كيفية طهي الجمبري في الميكروويف. الوصفات الأصلية للروبيان في الميكروويف كيفية طهي الجمبري المجمد مقشر في الميكروويف

من أجل طهي معجزة البحر ، يجب عليك تذويبها بشكل صحيح وببطء. إذا ارتكبت خطأ في هذه المرحلة ، فسيتحول كل شيء إلى كتلة متجانسة تشبه إلى حد ما الجمبري الأصلي. انقل جراد البحر المجمد إلى الثلاجة. سوف يذوبون قليلاً ، ثم يصبون الماء حوالي 30 درجة في المقلاة. لا تقم مطلقًا بإزالة العبوة.

وصفات الميكروويف هي اكتشاف حقيقي لربات البيوت. الجمبري طري وناعم للغاية. بطعم أغنى من موقد الغاز. بالنسبة للمفصليات ، تحتاج إلى عمل صلصة. للقيام بذلك ، من المستحسن خلط شراب الصويا بالماء.

ضع الجمبري في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. صب الصلصة الناتجة عليها. يجب أن تكون السمة الرئيسية للروبيان في فرن الميكروويف هي لونها الموحد ، إذا كانت هناك بقع ، اطبخها على الموقد.

قبل طهي الجمبري في الميكروويف ، تبله بالملح والتوابل حسب الرغبة. ضع جراد البحر في الفرن لمدة أربع دقائق. ستكون القوة كحد أقصى. أوقف المؤقت عند انقضاء الوقت.

قم بإزالة مفصليات الأرجل ، واخلطها بلطف بيديك. رشي عليه مرة أخرى بقليل من الصلصة وتبليه بالملح. ضع الجمبري في الميكروويف لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أخرج جراد البحر ، يتم تصريف كل المياه المتبقية. وجميع الجمبري مغطاة بفرشاة بالليمون.

بالنسبة للصلصة ، يمكنك استخدام خيارات جاهزة ؛ يتم بيعها في المتجر خصيصًا للجمبري. يمكنك صنع الصلصة بنفسك ، على سبيل المثال ، عن طريق خلط المايونيز والكاتشب. أو مايونيز وقليل من فصوص الثوم.قدمي الجمبري مع الصلصة.

مع ظهور الأجهزة المنزلية الحديثة ، يمكن لربات البيوت توفير وقتهن. قلة من الناس يعرفون ، لكن الميكروويف مناسب أيضًا لطهي الجمبري ، الشيء الرئيسي هو اختيار الوصفة الصحيحة واستخدام المعدات المتاحة بشكل صحيح.

مبادئ

عند استخدام الميكروويف ، من المهم جدًا طهي الجمبري. نظرًا لأنه يمكنك العثور على كلٍّ من المطبوخة والنيئة في السوق ، يجب على الطاهي أن يأخذ في الاعتبار أن الأول قد تمت معالجته مسبقًا ، لذلك ليست هناك حاجة لتعريضهم لدرجات حرارة عالية مرة أخرى.

يجب طهي الجمبري النيئ باستخدام أطباق خاصة ، حيث يُسكب فيها الماء ، وتضاف إليه البهارات ، وتُدهن المأكولات البحرية وتغطى بغطاء ويتم ضبط التقنية على 70 درجة لمدة خمس دقائق. ثم يتم إزالة الغطاء وفحص الجاهزية.

يتم وضع المنتج المغلي بالفعل في وعاء به ماء لمدة دقيقتين عند 100 درجة. يجب أن نتذكر أنه في حالة عدم وجود سائل كافٍ ، فإن المأكولات البحرية ستجف ببساطة داخل القشرة وحتى تحترق ، وفي هذا الشكل ، قلة من الناس يرغبون في تناولها. إذا لم يكن لدى الميكروويف القدرة على ضبط درجة الحرارة ، فعليك الاعتماد على وقت الطهي - لا يزيد عن دقيقتين للمأكولات البحرية المسلوقة و 5 دقائق للطهي النيء. على أي حال ، يجدر التحقق من الجاهزية وإذا كانت هناك شكوك في أن داخل الجمبري بقي نيئًا ، فعندئذ يقومون بتشغيله لمدة دقيقة أخرى. يشير لون القشرة دائمًا إلى الاستعداد ، إذا كان أحمر ، فيمكنك تناول الطعام.

وصفات

لطهي الروبيان العطري واللذيذ في الميكروويف ، ستحتاج إلى:

• كأسان من الفطر
• رأس بصل أبيض
• روبيان مقشر
• 2 فص ثوم مقشر ومفروم
• توابل؛
• البقدونس المفروم ، الكمية اختيارية ؛
• عصير الليمون من ثمار الحمضيات ؛
• زيت نباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

حتى الطاهي المبتدئ يمكنه إتقان عملية الطهي خطوة بخطوة.من الضروري الجمع بين جميع المكونات ، باستثناء الروبيان والفطر ، ووضعها في الميكروويف وتسخينها على 100 درجة لمدة 90 ثانية. أضف الجمبري والفطر. قم بتغطية الوعاء بغطاء ، واضبط نفس درجة الحرارة ، ولكن لمدة 4 دقائق فقط. بعد صدور إشارة ، اترك الطبق في الميكروويف لبضع دقائق مع إغلاق الغطاء. إذا لم يكن هناك وضع لضبط درجة الحرارة ، فإننا نعتمد على الوقت المحدد في وضع التسخين.

إذا كنت تريد طبقًا أكثر تعقيدًا في الذوق ، فستحتاج إلى إعداد قائمة المكونات التالية:

• زيت الزيتون؛
• توابل الكريول
• جرة من الفطر
• طماطم
• فلفل حار واحد
• صلصة الطماطم
• حاسب شخصي 1. رؤوس البصل المفروم ناعما.
• بصل أخضر مفروم
• 1 كوب كرفس مقطع إلى شرائح رقيقة
• 1 فليفلة كبيرة مفرومة ناعماً.
• 4 أغصان من البقدونس ، تقطيع ؛
• ½ ملعقة صغيرة من بذور الكرفس.
• 3/4 ملعقة صغيرة ثوم
• 4 ملاعق كبيرة سمن

اخلطي جميع الخضروات مع بذور الكرفس والزبدة في قدر ، ثم اتركيه على نار هادئة في الميكروويف حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر. أضيفي الطماطم والقليل من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. ثم نضع الجمبري المقشر ونطهى لمدة 10-20 دقيقة أخرى ، حسب الميكروويف. خدمة أكثر من الأرز أو المعكرونة.

إذا لم يكن لديك الوقت الكافي ، يمكنك استخدام أقل كمية من المكونات:

• روبيان ملك مقشر ؛
• زبدة؛
• 2 فص ثوم مفروم
• ملح وتوابل
• صلصة الصويا؛
• عصير ليمون من حمضيات.

ضعي الزيت والثوم في طبق ضحل وضعيه في الميكروويف على نار عالية واطهيه لمدة دقيقتين. نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا. يضاف صوص الصويا بالكمية المرغوبة لكن المركزة تكون مالحة ، لذلك يفضل تخفيفها بالماء بكميات متساوية. يغطى بغطاء ، ميكروويف بقوة 50٪ ويترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق. يمكنك استخدام الأرز أو المعكرونة كطبق جانبي.

إذا كنت تريد شيئًا غير عادي ، فعليك طهي الروبيان الخاص ، والذي سيتطلب:

• تقطيع عدة بصل.
• فلفل أخضر؛
• كرفس؛
• الثوم ، بضع فصوص.
• نشا الذرة ملعقتان كبيرتان ملاعق.
• طماطم؛
• صلصة رسيستيرشاير؛
• فلفل حار واحد طازج ، يمكن استبداله بمسحوق ؛
• صلصة تاباسكو حسب الرغبة.

ضعي الزبدة في طبق زجاجي للخبز. ضعه في الميكروويف ، قم بتشغيله على أقل تقدير حتى يذوب. يُضاف الفلفل الأخضر والبصل والثوم والكرفس المفروم. غطيها بالورق واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تنضج الخضار. يمكنك وضع فرن الميكروويف في نفس الوقت ، وضبط درجة الحرارة على 100 درجة.

نضيف نشا الذرة ونخلط جيدا. ضعي الطماطم المفرومة وصلصة ورشيسترشاير والفلفل الحار وصلصة تاباسكو واطهيها في نفس الوضع لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الخليط في الغليان. يقلب الخليط مرتين أثناء التحضير. يضاف الجمبري المقشر ويطهى لمدة 4 دقائق أخرى ثم يقدم مع الأرز.

يجدر اختيار المأكولات البحرية بعناية بحيث تكون طازجة بدون رائحة نفاذة. يمكنك استخدام الأطعمة المجمدة للطهي في الميكروويف. لا ينبغي أن تكون القشرة زلقة أو لزجة ، دون وجود بقع سوداء على الرأس ، إلا إذا كانت من قريدس النمر الأسود. يجب أن يكون اللب ورديًا أو رماديًا.

إذا تم تجميد الجمبري ، فيجب إذابته مسبقًا. عند استخدام المأكولات البحرية غير المقشرة ، يجب إزالة الأمعاء مع القشرة. إذا لم يتم ذلك ، فسوف يكتسب اللحم مرارة غير سارة.

للطبخ في الميكروويف ، استخدم أواني خاصة.يجب استخدام المكونات المثالية: الفلفل الحلو ، الزيتون أو أي زيت نباتي آخر ، شبت وأوريجانو ، ليمون ، ثوم ، بصل وبصل أخضر ، خليط من الفلفل وصلصة الصويا.

في حالة الطاقة العالية ، يجب ألا ينضج الجمبري لأكثر من خمس دقائق. الشرط الأساسي هو وجود رطوبة كافية من حولهم ، وإلا فلن يعمل الطبق.

كيف تطبخ الجمبري بسرعة ولذيذ في المنزل ، شاهد الفيديو أدناه.

الصيف ليس قريبًا ، لكنك تريد الاسترخاء بجانب البحر الآن ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فحاول استبدال نكهة البحر بطعم المأكولات البحرية.

لجعل كل شيء لذيذًا وغير عادي ، كما هو الحال في المنتجع ، سنخبرك بكيفية طهي الجمبري في الميكروويف بسرعة وبطريقة أصلية.

لطالما أصبح هذا المنتج جزءًا من المطبخ الروسي ، وبالتالي هناك العديد من الوصفات المبنية عليه ، على الرغم من أن جوهر تحضير جميع الأطباق هو نفسه - الطهي بالليمون والشبت.

على الرغم من حقيقة أن مفصليات الأرجل الشفافة تعتبر طعامًا شهيًا في الخارج ، إلا أنها توجد أيضًا في مياه الشرق الأقصى (أكثر من 100 نوع).

عند وصولنا إلى السوبر ماركت ، نرى مجموعة كبيرة من القشريات. أسعارهم مختلفة جدا ، كما يقولون "لكل جيب". ولكن كيف تتعرف على جودة المأكولات البحرية ولا تدفع مقابل منتج منخفض الجودة؟

كل الجمبري ليس بنفس الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متوفرة تجاريًا في أشكال مختلفة: وجهاً لوجه أو مقشر أو في قشرة أو مجمدة طازجة أو مغلية مجمدة هناك أيضًا اختلاف في "جنسية" الجمبري ، بشكل أدق ، في المكان الذي تم جلبه منه.

وفقًا للخبراء ، فإن الجمبري الذي يتم جلبه من الدول الأوروبية أفضل ، لأنه يخضع لمراقبة جودة أكثر صرامة.

فيما يتعلق باختيار منتج عالي الجودة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للعوامل التالية:

• يجب أن تكون الجثث المجمدة في كيس خالية من الثلج ، ويجب فصل كل قطعة عن بعضها البعض.
• يجب ثني الذيل على الجسم ، والذي يجب أن يكون له لون موحد بدون بقع سوداء.

• إذا صادفت شخصًا ذا رأس أخضر ، فهذا يعني أن نظامه الغذائي كان هناك عوالق خاصة فقط ، لكن هذا لا يعني أن المأكولات البحرية قد تدهورت أو أصبحت غير صالحة للاستهلاك في البداية. في الواقع ، هذه الجمبري ليست أسوأ من العادية.
• يتحدث الرأس البني للقشريات عن حملها ، ومن الجدير معرفة أن هذه اللحوم صحية للغاية.

والآن ، عندما اشترينا سكان البحر المناسبين ، سنبدأ في إعدادهم.

روبيان بالميكروويف مع صلصة الصويا

مكونات

• - 1 كجم + -
• - 2 ملعقة كبيرة. + -
• - 1 ملعقة كبيرة. + -
• - المذاق + -
• - 2 ملعقة كبيرة. + -

روبيان بالميكروويف مع صلصة الصويا

• تذويب الجمبري على عدة مراحل. أولاً ، ضع العبوة في الثلاجة. بعد بضع ساعات ، ضعي المأكولات البحرية في ماء بارد ، اشطفيها وتخلصي منها في مصفاة.

لا تذوب الجمبري في الميكروويف أو الماء الساخن ، وإلا ستصاب بالثريد.

• اخلطي الصلصة بالماء.
• ضعي المأكولات البحرية في طبقة متساوية على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، وأضيفي الملح ، وصبي الصلصة ، واخلطيها وضعيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق ، وتشغيلها بكامل طاقتها.
• بعد الوقت المحدد ، نخرج الروبيان مع الصلصة من الميكروويف ونقلبهم ونطهو لمدة 3 دقائق أخرى.
• نخرج الجمبري الجاهز ونصفى المحلول الملحي ونتبل بعصير الليمون.

يمكنك الآن تقديمها مع الصلصات من أي طعم ولون.

1. تتكون الصلصة البيضاء من 100 جرام من المايونيز و 2 فص ثوم.
2. يحتوي الأحمر أيضًا على مايونيز ، ولكنه يحتوي أيضًا على كاتشب حار.
3. خيار التقديم الثالث بدون صلصة. في هذه الحالة نرش الجمبري ببذور السمسم المقلية.

روبيان بصلصة الحليب مع البصل

يمكنك استخدام فرن الميكروويف مع صلصة الحليب. هل تحب التذوق؟ ثم استخدم وصفتنا البسيطة. للوهلة الأولى ، ينتج عن المنتجات غير المتوافقة وجبة خفيفة رائعة وشهية.

مكونات

• روبيان - 500 جم ؛
• حليب - 250 مل ؛
• ماء - 2.5 كوب ؛
• طحين - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت نباتي - 3 ملاعق صغيرة ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• ملح - 1 ملعقة كبيرة

1. تذويب الجمبري ، يغسل.
2. تحضير محلول ملحي من كوبين من الماء والملح. نملأهم بالقشريات.
3. نضع الجمبري في الميكروويف ونطبخه بكامل طاقته لمدة 10 دقائق.
4. أثناء طهي لحم الجمبري نصنع الصلصة:

• يقطع البصل؛
• سخني الحليب واسكبه ببطء في الدقيق ؛
• نستمر في تقليب الصلصة ثم نضيف إليها البصل والزيت.
• صب الصلصة في طبق زجاجي للميكروويف ، واضبط الطاقة على نصفها فقط واطهيها لمدة 5 دقائق.

5. املأ الكائنات البحرية بالصلصة واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين إضافيتين.

كما ترى ، يلزم الحد الأدنى من الخطوات لإعداد هذه التحفة الفنية ، وبالتالي يمكنك طهي وجبة خفيفة كثيرًا ، حتى كل أسبوع. مع هذه الوصفات ، يمكن أن تتحول أي عطلة نهاية أسبوع بسهولة إلى "عطلة على شاطئ البحر".

بالعافية!

الجمبري هو المأكولات البحرية المفضلة واللذيذة والصحية للجميع. أهم ميزة لها هي سهولة التحضير.

الجمبري ماء دافئ (روبيان النمر والملك) والماء البارد (الأطلسي). يُعتقد أن الماء البارد أكثر فائدة من الماء الدافئ ، لكن الماء البارد أصغر في الحجم.

يذوب الجمبري المطبوخ بشكل صحيح في فمك ، ويمضغ اللحم المفرط مثل المطاط. لذلك ، من المهم عدم الإفراط في طهي الجمبري. يوصى بطهي روبيان النمر والملك لمدة 2.5 - 3 دقائق ، المحيط الأطلسي - حوالي دقيقتين.

كيف لطهي الجمبري المجمد؟ يُسكب الجمبري في مصفاة. شطف الجليد والحطام بالماء الجاري.صب الماء 2.5 مرة في قدر أكثر من الروبيان.اغمس الجمبري في الماء المغلي المملح ، أضف عصير نصف ليمونة. يُطهى الجمبري الطازج المجمد لمدة 5-7 دقائق ، مسلوق ومجمّد - 3 دقائق.

كيف تطبخ الجمبري في الميكروويف؟ ضع رطلاً من الروبيان المجمد في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. يُسكب الجمبري بالماء والملح ويُضاف ورق الغار. ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق. بأقصى طاقة. ثم استنزف الماء.

بدلاً من ذلك ، يمكنك تذويب الجمبري مسبقًا وتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقتين.

كيف تقلى الجمبري؟ يُسكب زيت الزيتون في مقلاة مسخنة ، ويُضاف 3-4 فصوص من الثوم المفروم ويُقلى. يضاف رطل من الجمبري ويقلى: صغير - حوالي 4 دقائق ، كبير وغير مسلوق - حوالي 7 دقائق.

كيف لطهي الجمبري للبيرة؟ شراء 1 كجم من الجمبري المسلوق والمجمد. املأ قدرًا بسعة 5 لترات بالماء بنسبة 2/3. أضف 15 قطعة. قرنفل ، 4 قطع. ورق الغار ، 10 قطع. فلفل أسود ، مقطع خشن نصف ليمونة ، رأس ثوم مقطع نصفين ، 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من معجون الطماطم والملح حسب الرغبة. بعد الغليان يضاف الجمبري ويطهى لمدة 10 دقائق. ثم تخلصي من الجمبري في مصفاة. وضعها في وعاء ، يمكنك أن تتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون.

يقدم الروبيان مزينًا بالأعشاب أو شرائح الليمون. يمكنك أيضًا غمسها في الصلصات مثل الصويا.

مجموعة متنوعة من طرق الطهي ، والأهم من ذلك ، أن بساطة وسرعة الطبخ تجعل الروبيان من أكثر المأكولات البحرية المحبوبة والمطلوبة.

بدأ شعب الروبيان في الظهور بشكل متزايد على طاولات الأعياد للروس. يتم طهيها في الميكروويف والفرن. منذ عدة سنوات ، تم إعدادها فقط في المطاعم لعدد قليل من الأشخاص ، معتبرين أن مثل هذه الأطباق من الأطباق الشهية. كان من المستحيل رؤية القشريات على أرفف المتاجر. الآن ليس من الصعب شرائها. لكن قلة من الناس يعرفون كيفية طهيها بشكل صحيح - السلق أو القلي أو الخبز أو الملح ...

لقد تم بالفعل اختراع واختبار العديد من الطرق. تحتاج فقط إلى اتباع بعض قواعد الطبخ. في الواقع ، الجمبري ليس نزوة المسؤولين الأثرياء. هذا منتج قيم حقًا. خاصة لمحبي الحمية الغذائية. فقط 97 سعرة حرارية لكل 100 جرام من القشريات. فهي غنية بالبروتين وقليلة الدهون. في الوقت نفسه ، يمكنك إرضاء جوعك تمامًا دون القلق بشأن شخصيتك. الروبيان المسلوق يحتوي على 95 سعرات حرارية فقط.

ينصح خبراء التغذية بعدم قليها. بما أن هذا يزيد من محتوى الكوليسترول الضار والسعرات الحرارية فيها إلى 242. من جراد البحر المقلي ، يمكنك زيادة الوزن.

خبز ، أيضا ، لا ينبغي أن ينجرف من قبل أولئك الذين يحافظون على الشكل. لديهم ما يصل إلى 175 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

صفات مفيدة من الجمبري

جميع المأكولات البحرية مليئة بالبروتين. لذلك فهي تحتوي على أحماض أمينية ضرورية للجسم. يوجد الكثير من اليود والفيتامينات د ، هـ ، ك ، أ ، كما أنها غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والفلور والزنك وتوكوفيرول. أنها تحتوي على الأحماض - الفوليك والأسكوربيك.

تحتوي على يود أكثر من لحم البقر. لذلك ، إذا كنت تتناول أطباق المأكولات البحرية بانتظام ، يمكنك تقوية الغدة الدرقية وجهاز المناعة. تحسين وظائف الكلى والعظام والعضلات.

بالإضافة إلى الصفات الإيجابية ، فإن للجمبري أيضًا جوانب سلبية. أنها تحتوي على جزء من الزرنيخ. يميل سكان البحار إلى تراكم السموم في أجسامهم. لكن فقط أولئك الذين تم صيدهم في البحر. لذلك ، عليك أن تنظر بعناية إلى العبوة وتقرأ عن طريقة ومكان التقاطها.

ما هو الجمبري

في المتاجر ، في أغلب الأحيان ، يمكنك رؤية القشريات المجمدة. لديهم أسماء مختلفة: "تايجر" ، "رويال" ، "أتلانتيك" ، "جرين". جراد البحر المجمد له قشرة لامعة وذيل مجعد قليلاً ولون موحد. يشير Royal إلى الأنواع المائية الدافئة. هم أكبر في الحجم من الماء البارد (الأطلسي).

من خلال النظر إلى الذيل ، يمكنك تحديد المدة التي تكون دافئة قبل التجميد. كلما زاد ثني الذيل ، تم تجميد المنتج مبكرًا بعد الصيد.

يشار إلى التخزين غير الصحيح من خلال وجود ثلج أو جليد في العبوة. أيضا ، بقع شاحبة على الدرع. لكن عند رؤية رأس أخضر ، يجب ألا تخاف. هذه هي الحالة الطبيعية للمنتج.

طرق طبخ الجمبري

اعتادت العديد من ربات البيوت على الطهي في الميكروويف. إنه ملائم وسريع ويسمح لك بالحفاظ على أقصى استفادة من المنتجات. عند طهيها بهذه الطريقة ، يتم الحفاظ على طعمها الطبيعي. المأكولات البحرية لها قوام رقيق ويجب طهيها بعناية. خلاف ذلك ، ستصاب بخيبة أمل وليس المظهر المطلوب للطبق النهائي.

يجب مراعاة وقت الطهي الدقيق حتى لا يصبح جراد البحر صعبًا. طبخ الجمبري في الميكروويف سهل. هناك عدة طرق. ويختار الجميع وصفتهم الخاصة. لا يغلي الكثير منها فحسب ، بل يخبز أيضًا باستخدام وظيفة "الشواء". فيما يلي أبسط الطرق:

1. يتم إذابة المنتج مباشرة بعد الشراء. إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك بشكل طبيعي ، يمكنك إذابة الثلج عن طريق وضع الكيس في الميكروويف. قم بتشغيل وضع إزالة الجليد وانتظر. بعد ذلك ، ابدأ في الطهي. يمكنك فتح الكيس على الفور ، وإزالة المحتويات ، وبشر البهارات وطهي الجمبري المجمد في الميكروويف. سيؤدي ذلك إلى تقصير الوقت الذي تقضيه في إذابة الثلج. تذوب في حوالي 3-4 دقائق. بالنسبة للمستهلكين الذين ليس لديهم وقت للطهي ، يتم بيع المأكولات البحرية جاهزة. تحتاج فقط إلى الذوبان لمدة 3-4 دقائق.
2. يمكنك طهي الجمبري في الميكروويف بالطريقة التالية. اسكب محتويات الكيس في طبق. من الأفضل استخدام طبق عميق أو مقلاة آمنة للاستخدام في الميكروويف. لأن الماء يمكن أن يرتفع ويغلي. قم بتغطيته بغطاء وقم بتشغيل وضع الطهي المطلوب بكامل طاقته. بعد إطفاء الفرن ، قلبه واتركه لمدة 1-2 دقيقة أخرى. يمكنك أن تفهم أن الطبق جاهز بمظهره - القشريات ستتحول إلى اللون الوردي ولن تكون شفافة. وهكذا ، يمكنك طهي الجمبري في الميكروويف حسب الوصفات المختلفة. أضف الخضار والتوابل المفضلة لديك.
3. كثير من الناس يطبخون المأكولات البحرية المشوية في الميكروويف. من يحب القشرة الذهبية المقرمشة. هناك وصفة بسيطة: اخلطي القليل من الزبدة مع عصير الليمون. أضف فص ثوم إلى الخليط (اعصره للخارج). يملح ويخلط كل شيء. غلف الطعام المجمد بهذا الخليط. إذا كان لديك وقت ، انتظر 30 دقيقة - حتى ينقع الروبيان في الصلصة. لكن يمكنك خبزها على الفور. انتشر على رف سلكي وقم بتشغيل وضع "الشواية" بأقصى طاقة ، لمدة 7-12 دقيقة. بعد هذا الوقت ، افتح الفرن وتحقق من ظهور القشرة المرغوبة. إذا لم يكن كذلك ، فقم بتشغيل الطاقة لمدة 3-4 دقائق أخرى. يمكن استخدام تتبيلات مختلفة في هذه الوصفة. مع اضافة البصل الابيض والاعشاب والخضروات - حسب رغبتك.
4. أصبح من المألوف تناول المأكولات البحرية مع البيرة. تبيع المتاجر أطقم الوجبات الجاهزة. تحتاج فقط إلى تسخينها. يقوم البعض بإعداد أطباق البيرة الخاصة بهم. لكل شخص طرق مختلفة. فيما يلي إحدى الوصفات البسيطة: يتم إذابة المنتج وسكب الجعة. حوالي نصف كيلو جمبري ، 2-3 أكواب مشروب. الملح والفلفل حسب الرغبة ، يضاف التوابل الأخرى (لافروشكا ، الشبت ، البقدونس). غطيها وضعيها في الفرن. يمكنك الانتظار حتى يتبل الطبق ويتشبع بالخليط. قم بتشغيل الوضع المناسب بكامل الطاقة لمدة 7-8 دقائق.

بعد الطهي ، يتم تصريف السائل ، ولكن ليس كل شيء. بقي القليل في أسفل اللوحة. حركي واتركيه لمدة خمس دقائق أخرى ، على نفس وضع الطهي.