Коврижка с бананом

Коврижка всем известна как пирог, сделанный из пряничного теста или из медового теста.  Эту сладкую выпечку знают все из детства. Уже давно коврижку можно найти в любом магазине. А сколько вариантов ее приготовления существует сейчас, просто не сосчитать. Начали добавлять в тесто для коврижки и фрукты, и орехи, и варенье или джемы. Разнообразие просто на любой вкус. При готовке многие кулинары еще любят использовать разную глазурь, которой покрывают коврижку. Коврижку, как и любую другую выпечку, обычно подают на десерт с чаем и с кофе. Этот пирог получается очень сладким и сытным, в первую очередь потому, что в состав теста входит мед, очень калорийный и питательный. Рецепт вкусной коврижки мы подготовили здесь именно для Вас.

Коврижка с бананом пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты к рецепту

Как приготовить: «Коврижка с бананом»

Шаг 1

Очистите банан и нарежьте его колечками.

Очистите банан и нарежьте его колечками.
Шаг 2

Далее отделите желтки от белков и оставьте их в двух разных мисках.

Далее отделите желтки от белков и оставьте их в двух разных мисках.
Шаг 3

К желткам добавьте 20 г сахара и хорошенько все взбейте венчиком.

К желткам добавьте 20 г сахара и хорошенько все взбейте венчиком.
Шаг 4

Сюда же добавьте 3 чайные ложки меда, пюре из банана и молоко, все еще раз взбейте. Добавьте сливочное масло и снова все перемешайте.

Сюда же добавьте 3 чайные ложки меда, пюре из банана и молоко, все еще раз взбейте. Добавьте сливочное масло и
Шаг 5

Затем добавьте муку и разрыхлитель, все перемешайте.

Затем добавьте муку и разрыхлитель, все перемешайте.
Шаг 6

В миску к белкам добавьте сахар и взбейте миксером смесь.

В миску к белкам добавьте сахар и взбейте миксером смесь.
Шаг 7

Далее в одной миске смешайте взбитые желтки и белки.

Далее в одной миске смешайте взбитые желтки и белки.
Шаг 8

Полученное тесто выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на 40 минут.

Полученное тесто выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до  150 градусов, на 40 минут.
Шаг 9

Вкусная медовая коврижка готова!

Вкусная медовая коврижка готова!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка