Салат из свежей капусты

Салат из капусты в рейтинге самых простых салатов занимает первое место. Для его приготовления не требуется много усилий и времени - он готовится за несколько минут, основное время занимает нарезка. Никакой термической обработки, все витамины и полезные вещества остаются в блюде в полной мере. Также хозяйки любят салат из свежей капусты за его недороговизну, и сочетание практически с любым гарниром. Такой салат хорош как к повседневным кашам из круп, макаронам, так и к молодому картофелю. Мелконарезанная капуста приятно хрустит во рту, зелень и чеснок улучшают вкусовые качества салата. Рецепт салата из свежей капусты на нашем портале станет одним из ваших любимых рецептов-выручалочек. 

Салат из свежей капусты пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты к рецепту

Как приготовить: «Салат из свежей капусты»

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Разрезаем капусту сначала на несколько частей для удобства, затем мелко шинкуем каждую часть.

Разрезаем капусту сначала на несколько частей для удобства, затем мелко шинкуем каждую часть. Разрезаем капусту сначала на несколько частей для удобства, затем мелко шинкуем каждую часть. Разрезаем капусту сначала на несколько частей для удобства, затем мелко шинкуем каждую часть.
Шаг 3

Выкладываем капусту в большую миску. Добавляем соль. Капусту разминаем руками, чтобы сделать её текстуру более мягкой.

Выкладываем капусту в большую миску. Добавляем соль. 
Капусту разминаем руками, чтобы сделать её текстуру более мягкой. Выкладываем капусту в большую миску. Добавляем соль. 
Капусту разминаем руками, чтобы сделать её текстуру более мягкой. Выкладываем капусту в большую миску. Добавляем соль. 
Капусту разминаем руками, чтобы сделать её текстуру более мягкой. Выкладываем капусту в большую миску. Добавляем соль. 
Капусту разминаем руками, чтобы сделать её текстуру более мягкой.
Шаг 4

Огурец нарезаем соломкой. Добавляем к капусте.

Огурец нарезаем соломкой. Добавляем к капусте. Огурец нарезаем соломкой. Добавляем к капусте.
Шаг 5

Чеснок (хватит 2 зубчика) пропускаем через чеснокодавку и так же добавляем к капусте.

Чеснок (хватит 2 зубчика) пропускаем через чеснокодавку и так же добавляем к капусте. Чеснок (хватит 2 зубчика) пропускаем через чеснокодавку и так же добавляем к капусте.
Шаг 6

Добавляем мелко нарезанную кинзу, оливковое масло, уксус и все хорошо перемешиваем.

Добавляем мелко нарезанную кинзу, оливковое масло, уксус и все хорошо перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную кинзу, оливковое масло, уксус и все хорошо перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную кинзу, оливковое масло, уксус и все хорошо перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную кинзу, оливковое масло, уксус и все хорошо перемешиваем.
Шаг 7

Вкусный и легкий салат из свежей капусты готов! По желанию можно украсить блюдо на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Вкусный и легкий салат из свежей капусты готов! По желанию можно украсить блюдо на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка