أفضل ماكينات صنع القهوة المصفاة بالتنقيط. ماكينات صنع القهوة بالتنقيط (الترشيح). ما هي أنواع المرشحات التي يمكن أن توجد

تم اختيار ستة نماذج من آلات صنع القهوة بالتنقيط للاختبار. بمساعدة كل واحد منهم ، صنعنا 0.5 لتر من القهوة ... أي منها تبين أنه الأفضل؟

نظرًا لرخص ثمنها النسبي وسهولة استخدامها أو تنقيطها أو ترشيحها ، تنتشر ماكينات صنع القهوة في جميع أنحاء العالم. قررنا تقييمها من حيث الراحة وسرعة العمل وسلامة وكفاءة الهيكل ، مع مراعاة التصميم وتوافر الخيارات الإضافية.

قامت جميع آلات صنع القهوة بعمل جيد إلى حد ما في صنع القهوة وقضوا نفس الوقت تقريبًا في صنعها. ما هي أهم الاستنتاجات التي يمكننا استخلاصها؟ مزيد من الوقت قليلاً لتحضير مشروب ابتعدوا عن طرازي Philips و Bosch ، لأنهم استخدموا مرشحات ورقية ، مما يزيد بشكل طفيف من وقت الترشيح ، لكنه يعطي شرابًا مصفى جيدًا. عند تناول مشروب من الماء المغليتم توفير أعلى نتيجة جودة بواسطة آلة صنع القهوة AromaPassion KF 550 (Braun) المجهزة بفلتر Brita. لعشاق القهوة القويةيجدر الانتباه إلى طرازات VT-1503 BK Grace (Vitek) و AromaPassion KF 550 (Braun) و HD7690 (Philips) و Solitaire TKA 8SL1 (Bosch). يوفر النوعان الأخيران القدرة على ضبط قوة المشروب الناتج ، مما يجعلهما أكثر تنوعًا. من حيث الحفاظ على الطعم أثبت وعاء ترمس سوليتير TKA 8SL1 (بوش) نفسه جيدًا. عن "فطور لشخصين" نموذج VT-1503 BK Grace (Vitek) الصغير سوف يعمل بشكل جيد. بالنسبة لشركة كبيرة ، من الأفضل اختيار طراز به خزان مياه واسع ، على سبيل المثال ، BCB2 Divinys (مولينكس).

VT-1503 BK Grace (Vitek) ، 600 روبل.

وصف. ماكينة صنع القهوة المفلترة. القدرة - 450 وات. حجم خزان المياه 0.2 لتر. فلتر نايلون دائم. مادة الهيكل - بلاستيك. لون أسود. تحليل المستهلك. تجذب ماكينة صنع القهوة هذه الانتباه بحجمها الصغير (الأصغر حجمًا في المراجعة) وتصميمها الأصلي. إنه يوفر فقط الوظائف الأكثر أهمية. لا يوجد ، على سبيل المثال ، دورق للقهوة المحضرة (يُسكب المشروب على الفور في الأكواب) ، ونظام تسخين لصينية الأكواب ، ومؤشر لمستوى الماء. لكن المجموعة تتضمن كوبين مناسبين للغاية بسعة 100 مل لكل منهما. اختبار.نظرًا لأن حجم خزان المياه لا يحتوي على 0.5 لتر "القياسي" ، وهو ما استخدمناه في الموديلات الأخرى ، كان علينا اختيار 0.2 لتر. التصميم ، الذي يوفر التحضير المتزامن لكوبين من المشروب ، يحد بشكل كبير من دائرة المشترين المحتملين لآلة صنع القهوة هذه. لكن بالنسبة لشخصين ، فهو مناسب تمامًا. اتضح أن القهوة المخمرة بها قوية جدًا. ملخص. مع كل بساطة تصميمها ، فهي آلة صنع قهوة مريحة للغاية "لشخصين". المزايا: الاكتناز والمظهر الأنيق والسعر المنخفض. العيوب: وعاء ماء غير قابل للإزالة ، لا يوجد مؤشر لمستوى المياه. بيئة العمل - 4 ، الوظيفة - 3 ، التصميم - 5 ، الاختبار - 4

NCM-1014 (نوفكس ، النمسا) ، 820 روبل.

وصف.ماكينة صنع القهوة المفلترة. القوة - 1000 وات. حجم خزان المياه 1.4 لتر. وظيفة صيانة درجة الحرارة. فلتر نايلون دائم. مادة الهيكل - بلاستيك. مادة إبريق القهوة زجاج. الوزن - 1.53 كجم. لون أسود. تحليل المستهلك. صُممت آلة صنع القهوة لتحضير 10-15 فنجان قهوة. تصميم عملي بفلتر نايلون قابل للإزالة ووعاء قهوة زجاجي. هناك وظيفة الحفاظ على درجة حرارة المشروب المحضر (تسخين وعاء القهوة). الجهاز مجهز أيضًا بنظام مؤشر مستوى الماء ثنائي الاتجاه. مقياس القياس متدرج في أكواب ، وهي ليست مريحة للغاية. لا يوجد أي مؤشر على وعاء القهوة (على الرغم من أنه مرسوم بمقياس تخرج على علبة التغليف). اختبار. يستغرق تحضير 0.5 لتر من القهوة 4 دقائق. تبين أن المشروب متوسط \u200b\u200bالقوة. أثناء الاستخدام ، أصبح قدر القهوة الزجاجي ساخنًا جدًا ، لكن المقبض ظل باردًا. لقد سررت بسرور بآلية منع التنقيط - عند إزالة وعاء القهوة ، سقطت قطرتان أو ثلاث قطرات على المنصة. ملخص. آلة صنع القهوة عملية وغير مكلفة. الميزة هي نظام جيد لمكافحة التنقيط. يمكن اعتبار عيب التصميم حاوية للمياه غير قابلة للإزالة. بيئة العمل - 4 ، الوظيفة - 4 ، التصميم - 3 ، الاختبار - 4

BCB2 Divinys (مولينكس) ، 1100 روبل.

وصف. ماكينة صنع القهوة المفلترة. القدرة - 900 وات. حجم خزان المياه 1.5 لتر. فلتر نايلون دائم. مادة الهيكل - بلاستيك. مادة إبريق القهوة زجاج. لون أبيض. تحليل المستهلك. تختلف ماكينة صنع القهوة هذه عن معظم موديلات الشركات المصنعة الأخرى في لون الجسم - أبيض. الجهاز مزود بخزان مياه واسع ، وفلتر نايلون ونظام فعال إلى حد ما ضد السقوط "توقف عن السقوط". خزان الماء به نظام بيان (تخرج ، للأسف ، في أكواب). إبريق القهوة ليس له أي مؤشر ، ولكنه يتمتع بحماية خاصة ضد الكسر - حافة بلاستيكية. اختبار. يستغرق تحضير 0.5 لتر من القهوة 3.5 دقيقة. تبين أن المشروب أعلى من متوسط \u200b\u200bالقوة. عند إزالة الحاوية الزجاجية ، تم تشغيل نظام التوقف - تم سكب بضع قطرات من القهوة. تمت إزالة بقع القهوة بسهولة من البلاستيك الأبيض. ملخص. آلة صنع قهوة منتجة ومناسبة وموثوقة. العيب هو سوء القراءة. بيئة العمل - 4 ، الوظيفة - 4 ، التصميم - 4 ، الاختبار - 4

AromaPassion KF 550 (براون) ، 1650 فرك.

وصف. ماكينة صنع القهوة المفلترة. القوة - 1100 وات. حجم خزان المياه 1.25 لتر. فلتر نايلون دائم. فلتر مياه خرطوشة قابل للاستبدال. مادة العلبة - بلاستيك. مادة إبريق القهوة زجاج. اللون - أسود ورمادي فضي. تحليل المستهلك. تبدو آلة صنع القهوة رائعة للغاية بفضل مزيج من البلاستيك الأسود والفضي الرمادي. إناء القهوة مزود بمقبض مصنوع من البلاستيك المقاوم للانزلاق. النموذج مريح من حيث بيئة العمل. أود بشكل خاص أن أشير إلى الطريقة المدروسة لاستبدال مرشح النايلون ، وسلة الفلتر العائمة بحماية فرط الملء ، والأزرار الكبيرة على لوحة التحكم ، ومقياس يمكن قراءته جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، صانعة القهوة مزودة بنظام تخمير سريع وفلتر مياه بريتا ، وهو فريد لهذا النوع من الأجهزة. اختبار. استغرق تحضير 0.5 لتر من القهوة ما يزيد قليلاً عن 3 دقائق. عندما تمت إزالة الحاوية الزجاجية ، عمل نظام منع التنقيط بشكل موثوق. تم تنظيف جميع مكونات ماكينة صنع القهوة بسهولة من آثار القهوة. ملخص. من أنجح النماذج في رأينا. إنه لأمر مؤسف ، حاوية الماء غير قابلة للإزالة. بيئة العمل - 4 ، الوظيفة - 5+ ، التصميم - 5 ، الاختبار - 5

HD7690 (فيليبس) ، 2500 روبل.

وصف. ماكينة صنع القهوة المفلترة. القوة - 1400 وات. حجم خزان المياه 1.2 لتر. مرشح ورق يمكن التخلص منه. مادة الهيكل - البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ. مادة الإبريق زجاج. اللون - أسود ، فضي ، أحمر. تحليل المستهلك. تبدو العلبة ، التي يجمع تصميمها بين ثلاثة ألوان ، غير عادية إلى حد ما. مثل العديد من ماكينات صنع القهوة المتميزة ، تأتي مع نظام تسخين قارورة ، ونظام توقف ومقبض مريح. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن ضبط قوة المشروب المحضر (منظم MyAroma). كما أن آلة صنع القهوة مجهزة بشاشة LCD مع مؤقت وساعة إلكترونية. إذا كان الجهاز بحاجة إلى إزالة الترسبات ، تظهر رسالة على الشاشة. هذه التقنية سهلة الاستخدام. تعتبر حاوية المياه القابلة للإزالة مع مقبض السحب جيدة بشكل خاص. اختبار. استغرق تحضير المشروب 3.5 دقيقة (قررنا أن نجعله أقوى). القهوة قوية وجيدة التصفية. يسمح نظام منع التنقيط بحدوث "تسرب" طفيف. ملخص. تجمع ماكينة صنع القهوة HD7690 بنجاح بين الابتكارات الهيكلية والتصميمية. من المريح جدًا أنه يمكنك ضبط قوة المشروب مسبقًا. بيئة العمل - 4 ، الوظيفة - 5 ، التصميم - 5 ، الاختبار - 5

من السهل أن تضيع في مجموعة متنوعة من الأجهزة المنزلية. تتضمن ماكينات القهوة العديد من التعديلات المحددة ، مقسمة إلى أنواع فرعية وأصناف. سيؤكد أي شخص واجه اختيار هذا الجهاز ، الضروري لكل محبي القهوة ، أنه من الصعب جدًا أحيانًا اكتشاف ذلك. تعمل الأنواع الحالية من ماكينات القهوة وفقًا لمبدأ مختلف ، ولديها تقنية مختلفة تمامًا لتحضير مشروب ، ويتم الحصول على المنتج النهائي بقوة واتساق مختلفين. لذلك ، دعنا نتعرف على آلات القهوة ونحدد ميزاتها الرئيسية.

من أكثر الأنواع شيوعًا اليوم ، يمكن للمرء أن يميز: آلات صنع القهوة ذات الغطاس ، والإسبريسو ، والسخان ، وأجهزة التنقيط.

تم اختراعه منذ فترة طويلة ، في العشرينات من القرن الماضي في أوروبا. سرعان ما اكتسب الجهاز شهرة وانتشر في وقت قصير في جميع أنحاء العالم القديم ، وذلك بفضل بساطته وموثوقيته وجودته العالية للمنتج النهائي.

مبدأ تشغيل هذا النوع من آلة صنع القهوة بسيط للغاية. تُسكب القهوة المطحونة في الجهاز ، وهي مصنوعة من زجاج مقسّى ومقاوم للحرارة ، ويُسكب الماء المغلي. يحتوي الجزء السفلي من خزان التخمير مرشح جيدلمنع القهوة المطحونة من دخول حاوية المشروبات الرئيسية. يُسمح للقهوة المخمرة بالاستقرار لبعض الوقت (5-10 دقائق ، حسب نوع الحبوب) ، ثم يتم عصر البقايا باستخدام مكبس معدني. كما ترى بسهولة ، ليس هناك حاجة إلى صيانة إضافية: أضف الحبوب ، صب الماء المغلي واشطف وعاء القهوة بعد الاستخدام.

1. سعر مناسب ، لا يتطلب التوصيل بالتيار الكهربائي.
2. يخلق القضيب المعدني قدرًا كبيرًا من القوة ، ويسمح ، جنبًا إلى جنب مع الفلتر ، بمرور الرواسب والزيوت الثقيلة أكثر مما يمكن أن تتباهى به ماكينات صنع القهوة بالتنقيط.
3. أبعاد الأجهزة: هذا مجرد إبريق شاي صغير مصنوع من الزجاج ، لذا يمكنك اصطحابه معك بسهولة في الطريق أو السفر أو إلى الريف.

1. لا يوجد آلية ، فقط الوضع اليدوي قابل للتطبيق هنا.
2. بالإضافة إلى ما سبق ، لصنع القهوة ، فأنت بحاجة إلى الماء المغلي ، وبالتالي الغلاية. يمكن أن يطلق على هذا الإزعاج فقط مع امتداد ، لأنه ، على الأرجح ، يمكن العثور على غلاية بسهولة في أي مطبخ. هذه الوظيفة المحدودة تقلل بشكل كبير من مستوى قابلية الاستخدام.

لا ينبغي أن يعهد إلى الأطفال بعملية تحضير مشروب في الصحافة الفرنسية ، لأن ذلك قد يكون مؤلمًا. ومع ذلك ، تنطبق هذه القاعدة في أغلب الأحيان على أنواع أخرى من ماكينات القهوة.

ميزة مهمة: إذا تم تقديم آلة صنع القهوة على الطاولة جنبًا إلى جنب مع الأطباق ، فمن أجل تحقيق الوحدة الجمالية ، من الضروري أن يبدو كل من الأكواب والجهاز نفسه متشابهين. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس غسل آلة صنع القهوة الخاصة بك. كلما كان ذلك ممكنالأن الزيوت الموجودة في الحبوب تتحلل بسرعة كبيرة. اطحن الحبوب مباشرة قبل الطهي. لمحبي الرائحة الواضحة ، فإن الطحن الخشن هو الأفضل.

ماكينة القهوة المفلترة (بالتنقيط)

يحظى هذا النوع من آلات القهوة بشعبية كبيرة في بلدنا وفي البلدان الأخرى. تم اختراع هذا النوع من آلات صنع القهوة في القرن الثامن عشر في باريس. كما قد تتخيل من الاسم ، فإن مبدأ صنع القهوة مرتبط بشكل مباشر مع الترشيح... الجهاز مقسم إلى خزانين: للمياه الباردة وللمشروب الجاهز. يمر الماء عبر دائرة التسخين ، ويتحول إلى بخار ، ثم بعد التكثيف ، يدخل الماء بدرجة حرارة من 86 درجة إلى 97 درجة مئوية إلى الفلتر مع القهوة ويمر عبره ببطء ، ويمتص كل طعم ورائحة الحبوب. يتدفق المشروب النهائي في خزان ساخن بشكل خاص.

تحتوي بعض آلات القهوة المتقدمة تقنيًا على وظيفة التوقف. تمتلك هذه الأجهزة أساسًا وجهازًا تقنيًا أكثر تعقيدًا ، لذلك يجب أن تكون أكثر حرصًا أثناء التشغيل.

تحتوي ماكينات صنع القهوة بالتنقيط على أنواع مختلفة من الفلاتر:

1. نايلون (مرشح عادي قابل لإعادة الاستخدام ، ترشيح متوسط \u200b\u200b، حوالي 50 ضخًا).
2. النايلون المطلي بطلاء "ذهبي" (يدوم لفترة أطول ، ويغسل بسهولة ، ولكنه أغلى ثمناً).
3. مرشح ورق يمكن التخلص منه. تتضمن بعض الأجهزة ذات السعر المرتفع فلاتر للشوائب الضارة (مقياس ، كلور ، نترات).

يمكن أن تكون سعة الجهاز نفسه مصنوعة من البلاستيك أو الزجاج أو مادة حرارية خاصة تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. يساعد العنق الضيق في الحفاظ على الرائحة إذا كان سيتم نقل المشروب.

ستختلف المزايا التكنولوجية الأخرى (مقصورة الأسلاك ، تسخين الخزان المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلخ) من السعر، وهنا يكون للمشتري الحرية في اختيار الوظائف التي يحتاجها والتي يمكنه الاستغناء عنها.

1. مناسب جدا للاستخدام.
2. يمكنك تحضير جزء كبير من مشروب منعش بقوة واحدة في كل مرة.
3. تسخين القارورة سيبقي القهوة ساخنة لفترة طويلة.
4. هذا النوع من ماكينات القهوة له سعر مناسب.
5. أبعاد مريحة للنقل.

سلبيات:

1. نظرًا لميزات التصميم ، تفقد القهوة المخمرة رائحتها بسرعة.
2. لا يمكن تحضير القهوة الرغوية في آلة صنع القهوة بالتنقيط.
3. بالإضافة إلى الحبوب ، سيتعين عليك شراء المرشحات.
4. يمكنك فقط تحضير القهوة السوداء دون إضافة الحليب أو الكريمة (الكريمة).

نصيحة: من الأفضل طحن الحبوب قبل الطهي مباشرة. الطحن المتوسط \u200b\u200bهو الأفضل لهذا النوع من الأجهزة.

صانع القهوة نوع السخان

من الغريب أن هذا النوع من آلات القهوة تم اختراعه أيضًا في القرن التاسع عشر ، وكذلك في أوروبا - في إيطاليا. منذ ذلك الحين ، لم يتغير تصميم الجهاز كثيرًا ، باستثناء إضافة وظيفة مصدر الطاقة ، مما يجعل من الممكن إلى حد ما أتمتة العملية. الاسم الأصلي (على الأقل في الوطن) هو "موكا إكسبرس" أو "موكا بوت".

تنقسم أجهزة الموكا إلى نوعين: مزودة بمصدر طاقة وبدون وظيفة تسخين (مسخنة على الموقد).

يعمل الحجرة المعدنية الرئيسية كخزان للمياه ، وهناك أيضًا مرشح وحجرة صغيرة للقهوة المحضرة. اشرب في ماكينات صنع القهوة السخانية يغلي... أثناء تسخينها ، يتدفق الماء إلى أعلى الأسطوانة ، ويمر عبر البن المطحون ، وبمجرد نقعه فيه ، يدخل الخزان للمنتج النهائي. لا يوجد سوى عيب واحد مهم - مع طريقة التحضير هذه ، يتم فقد رائحة المشروب بسرعة. يتراوح ضغط الموديلات المختلفة من 1.5 إلى 4 بار. يمكن أن تختلف قوة الجهاز - من 400 واط إلى 1.2 واط ، كما يختلف حجم ماكينات صنع القهوة بشكل كبير ، ولا يوجد معيار واحد هنا.

من بين المكافآت الممتعة ، يمكن للمرء ملاحظة: مقبض مقاوم للحرارة ، ووعاء شفاف لمشروب نهائي ، وإغلاق تلقائي ، وفلتر معدني ، والقدرة على ضبط قوة المشروب ، ووجود منظم حرارة ولوحة تحكم إلكترونية.

1. سهل الاستخدام.
2. المنتج النهائي يأتي أفضل بكثير من آلة القهوة. نوع بالتنقيط.
3. إنه غير مكلف.
4. أبعاد مناسبة.
5. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام آلة القهوة هذه خارج المنزل.
6. في "Moka Pot" ، لا يمكنك تحضير القهوة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير المشروبات الطبية والشاي.

1. لا توجد طريقة لضبط حجم الجزء المراد تحضيره ، إذا كان حجم ماكينة صنع القهوة 3 أكواب ، فسيتعين عليك دائمًا طهي هذه الكمية.
2. عمليات الأكسدة ، التي تحدث بطريقة أو بأخرى مع طلاء الألومنيوم ، تؤثر سلبًا على جودة الطعم.
3. لا توجد طريقة لصنع قهوة رغوية.
4. المستهلك الوحيد الممكن هو البن المطحون.

ماكينات قهوة اسبريسو (نوع الضغط)

تعد أنواع آلات صنع القهوة وآلات القهوة الأوتوماتيكية المعروضة في مراجعتنا أدنى بكثير من الابتكارات التكنولوجية لجهاز الضغط. حصل هذا النوع من ماكينات القهوة (غالبًا ما يطلق عليها "ماكينات القهوة" بسبب الدرجة العالية من أتمتة العمليات) على اسمها (الإسبريسو) من Espresso الإيطالية (تحت الضغط). تم تقديم العينة الأولى من هذا الجهاز في منتصف القرن التاسع عشر. في المستقبل ، أصبحت أجهزة الإسبرسو منتشرة في جميع أنحاء العالم.

تسمح لك بإعداد قهوة ممتازة مع طعم غني ورائحة لا مثيل لها. يتم تحقيق ذلك بسبب العملية المعقدة تقنيًا لتسخين السائل وزيادة الضغط في النظام.

يمر الماء المغلي أو البخار ، المسخن إلى درجة الحرارة المثلى ، تحت ضغط 15 بار (أحيانًا أكثر - 30-32 بار) عبر خليط القهوة. يحتوي الجهاز على حجرة خاصة للسوائل ، ولكن الماء لا يشارك بشكل مباشر في تحضير المشروب ، فهو يعمل على عمليات التبادل الحراري وخفق منتجات الألبان. آلات القهوة هذه موجودة في الداخل العديد من أجهزة الاستشعار، ومراقبة درجة الحرارة باستمرار ، وإذا لزم الأمر ، زيادتها إلى 110-120 درجة.

تم دمج صمام أحادي الاتجاه للحفاظ على ضغط ثابت. بعد مرور الخليط ، يدخل المشروب الكوب ، ويمتص ما يصل إلى 25٪ من خواص البن المطحون ، وتتشكل رغوة جميلة على سطح الكوب.

بسبب العملية الآلية ، يتم تحضير المشروب بسرعة كبيرة - حوالي 20 ثانية.

ماكينة قهوة اسبريسو روزكوفي

هناك نوعان من آلات الإسبريسو: بخار ومضخة... هذا الأخير أغلى ثمناً ، لكنهم يقدمون أيضًا مشروبًا لذيذًا. تتميز صانعات قهوة الخروب أيضًا (يتم وضع الخليط في قرن خاص) ، مجتمعة (تحضير مشروب بالتنقيط بالإضافة إلى القدرة على تحضير إسبرسو) وأجهزة أوتوماتيكية بالكامل (العديد من الوظائف والفرص لإجراء تعديلات على عملية تحضير مشروب).

يتم تعبئة أنواع مختلفة من القهوة في آلات الإسبريسو:

• الحبوب (هناك أجهزة بها مطحنة قهوة مدمجة) ؛
• أرض؛
• القرون (قرص مضغوط يمكن التخلص منه في كيس ورقي) ؛
• كبسولات مسحوق.

يتم ترتيب آلات صنع القهوة بالكبسولات على النحو التالي: كبسولة محملة بفواصل القهوة على الفور في عدة أماكن... بعد ذلك ، يُخلط المسحوق الموجود بالداخل بالماء المغلي ويُسكب من خلال "الفوهة".

ماكينة قهوة الكبسولة

من ميزات ماكينات صنع القهوة بالكبسولة أنه يمكنك الاختيار من بين مجموعة محدودة جدًا من النكهات. ينتج كل مصنع أنواعًا قليلة فقط من مشروبات القهوة.

مميزات ماكينات قهوة اسبريسو:

1. قابلية التصنيع والمظهر الحديث.
2. الراحة والراحة في الاستخدام.
3. التحضير السريع للشراب.
4. طعم القهوة ممتاز ، وجود رغوة كثيفة.
5. فقط افهم العملية ، لا داعي لمتابعة التحضير.

1. من العيوب الواضحة التي تنطبق على جميع أنواع آلات الإسبريسو ارتفاع تكلفة المواد الاستهلاكية (كبسولات أو كبسولات).
2. تكلفة صيانة الماكينة.
3. يؤدي المكون التكنولوجي المعقد في النهاية إلى تجميد وفشل نظام الجهاز.

الاستنتاجات

بعض أنواع ماكينات القهوة قادرة على تحضير مشروب منعش في الوضع التلقائي بالكامل ، دون الحاجة إلى مشاركة المالك ، ولكنها تحتاج إلى تنظيف يومي ، والبعض الآخر يقوم بإعداد مشروب سريعًا ، مع جذب الحد الأدنى من الاهتمام ، ولكن تكلفة المواد الاستهلاكية تقلل بشكل كبير من استصواب استخدام مثل هذا الجهاز. وجهة نظر أخرى ، على ما يبدو ، تخلو من أوجه القصور هذه ، لكنها تربط صاحبها بنفسها ، ولا تسمح لها بمغادرة الموقد حتى يتم تحضير القهوة ، وإلا فهناك خطر تلطيخ كل شيء حوله إذا هرب المشروب المغلي.

كما نرى ، لا يوجد نوع واحد من ماكينات القهوة يخلو من العيوب ، لذلك يمكن للجميع اختيار الماكينة التي تناسب احتياجاته.

القهوة مشروب لذيذ وصحي جدا بالطبع بشرط أن تكون مصنوعة من حبوب طبيعية. لكن يبدو أن عملية صنع القهوة نفسها طويلة جدًا ومملة ، وهنا يأتي دور ماكينات صنع القهوة وآلات القهوة. اليوم نود أن ننظر بمزيد من التفصيل في مسألة كيفية اختيار صانع القهوة و كيفية اختيار ماكينة صنع القهوةوكذلك الفرق بينهما.

صانعو القهوة مصممة للتحضير السريع لمشروب معطر في المنزل ، فهي سهلة التشغيل وستعمل على تبسيط عملية صنع القهوة إلى حد كبير. يمكنك أن تسعد نفسك كل يوم بكوب معطر من مشروب رائع طازج. لكن صانع القهوة الذي تختاره للمنزل من بين عدد كبير من النماذج؟

بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر نوع القهوة الذي تفضله. بعد كل شيء ، يختلف مبدأ تشغيل أنواع مختلفة من ماكينات صنع القهوة ، وهذا بدوره يؤدي إلى حقيقة أنه حتى من نفس الحبوب من نفس الطحن ، ستحصل على مشروبات مختلفة تمامًا من حيث المذاق والقوة والرائحة. كيفية اختيار صانع القهوة تلبية تفضيلات ذوقك بالكامل؟ عليك أولاً أن تفهم أن آلات صنع القهوة أبسط بكثير من آلات القهوة ، وأرخص ثمناً ومصممة لكميات صغيرة من المشروبات. إنها مثالية للاستخدام المنزلي.

1- خزان مياه
2 - أنبوب
3 - عنصر التسخين
4 - مواسير مخرج
5- فتحة لقطرات الماء
6 - وحدة التخمير
7- منفذ للقهوة الجاهزة
8- إناء زجاجي

حصلت آلات صنع القهوة هذه على اسمها من مبدأ صنع مشروب فيها. تُسكب القهوة المطحونة بالفعل في شبكة خاصة موجودة أسفل خزان المياه ، ويتم تسخين الماء تدريجيًا ويتم تمرير قطرة بعد قطرة عبر البن المطحون ، الذي تصبه في حجرة خاصة. بعد ذلك ، يمر المشروب النهائي بالفلتر في وعاء القهوة. يتم تحضير جزء واحد من المشروب بسرعة كبيرة.

إيجابيات صانع القهوة بالتنقيط:

1. وخفيفة الوزن وسهلة الاستخدام.
2. تكلفة منخفضة.

سلبيات:

1. القهوة أقل عطرية وغنية.

إذا كنت من محبي القهوة الحقيقية العطرية ، فمن الأفضل عدم توفير المال ، ولكن شراء ماكينة صنع القهوة من النوع التالي - الخروب.

ماكينات صنع القهوة Rozhkovy للمنزل

تذكر! كلما انخفضت السرعة ، كلما طالت فترة مرور الماء عبر القهوة ، مما يزيد من جميع العناصر الغذائية ، وكلما كان المشروب أقوى.

المرشحات. إذا اخترت ماكينة صنع القهوة بالتنقيط ، فستكون هناك حاجة إلى المرشحات حتى تعمل. إنها تأتي من النايلون ، ويمكن التخلص منها ، والذهب. ايهما افضل؟

• يجب تغيير المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة باستمرار ، وهذا غير مريح ومكلف ؛
• الذهب مكلف للغاية ، على الرغم من أنه دائم للغاية ؛
• لا تعتبر مرشحات النايلون أدنى من المرشحات الذهبية بأي حال من الأحوال ، لكنها أرخص ، على الرغم من أنه سيتعين تغييرها بشكل دوري ، ولكن ليس بنفس معدل المرشح القابل للتصرف.

عند اختيار طراز صانع القهوة ، يجب أيضًا الانتباه إليه وظائف اضافيه.

1. تدفئة. إذا كان طراز ماكينة صنع القهوة منخفض الطاقة ، فإن القهوة تستغرق وقتًا أطول قليلاً. انتبه إلى تلك النماذج حيث توجد وظيفة "تسخين" أو "تدفئة تلقائية". ثم لن تخرج قهوتك باردة.
2. توقف... وظيفة مريحة للغاية تسمح لك بإيقاف عملية تحضير القهوة في أي وقت. يكمن جوهرها في حقيقة أنه إذا قمت بإزالة الحاوية التي يتدفق فيها المشروب النهائي ، فإن القهوة تتوقف عن التحضير. استبدل الحاوية وتستأنف عملية الطهي. مع هذه الوظيفة المريحة ، يمكنك الاستمتاع بمشروبك دون الحاجة إلى الانتظار حتى يتم تحضير الحجم بالكامل.
3. مطحنة قهوة متكاملة... ستساعدك هذه الميزة في تقريب ماكينة القهوة قدر الإمكان من ماكينة القهوة. صانعات القهوة الأوتوماتيكية مجهزة بمثل هذه الوظيفة المريحة ، على الرغم من أن هذه الطرز أكثر تكلفة.
4. الموقت. باستخدام هذه الوظيفة ، يمكنك ضبط الوقت المطلوب وبالتالي تأخير تحضير المشروب في الوقت المطلوب.
5. مستوى مؤشر المياه... ستساعدك هذه الميزة على اختيار أفضل نسبة من القهوة والماء لكل حصة ، حتى تحصل على المشروب المثالي.

كيف تختار ماكينة صنع القهوة؟

إذا كنت من محبي القهوة الحقيقية المصنوعة من الحبوب الطبيعية ، ومع مرور الوقت تعاني من نقص ، فلا تتردد في شراء ماكينة صنع القهوة. هذه مجرد معجزة للتكنولوجيا الحديثة ، فهي ستحضر لك أي نوع من القهوة بسرعة وسهولة.

آلات القهوة مقاسات مختلفة... هناك عدد ضخم رأيته في المقاهي ، فهو مصمم لإعداد كميات كبيرة من المشروبات. ولكن هناك أيضًا آلات قهوة صغيرة مصممة للاستخدام في المنزل ، لا يزيد وزنها عن 10 كيلوغرامات.

أنواع ماكينات القهوة

يرجى ملاحظة أن هناك عدة أنواع من ماكينات القهوة. على الرغم من أنهم جميعًا يحضرون القهوة اللذيذة والعطرية ، إلا أنهم يفعلون أشياء مختلفة. كيف تختار أفضل آلة قهوة لك؟

ماكينات القهوة Rozhkovy

Rozhkovy أو ماكينات القهوة التقليدية هي الأبسط والأقل فاعلية ، لكنها تصنع إسبرسو جيدًا. إنها أشبه بآلات صنع القهوة ، لأن القهوة لا تطحن من تلقاء نفسها. لكن هذه الآلات تتحكم بشكل مثالي في ضغط البخار ومستوى الماء ودرجة الحرارة.

ماكينات قهوة الخروب

• شبه آلي.في هذه الحالة ، من الضروري التحكم بشكل مستقل في تحضير القهوة ، وهذا يتطلب المهارة اللازمة. يجب أن تحدد بنفسك متى يكون مشروبك جاهزًا وإيقاف تشغيل الجهاز. هذا صعب للغاية في البداية.
• تلقائي أسهل بكثير في العمل ، يقومون بإيقاف تشغيل المضيق بأنفسهم ، ما عليك سوى ضبط مؤقت.

ليس من السهل العمل مع آلات الإسبريسو إذا كنت ترغب في الحصول على مشروب لذيذ حقًا. العيب الرئيسي لآلات صنع قهوة الخروب حقيقة أنهم لا يطحنون القهوة بأنفسهم ، يجب عليك طحن القهوة ، ثم الضغط عليها في جهاز لوحي وبعد ذلك فقط يتم تحميلها في الحامل.

ماكينات قهوة سوبر اوتوماتيكية

ستفعل ماكينات القهوة هذه كل شيء بنفسها ، عمليًا دون مشاركتك. تحتاج فقط إلى إضافة حبوب البن والضغط على الزر. ستقوم الآلة بطحن الحبوب ، وقياس الكمية المطلوبة من القهوة ، وتشكيل قرص قهوة ، وقياس الكمية المناسبة من الماء ، وتحضير إسبرسو ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعين عليك تنظيفه باستمرار ، حيث يتم التخلص من النفايات تلقائيًا في صينية خاصة. لكن هذه الآلات باهظة الثمن ويجب غسلها يوميًا.

هل هناك المزيد آلات القهوة الكبسولة والقرصكما يسميها بعض المصنّعين ، لكن في الواقع ، يمكن أن تُنسب إلى آلات صنع القهوة.

وظائف آلة القهوة

عدد مجموعات ماكينات القهوة

عند اختيار آلة صنع القهوة ، عليك الانتباه إلى عدد المجموعات الموجودة فيها. هذا مؤشر مهم للغاية ، لأن أداء آلة القهوة الخاصة بك يعتمد عليها بشكل مباشر. الآلات في السوق اليوم مجموعة 1 و 2 و 3 و 4... كلما زاد العدد ، زاد عدد أكواب القهوة التي ستعدها الآلة في وقت واحد. لصنع القهوة في المنزل آلة صنع القهوة المكونة من مجموعة واحدة أو مجموعتين ، المصممة لفنجان أو فنجانين ، كافية تمامًا.

إذا اشتريت سيارة لمكتب صغير، ثم مجموعة ثنائية أو ثلاث كافية ، لكن لمكتب كبير أو مقهى من الضروري بالفعل شراء آلة صنع القهوة المكونة من ثلاث أو حتى أربع مجموعات والتي ستقوم بإعداد كميات كبيرة من المشروب في وقت واحد.

العرض ، نظام البرمجة

يوفر وجود الشاشة ونظام البرمجة سهولة كبيرة في الاستخدام. تعرض الشاشة جميع المعلومات حول حالة ماكينة القهوة وأفعالك. لذلك ، ستخبرك الآلة نفسها بما تحتاجه ، على سبيل المثال ، أضف الماء أو القهوة أو نظفها أو أفرغ الحاوية. تعرض جميع ماكينات القهوة أيضًا وظيفة البرمجة. تقوم بتعيين البرنامج بنفسك ، اعتمادًا على نوع المشروب الذي تريد الحصول عليه. يمكنك أيضًا استخدام البرامج لضبط أحجام أكواب مختلفة للمشروبات المختلفة. إسبرسو - مجلد واحد ، أمريكي - آخر ، إلخ.

على الشاشة فائقة التلقائية جعلت الآلات وظائف أكثر. باستخدام أداة التحكم ، يمكنك ضبط الكمية المرغوبة من القهوة ورغوة الحليب ، ودرجة حرارة القهوة الجاهزة ، والشطف التلقائي للماكينة ، وطحن الحبوب للأجزاء التالية ، إلخ.

آلية التخمير

آلية التخمير موجودة في جميع ماكينات القهوة من أي طراز. ماذا يحب؟ هذا جهاز خاص تتم فيه عملية تحضير مشروب. تطحن مطحنة القهوة الحبوب ، ويتم إدخال القهوة المطحونة في جهاز التخمير ، وتشكيل "قرص" ، ويتم توفير الماء ، الذي يمر عبر القهوة تحت الضغط ، ثم يدخل مشروب الإسبريسو الجاهز في الكوب. آلية التخمير ترسل الحبيبات المستخدمة إلى حاوية نفايات. اكتملت العملية ويمكن للآلة بدء عملية تحضير قهوة جديدة.

آلات القهوة مع مصفاة مدمجة وقابلة للإزالة... أيهما أفضل للشراء؟ الجواب واضح: اختر ماكينات القهوة مع مصفاة قابلة للإزالة فقط. لماذا ا؟ إذا كانت الآلية مدمجة، ثم بمرور الوقت ، ينتج عن نفايات القهوة القديمة المتراكمة في الماكينة مرارة غير سارة للشراب ، فمن الصعب تنظيف مثل هذه الآلية ، حيث تتداخل القهوة القديمة المتراكمة مع تشغيل الماكينة ، وفي النتيجة النهائية يمكن أن تؤدي إلى انهيارها. آلية تخمير قابلة للإزالة سهل الإزالة والتنظيف ، مما يضمن لك طعمًا نظيفًا ولآلتك لسنوات قادمة.

الغلاية الثانية ووظيفة البخار السريع

تتمثل الوظيفة الرئيسية للغلاية في آلة صنع القهوة في تسخين الماء لتحضير الإسبريسو وتسخين الماء للتبخير للحصول على حليب مزبد لكابتشينو. التوفر المرجل الثاني أو السريع سيعمل البخار على تسريع عملية صنع القهوة بالحليب بشكل كبير وسيجذب عشاق الكابتشينو الطازج والقهوة لاتيه.

إذا كانت سيارتك مجهزة بـ غلاية واحدة، ثم لتحضير الكابتشينو ، عليك أولاً الانتظار حتى تصبح الآلة في حالة بخار من أجل خفق الحليب ، ثم تبريده لإعداد كوب من الإسبرسو بإضافة القليل من الماء. طويل ومتعب؟ ثم اختر ماكينات القهوة مع غلايتين... وقت تحضير القهوة أقصر بكثير. توجد ماكينات القهوة مع غلاية واحدة ولكن هناك وظيفة بخار سريع. في مثل هذه الآلات ، يستغرق الانتقال من وضع "الماء" إلى وضع "البخار" والعكس بضع ثوانٍ.

إعدادات جرعة القهوة

وظيفة مفيدة للغاية يمكنك من خلالها تحضير مشروب بالقوة المطلوبة. اعتمادًا على الطراز الذي اخترته ، يمكن ضبط جرعة القهوة من 6 إلى 11 جرامًا.

ضبط طحن البن

من عند
مع هذه الوظيفة ، يمكنك بسهولة ضبط درجة طحن حبوب القهوة. لما هذا؟ بعد كل شيء ، يعتمد طعم مشروبك بشكل مباشر على كيفية طحن الحبوب. كلما كانت الطحن أدق ، زادت سرعة استخلاص النكهة والرائحة من القهوة ، مما يجعل الطحن الدقيق مثاليًا لصنع الإسبرسو لصنع قهوة أمريكانو ، تحتاج إلى طحن خشن ، إلخ.

منصة تسخين للأكواب

إذا كنت ترغب في تحضير القهوة وفقًا لجميع القواعد المهنية ، فتذكر أنه يجب سكب القهوة في فنجان دافئ. وهنا ستساعدك وظيفة تسخين المنصة. هذه الميزة غير متوفرة في جميع ماكينات القهوة.

إمكانية استخدام البن المطحون

تعد القهوة المطحونة حديثًا لكل جزء من المشروب الميزة الرئيسية لماكينات القهوة. فقط في حبوب البن هي القادرة على الاحتفاظ بجميع صفاتها لفترة طويلة ، وبعد 15 دقيقة ، تبدأ القهوة المطحونة في فقدان رائحتها وعمقها وجميع خصائصها غير المسبوقة ، والتي يقدرها عشاق هذا المشروب. ولكن هناك حالات لا يوجد فيها حبوب بن في متناول اليد ، ويبقى البن المطحون فقط ، وتريد أن تشرب القهوة. ثم يأتي هذا الخيار للإنقاذ.

كابتشيناتور

آلة صنع الكابتشينو تجعل الحليب المزبد لكابتشينو أسهل بكثير. بمساعدتها ، ستكون العملية أوتوماتيكية بالكامل ، ولن تضطر إلى التحكم في عملية خلط الحليب والبخار والهواء بنفسك ، والحفاظ على توازنها للحصول على رغوة حليب عالية الجودة.

إذا كنت من محبي الكابتشينو ، فاحرص على الانتباه عند اختيار آلة صنع القهوة ، أي جهاز مزود بالحليب المزبد. بعد كل شيء ، هم من نوعين: مع فوهة Panarello الكلاسيكية وكابتشيناتور التلقائي... في الحالة الأولى ، سيتعين عليك التحكم في العملية بنفسك ، في الحالة الأخرى - كل شيء يحدث تلقائيًا.

الشيء الوحيد الجدير بالملاحظة هو أن الفوهات الكلاسيكية أكثر متانة في التشغيل ، ولكن مع المعالجة الدقيقة ، سوف يخدمك الكابتشينات لفترة طويلة.

مطحنة قهوة مع نتوءات من السيراميك أو الفولاذ؟

من المهم الانتباه إلى نوع أحجار الرحى التي تم تجهيز آلة القهوة بها لطحن الحبوب. هم من نوعين: السيراميك والفولاذ... أي واحد يجب عليك أن تختار؟

سيراميكتعتبر أحجار الرحى أكثر هدوءًا ، ولكنها أقل مقاومة للأحمال العالية. إذا كنت بحاجة إلى الهدوء وتحضير كميات صغيرة من القهوة ، فيمكنك اختيار هذا الطراز.

صلب أحجار الرحى ، على الرغم من أنها تعمل بصوت أعلى قليلاً ، إلا أنها أكثر متانة ومقاومة للأحمال الثقيلة. آلات القهوة التي تحتوي على أحجار الرحى أسهل في التشغيل ، وتتطلب تصحيحًا أقل للأخطاء ، كما أنها موثوقة ومتينة.

وتجدر الإشارة إلى أن كلا من هذه الأحجار وغيرها تصبح باهتة بمرور الوقت ، وهذا يؤدي إلى حقيقة أن وقت الطحن يزداد ، وتسخن الحبوب بشكل زائد ، وتحترق رائحتها. تبين أن القهوة لا طعم لها وأقل عطرية ، كما لو كانت "فارغة". لذلك ، تتطلب أحجار الرحى بشكل دوري الاستبدال. يحدث هذا عادة بعد تحضير 10-15 ألف كوب من القهوة ، لكن صلابة حبوب القهوة لا تزال تلعب دورًا كبيرًا هنا.

هناك عدة أنواع من آلات صنع القهوة: الترشيح ، الإسبريسو ، مجتمعة (والتي تحتوي على آلة صنع القهوة من نوع الترشيح وآلة إسبرسو) وما يسمى بالضغط الفرنسي.

هذه الأسماء لا تعني الكثير للمستهلك ، لكن نفس النوع من القهوة ، المُعد في أنواع مختلفة من ماكينات صنع القهوة ، له "صوت" مختلف. هذا لأن ماكينات صنع القهوة بالتنقيط والإسبريسو لها مبادئ مختلفة لتخمير القهوة. حتى حبوب القهوة من نفس الصنف تحتاج إلى طحن بشكل مختلف لكل نوع من أنواع آلات القهوة. فما الذي يخفي وراء هذه الأسماء الغامضة؟

صانع القهوة الفرنسية برس

آلة صنع القهوة الفرنسية هي وعاء قهوة مريح ، يعتمد على أسطوانة زجاجية ضيقة ومقاومة للحرارة وموفرة للحرارة ، والجزء السفلي منها متصل بفلتر معدني شبكي يلائم بإحكام جدران قدر القهوة ، ويمر الجزء العلوي من خلال الغطاء. عملية صنع القهوة في مثل هذه الأجهزة بسيطة للغاية: يتم وضع المسحوق المطحون في آلة صنع القهوة ، ويُسكب بالماء الساخن ، ويُغمر لمدة 4-5 دقائق (يمكن القيام بالمزيد - هذا لهواة). بعد ذلك ، يتم خفض المكبس بسلاسة ، وبالتالي تصفية القهوة (تبقى القهوة مجمعة في الأسفل).

الميزة غير المشكوك فيها لماكينة صنع القهوة هذه هي أنها لا تحتاج إلى كهرباء. يمكن تسخين الماء المغلي لها على نار أو مصباح روح ، إلخ. أي أن هذا النموذج مثالي للمتنزهين والمقيمين في الصيف ومحبي السفر. في الوقت نفسه ، تزن آلة صنع القهوة حوالي 300 جرام وهي صغيرة الحجم للغاية.

تقارن الصحافة الفرنسية بشكل إيجابي مع سعر ماكينات صنع القهوة الكهربائية. في المتوسط \u200b\u200b، يكلف هذا النموذج ، المصمم لثمانية أكواب من القهوة ، حوالي 13 دولارًا. يتوافق هذا السعر مع الإصدار "المقرصن" لأبسط صانع قهوة كهربائي في أسواق الأجهزة المنزلية في موسكو. من المستحيل ببساطة شراء حتى أبسط صانع قهوة "أصلي" في متاجر الإلكترونيات بمثل هذا السعر (حتى مع مراعاة جميع أنواع الخصومات قبل العطلة). في الوقت نفسه ، لا تحتاج الصحافة الفرنسية إلى مرشحات إضافية و "استثمارات" أخرى.

تشمل عيوب هذه النماذج على الأقل حقيقة أنك تحتاج إلى صنع القهوة بنفسك (وعدم الضغط على زر صانع القهوة والذهاب ، على سبيل المثال ، لغسل بقايا النوم). في الوقت نفسه ، لا يوصى بالثقة في الأطفال لاستخدام آلة صنع القهوة هذه. بالطبع ، ليس هناك خطر من أنه سوف ينسى إيقاف تشغيل الجهاز. لكنك تتعامل مع الماء الساخن الذي يحتاج إلى سكبه مباشرة في الإبريق. سوف ترتجف اليد - سوف تحترق. يمكن تشغيل ماكينة صنع القهوة الكهربائية لمدة نصف يوم ولن يحدث شيء لها (حتى أن بعضها مزود بإغلاق تلقائي بعد 2-3 ساعات) - لا شيء يهدد صحة الأطفال ، والصحافة الفرنسية هي "لعبة للبالغين".

إذا كنت تحب الإسبريسو أو الكابتشينو ، فلن تساعدك "الصحافة الفرنسية" بالطبع. يذكرنا طعم المشروب بدرجة أكبر بالقهوة المقطرة أو القهوة التركية ، ولكن ليس بنفس القوة. في الوقت نفسه ، يُحرم من الأسس ، التي من أجلها يواصل الكثيرون تحضير القهوة في الترك.

سيتعين على مالكي الصحافة الفرنسية دائمًا تحضير القهوة قبل الشرب مباشرة. لا تحتوي هذه النماذج على مؤقت برمجة ، أو تسخين تلقائي ، أو ترمس مجهز بآلات صنع القهوة بالتنقيط الحديثة. لن تكون قادرًا على اختيار قوة القهوة (تحتاج إلى تجربة الكثير للعثور على النسب الصحيحة). قل ما تحب ، ولكن الإلكترونيات تجعل الحياة أسهل بكثير ...

العيب الرئيسي والأهم: من أين تشتري؟ لسبب ما ، لا تحظى آلات صنع القهوة من هذا النوع بشعبية في روسيا: فهي لا تُباع في متاجر الأجهزة الإلكترونية والأجهزة المنزلية الكبيرة. اليوم من الممكن شراء مكبس فرنسي فقط من الممثل الرسمي للشركة المصنعة.

ماكينة صنع القهوة من نوع الفلتر

ويسمى أيضا بالتنقيط. تحتوي آلة صنع القهوة بالتنقيط على دائرة تسخين خاصة ، يتم من خلالها تسخين الماء البارد حتى 87-95 درجة مئوية ويتقطر في الفلتر مع الحبوب المطحونة. تعطي الحبوب كل المواد العطرية إلى الماء الذي يتدفق في القارورة. الآن قهوتك جاهزة. يسمى المشروب المحضر بهذه الطريقة أيضًا أمريكيًا.

ما الذي تحتاج إلى معرفته عند اختيار صانع القهوة؟

• قوة الآلة.
  هذه معلمة مهمة للغاية ، خاصة بالنسبة لتلك النماذج التي لا يوجد فيها تعديل لقوة القهوة. إذا كنت تحب مشروبًا قويًا بدرجة كافية ، فمن الأفضل لك شراء صانع قهوة منخفض الطاقة (750-800 واط). تعتمد قوة المشروب المستقبلي بشكل مباشر على وقت التخمير. كلما انخفضت الطاقة ، كلما كان ارتفاع درجة حرارة الماء أبطأ. لذلك ، فهو قادر على امتصاص المزيد من المواد العطرية ، مما يجعل القهوة أقوى ، وحتى مرة. كقاعدة عامة ، تحتوي الموديلات منخفضة الطاقة على قدر قهوة يتسع لـ5-6 أكواب (حوالي 0.75 لتر).
• قارورة وعاء القهوة.
  عادة ما تكون مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك من تركيبة خاصة. تم تجهيز أحدث طرازات ماكينات صنع القهوة بإبريق قهوة يمكن استخدامه لفرن الميكروويف. مقبض القارورة مصنوع من مادة عازلة للحرارة. تقوم بعض الشركات المصنعة بتطوير تصميم خاص لفوهة وغطاء إبريق القهوة (أنظمة حماية الرائحة ، وصيانة درجة الحرارة). تم تجهيز التطورات الأخيرة في تصميم إبريق القهوة بـ "الحماية من التدفق الزائد". جوهر هذه التقنية بسيط: ستتوقف صانعة القهوة عن العمل تلقائيًا إذا حاولت تحضير قهوة أكثر مما تتسع له القارورة.
• سلة عائمة لحامل الفلتر... في السابق ، تم إنتاج آلات صنع القهوة مع حامل مرشح قابل للإزالة ، وهو أمر غير مريح للغاية. لم يكن هناك مكان لوضع الفلتر مع القهوة الخاملة (باستثناء الطاولة) لصب القهوة من القارورة. السلة العائمة الآن "تنزلق" إلى الجانب. هذا يجعل من السهل إضافة القهوة إلى السلة. هذا الابتكار موجود الآن في جميع النماذج تقريبًا.
• منقي- جزء لا يتجزأ من أي آلة لصنع القهوة - هناك ثلاثة أنواع:
  1. ورق يمكن التخلص منه.
     أكثر "نقاء" (القهوة في حالة سكر يتم التخلص منها مع الفلتر). العيب الرئيسي هو أنك تحتاج إلى شراء فلاتر جديدة باستمرار ، مما يزيد بشكل كبير من تكلفة صيانة صانع القهوة.
  2. نايلون.
     خيار التصفية الأكثر شيوعًا. عادة ما تكون مرفقة مع صانع القهوة. تم تصميم أحد هذه المرشحات لـ 60 نوعًا من القهوة ، ولكنه عادةً ما يستمر لفترة أطول.
  3. "ذهب".
     في الواقع ، مثل النايلون ، مغطى فقط بطبقة من نيتريد التيتانيوم ، مما يزيد من عمر الفلتر ، وبالتالي تكلفة صانع القهوة نفسه.
• آلية منع التنقيط.
  تسمح لك قارورة صانعة القهوة ببدء آلية منع التنقيط (وإلا "توقف - توقف" ، مانع التنقيط). يتيح لك هذا التصميم سكب فنجان - قهوة أخرى ، بينما جميع الأنواع الأخرى ليست جاهزة بعد. عند إزالة القارورة من آلة صنع القهوة ، يوقف مصراع خاص تدفق القهوة الجاهزة. عندما تضع القارورة في مكانها ، فإنها تضغط على "الرافعة" ، وتنسكب القهوة في الوعاء مرة أخرى. لا تترك القارورة بعيدًا عن آلة صنع القهوة العاملة لفترة طويلة. لن يتحمل المصراع أكثر من خمس دقائق - يمكن للقهوة الجاهزة أن تخترق الفلتر وتنسكب.
• لوحة التسخين التلقائي.
  تعتبر لوحة التسخين التلقائي أيضًا السمة الرئيسية لآلة صنع القهوة. في أبسط الموديلات ، يتم تسخين القهوة حتى تقوم بإيقاف تشغيل صانع القهوة. لما هذا؟ في الأصل ، تم تصميم موقد التسخين الذاتي لتسخين إبريق القهوة - مذاق القهوة أفضل إذا تم سكبه في وعاء مسخن مسبقًا. وثانيًا ، تم تصميم هذه الوظيفة للحفاظ على القهوة ساخنة. تم تطوير آلات صنع القهوة مع الترمس لنفس الغرض.
• مؤشر خارجي لمستوى المياه.
  يوضح مؤشر مستوى المياه الخارجي كمية المياه التي ملأتها بالفعل في آلة صنع القهوة. هناك نماذج بمقياس امتثال على المؤشر الخارجي. يوضح عدد ملاعق القهوة التي تحتاج إلى إضافتها لتحضير الحجم المحدد. لا حاجة لحساب عدد الملاعق - فقط انظر إلى التخرج.
• مقصورة للسلك.
  يبدو أن وجود مقصورة للسلك مهم جدًا ، خاصةً إذا كنت نادرًا ما تخمر القهوة ، وكانت الماكينة في الصندوق لفترة طويلة ، تنتظر في الأجنحة. عند لف السلك بترتيب عشوائي ، يمكن أن ينكسر عند الطيات. يعمل جهاز إعادة لف السلك على تقليل مخاطر حدوث مثل هذا الكسر.

ماكينات اسبريسو

هذا هو اسم آلات صنع القهوة التي يتم فيها تحضير القهوة باستخدام ضغط البخار. بالنسبة لآلات صنع القهوة هذه ، يتم استخدام قهوة "إسبريسو" للطحن الخاص (الطحن الخشن ، التحميص المسبق للحبوب باستخدام تقنية خاصة). ستعمل ماكينة صنع القهوة هذه على تحضير القهوة - كابتشينو (هذه قهوة - إسبرسو مع رغوة الحليب). يوجد وضع "بخار" خاص لإزباد الحليب في ماكينات صنع القهوة. تضع أنبوبًا به فوهة (عند عامة الناس - "كابتشيناتور") في كوب من الحليب ، ويدفع البخار من خلاله تحت الضغط ، مما يجعل الرغوة.

تجلب آلة الإسبريسو الصغيرة كل الماء المتوفر ليغلي في وعاء محكم الإغلاق (يستغرق حوالي دقيقتين) ، ويتحول الماء إلى بخار. بمجرد أن يصل ضغط البخار إلى الحد المطلوب ، يفتح الصمام ويتدفق الماء عبر خزان القهوة. تنتمي هذه النماذج إلى ما يسمى بآلات صنع القهوة Steam-Espresso (أي آلات صنع قهوة الإسبريسو بالبخار). هذه ماكينات صنع القهوة للاستخدام المنزلي ، وهي مصممة لتحضير كمية صغيرة من المشروب (حوالي 2-4 أكواب). نظرًا للضغط المنخفض (حوالي 4 بار) ، فإن عملية التخمير ليست سريعة جدًا. في الوقت نفسه ، من الواضح أن ارتفاع درجة حرارة الماء: ليس 100 ، ولكن 87-95 درجة مئوية تعتبر درجة الحرارة المثلى لصنع القهوة.

تنتمي الطرز الأكثر تقدمًا إلى فئة Pump-Espresso (أي آلات صنع قهوة الإسبريسو التي تعمل بمضخات). تولد المضخة الكهرومغناطيسية ضغطًا (حوالي 15 بارًا) في المرجل. يتم توفير الماء البارد لها من وعاء منفصل ، والذي يسخن بسرعة ويمر عبر القهوة. تم تجهيز المضخة بقفل حراري يقوم بتسخين الماء حتى 85-90 درجة.

تقوم صانعات القهوة من فئة Pump-Espresso بتحضير أفضل أنواع القهوة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة الطهي. في الوقت نفسه ، بالنسبة لآلات صنع القهوة ، يكون استهلاك القهوة أقل. يدخل الماء القهوة تحت ضغط مرتفع ، لذلك يمتص المزيد من العناصر الغذائية. وأخيرًا ، تعد هذه النماذج أكثر تلقائية وأكثر ملاءمة للاستخدام (على سبيل المثال ، ما هو مجرد طاحونة قهوة مدمجة أو نظام تنظيف ذاتي!) ، ناهيك عن حقيقة أن القهوة يتم تحضيرها بشكل أسرع عدة مرات.

يتناسب تقلب أسعار طراز 15 بارًا من الإسبريسو مع عدد "التفاصيل الدقيقة" التي سيتم تجهيز آلة صنع القهوة بها. يمكن أن تكون صينية لتجميع التسريبات ، وزر بدء-توقف ، والذي يسمح لك بمقاطعة عملية تحضير القهوة. في أغلب الأحيان ، يتم تزويد فوهة مزدوجة بآلة صنع القهوة ، والتي يمكنك من خلالها صب القهوة في كوبين في نفس الوقت. في الطرز من فئة السعر الأعلى ، تم ضبط هذه الآلية تمامًا ، ولكن في ماكينات صنع القهوة الأرخص سعرًا ، يكون سكب الكوبين متفاوتًا. لذلك ، فهي مجهزة بإبريق زجاجي مشابه لماكينات صنع القهوة المفلترة.

صانعات القهوة المجمعة

عندما تشتري آلة صنع القهوة من هذه الفئة ، فإنك تحصل بالفعل على نموذجين بدلاً من نموذج واحد. في الوقت نفسه ، يمكن للمرء تحضير ما يصل إلى لتر من القهوة بطريقة التنقيط ، والآخر - للذواقة - كوب من الإسبريسو. أداة منفصلة لتحضير كريمة الكابتشينو. يوصى باستخدام ماكينات صنع القهوة كومبي للمطابخ الصغيرة لتوفير المساحة. ولكن ، على الأرجح ، يذهب الحساب إلى أولئك الذين لا يستطيعون تحديد القهوة التي يفضلونها بأي طريقة (إسبرسو أو قهوة مصفاة). إن فوائد هذا الشراء مشكوك فيها إلى حد كبير: فكل جزء من آلة صنع القهوة يحتاج إلى رعاية خاصة وأنواع مختلفة من البن المطحون.

نتمنى لكم تسوق سعيد!

على الرئيسي) ، "ماكينات صنع القهوة بالتنقيط"، هم انهم الترشيح - أكثر الأجهزة بأسعار معقولة في سوق معدات القهوة. اختيار "موظف الدولة" الحقيقي. لذلك ، يشتريها الكثير من الناس ، تقريبًا دون النظر. وبعد ذلك يصابون بخيبة أمل كبيرة بسرعة كبيرة. العديد من الحالات المعاكسة مألوفة بالنسبة لي. لم ينظر الشخص حتى في اتجاه ماكينات صنع القهوة بالتنقيط ، كما اعتقد ، قالوا ، نعم ، مقابل هذا النوع من المال ، بالتأكيد لن يجعلني قهوة عادية ، ولكن في النهاية اتضح أن ماكينة صنع القهوة / ماكينة القهوة بالتنقيط كانت الحل الأمثل له.

من أجل فهم من الذي يقوم بتصفية ماكينات القهوة المناسبة ومن لا يستخدمها ، سنقوم أولاً بدراسة أجهزتهم ، لأن جميع الاستنتاجات تنبع منطقيًا من طريقة تحضير المشروب.

ما هي آلة صنع القهوة بالتنقيط ، وكيف تعمل

رسم تخطيطي لصانع القهوة بالتنقيط

جهاز صنع القهوة بالتنقيط هو الأكثر بدائية بين الأجهزة الكهربائية الأخرى لتخمير القهوة. يوجد سخان ، جنبًا إلى جنب مع الموقد ، حيث يقف إبريق القهوة ، وخزان مياه (عادةً في الخلف ، ممتلئ من الأعلى) ، وحجرة لوضع القهوة (عادةً فوق قدر القهوة ، ممتلئة من الأعلى). في الواقع ، هذا كل شيء. حسنًا ، بالإضافة إلى لوحة تحكم صغيرة ، غائبة إلى حد كبير في الطرز البسيطة مع زر تشغيل / إيقاف واحد.

يدخل الماء من الخزان إلى السخان ، ثم يسخن ويتصاعد على شكل خليط بخار الماء عن طريق الجاذبية من خلال أنبوب في حجرة القهوة ، حيث يتكثف البخار ويتقطر في القهوة ، حيث يتسرب من خلاله تحت ضغط طبيعي ، دون أي ضغط ، ويتدفق في وعاء القهوة ... لا يحتوي صانع القهوة بالتنقيط البسيط على أي مضخات ، وصمامات معقدة.

بعد تدفق كل الماء إلى إبريق القهوة ، يستمر السخان الذي يتم دمجه مع اللوح الساخن الخاص بإناء القهوة في العمل ، مما يمنع القهوة الموجودة في الإبريق من التبريد. لكن يتم تحديد درجة حرارة تشغيل السخان بحيث لا تحترق بدون تدفق الماء ، وهذا أحد الأسباب التي تجعل لوحة التسخين تعمل دائمًا بشكل ضعيف ، وفي البداية لا تبرد القهوة الساخنة جدًا (القهوة لا يتم تخميرها بالماء المغلي من حيث المبدأ) حتى عند التسخين.

لمن هذا

أولاً ، عليك أن تفهم بوضوح أن آلة صنع القهوة بالتنقيط تعد نوعًا واحدًا فقط من المشروبات - القهوة المفلترة. إنها ليست ولا إسبرسو. وجميع أنواع أيضًا.

تقوم آلة صنع القهوة بالتنقيط بإعداد نوع واحد من القهوة المفلترة ، ويمكن أيضًا أن يطلق عليها اسم "أمريكي" حقيقي.

لذلك ، فإن أولئك الذين يشعرون بخيبة أمل بعد الشراء عادة ما يتوقعون الحصول على شيء أقوى بشكل ملحوظ من معصرة فرنسية أو عن طريق سكب البن المطحون في فنجان مع الماء المغلي من غلاية. وفي الواقع ، فإن هذه المعدات ليست مخصصة ببساطة لتخمير مشروب بمستوى تشبع السخان على الأقل.

لكن هذه بالضبط هي الوصفة الأصلية لصنع أمريكانو "الصحيح". ليس من قبيل الصدفة أنه في أمريكا الشمالية والجنوبية ، من الصعب للغاية العثور على قهوة مختلفة عن القهوة المفلترة. أي ، إذا كنت من محبي هذا النوع المعين من مشروب القهوة ، فإن اختيارك هو صانع القهوة بالتنقيط. إذا كنت تشرب فقط أمريكانو ، فقم بشراء أو ، ثم قم بتخفيف المشروب بالماء الساخن - أطلق النار على العصافير بمدفع. بالنظر إلى أن ماكينات صنع القهوة بالتنقيط تبدأ من 1-2 ألف روبل.

ما الذي يحدد الذوق ، وفي أي صانع قهوة تكون القهوة ألذ

صانع القهوة النموذجي بالتنقيط

مع طريقة الترشيح للتخمير ، من الصعب للغاية التأثير بطريقة أو بأخرى على طعم القهوة بالحيل التقنية. ما وكمية القهوة التي تضعها في الفلتر ، هذا ما تحصل عليه عند الخروج. لذلك ، في 95٪ من ماكينات القهوة بالتنقيط ، سيكون المذاق هو نفسه ، بشرط أن يتم استخدام نفس القهوة بنفس الكميات ونفس حجم المياه المنسكبة.

من الواضح أن المصنّعين يحاولون غالبًا تطبيق نوع من تسويق الكتب المدرسية ويعلنون شيئًا "ثوريًا" مثل "AromaSwirl" أو "الفلتر الذهبي" ، ولكن في 99٪ من الحالات ، لا يعد هذا أكثر من تسويق ولا يؤثر على الذوق.

العكس هو الأكثر شيوعًا ، فالمصنعون ، بسبب "عبقريتهم" أو اقتصادهم ، يصنعون مقصورة صغيرة أو منحنية للبن المطحون ، أو يضعون بشكل غير صحيح أنبوب مخرج الماء (الإمداد) للقهوة فوق هذه المقصورة. قد يكون الخطأ في موضع قريب جدًا أو خارج المركز ، أو قد يكون هناك ثقب واحد ضيق جدًا في طرف فوهة التغذية. نتيجة لذلك ، يدخل الماء إلى الفلتر مع القهوة بشكل غير متساو فوق المنطقة واتضح أن جزءًا من القهوة ببساطة غير مستخدم - يتم الحصول على "ماء ملون".

وفقًا لملاحظاتي ، يمكن فقط لعلامة تجارية "صينية" من "الدرجة الثانية" من أصل مشكوك فيه (أمثلة: ،) أن تخطئ في هذا ، لم أر مثل هذه العيوب في أي مصنع بارز.

إذا كان كل شيء على ما يرام مع آلة صنع القهوة ، فهو بدون "النتائج" الموصوفة أعلاه ، ثم للحصول على نتيجة مثالية ، من الضروري استخدام القهوة المناسبة والطحن الصحيح. كالعادة ، لم يقم أحد بإلغاء التحميص والطحن الطازج مباشرة قبل تحضير المشروب ، وهذا يحسن المذاق بشكل كبير. الطحن ، وكذلك كمية القهوة والماء ، يمكنك ضبط الطعم والقوة والتشبع.

كلما كان الطحن أدق ، كلما زادت القهوة وقل انسكاب الماء ، كلما كان المشروب أغنى وأقوى. كلما كان الطحن أكثر خشونة ، كلما قلت كمية القهوة في الكوب والمزيد من الماء المنسكب ، كلما زادت كمية الماء وأخف وزنا.

ضع في اعتبارك أن جميع ماكينات صنع القهوة بالتنقيط (على الأقل تلك التي أعرفها) سوف تسكب كل الماء الذي يتم سكبه في الخزان من خلال القهوة المصبوبة حتى يتم إيقاف تشغيلها يدويًا.

يوجد فعليًا عدد قليل من آلات القهوة المنزلية بالتنقيط في السوق التي تحتوي على مطحنة متكاملة وطحن الحبوب قبل التخمير مباشرة. هذه مجرد آلات أوتوماتيكية لصنع القهوة بالتنقيط ، تقوم بكل شيء بنقرة واحدة ، وهي مجهزة حتى بمؤقتات لإعداد القهوة في وقت محدد. على سبيل المثال ، (آلة ممتازة ، بدرجة طحن قابلة للتعديل ، من المؤسف أن تجد أنه من المستحيل تقريبًا العثور عليها للبيع) و (طاحونة القهوة ، بالطبع ، ضعيفة والجودة ضعيفة ، لكن يتم التحكم فيها من الهاتف). لكن بشكل عام ، بالنسبة للسعر / الجودة ، أنصحك بإلقاء نظرة فاحصة على:

ما تبقى من ماكينات صنع القهوة بالتنقيط هي ماكينات "يدوية" تتطلب تحضيرًا مستقلًا للحبوب ووضعها في مرشح (ورق يمكن التخلص منه أو يمكن إعادة استخدامه). تبدو جميع آلات صنع القهوة بالتنقيط متشابهة وتختلف بشكل أساسي في تصميم وجودة المواد المستخدمة والعلامة التجارية. ولكن هناك أيضًا وظائف إضافية نادرة. عنهم أدناه.

ما هي المرشحات المتوفرة لآلات صنع القهوة بالتنقيط وأيها أفضل ، يمكن إعادة استخدامه أو يمكن التخلص منه؟

يجب سكب القهوة الموجودة في آلة صنع القهوة بالتنقيط في الفلتر. قد يكون هناك خياران:

• تأتي آلة صنع القهوة مع فلتر قابل لإعادة الاستخدام
• ماكينة صنع القهوة غير مزودة بفلتر قابل لإعادة الاستخدام

في كلتا الحالتين ، يمكن لـ 99٪ من ماكينات صنع القهوة استخدام مرشحات ورقية يمكن التخلص منها. هم فقط بحاجة إلى شرائهم بشكل منفصل (في المتوسط \u200b\u200b، يكلفون من 2.5 روبل للقطعة الواحدة). هناك عدة أحجام قياسية للفلاتر: 1 ، 2 ، 4 ، 6 ، 8 ، 12 ، التقسيم خشن في الأكواب. ولكن هناك تنسيقان شائعان: # 2 و # 4. الأول أصغر - مناسب لآلات صنع القهوة في منطقة 600-900 مل ، والثاني عادة ما يكون لماكينات صنع القهوة من لتر.

يمكن التخلص من المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة مع القهوة المستعملة ، أو إزالتها ، أو التخلص منها ، ولا يلزم غسل أي شيء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم استخدام الحد الأدنى من الطحن ، والذي يمكن أن "ينزلق" من خلال تلك القابلة لإعادة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك ، نضمن عدم إعطاء نكهات للمشروبات التي تستخدم لمرة واحدة ، وهو أمر مهم بشكل خاص لآلات صنع القهوة ذات الجودة المشكوك فيها. لذلك ، حتى مع وجود واحدة قابلة لإعادة الاستخدام ، يفضل الكثير استخدامها لمرة واحدة لسهولة الاستخدام.

توجد عدة أنواع من المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة وفقًا للمادة المستخدمة:

• من المحتمل أن يكون ورق الترشيح البني النظيف غير المعالج بدون مبيض هو الخيار الأفضل.
• ورقة بيضاء مبيضة بالكلور أو الأكسجين.
• فلاتر الخيزران غير شائعة للغاية ومكلفة نسبيًا والأهم من ذلك أنها لا طائل من ورائها.

بالمناسبة ، اخترع Melitta Benz - مؤسس Melitta - المرشحات الورقية التي تستخدم لمرة واحدة لآلات صنع القهوة بالتنقيط في ألمانيا عام 1908. هذا لا يعني أن المرشحات الخاصة بآلات صنع القهوة بالتنقيط Melitta هي من أعلى مستويات الجودة وصحيحة ، ولكن الحقيقة تبقى.

يجب غسل المواد القابلة لإعادة الاستخدام تحت الماء الجاري بعد كل تحضير ، ونقعها في حمض الستريك كل شهرين لإزالة الرواسب وزيت القهوة. لكن لا توجد مواد استهلاكية - لا داعي لإنفاق المال ، أو الشراء.

الفلاتر القابلة لإعادة الاستخدام تتكون أساسًا من نوعين:

• نايلون... الإصدار القياسي ، يجب تنظيفه بعناية ، ويتآكل بمرور الوقت ويمكن أن يخترق.
• "ذهب" - نفس النايلون ، لكنه مغطى بطبقة رقيقة من نيتريد التيتانيوم. أسهل في التنظيف وتدوم لفترة أطول ، تأتي مع آلات صنع القهوة الأكثر تكلفة.

كقاعدة عامة ، من الصعب للغاية شراء مرشح منفصل. إذا لم يعتمد في البداية على هذا النموذج ، فهذا مستحيل عمليًا. لذلك عليك التفكير في نوع الفلتر قبل شراء ماكينة صنع القهوة.

بشكل عام ، نظرًا لحقيقة أنه في 95٪ من ماكينات صنع القهوة بالتنقيط يجب الحصول عليها بنفس الطريقة ، يمكن الاختيار من حيث المظهر والسعر والتوافر في المتاجر. نعم ، هناك ، بالطبع ، معلمتان موضوعيتان: الحجم ، ونوع الفلتر المستخدم (هل هناك واحد قابل لإعادة الاستخدام في المجموعة) ، ووجود وظائف إضافية ، والأكثر شيوعًا: الإغلاق التلقائي بعد مرور بعض الوقت وجهاز ضبط الوقت لبدء الطهي.

أهم فارق بسيط هو أن "اللحوم الصينية" الصريحة ، والتي من المتوقع أن تحصل على سعر ، وبالتالي ، التوفير في شيء ما ، يمكن أن تفاجئك ، على سبيل المثال ، بسقوط حجرة قهوة أو طعم بلاستيك في المشروب النهائي بسبب استخدام أكثر أنواع البلاستيك المخزية. ...

كما هو الحال مع المعدات الأخرى ، يمكنك الحصول على معدات مجربة ودفع أكثر قليلاً ، ويمكنك لعب اليانصيب بمواد عالية الجودة. هناك "صيني" يحتوي على بلاستيك جيد نسبيًا ، حيث تختفي رائحته أثناء الاستعدادات القليلة الأولى (بالمناسبة ، يجب عمل تحضيرات فارغة لأغلى صانعة قهوة) ، مع سخانات موثوقة وخزانات مياه لا تعمل في اليوم الثالث.

لكن لا أحد ، وحتى أنا ، سوف يمنحك ضمانًا بنسبة 100٪. جودة منتجات هذه العلامات التجارية ترقص من دفعة إلى أخرى ، ويحصل شخص ما على جهاز يعمل لمدة 10 سنوات ، وبعد الاستخدام الأول ، سيأخذه أحدهم إلى المتجر. سأقدم أدناه عدة أمثلة مع تفسيرات من مجموعات أسعار / جودة مختلفة.

1. ماكينات صنع القهوة المدمجة بالتنقيط صغيرة الحجم بخزانات من 600 إلى 900 مل:

• أغلى ثمناً وجودة أفضل: Philips HD7434 (حجم 900 مل ، كامل مع مرشح نايلون قابل لإعادة الاستخدام).
• أرخص وأبسط ، ولكن يمكنك استخدام: ريدموند RCM-M1507 (600 مل ، نايلون قابل لإعادة الاستخدام ،