Тесто
Суп с фрикадельками в мультиварке Как сварить суп фрикадельками в мультиварке
Блюда, приготовленные в мультиварке, с каждым днем становятся все более популярными. Сам процесс не занимает много времени, но приятно радует качеством вкуса. Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, получается плотным и насыщенным.Данный вид пе
Как солить белые грузди - лучшие способы заготовки грибов на зиму
Среди всевозможных заготовок, которые мы старательно делаем всё лето, особое место занимают солёные грузди. Многие любители грибов признают, что грузди - одни из самых лучших грибов для соления. Несмотря на то, что груздь считается только условно съедобны
Как приготовить необычные блюда для детей до года?
Примерно к 9 месяцам у ребенка вырабатывается стабильный график кормлений: частота, время, дозировка. Все основные продукты прикорма уже введены, но основу питания по-прежнему составляет грудное молоко или смесь. Все же мамы теряются, в какой последовател
Фрикасе из индейки с зелеными цукини в сливочно-сметанном соусе
Давайте приготовим вкусное блюдо французской кухни - фрикасе из индейки. Это более диетический вариант известного блюда, которое традиционно готовится из куриного филе. "Фрикасе" дословно переводится как "всякая всячина", другими словами, это рагу из бело
Как правильно варить кукурузу в початках в кастрюле
Нежная, сочная и ароматная кукуруза - настоящее лакомство, ее вкус напоминает детство. А кроме того, она очень полезна для организма, как и стручковая фасоль . И мало кто способен устоять перед таким угощением. В этой статье мы расскажем о том, сколько и
Как слепить и красиво защипать пирожки овальной, круглой, квадратной, треугольной формы, караимские, в виде розочки, конверта, косички, ажурные?
Тут тонкости зависят от типа теста. Приведу известные мне. Например, тесто для чебуреков отлично склеивается с применением кисти и яйца. Пироги из хорошего дрожжевого теста важно делать равномерными перед начинкой,не допуская истонченных участков- именно
Как приготовить торт «Чародейка»: пошаговый рецепт Торт чародейка приготовить в домашних условиях
Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения кристаллов. Затем аккуратно вмешиваем муку. Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем в неё тесто, и выпекаем в разогретой до 180*С духовке до сухой зубочистки. Спустя 30-40 ми
Свинина, запеченная с айвой
Ингредиенты (4 порции): 600-700 г свинины 500-600 г айвы 100 г красного сухого вина Растительное масло Молотый перец Сушеные травы (майоран, базилик, тимьян, все что вам по вкусу) На Кавказе очень часто готовят мясо с айвой. Обычно это тушеное мясо
Кто изобрел картофельные чипсы?
Какой путь проделало любимое всеми лакомство от момента создания до наших дней? Чипсы, как и любое гениальное изобретение человечества, имеет свою историю. А история чипсов начинается с 1853 года в американском городе Саратога-Спрингс. Один из привередл
Как сделать смузи дома: вкусный и полезный, для похудения и праздничного стола, с блендером и без
Когда в середине 80-х в нашей семье летом каждый день на обед делали вкусный густой напиток из ягод и фруктов в миксере, никто и подумать не мог, что мы делаем любимое блюдо американских хиппи-вегетарианцев - смузи. Смузи (smoothie или smoothy) - прохладн