Шаурма

У шаурмы существует еще множество названий: шаварма, шаорма, шаверма, а в некоторых странах ее еще называют дёнер-кебаб.  Вообще шаурма это восточное блюдо, которое делается из лаваша, который начиняется порубленным обжаренным мясом, свежими овощами с добавлением соусов и специй. Как приготовить шаурму? Для приготовления используют жирное мясо, например, баранину, куриное мясо. Мясо готовят в специальных вертикальных грилях. Мясная вырезка надевается на вертикальный вертел, и этот вертел вращается, тем самым мясо обжаривается  с помощью нагревательных деталей, которые расположены вдоль всего вертела. Как только мясо поджаривается, оно срезается длинным ножом маленькими кусочками, которые остаются в специальном поддоне. Потом этими кусочками начиняется лаваш вместе со свежими овощами. Подробно как приготовить шаурму Вы посмотрите здесь.

Как приготовить: «Шаурма»

Шаг 1

В небольшой миске смешайте ингредиенты для маринада: йогурт, лимонный сок, чеснок, корицу, орегано, соль, мускатный орех.

В небольшой миске смешайте ингредиенты для маринада: йогурт, лимонный сок, чеснок, корицу, орегано, соль, мускатный орех. В небольшой миске смешайте ингредиенты для маринада: йогурт, лимонный сок, чеснок, корицу, орегано, соль, мускатный орех.
Шаг 2

курицу выложите в пакет и залейте маринадом. Положите ее на время в холодильник.

курицу выложите в пакет и залейте маринадом. Положите ее на время в холодильник.
Шаг 3

Далее приготовьте курицу на гриле, либо обжарьте на сковороде.

Далее приготовьте курицу на гриле, либо обжарьте на сковороде.
Шаг 4

Готовое куриное мясо нарежьте полосками.

Готовое куриное мясо нарежьте полосками.
Шаг 5

Далее смешайте йогурт, сушеный укроп и чеснок.

Далее смешайте йогурт, сушеный укроп и чеснок.
Шаг 6

Затем нарежьте помидоры, огурцы и нарвите листья салаты на кусочки.

Затем нарежьте помидоры, огурцы и нарвите листья салаты на кусочки.
Шаг 7

В лаваш выложите все ингредиенты и добавьте соус.

В лаваш выложите все ингредиенты и добавьте соус.
Шаг 8

Как приготовить шаурму мы Вам показали. Приятного аппетита!

Как приготовить шаурму мы Вам показали. Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка