قائمة شطائر احتفالية للأطفال. وجبات خفيفة لعيد ميلاد الأطفال. مقبلات خضروات على أسياخ

الشطيرة هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعًا في العالم. شعبيتها عالية للغاية بين عشاق أي مطبخ في العالم ، وكذلك بين الناس من جميع الأعمار.

مترجم حرفيا "ساندويتش" يعني "خبز مع الزبدة"... ومع ذلك ، في العالم الحديث ، ذهب هذا المفهوم إلى ما هو أبعد من هذه الوصفة البسيطة. لتحضير جميع أنواع السندويشات ، يتم استخدام مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات بحيث لا توجد طريقة لإدراجها جميعًا.

بالنسبة لإعداد طاولة احتفالية لعيد ميلاد الأطفال ، فإن السندويشات ستكون مناسبة للغاية هنا ، ومع النهج الصحيح في اختيار المنتجات ، سيتم تقدير الأطفال بقيمتهم الحقيقية - أي حتى الفتات لن تترك منهم.

منع الساندويتش من تساقط الزبدة

القواعد العامة عند اختيار منتجات شطائر الأطفال

1) لا تستخدم المايونيز والكاتشب والنقانق والأسماك واللحوم المعلبة والملح والسكر والفلفل والتوابل الحارة الأخرى بكميات كبيرة.

2) عند اختيار الخبز ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للأصناف المصنوعة من الدقيق الخشن - فهي أكثر فائدة من حيث تكوين الفيتامينات والمعادن ، فضلاً عن الخصائص المفيدة الأخرى للصحة. يجب أيضًا ألا تنسى فوائد خبز الجاودار ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية.

3) لا تنس التصميم الجميل للسندويشات: إلى حد كبير المظهر الجذاب سيكون ضمانًا للنجاح مع الطفل. لتزيين هذا الطبق ، يمكنك استخدام منتج أو منتجين بألوان زاهية: طماطم ، جزر ، فلفل حلو (أصفر ، برتقالي أو أحمر) ، أعشاب ، فواكه.

4) يجب ألا تنهار مكونات الساندويتش ، وإلا فهناك احتمال كبير جدًا أنه بمجرد أن يبدأ الطفل في تناول الطعام ، سيكون على الأرض على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المرغوب فيه للغاية أن تتقطر الحشوة أو تسيل من السندويتش.

شطائر الأطفال "الدعسوقة"

لائحة البقالة:

• خبز ابيض
• زبدة
• الكريمة الحامضة
• السمك الأحمر المملح قليلاً (السلمون ، السلمون ، التراوت) أو لحم الخنزير
• طماطم صغيرة (تنوع الكرز يعمل بشكل جيد)
• زيتون
• بقدونس أو خس

تقنية الطبخ:

1) تُدهن الزبدة الطرية على الخبز.

2) يوضع السمك أو لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح رفيعة فوق الزبدة.

3) تقطع الطماطم إلى نصفين ويوضع النصف الآخر فوق السندويتش مع الجانب المحدب لأعلى.

4) ارسم نقاطًا بيضاء على الطماطم مع القشدة الحامضة - لجعلها تبدو وكأنها خنفساء.

5) يتم تقطيع الزيتون إلى نصفين ويتم وضع النصف على الطماطم لعمل "رأس" للخنفساء. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك حتى قطع "الساقين" من الزيتون وترتيبها على جوانب الطماطم.

6) ضع الخضر على "الرأس" ، كما لو أن الخنفساء قررت تناول الإفطار.

7) السندويشات جاهزة! أثناء الاحتفال بعيد ميلاد الطفل ، يمكنك تقديمه على طاولة الأطفال وإخبار قصة مثيرة عن وصول الخنافس السحرية إلى البستان ، لذلك عليك أن تأكلها جميعًا على الفور ، قبل أن تدمر جميع مخزون فواكه وكعك العطلة.

سندويتشات محمصة بالحليب الحلو والفواكه

قائمة المنتجات لوجبة واحدة:

• خبز أبيض أو رغيف - 5-6 قطع
• الحليب - 150 مل
• 1-2 بيض (اختياري)
• كريم - 50-70 غرام
• زبدة
• ملح وسكر
• فراولة أو كيوي أو مانجو أو فواكه أخرى

تقنية الطبخ:

1) يقطع الخبز إلى شرائح. يمكن أن يكون حجمها إما لكامل عرض الرغيف أو أصغر.

2) يضاف قليل من الملح والسكر إلى الحليب حسب الرغبة مع التحريك. إذا رغبت في ذلك ، أضف 1-2 بيضة وحرك.

3) يجب وضع الخبز في محلول الحليب وانتظر قليلاً حتى ينقع.

4) توضع الزبدة في إناء مسخن مسبقاً ، ثم يُقلى الخبز من الجانبين.

5) توضع طبقة رقيقة من الكريمة على الخبز المقلي. هناك حاجة إليها من أجل الاحتفاظ بالفاكهة ، وفي نفس الوقت لامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

6) نحن نأخذ أي فواكه زاهية ذات قوام ثابت ولا ندع الكثير من العصير. نقطع إلى شرائح ونضعها على الخبز.

7) شطائر التوست للأطفال جاهزة! من الأفضل تقديمها وهي لا تزال ساخنة: فهي تعمل بشكل جيد كوجبة خفيفة وسيطة عند الاحتفال بعيد ميلاد الطفل.

شطائر الأطفال "Mouse Fuss"

لائحة البقالة:

• خبز الجاودار
• زبدة
• جبنة قاسية
• بيض طائرة السمان
• جزرة
• زيتون
• الشمندر

تقنية الطبخ:

1) نسلق البيض ونظفه ونقطعه إلى نصفين. اسلقي الجزر والبنجر.

2) دهن الخبز بقليل من الزبدة وضعي عليه الجبن. يجب إعطاء الأفضلية لأنواع الجبن التي بها "ثقوب" - وهذا سيعطي الانطباع بأن الفئران قد قضمتها.

3) توضع أنصاف البيض على الجبن مع جعل الجانب المحدب لأعلى. من أجل ثباتها بشكل أفضل ، يمكنك مسح المساحة الموجودة تحتها بالزيت. لكل شطيرة يمكنك وضع نصفين من البيضة ، أي "الفأر".

4) يقطع الجزر المسلوق إلى دوائر تصنع منها "آذان" الفأر وتثبت في البيضة. يمكن أيضًا صنع ذيل الفأر من الجزر.

5) ستكون هناك حاجة إلى قطع صغيرة من الزيتون لعمل "عيون الفأر".

6) اللمسة الأخيرة هي "فم فأر" من قطعة من البنجر المسلوق. يمكنك صنعه على شكل "ابتسامة" ، أو يمكنك عمل "أنف" بدلاً من ذلك.

7) يمكن تقديم السندويشات بإخبار الأطفال أن الفئران قد صعدت إلى المخزن بمنتجات العطلة التي تجذبها رائحة الجبن اللذيذة وبما أنه لا يوجد قط في المنزل ، فإن إحدى الألعاب في عيد ميلاد الأطفال ستكون مسابقة لتناول شطائر الفئران!

الأطفال لديهم حب صادق للسندويشات. لذلك ، ليس عليك أن تطلب منهم تناول الطعام لفترة طويلة. يضيف الديكور الإبداعي فقط إلى نقاطهم. نحن نقدم ترتيب فصل دراسي رئيسي صغير حول صنع شطائر الأطفال في أعياد الميلاد والعطلات العائلية الأخرى.

دعونا نعيش بسلام

تربح شطائر الفأر المؤثرة قلوب الذواقة الصغار من النظرة الأولى. سلق 2 بيض مسلوق جيدًا ، قشر وقطع جزء صغير من القاع - نحصل على قاعدتين ثابتتين. قطع الأذنين من شريحة رقيقة من النقانق المسلوقة مع قواطع ملفات تعريف الارتباط. من شريحة أخرى من النقانق على طول الحافة ذاتها ، قم بقطع تجعيد رفيع ، والذي سيكون بمثابة ذيل. نقوم بإدخال هذه العناصر في الفتحات الموجودة على السنجاب. نصنع العيون والأنف من براعم القرنفل ، والشارب من سيقان الشبت. يبقى أن تجلس الفئران على الخبز المحمص مع شرائح لحم الخنزير أو الجبن. لن يترك هذا الزوج الذيل بدون اهتمام. يمكن استخدام الخضار والتوابل الأخرى كمواد إبداعية لصنع ذيل الحصان والعينين والأذنين!

هجوم جوي مرقط

"الدعسوقة" هي وجبة حقيقية من الوجبات الخفيفة لحفلة الأطفال. نقطع دائرة سميكة من الرغيف الفرنسي ، دهنها بجبن الكريمة ونضع شريحة من لحم الخنزير. تعتبر المفرقعات مناسبة أيضًا كقاعدة ، ويمكن استخدام وعاء دقيق للتثبيت. لهذه الوصفة ، تعد الطماطم المستطيلة القوية أكثر ملاءمة ، والتي نقطعها إلى نصفين ، كما يمكنك استخدام طماطم الكرز. تقطع بعمق في كل نصف ، وخلق مظهر الأجنحة ، ووضع شريحة من الجبن بينهما. ارسم النقاط البيضاء على الطماطم مع المايونيز. قطع رأس وأرجل الدعسوقة من الزيتون. وفقًا لنفس المبدأ ، نقوم بجمع بقية صديقاتها. نقوم بتزيين شطائر الأطفال بأوراق البقدونس ونضعها بشكل جميل على طبق من أوراق الخس.

إيه ، سأضخها مع النسيم!

سيقدر الأولاد (وبعض الفتيات) شطيرة الآلة. قطع كعكة الجاودار الصغيرة مستطيلة بالطول إلى قسمين. في النصف العلوي قمنا بقطع فتحة واسعة للركاب في المستقبل. دهن النصف السفلي بالزبدة ، ضعي شرائح السجق والجبن وغطي كل شيء بأوراق الخس. بعد ذلك ، نربط كلا النصفين ونصنع العجلات. للقيام بذلك ، في الأمام والخلف ، نثقب قاع السندويتش بالأسياخ. نضع دوائر خيار سميكة على أطرافهم. سيكون ركاب هذه السيارة عبارة عن زوج من النقانق الصغيرة اللطيفة ، والتي سنرسم وجوهًا مضحكة مع الكاتشب ، أو بيضة مسلوقة في قبعة!

زاحف ولكن لطيف الطيور

تعد شطائر Angry Bird رهانًا آمنًا لحفلة الأطفال. قطّعي الكعكة المستديرة إلى قسمين ودهنها بالزيت. قطع دائرة النقانق برفق من الأسفل في نصف دائرة ووضعها على الخبز ، وقطع الناصية من البقايا. ستكون العيون كرات الموزاريلا وقطع الزيتون. تأكد من جعل الحواجب عبوس. شريحة صغيرة من الجبن الأصفر ستكون بمثابة منقار. نصنع ممثلًا آخر للطيور عن طريق استبدال دائرة السجق بمثلث كبير من الجبن. فقط المنقار في هذه الحالة سيقطع من الفلفل الحلو ، والنافذة - من الزيتون. طريقة أخرى: جرب استخدام كوب لقطع قاعدتين دائريتين من الخبز ، وقطع زاوية إحداهما. ضع قطعة من لحم الخنزير بين القواعد والخضروات: سيصبح الخيار والزيتون والجزر والفلفل الأحمر الحلو ديكورًا لثقب الباب والمنقار والخصلة. قدم هذا الثنائي "المرح" على طبق في مجموعة من الخضرة الطازجة.

مدح لحكمة البومة

قد يكون احتفالية للأطفال حلوى. نقترح طبخها على شكل بومة. دهن شريحة من الرغيف بمعجون الشوكولاتة. سنحتاج أيضًا إلى حفنة من حبوب الإفطار للأطفال على شكل هلال. نصنع أعينهم ، مكملًا بالعنب البري أو الكشمش أو الكرز أو أنواع التوت الأخرى. ثم نجمع الريش من الهلال وننشره في مثلث في وسط الخبز المحمص. ضع أجنحة مصنوعة من شرائح الفاكهة نصف دائرية حول الحواف. يمكنك تناول تفاحة أو كمثرى أو خوخ. قطع المنقار من قطعة تفاحة حمراء أو خضراء بقشر. علاج رائع جاهز!

شطائر على شكل حيوانات ، وشخصيات كرتونية ، مثل نيوشا الخنزير ، بينج البطريق أو سبونجبوب ، هي انقلاب في قائمة حفلات الأطفال والنزهات. ابحث عن المزيد من الأفكار الأصلية ، بالإضافة إلى الوصفات مع الأوصاف والصور خطوة بخطوة على Eat at Home! شارك بأفكارك الخاصة في التعليقات.

يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة لعيد ميلاد الأطفال. عند اختيار الوصفات ، يجدر الجمع بين أطباق الفاكهة والخضروات واللحوم.

ينصب التركيز الرئيسي في وصفات وجبات الأطفال الخفيفة على تزيين الأطباق. يمكنك عمل شطائر تتميز بشخصيات كرتونية وطعام على شكل طيور وحيوانات. يجدر تجربة مجموعة متنوعة من الوصفات. بعد كل شيء ، يحب الأطفال العرض غير العادي للطعام. يمكنك أن تكون مبدعًا وتجرب عن طريق إضافة أفكارك الخاصة إلى الوصفات.

سوف تساعدك الوجبات الخفيفة البسيطة في إعداد طاولة احتفالية وغير عادية ولذيذة لصبي عيد الميلاد وأصدقائه.

يجب أن تكون وجبات الأطفال الخفيفة صحية. يجب عدم استخدام الأطعمة الدهنية وغير الصحية عند إعداد وجبات خفيفة لعيد ميلاد الأطفال. لا يُنصح بتزويد الأطفال بأشهى المأكولات التي لم يجربوها بعد - بعض المأكولات البحرية والجبن واللحوم والأسماك الشهية.

كيفية صنع وجبات خفيفة لعيد الميلاد للأطفال - 15 نوعًا

أمانيتا فطر سام. ولكن يمكنك تقديم أغاريق الذباب الصالحة للأكل على طاولة الأطفال. من المؤكد أن وجبة خفيفة ومشرقة تجذب انتباه الضيوف.

مكونات:

• طماطم كرزية
• بيض طائرة السمان
• كريمة حامضة أو مايونيز
• الخضر

تجهيز:

اسلقي وقشر بيض السمان. سيكونون "ساق المحامرين". نصنع القبعات من الطماطم. نقطعها إلى نصفين ونستخرج اللب بملعقة أو سكين. نربط أجزاء من "ذبابة غاريق" ، نضع النقاط البيضاء مع المايونيز أو القشدة الحامضة.

نقوم بتزيين الفطر بالأعشاب. يمكنك التقديم على طبق (لذلك يجب قطع قطعة محدبة من البيض من الأسفل لتحقيق الاستقرار) أو على سيخ خشبي.

هذه الوصفة بسيطة جدا. كل طفل سيحب هذه الحلوى.

مكونات:

• موز
• المكسرات المطحونة (الفول السوداني والبندق والجوز) أو جوز الهند
• شوكولاتة (بدون حشو)

تجهيز:

أنت بحاجة إلى شوكولاتة سائلة. لذلك ، نذوب البلاط في حمام مائي. قطع كل موزة إلى 4-6 أجزاء متساوية. يجب أن تكون الشرائح كبيرة إلى حد ما. نقوم بإعداد طبق أو طبق كبير ضحل ، ونضع رقًا على السطح.

نثقب قطعة من الموز باستخدام عود أسنان أو سيخ ونغمسها في الشوكولاتة المذابة. يمكنك غمر شريحة في الشوكولاتة تمامًا ، يمكنك فقط نصفها. بعد ذلك ، قم بلف الموز على الفور بالمكسرات (أو في جوز الهند). ضعه على طبق.

نضع الحلوى في الفريزر لمدة 1.5-2 ساعة. تقدم مبردة.

وصفة بسيطة لطبق لطيف. "الخنافس" المشرقة هي وجبة خفيفة على طاولة الأعياد.

مكونات:

• طماطم كرزية
• زيتون منزوع النوى
• بصل أخضر
• جبن
• جولة التكسير

تجهيز:

انشر الجبن الرائب على بسكويت. تقطع الطماطم إلى 4 شرائح. نضع جزأين من الطماطم على كل قطعة تكسير ، وننشرها قليلاً لعمل أجنحة خنفساء. ضعي الزيتون على البسكويت - سيكونون "الرأس". نصنع "قرون استشعار" من البصل ونلصقها بالزيتون. النقاط السوداء على "الأجنحة" مصنوعة من قطع صغيرة من الزيتون.

الطبق جاهز لحفلة الأطفال!

ستزين طاولة الأعياد وجبة خفيفة مضحكة: سيحب الأطفال بالتأكيد الدجاج اللطيف والمشرق.

مكونات:

• بيض السمان - 4-5 قطع.
• القشدة الحامضة - 3-4 ملاعق كبيرة
• الجبن المبشور - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• جزر مسلوق وأعشاب طازجة للتزيين

تجهيز:

اسلقي البيض والقشر. باستخدام سكين متعرج صغير ، قطعي كل بيضة إلى نصفين. أخرجي صفار البيض وضعيه في وعاء. على السناجب ، قم بقص قطعة صغيرة في الأسفل لتثبيت الأشكال.

يُضاف الجبن والقشدة الحامضة إلى الصفار ، ويُمزج. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة. ننحت منه كرات صغيرة. نضعهم في السناجب ، والتي ستكون "أصداف" للكتاكيت.

نقطع الأسقلوب والمناقير من الجزر من أجل "الدجاج". نضع الخضار المفرومة ناعما في طبق. ونطلق الكتاكيت على "العشب".

يمكن صنع عيون الدجاج من كرات صغيرة من الخبز البني أو الزيتون. إذا قمت بإعداد مثل هذا الطبق لطاولة الكبار ، فيمكن استخدام الفلفل للعينين.

إذا كان عليك إعداد طاولة احتفالية لأحد المعجبين الصغار بـ "هاري بوتر" ، فهذه الوصفة الأصلية أمر لا بد منه!

مكونات:

• جبنة طرية
• أصابع خبز مالحة
• زبادي طبيعي
• بصل أخضر
• خيار طازج

تجهيز:

تحتاج إلى قطع شرائح الجبن الرقيقة جدًا. أو شراء منتج مقطوع بهذه الطريقة على الفور. اطوِ المربع من المنتصف ، وقم بعمل قطع في شرائط بطول 2/3 تقريبًا. لف القطعة الناتجة حول قطعة خبز ، اربط "الدُّهارة" بالبصل الأخضر.

يُضاف الخيار المبشور إلى الزبادي والملح حسب الرغبة.

قدمي العناقيد الزهرية مع الصلصة.

سيقوم هذا الحيوان الصالح للأكل بتزيين مائدة الأعياد وإعطاء فوائد للأطفال - فهو يحتوي على الفواكه فقط.

مكونات:

• كمثرى
• قرنفل وزيتون للزينة
• العنب الأخضر

تجهيز:

قشر الجزء العلوي من الكمثرى. نحن نثقب كل عنب بعود أسنان. ثم نلتصق المسواك مع التوت في الجزء غير المقشر من الكمثرى.

نصنع عيون "القنفذ" من أزهار القرنفل وأنف الزيتون.

ضيف الفاكهة المضحك جاهز للقاء الأطفال!

الحلويات الصغيرة مرحب بها دائمًا في حفلة الأطفال. تارتليت هي طبق أنيق ولطيف.

مكونات:

• سلال المعجنات الجاهزة - 10-15 قطعة.
• حليب مكثف - 1 علبة
• كريم - 1 كوب
• الجيلاتين - 2 ملاعق كبيرة. ملاعق
• المكسرات والشوكولاته والفواكه للزينة

تجهيز:

نقع الجيلاتين في ماء بارد. ثم امزجه مع الحليب المكثف والقشدة. املأ الفراغات بالكتلة الناتجة. نترك في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتجمد الكريم تمامًا.

نقوم بتزيين التارتليت حسب تقديرنا بالشوكولاتة والفواكه والمكسرات. يمكنك نشر الصور أو التراكيب.

يمكنك ارتجال هذه الوجبة الخفيفة الحلوة من خلال مطابقة أي مكونات من الفاكهة. هذه الوصفة بسيطة ومتعددة الاستخدامات.

مكونات:

• مرشملوو
• الفراولة
• العنب
• الكرز
• أو أي فواكه وتوت

تجهيز:

سوف تحتاج إلى علب خشبية طويلة. يجب تعليق جميع المكونات على أسياخ بأي ترتيب. إذا تم تقديم الطبق للأطفال الصغار ، فيمكنك أولاً إزالة البذور من التوت والفواكه حتى لا يبتلعها الصغار عن طريق الخطأ.

نضع الكباب المحضر في طبق كبير.

يمكن سكب الأسياخ بالشوكولاتة المذابة أو البودرة.

سوف يروق الطبق لجميع الأطفال دون استثناء. الكباب مناسب للأكل ، فهو حلو وفاكهي.

مكونات:

• فطائر فيينا الصغيرة
• موز
• الفراولة
• بلاك بيري
• أو أي توت وفواكه أخرى
• زبادي يوناني (أو طبيعي عادي) - نصف كوب
• شراب القيقب - 1 الجدول الملعقة
• قرفة ¼ - ملعقة صغيرة

تجهيز:

نصنع بسكويتات الوفل والتوت والفواكه بأي ترتيب على أنابيب متعددة الألوان أو أسياخ خشبية. اخلطي الزبادي مع الشراب والقرفة.

يمكن للأطفال غمس الكباب في الصلصة - إنه لذيذ!

يتم تحضير المقبلات بسرعة - سيتعامل الأطفال مع الوصفة. يتم صنع شطائر غير عادية على شكل شخصيات كرتونية - توابع مؤذون.

مكونات:

• زيتون
• خيار

تجهيز:

نحن "نقطع" أكواب الخبز والجبن باستخدام الكوب. نصنع السندويشات منهم.

نقطع الزيتون إلى حلقات ونصف حلقات. نضعهم على السندويشات مثل الكؤوس والفم. قطع الخيار إلى شرائح رفيعة ، والتي ستصبح قوس الكؤوس.

شطائر المينيون اللطيفة جاهزة!

تحظى Angry Birds بشعبية كبيرة بين الأطفال والمراهقين. لذلك ، فإن ظهورهم على الطاولة سيسعد الضيوف الصغار.

مكونات:

• زبدة
• الكعك المستدير
• سجق
• زيتون

تجهيز:

وزعي الزبدة على أنصاف الخبز. يمكنك استبدالها بالجبن الرائب إذا رغبت في ذلك. نصنع "ريش الطيور" من الجبن والسجق الذي نضعه على السندويشات.

نصنع العيون من الزيت والزيتون. لا تنس وضع الحاجبين الأسود - هذا هو الشيء الرئيسي في مظهر Angry Birds.

يمكنك تجربة وطهي "الطيور الغاضبة" من الأطعمة المختلفة. على سبيل المثال ، سيكون الجبن الأحمر أو الأخضر والطماطم ولحم البقر المسلوق أو أي منتجات صفراء أو حمراء أو خضراء مفيدة.

مصنوعة "خنازير" براقة ولطيفة بكل بساطة. سوف تزين هذه الطيور طاولة الأعياد.

مكونات:

• زيتون منزوع النواة كبير وصغير
• جزرة
• جبنة كريمة أو خثارة

تجهيز:

قطّع الجزر إلى دوائر لكن ليس رقيقًا جدًا. قطع إسفين مثلثة الشكل (على شكل قطعة كعكة). سيكون معظمها من "أرجل البطريق" ، والجزء الأصغر سيكون "منقار" ، نلصقه في شجرة زيتون صغيرة - "رأس طائر". املأ ثمرة زيتون كبيرة بالجبن بحيث يظهر "الصدر الأبيض" على "البطريق".

نأخذ سيخًا متوسط \u200b\u200bالطول ونستخدمه لربط جميع الأجزاء.

"البطاريق" جاهزة للخدمة!

القوارض على الطاولة - مكان. فقط إذا تم تحضيرها حسب وصفتنا.

مكونات:

• بيض الدجاج
• ثوم
• أوراق الخس
• مايونيز أو كريمة حامضة
• قرنفل
• الفجل (أو الخيار أو الجزر)

تجهيز:

قطع البيض المسلوق إلى نصفين. اترك الصفار جانبًا. اخلطي الجبن المبشور مع الثوم والقشدة الحامضة (المايونيز) وصفار البيض. املأ أنصاف البيض بالخليط. ضعيها على ورقة الخس بحيث تكون الحشوة متجهة لأسفل.

نحن تزيين "الفئران". نصنع العيون والأنف من قرنفل. نصنع قطعتين على البويضة ، نصلح بها "آذان" رفيعة. نصنعها من الفجل (خيار ، جزر). نصنع "الهوائيات" و "الذيل" من المساحات الخضراء.

الفئران جاهزة للعطلة!

بيتزا صغيرة "حيوانات"

يعلم الجميع أن الأطفال يحبون البيتزا فقط. من المؤكد أن هذا الطبق سيكون ناجحًا! وصفة البيتزا الصغيرة مصممة خصيصًا للأطفال.

المقبلات عبارة عن شطائر صغيرة غالبًا ما تكون مشوية على أسياخ.

في أوروبا ، يتم تناولها يوميًا لتناول وجبة خفيفة سريعة. يتم تحضير المقبلات في المنزل أو طلبها في المقهى ، حيث تحظى بشعبية كبيرة ويتم تقديمها بأشكال مختلفة.

لدينا هذا الطبق الأكثر احتفالية ، والذي بدونه يصعب تخيل طاولة بوفيه.

في أغلب الأحيان ، تفكر الأمهات أو منظمي العطلات في علاجات احتفالية للأطفال. يفضل استخدام مكونات علب الأطفال المحايدةلا تسبب الحساسية.

سيقدر الذواقة الصغار الوجبات الخفيفة اللذيذة. التصميم الجميل والعرض مهمان أيضًا.

كانابيه على أسياخ

هذا علاج صغير يزن 60-80 جرامًا. المكونات ذات الأشكال المختلفة ، المرفقة بعصا صغيرة ، ملائمة لإرسالها بالكامل إلى فمك.

لا يخدم السيخ جماليات مظهر الطبق فحسب ، بل يجعل عملية تناول الطعام أكثر ملاءمة. يمكن تناول الطعام بسهولة من خلال الإمساك بالسيخ. هذا سيبقي يديك نظيفة.

فيما يلي خيارات مختلفة للمقبلات التي ستساعد ، من بين أشياء أخرى ، على منح طاولة الأطفال مظهرًا أنيقًا.

علب الفاكهة على أسياخ

بالنسبة لهم هذه الفاكهة رائعة: التفاح ، الكمثرى ، الكيوي ، الموز ، الخوخ أو النكتارين ، العنب (بدون بذور). يجب أن يتوقف الاختيار على تلك الفاكهة التي لا يعاني الأطفال من حساسية تجاهها.

لمنع سواد الفاكهة بسرعة كبيرةقطعها قبل التقديم. يمكنك الاحتفاظ بمظهر جميل لفترة أطول عن طريق رش علب المقبلات الجاهزة بعصير الليمون.

الإجراء قبل توتير القطع على سيخ:

• اشطف الفاكهة تحت الماء الجاري البارد.
• دعهم يجفوا قليلاً في وعاء أو على منشفة ورقية.
• قشر وبذور.
• قطع إلى دوائر أو مكعبات أو حتى أشكال مضحكة باستخدام قوالب (كلب ، بطة ، فأر ، شجرة عيد الميلاد وأكثر من ذلك بكثير).

فيما يلي أكثر الوصفات إثارة للاهتمام لمعلب الفاكهة للأطفال على الأسياخ.

قارب الأناناس

نصف حلقة من الأناناس المعلب معلقة على أعواد أسنان بلاستيكية متعددة الألوان - هذا هو شراع المستقبل. ستكون حلقات الموز والنكتارين الناضج بمثابة سطح.

يمكن قطعها بعناية باستخدام حقنة تقليدية 20 سم مكعب مع طرف قطع على جانب الفوهة.

قوس قزح الحلو

نقطع اليوسفي والأناناس والكيوي إلى شرائح أو مكعبات. اربطها مع التوت ، والتوت الأزرق ، والعنب على سيخ طويل حسب ألوان قوس قزح. ضع العلب بجانب بعضها البعض لمزيد من الوضوح لقوس قزح.

هذا جميل يبدو العلاج المشرق والصحي مثيرًا للإعجاب على طاولة الأعياد.

فراولة مرح

نقطع الموز المقشر إلى شرائح بسماكة 2 سم ونرش عليها عصير الليمون أو البرتقال حتى لا يتغمق. على سيخ ، ضع ورقة من النعناع الطازج ، وفراولة متوسطة الحجم وموزة ، والتي ستكون في قاعدة العلبة.

ارسم وجوهًا مبتسمة بالكريمة على الفراولة. سيحبها الأطفال!

الطاووس الذيل

سيكون الجزء السفلي من ذيل الطاووس بمثابة وسادة من شرائح اليوسفي وشرائح الموز. في الأعلى سيكون هناك العنب والتوت والتوت والعليق على الأسياخ.

يمكن أن يكون جسد الطائر كمثرى. جعل الأرجل والمنقار من قشر اليوسفي ، والعينان من قطع البلاك بيري.

مقبلات اللحم على أسياخ

يمكن أن تعتمد مقبلات اللحوم على النقانق ولحم الخنزير ولحم الخنزير المسلوق وقطع الدجاج المخبوزة أو المسلوقة والبط ولحم البقر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الخضر والخس والخضروات المختلفة والزيتون.

ستكون هذه السندويشات الأصلية على الأسياخ أفضل علاج للأطفال في عيد ميلادهم.

من المثير للاهتمام أن الطفل في علبة مزينة بشكل جميل سوف يأكل حتى المنتج الذي لا يحبه حقًا - البصل والجزر والفلفل وما إلى ذلك.

المقبلات مع لحم الخنزير المسلوق

تقلى شرائح خبز القمح أو الجاودار في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي على أسياخ الفلفل الحلو وشرائح الخيار المخلل ومكعبات لحم الخنزير المسلوق والجبن الصلب والخبز المحمص.

تزين بالشبت والبقدونس.

رحلة الخيال

انقع لحم البط في عصير البرتقال لمدة 24 ساعة ، ثم اقليه بالزيت النباتي. مقطعة إلى شرائح رفيعة. نقطع الكاكي إلى شرائح.

سيخ مع التوت الأزرق وأوراق النعناع. اتضح بشكل جميل ، كثير العصير وشهية.

ربيع

خيط على أسياخ قطع من رغيف أبيض مع المايونيز ، والخس ، وشرائح لحم الخنزير ، والكيوي ، ونصف توت فيزاليس (أو أي نوع آخر). مثالي إذا كان المايونيز مصنوعًا في المنزل.

ضخمة جدًا كما هو الحال بالنسبة للمقبلات ، لكنها اتضح أنها لذيذة جدًا. كثير العصارة سيحب الأطفال المقبلات الخضراء والصفراء.

لفائف لحم الخنزير المعطرة

قطّع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة جدًا بحيث يتجعد جيدًا في أنبوب. للحشو ، يمكنك استخدام الجبن الصلب (أو الجبن) والمايونيز محلي الصنع والقليل من الثوم.

دهن لحم الخنزير بالحشوة ولفه. نثقب كل لفة بسيخ بزيتون منزوع النوى. بسيطة ومرضية!

علب أخرى على أسياخ

عندما تحتاج إلى مقبلات بسيطة ولذيذة ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات.

يمكنك الجمع بين اللحوم والمأكولات البحرية والفطر والخضروات والجبن والزيتون والأعشاب وما إلى ذلك بكل طريقة ، ولا تحتاج إلى العديد من المكونات للحصول على مذاق رائع.

الشيء الرئيسي هو الجمع بينها بشكل صحيح.

أسماك غريبة

نقطع السلمون المملح إلى شرائح رفيعة ونلفها حول الزيتون الأسود. اقطع مثل هذه اللفة على سيخ مع شريحة من المانجو.

اتضح أنها وجبة خفيفة لذيذة بشكل غير عادي وسريعة التحضير.

سنيور طماطم

قطعي الطماطم الصغيرة إلى نصفين. ضعي مكعبًا من الجبن المطبوخ أو جبنة الفيتا بالداخل.

قطعي هذه الطماطم المحشوة على عود أسنان مع ورقة الريحان.

بدلًا من جبن الفيتا ، يمكنك استخدام جبن أبيض مملح قليلًا.

صالح للأكل ذبابة غاريق

بالتأكيد سوف يجذب الفطر الجميل على الأسياخ انتباه الأطفال. القبعة مصنوعة من نصف حبة طماطم كرزية ، والساق مصنوعة من بيضة سمان مسلوقة ذات رأس مقطوع قليلاً. يُزين بالبقدونس.

يتم وضع نقاط من القشدة الحامضة أو المايونيز باستخدام مسواك.

برج الفطيرة

تُوزّع فطيرة رقيقة مقطّعة بسكين حادّ مع الجبن الرائب. ضعي قطعة أخرى من البان كيك فوقها. أضف شريحة من سمك السلمون المملح قليلاً.

قم بتبديل هذه الطبقات حتى ارتفاع البرج المطلوب.

كانابيه بدون أسياخ

كانابيه بدون سيخ شطيرة صغيرة. يعتمد على الخبز المحمص أو الخبز المجفف بالفرن - ذهبي من الخارج وطري من الداخل. يمكن أن يكون شكل قطعة الخبز مختلفًا لجعلها أكثر تشويقًا للأطفال: دائرية ، مربعة ، مجعدة.

يمكن أن يكون أنابا طبقًا احتفاليًا في عيد ميلاد الأطفال ، وبديلاً لعصيدة الصباح.

يمكن أيضًا جعل الشطيرة لذيذة وصحية للطفل.

يمكن استعماله:

• الخبز الكامل؛
• خبز الحبوب
• نفط؛
• كتلة اللبن الرائب والجبن.
• لحم مطبوخ؛
• الخضار والفواكه والأعشاب.

• لفة الزبدة
• المايونيز والكاتشب.
• سمك معلب؛
• الأطعمة المالحة أو الحارة بشكل مفرط.

يجب التعامل مع التصميم بشكل خلاق ، ولكن بحيث يسهل التقاط الشطيرة وتناولها. يجب ألا تقطر الحشوة وتسقط. سوف تساعد كتلة الخثارة على لصق الخضار بالخبز.

يحب الأطفال المساعدة في تحضير المقبلات البسيطة باستخدام القليل من المكونات. يمكنك تكليفهم بمثل هذا النشاط المثير ، ثم الاستمتاع بالنتيجة معًا.

شطائر العطلة الحلوة

تعتبر السندويشات الصغيرة المزينة بشكل مثير للاهتمام في حفلة الأطفال أجمل بكثير وشهية أكثر من حلويات المتجر المشتراة. فهي سهلة التحضير وتتحول إلى روائع طهي حقيقية.

السعادة بالفواكه والجوز

افرد شريحة من الرغيف بالمربى الحلو. ضعي الموز والكمثرى مقطعة إلى شرائح أو شرائح فوقها.

تزيين مع زهرة قطع الخوخ. يرش بالبندق المفروم أو المكسرات الأخرى.

قلب الفراولة

قطع الرغيف الأبيض بزاوية قائمة إلى شرائح طولها سنتيمتر ونصف. استخدم قطاعة ملفات تعريف الارتباط الخاصة لعمل القلوب من هذه الشرائح. ضع الحليب المكثف المغلي برفق على طول الحافة باستخدام محقنة المعجنات. ضع جيلي الفراولة بالداخل.

لتتجمد ، توضع في مكان بارد لمدة 20 دقيقة.

الخبز السحري

انشر شرائح الخبز الأبيض في طبقة رقيقة أو متوسطة من كتلة اللبن الرائب الحلو.

يرش مسحوق الطعام المزخرف الملون في الأعلى.

اصنع شطيرة عطلة لائقة!

ميني ساندويتش لحم

يحب الأطفال حقًا شطائر مع حيوانات مختلفة "صالحة للأكل": Luntik من النقانق والجبن Smeshariki وقرد أو كلب مضحك. شطائر اللحم للتأكد من اكتمالها ، يجب استكمال نطاق الألوان بالخضروات والأعشاب.

أبطال كارتون السجق

يحب جميع الأطفال الرسوم المتحركة. يمكنك تخصيص الشطيرة كشخصيتك المفضلة.

على سبيل المثال ، يمكن صنع نيوشا من Smeshariki على النحو التالي: ضع ورقة من الخس وشريحة من الجبن على الخبز المحمص ، وأعد مظهر النقانق المسلوقة والمدخنة مع الطماطم.

ميني بيتزا على رغيف

نقطع الرغيف المقوى قليلًا إلى شرائح ونغمس في خليط من الكاتشب والماء. ضعي على ورقة الخبز. نضع الحشوة على الوجه: الفلفل الحلو والطماطم واللحم المسلوق والجبن المبشور بالأعشاب.

اخبزيها حتى تنضج في الفرن (يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف).

الورد الفاتح

دهن شرائح الرغيف الفرنسي المقرمش بالزيت.

نلفي الورود وضعيها على شرائح الخبز المجهزة.

تُزين بدائرة بيضة مسلوقة ، سيقان الهليون ، خيار وأعشاب.

شطائر أخرى

يقتصر طهي علب الأطفال على الخيال والمنتجات المتوفرة فقط. يكفي بذل القليل من الجهد وأي شطيرة عادية ستصبح عملاً فنياً حقيقياً!

فراشة الصيف

ستكون الأجنحة بمثابة بيضتين ، كل منهما تقسم إلى نصفين. تزيين مع دوائر الخيار والفجل. يصنع الجسم من شريحة من الفلفل الأحمر ، والهوائيات من ريش البصل الأخضر.

تبدو هذه الفراشة رائعة على ورقة الخس الموضوعة على الخبز المحمص.

الخنافس

انشر شريحة من الخبز مع المايونيز منزلي الصنع أو الجبن الكريمي. اصنع سريرًا من الريش من قطعة من السلمون المملح. أعلاه ، تصور خنفساء مصنوعة من نصف حبة طماطم كرزية وربع زيتون أسود.

ارسم العيون بالمايونيز ، واجعل النقاط السوداء على الظهر من قطع صغيرة من الزيتون. تزيين لوح زجاجي مرتجل بورق البقدونس.

صني هاواي

بسيطة وفعالة ومثيرة! ضعي دائرة من لحم الخنزير وحلقة من الأناناس المعلب على شرائح الخبز.

ضعي حبة زيتون أو طماطم كرزية في الداخل.

تزيين مع أي من الخضر.

تزيين علب الأطفال

لا تنتظر عطلة خاصة لتجربة مواهبك غير المحققة في تزيين أطباق الأطفال. يمكن جعل أي فطور أكثر متعة من خلال تزيين الشطيرة والصحن تحتها.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون اللوحة نفسها مشرقة وملونة ومزينة بشخصيات كرتونية. ويمكن للأمهات اللاتي يمتلكن تقنية النحت نحت أشكال جميلة من الفاكهة والخضروات.

يعد العرض والديكور الفعال لسندويشات الأطفال مهمة ممكنة ، إذا بذلت جهدًا.

وأخيرًا ، إليك بعض النصائح الأساسية التي يمكن أن تكون مفيدة في صنع علب الأطفال:

• يجب غسل المنتجات جيدًا وتنظيفها من القشرة والبذور وما إلى ذلك.
• من الأفضل تقطيع الطعام قبل التقديم مباشرة للحفاظ على مظهره.
• يجب تقطيع جميع المكونات إلى قطع صغيرة بحيث يكون من الملائم للأطفال تناولها دون استخدام سكين وشوكة.
• استخدم سبريد (ويفضل أن يكون محلي الصنع) للحفاظ على الحشو والديكور على الساندويتش بشكل أفضل.
• تنتشر الزبدة المطحونة بشكل أسهل.
• يمكنك الاستغناء عن النقانق عن طريق استبدالها بصدر الدجاج وشرائح الديك الرومي ولحم البقر.
• يمكن استبدال الجبن الصلب بجبن الموزاريلا أو الجبن الصحي.
• يجب أن تكون المقبلات مزينة بشكل جميل ورائعة على الطبق.
• لمساعدة طفلك على تطوير الذوق الجمالي ، اطلب منه المساعدة في الطهي.

يعرف الكثير من الآباء الموقف عندما يرفض الطفل تناول الطعام. بالطبع ، يحاول الآباء الذهاب إلى حيل مختلفة من أجل الاستمرار في إطعام أطفالهم. اليوم أقدم لكم مجموعة متنوعة من شطيرة الأطفال التعليمية. مكونات هذه الشطيرة ميسورة التكلفة ، فوائدها واضحة ، وتأثيرها التنموي والتعليمي هو:

1. يمكنك طهي هذه الشطيرة مع طفلك وصنع "الأصباغ" معًا من الخضار.
2. ستكون قادرًا على تعلم أو مراجعة الألوان الأساسية.
3. سوف تطعم طفلك لذيذًا وصحيًا.

لتحضير شطيرة الأطفال "باليت الألوان" نحتاج إلى المنتجات التالية: خبز ساندويتش ، زبدة ، لحم دجاج ، جبنة صلبة ، خضروات.

انشر قطعة خبز بالزبدة.

ضعي شريحة أو قطعتين من لحم الخنزير فوقها.

خذ الجبن حسب تقديرك ، لدي جبن جودة. ضعي الجبن على لحم الخنزير واستخدمي سكينًا لتقليم الحواف وتقطيع القشرة من الخبز.

الآن دعنا ننتقل إلى الإبداع. اصنع ثقبًا صغيرًا في الجبن وأدخل فرشاة الشبت.

دعنا نحاول إعادة إنتاج لوحة الألوان من الخضروات ذات الألوان المختلفة:

• الأحمر: طماطم أو فلفل رومي
• برتقالي: جزر
• الأصفر: الفلفل أو حبات الذرة
• أخضر: خيار
• بني: زيتون
• الأبيض: الفجل ، دايكون

اقطع دوائر من نفس القطر من الخضار.

ننشر الدوائر على الساندويتش بدون ترتيب معين.

شطيرة الأطفال "لوحة الألوان" جاهزة.

إذا كان لديك الوقت والإبداع ، يمكنك استحضار القليل وتحويل قطعة من الجبن إلى لوحة حقيقية. أنا لست فنانًا ، لذا لا تحكمي بدقة. لكن الحفيدة أحببت الساندويتش. لقد ساعدت في طهيه ثم سخرت بسعادة الدوائر متعددة الألوان بدورها ، وحتى الشرابة كانت تؤكل بسرور ، حسنًا ، والشطيرة ، على التوالي ، أيضًا.