كم يزين الأطباق الجميلة. زخرفة الأطباق مع الصور. رجال الثلج البهجة من البيض

حلامات الحلاقة (الأب. Papillote - ورق التفاف). أنابيب الورق المستخدمة في مطبخ المطعم مع تخفيضات ومحفز مختلفة، بمساعدة منها تخفي نهاية عظام الحيوانات أو الطيور جاحظ من اللحوم. تلعب حلامات الحلاقة أيضا دور مقبض يمكن أن تعقد جزءا منه، وليس مضايقا من الدهون، وتسهيل فصل الأجزاء إلى قطع أصغر.
ظهرت Papillary لأول مرة في القرن التاسع عشر في المطبخ الفرنسي، من حيث انتشرت بسرعة إلى العديد من المطابخ في العالم، بما في ذلك. ومطبخ المطعم الروسي. تم استخدام Papillos على نطاق واسع في المطاعم السوفيتية وفي مطبخ الكرملين الشيوعي.

لتزيين اللعبة المقلية، كيتليت وقطع مع عظم، عظام النرد استخدام النرد الورقي والمنافذ.
بالنسبة إلى حلامات الحلاقة، يتم طي الورقة بطول ثلاث مرات، ثم اكتساح حافة الورق 1-1.25 سم سكين أو مقص أو مقص عريض أو مقص بالتساوي عبر عرض ورقة قطع الورق بأكمله. يتم قطع الورق على 4 شرائط، وأغلقت على عصا مستديرة، مما يعطي نظرة على الزهرة، وتنتهي في طيها.
بالنسبة لصناعة المخرج، يتم طي ورقة 12:12 سم في 4 طبقات (في النصف ومرة \u200b\u200bأخرى إلى النصف)، وقطعت، مع قطعة قماش رقيقة مموجة. ثم يتم قطع الطرف الحاد من المخرج، يتم إيقاف تشغيل المخرج ووضعه على الحطبية وعلى العظام (انظر أدناه).

"... أنا لم كتبت أبدا عن كيفية طهي الأسماك في العصائر. الحليمي، عزيزي غبي، في الطهي - هذه ورقة قطع ملتوية، والتي عادة ما يتم وضعها على عظم كيتطرة أو طائر مقلي. حسنا، ما سبق إدارة جدة لطهي قطة في بابيلوت سيدته، والتي تم ثمل في شعرها ".
(مقتطفات من الأدب الليتواني في القرن العشرين).

مخطط أبسط حلالبيلوس:

1. يجب ألا تكون الورقة رقيقة جدا - أفضل ورقة للطابعة هي الأنسب.
2. خذ ورقة بيضاء كثيفة وقطعت شريطا من حوالي 8 سم وعرض 4 سم.
3. أضعاف الشريط في منتصفها على طول.
4. ورقة مطوية على الانهيار، تحول مع مقص إلى الشقوق موحدة - اتضح شيئا مثل هامش.
5. ملفوفة ورقة القطع على اللولب مع عصا دائرية، قطرها يتزامن مع قطر العظام.
6. إن نهاية الشريط الورقي يلصق مع الغذاء الغذائي من النشا أو الدقيق أو الجيلاتين أو إرفاق سكوتش.
ملاحظة. على الرغم من أن حلفي البساطة في الآونة الأخيرة يتم لصقها في الآونة الأخيرة مع سكوتش، ولكن يجب الاعتراف بأن الشريط يتسق بشكل سيئ مع منتجات صالحة للأكل، وبالتالي لاصق الغذاء من الدقيق أو النشا، أو الجيلاتين، هو دائما أكثر تفضيلا.
7. غطاء الأصفاد الطويلة مع مقص.
الاستعداد الحليمي جاهز لتزيين الطائر.
صورة رسم خرائط خطوة بخطوة لأبسط حلم البالوريوس:

لأي جدول عطلة، تريد تطبيق طبق لذيذ ومزينة بشكل جميل. اليوم سنظهر لك مدى سهولة الأمر، بمساعدة أبسط المنتجات وخيالك لإنشاء زخرفة أطباق الطاولة الاحتفالية بأيديك. من أجل الوضوح، سنقوم بإنشاء صور لتكون أكثر وضوحا، وكيف تزين اللوحة بشكل جميل في المنزل ومنحها مطعم وأنيق وجذاب.

يمكن تقديم قطع اللحوم العادية بحيث تريد الوقوف والاعجاب تحفة الطهي. إذا قطعت للتو في الأسماك وتخدم على الطاولة، فلن تكون على الإطلاق الحياة الاحتفالية والحياة اليومية، ولكن إذا قمت بإظهار القليل من الخيال، تزيينها مع الليمون، أضف الخضر، ثم يتحول الطعام البسيط إلى طبق احتفالي.

كيفية تزيين طبق من الأسماك

إطعام الرنجة على الطاولة، يمكنك إضافة طبق مع جمبري مسلوق، إضافة شرائح الخضراء والليمون. على سبيل المثال، مثل هذه الصورة، عملية تخطيط المنتجات هي: (الرنجة والروبيان)

• 2 sledding.
• 400 غرام من الروبيان
• أوراق الخس الأرجواني والأخضر العادي قليلا
• 8 بيضات
• الكافيار الأسود، إن وجدت، يمكن أن يكون بدونها

المنتجات، كما ترون، كثيرا، يمكنك تقليلها، كل ذلك يعتمد كل شيء على عدد الضيوف يحصلون على طاولة احتفالية. على الطبق إلى المركز وضع أوراق السلطة الخضراء، وفي الحواف، الأرجواني مجعد. دائما دائما من المركز للبدء في تشكيل طبق. وضع الرنجة شرائح، في الأعلى بين كل قطعة، وضع الروبيان النقي مع الذيل.

الجولة التالية ستكون هناك نصفي من البيض. إذا كان هناك كافيار، فقد وضعت على كل بيضة على أرضية ملعقة صغيرة. والآن تحتاج إلى وضع دورتين من الروبيان، مما يضع كثافته واحدة بالقرب من الآخر، والظهر الذيول التي تواجه البيض المسلوق. يجب أن تكون أوراق السلطة مرئية بالضرورة. اتضح طبق جميل جدا، فابحث عن صورة بعناية وسيكون كل شيء واضحا لك على الفور.

أطباق تصميم احتفالية مع صور ستجدها في هذه الصفحة ستساعدك على تصنيع السلطات وتزيينها، وسوف تتعلم كيفية شرب الفاكهة بشكل جميل كما يمكنك إطعام الأطباق المطبوخة على عطلة للأطفال، وكيفية جعلها تجعلها ممتعة وممتعة وبعد

لا يتطلب إمدادات الطعام الجميلة معرفة خاصة، فليس من الضروري أن تكون محترفا لمفاجأة الضيوف اضطرابات مزينة بشكل جميل. القليل من الجهد والرغبة في مفاجأة الضيوف، هذا كل شيء. على سبيل المثال، بالضغط بسهولة وجميلة على طماطم الطاولة مع الجبن الناعم:

نبدأ في وضع منتجات من دائرة صغيرة، وتناوب شريحة الطماطم وأكواب الجبن. ثم ضع الدائرة أكثر، والثالث، وفي الختام الدائرة من طماطم الكرز. في وسط الطبق وضع روس منحوت من الطماطم، اجعل الأمر صعبا تماما، تزيين بأوراق كنيسة جديدة. هذا كل شئ. كم تبدو جميلة ومشاهدة أكثر الطماطم العادية.

زخرفة أطباق الأطفال

عيد ميلاد الطفل جميع الأمهات تحضير الأطباق اللذيذة، يجب أطباق عطلة الأطفال لذيذة فقط، ولكن أيضا جميلة. الأطفال لا ينجذبون بقوة الطعام، ولكن إذا كان يتم تقديمه مشرق، ملون، مع أحرف الأطفال، فإن اللقيط سيجلس بالتأكيد وطعمه على الطاولة.

يمكن أن تكون زخرفة ممتازة من أطباق الأطفال "النخيل الفاكهة" من الفاكهة، لأننا نعلم جميعا أن العديد من الأطفال يصعب إجبارهم. ولكن، بهذه الطريقة، ستتجذب الفواكه المفرومة والمرنفة اهتمام الطفل بالتأكيد. سيكونون سعداء لامتصاص "الجذع" أو "كرونا" لأشجار النخيل.

يمكن إجراء قطع الفاكهة بهذه الطريقة:

• قطعت اثنين من الموز إلى قطع صغيرة، وقطع الأنف وانحني قليلا اليسار، والآخر إلى اليمين لإنشاء وجهة نظر جذع شجرة النخيل.
• بدلا من الرمال، قم بتنظيف زوج الماندرين وتضع تحت شرائح الأشجار.
• نظف وقطع KIWI، وضع في القمة، وسوف تحل محل التاج الأخضر لأشجار النخيل. أي نوع من الجمال تحولت، سوف يكون الدفاع سعداء.

وهكذا يمكنك تزيين الأسماك تحت معطف الفرو لقضاء عطلة للأطفال.

يتم وضع سلطة في شكل سمكة وتزيين على النحو التالي:

في الصورة الأولى تستخدم لتزيين الجزر والبنجر التي تلعب دور المقاييس. قطع من البنجر وجعل الذيل، فإن كل الزيتون كلها ستكون عيون ومفرومة مع القش كيليا. هذا كل شئ.

في الإصدار الثاني، بدلا من المقاييس، قطع الخيار المالهي ووضعها، وضع قطعة واحدة على آخر، من الشبت لجعل ذيل مصايد الأسماك والزعانف. ليست سلطة، ولكن مجرد صورة.

زخرفة الخيار والطماطم

يمكن تحويل السلطات الأكثر بساطة إلى طبق رائع إذا كنت تزينها بمهارة. العديد من المضيفات الذين يستعدون العاملات الرائعة لا يريدون تزيين الأطباق، في إشارة إلى عدم القدرة. صدقوني، لا يوجد شيء معقد، والخيال قليلا، والرغبة وكل شيء سوف يعمل. شاهد الصورة، وسوف نخبرك بالتفصيل كيفية تزيين السلطة.

الخيار 1: الطماطم، الخيار، الخضر

سوف يستغرق الأمر خيارا كبيرا واحدا، طماطم، أوراق البقدونس، هنا، ربما، هذا كل شيء. على أي سلطة المايونيز، ضع أغصان أو أوراق البقدونس. رقيقة قطع الخيار قطع صغيرة مستطيلة. طماطم قطعت في شرائح رقيقة جدا. من ناحية، ضع الخيار في شكل البابونج، وعلى الجانب الآخر من الطماطم. لوضع الخيار في الخيار، والطماطم حافة الخيار. تماما.

الخيار 2: "باقة من الزنبق"

طبق جميل آخر من الخيار والطماطم والصيام.
لإعداده، ستحتاج إلى عدد قليل جدا من المنتجات، وخيالك وقصور صغيرة.

• حزمة من رغيف الأخضر
• مع عشرة كريم الطماطم الطازجة
• 60 غرام من الجبن المنزلية
• 2 ثوم الأسنان
• 2 الخيار الطازج
• ملعقة المعلبة البازلاء

1. على الطماطم على القمة لجعل اثنين من التفاف الضحل - عبر وعلى العرض.
2. الجبن المنزلية لخلط مع الثوم المسحوق، إضافة الأملاح ووضع ملعقة صغيرة في شق على الطماطم.
3. قطع الخيار إلى قطع مستطيلة رقيقة وتخرج في الجزء السفلي من الطبق، ما يصل إلى نصف.
4. تضع حفنة من البصل الأخضر جزءا بيضاء أسفل، ربطها بسهم واحد، المتمردين في الطبق البيضاوي بأكمله من فوق.
5. ضع الطماطم، كما لو أن خلق نوع من الزنبق. مبعثر البازلاء الملاعفة المهملة.

باقة جميلة، حتى آسف له لتناول الطعام.

الخيار 3: الطماطم والزيوت والبقدونس

1. سنحتاج إلى طماطم صغيرة، عدد قليل من أغصان البقدونس واثنين من زيتون من الأسود. دعونا نجعل "بقرة الله"، هذه السلطة لطيفة للغاية ويمكن تقديمها بسهولة في عطلة الأطفال. سوف يكون الطفل سعداء.
2. يتم قطع الطماطم الصغيرة إلى قسمين، وقطع الجزء العلوي، في الأسفل لجعل قطع صغيرة. بالنظر إلى الصورة، سوف تفهم كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
3. في الزوايا، وضعت في اتجاهات مختلفة من أغراض البقدونس، على ظهر الطماطم، وجعل بعض الثقوب والعصا قطع صغيرة من زيتون شرائح.
4. يتم استخدام جزء رابع من الزيت كرئيس لخلل، وقطع المشارب الصغيرة التي تحل محل الساقين. هذا كل شئ.

الأطباق الجميلة، وتصميمها مع الصور سوف تساعدك على تحويل السلطات الأكثر عادية في شيء جميل جدا. على سبيل المثال، سلطة "أوليفييه"، الطبق الأكثر شيوعا التي يتم إعدادها دائما على أي طاولة احتفالية. ولكن إذا كنت تزيينها بشكل مختلف إلى حد ما، فإنها تبين سلطة جذابة ومحيفة للغاية.

كيفية تزيين السلطة "أوليفييه"

شارك السلطة مع شريحة صغيرة في وسط اللوحة، حواف فارغة من لوحة تغفو مع البقدونس الرائع.

• قطع الفلفل الأحمر والأصفر، حلقات رقيقة، وضع حول شريحة السلطة، اللون بالتناوب والتداخل قليلا قليلا على آخر.
• حيث ينتهي السلطة، وضع حلقة من الزيتون شرائح، ضع الحلقة الأولى مع شرائح خيار شرائح.

ضع عدة زيتون في الجزء العلوي من السلطة. هذا كل شيء، مجرد نظرة.

حتى سلطة بسيطة يمكن رسمها بطريقة تصبح الديكور الرئيسي لجدول الأعياد. في هذه المقالة، حاولنا اختيار أبسط وأجمل الأفكار من زخرفة السلطات.

سلطة ديكورات لأي عطلة

سالضى الديكور: أزل الشكل، ورش الجبن المبشور. المفاتيح مصنوعة من الجبن وشرائح الزيتون. ولادة من الطماطم والمساحات الخضراء.

سالضى الديكور: القش المملح؛ حلقات الخيار الطازجة، وضعت في شكل سلسلة، الأسماك الحمراء المطبوخة مع لفة في نهايات القش، أوراق الخس، الزيتون، الذرة المعلبة.

زخرفة سلطة "النحل": الزيتون، الزيتون والخيار الطازج للأجنحة.

زينة سلطة كالا: قاعدة زهرة كالا من الجبن المذاب (في أكياس)، سداة الجزر المغلي، ينبع وأوراق البصل الأخضر.

زخرفة سلطة "Astra": تستخدم عصي السلطعون كتل بتلات الزهور. الأوراق، ينبع مصنوعة من الخيار الطازج.

زخرفة سلطة سلة: تتكون السلة من البصل الأخضر الذي يتشابك بين القش المالح.

لوكوشكو سلطة الديكور: نسيج Lukoshka مصنوع من شرائح من الجبن الصلب والزهور من السنجاب من البيض والجزر المسلوق. البصل الأخضر، حلقات شرائح.

زخرفة سلطة "النخيل": أشجار النخيل مصنوعة من الزيتون، مطلي على أسياخ خشبية للكباب، والبصل الأخضر.

زخرفة سلطة "القلب": الجبن المبشور، البصل الأخضر في القاعدة، حبيبات القنبلة الصلاحية للاحتفال، طماطم الكرز كرم، خيار طازج - أوراق، بصل أخضر - سيقان.

زخرفة السلطة "باقة": الزنبق من الطماطم محشوة بالسلطة؛ ينبع من البصل الأخضر.

سلطة الديكور "البابونج": السنجاب البيض و صفارات البيض، شرائح خيار طازجة رقيقة.

زخرفة السلطة "الفطريات": أقدام الفطر هي بياض البيض، الجزء السفلي من الجبن المبشور أو البطاطا المسلوقة، الجزء العلوي - الجزر الكوري.

ديكورات للسلطات: العنب المصنوع من البازلاء الخضراء والخيار. ثم اعرض أفكار الزخارف الأصلية للسلطات من المكونات البسيطة (الخيار والبيض والزيتون والفجل). من البصل الأخضر، يمكنك صنع ألواح جميلة: فصل الريش من القوس، يتم قطع كل قلم، اقتحام بلطف إلى شرائح رقيقة على طول الطول بأكمله، وشرائط القوس لتحملها في الماء البارد 0.5 ساعة.

تزيين السلطة يمكنك والفلفل البلغاري العادي.

زخرفة السلطات "عيد الميلاد": الشبت، العقيق، الذرة، البازلاء الخضراء.

سالضى الديكور: في هذا النماذج، فإن السلطة تحلل ببساطة عن طريق أجزاء على رقائق البطاطس.

زخرفة سلطة "قوارب": قوارب الخيار الطازجة الأصلية مليئة السلطة. يتم إرفاق الشراع مع المسواك.

زخرفة سلطة لأجهزة الكمبيوتر المحمول: جبنة ذائبة (في أكياس)، الخضر، الفطر المعلب.

زخرفة سلطة "الأناناس": الجوز، البصل الأخضر. في التجسيد الثاني، يتم استخدام الشرائح المعلبة والبصل الأخضر.

زخرفة سلطة الفئران: المهرات مصنوعة من البيض المسلوق والجبن والفلفل الأسود (البازلاء)، يتم رش سطح السلطة مع صفار يولك المبشور.

زخرفة سلطة "سولكا": سقط سلطة على متن طائرة في شكل هلال. أعلى جدا رش تماما مع المبشور مع الجبن. حافة "اللوبي البطيخ" هو خيار مبشور. الجبن المقبل. ثم الطماطم دون قشرة. بذور "البطيخ" من نصف مائة ميلين. في البديل الثاني، تم استخدام الجزر البيض المبشور والجزر المسلوق كزينة.

زخرفة سلطة الأسماك: النقانق (الأنواع المختلفة) في القطع والجبن وضعت في شكل سمكة. قطع الفم من الطماطم، العين - الدائري (البروتين من البيض)، التلميذ - قطعة من الطماطم أو الزيتون.

الديكور سلطة "الورود": الورود مصنوعة من شريحة رقيقة من النقانق الملتوية مع لفة، مع حواف تقوية.

زخرفة سلطة البنجر.

زخرفة سلطة "Coppie": للزينة المستخدمة الذرة المعلبة والبصل الأخضر، وقطع على جانب واحد.

زخرفة سلطة "خرائط": البصل الأخضر والطماطم والزيتون.

وبالتالي، في لفة، يمكنك تحويل أي سلطة نفخة، ثم قطعها. يبدو الأصلي. في الصورة في لفة ملفوفة "".

زخرفة سلطة "أكياس": يتم وضع جزء سلط في الفطائر، يتم ربط الحقيبة الفطيرة بالقوس الأخضر.

سوان من البيض المسلوق.

الورود من الطماطم.

الخنافس من الطماطم والزيتون.

الأسقلوب من الطماطم والبيض المسلوق.

سلسلة، مروحة وخواتم مخرمة مصنوعة من الخيار الطازج.

لتزيين السلطة أحيانا ما يكفي من لدغة وخيال قليلا.

زخرفة سلطة رأس السنة »الكلاب»

مثل هذه القلطي سوف تزين كثيرا أي طبق رأس السنة 2018. رمز السنة. الكتامة مصنوع من النورات القرنبيط، جسم الباذنجان، الكفوف والذيل من الكوسة.

"cockery من البيض المسلوق"

زخرفة ساحرة من طاولة رأس السنة الجديدة "Cockery of Eggs المسلوق". يمكن تزيينها بأي سلطة. أو جعل طبق مستقل، وضع الديوك للخضر. تظهر الصورة بوضوح كيفية جعل مثل هذا الديك البيض المسلوق. في شق صغير من الطرف الحاد للبيض، فمن الضروري إدراج الأسقلوب البليت مع منقار، مصنوع من الجزر المسلوق. يمكن صنع العين من الخشخاش، بعد أن أعدت حفرة ما قبل المسواك.

"الديك البروتين البيض"

تنقية شكل الديك، ورش البيض المبشور في القمة. الريش على الذيل والأجنحة مصنوعة من حلقات الزيت الزيتون والكفوف الديك والتنائم - من بطاطا الزبد. الأسقلوب والحية من الطماطم.

"الدجاج في البيض"

حسنا، ليس كتي! غلي البيض، وقطع بعناية الطرف الحاد للبيض، إلى الصفار. يجب إزالة الصفار، وتجدد شوكة وخلط، على سبيل المثال، مع جبنة ذائبة. بدءا مرة أخرى ملء البيض، وتغطية "قبعة البروتين". مصنوعة الدجاج من الفلفل الأسود، والمنيقات والجزر المسلوق.

زخرفة سلطات رأس السنة

أيضا لتزيين سلطة رأس السنة الجديدة، الأفكار المقدمة أدناه مثالية.

طاولة عيد الميلاد طاولة عيد الميلاد

قطع التفاح في النصف. ضع نصف التفاح على طبق من قطع. في منتصف Apple، أدخل هيكل عظمي خشبي لكباب. وللشرائح النبات عليها. اتضح أشجار عيد الميلاد رائعة.

بابا نويل

الديكور سلطة، وهذا سبب لكتابة مقالة منفصلة، \u200b\u200bلأن السلطات الجميلة هي جزء لا يتجزأ من عيد الأعياد، عندما تأتي كل عشيقة مع الأصل لجعل العيد.

السلطات الجميلة ذات الصلة بشكل خاص عندما يكون هناك أطفال صغار في المنزل - تأجيل مثيرة للاهتمام لمراقبة كيف تجعل الأم زخرفة السلطات، ثم انهم جميعا بعيدا.

أنظر أيضا:أمثلة على الديكور سلطة للعام الجديد، في عيد ميلاد، الذكرى، حفل زفاف. كيفية تزيين السلطة على أي احتفال. سلطات جميلة مع الوصف والصور

أيضا سلطات جميلة ذات صلة باتينيات الأطفال وأعياد الميلاد. زخرفة سلطة جميلة هذا ليست صعبة على الإطلاق كما قد يبدو، وهذا يكفي لإظهار الخيال القليل وسلطاتك الجميلة سوف تفاجئ جميع الضيوف.

خاصة بالنسبة للقراء في المطعم المنزل، قمت بتصوير صورة للاختيار، كما يمكنك تزيين السلطات الجميلة، والتي آمل أن تأتي في متناول اليدين.

معظم السلطات المقدمة في هذه المقالة غبي، وذلك بحيث يحملون النموذج، من الأفضل القيام به في شكل قابل للانفصال للخبز، انتظر عندما يتم تجميد السلطات في الثلاجة، ثم قم بإزالة الحلقة، ثم تبدأ فقط تزيين السلطة.

سلطة احتفالية "فراشة"

كيفية طهي سلطة فراشة مع صور خطوة بخطوة يمكنك أن ترى

سلطة رأس السنة الجديدة "Horce"

مكونات:

• لحم الدجاج لحم الخنزير: 1 قطعة. (أو صدر الدجاج: 1 جهاز كمبيوتر.)
• الخيار الطازج: 2 قطعة. (أو الفلفل البلغاري الحلو: 2 جهاز كمبيوتر شخصى.)
• الفطر: 200-300 غرام
• البصل: 1 جهاز كمبيوتر
• زيت الخضروات: للقلي
• بيض الدجاج: 4 قطع.
• مايونيز: حسب
• ملح للتذوق

طبخ:

تفريق البيض. رائع

لحم الدجاج (أو الثدي) ليغلي حتى أعدت في الماء المملح (حوالي 30 دقيقة بعد الغليان). رائع

الكراث نظيفة، غسل وقطع إلى مكعبات صغيرة.

غسل الفطر وقطع إلى مكعبات صغيرة.

سخن مقلاة، صب بعض الزيت. البقاء في الفطر عموم والبصل. يقلى النار على النار المتوسط، التحريك، حوالي 10 دقائق.

لحم الدجاج مفصولة عن العظام وقطع إلى قطع.

الخيار (أو الفلفل الحلو) يغسل وخفض إلى مكعبات.

بروتينات منفصلة من الصفار. صر البروتين على مبشرة ضحلة.

صر يولك على مبشرة ضحلة.

الفطر بارد.

في الوعاء، قم بتوصيل اللحوم والخيار المعدة.

الملح حسب الذوق، مزود بالوقود مايونيز.

تخلط جيدا إلى كتلة متجانسة.

جولف تتواصل مع المايونيز، مزيج جيدا. (جلب إلى اتساق كريم سميكة حامضة.)

الطبق المسطح (الأسود أو بورجوندي سوف تبدو أكثر إثارة) وضع السلطة، مما يشكل رأس الحصان بسكين. يمكنك الاستعداد مقدما.

خليط تليين الخليط الأصفر. من الفطر لوضع ماني.

الطبقة الأخيرة هي البروتينات. وأخيرا تشكل الرأس والأذنين.

جعل العيون والخياشيم (على سبيل المثال، من الزيتون)، تزيين سلطة العام الجديد في رغبتك الخاصة. أعط سلادو في الثلاجة ما لا يقل عن 1-2 ساعات. سالا السنة الجديدة "هورس" جاهز.

سلطة السلطعون العصي "الفئران"

مكونات:

• 150 جرام من الجبن الصلب (ذاب)
• 240 غرام عصا السلطعون
• 2 القرنفل الثوم
• 250 غرام مايونيزا
• 1 جزر
• الأخضر parsushki.
• فلفل الفلفل

طبخ:

1. الجبن والعصي السلطعون والثوم يفرك على مبشرة ضحلة.

2. قطع الجزرة إلى دوائر.

3. الجبن والثوم تواصل مع المايونيز، مزيج جيدا.

4. أضف إلى الثلاجة جاهزة لمدة ساعة واحدة.

5. من كتلة الجبن لتشكيل قوالب بيضاوية.

6. ثم ارتدهم في عصي السلطعون المحرز من جميع الجوانب.

7. من الجزر لصنع آذان، من عصي السلطعون، الحجارة، من الفلفل الأسود - عيون.

فرع ساكورا«

مكونات للسلطة:

300 جرام من الدجاج المدخن أو لحم الخنزير، القش المفروم؛

2 أحجام صغيرة من أسرة الطعام، مقطعة على مبشرة؛

بنك الشمبيون المتبل؛

صفار البيض 4-5 بيض؛

الجبن مجعد 200 جرام؛

البروتينات مجعد.

يمكنك إضافة القوس المحمص أو المتبل بعد المستنقع.

سلطة الطبخ:

جميع الطبقات أعجوبة المايونيز.

زهور ساكورا مصنوعة من السنجاب المطلية بالعصير والفروع المصنوعة من الزيتون الأسود والأخضر على إطلاق النار الضحلة والزيتون الأخضر.

stamens - من الصفار.

التسجيل يعتمد على ذوقك.

اناء للزهور«

يتم وضع سلطة في شكل منسدلة للخبز. إذا لم يكن هناك مثل - يمكنك استخدام شريط بسيط من الورق المقوى، تغطيه في شكل حلقة، ويزنع احباط. في هذه الحلقة وضع الطبقات، في عداد المفقودين كل مايونيز:

1. شواء الدجاج أو قطع شرائح مدخنة؛

2. القش المفروم

3. شامبينيون الفطر المحمص بالبصل؛

4. قطع الخيار عن طريق القش (أعطهم قبل الاستلقاء للوقوف واستنزاف السائل الإضافي)،

5. الجزر الكورية.

للتزيين: يتم استخدام الفرجكة، التي غارقة في عصير البنجر.

إذا كنت تريد أزهار الألوان أرجواني - في عصير الملفوف الأحمر.

سلطة خالية من المحيط، تضع المفرقعات والاس حول "وعاء"، وتزيين أوراق الخضراء، والتي ستكون في متناول اليد. في صورة السلطة مصممة بسوريل.

شارك الزهور، الوسط لترتيب صفار، وبين التحلل البروتين، المبشور على المبشرة الجميلة.

قبل الايداع على الطاولة للحفاظ على الثلاجة.

سلطة "Pansies"

سلطة "Clapper السنة الجديدة"

وصفة الطبخ سلطة "clapper السنة الجديدة" مع الصور خطوة بخطوة

سلطة "ثعبان" للعام الجديد 2013

وصفات سلطة رأس السنة الجديدة "ثعبان" (7 قطع) مع الصور يمكن الاطلاع

سلطة "كرابيق"

وصفة طهي سلطة "krabic" يمكن الاطلاع

سلطة "ذهبية"

وصفة طهي سلطة "سمكة الذهب" وخيارات الديكور، يمكنك أن ترى

سلطة "لؤلؤة"

وصفة طهي سلطة "اللؤلؤة" يمكن العثور عليها

سلطة "البلاش الأبيض"

وصفة الطبخ سلطة خيارات البتولا البيضاء والديكور، يمكنك أن ترى

سلطة "تسارسكي"

طبخ سلطة "الملكي" وخيارات الديكور، يمكنك أن ترى

سلطة "قرن Isobacy" №1

وصفة الطبخ سلطة "قرن إيزيوم" №1 يمكنك أن ترى

سلطة "البنفسجي"

سلطة المكونات: لحم الخنزير المدخن، تقليم، مقلي مع بصل بطل، خيار طازج، جزر كوري، مايونيز.

طبخ : تضع جميع المكونات للسلطة طبقات من خلال وضع المايونيز في وعاء السلطة، أو شكل قابل للفصل. قطع الدوائر الففية، ونقع في عصير الملفوف الأحمر بحيث يتم رسم بتلات البنفسج في لون أرجواني. لوضع أوراق السبانخ على السلطة، ثم جعل الزهور من الدوائر الفجل. ألواح الألغام تجعل صفار البيض. تضع المفرقعات سلطة بوكا.

سلطة "معطف فرو الثعلب"

إعداد خيارات السلطة والديكور، يمكنك أن ترى

سلطة "بوتانكا"

سلطة المكونات: Sprat، زبدة، البصل، الجبن الصلب، البيض المسلوق، المايونيز. الخيار الطازج، الزيتون الأسود، الكاتشب، الخضر للديكور.

طبخ : نقشات للتدخين للحصول على شوكة وتضع على طبق، ثم ضع البصل المفروم بدقة مع المايونيز. الطبقة التالية هي جبن مبشور مع المايونيز، ثم ثلاثة دسم قليلا، وفي نهاية البيض.

لتزيين، مزيج 1 ملعقة كبيرة مايونيز مع الكاتشب، ورسم البوليفيين. من الزيتون الأسود لجعل العنكبوت. سلطة بوكا تزيين الخيار والخضر.

مقبلات من الباذنجان "الطاووس الذيل"

يمكن الاطلاع على الوجبات الخفيفة للطبخ مع صور خطوة بخطوة

سلطة الألعاب النارية

سلطة المكونات: لحم الخنزير، البيض المسلوق، الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر البلغاري، الطماطم، المايونيز، البصل

طبخ : جميع المكونات للسلطة قطعت إلى شقة رقيقة. على طبق، وضع الطبقة الأولى لحم الخنزير، مع خطوط لوقا. علاوة على ذلك، الفلفل البلغاري من ثلاثة ألوان، بالتناوب معها مع بيض البيض. أعلى الطماطم والمايونيز، والتي تختبئ تحت صفار البيض المبشور. يمكن تقديم المايونيز بشكل منفصل في الصلصة.

سلطة "قبعة سيدة"

سلطة المكونات: بناء على الكذب

مكونات للديكور : سوليجوي جبن الجبن، الطماطم، الزيتون الأسود

سلطة "أبريل أوليفييه"

سلطة المكونات: البيض المسلوق، الجزر المسلوقة، البطاطا المسلوقة، الخيار المملح، الخيار الطازج، النقانق المسلوق، البصل الأخضر، النقانق المدخنة، البقدونس، الشبت، المايونيز.

مكونات للديكور : الفجل والخيار الطازج، أوراق الخس، البقدونس المجعد، نقانق سلامي للورود، الزيتون، بيضة بيضاء.

طبخ : مكونات لقطاع السلطة إلى مكعبات، والوقود بالوقود المايونيز. لتزيين السلطة، وضع أوراق الخس على طبق. أعلى على الأوراق وضع السلطة نفسه. يتم قطع الخيار إلى نصفين وقطعوا شرائح. اختصار Rediska في النصف. وضع في المنعطفات من الفجل والخيار على الجانبين. أعلى على الحواف وضع البقدونس مجعد. قبل إعداد السلطة، قطع البيض المسلوق قطعة ونصف. نصفين وضعت في دائرة. في منتصف وضع روز من سلامي. اتضح بسيطة جدا. قطع 7 قطع رقيقة من السلامي، لف القطعة الأولى في الأنبوب، والباقي تنطبق على بعضها البعض وربط مع المسواك.

قطع الزيتون إلى شرائح رقيقة وتزيين سلطة لهم في منطقة البيض.

سلطة "الوردة الخضراء"

سلطة المكونات: فيليه الدجاج المسلوق، الأجل ذابت، والخيار الطازج، البيض المسلوق، عظام الزيتية، القوس القرم الأحمر، المايونيز.

طبخ : مكونات لقطاع السلطة إلى مكعبات، والوقود بالوقود المايونيز. سلطة تزيين مع لوحات أو شرائح من الخيار الطازج في شكل الورود.

سلطة "المكسيكية"

سلطة المكونات: فيليه الدجاج المسلوق، الفجل، الخيار الطازج، البيض المسلوق، البصل الأخضر، البطاطا المسلوقة، فلفل الفلفل الحار، أوراق الخس، خيار مخلل، عصير الليمون وزيت الخضروات

طبخ : مكونات لسلطة مقطعة إلى مكعبات، وملء مع عصير الليمون والزيوت النباتية. البقاء على أوراق الصفيحة من السلطة، ومن فوق السلطة نفسها. بمساعدة المسواك، اجمع الصبار من الخيار المخلل.

سلطة "كروكوس أبيض"

سلطة المكونات: البيض المسلوق، ملفوف بكين، الذرة المعلبة، الشم، البصل الأخضر، الخيار الطازج، المايونيز.

طبخ: بكين الملفوف، Champignons مخلل، البصل الأخضر، الخيار الطازج مقطوعة إلى مكعبات، إضافة المايونيز للذرة والوقود. شارك سلطة على طبق، ورش البيض المفروم ناعما في القمة.

للديكور، نأخذ 7 -8 بذور البصل الصغيرة (يتم بيعها من الجدات في البازار)، مجموعة من البصل الأخضر و 1/4 جزر. تنظيف المصابيح الصغيرة. الآن نحن نأخذ سكين حاد وقطع القرنفل في الجزء العلوي من القوس. نخرج "الدواخل" من القوس ومع مساعدة المسواك والبصل الأخضر إدراج السيقان في "كأس Lukchi" ووضعها على قطعة صغيرة من الجزر في كل مادة.

كعكة الكبد "البابونج"

طبخ: نحن نستعد الكعكة الكبدي في هذه الوصفة. تزيين المساحات الخضراء المفرومة من الشبت، من السنجاب البيض و صفاري، توضع البابونج.

سلطة "بطولة"

مكونات الصلاة : البازلاء الخضراء (الشباب، أو المجمدة)، المعلبة. الذرة والبطاطا المسلوقة والجزر والدراسات والبيض والبصل الأخضر والشبت والمايزنيز والبيض البيض.

طبخ : ختم جميع المكونات في مكعبات وعلى طبق مربع وضع طبقات المايونيز الترقق في التسلسل التالي: البطاطا والبصل الأخضر والبيض والدرائيات والذرة والجزر والبطاطا. تزيين السلطة مع البازلاء الخضراء والخضر الشبت. بمناسبة الحقل لصنع المايونيز، كرة كرة القدم الكرة السمان.

سلطة "Snowdrops"

مكونات الصلاة : لحم بقر مسلوق متبل في عصير الليمون والسكر بصل، البيض، المايونيز، الجبن الصلب

طبخ : وضعت السلطة من طبقات في التسلسل التالي: البصل المخلل، اللحوم المسلوقة، البيض المسلوق. لا تفوت كل طبقة كثيفة جدا من قبل المايونيز، بما في ذلك أعلى. يهز قليلا. يرش سلطة بالجبن المبشور، وجعل مقنص الثلج ساق من ريش البصل الأخضر، وقطع بتلات من لوحات شرائح رقيقة فلب دايكون.

مكونات الصلاة : مياه الصرف الصحي المفرقعات، المعلب Gorbushi، Sairi أو Tuna، البيض المسلوق، الثوم، البصل الأخضر، مايونيز

طبخ : مشاركة المفرقعات على طبق في دائرة في شكل زهرة. هناك طبقة أخرى من بيض من المايونيز، ثم طبقة من المفرقعات، ثم معلبة مع المايونيز والبصل الأخضر، والطبقة العليا الأولى من المفرقعات لتشحيم المايونيز ورش البيض المحبوب بدقة. تزيين السلطة من شرائح الطماطم، نصفي الزيتون والأعباء الخضراء.

سلطة "الخضروات مع الثوم"

مكونات الصلاة : طماطم، خيار، ثوم، زيت نباتي، الخضر

طبخ : قطع الخضروات مع الدوائر، وتحلل الصفوف على طبق مستدير. انقلبت بالضغط الثوم والخضر والكباب الزيت النباتي.

سلطة "كراب الربيع"

مكونات الصلاة : عصي السلطعون، أو لحم السلطعون، والخيار الطازج، والبيض، والجبن الصلبة المبشور، الملفوف بكين، الزيتون. صلصة: في أجزاء متساوية، مزيج المايونيز والقشدة الحامضة، وضع الخردل قليلا.

طبخ : عصا السلطعون، والخيار، والبيض، والزيتون مقطعة إلى مكعبات، وكبح الملفوف لكسر قطع صغيرة. أضف الجبن، وملء الصلصة، وضعت في النموذج، وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. الحصول على السلطة، التحول على الطبق، وتزيين البصل والألوان الخضراء من عصي السلطعون.

سلطة "ميموسا" مع الفئران

مكونات الصلاة : البيض المسلوق، الجزر المسلوق، البطاطا المسلوقة، البصل، الأسماك المعلبة (ساردين بالزيت)، المايونيز، الخضر

مكونات للديكور : شرائح الجبن (للأذنين وإمالة الفئران)، البازلاء الفلفل الأسود (تستخدم كعينة للفئران)

سلطة "حوض السمك"

مكونات الصلاة : كوكتيل البحر، البصل، الفاصوليا الحمراء المعلبة، بطل مخلل، والخيار المملح، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز

مكونات للديكور : الملفوف البحر، فلفل جرس أحمر (جعل الأسماك والنجمة)، المايونيز، عدة بلح البحر لصنع سرطان البحر

سلطة "عباد الشمس"

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المغلي، البصل، بطل المقلية، البيض المسلوق، المايونيز

مكونات للديكور : رقائق Pringls والزيتون

سلطة "النصيب"

مكونات الصلاة : الأفوكادو، الروبيان، الخيار الطازج، البيض المسلوق، البصل، المايونيز

مكونات للديكور : ريش البصل الأخضر، ستر ستر، قطعة من الخبز الأسود لجعل القاع

سلطة "الذرة"

مكونات الصلاة : صدر دجاج مسلوق، خيار مخلل، البصل، الفطر المحمص، البيض المسلوق، البقدونس والخضر الشبت، المايونيز، الذرة المعلبة

مكونات للديكور : أوراق الجانب البصل والذرة المعلبة

سلطة "القنفذ"

مكونات الصلاة : صدر دجاج مسلوق، خيار الملح، الجزر المسلوق، البصل الأخضر، الشبت، البقدونس، الذرة المعلبة، البيض، المايونيز

مكونات للديكور : شارك سلطة على الطبق في شكل قنفذ.

رمي على بيض مبشرة ضحلة، مزيج مع المايونيز، وخداع القنفذ. بالنسبة للإبر، استخدم رقائق البطاطس، وعلى العينين والأنف من قشر الخيار المخلل يضغط على الدوائر.

سلطة "فراديس السلطعون"

مكونات الصلاة : عصي السلطعون، الفطر المخلل، الجبن المذاب، الذرة المعلبة، الثوم، المايونيز، الخضر

مكونات للديكور : الكافيار الأحمر، الزيتون، مجعد البقدونس

سلطة "البطيخ دولق"

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المدخن، Champignons المقلية، الجزر المسلوق، البيض المسلوق، الجبن المبشور، الثوم، المايونيز

مكونات للديكور : الفلفل البلغاري الأحمر (لحم البطيخ)، الزيتون (العظام)، الخيار الطازج (قشر)

سلطة "هدية"

مكونات الصلاة : لحم العجل المسلوق، الجزر المغلي، البنجر المسلوق، الخوخ المسلوق، الجوز، البيض المسلوق، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز، البقدونس

مكونات للديكور : قطع شرائط من الجزر المغلي، وتزيين البقدونس.

سلطة "عش جلههار

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المسلوق، لحم الخنزير، بطل مخلل، البيض، المايونيز

مكونات للديكور : شرائح البطاطا القش، المقلية على الزيت النباتي، أوراق الخس، بيض الطيور: جبنة تنصهر، صفار البيض، الشبت، المايونيز، الثوم.

سلطة "نجمة البحر"

مكونات الصلاة : لحم السلطعون، أو عصي السلطعون، الذرة المعلبة، البيض المسلوق، سمك السلمون المملح ضعيف، الجبن الصلبة المبشور، الثوم، الشبت، المايونيز

مكونات للديكور : الروبيان، الكافيار الأحمر، سلطة وضعت من طبقات.

سلطة "أريس في الحديقة"

مكونات الصلاة : فيليه السمك المدخن، مثل النفط، البطاطا المسلوقة، البيض المسلوق، الجزر المسلوق، الخيار الملح، الخضر

مكونات للديكور : في منتصف جعل "الحديقة" من الجزر، وضعت على الجانبين الأرانب من البيض

سلطة "البرتقال سولكا"

مكونات الصلاة : البيض المسلوق، الجزر المسلوق، البصل، فيليه الدجاج، الشمال المتبل، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز

مكونات للديكور : وضع طبقات سلطة، وإعطاء شكل شريحة برتقالية، وتزيين الجزرة المبشورة وعمرات البيض.

سلطة »قرن الوفرة» №2

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المغلي، البطاطا المسلوقة، والخيار المملح، الذرة المعلبة، البيض، مايونيز

مكونات للديكور : أوراق الخس والخضروات والسمك السلمون المملح ضعيف والخضر والجبن

سلطة "أناناس"

مكونات الصلاة : الدجاج المدخن، البطاطا المسلوقة، البيض المسلوق، الجبن الصلبة المبشور، خيار الملح، البصل، المايونيز

مكونات للديكور : نصفي الجوز، ريش البصل الأخضر

سلطة "النمر"

مكونات الصلاة : لحم خنزير مدخن أو محمص، والبصل، والجزر المسلوق، والبيض، والجبن المبشور، والخاجر، والخيار الطازج، والفرة، والثوم، المايونيز

مكونات للديكور : تم وضع سلطة من قبل طبقات، تزيين الجزر المبشور، الزيتون، الزيتون، وعمرات البيض

سلطة "بنة العنب"

مكونات الصلاة : الأسماك المعلبة الغذاء (الكبد سمك القد، على سبيل المثال)، البصل الأخضر، البطاطا المسلوقة، البيض، الجبن الصلبة المبشور، المايونيز

مكونات للديكور : العنب الأزرق دون عظام

سلطة "كابريس الذكور"

مكونات الصلاة : فيليه الدجاج المدخن، لحم بقر مسلوق، بيض، بصل القرم، الجبن الصلبة المبشور، مايونيز

مكونات للديكور : جبنة ساندويتش لزهور كالون، ريش البصل الأخضر للسيقان، والفلفل الجرس الأصفر لجعل مدقة

سلطة "عشاق"

مكونات الصلاة : الروبيان المسلوق، الجزر الكورية، الجبن الصلبة المبشور، البيض، المايونيز

مكونات للديكور : الزيتون والكافيار الأحمر

يمكن العثور على عدد قليل من الأفكار الجميلة لزينة السلطات في هذا الفيديو.

سلطة الديكور: الأفكار الأصلية لجدول احتفالي

1 (20٪) 1 صوت

إذا كنت تحب الوصفة - ضع الشقق ⭐⭐⭐⭐⭐، حصة في الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقا مع تقرير الصورة إلى الطبق. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة بالنسبة لي 💖💖💖!

غسل البيض الخام جيدا، وقم بقطع قمم، وقم بتصب المحتوى واستخدام الأطباق المختلفة.
شطف قذيفة البيض الفارغة، 2-3 دقائق لطهي الطعام في الماء المغلي وجافة.
ثم تليين من الداخل مع النفط النباتي (يجب ألا يكون هناك زيت فائض).
صب الهلام المطبوخ المطبوخ، ثم صب ومكان لمدة 15 دقيقة في الثلاجة حتى يتم تجميد الطبقة على السطح الداخلي للقذيفة تماما. هذا سيمنع مظهر المنتجات التي يتم وضعها على السطح نفسه. من أجل أن تتحول الطبقة الخارجية إلى سمكا، يمكنك تكرار شطفها مع حل هلام.
ثم وضعت بلطف في منتجات البيض المختلفة، ملء الهلام ووضع في الثلاجة لعصا.
عندما يتجمد، قم بتنظيف القشرة وخدمة على الطاولة.
إذا عصي قذيفة جيلي، لفترة وجيزة قبل التنظيف - 2-3 ثواني - شطف بالماء الساخن.
ملحوظة.لتبسيط واستعداد الإعداد، لا يمكنك سقوط قذيفة مسبقا بحل هلام، لكنه يضع على الفور المنتجات وسكب جيلي.