Запеченная свиная вырезка с вареньем и травами

Одним из самых вкусных видов мяса считается свиная вырезка. Она является полезной, оттого и самой дорогой частью свиной туши. На протяжении жизни животного на эту мышцу практически не приходится напряжения, поэтому свиная вырезка очень нежная и сочная.

Диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион свиную вырезку, особенно людям, придерживающимся диетического питания. При небольшой калорийности продукта (143 ккал на 100 грамм) она содержит менее 3 грамм жира.

Свиную вырезку можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Отличным дополнением станут овощи, гречневая крупа, макароны, жареный картофель и рис.

Как приготовить: «Запеченная свиная вырезка с вареньем и травами»

Шаг 1

Вырезки свинины посолим и поперчим по вкусу.

Вырезки свинины посолим и поперчим по вкусу.
Шаг 2

Посыпать с одной стороны свинину приправой . Лучше выбрать "Травы Прованса", которая сочетает в себе большое разнообразие трав.

Посыпать с одной стороны свинину приправой . Лучше выбрать "Травы Прованса", которая сочетает в себе большое разнообразие трав.
Шаг 3

Отправьте свинину в духовку, разогретую до 425 градусов и запекайте в течении 12-15 минут. Затем вытащите блюдо и дайте ему остынуть в течении 10 минут. В это время на сковороду добавляем фруктовые консервы или любое варенье (инжирное, сливовое, персиковое или другое), немного уксуса и воду в таком же количестве, сколько у вас варенья. Перемешиваем и как подогреется снимаем сковороду.

Отправьте свинину в духовку, разогретую до 425 градусов и запекайте в течении 12-15 минут. Затем вытащите блюдо и дайте ему
Шаг 4

Нарезаем свинину.

Нарезаем свинину.
Шаг 5

Затем выкладываем ее на тарелку с любым гарниром на Ваш вкус : с пюре, макаронами, рисом, овощами или чем-либо другим.

Затем выкладываем ее на тарелку с любым гарниром на Ваш вкус :  с пюре, макаронами, рисом, овощами или чем-либо
Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка