لائحة الطعام
مجاني
تحقق في
الرئيسية  /  صلصات / كيفية تزيين الأطباق مع الزيتون. كيفية تزيين السلطة الأصلية؟ ميزات الأطباق الزينة من الخضروات. "اللؤلؤ" من الخل البلسم

كيفية تزيين الأطباق الزيتون. كيفية تزيين السلطة الأصلية؟ ميزات الأطباق الزينة من الخضروات. "اللؤلؤ" من الخل البلسم

17.04.2018

السكر الصقيل

مكونات: السكر، عصير الليمون

انها بسيطة جدا والطهي بسرعة الطهي من مسحوق السكر مع عصير الليمون. وصفت الوصفة لك بالتفصيل.

مكونات:

- 8-10 ملعقة كبيرة. الصحراء،
- 3-4 ملعقة كبيرة. عصير ليمون.

10.04.2018

السكر وتثلج المياه

مكونات: الماء، عصير الليمون، مسحوق السكر

عندما الكعك الخبز المضيفة، فإن السؤال ينشأ على الفور، الذي يتم استخدامه ويستخدمه. نحن نقدم لك نسخة بسيطة من الصقيل على عصير الليمون.

منتجات وصفة:
- الماء - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة،
- مسحوق السكر - 150 غرام

05.04.2018

الشوكولاته البيضاء

مكونات: الشوكولاته البيضاء، الحليب، مسحوق السكر

مثيرة للاهتمام للغاية ولذيذ تبين الزجاج الشوكولاته ل الفتات. لكن أن ظهور الخبز عيد الفصح تقليدي، دعنا نطخز الصقيل من الشوكولاتة البيضاء. صدقوني، هذه الوصفة تستحق انتباهكم، إنها جيدة جدا!
مكونات:
- الشوكولاته البيضاء - 100 غرام؛
- الحليب المبستر - 1 ملعقة كبيرة؛
- مسحوق السكر - 85 غرام.

18.03.2018

سلطة "خنزير" للعام الجديد 2019

مكونات: لحم الخنزير، الذرة، النقانق المسلوقة، الخيار المملح، الجبن، البطاطا، الجزر، المايونيز، الملح، الزيتون

رمز عام 2019 هو خنزير، بحيث في عطلة رأس السنة عطلة سوف تبدو أطباق جيدة، مزينة في هذا النمط. لذلك، نقترح عليك إعداد سلطة خنزير، مما يشبه إلى حد كبير خنزير صغير جميل.
مكونات:
لحم الخنزير - 200 جرام؛
- الذرة المعلبة - 150 جرام؛
- النقانق المسلوق - 100 غرام؛
- الخيار المملح - 150 غرام؛
- الجبن الصلب - 80 غراما؛
- بطاطس - 150 غرام؛
- الجزر - 100 غرام؛
- مايونيز - 150-200 غرام؛
- الزيتون للديكور؛
- ملح للتذوق.

30.01.2018

سيئة من كونديض

مكونات: الحليب المكثف، مسحوق الحليب، مسحوق السكر

زخارف الكعك من المصطكي ببساطة تحويل أي من المعجنات - لذلك تبدو رائعة! ولكن من المهم أن تجعل مثل هذه المصطونة التي ستكون لذيذة وغير ضارة. نحن نقدم لك مثل هذه الوصفة للمشي من الحليب المكثف - بسيطة وجيدة جدا.

مكونات:
- مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة؛
- الحليب الجاف - 2 ملعقة كبيرة؛
- الحليب المكثف - 1.5 ملعقة كبيرة.

08.01.2018

كاسترد

مكونات: البيض، الماء، الدقيق، عصير الليمون، الملح، السكر

تبحث العديد من المضيفات عن وصفة للزجاج المثالي للفتات - بحيث لا تشحمها، ولكن أيضا لم تنهار، وكان لذيذ وجميل. هناك حل لهذه المشكلة - الصقيل الكسترد. هذا هو بالضبط ما تحتاجه، صدقوني!

مكونات:
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الماء المغلي - 40 مل؛
- دقيق القمح - 40 جراما؛
- عصير الليمون - 2 BL؛
- الملح - قرصة؛
- السكر - 0.5 النظارات.

25.12.2017

الصقيل على الجيلاتين التي لا تمتد

مكونات: السكر والجيلاتين والماء وعصير الليمون

اليوم سأخبرك كيف تحضير الصقيل اللذيذ لا يفهم. مثل هذه الصقيل مناسب للكعك وغيرها من الخبز.

مكونات:

- سكر - 200 جرام،
- الجيلاتين - 1 ملعقة صغيرة،
- الماء - 60 مل،
- عصير الليمون - 1 ملعقة شاي.

15.12.2017

سلطة "هدية"

مكونات: البطاطا، صفار البيض، الجزر، العنب، البنجر، البازلاء الخضراء، كبد الدجاج، المايونيز

سوف تصبح سلطة النفخة "هدية" بلا شك الديكور الرئيسي على وليمة الاحتفال، أي عطلة تلاحظها. إن التصميم الرسمي لهذا الطبق اللذيذ لن يبقى بالتأكيد دون أن يلاحظه أحد من قبل ضيوفك!

مكونات:

- بطاطس - 5 قطع؛
- 4 صفار (مسلوق)؛
- الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- العنب بدون عظام - 300 غرام؛
- البنجر - 1 كبيرة؛
- البازلاء الخضراء - 100 غرام؛
- الدجاج أو كبد لحوم البقر - 300 غرام؛
- مايونيز قليلا.

12.12.2017

الزنجبيل هاوس - وصفة الصورة

مكونات: مسحوق السكر، البيض، العسل، السكر، السمن، الكاكاو، الدقيق، مسحوق الخبز، القرفة، الزنجبيل، جوزة الطيب

قليلا من الوقت قبل ظهور العطلة التي طال انتظارها هي سنة جديدة. ونحن في عجلة من امرنا لتقديم فكرة الحلوى إلى العام الجديد أو طاولة عيد الميلاد. وهي، نقترح طبخ منزل الزنجبيل مع أطفالك. لا يوجد شيء رائع من العمل الإبداعي المشترك. يطور مهارات ومهارات الأطفال، يوحد الناس، يجلب الفرح. وبالتالي فإن جعل هذا البيت الزنجبيل بحاجة إلى المنتجات التالية:
للتنازل:
- السكر أو مسحوق - 150 غرام،
- البيض - 1 قطعة.

للعجين:
- البيض - 2 قطعة،
- العسل - 400 غرام،
- السكر - 400 غرام،
- الكاكاو - 50 غرام،
- مارجرين - 300 غرام،
- الدقيق - 1000 غرام،
- القرفة - 1 ملعقة صغيرة،
- مصبور - 2 ملعقة صغيرة،
- جوزة الطيب - قليلا،
- الزنجبيل - حسب الرغبة.

12.12.2017

سلطة رأس السنة الجديدة "Snegir"

مكونات: البيض، الفلفل البلغاري، البطاطا، النقانق المسلوق، الفطر المخلل، الزيتون

قررت جعل سلطة نفخة لطاولة رأس السنة الأعياد؟ خذها في شكل الطيور الشتوية - Bulfding. سوف يكون ضيوفك راضون عن علاج.

للحصول على الوصفة التي ستحتاج إليها:
- البيض - 2 قطعة.،
- الفلفل الحلو - 1 قطعة.
- البطاطا المسلوقة - 1 قطعة.
- النقانق المسلوق - 100 غرام،
- الفطر المتبل - 50 غرام،
- الزيتون بدون عظام - بنك واحد.


11.12.2017

هزلي من Zephira.

مكونات: مارشميل، النشا، مسحوق السكر

لقضاء عطلة أن تكون مشرقة ولذيذة، نحن نستعد الكعك والكعك على مجموعة متنوعة من الوصفات. واليوم يتم إيلاء اهتمامك وصفة بسيطة للمذكي المصطكي لتزيين الخبز محلي الصنع.

مكونات:
- Marshmallow - 1 قطعة.،
- مسحوق السكر - 6 ساعات. مثل هذا،
- بطاطس النشا - 3 ساعات. هذا.

09.12.2017

سلطة الكلب على شكل الكلب لعام 2018

مكونات: لحم البقر والبيض والبطاطا والبصل والجزر والجريات بدون بذور وجبنة وجذر البقدونس والشبت والمايونيز، خليج ورقة، الفلفل عطري، برعم القرنفل

السنة الجديدة 2018 قريبة تماما، لذلك حان الوقت للتفكير في الوجبات الخفيفة لقائمة رأس السنة الجديدة. نحن نقدم وصفة سلطة مرضية ولذيذة للغاية مع شكل كلب - طبق احتفالي أصلي.

مكونات:
- 500 جم لحم البقر،
- 400 غرام من البطاطس،
- 150 غرام من الجبن الصلب،
- 5 بيض الدجاج،
- 1 لمبات،
- 1 الجزرة،
- 250 غرام من الخوخ بدون عظام،
- 2 قرنويات بوتيون،
- 5 فلفل من الفلفل عطري،
- 5 سم جذر البقدونس،
- 2 فروع الشبت،
- 3 أوراق لوريل،
- ملح للتذوق،
- 160 غرام المايونيز.

13.11.2017

الزنجبيل تسوكاتا في المنزل

مكونات: الزنجبيل، الماء، السكر، مسحوق السكر، باديا

تستخدم كوكس الزنجبيل في الخبز، تزيين معهم الأطباق، إضافة إلى المشروبات الساخنة: الشاي، القهوة، النبيذ الممري، الحليب. يساعد Zucati من الزنجبيل بشكل كبير في مكافحة نزلات البرد.

مكونات:

- ماء؛
- السكر؛
- زنجبيل؛
- عدد قليل من نجوم بدينة؛
- مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة.

10.11.2017

وجبة خفيفة "Mandarinka"

مكونات: الجزر، الجبن الصلب، المايونيز، الفول السوداني، الثوم، أوراق الخليج، أوراق الماندرين

نواصل إتقان وصفات الأطباق الاحتفالية لذيذة ومشرقة وسهلة لإعداد الأطباق الاحتفالية. قائمة الانتظار هي وجبة خفيفة مزينة في شكل اليوسفي. مزيج من الأوسط الجبن مع ركوب الجزر يجعل وجبة خفيفة وذيذة غير عادية.

مكونات:
- 1-2 الجزر المسلوق،
- 100 غرام من الجبن الصلب،
- 3 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
- 50 غرام فولت المحمص،
- 1 القرنفل الثوم،
- ورقة خليج.

10.11.2017

سلطة "شمعة السنة الجديدة"

مكونات: فيليه الدجاج، البصل، البصل، الملح، الزيت النباتي، البطاطا، البيض، المايونيز، البقدونس، الجبن، الرمان، الجزر، فلفل الجرس، زيتون

يتم إنشاء مزاج احتفالي من خلال جو إجمالي: زخرفة المنزل والجدول. نحن نقدم الابتعاد عن الصور النمطية اليومية وطهي وجبة خفيفة في شكل شمعة حرق عام جديد - رمزية ولذيذة وجميلة.

مكونات:
- 200 غرام فيليه الدجاج،
- 2 درن البطاطس،
- 200 ج غرام،
- 1 لمبات،
- 3 بيض الدجاج،
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي،
- 2 الأملاح معسر،
- 1 ملعقة كبيرة من المايونيز.

للتزيين:
- جبن الأصناف الصلبة،
- العقيق،
- الزيتون،
- بقدونس،
- جزرة،
- الفلفل البلغاري.

04.11.2017

غريبة "قلوب"

مكونات: دقيق القمح، زبدة دسم، كريم الحامض، بيضة الدجاج، السكر، القرفة، الصودا، صبغ أحمر، عصير الليمون

كيف تعبر عن مشاعرك؟ وأنت تخبز ملفات تعريف ارتباط لذيذة وجميلة على شكل قلب. هذه الهدية ستكون سعيدة والأم والأخت والصديقة. ليس من الصعب طهيها.

للحصول على الوصفة التي ستحتاج إليها:
- 200 غرام من الدقيق؛
- 3 ملعقة كبيرة. ملاعق الزبدة؛
- 1 ملعقة كبيرة. كريم ملعقة الحامضة
- صفار دجاج واحد؛
- 3 ملعقة كبيرة. ملاعق مسحوق السكر.
- القرفة - أرضية ملعقة صغيرة؛
- الصودا - قرصة.

للتنازل:
- سنجاب دجاج واحد؛
- 200 غرام من مسحوق السكر.
- صبغ الطعام الأحمر - 1 غرام؛
- عصير الليمون - 4 غرام.

الديكور للسلطة جزء مهم من الخدمة بأكملها. يمكنك تزيين الأطباق ليس فقط مع الخضر المعتادة، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من القطع والصور من المايونيز والأرقام. الأطباق التي منحت اهتماما لائقة عندما يكون العرض التقديم دائما تذوقا وأكثر جمالا من غيرها.

Salad "Shuba" هي واحدة من السلطات المفضلة لشعبنا لأنها تتكون من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة، ومزيجها يعطي طعم فريد وحشي. غالبا ما يكون "معطف الفرو" مستعد لعيد الميلاد الجديد وعطل عيد الميلاد وهو دائما حتى اليوم اليلي الأكثر شيوعا يسبب الشعور بالاحتفال والفرح.

كان الرنجة تحت معطف الفرو يرجع إلا إلى حقيقة أن ملاجئ السمك الكثير من طبقات الخضروات والمايزنجية "المنفوجة"، والتي تغطيها على طبق خدمة. ولكن ما هو ممل واحد ونفس سلطة السلط يمكن أن تبدو مثل كل عطلة مع هذا الطبق. في الوقت الحاضر، تحظى بشعبية وذات صلة بإنشاء إيداع غير عادي وأصلية للجميع و "معطف الفرو" لهذا أي استثناء.

الأعلاف الأكثر شيوعا و "مملة" من سلطة "لفائف الفراء" من الرنجة

الأعلاف الأصلية للقمر الصناعي القياسي "Selenk تحت معطف الفرو":

  • طريقة واحدة تعني إعطاء شكل شكل الأسماك، فليس من الضروري تقليد الركارة بنفسي، لكن الشكل مثير للسخرية حتى الأسماك الصغير يمكن أن تثير الفرح والابتسام
  • للقيام بذلك، وفقا لسلطة السلطة يجب أن تنتشر في شكل محدد: بيضاوي مع ذيل
  • يمكن إنشاء جميع البنود التي هي غريبة على الأسماك من المواد الصحية: تقليم الخضروات، الزيتون، المساحات الخضراء، حلقات البصل، لوحات من قبل المايونيز


الأعلاف الأصلية للقمر الصناعي تحت معطف الفرو في شكل سمكة

تغذية غير عادية من العضل الموجود تحت معطف الفرو:

  • واحدة من أكثر الاختلافات غير المعتادة في تغذية "معطف الفرو" على الطاولة هي تقديم في شكل لفة
  • تحتوي هذه السلطة على مجموعة من المكونات القياسية، والتي تختلف فقط إلى حقيقة أن جميع الطبقات مكدسة على فيلم الغذاء والترتيب العكسي: البنجر، الجزر، البيض، الأسماك، البصل، البطاطا (موجهة إلى وصفة الخاص بك)
  • ثم جميع المحتويات بدقة مع الفيلم الملتوية والفة تشكلت.
  • يجب إزالة اللفت في الثلاجة تصل إلى Harden وفقط بعد انتهاء عدد كاف من الوقت عندما يقوم المايونيز بتخفيض جميع الطبقات - لقد وضعت بلطف على طبق


تغذية غير عادية معطف الفرو في شكل لفة

يمكنك تزيين لفة من سلطة "معطف الفرو" من خلال الخضر الساطعة ونمط المايونيز "شبكة".

التغذية الجميلة من العضل الموجود تحت معطف الفرو:

  • هذه الأعلاف ينطوي على زخرفة الحلقات في شكل حلقات
  • لجعلها تأخذك إطار خبز صلب أو سيليكون خاص
  • بحيث يصطاد السلطة شكله جميع الطبقات تحتاج إلى نشر القليل من السقوط والضغط بإحكام
  • سلطة في النموذج وضعت في الثلاجة لبضع ساعات إلى "الاستيلاء"
  • بعد مرور الوقت، من الضروري تغطية شكل لوحة التقديم، وإطفاء الشكل بشكل حاد مع لوحة رأسا على عقب ويضطر على النموذج بحيث السلطة وراء ذلك
  • سلطة جاهزة تزيين الخضر والقطع من الخضروات


تغذية جميلة من سلطة سلامكا تحت معطف الفرو

زخرفة السلطة "أوليفييه"، الأفكار الأصلية لخدمة الطبق المعتاد

"Olivier" هو الطبق الأكثر شعبية والأكثر شيوعا على الجداول الأعيادية. مثل "معطف الفرو"، فمن الرببة جدا الاستعداد للعام الجديد وعيد الميلاد وطعم هذه السلطة للجميع بالتأكيد سيؤدي إلى جمعيات ممتعة. ولكن بغض النظر عن مدى اللذيذ وحبيب هذه السلطة، فإن علفها المعياري والعادي في شكل "حفنة" مملة وغير متجانسة.

إصلاح الوضع وتزيين، وكذلك تنويع الجدول سيساعد التغذية الأصلية وغير القياسية على الطبق المألوف بأكمله. هناك العديد من الاختلافات الفائزة لهذا.



العرض الطبيعي والمعياري من السلطة "أوليفييه" على الطاولة

سلطة سلطة أصلية "Olivier":

  • سلطة "أوليفييه" في الأصل يجب أن تكون في تكوين الخيار المفروم مخلل
  • ليس الجميع يعرف مزيج لذيذ ومتوازن للغاية من الملح المخلل والخيار الطازج
  • حاول تزيين السلطة من جانب الشرائح من الخيار الطازج، والتي لن تعطي فقط طبق الاحتفال، ولكنها ستجعلها أكثر "جديدة" وعصيرة
  • من أجل جعلها لطيفة، يجب عليك استخدام سكين عريض شحذ جيدا أو خضروات خاصة (وهو أكثر ملاءمة، أسرع وأسهل)
  • يجب قص فتحات الخيار على طول. يمكنك تحميلها في شكل شركة، في شكل Ryush أو Curls
  • إذا رغبت في ذلك، فيمكنه تزيين السلطة رقائق البطاطس (من المناسب، لأن البطاطا موجودة أيضا في الوصفة نفسها)


العرض الأصلي من السلطة العادية "أوليفييه"، مزينة مع رقائق الخيار والبطاطا الطازجة

تغذية غير عادية من السلطة القياسية "Olivier":

  • يشير العرض غير العادي للسلطة المعتادة "Olivier" إلى "لعبة" صغيرة مع مكونات الطبق
  • من أجل إعطائه نموذج جميل، ستحتاج إلى الاستفادة من قالب خاص من السلطة، أو أي جرة مستديرة
  • طبخ سلطة كما تفعل ذلك عادة، والشرط الوحيد هو عدم إضافة البازلاء
  • وضع بإحكام السلطة في العفن بحيث يحمل النموذج
  • البازلاء بدون السوائل يكون خلاط قبل تشكيل المعكرونة
  • وضع المعكرونة لطبقة ناعمة، وضعت على السلطة، محاذاة السكين
  • إزالة القالب. في الجزء العلوي من القبعة الخضراء يجب أن يضع الديكور: بيضة السمان المسلوقة، وقطع إلى نصفين وملعقة من الكافيار الأحمر
  • تأكد من أن مثل هذا الطبق "سوف يلعب" بطريقة جديدة وسيعطيك ذوق آخر تماما


تغذية غير عادية من السلطة "أوليفييه" على الطاولة

تغذية جميلة من سلطة "أوليفييه" للحصول على طاولة احتفالية:

  • كما ذكرنا سابقا، "Olivier" هو طبق عام جديد حقيقي
  • تتضمن الأعلاف الجميلة لترتيب هذه السلطة في شكل شجرة عيد الميلاد وتفعل ذلك من الصعب على الإطلاق
  • لمثل هذا التصميم، ستحتاج إلى زجاجة بلاستيكية ثنائية اللون
  • قطع الزجاجة في النصف وفي الجزء الضيق منه (حيث الرقبة) وضع سلطة بإحكام
  • إعطاء الصلاة للوقوف لبضع ساعات في الثلاجة
  • بعد ذلك، قم بتغطية السلطة مع لوحة وتحويلها، وسحب الزجاجة، ستبقى السلطة على اللوحة
  • يجب تزيين "التل" الناتج بأصراصي الشبت والقذائف يمكن أن تلعب اللعب


تغذية جميلة من السلطة المعتادة "أوليفييه" للحصول على طاولة احتفالية

سلطة "MIMOSA" - واحدة من أكثر الأطباق بسيطة للطاولة الاحتفالية والكلية. يمكن دائما طهيها من المكونات غير المكلفة، لأن زبائه هو سردين معلبين. يتم تناول سلطة دائما بسرور: في الغداء والعطلة. سيكون تصميمه غير العادي قادر على تسليط الضوء على الأطباق الأخرى وجعل "بطاقة العمل" على الطاولة.



الأعلاف المعتادة للسلطة التقليدية "MIMOSA" من سردين

العرض الأصلي من سلطة ميموسا:

  • مفاجأة الضيوف ويرجى كل شيء في طاولة الاحتفال سوف يساعد في تغذية "MIMOSA" الأصلية
  • إنشاء مشهد لإعلانات جميلة يمكن استخدام المكونات نفسها: البيض المسلوق الذي سيكون "الفئران"
  • من حيث المبدأ، فإن إنشاء مثل هذا التقديم ليس في كل وقت استغرق الأمر، ولكن يتطلب الصبر والدقة
  • يجب إعداد سلطة بالطريقة القياسية - "الشريحة"، علة الجبن قليلا قليلا
  • تزيين السلطة يتبع صفار مثبت، مما سيعطي اللون والسطوع
  • يجب تزيين ثلاثة بيض مسلوق بالجبن والزيتون وفروع الخضر وتشكيل آذان وعيون وصنبور وشارب
  • يجب توزيع المهرات بالتساوي على مساحة كاملة من "رأس الجبن"


الديكور الأصلي لسلطة ميموسا على الاحتفال أصبح

تغذية غير عادية من سلطة ميموسا:

  • هذه الأعلاف ينطوي على الجزء الذي يخدم السلطة
  • يشبه العديد من Kholmikov غريب، كل منها يمكن أن تؤخذ وتحولت إلى لوحاتها.
  • يمكن القول أن هذا هو على الفور بعض السلطات الصغيرة "mimosa"
  • مثل هذه السلطة تستعد تقليديا، يتم وضع كل طبقة بعد آخر وفي النهاية سكب من الجبن الأصفر والأصفر
  • يمكنك وضع Kelches مثل أوراق السلطة التي يتم فيها وضع الجزء السفلي من أطباق الخدمة.
  • سوف تصرف هذه الأعلاف "الجملية" من المعيار والكثير للضيوف تجربة طبق
  • تزيين Kholmiks مع جراء البقدونس والزيتون الأسود


تغذية غير عادية لسلطة ميموسا على طاولة احتفالية

توريد جميلة من سلطة ميموسا:

  • واحدة من أسهل، ولكن مع ذلك طرق جميلة لخدمة السلطة هي صورة زهرة ميموزا
  • تلقى السلطة اسمها بسبب حقيقة أن طبقة صفار صفار لها تشبه إلى حد كبير إزهار المنفوي من MIMOSA
  • هذا هو السبب في أنه يمكنك تزيين السلطة "رسم" الأغصان، والأساس الذي ستكون فرش الشبت
  • يجب أن يكون سلطة تزيين بالإضافة إلى الخلاصة نفسها لأن الخضر أثناء الثلاجة التي أجريت في الثلاجة يمكن "تشابك" وتفقد مظهرا رائعا
  • للخلفية، يقترح وضع طبقة من بروتين البيض المبشور، وجعل الزهور والإطار من صفار البيض


تغذية جميلة من سلطة ميموسا مع ميموزا المزهرة

زخرفة فلفل سلطة؟ كم هو تزيين سلطة جميلة من قبل الفلفل البلغاري؟

الفلفل البلغاري مناسب تماما للسلطات تزيين والأطباق الأخرى. تتميز من قبل لوحة الألوان الجيدة: الأصفر والبرتقالي والأحمر والسلطة والأخضر. مرونته ليس متواضعا، وذلك بفضل أنه من الممكن ضبط الشكل المطلوب والمحفز صورة.

هناك العديد من الطرق الأكثر شعبية لتزيين فلفل سلطة الجرس:

طريقة واحدة تقدم لك لخلق بعض الرقم، على سبيل المثال، التنين. هذا صحيح بشكل خاص في سنة التنين على التقويم الشرقي أو إلى حفلة في أسلوب معين في العصور الوسطى. من الفلفل البلغاري، من السهل قطع شكل رسم من التنين، والمسامير في الظهر والأجنحة والساقين. يمكن قطع العينين وبعض الأجزاء الدقيقة من الزيتون.



زخرفة السلطات الفلفل البلغاري، وخلق أرقام مع الفلفل الجرس

في حالة أخرى، الفلفل البلغاري - شكل جميل لتغذية السلطة نفسها. يمكنك استخدام أي سلطة تماما. يتم قطع الفلفل بدقة نصف، تطهيرها من قبل البذور. يتم تشكيل سلطة من بقايا الفلفل والنائمين في الجزء السفلي. يجب أن نتذكر أنه بالنسبة للإيداع الذي تحتاجه فلفل سلس تماما دون أضرار خارجية.



سلطة أصلية تغذية وسلطة الديكور الفلفل

طريقة أبسط - الشريط الفلفل سلطة معينةوبعد هذه طريقة أنيقة وجميلة لخدمة السلطة التي ستحديث الذوق الجميل والضوء من الفلفل.



الفلفل محشوة بسلطة للإيداع

لوحة الألوان من الفلفل تسمح إعطاء لأي سلطة لديك لون معينلذلك، تمنحك هذه الخضار مساحة كبيرة للإبداع والإعادة التنظيمية للسلطات حسب نوع الفاكهة والألوان وغيرها من العناصر المثيرة للاهتمام. للقيام بذلك، يكفي أن تقطع الفلفل ناعما للغاية ووضع طبقة مسطحة.



كيفية تزيين سلطة من قبل الفلفل البلغاري؟

إن حلقات ناعمة وجميلة من الفلفل البلغاري يمكن أن تصبح زخرفة جميلة لأي سلطة، لا يهم كيف تضعها، الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك مع الذوق والروح.



الديكور سلطة الفلفل. كيفية تزيين سلطة الفلفل؟

كيفية تزيين السلطة مع الأناناس؟ مجوهرات لسلطة الأناناس

الأناناس هي واحدة من الزخارف الأكثر شعبية للسلطات مع السلطة المعاصرة. يتم دمج الأناناس الحلو المعلب تماما مع اللحوم والدجاج والفطر. ديكورات أناناس هي دائما أصلية وغير عادية.

في معظم الأحيان يمكنك تلبية الديكور، يرمز إلى الزهرة المنخفضة. كقاعدة عامة، يتم تكملها عناصر أخرى: التوت الصاوس أو القنبلة، الخضر.



الديكور السلطة والسلطة التقليدية الأناناس المعلبة

يمكنك تزيين السلطة كمكعبات بسيطة من الأناناس المعلبة من الفلفل البلغاري والتجديدات التوت البري: الذوق الحلو والمصمف مختلط في نفس الوقت، مما سيعطي انطباعا خاصا وطبقا خاصا.



زخرفة السلطة من قبل مكعبات الأناناس المعلبة

يمكن تحويل حلقات الأناناس المعلبة بسهولة إلى قرنفل مزهر، فقط لإجراء الاجتهاد والدقة.



الديكور من خوات الخس الأناناس المعلبة

ليس من الضروري أن تنسى الأناناس المعتادة، حيث لا يمكن أن يصبح نصفها زخرفة فقط، ولكن أيضا للحصول على نموذج سلطة.



الديكور سلطة الأناناس، تغذية جميلة في نصف الأناناس الطازجة

سلطة مزينة بالطماطم. كيفية تزيين سلطة الطماطم؟

الطماطم هي واحدة من أفضل "المواد" لتزيين وتزيين أي سلطة. من الخضروات المرنة، يمكنك قطع أرقام مختلفة لمجموعة متنوعة من الأشكال:

  • الدوائر
  • قلوب
  • شرائط وأكثر من ذلك بكثير

يمكن حظر الطماطم (نظيفة من الجلود)، ويمكن استخدامها في شكل طبيعي. تزيين سلطة الطماطم، تذكر أنه لا يمكنك أن تأتي فقط في متناول يدي، يجب إزالة البذور بالكامل.

أسهل طريقة لإعطاء صلاة وجهة نظر مثيرة للاهتمام هي خلق بقرة الله. للقيام بذلك، تحتاج إلى زيتون أسود لإنشاء بقع وزخرفة.



زخرفة أي خس من الطماطم في شكل بقرة الله

طريقة غير عادية ومعقدة للغاية لتزيين السلطة هي صنع طماطم توليب. للقيام بذلك، والامتثال لبعض التفاصيل الدقيقة:

  • حدد واشتر فقط شكل ممدود مرن للطماطم
  • يتم تنظيف كل طماطم بدقة بواسطة البذور.
  • لتنظيف الطماطم من البذور والداخل، تحتاج إلى قطعها إلى أربعة بتلات، إذا تحولت دون فاشل - لا تقلق. يمكن دائما إخفاء "الناجمة" الجانب "الناجح"، ووضع لوحة، ولكن عن طريق فتح العين
  • يتم محشوة كل توليب بسلطة، كن حذرا: يجب أن يكون السلط مبشورا ناعما أو مفرقا إلى "تعليق الشكل" ولا يصنع زهرة مفرط
  • يمكن إجراء جذع الزهور من البصل الأخضر أو \u200b\u200bالأخضر


كيفية تزيين سلطة الطماطم؟ طرق غير عادية لتزيين سلطة الطماطم

إذا كان جلد الطماطم رقيقة تماما وقطع بلطف بسكين حاد على طول، ثم من "أشرطة الأشرطة" الناتجة، يمكنك تحقيق وردة جميلة.

كيفية تزيين سلطة الطماطم بشكل غير عادي، الأصلي وجميل؟

يمكن تزيين طريقة غريبة مع سلطة الطماطم الكرز. بالنسبة لهذا، تحتاج الطماطم المستطيلة القليل إلى قطع القليل من الإهمال والجمع بين نصفين من طماطم في شكل قلب.



كم هي جميلة وتزيين السلطة مع الطماطم؟

الطريقة القياسية والتقليدية لتزيين طماطم السلطة - حشوها مع السلطة. سوف يساعد الزيتون والمايونيز في إنشاء نمط محدد.



تزيين شخصيات سلطة من الطماطم

سلطة مزينة بخيار، كم هو جميل لتزيين السلطة مع الخيار؟

بالإضافة إلى الطماطم، الخيار هو مادة ممتازة لتزيين أي سلطات تماما. يمكن أن تصبح شرائح شرائح رقيقة من الخيار دائما زهرة حيث تقلل كل قطعة بتلة منفصلة. علاوة على ذلك، يمكنك استخدام كل من الخضروات الطازجة والمخلللة.



الديكور السلطة الأصلية وغير العادية مع الخيار

من الجلود، يمكن دائما قطع أوراق الخيار لأي نبات من مجموعة متنوعة من الشكل. لتزيين السلطة مع مثل هذه الأوراق - متعة واحدة.



زخرفة السلطة مع الخيار، وخلق أنماط و "أوراق" من الخيار

الديكور سلطة الخيار المتبل

من أجل إنشاء أرقام وأنماط من الخيار، يجب أن تقطع رقيقة جدا بسكين حادة أو خضروات أو قطع خاص للخيار، مما يجعل الربيع منه.

كيف تزيين بيضة سلطة؟ ديكورات سترة

البيض ليس فقط جميلة، ولكن أيضا ديكورات لذيذة للسلطة. يمكن استخدام البيض الدجاج الأكثر شيوعا للسلطة، ويمكنك السمان، والتي، على حساب مصغرة، أنيقة وجمالية. يجب تزيين سلطة حصريا للبيض المسلوق.

واحدة من أكثر الطرق شيوعا تنطوي على قطع من البروتين من بتلات الزهور وإنشاء منتصف الصفار المبشور. يمكن تزيين هذه الزهور مع Mimozu وأي سلطة أخرى، والتي لديها بيض.



كم هو جميل وأصلي تزيين بيضة السلطة؟

حتى مجرد شرائح البيض السمان قادران على إعطاء أي سلطة احتفالية وجهة نظر "لذيذة" للغاية. للقيام بذلك، ضع نصفين في جميع أنحاء الطبق أو وضعها على الحافة، كرر نمط معين. يمكن تزيين بيض السمان ب "حبة" من الكافيار الأحمر، إذا كانت سلطة سمكة وحلقات زيتون سوداء لأي سلطة أخرى.

كما أن نصفين من بيض السمان يتم تجسيد بتلات الزهور تماما، على سبيل المثال. من نصفين كبير، يمكنك صنع القوارب أو وجه الحيوان وصورة ثلج أو سانتا كلوز إلى عطلات معينة.



سلطة مزينة بيض السمان محشوة بيزيل مع مايونيز

سلطة من أجل عيد الفصح، مزخرف مع نصفين رسمت من قبل صبغ الطعام البيض السمان

يمكن تزيين سلطة مزينة بسلطة أزهار البروتين البيض بالبيض في شكل الفطريات، وهو النصف الثاني من الفطريات مطلية قشر البصل

يمكنك تزيين سلطة مع ثعبان يتكون من حلقات البيض

كيف يمكن المايونيز تزيين السلطة؟

مايونيز هي أسهل طريقة لتزيين أي سلطة بسرعة وجميلة. مايونيز جزء من كل سلطة تقريبا وبالتالي فإن الديكور والرسومات من ذلك هو دائما ذات صلة. زخرفة المايونيز هي الرسومات على صلصة تدفق رفيعة. يمكنك تطبيقها بثلاث طرق:

  • بعد أن صنع حفرة صغيرة في حزمة الصلصة تقلصها إلى سطح الطبق بعناية
  • بعد أن وضعت الصلصة على كيس من البلاستيك (شكلت كيس من الحلويات منه) وجعل ثقب صغير فيه
  • بعد أن وضعت الصلصة في حقيبة الحلويات أو حقنة

لتزيين سلطة المايونيز بعدة طرق:

  • رسم شبكة أنيقة على ذلك
  • رسم الدانتيل أو تجعيد الشعر من طائرات المايونيز على ذلك
  • الرسم على سلطة وأرقام من الخضروات. تفاصيل معينة من الأرقام

هناك العديد من اللوائح للديكور سلطة المايونيز:

  • للديكور، احصل على مايونيز فقط أعلى نسبة من الدهون، بحيث "يحمل النموذج"
  • تطبيق نمط المايونيز مباشرة قبل توفير السلطة، بحيث لا يصبح الصلصة، فإنه لم يصبح أصفر، وليس بالتنقيط ولم يتدهور
  • افعل كل شيء بدقة خاصة ثم أعمالك لن لا تظل لاحظت


الديكور سلطة المايونيز التقليدية البسيطة

"مشبي" من المايونيز - زخرفة بسيطة وغير عادية لسلطة المايونيز

كيفية تزيين السلطات مع الخضر؟

الخضر - مواد جيدة وعملية لسلطات تزيين. كقاعدة عامة، من الممكن دائما إنشاء أنماط من المساحات الخضراء، وتكرار النباتات:

  • الفروع
  • bustics.
  • ذوبان
  • نجيل
  • listi.

للزينة، قد يكون هناك أي خضراء تماما، والتي تحتاجها فقط لاستخدام الإبداع. في أغلب الأحيان من المساحات الخضراء المفرومة تخلق خلفية خضراء يمكنك زرع الفطر من البيض أو الخناقيات من الطماطم أو مجرد جعل الجزء الأخضر من قشرة البطيخ في سلطة البطيخ.



سلطة "البنفسجي" - زخرفة غير عادية من سلطة شرائح شرائح رقيقة من الفجل وأوراق الريحان الخضراء

سلطة "شجرة عيد الميلاد"، حيث يمكن أن تكون شكل ولون الشجرة من البقدونس المفروم

سلطة "Polyana الفطر"، حيث يتم نشر الخضر الحصى على العشب العشب في الغفيد، حيث تنمو الفطر

كيف تزيين شبت السلطة؟

الشبت، بحكم أغصانها الصغيرة، يصبح زخرفة جميلة للسلطة. خاصة إذا كان ذلك بدقة في ابتزاز. يمكن توزيعها بسهولة في جميع أنحاء منطقة الطبقة، وسوف تخلق خلفية موحدة وليس شفافة. في كثير من الأحيان يتم استخدامه ل "التعادل" على أكلت سالاد. هذا مناسب في إعداد العطلات العام الجديد وسلطات عيد الميلاد.

قبل تزيين سلطة الشبت، حاول الامتثال لبعض القواعد المهمة:

  • اختيار للزينة فقط شبت الشبت الأخضر الغنية
  • تزيين سلطة الشبت مباشرة قبل التقديم، من أجل التخزين طويل الأجل، لم يفقد نوعه
  • اختيار الشغب الطازج الذي تضمنه ليس فقط اللون، ولكن أيضا طعم الطبق الخاص بك


سلطة "إكليل عيد الميلاد" مزينة بشبت على طاولة احتفالية

أفكار لتصميم وديكور السلطات الاحتفالية لقضاء عطلة كل يوم

تزيين السلطة - الأعمال النبيلة. لذلك، يمكنك الحصول على متعة جمالية لا تصدق من الطبق دون أن تحاول تذوقها. تتطلب الزخارف الحياة اليومية التقليدية وخاصة سلطات العطلة حول العام الجديد وعيد الميلاد وحتى في 8 مارس.

ما مقدار الوقت والقوة الإنفاق على زخرفة السلطة، يؤثر على التصور العام للطبق وحتى في المدة التي ستؤخر السلطة على الطاولة. لا تخف من التجربة ومحاولة تزيين سلطة بأي تفاصيل غير صالحة للأكل:

  • تقطيع من الخضروات
  • تشريح من أنواع مختلفة من الجبن
  • تقطيع من أنواع اللحوم المدخنة والمجففة
  • زيتون أسود
  • زيتون أخضر
  • الخضروات المتبلة والمغللة
  • الدجاج المسلوق وبيض السمان
  • كافيار احمر
  • الخضر من العاديين والأوراق


زخرفة سلطة احتفالية من قبل الخضروات المبشورة والبيض المسلوق

زخرفة السلطة مع نصفي البيض المسلوق والجزرة

زخرفة الخضر سلطة القشور البرتقالية

زخرفة صالحة للأكل غير عادية لشخصيات سلطات الأطفال

الأطفال هم ذواق حقيقية، وغالبا ما يأكلون فقط ما يناسبهم. ويرتب لهم الكثير. لهذا السبب لهذا السبب لرعاية الأمهات يتعين عليها اختراع الزخارف غير العادية من المواد الصالحة للأكل حتى يكون لدى أطفالهم مصلحة في الغذاء. البيض والخضروات المسلوقة والخضر والجبن واللحوم في الدورة.

إنشاء نمط جميل وحتى الحجمي على سلطة أو وجبة خفيفة لطفلك ليست صعبة. ومع ذلك، يجب أن تظهر لسجن صغير، وصبر الأسهم وإظهار الدقة.



سلطة الأطفال "الأرنب" مصنوعة من البيض المسلوق

سلطة الأطفال "Tigrenok"، مصنوعة من البيض المسلوق، الجزر المسلوق والنقانق

سلطة الأطفال "الفراولة" مزينة بالطماطم المفرومة والخيار

الديكور الأصلي والديكور من الوجبات الخفيفة لجدول احتفالي

وجبة خفيفة - أول شيء سوف تجرب الضيوف في طاولة الاحتفال. يجب أن يتميز دائما بالذوق الحساسي الخاص والأنواع الجمالية الخارجية من أجل جذب الجميع. تتألف وجبة خفيفة، كقاعدة عامة، من البيض المسلوق والخضروات والزيتون والنقانق والجبن. لا نادرا ما تدخل الوجبة الخفيفة المأكولات البحرية اللذيذة.

إنه مزين بشكل جميل لتزيين أي وجبة خفيفة - الأسماك أو اللحوم يمكن أن تستخدم نصفي بيض السمان المسلوق مملوء بقوبرا متنوعة - أحمر، أسود، غسل.



وجبات خفيفة الديكور مع بيض السمان المخمر

زخرفة سلطة مع سجاد الروبيان والطماطم في شكل سوان

وجبة خفيفة الديكور ضئيلة شرائح الشرائح الخضروات

فيديو: " كيفية تطبيق السلطات والوجبات الخفيفة على طاولة الاحتفال؟ "

من المهم أن يتعلم فقط طهي الطعام لذيذ، ولكن أيضا خدمة وأصحاب الأطباق بشكل صحيح. وإذا كان في الحياة اليومية، فهناك الكثيرون عدم قضاء بعض الوقت في الوقت الحالي، ثم في مضيفات الإجازات التي ترغب في صنع الطاولة جميلة وأصليها. تعلم فن أطباق التصميم سهلة، والشيء الرئيسي هو أن يكون لديك رغبة وأن تكون مستعدا لإعطاء هذه المرة.

سلطة الديكور: صور الطرق الأصلية

يمكن أن يكون أسلوب التصميم متنوعا، كل هذا يتوقف على خيالك ومهاراتك. إذا كنت مبتدئا في الطهي، فيمكنك محاولة جعل الديكور لأطباقك بناء على الصورة. بمرور الوقت، عندما تتقن فن الأطباق الاحتفالية تزيين الأطباق، سيكون لديك أفكارك الأصلية لتصميم السلطات. يجب اختيار النمط وفقا للسبب الذي تستعد فيه طاولة احتفالية. وبالتالي عيد ميلاد السلطة الديكور سوف تختلف بشكل كبير عن زخرفة أطباق السنة الجديدة.


كيفية صنع الأوسعات من الخضروات لتسجيل السلطات والأطباق الأخرى؟

أصبحت نحت الآن من عصرية جدا - نحت للخضروات والفواكه. أيضا، يمكن القيام بالعناصر المعدنية لديكور السلط من خلال طرق أخرى.

الورود البطاطا في المقلاة العميقة. يمكن تصنيع هذه الزهور من البطاطس، واللفت إما البنجر. يمكن تقديمها كطبق مستقل وتقدم بطلب للحصول على ديكور السلطات. اجعل هذه الزهور بسيطة للغاية، فسيحتاج فقط إلى القيام بكل شيء بعناية وأن تكون صبورا. للبراعم، تأخذ البطاطا الكبيرة المسنين. يجب غسلها ونظيفة من قشر.

قطع البطاطا على الدوائر، كما للرقائق. من المهم للغاية أن نجعلها رقيقة لا تزيد عن 1.5 ملم، فمن الأفضل استخدام مبشرة خاصة للقطع. إذا لم يكن لديك، افعل ذلك بسكين حاد، وليس في عجلة من أمره. تأكد من أن سمك الدائرة في جميع الأماكن كان موحدا.

1 دائرة تجعل الدكتور سمكا.، حوالي 3 مم. من ذلك لتشكيل كتلة لبوتون. سوف تفي بدور الأساس للزهرة بأكملها.

جميع قضبان الزهور والمسواك الصغيرة أضعاف في الحاوية التي تحتوي على الماء البارد والملح. أضف 1 لتر من الماء إلى الملح 1 لتر. إبقاء البطاطا في محلول حوالي 2-3 ساعات. سيساعد هذا الإجراء في تليين بتلات، النشا المذاب ويقوم بتحريف البطاطس سيكون أسهل. والمسواك بعد نقع في الحل لن يحترق عندما تحميص المقلاة.

خذ الجزء المركزي من برعم - ملاءة صلبة وإحكام حول البتلة حولها. بتلات 2nd التفاف في الجانب الآخر. ثم ربط كل طبقات البوتون باستخدام المسواك.

يستدير بقية بتلات أيضا، فقط انحرافهم قليلا من المركز. لذلك سوف تتحول الوردة إلى أن تكون مفتوحة ومزهرة وكبيرة. لاحظ القاعدة الرئيسية - 1 بتلات تسجيل في اتجاه عقارب الساعة، والثاني - ضد. بتلات ربط مع المسواك.

القط مع ماء الزهور الجاهزة ووضعها على المناديل الورقية، واتركها لمدة 5 دقائق للتجفيف.

حاوية صغيرة المقلاة. وضعت على النار وملء النفط. تسخينها إلى درجة الحرارة المرجوة وخفض الزهور. انغمس لهم إلى النفط فمن المستحسن رأسه. عندما تكشف بتلات، ابدأ في تقلى الوردة من جميع الجوانب إلى الطائرة.

قم بإزالة الزهور من الزيت ووضعت مناديل الورق الجاف، فإنها تزيل الزيت الإضافي. الحصول على الورود الاستعداد. قم بإزالة الحركات من مسواك الورود البطاطا.

نحت الأقحوان من ملفوف بكين. لتزيين السلطة في شكل أقحوان، ستحتاج إلى كوتشان صغير من الملفوف بكين، يزن حوالي 300-700. سيحتاج إلى تقطيعه، وترك 12 سم، وإزالة الأوراق العلوية.

بالنسبة للنحت، من الأفضل استخدام سكين مع الأخدود، ولكن إذا لم يكن لديك هذا، فقم بضبط الغطاء من بنك الزيتون، وتحول. استخدام بعناية مثل هذا الجهاز، لديه حواف حادة. البدء في صنع التخفيضات على الملفوف. يمكن أن يكون الطول مختلفا، ثم قم بقيادة سكين من أعلى شريحة إلى القاعدة.

في البداية، يجب أن يكون الشريط على ما يرام ويقرب من القاعدة رشاقته تدريجيا. لا تفعل ما يصل حوالي 2 سم إلى القاعدة، وإزالة منشورات كبيرة. أداء فتحات على جميع الأوراق. أقرب إلى منتصف طول زهرة الأوراق، والحد. خفض الكريسانتوما لبضع دقائق في الماء البارد. نصائح رقيقة من بتلات ينحني قليلا.

كيفية جعل كالا من الفلفل الحاد؟ من الفلفل الحاد، قد تتحول الديكور الأصلي للسلطات والمخللات. لحماية البشرة من حرق، يمكنك وضع قفازات أو تليينها بالزيت النباتي. للزهور تحتاج الفلفل الحار الأحمر أو الأخضر.

قطع جراب الفلفل على طول الطول، ابدأ من المجمدة وأدخل السكين إلى الذيل.

اللب حول قطع الفواكه، مع التأكد من أن البذور تبقى عليها. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة، حاول الحفاظ على جميع البذور.

الفلفل توسيع وشطف في الماء البارد. قطع البتلة منه مثل كالا.

اصنع حفرة صغيرة على الانعكاس وإدراج الفاكهة بالبذور فيها.

يمكن صنع أوراق الزهرة من الخضر أو \u200b\u200bالخيار. اصنع تكوين صحن.

من الأفضل تقديم هذه العجول لصنع سلطات حادة أو وجبات من المنتجات المخللة.

الورود من مختلف الخضروات - الديكور العالمي للسلطات. من الأفضل أن تصنع تصنيع هذه الألوان:

  1. الخيار المالحة والطازجة
  2. الفجل الأسود
  3. دايكون
  4. جزرة
  5. كوسة.

من الأدوات التي ستحتاج إلى نظرة نباتية. خذ الخضروات صغيرة وطويلة.

  • لجعل الورود من الخيار، تحتاج إلى خفض 10-12 شرائط منه مع مانيكات نباتية. عند الوصول إلى منتصف الخيار، قم بتشغيله على الجانب الآخر. ستكون شرائط من الجزء الأوسط هشا وكسر.
  • نتيجة لذلك، يجب أن تتحول العديد من اللوحات. الجزء الأوسط من الخضروات ليست هناك حاجة.
  • أداء الأساسية. 1 من الشرائط تدور في ضيق دوامة. حول جوهر التفاف البتلة الأولى. لوحات حافة 1 وضعت على الأنبوب والحفاظ عليه من نفسي. نهاية 2nd خفض الكتاب أقرب إلى قاعدة الزهرة والتفاف حولها. يجب أن تشكل حلقة.
  • ضع اللوحة التالية على قاعدة البتلة الأولى، كما ثنيها بنفسك، وملف الحافة في دائرة. الآن هناك بتلات زهرة 2، اتبع نفس الطريقة 9-10 أخرى. لن تحتاج إلى استخدامها لربط بتلات المسواك. لوحات مبللة ورقيقة، متصلة جيدا مع بعضها البعض.
  • زهور الفجل الأصلية. سوف تحتاج الفجل الأسود أو dickeon والخشخاش الطبيعي.

  • الفجل متوسطة الحجم تنظيف قشر وشطف، وقطعت عبر أجزاء متساوية. على قطع، أداء ثقب ضحل في الوسط. في دائرة، التحول الأول 1، ثم الطبقة الثانية. قسم الشغل مع سقف الجذر.
  • بمساعدة مقص، قم بإجراء بتلات في الصف الأول. بتلات في الصف الثاني القيام به في ترتيب المدقق فيما يتعلق بال 1،St.
  • قيم منتصف الفجل. اقطعها. في صحن صغير، ضع الخشخاش قليلا، الجزء العلوي من الأثر الوسطى فيه.
  • يمكن رسم بتلات الزهور مع صبغ الطعام. ومع المسواك، نعلق الأساسية على الزهرة.
  • أقحوان جميلة وأصلي مصنوعة من البصل. سوف تحتاج إلى لمبة صغيرة أو متوسطة وعصير البنجر. المصباح ذو الجدران الرفيعة هو الأنسب، فإن زهرة ذلك سوف تتحول إلى أن تكون أكثر جمالا.

  • قم بتنظيف الرأس وشطفها، وقطع الجزء العلوي من 0.5 سم. ثم اصنع سكينا رقيقا وحاديا لخفض المركز، وليس الوصول إلى الأسفل. بعد ذلك، أداء نفس القسم العرضي. ثم جعل الكثير من التخفيضات مماثلة كما تنجح.
  • ثم اغمر المصباح في درجة حرارة الماء. بعد حوالي 40-60 دقيقة، سوف تذوب القوس. يعتمد وقت التوقف على التنوع، وبعضها يكفي 40 دقيقة، وبحلول 2 ساعة أخرى. لطلاء الكريسان، يغرق في عصير البنجر الطازج وزيت فقط نصائح وحواف بتلات.

لأي جدول عطلة، تريد تطبيق طبق لذيذ ومزينة بشكل جميل. اليوم سنظهر لك مدى سهولة الأمر، بمساعدة أبسط المنتجات وخيالك لإنشاء زخرفة أطباق الطاولة الاحتفالية بأيديك. من أجل الوضوح، سنقوم بإنشاء صور لتكون أكثر وضوحا، وكيف تزين اللوحة بشكل جميل في المنزل ومنحها مطعم وأنيق وجذاب.

يمكن تقديم قطع اللحوم العادية بحيث تريد الوقوف والاعجاب تحفة الطهي. إذا قطعت للتو في الأسماك وتخدم على الطاولة، فلن تكون على الإطلاق الحياة الاحتفالية والحياة اليومية، ولكن إذا قمت بإظهار القليل من الخيال، تزيينها مع الليمون، أضف الخضر، ثم يتحول الطعام البسيط إلى طبق احتفالي.

كيفية تزيين طبق من الأسماك


إطعام الرنجة على الطاولة، يمكنك إضافة طبق مع جمبري مسلوق، إضافة شرائح الخضراء والليمون. على سبيل المثال، مثل هذه الصورة، عملية تخطيط المنتجات هي: (الرنجة والروبيان)

  • 2 sledding.
  • 400 غرام من الروبيان
  • أوراق الخس الأرجواني والأخضر العادي قليلا
  • 8 بيضات
  • الكافيار الأسود، إن وجدت، يمكن أن يكون بدونها

المنتجات، كما ترون، كثيرا، يمكنك تقليلها، كل ذلك يعتمد كل شيء على عدد الضيوف يحصلون على طاولة احتفالية. على الطبق إلى المركز وضع أوراق السلطة الخضراء، وفي الحواف، الأرجواني مجعد. دائما دائما من المركز للبدء في تشكيل طبق. وضع الرنجة شرائح، في الأعلى بين كل قطعة، وضع الروبيان النقي مع الذيل.

الجولة التالية ستكون هناك نصفي من البيض. إذا كان هناك كافيار، فقد وضعت على كل بيضة على أرضية ملعقة صغيرة. والآن تحتاج إلى وضع دورتين من الروبيان، مما يضع كثافته واحدة بالقرب من الآخر، والظهر الذيول التي تواجه البيض المسلوق. يجب أن تكون أوراق السلطة مرئية بالضرورة. اتضح طبق جميل جدا، فابحث عن صورة بعناية وسيكون كل شيء واضحا لك على الفور.

أطباق تصميم احتفالية مع صور ستجدها في هذه الصفحة ستساعدك على تصنيع السلطات وتزيينها، وسوف تتعلم كيفية شرب الفاكهة بشكل جميل كما يمكنك إطعام الأطباق المطبوخة على عطلة للأطفال، وكيفية جعلها تجعلها ممتعة وممتعة وبعد

لا يتطلب إمدادات الطعام الجميلة معرفة خاصة، فليس من الضروري أن تكون محترفا لمفاجأة الضيوف اضطرابات مزينة بشكل جميل. القليل من الجهد والرغبة في مفاجأة الضيوف، هذا كل شيء. على سبيل المثال، بالضغط بسهولة وجميلة على طماطم الطاولة مع الجبن الناعم:

نبدأ في وضع منتجات من دائرة صغيرة، وتناوب شريحة الطماطم وأكواب الجبن. ثم ضع الدائرة أكثر، والثالث، وفي الختام الدائرة من طماطم الكرز. في وسط الطبق وضع روس منحوت من الطماطم، اجعل الأمر صعبا تماما، تزيين بأوراق كنيسة جديدة. هذا كل شئ. كم تبدو جميلة ومشاهدة أكثر الطماطم العادية.

زخرفة أطباق الأطفال

عيد ميلاد الطفل جميع الأمهات تحضير الأطباق اللذيذة، يجب أطباق عطلة الأطفال لذيذة فقط، ولكن أيضا جميلة. الأطفال لا ينجذبون بقوة الطعام، ولكن إذا كان يتم تقديمه مشرق، ملون، مع أحرف الأطفال، فإن اللقيط سيجلس بالتأكيد وطعمه على الطاولة.

يمكن أن تكون زخرفة ممتازة من أطباق الأطفال "النخيل الفاكهة" من الفاكهة، لأننا نعلم جميعا أن العديد من الأطفال يصعب إجبارهم. ولكن، بهذه الطريقة، ستتجذب الفواكه المفرومة والمرنفة اهتمام الطفل بالتأكيد. سيكونون سعداء لامتصاص "الجذع" أو "كرونا" لأشجار النخيل.

يمكن إجراء قطع الفاكهة بهذه الطريقة:

  • قطعت اثنين من الموز إلى قطع صغيرة، وقطع الأنف وانحني قليلا اليسار، والآخر إلى اليمين لإنشاء وجهة نظر جذع شجرة النخيل.
  • بدلا من الرمال، قم بتنظيف زوج الماندرين وتضع تحت شرائح الأشجار.
  • نظف وقطع KIWI، وضع في القمة، وسوف تحل محل التاج الأخضر لأشجار النخيل. أي نوع من الجمال تحولت، سوف يكون الدفاع سعداء.

وهكذا يمكنك تزيين الأسماك تحت معطف الفرو لقضاء عطلة للأطفال.

يتم وضع سلطة في شكل سمكة وتزيين على النحو التالي:

في الصورة الأولى تستخدم لتزيين الجزر والبنجر التي تلعب دور المقاييس. قطع من البنجر وجعل الذيل، فإن كل الزيتون كلها ستكون عيون ومفرومة مع القش كيليا. هذا كل شئ.

في الإصدار الثاني، بدلا من المقاييس، قطع الخيار المالهي ووضعها، وضع قطعة واحدة على آخر، من الشبت لجعل ذيل مصايد الأسماك والزعانف. ليست سلطة، ولكن مجرد صورة.

زخرفة الخيار والطماطم

يمكن تحويل السلطات الأكثر بساطة إلى طبق رائع إذا كنت تزينها بمهارة. العديد من المضيفات الذين يستعدون العاملات الرائعة لا يريدون تزيين الأطباق، في إشارة إلى عدم القدرة. صدقوني، لا يوجد شيء معقد، والخيال قليلا، والرغبة وكل شيء سوف يعمل. شاهد الصورة، وسوف نخبرك بالتفصيل كيفية تزيين السلطة.

الخيار 1: الطماطم، الخيار، الخضر


سوف يستغرق الأمر خيارا كبيرا واحدا، طماطم، أوراق البقدونس، هنا، ربما، هذا كل شيء. على أي سلطة المايونيز، ضع أغصان أو أوراق البقدونس. رقيقة قطع الخيار قطع صغيرة مستطيلة. طماطم قطعت في شرائح رقيقة جدا. من ناحية، ضع الخيار في شكل البابونج، وعلى الجانب الآخر من الطماطم. لوضع الخيار في الخيار، والطماطم حافة الخيار. تماما.

الخيار 2: "باقة من الزنبق"

طبق جميل آخر من الخيار والطماطم والصيام.
لإعداده، ستحتاج إلى عدد قليل جدا من المنتجات، وخيالك وقصور صغيرة.

  • حزمة من رغيف الأخضر
  • مع عشرة كريم الطماطم الطازجة
  • 60 غرام من الجبن المنزلية
  • 2 ثوم الأسنان
  • 2 الخيار الطازج
  • ملعقة المعلبة البازلاء
  1. على الطماطم على القمة لجعل اثنين من التفاف الضحل - عبر وعلى العرض.
  2. الجبن المنزلية لخلط مع الثوم المسحوق، إضافة الأملاح ووضع ملعقة صغيرة في شق على الطماطم.
  3. قطع الخيار إلى قطع مستطيلة رقيقة وتخرج في الجزء السفلي من الطبق، ما يصل إلى نصف.
  4. تضع حفنة من البصل الأخضر جزءا بيضاء أسفل، ربطها بسهم واحد، المتمردين في الطبق البيضاوي بأكمله من فوق.
  5. ضع الطماطم، كما لو أن خلق نوع من الزنبق. مبعثر البازلاء الملاعفة المهملة.

باقة جميلة، حتى آسف له لتناول الطعام.

الخيار 3: الطماطم والزيوت والبقدونس


  1. سنحتاج إلى طماطم صغيرة، عدد قليل من أغصان البقدونس واثنين من زيتون من الأسود. دعونا نجعل "بقرة الله"، هذه السلطة لطيفة للغاية ويمكن تقديمها بسهولة في عطلة الأطفال. سوف يكون الطفل سعداء.
  2. يتم قطع الطماطم الصغيرة إلى قسمين، وقطع الجزء العلوي، في الأسفل لجعل قطع صغيرة. بالنظر إلى الصورة، سوف تفهم كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
  3. في الزوايا، وضعت في اتجاهات مختلفة من أغراض البقدونس، على ظهر الطماطم، وجعل بعض الثقوب والعصا قطع صغيرة من زيتون شرائح.
  4. يتم استخدام جزء رابع من الزيت كرئيس لخلل، وقطع المشارب الصغيرة التي تحل محل الساقين. هذا كل شئ.

الأطباق الجميلة، وتصميمها مع الصور سوف تساعدك على تحويل السلطات الأكثر عادية في شيء جميل جدا. على سبيل المثال، سلطة "أوليفييه"، الطبق الأكثر شيوعا التي يتم إعدادها دائما على أي طاولة احتفالية. ولكن إذا كنت تزيينها بشكل مختلف إلى حد ما، فإنها تبين سلطة جذابة ومحيفة للغاية.

كيفية تزيين السلطة "أوليفييه"


شارك السلطة مع شريحة صغيرة في وسط اللوحة، حواف فارغة من لوحة تغفو مع البقدونس الرائع.

  • قطع الفلفل الأحمر والأصفر، حلقات رقيقة، وضع حول شريحة السلطة، اللون بالتناوب والتداخل قليلا قليلا على آخر.
  • حيث ينتهي السلطة، وضع حلقة من الزيتون شرائح، ضع الحلقة الأولى مع شرائح خيار شرائح.

ضع عدة زيتون في الجزء العلوي من السلطة. هذا كل شيء، مجرد نظرة.

حلامات الحلاقة (الأب. Papillote - ورق التفاف). أنابيب الورق المستخدمة في مطبخ المطعم مع تخفيضات ومحفز مختلفة، بمساعدة منها تخفي نهاية عظام الحيوانات أو الطيور جاحظ من اللحوم. تلعب حلامات الحلاقة أيضا دور مقبض يمكن أن تعقد جزءا منه، وليس مضايقا من الدهون، وتسهيل فصل الأجزاء إلى قطع أصغر.
ظهرت Papillary لأول مرة في القرن التاسع عشر في المطبخ الفرنسي، من حيث انتشرت بسرعة إلى العديد من المطابخ في العالم، بما في ذلك. ومطبخ المطعم الروسي. تم استخدام Papillos على نطاق واسع في المطاعم السوفيتية وفي مطبخ الكرملين الشيوعي.

لتزيين اللعبة المقلية، كيتليت وقطع مع عظم، عظام النرد استخدام النرد الورقي والمنافذ.
بالنسبة إلى حلامات الحلاقة، يتم طي الورقة بطول ثلاث مرات، ثم اكتساح حافة الورق 1-1.25 سم سكين أو مقص أو مقص عريض أو مقص بالتساوي عبر عرض ورقة قطع الورق بأكمله. يتم قطع الورق على 4 شرائط، وأغلقت على عصا مستديرة، مما يعطي نظرة على الزهرة، وتنتهي في طيها.
بالنسبة لصناعة المخرج، يتم طي ورقة 12:12 سم في 4 طبقات (في النصف ومرة \u200b\u200bأخرى إلى النصف)، وقطعت، مع قطعة قماش رقيقة مموجة. ثم يتم قطع الطرف الحاد من المخرج، يتم إيقاف تشغيل المخرج ووضعه على الحطبية وعلى العظام (انظر أدناه).

"... أنا لم كتبت أبدا عن كيفية طهي الأسماك في العصائر. الحليمي، عزيزي غبي، في الطهي - هذه ورقة قطع ملتوية، والتي عادة ما يتم وضعها على عظم كيتطرة أو طائر مقلي. حسنا، ما سبق إدارة جدة لطهي قطة في بابيلوت سيدته، والتي تم ثمل في شعرها ".
(مقتطفات من الأدب الليتواني في القرن العشرين).

مخطط أبسط حلالبيلوس:

1. يجب ألا تكون الورقة رقيقة جدا - أفضل ورقة للطابعة هي الأنسب.
2. خذ ورقة بيضاء كثيفة وقطعت شريطا من حوالي 8 سم وعرض 4 سم.
3. أضعاف الشريط في منتصفها على طول.
4. ورقة مطوية على الانهيار، تحول مع مقص إلى الشقوق موحدة - اتضح شيئا مثل هامش.
5. ملفوفة ورقة القطع على اللولب مع عصا دائرية، قطرها يتزامن مع قطر العظام.
6. إن نهاية الشريط الورقي يلصق مع الغذاء الغذائي من النشا أو الدقيق أو الجيلاتين أو إرفاق سكوتش.
ملاحظة. على الرغم من أن حلفي البساطة في الآونة الأخيرة يتم لصقها في الآونة الأخيرة مع سكوتش، ولكن يجب الاعتراف بأن الشريط يتسق بشكل سيئ مع منتجات صالحة للأكل، وبالتالي لاصق الغذاء من الدقيق أو النشا، أو الجيلاتين، هو دائما أكثر تفضيلا.
7. غطاء الأصفاد الطويلة مع مقص.
الاستعداد الحليمي جاهز لتزيين الطائر.
صورة رسم خرائط خطوة بخطوة لأبسط حلم البالوريوس: