سلطات سريعة ورخيصة لطاولة احتفالية. السلطات المفضلة على طاولة احتفالية في المنزل. وصفات سلطات لذيذة جدا مع الصور. سلطة "شقراء" مع البطاطا المحمصة ولحم الخنزير

سلطة الدجاج الصينية

سلطة "سولكا أورانج"

سلطة "احتفالية"

هذه السلطة البسيطة لن تأخذ الكثير من الوقت. ولكن، لكن صفات طعمه ستبقى في ذكرى أولئك الذين تجمعوا على طاولة الناس. جاء اسم هذه السلطة مع مناسب تماما: "احتفالي". يقتصر حساب المنتج على 4 أجزاء.

سوف تحتاج:

الثدي (دجاج اللحم) / 165 غرام؛
- لحم الخنزير (لحم البقر / لحم الخنزير) / 175 غرام؛
- الطماطم / 2.5 جهاز كمبيوتر شخصى،
- البيض (بارد) / 10 قطع،
- الخيار / مخلل / 3 قطع؛
- الجبن / الصف الصلب / 95 غرام؛
- مايونيز / 175 غرام؛
- الشبت / البقدونس / غرام.

طبخ:

غلي الثدي، بارد، مقطعة إلى قشة رقيقة. يمكنك حتى تمزيقها بيديك، ثم سيبدو الدجاج المواضيع المورقة، والتي ستمنح حجم السلطة. لحم الخنزير مقطوع في توسيط طويل.

البيض يغلي ونظيفة وشاك القش. حتى الآن، لا تخلط أي شيء، لأنه من منتجات خلط متكررة تفقد كل من المظهر والفيتامينات.

الطماطم ختم مكعبات إذا كانت لينة جدا. يمكن قطع الطماطم الصلبة القش. لا ينبغي استخدام الماء المغلي، كما وغير مرغوب فيه لإزالة الجلد معهم، وإلا فإن الخضروات ستمنح الكثير من العصير.

جبنة تخسرها. سيكون الخيار الأمثل لهذه السلطة بمثابة مبشرة لإعداد الجزر الكورية. ثم ستكون جميع المكونات تقريبا بأسلوب واحد، من وجهة النظر الجمالية سيكون خيارا مناسبا للطاولة الأعيادية.

يتم وضع المنتجات في طبق كبير وعميق ومزيج بلطف مع المايونيز. تتحلل السلطة في الكريمات، وشطف وقطع الخضر (بالمناسبة، من الأفضل تمزيقها بأيديهم، للحفاظ على تكوين الفيتامين). تزيين مع الخضر كل كريم مع السلطة. بالعافية!

سلطة "ناتالي" مع الخوخ

في القرن الماضي، أي طبق يسمى الخوخ "الملكي". تم تقديم مثل هذا الاسم الفخور لأن جداول الاحتفالات للملوك كانت تشتهر بتنوع أطباق اللحوم. الخوخ الحد الأقصى المتوازن هذا النظام الغذائي، مما سيجلب فائدة هائلة لعشاق الأطباق الثقيلة. الفواكه المجففة في السلطة وثيقة الصلة اليوم. حساب 5-6 حصص.

مجموعة من المنتجات:

فيليه الدجاج / 260 غرام.،
- مايونيز خفيف الوزن / 165 غرام؛
- الخوخ المجفف (ب / ك) / 170 غرام.
- الجوز واللاوت / 125 جرام،
- الخيار (الحصاد الطازج) / بضع أشياء صغيرة؛
- البيض (الدجاج) / 4 قطع.

طبخ:

تغلي الدجاج، تأكد من تبريد (مع أضواء سلطة المنتجات الساخنة) وقطعها إلى قطع صغيرة.

تغلي بيض البيض، مكعبات القمامة. قطع الخيار إلى الطولية الصغيرة، صغيرة الحجم، المشارب.

Prunes Place في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. قطع إلى قطع صغيرة.

امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في طبق منفصل، تتحلل من أجزاء الطبقات، والتي تغطي قليلا كل طبقة من المايونيز خفيفة الوزن.

أعلى في كل جزء الصراخ الجوز الجوز.

piquant "الرنجة تحت معطف الفرو"

يستخدم كل شيء من الطفولة في الرنجة المعتادة تحت معطف الفرو. نحن نقدم لك اليوم غير عادي، ولكن لذيذ، والأهم من ذلك، اختلافه.

منتجات:

الرنجة / 400-450 غرام؛
- البيض (الدجاج) / 5-6 بيض؛
- الفطر (المتبل) / 165 غرام؛
- البنجر / 1 قطعة؛
- الجزر / 1 جهاز كمبيوتر؛
- مايونيز / 230 غرام؛
- نصف ليمونة؛
- الخردل / 20G.

طبخ:

غسل الرنجة، تنظيفها، تخلص من العظام، مقطعة إلى قطع كبيرة. خلط ملعقة من المايونيز مع الخردل والضغط في صلصة الليمون. إضافة الرنجة إلى الصلصة. حرك كل يديك بحيث تكون كل قطعة مشحم بالصلصة. إجازة لمدة 20-30 دقيقة. ثم ضع كل شيء على منشفة ورقية ومسخ الرنجة، وإزالة آثار الصلصة.

تحضير حلقة خاصة مطبقة في الطهي.

البنجر للغليان مقدما، فرك مبردة على مبشرة من عيار كبير. انطلق إلى جزأين. أضف كمية صغيرة من المايونيز، مزيج. ضع الجزء الأول في الحلبة على الطبق.

يجب أيضا إخماد الفطر من قبل مكعبات صغيرة. البقاء فوق الطبقة السابقة.

الجزر لتغلي ونظيفة وتفقد (كبير)، مرة أخرى بالتزود بالوقود بالمايونيز والقسمة إلى النصف. تتحلل قطعة واحدة على الفطر،

طبخ وتصر البيض. البيض الأرضي ستكون الطبقة السكرية الأولى.

تغطية جميع طبقات البنجر التي تم إعادة تعبئتها بالفعل بواسطة المايونيز.

شرائح كبيرة من مكان الرنجة على يد الإسعاف على جميع الطبقات. لذلك، دون الكثير من المتاعب والقلق، يمكنك طهي هذا "الرنجة تحت معطف الفرو"، والذي سوف يزين أي طاولة.

سلطة "اقتصادية" مع ذابت الخام والقرنبيط

على الرغم من الاسم، فهو سلطة لذيذة وأنيقة جدا تزين الطاولة الأكثر رموصة.

بنية:

الملفوف (اللون) / 450 غرام؛
- البيض / 5 قطع؛
- الخد ("الصداقة") / 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- حبوب الذرة المسلوقة / 250 غرام؛
- مايونيز - 185g.

طبخ:

تنغف الكرنب البارد في الماء المغلي لمدة دقيقتين. تأجيل زوج من النورات الصغيرة جانبا للديكور. رميها على مبشرة من عيار كبير، وتحلل على الطبق، والموسم مع المايونيز (استخدام المحقنة، الحلويات).

جبن جبن على مبشرة من عيار صغير، وتوزيع الطبقة فوق طبقة أبل، دون الضغط على الملعقة لتكون مورقة. ضغط المايونيز من المحاقن.

البيض لفرك على مبشرة (اختيار صغير). إرسال على الطبقة السابقة، لا تقفز حتى تبقى حجم. أضف المايونيز، أيضا مع حقنة.

حبيبات الذرة تتحلل الحلبة حول حافة الطبق بأكمله وسلطة نفسها. تزيين المايونيز مع نفس المحقنة، على سبيل المثال، ارسم مجال شبكة أو لعبة الشطرنج.

في المركز وضع زوج من الينابيع من الملفوف وملعقة من الذرة.

سلطة الدجاج مع الأناناس

تعرف هذه السلطة عن كل عشيقة، لكننا سنحاول تحديثه.

- فيليه الدجاج (مسلوق) / 0.5 كجم،
- الحلوى الذرة / البنك؛
- الأناناس المعلبة في عصيرهم / 1 بنك؛
- الجبن الصف الصلب / 100 غرام؛
- البيض (الدجاج) / 4 قطع،
- مايونيز (خفيفة الوزن) / 180 غرام.

طبخ:

فيليه مسلوق لكسر يديك على ألياف صغيرة، تتحلل بالتساوي على الطبق. تغطية مع المايونيز الخفيفة. يمكنك استخدام حقنة الحلويات.

البقاء طبقة من الذرة من خلال تغطية الأمراض المايسونيز. الأناناس (مجففة مسبقا) مقطوعة إلى مكعبات، وضع الطبقة التالية. مغطاة قليلا مع المايونيز.

البيض التمهيد، فرك على مبشرة على قمة فيليه. مغطاة طبقة خفيفة من المايونيز.

الجبن أن يخسر على مبشرة من عيار صغير. البقاء على جميع الطبقات، سواء من المركز ومن الجانبين. لترك هذه الطبقة دون المايونيز. يمكنك تزيينها مع SLIC من الأناناس.

سلطة مع لحم خنزير عطرة والخيار الطازج

لحم الخنزير جيد في حد ذاته وفي السلطات. سوف تجعل أي طبق ليس لذيذ فحسب، بل يرضي أيضا. حساب 4-5 حصص.

سوف تحتاج:

لحم الخنزير / 270 غرام؛
- الجبن (متنوعة صلبة) / 220 غرام؛
- الجزر (المسلوق) / 1.5 جهاز كمبيوتر شخصى،
- البيض (مسلوق) / 4 قطع،
- مايونيز / 4 الفن. ل.
- خيار (محصول جديد) / 300 غرام.،
- كريم الحامض / 4 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل / الملعقة؛
- الخضر / 90 غرام.

طبخ:

لحم الخنزير قطع إلى قضبان طولية رقيقة. يتم غسل الخيار، مقطعة إلى قشة طويلة، حوالي 3 سم. يغلي البيض، وقطع الشرائط في الطول، يمكنك استخدام Eggsque. كما يتم إعداد الجزر في شكل مكانس. فقدت الجبن الصلبة على مبشرة من عيار كبير. امزج كريم الحامض والخردل والمايونيز.

شارك طبقة سلسة لحم الخنزير في الطبق. صلصة ركوب صغيرة باستخدام حقيبة حلويات، حقنة. البقاء على الطبقة الخيار المفروم. الشرطة مع صلصة المايونيز.

سيتم طهي الطبقة التالية الجزر. البقاء على بيض الجزر، لم تعد تغطي الصلصة. يرش سلطة overcooked الجبن.

تزيين طبق من الخضر الصيف مشرق.

سلطة وفرة مع الكافيار

الكافيار هو تزيين أي طاولة. والسلطة مع الكافيار سوف نقدر أي مضيفة.

منتجات:

النقانق (مدخن / مدخن) / 210 غرام؛
- البيض (السمان) / 7 قطع؛
- ذرة معلبة؛
- الكافيار الأحمر / 100GR؛
- رقائق / تغليف كبير؛
- مايونيز / 100 مل.

طبخ:

قطع الساحات السقوف المدخنة المدخنة / المدخنة. إضافة حبيبات الذرة. ضجة قليلا.

سيتم استخدام رقائق داخل السلطة والديكور لها. لذلك، يجب تأجيل كميةهم الصغيرة، والباقي مزدحمة بعض الشيء وأضف إلى المنتجات المذكورة أعلاه. يتم تقسيم إيكرا أيضا إلى جزأين، أضف واحد إلى السلطة.

يغلي البيض، وقطع المربعات، والخلط مع المنتجات الموجودة.

أضف المايونيز، كل ضجة بدقة.

حصة في سلطة سلطة، من الرقائق المتبقية لجعل زهرة، ووضع الكافيار إلى المركز.

يجب غارقة السلطة قبل أن تخدمها إلى الطاولة، وإلا فإن الرقائق ستكون صعبة وحادة.

سلطة البازلاء الدجاج

الدجاج مناسب تماما لأي سلطة. ولكن من أجل تذكر ذوقه من قبل ضيوف طاولتك، نوصي بإعطاء الغليان لها بأي توابل.

سوف تحتاج:

الدجاج / 430 غرام.
- الخيار (المتبلة) / 190 جرام؛
- نقطة البولكا الخضراء (المعلبة) / 200 غرام؛
- الجبن (الصلبة) / 150 غرام؛
- البيض (الدجاج) / 6 قطع؛
- القرنفل والثوم؛
- مايونيز / 180 مل.

طبخ:

اغسل فيليه الدجاج، ويغلي للتحضير للسلطة في النموذج. قطع الخيار. خلط المنتجات أعلاه.

الجبن أن يخسر على مبشرة من عيار صغير. أضف إلى سلطة المستقبل. غليض، مكعبات فضلات البيض المبردة. رقصة البولكا نقطة مقسمة إلى النصف. يتم إضافة الجزء الأول إلى السلطة، ضجة.

صب المايونيز، الثوم قبل الضغط عليه.

البقاء في شكل خاص وضعت على الطبق. قم بإزالة الشكل والملعقة لمحاذاة السلطة وتزيينها ببيازات خضراء من النوع المعلن والخضر.

سلطة "معاهدة"

إنها ليست سلطة جميلة فقط مناسبة لطاولة احتفالية، ولكن أيضا أنها مرضية ومفيدة للغاية.

مكونات:

النقانق (مسلوق) / 210 غرام؛
- الفاصوليا (الأحمر) / 200 غرام؛
- الطماطم / 190 غرام؛
- البيض (الدجاج) / 4 قطع؛
- الثوم / 3 الأسنان؛
- مايونيز / 190 غرام؛
- الجبن / 185 غرام.

طبخ:

قطع شرائح رقيقة ممدودة النقانق. تغلي الفاصوليا من المساء أو استخدام المعلبة، وتسمح العصير بالتنزف، ووضع في الوعاء إلى النقانق.

صر بالجبن الناعم. أضف إلى الفول والنقانق. البيض المسلوق يتغذى بدقة. أضف إلى كوب للمنتجات.

منذ الفاصوليا منتجا مجففا، فإن المايونيز لا يندم. يمزج المزيج مع الثوم المبشور وأضف إلى السلطة.

ضع تركيبات لتشكيل سلطة على الوجبة، ووضع سلطة في ذلك، ثم إزالته. لملء، تزيين شرائح الطماطم في دائرة. سلطة الاجتياح مع الخضر.

سلطة السلطعون مع الجزر الكورية

هذه السلطة، والتي تشمل عصي السلطعون والجزر الكورية، ستجعل الضيوف يطلبون وصفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن السلطة ليست لذيذة فقط، ولكن من السهل أيضا التحضير ويمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة ممتازة للمشروبات القوية.

مكونات:

عصي السلطعون (اللحوم) / 290 غرام.،
- الجزر (الكورية، حار) / 250 غرام.،
- الزيتون (ب / ك) / بنك واحد؛
- بيض الدجاج / دزينة؛
- ملح.

للصلصة، ستحتاج:

مايونيز / 5 ملاعق؛
- كريم الحامض / 50 مل؛
- سولكا الثوم.

طبخ:

عصي السلطعون / لحم اللحوم مع حلقات. يجب أيضا إعداد الزيوت للسلطة في شكل حلقات. مزيج المنتجات. البيض المسلوق لتغذية. مكان في الحاوية.

أضف إلى سلطة الجزر في الكورية. صب الصلصة (منتجات ما قبل الخلط أعدت لذلك) وتخلط جيدا.

وضع في صحن السلطة، مزينة زوج من الزيتون.

سلطة "احتفالية" مع ملفوف بكين والطماطم والجبن

هذه السلطة ليست مجرد طبق لطاولة احتفالية. تمتلئ الفيتامينات والرضا، ولكن ليس من منتجات السعرات الحرارية للغاية. مفيد ولذيذ، إنه مثالي للتغذية اليومية على الطاولة.

مجموعة من المنتجات:

صدر الدجاج / 400 غرام؛
- طماطم صغيرة على فرع من / 5-7 قطعة؛
- الملفوف (بكين) / 210 غرام.
- الفواكه زيتون / 170 غرام؛
- الجبن، الصلبة / 120 غرام؛

النفط (الزيتون) / 3 فن. ل.
- الخل (أبل، النبيذ) / 1 فن. ل.
- البهارات (الثوم الجاف، القفزات-سونيون) / قرصة.

طبخ:

يقلى الدجاج "الشواية" عن طريق الاستلقاء على المناديل من أجل تبريد وحفظها من الدهون. بعد 20 دقيقة قطع المربعات، تحول إلى طبق عميق.

بكين الملفوف تقطيع ويديك تسخر طفيفة. قطع الزيتون والطماطم. امزج المنتجات المذكورة أعلاه، فرك في كوب من الجبن.

إعداد الصلصة، خلط جميع المكونات، ملء سلطة. بلطف وخلطها بسهولة على كلا الجانبين مع عيدان إعاقات خاصة.

من الضروري أن تخدم مثل هذه السلطة على الفور، وإلا فإن منتجات عصير المنتجات وستحول إلى كتلة غير محددة.

سلطة اللحوم مع الدجاج والطماطم

كما يقولون من لا شيء يمكن أن تجعل المرأة ثلاثة أشياء مشهورة: خزانة الملابس، فضيحة، بالطبع، سلطة. مع الأخير، كل شيء بسيط عموما، فمن الضروري فقط تطبيق القليل من الخيال قليلا وتشغيل قدراتك الحسية للتذوق. وبعبارة أخرى، فكر في ذلك ومع ما يمكن دمجه معه. كنا نظن، ونقدم لك سلطة غير عادية ومثيرة للغاية.

مكونات:

فيليه الدجاج / 135 غرام؛
- Servelat / 80 Gr؛
- البيض / 4 قطع؛
- مايونيز (ضوء) / زوج من ST / L؛
- زوجين من فصوص الثوم؛
- البازلاء / 05، البنوك؛
- الطماطم الوردي (أو الطماطم "القلب الثور") / شيء واحد.

طبخ:

سلطة تستعد في البري لمنحه شكل دائري.

قطع فيليه الدجاج وقلى كله (يمكن أن تكون مكعبات في فتات الخبز)، ثم قطع.

قطع servelate في المربعات. يعتبر هذا النوع من النقانق الدهون، يتم الاحتفاظ به لبضع دقائق في الثلاجة أو المجففة في مناشف ورقية في الهواء.

قطع الطماطم إلى خطوط طويلة وتأجيلها للديكور. البيض الملحومة بالحرفة، وتغطية مكعبات، إضافة إلى الكتلة الإجمالية.

ضغط الثوم في المايونيز، مزيج، إضافة إلى السلطة، اقلبها إلى الطبق. يمنح ملعقة الشريحة، تلطيخها قليلا مايونيز. تزيين مع شرائح الطماطم. بحيث تبدو النمط المموج. حلقة حول السلطة لوضع البازلاء. بالعافية.

منتجات:

لحم الدجاج / 320 غرام؛
- الجزر (باللغة الكورية) / 170 غرام؛
- الفلفل العصير الأحمر / 2 قطع؛
- صلصة الصويا / 3.5 ملعقة كبيرة؛
- النفط (تدور طازجة، زيتون) / 3 فن. ل.

طبخ:

قطع الدجاج إلى كتل طويلة ويقلى لمدة خمس إلى ست دقائق. ثم أضف الصلصة (صويا)، الحساء أكثر ثلاث دقائق. بارد على منديل، حيث سيساعد هجرة النفط، وضع في وعاء.

قطع الفلفل إلى السكتات الدماغية الطويلة ووضعها على مقلاة ساخنة، حيث تم إعادة تعيين اللحوم فقط. يقلى قليلا، حرفيا دقيقتين. البقاء في طبق مشترك.

أضف الجزر الكوري إلى المقلاة، يقلى بضع دقائق بحيث يصبح أكثر ليونة قليلا. أضف إلى المكونات الأخرى.

امزج كل شيء وإزالة الثلاجة ليلا حتى يتم غارقة.

سلطة يمكن تقديمها في كل من البرد والساخنة.

سلطة "سولكا أورانج"

ستكون هذه السلطة زخرفة ممتازة للجدول الأعياد، لأنها تبدو وكأنها شريحة برتقالية. مشرق وأنيق، المعشوق من قبل الأطفال والبالغين.

مكونات:

البطاطس / 4 قطع؛
- الجبن الصلب / 100 غرام؛
- صدر دجاج، خبز / 310 جم؛
- القوس (الكراث) / الرأس؛
- Sauerkraut / 120 غرام؛
- الجزر / 3 قطع؛
- البيض / 5 قطع؛
- مايونيز / خفيفة الوزن، حزمة.

طبخ:

خبز صدر الدجاج مع توابل مختلفة.

قطع لحم الدجاج مع السكتات الدماغية، ووضعها على رأس بطاطس. بمساعدة ملعقة لتصب المايونيز طبقة.

قطع ناعما في البصل والملفوف المفصل، صب المايونيز.

غلي البيض ونظيف وفرك على مبشرة من عيار كبير فوق الملفوف. تليين المايونيز. قم بتغطية الجبن المبشور شرائح، وليس لمستوى الملعقة بحيث لا يزال الجبن رقيق.

الجزر المغلي لتفقد على مبشرة من العيار المتوسط، ووضعه من حافة الشرائح، حيث يجب أن تكون قشرة البرتقال.

يمكنك أيضا مع الجزرة المبشورة "رسم" عدة عظام عبر الشرائح.

يتم تقديم سلطات خفيفة لطاولة احتفالية تقريبا في أي منزل تقريبا. تخدم السلطات لتنوع الطاولة مع ثروة الأذواق. عادة ما يتم تحديد إعداد العديد من السلطة على الذهاب إلى تفضيل الذوق لجميع الضيوف. إذا كان شخص ما لا يحب سلطة معينة، فيمكنه اختيار آخر. لذلك، من المرغوب فيه أن Arma العديد من الوصفات، والتي بدورها يجب أن تكون خفيفة الوزن وغير مكونات مكلفة.

هناك نوع من الطهاة الذين يحبون تركيز جميع طاقة الطهي على الطبق الرئيسي. لذلك، إلى ظروف الإعداد السريع والحد الأدنى من تكلفة المكونات للسلطات، يضاف أنهم يجب أن يكونوا عالميين - معظم الأطباق الرئيسية الأكثر أهمية. معظم السلطات الخفيفة لا تتطلب العرض في شكل دافئ، لذلك لن تتداخل أيضا مع إعداد الأطباق القابلة للاحتراق.

تحتاج العديد من السلطة إلى ملء الصلصة فقط قبل التقديم على الطاولة. هذه الحالة بالضرورة خاصة للسلطات الخضراء.

ليس من الضروري البحث عن مكونات نادرة أو باهظة الثمن لإعداد سلطة فريدة من نوعها. سلطة جيدة يمكن أن تصبح نجم طاولة احتفالية في أي وقت من العام. على سبيل المثال، توجد منتجات مثل الحمضيات والملفوف والفساد الجذر في أفضل حالة من ديسمبر إلى مارس، عندما يبدو الأمر كذلك، وليس أفضل وقت وفرة الخضروات.

كيفية طهي السلطات خفيفة الوزن لجدول احتفالي - 15 أصناف

إذا كنت ترغب في إضافة سلطة عادية أكثر دفقة وتطور، فإن إضافة لحم الخنزير المقدد يمكن أن يكون حلا جيدا.

مكونات:

• التفاح عصير التفاح - 2 النظارات
• ملح وفلفل
• لحم الخنزير المقدد - 4 شريحة
• جبن هالومي - 200 غرام
• خل للنبيذ - 2 ملعقة كبيرة.
• القوس الأحمر - الكمبيوتر.
• الأحمر التفاح "غالا" - 1 كمبيوتر.
• عنب ماديس - مجموعة واحدة
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.
• جرجير - شعاع 1

طبخ:

في وعاء الأوسط يمزج عصير التفاح والملح وجلب غليان. تقليل النار وإطفاء 10 دقائق. بعد ذلك، دعونا نتهيئة 5 دقائق.

وفي الوقت نفسه، طبخ لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة في نار متوسطة إلى قشرة متموج. التحرك على منشفة ورقية.

خلط جميع المكونات السائلة الأخرى وقلم في مقلاة. أضف لحم الخنزير المقدد مرة أخرى. أضف الجبن مع Hallumi ويغلي إلى اللون البني الذهبي، من 1 إلى دقيقتين في كل جانب. نقل كل شيء على لوحة القطع وقطع.

في وعاء، فازت معا الخل و 1/2 ملعقة صغيرة من كل الملح والفلفل. إضافة البصل وخلط. إضافة تفاحة والعنب والخلط مرة أخرى.

مزيج كل شيء: صلصة، جرجير، لحم الخنزير المقدد، والجبن هالومي. يقدم مباشرة بعد الطهي.

سلطة غنية لديها نظرة أنيقة وتناسب كل من طاولة احتفالية وعشاء عائلي.

مكونات:

• اللحوم (فيليه) - 400 غرام
• البيض - 6 قطع.
• الجبن - 200 غرام
• لمبة مبللة - 1 قطعة.
• مايونيز
• سمنة
• فلفل
• خردل
• الثوم - 1 كمبيوتر.

طبخ:

فيليه الدجاج سويفت. فراي الفطر مع البصل البصريات. البيض طبخ وقطع. جبن رائع.

طبقات سلطة تخطيط، تشحيم كل طبقة من المايونيز: فيليه مسلوق، الفطر مع البصل، الجزر الكورية، البيض، الجبن.

يتم دمج القرنبيط المقلي والملفوف الطازج في وصفة سلطة مفيدة للحفاظ على صحة القلب.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام
• زيت الزيتون من الدوران الأول - 6 ملعقة كبيرة.
• سلطة
• عصير الليمون - 1/4 T.L.
• الملفوف - 1 شعاع
• القوس الأحمر - الكمبيوتر.
• جبنة فيتا سحقت - 1/3 بي تي.
• raisin- 1/3 BT.
• سيدار المكسرات - 1/3 من CT.

طبخ:

على ورقة حافة كبيرة للخبز، خلط القرنبيط مع زيت الزيتون النباتي و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. الفرن في الفرن لمدة 25 دقيقة.

في وعاء كبير، خذ عصير الليمون وزيت الزيتون والملح 1/2 ملعقة الراحة. مزيج الملفوف مع صلصة. دعنا يقف على الأقل 5 دقائق.

الملفوف إضافة القرنبيط المطبوخ، القوس، جبنة فيتا، الزبيب والجمعات الصنوبر المحمصة. خلط بعناية.

هذه السلطة سوف تزين أي طاولة احتفالية. H تجمع بين الفطائر البيض، صدر الدجاج العصير، الخيار، الكوسة ومغار البحر.

مكونات:

• البيض - 3 قطع.
• صدر دجاج صغير - 1 قطعة.
• الخيار - 2 قطعة.
• Zucchini - الكمبيوتر.
• لمبة - 1 قطعة.
• الخس الأخضر - 3-4 ورقة
• زيت الخضروات - 3 ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا - 3 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2-3 الأسنان
• ملح وفلفل

طبخ:

يغلي الثدي الدجاج وخفض بدقة.

المصباح مقلي على الزيت النباتي.

قطع الخيار إلى مكعبات.

سلطة اقتحام أوراق صغيرة.

يعبر سحق.

قطع كوسة إلى مكعبات ويقلى.

يغلي البيض وقطع إلى أكواب.

جميع المكونات المزيج.

خدمة شرائح السلطة العطرة المشبعة على شريحة سميكة من نخب لمزيد من التطور.

مكونات:

• الليمون - 1-2 قطع.
• chicory "radiccio" - 1 قطعة.
• الشمر - 1 جهاز كمبيوتر.
• القوس الأحمر - 1 قطعة.
• لحم الخنزير المقدد - 6 شرائح
• الروبيان - 100 غرام
• الخل البلسمي - 2 ملعقة كبيرة.
• السكر - 1 ملعقة شاي.
• أوراق البقدونس - شعاع 1
• الخبز - 4 شرائح الدهون
• مانشستر الجبن - للديكور

طبخ:

الفرن الحراري إلى 250 درجة. من 1 أو 2 الليمون الضغط 1.5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون وتأجيله. رأس "Radikkio" الصخري. سليم صالح 1 شمر لمبة، 1 القوس الأحمر ووضع على ورقة كبيرة للخبز. يرش مع زيت الزيتون والملح والفلفل. تحضير 10-15 دقيقة.

قم بإعداد 6 قطع من لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة بقشرة متموج ووضعها على منشفة ورقية. اسمحوا أن يتم تبريد لحم الخنزير المقدد في غضون بضع دقائق، ثم قطع إلى قطع. مزيج الروبيان المنقى مع الملح والفلفل.

أضف جمبرا إلى مقلاة وطاهية على حرارة متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

في وعاء كبير، نأخذ معا ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي، 1.5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون، 1 ملعقة صغيرة من السكر، 1/4 ملعقة صغيرة من الملعقة و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. امزج الصلصة مع شرائح Radicchio، والخضروات المقلي، لحم الخنزير المقدد المطبوخ، جمبري و كوب من أوراق البقدونس.

لا عطلة تفعل دون طهي سلطة السلطعون. وأصبحت تقليدا لا أريد كسره.

مكونات:

• عصي السلطعون -200 غرام
• بيض الدجاج - 3-5 قطع.
• الذرة المعلبة - 1 بنك
• مايونيز - للتزود بالوقود
• غصين الشبت

طبخ:

غلي البيض، بارد ونظيف. مقطعة إلى مكعبات صغيرة، وتحول إلى سلطة سلطة.

قطعة السلطعون مقطعة إلى مكعبات وتحولت أيضا في سلطة السلط.

الذرة المعلبة أضف إلى البيض وعملية CRAB.

املأ كل المايونيز والملح حسب الذوق وخلط جيدا.

يتم تحميل مضادات الأكسدة والخضروات المملوءة بالألياف والدهون الصحية غير المشبعة في هذه السلطة الصحية.

مكونات:

• Champignons - 4 قطع كبيرة.
• عصير الليمون - 1/4 T.L.
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة.
• الكراث الكراهية، شرائح ناعما - 1 كمبيوتر.
• كرة القدم الصغيرة الصغيرة - 1 كمبيوتر.
• بنجر منقطي، شرائح - 1 قطعة.
• الأفوكادو، شرائح رقيقة - 2 قطع.

طبخ:

على ورقة حافة كبيرة للخبز تحلل القبعات ورش الملح 1/2 ملعقة صغيرة؛ الفرن عند 250 درجة 20 دقيقة.

فاز عصير الليمون، زيت الزيتون، القوس الكراث و 1/4 ملعقة صغيرة من كل الملح والفلفل؛ مزيج نصف مع الملفوف والأفوكادو وبنجر. جميع المزيج وتخدم مع الصلصة المتبقية.

يصبح التقاليد الحديثة للجداول الاحتفالية ليس فقط في أوروبا.

مكونات:

• الطماطم - 3 قطع.
• لحم الخنزير - 200 غرام
• فيليه الدجاج -1 قطع.
• الجبن - 200 غرام
• مايونيز
• الثوم - 2-3 الأسنان
• المقرمشات

طبخ:

فيليه ولحم الخنزير مقطعة إلى مكعبات. ضغط الثوم في الطماطم المفرومة. تخلط مع المايونيز. صر الجبن على مبشرة ضحلة.

وضع طبقات السلطة، المايونيز التشحيم: فيليه الدجاج، لحم الخنزير، الطماطم بالثوم، الجبن. يرش مع فتات الخبز.

أكمل عطلتك مع سلطة سريعة وخفيفة.

مكونات:

• الليمون - 1 قطعة.
• السكر - 1/2 c.l.
• أروجولا - 1 قطعة.
• زيت الزيتون من الدوران الأول - 2 ملعقة كبيرة.
• جبنة البارميزان

طبخ:

ليمون واضح من قشر وبذور. إسقاط الليمون إلى قطع صغيرة ورش السكر.

في وعاء كبير، مزيج جرجير مع الزبدة، شرائح الليمون، عصير، ملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود تقريبا. وضع بلطف بارميزان. تخدم على الفور.

سلطة غير مكلفة للغاية للضيوف غير المتوقعين. مناسبة كخيار سلطة Win-Win للعطلة.

مكونات:

• الجبن - 100 غرام
• أبل - 1 كمبيوتر.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
• عصي السلطعون - 240 جم
• البيض - 5 قطع.
• الشبت - شعاع
• مايونيز - 2-3 ملعقة كبيرة.

طبخ:

سلطعون اللحوم تخسر على المبشرة في سلطة السلط، تليين المايونيز الطبقة.

جبن رائع. وضع على طبقة في الأعلى، لتشحيم المايونيز مرة أخرى.

الجزر المغلي لخسارة ووضع الطبقة التالية، Messenger Mayonnaise.

البيض المسلوق لفرك على المبشرة، وضع في القمة، كما تليين المايونيز أيضا.

إذا رغبت في ذلك، تزيين سلطة صفار البيض.

أعط سلادو في الثلاجة 2-3 ساعات قبل التقديم.

تجمع البنجر المقرمش تماما مع الخل في هذه السلطة.

مكونات:

• البنجر - 1 قطعة.
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة.
• خيار، شرائح - 1 قطعة.
• الفجل شرائح رقيقة - 10 قطع.
• جرجير
• خل النبيذ الاحمر - 3 ملعقة كبيرة.
• جبن موزاريلا الطازج

طبخ:

قم بتسخين الفرن. في وعاء الوسط، امزج البنجر الناجح والمقطع مع ملعقتين كبيرتين من النفط و 1/4 من ملعقة صغيرة من الأملاح؛ مكان في طبقة واحدة على صفائح الخبز الكبيرة 2. يخبز من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى البني الذهبي.

في وعاء كبير، امزج البنجر المبرد مع الخيار والفجل والجرجير والخل والملعقة من النفط و 1/2 ملعقة صغيرة من كل ملح. تزيين فوق جبنة موزاريلا.

سلطة لذيذة مع لحم خنزير عطري في أي عطلة.

مكونات:

• بكين كرنب - 500 غرام
• البقدونس - شعاع
• خيار - 1 كمبيوتر.
• الجبن - 150 غرام
• لحم الخنزير - 150 جم
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.

طبخ:

قطع الملفوف وتحول في وعاء.

قطع سترو لحم الخنزير.

جبن رائع.

قطع الخيار إلى القش.

قطع البقدونس ناعما.

في وعاء من الملفوف أضف لحم الخنزير والجبن والخيار والبقدونس.

مزيج كل شيء. إضافة 2 ملاعق كبيرة من المايونيز وأخيرا مزيج.

فيليه مشوي مع جرجير الطازج والقرنبيط - يبدو وكأنه أفضل وصفة سلطة للعطلة.

مكونات:

• القرنبيط - 1 قطعة.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
• أشعال روزماري - 2 قطع.
• ملح وفلفل
• بيفستيكس - 400 غرام
• عصير الليمون الطازج - 2 ملعقة كبيرة.
• حزمة من جرجير
• التوت البري المجفف

طبخ:

حرارة الفرن.

مزيج القرنبيط مع الزيت وروزماري و 1/4 ملعقة صغيرة من كل ملح. يخبز من 15 إلى 20 دقيقة.

وفي الوقت نفسه، شفى مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على حرارة متوسطة. امزج شريحة لحم مع النفط المتبقي. فراي شريحة لحم إلى اللون البني من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. ضع شريحة لحم على لوحة القطع وإعطاء الراحة لمدة 5 دقائق إلى قطع رقيقة.

وفي الوقت نفسه، فإن عصير الليمون والعسل و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء كبير. أضف التوت البري والقرنبيط وشرائح شريحة لحم. مزيج بلطف.

سلطة سهلة "مزاج" للحصول على طاولة احتفالية

سلطة، كبديل جديد للخلع.

مكونات:

• بنجر مسلوق - 1 قطعة.
• الملفوف - 300 غرام
• الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الطماطم - 1 قطعة.
• البصل - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس

طبخ:

ملفوف واضح بدقة. الموسم مع الملح والخلط.

قطع الفلفل الحلو، الطماطم، البصل. أضف كل شيء إلى الملفوف.

إضافة فرك البنجر المغلي. مزيج كل شيء.

تجمع سلطة الضوء بين شرائح ملفوف بروكسل شرائح وطريق Souce لطيف.

مكونات:

• زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون - 3 ملعقة كبيرة.
• العسل - 2 ملعقة شاي.
• التوت البري المجفف
• التفاح الأخضر الكبير
• بروكسل ملفوف - 400 غرام
• pureuk مثقوب

طبخ:

في وعاء كبير، نأخذ معا زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل و 1/4 ملعقة صغيرة من كل الملح والفلفل. إضافة التوت البري. قطع التفاح على قطع رقيقة.

باستخدام معالج الطعام مع أنحف شفرة، قطع الملفوف بروكسل. نقلها إلى وعاء مع التفاح. أضف البندق.

من الأفضل إعداد صلصة هذه السلطة قبل ساعتين من إعداد السلطة نفسها.

كل عطلة قادرة تعرض أي مجموعة من الارتباك: ما الأطباق التي تعمل على الطاولة، وكيفية مفاجأة وإرضاء الضيوف؟ لسوء الحظ، مثل هذه الأقسام التقليدية والديا، مثل مبرد، وهو مجموعة مختارة تحت معطف الفرو، أوليفيه، الخل، سلطة ميموزا، غير ذات صلة بالفعل. اليوم في إبداع الأزياء والجمع بين غير متوافق.

الصورة النمطية النسائية التي تم إنشاؤها من المستحيل إعداد الأطباق الاحتفالية الجميلة من الخضروات الخاطئة. وسنحاول إثبات ذلك في مقالنا الطهي. اليوم سنتحدث عن كيفية إعداد سلطات صيفية غير عادية لطاولة احتفالية، وكذلك نعطي بعض النصائح المفيدة فيما يتعلق بالديكور والتصميم. لذلك، دعونا الاستعداد!

سلطة "متنوعة متعددة الألوان"

ما الذي يجب شراؤه للأطباق؟ هو - هي:

• الفلفل متعدد الألوان البلغارية - 3 قطع؛
• طماطم ناضجة كبيرة - 3 قطع؛
• نصف المصابيح؛
• الخيار الطازج - 3 قطع؛
• baguette أو Baton - 4 شريحة؛
• زيت للقلي؛
• ريحان طازج - شعاع؛
• ملح.

للصلصة:

• الثوم - أسنان؛
• عصير الليمون (الخل 9٪) - 50 مل؛
• neastradia الخردل - 1 ملعقة شاي؛
• النفط - 40 مل؛
• الملح، الفلفل الأسود الأرض.

اليوم، يفضل العديد من المضيفات جعل السلطات الصيفية على طاولة احتفالية دون المايونيز. وهو صحيح تماما. بعد كل شيء، فإن فوائد هذا المنتج يحتوي على تكوينها كمية هائلة من المواد الضارة للجسم ليست كذلك.

لذلك، دعنا نبدأ في طهي سلطتنا مع Baguette أو Baton. لا ينبغي أن تكون القطع كبيرة جدا. تسخين مقلاة، تليينها بالزيت ورمي الخبز لدينا هناك. يقلى حتى يكتسب المنتج ظلال ذهبية جميلة.

نحن نشطف الخضروات جيدا ونظيفة ومقطوعة في مكعبات صغيرة. ريحي نهر مع اليدين. البصل قطع نصف حلقات.

حان الوقت لبدء التزود بالوقود. إذا كنت تعد السلطات الصيفية على طاولة احتفالية، فمن دون صلصة لذيذة عطرة في هذه الحالة ليست ضرورية. لذلك، الثوم فرك ناعما وخلطها مع المكونات الأخرى للتزود بالوقود. المفرقعات المبردة تضيف للخضروات ومحاكاة القليل. صب التزود بالوقود. مزيج كل شيء جيدا وخدمة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة الجبن مع الخضروات

العديد من السلطات الصيفية الخضريات لطاولة احتفالية دون المايونيز لديها جبن في تكوينها. هذا ليس استثناءا. اللحظة الوحيدة هي أن الجبن غير مستخدم الأصناف الصلبة، ولكن السخرية (فيتا، الجبن، إلخ).

لذلك، ما هي المنتجات التي يجب علينا شراءها لإعداد السلطة:

• بكين كرنب يترك - 6-7 قطع؛
• الفلفل الجرس متعدد الألوان - 3 قطع؛
• ناضجة الطماطم الكبيرة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• feta (Cheens، SIRTS) - 250 جم؛
• الجبن الصلبة لوضع.

للصلصة اللازمة:

• الثوم - أسنان؛
• زيت الزيتون - 50 مل؛
• الشارب هو حاد - 1 ملعقة شاي؛
• ملح.

نبدأ الطبخ

يجب أن تبدأ السلطات الصيفية لجدول احتفالي (الوصفات في مقالتنا) دائما بسحب غسل شامل للخضروات. لذلك، نأخذ أجمل سلطة وعاء ووضع أوراق الملفوف بكين. ثم القش الفلفل بيل القش المفروم.

تشويش فيتا لشوكة وخلط مع حلقات مفرومة مع الزيتون. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ووضعها على الفلفل. الانتهاء من تصميم الفيتا مع الزيتون.

للتزود بالوقود، فرك فرك بدقة وأضف الخردل والملح والزيت إليها. تخلط جيدا. الصلصة المطبوخة مع طبقنا. الآن يمكنك تقديم الضيوف. كما يمكن أن ينظر إليه، تستعد السلطات الصيفية على طاولة الاحتفال بسرعة وسهولة. أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة مع بلاك بيري والخيار

ما هو مطلوب للطبق؟ المكونات مثل:

• الخيار الطازج - 7 قطع؛
• بلاك بيري - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الريحان، النعناع؛
• pischi مقشرة مملحة - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الدهون الزبادي - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الزعتر الطازج - 2-3 اغصان؛
• صلصة التمريض - 5 مل؛
• ملح البحر، الفلفل الأسود.

إعداد سلطة مع بلاك بيري والخيار

أنا رمي الفستق على المقلاة ويقلى لهم، التحريك باستمرار. عند الخيار، قطعنا النصائح، ووضعها على لوحة القطع، يتم حصادها مع دبوس المتداول (حتى يصبحون أكثر غضبا) وختم بدقة. نضع الخيار في سلطة وعاء، الملح والفلفل. دعونا للوقود الزبادي، صلصة، مزيج تماما. من الأعلى، وضعنا BlackBerry غسلها ورش النعناع الممزق، الريحان، الزعتر. الفستق الكامل. هذا كل شيء، سلطتنا مع الخيار وبلاك بيري جاهز! استمتع بوجبات طعامك!

سلطة خفيفة مع الفراولة والدجاج

سلطات الصيف الخفيفة على طاولة احتفالية مع التوت سوف تغزو أي الذواقة. طبقنا في هذه الحالة ليست استثناء.

لذلك، لأن نحتاج إلى الطبخ:

• الفراولة الحلوة الناضجة - 8 قطع؛
• فيليه الدجاج - 300 غرام؛
• القوس الأخضر - شعاع؛
• الجوز - 50 غرام؛
• جبن كوزي (كخيار - فيتا، جبن) - 150 جم؛
• سلطة - شعاع؛
• الخل البلسمي - 100 مل؛
• ملح فلفل.

إعداد السلطة

لتبدأ فيليه الدجاج. يجب أن يكون عبر، مملح، صب 50 مل من الخل البلسمي ووضعه في خزان مملح (لمدة 1-2 ساعات).

في غضون ذلك، يمكنك الذهاب وغيرها من العمل. نحن نظيفة المكسرات وطحنها مع هاون. بلدي الفراولة، تمزيق الذيل وقطع إلى 4 أجزاء. كجن الجبن مع شوكة. البصل الأخضر روبي ناعما.

عندما تسير فيليه لدينا، قطعها في مكعبات صغيرة وتحميص في مقلاة، مشحم بالزيت، حتى الاستعداد. بحيث لا يبصق الزيت طعم طبقنا، ووضع قطع الدجاج على مناشف ورقية.

نأخذ سلطة وعاء ووضع غسلها، المجففة ومزجتها إلى قطع كبيرة من أوراق الخس. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bنخلط جميع المكونات مع مكعبات الدجاج المبردة. يقع الخليط في قمة الخس والأوراق الممتعة من الخل البلسم المتبقي. هذا كل شيء، طبقنا جاهز! حاول الطبخ السلطات الطازجة الصيفية على طاولة احتفالية مع إضافة التوت المختلفة، وسوف تكون مقتنعا بمجموعاتها مع أي منتجات. استمتع بوجبات طعامك!

سلطة "Peperonata"

السلطات الصيفية لطاولة احتفالية، يتم تقديم وصفات منها بأعداد كبيرة في مقالتنا، يمكنك الاستعداد باستخدام الخضروات المخبوزة. حاول أن تصنع سلطة باسم "Peperonata" الجميل، وسوف تكون مقتنعا بطعم مذهل ورائحة غير عادية من هذا الطبق.

لذلك، إليك المنتجات التي نحتاجها لهذه السلطة:

• الفلفل البلغاري ألوان مختلفة - 3 قطع؛
• الباذنجان يونغ - 1 كمبيوتر؛
• جبنة الفيتا أو الجبن - 250 جم؛
• سيدار المكسرات - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• كينزا - 1 شعاع؛
• الثوم - أسنان؛
• زيت الزيتون - 120 مل؛
• أوراق الخس الأخضر - 5 قطع؛
• ملح فلفل.

التحضير على وصفة طبية

وضع الباذنجان والفلفل في الفرن لصحة الخبز، مشحم بالزيت. ليس من الضروري تنظيف الخضروات من أجل عدم فقدان الذوق الأصلي ورائحة هذه المنتجات. عندما يتم إعداد الفلفل والباذنجان بالكامل، خذهم من الفرن وإعطائها لتبرد. في غضون ذلك، سوف نتعامل مع المنتجات الأخرى.

الوصفة لهذه السلطة تشمل إعداد صلصة البيستو. لذلك، كينز روييم ووضع الخلاط في وعاء جنبا إلى جنب مع المكسرات والثوم. نحن صب نفس زيت الزيتون وإضافة قليل من الملح. طحن جميلة لمدة 30 ثانية.

الخضار المخبوزة نظيفة وقطع قطع كبيرة. نأخذ سلطة وعاء، وانتشر أوراق الخس الممزقة بالغسل والمجفف والأكبر، وتقع فوق القطع المتوسطة من جبن الفيتا. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bمزيج الخضروات المخبوزة وصلصة البيستو. وضعنا الخليط في سلطة السلطانية، ونحن نقدمها لمدة 15 دقيقة وتخدم على الطاولة. كما ترون، فإن وصفات السلطات الصيفية الاحتفالية بسيطة، وفوائدها هائلة. أتمنى لك وجبة شهية!

"حلم البطيخ"

ومرة أخرى مزيج من غير متوافق - البطيخ والفجلات. لا تخف من هذا جنبا إلى جنب. في هذه الحالة، كل شيء يطرح - والذوق، والرائحة، والتخليص.

المكونات المطلوبة:

• الفلفل البلغاري متعدد الألوان - 3 قطع؛
• الفجل - 6 قطع؛
• طماطم ناضجة كبيرة - 3 قطع؛
• شرائح البطيخ لحم - 1.5 النظارات؛
• الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• فيتا - 200.

للصلصة اللازمة:

• زيت الزيتون - 60 مل؛
• عصير الليمون - 20 مل؛
• النعناع - شعاع؛
• أوريجو، الملح، الفلفل.

إعداد "حلم البطيخ"

اغسل الخضروات ونظيفة. الفلفل والفجل والطماطم والخيار قطع القش. نعناع النعناع الناعم، مزيج مع عصير الليمون والزبدة والأوريجانو والملح والفلفل. مكعبات البطيخ مزيج بلطف مع شرائح الجبن والفيتا والخضروات، صب التزود بالوقود المطبوخ. تجدر الإشارة إلى أن السلطات الصيفية والوجبات الخفيفة لطاولة احتفالية باستخدام لب البطيخ مباشرة بعد الطهي. استمتع بوجبات طعامك!

سلطة "من إشبيلية"

إذا كنت تتذوق سلطات الخضروات الصيفية غير العادية، يمكن تطبيق سلطة "من إشبيلية" على الطاولة الاحتفالية. هذا الطبق الأصلي والغريب سوف يسعد جميع الضيوف دون استثناء.

إذن، ماذا نحتاج إلى هذه السلطة؟

• لون الفلفل البلغاري - 3 قطع؛
• برتقالي - 1 كبير؛
• سلطة خضراء - 1 شعاع؛
• القوس الأخضر - نصف شعاع؛
• براينزا؛
• النفط للتزود بالوقود؛
• ملح فلفل.

التحضير على وصفة طبية

لتبدأ، يتم الترويج للخضروات والفواكه تحت الماء الجاري. الفلفل نظيفة وتطبيق القش. مع البرتقالي، قم بإزالة القشر وإزالة العظام. قطع مكعبات الفاكهة. مقبول للتو مع الجبن. دعونا نأخذ سلطة وعاء وعلى رأس سلطة انهيار كبير، برتقالي، جبن، روايات الزيتون المفرومة، البصل الأخضر المفروم. نحن نحمي طبق النفط، قليلا مستدام والفلفل. كل شيء، سلطة "من إشبيلية" هو جاهز. بالعافية!

سلطة مع الفلفل والتفاح

إذا كنت تحب السلطات الصيفية دون المايونيز، فهذا صحن - ما تحتاجه.

• الفلفل البلغاري متعدد الألوان - 4 قطع؛
• التفاح الملون الحلو - 4 قطع؛
• القشدة الحامضة أو اللبن المضغوط - 100 مل؛
• البصل الأخضر - شعاع؛
• أوراق الخس الأخضر والأحمر - 5 قطع؛
• السكر والملح.

خطة

الخضروات شطف تماما ونظيفة وقطع القش. يتمتع أوراق السلطة بالدموع بأيديها وتخرجها في وعاء سلطة، ونحن نضع التفاح والفلفل هناك. نحن مزود بالوقود القشدة الحامضة والملح والسكريات، والخلط والأعلى مع البصل الأخضر المفروم غرامة. إذا كنت لا ترغب في بعض الأسباب التي لا ترغب في تزويد طبق كريم الحامض، فقم بسلطة صيفية مع النفط. للحصول على طاولة احتفالية، يجب تقديم هذا الطبق مباشرة بعد الطهي. استمتع بوجبات طعامك!

سلطة سمك السلمون المرقط والخضروات

سلطات الصيف الخضريات لطاولة احتفالية (مع صورة) وصفنا بالفعل، الآن يمكنك مناقشة وصفات الأطباق مع إضافة الأسماك. لا يمكن أن تكون مناسبة للحدث الرسمي.

لذلك، ما نحتاج إليه للسلطة:

• سمك السلمون المرقط - 250 جم؛
• رقصة البولكا الخضراء فريش - 250 جم؛
• البلغارية الفلفل متعدد الألوان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• خيار كبير جديد
• البطاطا الشابة (الدرنات الصغيرة) - 10 قطع؛
• بيض السمان - 5 قطع؛
• البصل - 1 قطعة.
• أوراق الخس الأحمر والأخضر - 5 قطع.

للتزود بالوقود:

• زيت زيتون غير رسمي - 80 مل؛
• الخردل - 1 ملعقة شاي؛
• عصير الليمون - 30 مل؛
• بيض دجاج يولك
• ملح فلفل.

إعداد سلطة وفقا للوصفة

لتبدأ، يجب أن تذهب السمك. تعلق عليها والفلفل وشرب بضع قطرات من عصير الليمون. بدوره على الفرن. على المرافقين، زيت لطيف، وضع سمك السلمون المرقط ووضعه لمدة 15 دقيقة. البطاطا جيدا تحت الماء الجاري، انظر وإرسالها إلى سمك السلمون المرقط. بعد الوقت المحدد، ستخرج الأسماك، وستترك البطاطا أن تكون مستعدة.

في غضون ذلك، سنضع طهي النقاط البولكا. ستكون دقيقة متعددة كافية. الخيار والفلفل عن طريق الترويج والنظيفة وتطبيق القش. البصل - حلقات نصف. بيض السمان ملحومة ووضعها في الماء البارد.

مكعبات سمك السلمون المرقط المبرد. في سلطة السلطانية، لدينا أوراق الخس النظيفة والمجففة. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bنجري السمك البطاطا المخبوزة المبردة ومع الخضروات.

والآن سنتعامل مع الصلصة. يجب خلطها مع صفار صفار خففت والزيت وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل. تخفيف الأسماك مع الخضروات والخلط. وضعت سلطة على رأس أوراق السلطة الممزقة. البيض يخرج من الماء ونظيفة وقطع إلى جزأين. ضعها على رأس الطبق. بالعافية!

كابرين مع التين

إذا كنت تحب السلطات الصيفية دون المايونيز، فإن الكنيسة، التي قدمت في هذا الخيار، سوف ترغب في ذلك كثيرا. فهو يجمع بين كل شيء: وتخبط الصفات، وحلول الألوان. لذلك، سنحتاج:

• الطماطم الناضجة (يمكنك أن تأخذ ألوان مختلفة) - 3 قطع؛
• fIGS - 1 كبيرة أو 2 من الجنين الأوسط؛
• لحم الخنزير يقود - 100 غرام؛
• موزاريلا - 150 غرام؛
• balmik - 1 ملعقة شاي؛
• زيت غير مكلف بالزيتون - 40 مل؛
• أعشاب الزيتون - قرصة؛
• الملح، أفضل البحرية - قرصة؛
• مزيج من الفلفل؛
• باسيل - 3 غصين.

تحضير فرصة مع التين

التين والطماطم والموزاريلا قطعها الدوائر المطابقة الرفيعة. مع لحم الخنزير نفعل بنفس الطريقة. على وعاء سلطة مسطح، اكتشف المكونات مع الصفوف (هذه هي الزبادة من كابريس). يرش سلطة النفط ورش والملح والفلفل. تزيين فروع الريحان. استمتع بوجبات طعامك!

سلطة اليونانية الكلاسيكية

هذا الطبق الجميل سوف تزيين أي طاولة احتفالية.

لإعدادها، يجب شراء المنتجات التالية:

• الخيار الطازج - 5 قطع؛
• الزيتون بدون بذور - Halfbackers؛
• أوراق الخس الأخضر - شعاع؛
• الزيتون بدون بذور - Halfbackers؛
• المصابيح الحمراء - 3 قطع؛
• زيت زيتون غير رسمي - 170 مل؛
• الطماطم - 7 قطع؛
• فيتا أو الجبن - 250 جم؛
• الخل الأبيض الخل - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• كينزا - شعاع؛
• أوريجو.

للصلصة

• الثوم - اثنين من الأسنان.
• عصير الليمون - 10 مل؛
• زيتون زيت غير رسمي - 200 مل؛
• حلوة الخردل - 2 ساعة؛
• سائل العسل - 10 مل؛
• الخل بالزامي - 10 مل؛
• أوراق الريحان؛
• ملح فلفل.

التحضير وفقا للوصفة

البصل الخاص بي، ونحن نظيفين ورقيق مع حلقات نصف. نحن نضع الخضروات لدينا في أطباق منفصلة، \u200b\u200bإضافة أوريجانو، خل للنبيذ وزيت الزيتون. اترك البصل للمخلل لمدة ساعة واحدة. في غضون ذلك، يمكنك إعداد التزود بالوقود إلى الصلاة. ثوم نظيفة و روبي ناعما. بلدي الريحان، وقطع وخلط مع الثوم. في حاوية منفصلة تخلط الخل والزيت والعسل والخردل وعصير الليمون. هناك، إضافة الثوم مع الريحان. الموسم مع الملح والفلفل. مزيج جيدا كل المكونات.

الطماطم، خيار شطف وقطع (الخيار - الدوائر والطماطم - الشرائح). نضع الخضروات في الأطباق وإضافة بصل مخلل، الزيتون، الزيتون.

يتم قطع Feta بواسطة مكعبات كبيرة ووضعها في طبقنا. سلطة سقي الصلصة، وفي الإرادة، تزيين الخضر. مزج. استمتع بوجبات طعامك!

سلطة وجبة خفيفة مع تكسير

هذا الطبق هو مجرد ذوق رائع. والأهم من ذلك، يمكن تنويعها وفقا لتفضيلاتها. لذلك، ما نحتاج إليه:

• رايس - نصف مقصورة؛
• خل الأرز - ملعقة صغيرة واحدة؛
• خيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المفرقعات - 15 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الخضروات؛
• الروتين الذائب - 2 قطع؛
• ملح.

خطة

تجدر الإشارة إلى أن السلطات الصيفية لطاولة احتفالية مع تكسير يتم إعدادها باستخدام ملفات تعريف الارتباط المالحة. في هذه الحالة، سنحتاج إلى مربع تكسير مالح أو شكل مدور.

لذلك، نغلي الأرز في الماء المملح. عندما يستعد، أضف الكمية المحددة من الخل إليها بحيث في تشكيل الطبق، لم تنمو الأرز. الجبن ثلاثة على مبشرة وخلطها مع الأرز. تزلج الكرات الصغيرة، يرش الخضر المفرومة ناعما. أكواب الأرز على شكل توضع المفرقعات، مناسبة قليلا. من الأعلى، لدينا دوائر خيار رقيقة شرائح. اتضح أصلية جدا وجميلة. بالعافية!

قبل العام الجديد، لم يتبق شيء. ربما يفكر المضيف بالفعل في الطهي ليلة رأس السنة الجديدة. كل شخص لديه تفضيلاتهم الخاصة: شخص ما لا يرغب في طهي السلطات مع المايونيز، والبعض الآخر يريد من فضلك عن كثب مع طبق رائع، فإن بقية الكتلة تريد أن تفعل شيئا رخيصة وبسيطة ولذيذة.

اختيار اليوم من مجموعة متنوعة من الوصفات سوف بدقة من فضلك. أعدت وصفات مثالية للغاية وبسيطة مثالية لجدول العام الجديد.

إذا لم تكن واضحا شيئا، فسيتم عرض مقطع فيديو مفصل تحت كل وصفة. اذهب:

سلطة "قبعة حمراء"

سلطة لذيذة وغير عادية، والتي سيتم دمجها بشكل مثالي مع المعاملات الأخرى. ويشمل السلطة العقيق والمكسرات، لذلك يجب على الذواقة الحقيقية تقييم هذه المجموعة.

لجعل من الأسهل تهريب المكونات، ولا سيما الدجاج والخضروات، أوصي بغلالها إلى ما قبل الغليان. للطبق النهائي، سوف تحتاج إلى وعاء سلطة كبيرة. دعنا ننتقل إلى المكونات وتبدأ في الطهي!

مكونات:

• البصل اثنين رؤساء
• الجزر هي جذورين
• البطاطا هي اثنين من الدرنات
• الجوز والكوت 1 ملعقة كبيرة.
• رمان 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• بيضة 2 قطع.
• فيليه الدجاج 250 غرام
• الجبن الصلبة 80 غرام
• مايونيز، الملح على ذوقك

طبخ:

1. علاج المكونات لمزيد من الطهي. طبخ الخضروات والبيض. بعد ذلك، نقوم بتنظيف الجزر والبطاطا من قشر، وفي هذه الأثناء، سنضع شرائح الدجاج على الطهي. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تنظيف الرمان والمكسرات على الفور.

2. بالنظر إلى البطاطا، تحول في سلطة السلط.

3. استعادة بالمثل مع الجزر.

4. لكن البصل. لإزالة المرارة، نفجرها بالماء المغلي وإرسالها إلى الكتلة الإجمالية.

5. الجوز البيض، وإرسالها إلى الخضروات. لجعل فقاعة، اترك صفار واحدة كلها.

6. ميلت الدجاج، وضعت في سلطة السلطانية.

7. أي طريقة سحق المكسرات. لا حاجة لجعل الفتات، وإلا فسوف تضيع المكسرات في الطبق.

8. ناشا "كاب" مطبوخ. يخلط كل المكونات.

9. في صحن سلطة نصف دائريا، من الضروري سلطة الفرمه بإحكام بحيث يكون شكل الرأس. تحول بلطف على طبق. غادر لتزيين الغطاء.

10. يخطئ المايونيز. من المهم تغطية المنطقة بأكملها.

11. على السطح كله وضع قنبلة يدوية واحصل على قبعة حمراء.

12. الصفار المقدرة وضعت في المركز، ونحصل على "قبعة حمراء" حقيقية مع دبوبيك.

13. لذلك، تزيين سلطة أروع الجبن. نحن نفرك وتضعها على اللوحة حول الرأس. يتم طهي كوشان لدينا، يمكنك أن تخدم على الطاولة!

لمزيد من المعلومات، راجع وصفة الفيديو:

بالعافية!

سلطة البتولا الأصلية

غالبا ما يمكن العثور على هذا الطبق على طاولة العام الجديد. جميع المزيج المفضل من اللحوم مع الفطر في هذا الإصدار سيتم تنكرية مثل البتولا. إنه كوشان لذيذ وبسيط للغاية، يجب القيام به للعام الجديد.

مكونات:

• Champignons 0.5 كجم
• 3 بطاطا درن
• النفط المكرر
• بيضة 3 قطع.
• فيليه الدجاج 0.5 كجم
• الجبن الصلب 100 غرام
• prunes.
• مايونيز
• الملح إلى ذوقك
• parsushki الأخضر.

طبخ:

1. جعل الدجاج. بينما سوف فيليه بارد، نرحب بخضروات وبيض.

2. الفطر وقطع الشرائح رقيقة.

3. نديرنا من قبل مقلاة مع النفط المكرر وملء الفطر.

4. Jarm Mushrooms على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة، بعد إيقاف تشغيل اللوحة وإعطاء Champignons لتبرد.

5. قراءة البطاطا والبيض.

6. فيليه الدجاج روبي. يمكنك كسر يدويا على الألياف.

8. تشديد الملح، تشويه المايونيز وإحكام trambam هو ملعقة.

10. تطبيق إجراءات مماثلة مع Champignons.

11.Yanitsa ثلاثة على مبشرة رئيسية. تغطية سلطة بالتساوي وتغطيها مع فيلم الغذاء. يجب أن يرسم "البتولا" بضع ساعات في الثلاجة.

12. في جودة الديكور سيكون جبن صلب. نحن نفركها على مبشرة جيدة وتوزيع في جميع أنحاء الطبق. لا تحتاج إلى الضغط، من المهم الحصول على أعلى مورقة.

13. الخطوة الأخيرة هي إعطاء تحفة النوع الحالي من البتولا. قطع شرائط رقيقة من الخوخ، وضع أفقيا على طول السلطة.

سلطة مع الدجاج والفطر "بيرش" مطبوخ.

انظر أدناه:

بالعافية!

سلطة "الفطريات"

السنة الجديدة هي العطلة الرئيسية لمعظم الناس، لذلك يجب أن تكون هناك أطباق أصلية ولذيذة على طاولة الاحتفال. اليوم سنعد سلطة "الفطريات"، والمكونات الرئيسية منها الخضروات والدجاج. سيكون لدينا سلطة إبداعية تستمتع بالتأكيد بجميع أفراد أسرتك.

مكونات:

• فيليه الدجاج 0.3 كجم
• بطاطس 2 قطع.
• جزر 2 قطع.
• بيضة 3 قطع.
• مايونيز 100 ج
• البصل الأخضر 15 غرام
• الخيار المملح 1 قطعة.
• الملح والفلفل حسب ذوقهم

كزينة سوف نستخدم الخشخاش والشبت والزيتون والطماطم الكرز.

طبخ:

1. أول شيء سيجعل إعداد البطاطا. نحن تصب الماء في الخزان، املأ البطاطا غير النظيفة. تحتاج الخضروات إلى الغليان حوالي نصف ساعة من أسفل الغليان. بعد تبريد كامل، نقوم بتنظيف البشرة وقطع البطاطا في مكعبات صغيرة. وضعت في الأطباق.

2. ميلكو تألق البصل الأخضر، وضعت فوق البطاطا.

3. مكعبات الخيار المملحة، نرمي في الوزن المشترك.

4. طهي البيض. من لحظة الغليان، يمكنك الاحتفاظ بالماء المغلي لمدة 10 دقائق، ونحن بحاجة إلى الغليان. بمجرد تبريدها ونظيفة. تأجيل فورا صفار يولك و 2 Squirrels، وسوف يحتاجون إلى تزيين الأطباق. البيض المتبقي يضيء بدقة وإرسالها في وعاء.

5. الثدي الدجاج الصلب، أو قطع. وضع في الأطباق مع بقية المكونات.

6. تسليط الضوء على الجزر إلى حالة ناعمة. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى نصف ساعة. في النموذج البارد نقوم بتنظيفه وقطع السرير. تأخير 1 كمبيوتر. للتزيين.

7. تشديد الملح والفلفل. معزود المايونيز. إذا كان هناك كريم الحامض، يمكنك استخدامه. كمسبلة بديلة، ومع ذلك، في هذه الحالة، سيكون الطبق سمينا.

8.Mix السلطة حتى التوحيد.

9. نقل الكثير إلى الصفيحة النهائية وإعطاء خس شكل الفطريات.

10. يفرك Zhotka بدقة، وسيتم استخدامه في الجزء السفلي من الرأس.

11. وأنت تفعل أكثر مع البروتينات، ورش أقدام الفطر.

12. إن الجزر النووية لإلغاء ضغط الفطر على رأس والحصول على فطر حقيقي.

13. الآن سنجعل الديكور النهائي للسلطة. أول محاولة لإنشاء الخنافات. كقاعدة، نستخدم الطماطم، المجففة مرتين. جعل نقاط المايونيز الصغيرة. قطعنا الماسلين، سيكون رأسه. يمكن استخدام الشبت في الشارب. نتيجة لذلك، كان لدينا سلطة لذيذة وغير عادية للغاية مع الديكور الإبداعي.

بالعافية!

القلم المحشو

حلم أي عشيقة هو جعل أطباق لذيذة وغير عادية على طاولة العام الجديد. لا تريد أشياء بنال في هذا اليوم الطبخ، ولكن لا توجد أموال خاصة لشيء ما. ستكون وصفة اليوم للعديد من البحث: إليك مكونات قياسية بشكل استثنائي سوف نحاول أن نتحول إلى حساسية حقيقية.

الطبخ سنكون وجها لوجه شهية من الفلفل والجبن. تسليط الضوء في الوصفة سيكون البيض محلي الصنع، صفار أكثر إشراقا.

لا تشديد مع الطهي قبل وصول الضيوف. يجب أن يقف الفلفل في الثلاجة لعدة ساعات، وإلا فإن وجبة خفيفة ستكون مريضة في قطعها.

مكونات:

• الفلفل البلغاري 4 قطع.
• بيض الدجاج 4 قطع.
• مايونيز اثنين TBSP.
• البصل الأخضر 15 غرام
• الزوج الثوم zubkov.
• الجبن المنحني 200 غرام
• الجبن الصلب 200 غرام

طبخ:

1. المجففة واحدة عن طريق شد البيض. بعد التبريد، نظف وقطع إلى قطع صغيرة.

2. Threes كلا النوعين من الجبن على مبشرة صغيرة.

3.من ثم الفلفل البلغاري والحصول على البذور.

4. في طبق صغير، أضف المايونيز، مزيج مع الثوم الاكتئاب. وميض بدانة. أضف إلى صلصة المايونيز مع الجبن والبيض المبشور.

5. اتبع جدران الفلفل، اترك مكانا في الوسط بيضة كاملة.

6. مثل البيض إلى الداخل، يملأ الجزء الفارغ في صلصة الجبن الخلوية.

7. الفلفل الجاهز وضع في الثلاجة لعدة ساعات.

8. خذ القلم على الدوائر الصغيرة ويقدم على الطاولة.

انظر أدناه:

كل شهية لطيفة!

لا يوجد طاولة احتفالية لا وجبة خفيفة. سنحاول اليوم إنشاء طبق مذهل بناء على معجون الروبيان. إنه مكون عالمي: يمكن استخدامه مع الخبز أو استخدامه في حشو أو جعل وجبة خفيفة شهية من ذلك.

في حالتنا، سيتم دمج عجينة الروبيان مع الخيار الطازج. هذا الذوق لطيف والطعم مستحيل. دعونا نحاول طهي لذيذ معا! بالنسبة لعملية الطبخ بأكملها لن تستغرق أكثر من 20 دقيقة.

مكونات:

• خيار 1 كمبيوتر.
• الجبن المنزلية 65.
• الجمبري الآيس كريم 0.2 كجم.
• عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الرائع 1 غير مكتملة ch.l.

طبخ:

1. الاحتياجات الاستر لتغلي الروبيان. يكفي أن تظهر في الماء المغلي 3 دقائق. بعد التنظيف والجمع بين الفلفل والجبن وعصير الليمون. تخلط إلى دولة متجانسة.

2. قطع رقيقة مع فتحات طويلة.

3. بيلر لفات مع ملء. من الممكن أن تهيبت الخيار حول الإصبع، ثم ملء صلصة الروبيان. إما الطريقة الثانية: لإضافة خليط الروبيان إلى حافة شرائح الخيار والتفصيل كدليل. بحيث يتم الاحتفاظ بالمكونات عن طريق ثقبها إلى المسواك.

4. نرحب بلفات الجاهزة على طبق وتعمل على الطاولة.

5. الطبق الأعلى يمكن تزيين ذوقك. تغذية لفات مثيرة للاهتمام مع الروبيان إلى الطاولة.

لفة اللحوم مع الفطر

تقريبا كل وليمة نقوم بإعداد لفات اللحوم. اليوم سنحاول تقديم حساس، حيث سيتم دمج الدجاج ولحم الخنزير. يجب أن تتحول لذيذ جدا!

مكونات:

• لحم الخنزير 0.5 كجم.
• فيليه الدجاج 500 غرام
• الجزر هي جذورين
• الثوم 1 zub.
• القوس لمبات واحدة كبيرة
• بيضة قطعتين.
• Champignons 300 G.
• الفلفل الحلو قطعتين.
• شعاع السبانخ
• الأعشاب الإيطالية
• الفلفل والملح إلى ذوقك

طبخ:

1. Clear Carrots، نظف وقطع إلى قطع صغيرة.

2. الدائم الدائري الدجاج والخمور، نحصل على قطعتين من المفروم. خلط كل مع البصل المفروم بدقة والبيض الخام. إضافة الملح والفلفل. يمكنك إضافة الذقن الاكتئاب من الثوم إلى لحم الخنزير.

3. الغوص Lukovitsa على السلبية والقلق حتى الدولة الذهبية.

4. الفطر، وقطع بدقة قليلا من الطوم مع القوس في عموم. الهدف الرئيسي هو عدم تقليهم، وإزالة المياه الزائدة.

5. الفلفل الهبوط قطع على طول الحانات.

6. الحلقة في شكل مرمى نرمي المياه المالحة وطهيها لمدة 5 دقائق.

7.Shampignons والسبانخ نعرفه بارد.

8. ندرس الفيلم الغذائي، فوق وضع ورقة احباط بحجم كبير من النحاس. نحن نضع على سطح لحم الخنزير اللحم، ثم على جانب واحد من احباط وضع الفلفل الحلو، وعلى سبانخ آخر. لا تنسى تحية.

9. كل مكونات تضع اللحوم المفرومة الدجاج. الطبقة التالية ستكون Champignons، ثم الجزر. انها مغطاة فقط نصف المنطقة بأكملها.

10. دع احباط، تفعل شيئا مثل الحلوى.

11. نرسل 1 ساعة في الفرن. نخبز عند درجة حرارة 200 درجة.

12. بعد نهاية الجزء العلوي من الطهي مع بيضة تشويه وحجم في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

13. يتم طهي لفة مرافقة.

تأكد من مشاهدة وصفة فيديو مفصلة:

بون شهية الجميع!

وصفة المفضلة لجدول احتفالي

ستكون هذه الوجبة الخفيفة مع الفلفل البلغاري والجبن تكمل جيدا من قبل طاولة العام الجديد. من المؤكد أن الفلفل المفروم مع كتلة جبنة شهية سيصبح بالتأكيد كل روح. لأن الوجبات الخفيفة للطبخ سوف تحتاج فقط نصف ساعة فقط.

مكونات:

• الفلفل الحلو 2 قطع.
• الجبن الصلب 200 غرام
• مايونيز 2 ملعقة كبيرة.
• ثوم واحد الأسنان
• زيتون 100 ج
• شعاع الشبت

طبخ:

1. فلفل حلو، لا سمح الله. نحن نزيل الجزء العلوي والحصول على البذور.

2. سينغو فرك ووضع في وعاء منفصل.

3. نفس وضع زيتون شرائح، الشبت والثوم المكسور.

4. تشير المايونيز ومنع كل شيء قبل التجانس.

50 فلفل مع ملء الجبن وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

6. ارسم على شرائح ووضعها على طبق.

7. السنة الجديدة محشوة فلفل مستعد. بون شهية الجميع!

وجبة خفيفة "الطماطم في Frace"

على طاولة العام الجديد، يجب أن يكون هناك وجبة خفيفة من الخضروات الطازجة. الطبق "الطماطم في Frak" هو مزيج رائع من الكرز لحم الخنزير والطماطم. سيصبح وجبة خفيفة لا غنى عنها في عطلتنا المفضلة.

مكونات:

• بيضة 2 قطع.
• الجبن الصلبة 50 غرام
• عدة شرائح لحم الخنزير
• مايونيز 2 ملعقة كبيرة.
• ثوم واحد الأسنان
• الكرز الطماطم 10 قطع.
• القوس الأخضر 1 شعاع

طبخ:

1. Verva يغلي البيض الخمر. تنظيف الباردة.

2. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bنحن نفرك الجبن والبيض. من الأفضل استخدام مبشرة جيدة.

3. واضح الثوم وأضف هناك. ملء مع المايونيز، منع.

4. ارسم لحم الخنزير على فتحات رقيقة. يمكنك شراء في شكل شرائح.

5. كل شريحة لحم الخنزير قطعت إلى 2 أجزاء وكتابة قلم البصل.

6. التكميل إلى الزوايا الزائدة الناتجة ملء الشهية.

7. لوضع الطماطم في الطابق العلوي.

8 على قيد الحياة في كل مكان على قطعة من البقدونس للديكور.

9.Naster كوشان المطبوخ، يمكنك أن تأخذ عينة!

مختلفة قليلا، ولكن لا يتم تقديم وجبة خفيفة لذيذة أقل أدناه:

بالعافية!

جذور سلامي مع الخوخ

أريد قائمة رأس السنة الجديدة تختلف الأطباق الجديدة والأصلية واللذيذة. تتوافق هذه الوصفة مع جميع متطلبات طاولة العام الجديد.

مكونات:

• الجبن الصعب 50 غرام
• سلامي 10 فتحات.
• الزوج الثوم zubkov.
• مايونيز
• شبت بضع غصين
• سلطة أوراق
• prunes 10 قطع.

طبخ:

1.Salms تحتاج إلى الحصول على مقدما من الثلاجة بحيث تكون الفتحات أكثر ليونة.

2. زيادة غارقة في الماء الساخن. بلدي وإعطاء حتى يجف.

3. مع الأطباق ثلاثة جبنة صلبة. هناك، ونرسل الخوخ المكسور والثوم الاكتئاب مع الشبت.

4. نحن كتلة من المايونيز. دعونا نمنع واحصل على ملء الانتهاء من لفات. شاهد في شرائح سلامي ووضعها على طبق.

5. ديكورات استخدام الخس أو الخضر الأخرى.

من المرغوب فيه أن تخدم الباردة.

بون شهية الجميع!

وجبة خفيفة الأصلية "زهرة القرمزية"

أصبحت الوجبات الخفيفة القياسية للعام الجديد الكثير. مما لا شك فيه، بدونهم، من الصعب القيام به بدونهم، لكنني أرغب في تنويع الجدول الاحتفالي بشيء غير عادي. تستعد وجبة خفية الجبن مع رقائق بسرعة كبيرة وسهولة، في حين أن لديها نظرة أصلية.

سنحاول إنشاء تحفة طهي حقيقية لطاولة رأس السنة من المكونات البسيطة.

مكونات:

• زيوت 10 قطع.
• مايونيز
• رقائق كبيرة 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
• السلطعون العصي 100 غرام
• الطماطم 1 كمبيوتر.
• جبنة ذائبة 100 غرام
• الشبت الطازج

طبخ:

1. إلى الأمام، فرك الجبن.

2. من خلال مكعبات صغيرة من صولجان السلطعون، أضف إلى الجبن. نكرر بالمثل مع الطماطم والخضر.

من المهم أن تقطع جميع المكونات قدر الإمكان، وإلا فلن تبدو الملء فاتحا جدا على الرقائق.

4. ثابت حشو على الرقائق. الأمر لا يستحق كل هذا العناء جدا لأنهم سيصبحون رطبين.

5.Peer وجبات خفيفة إضافة الزيتون والخضر.

6. نحن نضع رقائق على طبق في شكل زهرة، إلى المركز وضع طماطم قطع في الوسط.

وجبة خفيفة "زهرة القرمزية" مطبوخ. يمكن تقديمها إلى الطاولة. بالعافية!

لا تكاليف طاولة احتفالية بدون سلطة. متطلبات وصفة صارمة. يجب التحقق من الطبق، مذهلة ولذيذة وغير معقدة للغاية، حتى لا تقتل كل عشية العطلة.

سلطة "الزوج المفضل"

هذا ما تحتاجه لوضع الطريق إلى قلب رجل! هذه السلطة مع الدجاج والطماطم والفطر سوف تحب فقط الحبيب، وجميع الضيوف دون استثناء.


مكونات
صدر الدجاج المدخن 300 غرام
Champignons 300 G.
القوس 100 ج
بيضة 3 قطع.
جبنة ذائبة 200 غرام
الطماطم 120 جم
مايونيز 100 ج
زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم 3 الأسنان.
ملح للتذوق

قطع الشمبي مع لوحات رقيقة. لفة مقلاة على النار (بدون النفط) والفطر فراي على ذلك لمدة 10 دقائق. إضافة الأملاح والفلفل حسب الرغبة. ثم - بعض الزيوت النباتية. تنظيف المصباح. اقطعها. إضافة الخضروات إلى الفطر. استمر في تقلى لمدة 10 دقائق أخرى. الأطعمة المقلية الشخصية في حاوية منفصلة. كشف بارد. إعداد المايونيز الرئيسية.
قطع اللحوم المدخنة مع مربعات صغيرة. شرب بيض الدجاج ثمل. نرحب بهم والصودا على المبشرة. إرسال المواد الخام المذابة في الفريزر لمدة 40 دقيقة. الحصول عليها والصودا دون الكثير من الجهد. خلط الجبن والبيض في الخزان، فاتته من خلال الثوم الصحفية، وكذلك المايونيز. خذ الحاوية. البدء في وضع طبقات السلطة. أولا - الفطر. والثاني هو نصف مزيج من البيض والجبن. الثالث هو اللحوم المدخنة. الرابع هو النصف الثاني من كتلة البيض. إرسال سلطة إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة. قطع قطع الطماطم. الحصول على لوحة مع سلطة من الثلاجة وتزيين الطبقة العليا من الطماطم. مستعد.
تحضير أكثر: هذه السلطة سوف تحب الجميع دون استثناء، وليس فقط زوجك الحبيب. بالمناسبة، إذا كنت لا تحب الطماطم كثيرا مثل الديكور - لا شيء فظيع. اختر الخضار المفضلة لديك لهذا الغرض.

سلطة "بونيتو"

يبدو أن سلطة حارة مع الجزر الكورية قد تم إنشاؤها لعيد احتفالي. جميلة، مغذية، مرضية - حلم!


مكونات
فيليه الدجاج 250 غرام
بيضة 2 قطع.
الجزر في الكورية 130 غرام
الجبن الصلب 100 غرام
الخضر في الذوق
مايونيز لتذوق
ملح للتذوق
غلي فيليه الدجاج ودعه يبرد دون الخروج من المرق. لذلك سيبقى العصير. وضع فيليه المفروم في وعاء سلطة وتغطي شبكة المايونيز. طبقة التالية تجعل الكورية من الجزر في كوريا وتغطيها مرة أخرى بشبكة المايونيز. جبن ستوديت ووضعها من فوقها. بعد وضع خفق البيض المبشور، غطاء شبكة المايونيز. ما يصل إلى وضع صفار البيض يدفعها على مبشرة ضحلة. سلطة باردة وتعمل على الطاولة. السوشي السوشي
إذا كنت تحب المأكولات اليابانية، فربما حاولت أكثر من مرة لطهي السوشي أو على الأقل ستفعل ذلك.

سوف سلطة النمط الياباني قهر الأسماك من الأسماك.

مكونات
الشكل 300 ج
سمك السلمون 200 ج
الأفوكادو 1 قطعة.
ورقة نوري 2 قطع.
الخيار 2 جهاز كمبيوتر شخصى
Wasabi 20 G.
إغواء لتذوق
صلصة الصويا حسب الرغبة
خذ صفحتين من nori. ضع اللوحة المقلوبة عليها. قطع سكين حاد حول المحيط الدائرة.
تغطية nori نصف الأرز. تغلي ذلك بنفس الطريقة بالنسبة للسوشي: شطف الرقم عدة مرات، املأ بالماء (نسبة 1: 1.5)، ضع النار. بعد 7 دقائق، قلل من النار إلى الحد الأدنى والطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. إزالة من الموقد والاحتفاظ لمدة 30 دقيقة. ثم قم بتليين طبقة الأرز مع طبقة رقيقة جدا من Vasabi. مزيج مقدما مسحوق الوسابي مع الماء المغلي، نسبة 1: 1. بدء نصف خيار شرائح وسلمون من الأعلى. ضع الطبقة الثانية من الأرز. تغطيها مع الخيار المتبقي، ولكن الآن هناك الجزء الأول من سمك السلمون لوضع الجزء الثاني من سمك السلمون ورش بذور السمسم. سلطة الثلاجة غير العادية ودعه يقف قليلا. يتم الحصول على الطبق ملونا جدا ولذيذا، والأهم من ذلك - مرضية. يقدم مع صلصة الصويا!

سلطة "الفرنسية"

مع هذه السلطة من الجزر والتفاح، ستجدد تجار نحو التغذية الصحية. ما عليك سوى استخدام القشدة الحامضة غير الدهنية أو الزبادي السميك لإعادة ملء السلطة. وئام الذوق والاستفادة!


مكونات
آبل 2 قطع.
بيضة 4 قطع.
جزر 2 قطع.
الجبن الصلب 200 غرام
القوس 1 الكمبيوتر.
مايونيز 100 ج
ملح للتذوق
قم بتنظيف التفاح من القشر، وإزالة غسل الجزر الطازج والنظافة. أنا غلي البيض، دعها رائعة. حضور البصل وملء الماء المغلي بحيث يصبح ناعما. ثم وضع في وعاء سلطة ومايونيز التشحيم. على مبشرة كبيرة، صودا هي تفاحة واحدة، أضف إلى سلطة السلطانية. بنفس الطريقة، وضع بيضتين وجارتين واحد، مزيج، تزييت في طبقة أبل، تليين مايونيز. طبيعة نصف الجبن، أضف إلى السلطة. في نفس الترتيب، فإن الجبن العلوي - النهائي، ليس من الضروري تليينه بالمايونيز. من الممكن تزيين الجوز المفروم الدقيقة أو البندق. إذا لم يكن هناك جبنة صلبة في متناول اليد، استخدم الجبن المنصوص عليه الدسم. استمتع بطبق لطيف وتقديم المشورة الوصفة للأصدقاء!

سلطة "Negrozko"

سلطة المكونات البسيطة، ولكن ذوق مبهجة. الشقات المثيرة للاهتمام تضيف الخوخ والجوز.


إن أصل عنوان السلطة غير محدد بالتأكيد. لكن الغالبية تعتقد أنه دعا ذلك لأنه لأول مرة تم طهيها في فندق Nezzko الفاخر في نيس. مكونات له وكريم حقا. حيثما اخترعت، سلطة شيك، ولن تجادل معها.
مكونات
فيليه الدجاج 400 غرام
بيضة 4 قطع.
الخيار 2 قطع.
Prunes 200 G.
الجبن الصلب 100 غرام
الجوز 100 جم.
اليونانية الزبادي 6 ملعقة كبيرة. ل.
ملح للتذوق
قطع فيليه الدجاج المسلوق مع مكعبات صغيرة. طحن البيض المسلوق. ستوديتا الخيار والجبن الصلب على مبشرة ضحلة. مشاهدة الخوخ في الماء الساخن أو الشاي الأسود لمدة 10 دقائق. ثم قطعها مع خطوط رقيقة. في الخلاط، طحن الجوز على الفتات الصغيرة. سأقوم بحفظ طبقات سلطة في مزهريات جزء في مثل هذا التسلسل: فيليه الدجاج، البيض، الخيار، الخوخ، المكسرات، الجبن. تلخيص طبقات الطبقات. تورم. بعد تسليم سلطة لذيذة يتم إرسال أفضل إلى الثلاجة لبضع ساعات. مكونات غارقة بشكل جيد مع التزود بالوقود، وستحصل السلطة على الذوق الضروري. يوصى بتناول وجبة خفيفة، والتقاط جميع الطبقات. النجاحات في الطهي!

سلطة "أفريقيا"

الجزر الحار، الدجاج اللطيف والفواكه المشرقة تحريفك في رقصة الذوق المتفجرة. هذه السلطة الأنيقة ستكون واحدة من ألمع الأطباق على طاولة الاحتفال الخاصة بك!


أعدها مرة واحدة على الأقل، وسوف تنسى إلى الأبد عن "الفراء" و "أوليفييه"!
مكونات
فيليه الدجاج 500 غرام
بيضة 3 قطع.
كيوي 3 قطع.
أبل 1 كمبيوتر.
الجبن الصلب 150 غرام
الجزر في الكورية 100 غرام
مايونيز لتذوق
ملح للتذوق
الفلفل الأسود (الأرض) حسب الرغبة
غلي فيليه الدجاج وقطعها مع مكعبات، الملح والفلفل. ضع الطبقة الأولى على الطبق. قم بتنظيف الطبقة الأولى. قم بتنظيف السلبية ووضع الدجاج على الطبقة. البيض وفصل البروتينات من صفار البروتينات، بروتينات الصودا على المبشرة ووضعها على كيوي. بعد ذلك، تليين طبقة الكريمة الحامضة أو المايونيز محلي الصنع. مع التفاح، قم بإزالة القشر والصودا على المبشرة. ضع الطبقة الرابعة. قم بتشغيل مبشرة الجبن وجعل الطبقة الخامسة منه، فرشاة ذلك من قبل المايونيز أو القشدة الحامضة. دعنا نضع جزرة في الكورية على الجبن. تليين المايونيز أو القشدة الحامضة. على المبشرة صفار الصودا وتزيين السلطة من الأعلى.

سلطة "العروس"

خفيفة الوزن، سلطة الهواء مع علف مثيرة للاهتمام. عن طريق البصر - واحد في فستان واحد من العروس!


مكونات
فيليه الدجاج المدخن 300 غرام
بيضة 4 قطع.
جبنة ذائبة 4 قطع.
بطاطس 2 قطع.
القوس على الذوق
مايونيز لتذوق
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. يمكنك استبدال فيليه الدجاج المدخن المسلوق. ناتورن جاهز البطاطا على مبشرة كبيرة وجبنة و صفارات وبروتينات - على ما يرام. أن سلطة تحولت إلى أن تكون حساسة، والبصل بحاجة إلى قطع المفروم. قطع ناعما. املأ بالماء الساخن من 1 ملعقة كبيرة. ل. أدوات المائدة من خل التفاح. طبقات سلطة سلطة، رسم شبكة المايونيز بينهما. ضع الدجاج. يذهب القناة القادمة. وضعت البطاطا، لا تنس تليين مع المايونيز. متفوقة - صفار الجبن الذائب. الطبقة العليا - بياض البيض. ككثير من السلطات التي وضعت من قبل الطبقات، هذا واحد يصبح لذيذ في اليوم الثاني انها مشربة جدا. لذلك، من الأفضل طبخ مقدما. يمكنك تخزين وجبة خفيفة شهية في الثلاجة لا تزيد عن 5 أيام، لكن تصدقني، سوف يأكل الأقارب الخاص بك من قبل.

سلطة "كوريل"

سلطة مغذية مع لحوم البقر سوف تشبه الرجال بشكل خاص. والضوء من Apple يجعل طعم اللحوم بنجاح.


مكونات
لحم البقر 200 ج
أبل 1 كمبيوتر.
البطاطس 200 ج
البنجر 200 جم
الكورية الجزر 150 غرام
مايونيز 100 ج
الخضر في الذوق
غلي لحوم البقر وقطعها مع قشة رقيقة. وضع الطبقة الأولى على الطبق. نحن نهتم التفاح ووضعها على المبشرة. وضعت على اللحوم وتشحيم كمية صغيرة من المايونيز. البطاطا واضحة والصودا على المبشرة. ضع الطبقة الثالثة وتشحيم المايونيز. الطبقة الصلبة - فرك البنجر المغلي. الولايات المتحدة في الطابق العلوي، ضع الجزرة في المايونيز الكورية وتشويه. تزيين الخضر في الإرادة.

سلطة "الأمير"

سلطة أخرى مع اللحوم، ولكن في هذا الوقت هناك صوت مختلف تماما. الخيار المملح والمكسرات والثوم القيام بعملهم - يتم استضافة الطبق.


هذه الوجبة الخفيفة تشمل اللحم البقري والبيض والخيار المملح والمكسرات والجبن. والصلصة، ونحن نقدم لاستخدام المايونيز محلي الصنع أو التزود بالوقود من القشدة الحامضة وزيت الزيتون والخردل وعصير الليمون. يمكنك أيضا استبدال لحوم البقر بالدجاج العادي. على أي حال، سوف تكون السلطة مرضية للغاية وسرقة.
مكونات
لحم البقر 500 ج
بيضة 4 قطع.
الخيار المملح 6 قطع.
الثوم 3 الأسنان.
الجوز 1 كومة.
الجبن الصلب 100 غرام
مايونيز 200 جرام
غلي لحوم البقر وتفكيكها على الألياف. رؤساء على مبشرة كبيرة أو قطع بدقة. نشر الثوم وإضافته إلى الخيار. الطبيعة على مبشرة كبيرة. البيض المسلوق والجبن. وضع ويقلى على مقلاة جافة، بحيث تصبح عطرة ولذيذة. ذكر الطبقات الذكور في التسلسل التالي: لحوم البقر، المايونيز، الخيار مع الثوم والجبن والبيض والمايونيز والمكسرات. إرسال سلطة إلى الثلاجة لمدة ساعتين بحيث تكون غارقة. هذه سلطة النظام الغذائي مع اللحم لذيذ جدا لدرجة أنه من المستحيل تقريبا الخروج منه. أعدها لقضاء عطلة، سترى أنه سوف تختفي لأول مرة من الطاولة!

سلطة "برومانيات سوار"

سلطة مع حبيبات روبي من الرمان - وجبة خفيفة، لمقاومة ذلك مستحيل. إضافة دهانات مع طاولة رأس السنة!


مكونات
فيليه الدجاج 250 غرام
بطاطس 2 قطع.
البنجر 2 قطع.
جزر 2 قطع.
بيضة 2-3 قطع.
القوس 1 الكمبيوتر.
حبيبات جرانات 150-200 غرام
الجوز 3 TBSP. ل.
مايونيز لتذوق
ملح للتذوق
الفلفل الأسود (الأرض) حسب الرغبة
زيت عباد الشمس حسب الذوق
أولا تحتاج إلى إعداد المكونات. اغسل البنجر والجزر والبطاطا ويغلى عنها حتى لينة. مرحبا بخضروات، تنظيفها، صودا على المبشرة وانتشرت من خلال أوعية مختلفة. دعونا نحصل على فيليه الدجاج ويغليه قليلا في الماء المملح حتى الاستعداد. بعد تهدئة وأطحن. البيض، بارد وقطعها. نحن نهتم البصل، طحنه ويقلى الزيت النباتي حتى اللون الذهبي.
طحن المكسرات. خذ طبق كبير ووضعه في منتصف الزجاج، حوله يبدأ وضع طبقات السلطة في التسلسل التالي: نصف الدجاج، الجزر المبشور، البطاطا، ثلث المكسرات المسحوقة، نصف البنجر، ثلث المكسرات المسحوقة ، البصل، الدجاج المتبقي، ثلث المكسرات المسحوقة، البيض البنجر الباقي. جميع الطبقات تحية والفلفل وتشويه المنظمة. أخبر الزجاج، مبعثر الطبقة الأخيرة من البنجر وتزيين سلطة الحبوب القنابل. بعد إزالة السلطة في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتم غارقة.