القطع من وصفة الباذنجان الأزرق. وصفة خطوة بخطوة لعلاج كعك الطبخ من الباذنجان. الرصاص الباذنجان - وصفة الصورة خطوة بخطوة

وصفات الطبخ cotlet.

القطع من الباذنجان

50 دقيقة

120 kcal.

5 /5 (1 )

ما هو عادة المعتاد لطهي الرصاص؟ بادئ ذي بدء، لحم الخنزير وقاصر البقرة. ولكن هذا ليس الحد من جميع التفسيرات الممكنة لهذا الطبق. في المطبخ اليوناني، تم تأسيس وصفة غلاية الباذنجان جيدا جيدا. الميزة الرئيسية هي أن عمليات القطع التي يتم الحصول عليها للغاية، ونحن لن نطحن الباذنجان، ولكن فقط تنطبق على مكعبات صغيرة، نظرا لأنهم سيوفرون عصيرهم.

سأشارك معكم وصفات cutlet من الباذنجان، والذي يستعد بسرعة، والحصول على لذيذ. ماذا هناك حاجة لمثل هذا الطبق الرائع؟

وصفة للكعك اللذيذ من الباذنجان

أواني المطبخ والمعدات:

• فرن؛
• قطع المجلس

• الخلاط؛
• حرمان؛
• صحن؛
• حرمان؛
• طبق.

قائمة المكونات

المرحلة الأولى

1. تخترق جميع البحار لدينا مع شوكة وأرسلها إلى الفرن ليتم تخزينها حتى يتم تخفيفها. الباذنجان المنثور الوفيرة أفضل بكثير وأسرع.
   
   
2. نحن نخرج الباذنجان الناعم من الفرن وتنظيف القشر منها. قم بقطعها في قطع صغيرة على لوحة القطع، إذا كنت ترغب في تصطيبات جاهزة من الباذنجان المفروم. ولكن إذا كنت ترغب في تحويل الباذنجان إلى خليط متجانس، فلن ينسى أحد هذا الأمر. في هذه الحالة، اقطعها إلى قطع كبيرة وإرسالها إلى الخلاط.
   
   
   
3. تنظيف البصل وطحنه على لوحة القطع. وأرسل أيضا إلى الخلاط.
   
   
4. يتم تطهير البطاطس غارقة في قدر بالماء بضع مرات من أجل غسل فائض النشا واللغوتين، وبعد ذلك قطعوا البطاطا الأنظف في مكعبات صغيرة. في المقلاة، تصب الماء وقمنا في حالة سكر في كل من شرائح البطاطا، وبعد ذلك أعطيه بارد قليلا وأرسلها إلى مزيج من الباذنجان.
   
   
5. أضف بعض الزيوت النباتية إلى جميع المكونات في الخلاط بحيث لم يكن الخليط الناتج جافا جدا. طحن جميع المكونات بسرعات عالية حتى تحصل على كتلة عارضة متجانسة تماما.
   
   
6. اللحم المفروم الناتج في وعاء.
   
   

المرحلة الثانية

1. في صفيحة عميقة، تضع الجبن المنزلي، وكذلك جبنة فيتا، التي سحقها بنشاط ومختلطة مع شوكة تقليدية.
   
   
2. تدق البيض في طبق آخر، فزلتهم بالتوحيد مع شوكة وتصب في وعاء إلى المفروم الباذنجان.
   
   
3. إضافة جبنة كوخ مختلطة مع الجبن في وعاء للباذنجان.
   
   
4. قبل إضافة دقيق القمح، من المستحسن مزج جيدا كل الكتلة في وعاء.
5. الآن يمكنك التبول والملح اللحوم المفرومة لدينا، وبعد ذلك هو جاهز لخلط جيدا وتأكد من تجربته على الملح والفلفل. الإجراء ليس الأكثر متعة، ولكن للأسف، فإنه إلزامي. أضف بعض الفلفل أو الملح أكثر، إذا كنت تعتقد أن هذه حاجة.
   
   
6. في لوحة القطع، قطعنا سيقان البقدونس (لن تكون هناك حاجة)، وريشها تنهار بدقة بسكين. نحن سفينة البقدونس المفروم في وعاء للأعميني.
   
   
7. الآن يمكنك إضافة آخر عنصر لدينا - دقيق القمح. سنحتاج إلى حوالي نصف كأس، لكن يجب أن تفهم أن هذا ليس سوى كمية تقريبية من العنصر.
   
   
8. ونحن نضيف الدقيق والخلط حتى نحصل على كتلة متجانسة كثيفة جدا، حيث سيكون من السهل أن تشكل الكرات التي لن تنهار وفي المستقبل سوف تصبح رقصات لذيذة.
   
   

   فقط يجب أن لا تصب كل الدقيق في وقت واحد، وسوف نكون راضين عن القليل، حتى لا تبالغ فيه.

9. يملأ الجزء السفلي من عموم زيت عباد الشمس وإرساله على الموقد، والتسخين في أقصى حريق. نحن نتشكل من اختبار الباذنجان لأحجام متوسط \u200b\u200bمعسكر الشكل الدائري، والتي يجب أن تكون مزعومة قليلا، بحيث كانت أكثر ملاءمة للتنقل. وضعناهم على مقلاة تقسيم، بعد أن فقدوا النار تحتها إلى متوسطة.
   
   

   إذا تحول العداد المفروم إلى أن يكون السائل قليلا - وليس مشكلة. قم بتركيب حشو عادي مع ملعقة عادية ووضعها على مقلاة مقطورة. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن بيانات الكعك لا تنتشر في مقلاة ولم تتصل بشفيفات أخرى.

10. يقلى انقطاع الباذنجان لدينا إلى قشرة ذهبية على كلا الجانبين، وبعد ذلك يضعونهم على طبق كبير، مما أسفر عن الاشتراكات الورقية، من أجل إضاءة فائض الزيوت النباتية.
    
    
11. لدينا القطع الباذنجان جاهزة. خدمتهم مع القرص الجانبي، مضيفا القذام الحامضة المعتادة لهم أو الزبادي الطبيعي. كما لا تتردد في تجربة أنواع أخرى مثيرة للاهتمام من الصلصات، ولعل واحد منهم يكشف عن كل طعم هذا الطبق تماما من الجانب الآخر.
    
    

فيديو CELET COTLETT من الباذنجان

يوضح هذا الفيديو بوضوح جميع مراحل إعداد Kitlet الباذنجان. يمكنك استخدامه ككرب صغير مباشرة أثناء الطهي.

أحذية بدعم لذيذة مذهلة. وصفة الصيف السوبر!

أطباق من الباذنجان. نحن نستعد الكعك اللذيذ من الباذنجان. الكعك الصيفي من جبنة الباذنجان والفيتا (المطبخ اليوناني).

————————————————————————————————-
الأصدقاء، والاشتراك في قناتي - هنا جميع الوصفات اللذيذة من إيرينا! وللتقاضي تنبيهات حول وصفات جديدة، انقر فوق الجرس - ستظهر بجانب الزر الأحمر "اشتراك".

وصفة:
الباذنجان - 4-5 قطع
البطاطا المسلوقة - قطعتين
جبنة فيتا -200 غرام
الجبن المنزلية - 150 جرام
البصل - 2 رؤساء
البيض - 3 قطع
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
ملح فلفل
دقيق - كم ستحتاج
زيت زهرة عباد الشمس
خبز الباذنجان على الشبكة، حتى يتم تصفيفه (ما قبل سينج شوكة). في الوقت نفسه البطاطا في حالة سكر. قم بتنظيف الباذنجان من قشر وقطع كبير. تنظيف البصل، وقطع. البطاطا النظيفة.
في الخلاط طحن الباذنجان والبصل والبطاطا وزيت الزيتون. من السهل التغلب على البيض وإضافة إلى الباذنجان. نضيف جبنة فيتا وجبنة كوخ في الكتلة. أولا وسوليم. الحذر، لا تقلل، حاول، كجبنة فيتا المالحة.
نحن نضيف الكثير من الدقيق بأنه سيكون كتلة متجانسة سميكة. نحن نخبز القطع من الباذنجان على زيت عباد الشمس الساخن على كلا الجانبين. مينس مريحة لوضع اثنين من ملاعق. تقدم مع الزبادي الطبيعي أو كريم الحامض. بالعافية.

http://youtu.be/mqudmghi4p0.

موضوعات القناة:
** العمل مع المصطكي:
http://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifczcvfti24p_ddeicwuzvuvedycyd.
** أساس الكعكة (البسكويت، كريم):
https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifczcvrhuamu7zfa19xnxlbk8hm.
** الأطباق اليونانية التقليدية:
https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifzcvft0alxqnkkkuudwj428savht.
** تزيين الخبز:
https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifczcvfty0fxd-ta9querq5rzjjmgd.
** كل لذيذ من إيرينا:
http://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifzcvfw3htmxuz3uqk4fe-rj_4.
** الحلويات آيس كريم المربى:
http://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifzcvfz3tjadp1xxec9ejhfqlg.
** المساعدون في المطبخ:
https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dPLZKX9IFZCVFFXRI8FP2QTC-bhr4ty4.
|..
https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifzcvfcvftx_njee4lmx1ebfygqampt.
** قليلا عن اليونان:
https://www.youtube.com/plerylist؟list\u003dplzkx9ifzcvudqawokb6i0of8n8oahq6j.
** في عطلة الصفحة الرئيسية:
http://www.youtube.com/playlist؟list\u003dplzkx9ifzcvuxcs5arh7kdari8vqfomwi.

—————————————-­—————————————-­—————-
ترك التعليقات والرسائل أو اكتب لي إلى البريد
[البريد الإلكتروني المحمي]

—————————————-­—————————————-­————-

2015-06-20T14: 00: 01.000z

وصفة بسيطة cutlet من الباذنجان مع سميد

• الوقت اللازم لإعداد Kitlet: 55-70 دقيقة.
• عدد الأجزاء الناتجة: ما يقرب من 8 المرجل في منتصف الحجم.

أواني المطبخ والمعدات:

• فرن؛
• صينية الخبز أو الشكل؛

• قطع المجلس
• مبشرة
• صحن.

قائمة المكونات

البدء في بدء cutlet الباذنجان

المرحلة الأولى

1. بقليم بيغاتي تحت الماء الجاري وإرسالها للتوقف في الفرن حتى تصبح ناعمة وأكثر توافقا لإعداد اللحوم المفرومة. لا تنس أن تخترق كل الباذنجان مع شوكة في أماكن مختلفة، وسوف تقلل بشكل كبير من وقت الداعم. أو يمكنك تنظيف الباذنجان بسكين، وبعد ذلك يحكضونها على لوحة تقطيعها في مكعبات صغيرة، تصب في وعاء وإرسالها إلى الميكروويف، وتحدد أقصى قوة الطاقة.
   
   
   
2. في وعاء من الباذنجان إضافة الملح قليلا، يركز حصريا على تفضيلات الذوق الخاصة بهم.
   
   
3. أضف حوالي نصف الطماطم. يجب خفض الطماطم بشكل ناعم على لوحة القطع، بعد أن تنظيفها من قبل من قشرها.
   
   

   لتنظيف الطماطم كانت أسهل، يجب تركها في الماء المغلي لبضع دقائق، وبعد ذلك تتم إزالة التقشير في عدة حركات. يمكنك أيضا إحراك الطماطم على مبشرة كبيرة، في نهاية هذا التلاعب، ستبقى كل القشر في يديك وسيكون من الممكن رميها بعيدا. يمكنك إضافة أكثر قليلا من الطماطم، ولكن في هذه الحالة، يمكن أن تتحول اللحم المفروم إلى سائل صغير، ولهذا السبب أن تكون الرصاص ستكون أكثر صعوبة في النموذج.

4. نحن نطرق بيضة واحدة على اللوحة وبطربها مع شوكة إلى اتساق متجانس. نحن تصب خليط البيض في وعاء مع الطماطم والباذنجان.
   
   
5. لقد تصب في وعاء إلى مخبارات الكعكة، وسوف تعطي القلاعات الخاصة بك من أكبر pomp، بدلا من الدقيق، وفي الطبق النهائي، لن يكون هذا الحبوب يشعر بالضوء.
   
   

المرحلة الثانية

1. نحن نفرك الجبن الصلب على المبشرة وإضافته إلى وعاء لجميع المكونات الأخرى.
   
   

   في هذه الوصفة، تحتاج الجبن قليلا، لذلك سوف تفكر بجدية في الحصول على درجة أكثر تكلفة، مع طعم جبنة وضوحا، مما سيشعر بالتأكيد في الطبق النهائي.

   
   
2. الفقراء المنقى من الثوم نحن نضغط من خلال catcake الثوم مباشرة في وعاء مع بقية المكونات.
   
   
3. كينزو والبقدونس والشبت فرك فرديا على لوح القطع. من المهم أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أنه من الأفضل عدم إضافة إلى وعاء سيقان المساحات الخضراء، في الطبق النهائي، سوف تبدو جيدة جدا. استخدام ريش الخضر طازجة حصريا.
   
   
4. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة والفلفل الأرضي أضف إلى الوعاء وتبدأ في مزيج جميع محتويات الوعاء بنشاط.
   
   
5. Lukovitsa أكبر قدر ممكن على لوحة القطع، أو تفعل ذلك في خلاط. أضف البصل المفروم إلى وعاء.
   
   
6. نترك وعاء مع اللحم المفروم ليكون حوالي 10-15 دقيقة، من الأفضل وضع وعاء في الثلاجة. خلال هذا الوقت، ينقع مانكا في الرطوبة وسيصبح الخليط بأكمله أكثر ثراء وسوف تصبح في الحجم بشكل كبير.
   
   
7. نحن نتشكل كعك متوسطة من وجبة الباذنجان المفروم رفرف قليلا وخياطة لهم في فتات الخبز، أو في الدقيق.
   
   
8. نضع القطع على مقلاة ذات زيت نباتي وقلى الجانبين على كلا الجانبين بقشرة ذهبية في النار الوسطى حوالي 10-15 دقيقة.
   
   
9. وضع قطعا جاهزة على طبق مع منشفة ورقية.
   
   
10. خدمة القطع الباذنجان مع الساخن إلى الطبق الجانبي عن طريق إضافة القيم القليل المعتاد لهم أو الزبادي الطبيعي.
    
    

فيديو celet cutlet من الباذنجان مع سميد

في هذا التفريغ الفيديو، يتم وصف جميع مراحل الطهي الغلاية الباذنجان بالتفصيل، وسوف تساعدك مباشرة أثناء الطهي من الطبق.

باذنجان. الرصاص من الباذنجان 5+ اللحوم تذذ! برجر الباذنجان.

خبازون من الباذنجان - لحم تذذ! برجر الباذنجان. هذه الكعك naivest سوف يسعد ذوقك! طبق الصيف رائع! بالعافية!

500 غرام من الباذنجان
1 بيضة
40 غرام الجبن الصلبة أي
2 ملعقة كبيرة.
1 البصل في الوسط
1-2 القرنفل الثوم
2 TBSP الشبت، كينزا، البقدونس
1/2 الطماطم المتوسطة
الكزبرة والفلفل الأسود الأرض والملح.
60 مل زيت الخضار
يقدم مع القشدة الحامضة أو صلصة الكريمة الحامضة.

500 غرام الباذنجان.
1 بيضة.
40 غرام جبن صلب أي
2 ملعقة طعام سميمينا.
1 بصل متوسطة.
1-2 فصوص من الثوم
2 ملعقة كبيرة الشبت، cilantro، البقدونس
1/2 الطماطم المتوسطة.
60 مل زيت الخضار
Coriander، الفلفل الأسود، الملح.
يقدم مع القشدة الحامضة أو صلصة الكريمة الحامضة.

https://i.ytimg.com/vi/93fvbpcmpsa/sddefault.jpg.

https://youtu.be/93fvbpcppmppmpppmpsa.

2017-07-26T03: 56: 31.000z

نأمل أن جاءت الوصفات المذكورة أعلاه من قبل الأخلاقية وفي وقت قصير سوف تستمتع بأطباقك اللذيذة الهائلة. إذا كنت ترغب في تنويع القائمة الخاصة بك مع الأطباق النباتية، فأنا لدي وصفات مثيرة للاهتمام ومقاييس البنجر عطرة. أيضا، لا تنس أن تعرف نفسك على الوصفة وطريقة طبخ Kitlet دون استخدام البيض.

وعلى هذا لدينا كل شيء. تذكر أنه يمكن إعداده تماما لكل منهما، والشيء الرئيسي هو التعامل مع هذه الحالة مع الحب والروح، لأنه حتى أبسط طبق سيكون فرحة حقيقية، إذا تم استثمار قليل من حبك. تجربة أساليب الإعداد والمكونات، لأن جميع روائع الطهي الأكثر شهرة أعدتها تجارب، أو تم إعدادها "من ما وجد في المطبخ". الطبخ عالم كبير بشكل لا يصدق، سيكون هناك مكان ومقرراتك المثيرة للاهتمام. شارك توصياتك ونصائحك بشأن الوصفات المذكورة أعلاه في التعليقات. طبخ فقط مع الرغبة ممتعة وممتعة!

وإعداد الكعك من الباذنجان! مع العصير وملء لطيف، مع قشرة رديئة جميلة وطعم جيد.

من المحتمل أن تكون الرصاص غير ذي صلة للغاية بالنسبة لمثل هذا الطبق، لأنه لا يوجد لحوم بين المكونات، وحتى البيض. يتم إعداد Longcakes من الباذنجان والطماطم، مع فتات حفنة وخبز. بالمناسبة، إذا كنت تحب القطع الخضراوات أو البقوليات (Zrazy، الفطائر)، فتأكد من النظر في القسم الذي يتم فيه جمع المجموعة الواسعة من هذه الأطباق.

على النقيض من المرجل المعتاد، أخف وزنا الباذنجان في محتوى المسافة بالفندقية، وبصورة استيعابها بسرعة وإزعال الجوع بشكل جيد.

يمكنك استخدام سواء الساخنة والباردة. الطبق مثالي للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن. يمكنك تقديم وجبة الإفطار أو إلى عشاء خفيف.

عدد من المنتجات:

• 1 Lukovitsa.
• 4 قرنفل الثوم
• 0.8 كجم الباذنجان (3 كبار)
• 2 قطع. الطماطم الكبيرة
• خبز خبز أبيض "لبنة" دون قشرة
• 1 ملعقة صغيرة من الملح المريض
• 100 مل زيت الخضار للحمالة
• التوابل الجافة أو البقدونس، الشبت

القطرات الباذنجان lachy - وصفة البلد

لإعداد غسل الباذنجان، قطع الذيل. تخبز في الفرن. من أجل الفواكه عند الخبز، لا تقع الفواكه من تراكم البخار في الداخل، تحتاج إلى تحقيق عدة ثقبات فيها. يخبز عند درجة حرارة 200 درجة 25-30 دقيقة.

إزالة الباذنجان المخبوزة من الفرن، تعطي بارد قليلا وتنظيفها.

لب داخلي يدخن شوكة الطعام.

البصل والثوم نظيفة من قشر. جنبا إلى جنب مع الطماطم، طحن خلاط أو مقطعة إلى سكين، قدر الإمكان. السوائل المخصصة لدمج. من الضروري دمج السائل قدر الإمكان، وإلا فإن اللحم المفروم سائلا.

ربط الخضروات. إضافة الملح والتوابل وأخطاء الخبز، تخلط جيدا.

من اللحم المفروم الناتج، لفة الكرات الصغيرة، وقطع في الدقيق، وإعطاء شكل الكعكة. اجعلها أفضل بالأيدي الرطبة.

سخني الزيت في مقلاة ووضع عجينة الخضار في ذلك. يقلى حتى اللون الذهبي من الجانبين.

لإزالة الدهون الزائدة، قم بإزالة منديل الورق.

يمكنك إطعام الطاولة مع مقبلات من عصيدة الحنطة السوداء والأرز أو البطاطا أو المعكرونة مع المايونيز أو Adzhika أو Ketchup، أي من ذوقك.، يتم رشها مع المساحات الخضراء المسحوقة من الشبت والبقدونس.

هذه هي الطريقة التي تبدو معدة طازجة من الباذنجان تبدو. شهية القشرة الردي، عجينة الخضروات المقلي تبقي النموذج، لا تنهار، والكعك أنفسهم لذيذ جدا!

يمكن إعداد الكعك اللذيذ بشكل غير عادي من الباذنجان بطرق مختلفة، تلبية طلبات جميع المستهلكين المحليين. تستخدم الخضروات بشكل مستقل أو إضافي إلى اللحوم المفرومة، كمكون شهية إضافية. نتيجة لذلك، يتم الحصول على المنتجات مرضية ولذيذة وميزانية للغاية.

كيفية طهي الكعك من الباذنجان؟

إعداد الكعك من الباذنجان بسرعة ولذيذة، وصفات، كقاعدة عامة، لا تملك أسرار. من المهم إعداد لامعة، بعد تقديمها من المرارة، لأنها مسؤولة عن الذوق النهائي للمعاملات.

1. يتم تنظيف الباذنجان، وقطع كبيرة، وتطلب وتأخر لمدة 30 دقيقة.
2. يتم استنزاف العصير البني المنفصل، يتم غسلها تماما مع قطع تحت الماء الجاري، المجففة بمنشفة.
3. يتم إعداد شرائح الباذنجان من الخضروات المسحوقة. يمكن تحضير الألغام النباتية من خلال طحن طاحونة اللحوم أو الخلاط أو يمكنك قطع المكونات بمكعب صغير.
4. القطع مع إضافة القلى الباذنجان في مقلاة، في طباخ بطيء أو خبز في الفرن.

إن إعداد مثل هذه الكعك من الباذنجان، واللحوم ليس ضروريا، فهي مرضية بشكل لا يصدق، مع ذوق مشرق غني. تتيح لك وصفة مضادة للأزمات تحضير طبق كل يوم، وتغيير النظام الغذائي بالملل. من الضروري أن تخبز الباذنجان في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم تبدأ فقط تصنيع اللحوم المفرومة.

مكونات:

• الباذنجان المخبوزة - 5 قطع؛
• البصل - 1 قطعة.
• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الثوم - 5 أسنان.
• دقيق - 150 جم؛
• الخضر - 1 شعاع؛
• الملح والفلفل والريحان والأوريجانو؛
• عن المطر
• زبدة.

طبخ

1. الباذنجان واضح.
2. اكتشف البصل، الطماطم إلى يقلى في مقلاة مقلاة مدتها 5 دقائق.
3. قم بالتمرير عبر طاحونة اللحوم جميع المكونات، بما في ذلك الخضر والثوم.
4. الملح، إدخال التوابل، يرش الدقيق.
5. الأيدي المرطبة تشكل الرصاص، بارتن في فتات الخبز.
6. كعك تقلي من الباذنجان إلى الجانبين الذهبي.

إعداد الكعك من الباذنجان بسرعة ولذيذ سيساعد الوصفة التالية. الطبق الأصلي جدا، مذهلة في المظهر بسبب خبز الذرة الكبيرة، والعصير، بسبب إضافة سميمينا بدلا من الدقيق. علاج غير عادي يستحق استبدال منتجات اللحوم أثناء وجبات الطعام.

مكونات:

• الباذنجان المخبوزة - 1 كجم؛
• البيض - 1 قطعة.
• الثوم - أسنان؛
• البصل - 1 قطعة.
• البصل الأخضر - 2 القلم؛
• petrushka - 20 جم؛
• مانكا - 100 غرام؛
• الذرة للتجمعات.
• النفط، الملح، مزيج من الفلفل الأرضي.

طبخ

1. الباذنجان واضحة، إضافة البصل، طحن خلاط.
2. إضافة البيض، الخضر المفرومة، الثوم بكسردين، ملح وفلفل، ريش البصل المفروم، الملح، الفلفل.
3. صب السميم، اترك اللوم لمدة 20 دقيقة.
4. طحن الذرة.
5. جعل القطع، ركض في الفتات، على سطح ذهبي.

القطع من الباذنجان واللحوم - طريقة جيدة لتنويع الوصفة الملحة لمنتجات الدجاج. يأتي الطبق في الخصبة اللذيذة وغير عادية للغاية. سلطة خفيفة مثالية مثل مقبلات. يجب أن لا تهمل إضافة التوابل - الكاري، والفلفل الفلفل الأحمر والزعتر ستجعل طبق أكثر عطرة.

مكونات:

• فيليه الدجاج المفروم - 500 جم؛
• الباذنجان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل والجزر والفلفل الحلو - 1 قطع؛
• البيض - 1 قطعة.
• دقيق - 150 جم؛
• الملح والفلفل والكاري والزعتر والفلفل.
• الشبت - 30 غرام؛
• النفط، والمسانات.

طبخ

1. الباذنجان واضح نظيف، قطع كبير، الملح، الاحتفاظ لمدة 20 دقيقة، شطف.
2. من خلال طاحونة اللحوم للتمرير عبر جميع الخضروات، بما في ذلك الخضر والباذنجان.
3. ضغط العصير، مزيج مع اللحوم المفرومة.
4. الملح والموسم مع البهارات، وإدخال بيضة، إضافة الدقيق.
5. شكل الربط من الدجاج والباذنجان، الحدود، يقلىون إلى الجانبين البني.

إنهم يستعدون مع الباذنجان بدون لحوم ببساطة، ويتطلعون إلى عصير لذيذ للغاية. بحيث لا يعامل المعاملات طازجة، فمن الممكن تسليمها بثقة مع التوابل والثوم والفلفل الحاد الذي سيعطي منتجات حرق حار خفيفة الوزن. خدمة القطع ذات القشدة الحامضة ومزينة بسيطة.

مكونات:

• zucchini - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الباذنجان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل والجزر والحلو والفلفل الحلو ومرير - 1 قطع؛
• البيض - 1 قطعة.
• خليط الأعشاب الإيطالية - 2 ساعة؛
• الثوم - 3 أسنان؛
• عن المطر
• النفط والملح.
• دقيق - tbsp.

طبخ

1. الباذنجان تنظيفها، قطع، الملوحة، شطف.
2. التمرير عبر طاحونة اللحوم تنظيف الكوسة والباذنجان، بدوره على بقية الخضروات.
3. الملح، الضغط من العصير.
4. إضافة التوابل، البيض، صب الدقيق.
5. لتشكيل كرات اللحم من الكوسة والباذنجان، الحدود، يقلىون على النفط إلى قشرة ذهبية.

يتم الحصول على الباذنجان المشبعة واللهية اللذيذة وبجنون. الطبق كافية ذاتيا تماما، لأنه من الممكن خدمة ذلك في شركة سلطة الخضروات الخفيفة. سيؤكد التوابل والتوابل نكهة piquant اللامعة. الحد من المحتوى السعرات الحرارية يمكن استبدال دقيق القمح والتجمعات على دقيق الشوفان.

مكونات:

• الباذنجان - 4 قطع؛
• البصل والفلفل والجزر - 1 قطعة؛
• الثوم - أسنان؛
• هرقل - 1 ملعقة كبيرة؛
• البقدونس - 30 غرام؛
• زيت الزيتون؛
• الملح، أوريجانو، تيميني، مزيج من الفلفل.

طبخ

1. الباذنجان والفلفل والبصل والجزر قطع، وضعت على ورقة الخبز مع الثوم الخام، ورش الزبدة، خبز لمدة 20 دقيقة.
2. قم بإزالة قشر الخضروات والثوم، والتمرير عبر طاحونة اللحوم، بما في ذلك الخضر.
3. في وزارة الداخلية أن تقدم التوابل، الملح.
4. رقائق يقطع في الدقيق، نصف صب في الألغام. إجازة لمدة 10 دقائق.
5. شكل الرصاص، المقايضة في الدقيق المتبقي، يقلى من الجانبين.

القطع من الباذنجان مع الجبن

آلات غير عادية جدا من الباذنجان مع الجبن والثوم. الذرة، كجزء من المنتج، تعطي حلاوة خفيفة الوزن، والفلفل الحاد للحرق حار، مثل هذه المجموعة من المكونات ستشكل مستقبلات الذوق حتى الكرات الأكثر تطورا. السلطة اليونانية مناسبة كطبق جانبي.

مكونات:

• الباذنجان - 3 قطع؛
• البيض - 1 قطعة.
• الجبن الصلب - 150 غرام؛
• الثوم - أسنان؛
• البصل - 1 قطعة.
• أخضر مبرد - 1 حفنة؛
• الذرة المعلبة - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل الحاد - 1 جراب؛
• دقيق - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الذئاسة.

طبخ

1. يتم تنظيف الباذنجان، مقطوع في مكعب صغير، يقلى في مقلاة، وأدخل البصل، لكتابة 5 دقائق.
2. أضف Lettell Garlic. أطفئ النار، وتغطي مع غطاء.
3. بعد 20 دقيقة، أضف مكعبات طفيفة من الجبن، الخضر المفروم، البيض، مزيج.
4. الاجتياح الملح والتوابل والذرة.
5. تشكيل القطع من الباذنجان، بريست، يقلى على كلا الجانبين.

القطع من الباذنجان والفطر

هذه الكعك من الباذنجان غزلان من اللحوم، بسبب إضافة الفطر. يمكنك استخدام Champignons، والحصار، ولكن إذا كانت هناك فرصة لاستخدام فطر الغابات، فيجب عليك بالتأكيد أن تأخذ الفرصة، مع وجود طبق صحيح، عطرة. خدمة المنتجات مع صلصة الكريمة الحامضة والبطاطا مقبلات.

مكونات:

• الباذنجان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• champignons - 500 جم؛
• البيض - 1 قطعة.
• دقيق - tbsp.
• البصل - 1 قطعة.
• الملح، الفلفل الأرضي؛
• عن المطر
• زبدة.

طبخ

1. القوس الرائعة إلى Spasserit، أضف الفطر المقطر بدقة، انتظر تبخر السائل.
2. إدخال مكعبات من الباذنجان النقي، لكتابة 10 دقائق. رائع
3. إضافة بيضة، الدقيق، الملح، الشريحة مع الفلفل.
4. شكل الرصاص، الحدود، يقلى القشرة الذهبية.

الكعك اللذيذ من الباذنجان مع اللحوم المفرومة الأسماك - علاج غير عادي، الذي يستعد بسرعة، ببساطة ودون المسرات، والنتيجة دائما مثيرة للإعجاب. سيكون عشاق مجموعات المنتجات غير العادية يقدر بالتأكيد جهود الطهي. أي عصيدة أو بطاطس مسلومة سوف تناسب كقرص جانبي.

مكونات:

• فيليه السمك الأحمر - 50 غرام؛
• الباذنجان - 1 قطعة.
• الجزر والبصل - 1 قطعة.
• الثوم - 1 الأسنان.
• البيض - 1 قطعة.
• خبز خبز - 1 قطعة؛
• زبدة؛
• الملح، روزماري؛
• الذئاسة.

طبخ

1. الباذنجان واضح، الملوحة، شطف.
2. القوس الفضاء مع الجزر، إضافة الباذنجان، يقلىون على الحد الأدنى من الحرارة حتى جاهزة.
3. من خلال طاحونة اللحوم، انتقل فيليه السمك والخضروات المحمصة، مضيفا الثوم والخبز.
4. موسم مع الملح وإكليل الجبل نفسه.
5. أدخل البيض، وتشكيل الرصاص، الحدود.
6. يقلى القشرة الذهبية.

القطع من الباذنجان في الفرن

Cooking Cutlet من لا يختلف كثيرا عن القلي في مقلاة، وتطبيق أي وصفة تقليدية يمكنك خبز المنتجات، وبالتالي تقليل أطباق السعرات الحرارية. من الضروري تخفيف الفلفل والباذنجان مقدما، لذلك يمكنك أن تخبزهم في ميكروويف لمدة 5 دقائق.

مرحبا بالجميع. اليوم، سوف تقوم بإعداد انقطاعات الوصفة الأصلية من الباذنجان والفلفل مع السمسم في الفرن. على الرغم من أنها كرات اللحم بدلا من القطع. اتضح جدا ومرضية للغاية. وذوما في حالة البرد أو الدافئة قليلا. يمكنك أن تأكل مثل طبق مستقل، مثل الخبز والطماطم. لصفحة خبز كاملة، غادرنا 1.4 كجم الباذنجان. بعد الطهي والتنظيف، بقي ما يقرب من 1 كجم.

لإعداد الكعك من الباذنجان سنحتاج:

• الباذنجان 1.4 كجم
• 150 غراما من نوع الجبن الناعم من الفيتا أو الجبن أو البارميزان (يمكنك والجبن الصلب الطبيعي إذا كنت ترغب في ذلك)
• 1 بيضة
• الفلفل الأحمر الحلو 2 قطع
• سيدويت 100 غرام
• زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
• 1 Lukovitsa الوسطى
• ثوم 2 الأسنان
• البقدونس أو كينزا 1-2 شعاع
• الملح والفلفل حسب
• 100 غراما من رقائق الشوفان الأرضية (يمكنك أيضا استخدام النخالة، سميد، المفرقعات المخبوزة، دقيق الجاودار)

كيفية طبخ الرصاص الباذنجان مع الفلفل

لتبدأ، نحتاج إلى تليين الباذنجان والفلفل. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة. يمكنك تخليص نصفين في الفرن لمدة 15 دقيقة. في الميكروويف يستغرق 5 دقائق. بالنسبة للفلفل، 15 دقيقة في الفرن لا يكفي، محمي في الميكروويف. لا يزال بإمكانك تطبخ بالكامل في الماء المملح. جعل ثقوب بسكين في الباذنجان. بعد الغليان، طبخ حرفيا خمس دقائق.

ثم، مع الخضروات المبردة، تحتاج إلى إزالة القشر. قطع إلى قطع صغيرة وتمزيقها في خلاط غمر هريس. يستغرق حرفيا بضع ثوان. إضافة سينجين الجبن أو الصلبة المبشورة. نحن نذوق ونقرر كم في المستقبل تحتاج إلى إضافة الأملاح. ثم أضف كل شيء آخر، الثوم المفروم، البصل المفروم للغاية (لا تحاول ذلك على مبتهج، وإلا فإن اللحم المفروم سائلا)، أو بيضة واحدة، أو سمسم، أو دقيق الشوفان أو شيء من هذا القبيل. الخضر وزيت الزيتون وغسل كل شيء بعناية. نحن تشكيل القطع أو كرات اللحم. وضعنا على ورقة الخبز مع النفط أو اللذين مع شهادة جامعية. ولكن يمكنك وضع بسرعة والملعقة. نحن نخبز القطرات الباذنجان في فرن محدد مسبقا إلى درجة حرارة 190-200 درجة مئوية لمدة 15-35 دقيقة، اعتمادا على فرنك، وكذلك من ارتفاع وحجم منتجك.

ثم نخرجهم من الفرن واتركه يبرد لمدة 20-30 دقيقة. هم أكثر لذيذة في شكل بارد. خاصة في اليوم الثاني دون التدفئة. بالعافية! تحضير طبق الباذنجان المفيد.

أحببت الوصفة أخبر أصدقائك!

كثير من الناس يحبون الباذنجان والتي لا توجد وصفات فقط من هذه المعجزة بيري .. أريد أن أقدم رقصات لذيذة

مكونات:
الباذنجان - 1.5 كجم
الجبن الصلب (نوع بارميزان، غرانا) - 150 جم
الخبز السخاري - 150 جم
باتون - 100 غرام
البهارات (حسب الرغبة)
البقدونس - 2 القيح.
الثوم - سن 1.
بيضة الدجاج - 1 قطعة
الحليب (قليلا)
الجبن الناعم (النوع "Suluguni"، "Brynza"، "Mozarella") - 200 غرام

طبخ:

إذا كان شخص ما لا يحب الباذنجان بالجلد، فيمكنك تنظيفها ..

قطع عن طريق السذائر، اسكب زيت نباتي قليلا على المقلاة، صب الباذنانية والقلق قليلا، إضافة نصف كوب من الماء، وتغطي غطاء وسخان حتى لينة 15-20min

عندما تكون شبه جاهزة، أضف 1 حزمة، مقطعة ناعما، البقدونس

التحول الشامل في وعاء وإعطاء بارد

إضافة القليل من الملح (بالنظر إلى أن الجبن المالح)، جبنة ددي ناعما، البيض، خبز بامبون (مغلقة مسبقا في الحليب)، فتات الخبز، حفنة، مقطعة ناعما، البقدونس، القرنفل من الثوم لتفقدها على الحبوب الضحلة أو الاستفادة من الثوم الغبار، طعم الفلفل الأرض الأسود


آلة مفرومة.
إذا كانت اللحم مينس سائلا، فأضف بعض المفرقعات

شكل هذه البينل، وضع قطع من الجبن الناعم عليه

كوخ الكرة مع النخيل، شكل Kitlet.
قطع الدقيق أو في فتات الخبز

يقلى قليلا الرصاص كمية صغيرة من الزيوت النباتية
شاركهم في قدرة حرارية أو ببساطة على ورقة الخبز، مغطاة بورقة الخبز وإرسالها لمدة 10-15 دقيقة. في الفرن الساخن إلى قشرة جميلة.
لا يمكنك إرسالها في الفرن، ولكن فقط تقلىهم جيدا في المقلاة .. أو على الفور في الفرن
(رشها بالزيت النباتي) دون القلي السابق .. من يحب ذلك))

من المريح للغاية أن تأخذ مثل هذه الكعك على الطريق (الذي فعلته بالفعل، لكن في النهاية نسيت في المنزل)، خاصة في الصيف، عندما يكون ذلك ساخنا .. ويمكن أن تفسد اللحم بسرعة.
إنه لذيذ جدا مع سلطة الطماطم، أنا لا أحتاج لي شخصيا ولحوم .. وللحم اللحم يمكنك تطبيق مثل طبق جانبي لحوم Ethom)))

من هذه المنتجات، اتضح 16-17 اللحوم.
بالعافية!

الاستعراضات وتتجسث الطهاة الأخرى:
شكرا جزيلا لكل شخص مشترك.

Rusika I Philipp:
أنا لم أفهم لماذا كنت بطيئا جدا مع وصفة الخاص بك)) فقط اليوم أعدت ومحاولة. يتم الحصول على القطع اللذيذة. هذا مجرد الباذنجان المخبوز في ميكروويف إلى 4.5 دقائق، وكان الجبن مقطوعا ناعم ولهذا السبب عندما كانت الوجبة المفرومة مليئة خيوط الجبن)) شهية جدا! وهكذا كل شيء بسيط وسريع. مربى حقيقي! شكرا لك!

جيراردينا:
أنا لا أحب هذه الوصفة فقط، أعشقه! أعرف عن طريق القلب وطهي الطعام بالفعل بدون سرير. القطع اللذيذة! إنها لذيذة بملء ودون مشوي وخبز وبارد وساخن. شكرا جزيلا لصفة مذهلة.

Anetav:
شكرا لك على وصفة لذيذة! أحببت ذلك كثيرا جدا! اتضح طعم رائع: الباذنجان حار قليلا مع الخردل مجتمعة جيدا مع ملء ضيق دقيق مع الدخان! (جبن مغموس وأضاف داخل)

svetlana_225:
الآن أعدت .. Ooooooooo، اتضح لذيذ!
كما هو الحال دائما، غيرت قليلا الوصفة:
الباذنجان المخبوزات في الفرن، إزالة الجلد وسحق الخلاط.
وأضاف 250 غرام من الجبن المنزلية (يختبئ من الأطفال، وجبنة كوخ نظيفة) + 1 بيضة
لا الخبز يضاف إلى اللحم المنعش، والبسكويت دون حليب (إزالته سائلة زائدة)
في الداخل وضع موزاريلا.
fatched في مقلاة حتى الاستعداد. (سأحاول بالتأكيد في الفرن)
أطفالي لا يحبون الباذنجان والجبن المنزلية .. وهنا لم يفهموا حتى ما الاصنفات، فقد لاحظوا فقط أن الجبن - كما الفرق الرئيسي من اللحوم العادية!
بالنسبة لي، وجد حقيقي، وسوف أطبخ أكثر.
شكرا لك على هذه الوصفة المثيرة للاهتمام وغير عادية !!!

Ulaeva Julia83:
هذه وصفة شيك! وسهل الطهي، وذيذ غير عادي !! الأطفال يطيرون وراء كل من الخدين))) فقط الباذنجان المطهي يجلب لدولة بندر هريس، ثم كل شيء وصفة طبية. وأنا أيضا مغادرة 200 غرام سلوغوني، ثم الكعك العصير، المورقة، في الفصول العامة العامة!

جالينا كوجوت:
أقوم بالكعك من الباذنجان في الهواء الطلق أكثر سخونة. في البداية، يخبز الباذنجان على شبكة لمدة 20 دقيقة. التنظيف من الجلد، قطع. مكعبات وخلاط. البصل والتوابل الثوم من IIDIGO. أنا لا أضيف بيضة. في مينس وضع قليلا من نخالة الشوفان. بمجرد أن ننظر إلى Aerogril يلعب الكعكة في شكل تفلون للخبز عند درجة حرارة 235 درجة وسرعات عالية من 20-25 دقيقة. القطع جاهزة.

وصفة رقم 2. "علاج القيصر"
ضخمة شكرا للمؤلف: Elena777


ماذا يمكنني أن أقول عن هذه الوصفة؟ رويال رويال علاج! في المرة الأولى التي أعدد فيها في ذكرى زوجها. من الجدول اختفى أولا! ينهر الضيوف وعقوا بأصابعهم، دون أن تشتبه حتى في حالة طهيها. يعتقد الكثيرون أنه بإضافة الفطر ... ولكن القطع مصنوعة من لحم الدجاج الدجاج والباذنجان والحنطة السوداء!

مكونات:
فيليه الدجاج - 550 جم
الباذنجان - 400 غرام
goats الحنطة السوداء - 1/2 كومة.
البصل على (كبير) - 1 قطعة
الثوم - سن 1.
دجاج البيض - 2 قطع
كريم الحامض (20٪) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الماء (لطهي الحبوب) - 1 كومة.
دقيق القمح - 4 ملعقة كبيرة. ل.
ريحان (أرض مجففة) - 1/2 ح. ل.
الفلفل الأسود (الأرض) - 1 قرصة.
الملح (بدون شريحة) - 1 ملعقة شاي.
زيت الخضروات (للقلي)

طبخ:

الباذنجان واضح من قشر، مقطعة إلى مكعبات.
غليهم في الماء المملح. الماء هو رياضات جيدة.
رائع.
الحنطة السوداء تتدفق كوب من الماء، وإحضار الغليان، لتقليل النار، وتغلق قدرا مع غطاء، طبخ 15 دقيقة حتى جاهزة، كما ساد عصيدة الحنطة السوداء.
رائع.
أثناء طبخ الباذنجان والحنطة السوداء، قم بإعداد لحم الدجاج.
قطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة، إضافة البصل المفروم الناعم، الملح، الريحان، أرض الفلفل الأسود، كريم الحامض والثوم الثوم. ضجة وترك المرش، في حين تبرد الباذنجان والعصيدة.

أضف إلى دجاج اللحم الباذنجان المبرد.

أضف أيضا عصيدة الحنطة السوداء والبيض والدقيق، تخلط جيدا.

يقلى الجانبين على الزيت النباتي حتى اللون الذهبي.
ضع البراز مع ملعقة كبيرة، في زيت منقسم، بالضغط قليلا من فوق.
يقلى النار متوسطة مع غطاء مغلق.

يقدم، كطبق مستقل أو طبق جانبي محبوب.

كعك جيدة، سواء في الساخنة والباردة!
تحضير وعلاج!