Свежий салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой - простое и в то же время необычное блюдо. Он очень полезен и витаминизирован. Руккола, как известно, обладает острым вкусом и приятным ароматом, который обволакивает остальные ингредиенты и вносит аппетитную изюминку, превращая обыденное блюдо в успешный эксперимент. Руккола как растение известна еще со времен Римской империи, где она считалась по праву одним из мощнейших афродизиаков. В настоящее время она часто используется как замена базилику. В пищу пригодны и листья, и молодые побеги. Мы предлагаем вам один из простых рецептов приготовления салата из рукколы. Он подойдет к овощам и макаронам, подчеркнет вкус мяса, запеченная рыба "запоет" по-другому, если её подать с этим свежим и вкусным салатом.

Как приготовить: «Свежий салат с рукколой и помидорами»

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Выкладываем в чашу блендера рукколу, оливковое масло, горчицу и сок лимона. Измельчаем содержимое чаши.

Выкладываем в чашу блендера рукколу, оливковое масло, горчицу и сок лимона. Измельчаем содержимое чаши.
Шаг 3

Добавляем соль, перец, и перемешиваем еще раз.

Добавляем соль, перец, и перемешиваем еще раз.
Шаг 4

Листья салата разрываем на небольшие части руками. Помидоры измельчаем на четвертинки.

Листья салата разрываем на небольшие части руками. Помидоры измельчаем на четвертинки.
Шаг 5

Поливаем блюдо заправкой. Салат с рукколой готов! Приятного аппетита!

Поливаем блюдо заправкой. 
Салат с рукколой готов! Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка