Суп с плавленым сыром

Суп с плавленым сыром – это крем-суп, потому что такой сыр придает супу вязкую консистенцию. Сырный суп это очень вкусное блюдо. Очень часто в такой суп добавляются различные овощи. Так же этот суп может готовиться как на овощном бульоне, так и на мясном. Суп с плавленым сыром очень питательный и энергетический ценный. В него можно добавить различные полезные ингредиенты. Сырный суп готовится довольно не сложно. Все ингредиенты можно перемалывать в блендере, но можно и оставить цельные кусочки, кто как пожелает. Суп – это такое блюдо, которое подается чаще всего в обед, но сырный суп легко можно подать и на ужин, особенно вкусно будет с гренками. Рецептов супа из плавленого сырка очень много, и каждый по своему оригинален. Здесь Вам представлен один из лучших рецептов такого супа.

Как приготовить: «Суп с плавленым сыром»

Шаг 1

Для начала в нагретой кастрюле растопите сливочное масло.

Для начала в нагретой кастрюле растопите сливочное масло.
Шаг 2

Добавьте туда же мелко порезанный лук.

Добавьте туда же мелко порезанный лук.
Шаг 3

Далее высыпьте муку, и все перемешайте. Потушите примерно 5 минут

Далее высыпьте муку, и все перемешайте. Потушите примерно 5 минут
Шаг 4

Залейте все бульоном, а когда он вскипит забросьте туда кусочки плавленого сыра и помешивайте.

Залейте все бульоном, а когда он вскипит забросьте туда кусочки плавленого сыра и помешивайте.
Шаг 5

После полного растворения сыра добавьте брокколи, соль и перец.

После полного растворения сыра добавьте брокколи, соль и перец.
Шаг 6

Оставьте все вариться на медленном огне примерно 20-30 минут.

Оставьте все вариться на медленном огне примерно 20-30 минут.
Шаг 7

После, добавьте твердый сыр любого сорта.

После, добавьте твердый сыр любого сорта.
Шаг 8

Полученный суп пропустите через блендер.

Полученный суп пропустите через блендер.
Шаг 9

Украсьте суп из плавленого сыра свежей брокколи и сыром и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Украсьте суп из плавленого сыра свежей брокколи и сыром  и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Нравится
Рецепты с похожими продуктами
Отзывы к рецепту

Внимание!Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Загрузка
Загрузка