Заправка для салата Цезарь

Салат Цезарь, наверное, знают и пробовали практически все. Подают этот салат во многих ресторанах и кафе. Да и приготовить салат Цезарь довольно не сложно. Простые ингредиенты и не сложная заправка – все это вы можете приготовить сами. Готовить салат Цезарь можно с мясом курицы или с креветками, заправка чаще всего одинаковая. Салат цезарь выглядит не просто красиво, но и очень аппетитно. Яркие цвета ингредиентов очень заманчивы. Заправка для салата Цезарь может готовиться из нескольких ингредиентов, но если это Цезарь с креветками заправкой может служить только сок лимона. Оригинальную заправку для салата Цезарь Вы можете приготовить и обратиться к рецепту, который мы Вам продемонстрируем.

Заправка для салата Цезарь пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты к рецепту

Как приготовить: «Заправка для салата Цезарь»

Шаг 1

Возьмите небольшую миску и положите в нее 1 ст. ложку дижонской горчицы.

Возьмите небольшую миску и положите в нее 1 ст. ложку дижонской горчицы.
Шаг 2

Добавьте 1 ч. ложечку мелко нарезанных анчоусов.

Добавьте 1 ч. ложечку мелко нарезанных анчоусов.
Шаг 3

Далее добавьте 1 чайную ложку мелко измельченного чеснока.

Далее добавьте 1 чайную ложку мелко измельченного чеснока.
Шаг 4

Добавьте 1 яичный желток.

Добавьте 1 яичный желток.
Шаг 5

Нужно выжать сок из половинки лимона в смесь.

Нужно выжать сок из половинки лимона в смесь.
Шаг 6

Потихоньку вливая в миску оливковое масло, начинайте все медленно перемешивать.

Потихоньку вливая в миску оливковое масло, начинайте все медленно перемешивать.
Шаг 7

Вливайте масло очень - очень медленно, а венчиком работайте тщательно.

Вливайте масло очень - очень медленно, а венчиком работайте тщательно.
Шаг 8

Выжмите в миску другую половину лимона, либо пол чайной ложки бальзамического уксуса и все еще раз тщательно взбейте. Заправка для салата Цезарь готова.

Выжмите в миску другую половину лимона, либо пол чайной ложки бальзамического уксуса и все еще раз тщательно взбейте. Заправка для
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка