Макароны с креветками

Макароны с креветками - это одно из вкуснейших блюд, позаимствованное из итальянской кухни. Если вы любите сочетание макарон аль-денте с морепродуктами, пропитанными ароматным луково-чесночным соусом, то это блюдо несомненно для вас. Конечно, следует подовать его горячим, с пылу, с жару. В нашем рецепте макарон с креветками мы используем тонкую пасту под названием "волосы ангела", эта паста немного тоньше обычных спагетти. Но для этого блюда подойдут абсолютно любые макаронные изделия. Но имейте в виду, что чем тоньше паста, тем она лучше пропитается соусом, тем будет сочнее. Итак, приступим к приготовлению вкуснейшего второго блюда - макарон с креветками.

Как приготовить: «Макароны с креветками»

Шаг 1

Мелко нарежьте лук.

Мелко нарежьте лук.
Шаг 2

Измельчите 4-5 зубчиков чеснока.

Измельчите 4-5 зубчиков чеснока.
Шаг 3

В сковороде нагрейте оливковое масло и растопите кусочек сливочного масла.

В сковороде нагрейте оливковое масло и растопите кусочек сливочного масла.
Шаг 4

Обжарьте лук и чеснок в сливочно-оливковом масле до золотистого цвета.

Обжарьте лук и чеснок в сливочно-оливковом масле до золотистого цвета. Обжарьте лук и чеснок в сливочно-оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 5

Добавьте в сковороду очищенные сырые креветки. Обжарьте 1-2 минуты.

Добавьте в сковороду очищенные сырые креветки. Обжарьте 1-2 минуты.
Шаг 6

В сковороду добавьте белое вино.

В сковороду добавьте белое вино.
Шаг 7

Выжмите сок двух лимонов.

Выжмите сок двух лимонов.
Шаг 8

Посолите и поперчите, дайте покипеть 3-5 минут.

Посолите и поперчите, дайте покипеть 3-5 минут.
Шаг 9

Отварите макароны так, как это написано на упаковке продукта.

Отварите макароны так, как это написано на упаковке продукта.
Шаг 10

Отваренные горячие макароны добавьте в сковороду к креветкам. Хорошо и осторожно перемешайте.

Отваренные горячие макароны добавьте в сковороду к креветкам. Хорошо и осторожно перемешайте. Отваренные горячие макароны добавьте в сковороду к креветкам. Хорошо и осторожно перемешайте.
Шаг 11

Посыпьте блюдо измельченной зеленью (петрушка, базилик). Приправьте натертым сыром Пармезан или любым другим твердым сыром. Вкусные макароны с креветками готовы, приятного аппетита!

Посыпьте блюдо измельченной зеленью (петрушка, базилик). 
Приправьте натертым сыром Пармезан или любым другим твердым сыром.

Вкусные макароны с креветками готовы, приятного Посыпьте блюдо измельченной зеленью (петрушка, базилик). 
Приправьте натертым сыром Пармезан или любым другим твердым сыром.

Вкусные макароны с креветками готовы, приятного
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка