Запеканка

Запеканка – это интересное блюдо, рецепт которого был известен уже в середине 19 века. Запеканку можно подавать и как основное блюдо, и как закуску. Все зависит от рецепта запеканки. Готовят запеканки из творога, картофеля, с сыром, с капустой, и это далеко не все варианты. Запеканка это блюдо, которое запекают в духовке. Времени на готовку уйдет не очень много, особенно если ингредиентов не много. Составляющие запеканки мелко нарезаются и заливаются обычно яйцом или засыпаются мукой, картофелем или овощами. Все это кушанье можно посыпать сыром и запечь в духовке. Рецепт запеканки не всегда стандартный, поэтому здесь Вы можете посмотреть один из вкуснейших рецептов приготовления. 

Как приготовить: «Запеканка»

Шаг 1

Начните с брокколи. Обрежьте ненужные части стеблей и цветков.

Начните с брокколи.  Обрежьте ненужные части стеблей и цветков.
Шаг 2

Погрузите брокколи в кипящую воду на 1 минуту, затем слейте ее и отложите в сторону.

Погрузите брокколи в кипящую воду на 1 минуту, затем слейте ее и отложите в сторону.
Шаг 3

Возьмите сливочный сыр и положите в миску.

Возьмите сливочный сыр и положите в миску.
Шаг 4

Добавьте к сыру молоко и сливки, нагревайте все на огне, пока сыр полностью не расплавится.

Добавьте к сыру молоко и сливки, нагревайте все на огне, пока сыр полностью не расплавится.
Шаг 5

Затем добавьте немного соли, черного перца. Все хорошо взбейте.

Затем добавьте немного соли, черного перца. Все хорошо взбейте.
Шаг 6

Далее выложите в смесь брокколи.

Далее выложите в смесь брокколи.
Шаг 7

Теперь возьмите крекеры и немножко их измельчите, поломав руками.

Теперь  возьмите крекеры и немножко их измельчите, поломав руками.
Шаг 8

Высыпьте печенье к брокколи.

Высыпьте печенье к брокколи.
Шаг 9

Всю массу тщательно перемешайте. И добавьте еще немного черного перца.

Всю массу тщательно перемешайте. И добавьте еще немного черного перца.
Шаг 10

Выложите смесь в форму для запекания. И посыпьте сверху еще немного крекеров.

Выложите смесь в форму для запекания. И посыпьте сверху еще немного крекеров.
Шаг 11

Держите запеканку в духовке около 20 минут.

Держите запеканку в духовке около 20 минут.
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка