Мясной пирог

Сегодня я хочу Вам рассказать, как приготовить пирог с мясом. Рецепт этот я открыла для себя, когда была в кафе с узбекской кухней. Такого вкусного мясного пирога я еще нигде не ела, поэтому мне сразу же захотелось приготовить его самой. На удивление, так как я готовлю такой пирог первый раз, получился он очень вкусным. Мясо для приготовления я взяла баранину, именно с этим мясом я пробовала его в кафе. Вообще начинку для пирога можно подобрать любую, позже я пробовала приготовить его и с курицей и индейкой, получился он тоже очень вкусным.  И так приступим к готовке.

Как приготовить: «Мясной пирог »

Шаг 1

В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль.

В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль. В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль. В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль. В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль. В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль. В средней миске смешайте растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, соду и соль.
Шаг 2

Теперь потихоньку добавляйте муку и месите тесто.

Теперь потихоньку добавляйте муку и месите тесто. Теперь потихоньку добавляйте муку и месите тесто.
Шаг 3

После того как тесто готово, разделите его на две части. Одна часть должна быть немного больше второй. Большую часть заверните в пищевую пленку и дайте настояться.

После того как тесто готово, разделите его на две части. Одна часть должна быть немного больше второй. Большую часть заверните После того как тесто готово, разделите его на две части. Одна часть должна быть немного больше второй. Большую часть заверните
Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите картофель. Сложите все в миску и добавьте специи.

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.  В это время мелко нарубите лук, нарежьте мясо кусочками, и мелко нарубите
Шаг 5

Все тщательно перемешайте и отставьте в сторону. Начинка для мясного пирога готова.

Все тщательно перемешайте и отставьте в сторону. Начинка для мясного пирога готова.
Шаг 6

Достаньте большой кусок теста и раскатайте его тонким слоем как на фото.

Достаньте большой кусок теста и раскатайте его тонким слоем как на фото. Достаньте большой кусок теста и раскатайте его тонким слоем как на фото.
Шаг 7

Выложите на него начинку равномерным слоем, оставляя на конце теста пару сантиметров без начинки.

Выложите на него начинку равномерным слоем, оставляя на конце теста пару сантиметров без начинки. Выложите на него начинку равномерным слоем, оставляя на конце теста пару сантиметров без начинки.
Шаг 8

Теперь раскатайте второй кусок теста тонким слоем, чуть меньшего размера. Положите его сверху на начинку. И хорошо закрепите слои теста между собой.

Теперь раскатайте второй кусок теста тонким слоем, чуть меньшего размера. Положите его сверху на начинку. И хорошо закрепите слои теста Теперь раскатайте второй кусок теста тонким слоем, чуть меньшего размера. Положите его сверху на начинку. И хорошо закрепите слои теста
Шаг 9

Смешайте 1 яйцо с небольшим количеством воды и смажьте им пирог. Затем проделайте в пироге небольшие разрезы и смело ставьте выпекать пока пирог не станет золотисто - коричневого цвета.

Смешайте 1 яйцо с небольшим количеством воды и смажьте им пирог. Затем проделайте в пироге небольшие разрезы и смело ставьте Смешайте 1 яйцо с небольшим количеством воды и смажьте им пирог. Затем проделайте в пироге небольшие разрезы и смело ставьте
Шаг 10

Пирог с мясом готов. Приятного аппетита!

Пирог с мясом готов. Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка