هل أحتاج لطهي أصابع السلطعون. هل يوجد سلطعون في أعواد السلطعون

لطالما كانت سلطة السلطعون ناجحة على كل طاولة احتفالية تقريبًا بين سكان بلدنا. منتجات تحضيرها غير مكلفة ويمكنك صنع مثل هذه السلطة بسرعة كبيرة. يمكنك أن تقول نفس الشيء عن سلطة السلطعون مثل مخلل الملفوف - ليس من العار أن نضعها على الطاولة وتناولها - إنه ليس أمرًا مؤسفًا.

بالطبع ، نفهم جميعًا أنه لا يوجد حتى أثر للحوم السلطعون في أصابع السلطعون. بتعبير أدق ، لا يوجد سوى رائحة لحم السلطعون. لا ، هل رأيت سلطعون حي من قبل؟ كم فيليه يمكنك أن تأخذ منه؟ أعتقد ، مثل حليب الماعز تقريبًا ... وإذا كانت أصابع السلطعون مصنوعة من لحم السلطعون الطبيعي ، فإنها ستكلف مبلغًا باهظًا ، وليس مجرد بنسات ، كما في الواقع.

ما هو سوريمي؟

لا ، هذا ليس نوعًا من الأسماك الغريبة. هذه مجرد أسماك تجارية مطحونة (سمك القد ، وسمك النازلي ، وما إلى ذلك) ممزوجة بمخلفات الأسماك (صغيرة أو تالفة أثناء الصيد أو نقل الأسماك) ، وبروتينات الأسماك القائمة على فول الصويا والمكثفات.

في البداية في اليابان ، كان سوريمي يعتبر طبقًا نبيلًا وراقًا. وكل ذلك لأنه تم طهيه من لحم السمك الأبيض. ابتكر خبراء الطهي تماثيل مختلفة من سوريمي ، مزينة بالأعشاب والخضروات. لكن في وقت لاحق ، بسبب الإنتاج على نطاق صناعي ، فقد فن سوريمي ، وخضع تكوين هذا الطبق لتغييرات كبيرة.

هل هناك فائدة في سوريمي الحالي؟

أولاً ، دعنا نقرأ التكوين على عبوة عصا السلطعون حتى النهاية. ماذا هنالك؟ المُكثفات والملونات والنكهات ومحسنات النكهة. لا أعتقد أن مثل هذه المكونات ستضيف أي فوائد صحية لعصي السلطعون. تحتوي أرخص عينات هذا المنتج أيضًا على بروتين الصويا ، أي بديل الصويا.

ربما يعتبر شخص ما أصابع السلطعون منتجًا غذائيًا ... ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق. لا ينبغي وضع أصابع السلطعون بجانب الأسماك والمأكولات البحرية. لأنها تحتوي على كمية كبيرة نسبيًا من النشا والسكر ، ومحسنات الطعم التي تحفز الشهية تجعلنا نأكل أكثر مما نحتاج. ويمكن أن يصبح هذا بالفعل خطيرًا بالنسبة لشخص نحيف. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فقد جميع العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك أثناء عملية طحنها إلى كتلة الأسماك.

كانت الوصفات اليابانية القديمة لإعداد طبق سوريمي تقول إن هذا الطبق يجب أن يحضر فقط من الأسماك الطازجة. وكانوا يصنعون سوريمي بدون فائدة ، ولكن فقط للاستمتاع به مرة واحدة ، لأن هذا الطبق يفقد مذاقه بسرعة كبيرة.

الآن يتم تسليم المواد الخام لعصي السلطعون إلى مكان التصنيع المجمد. يتم إذابة الثلج وتحويله إلى حشو بالصويا والأصباغ ، ويتم تشكيل العصي وإعادة تجميدها. ثم يدخل المنتج إلى المتاجر ، حيث يمكن فك تجميده وتجميده عدة مرات. وماذا ينتهي في سلطتنا؟ لأكون صادقًا ، لا أريد حتى التفكير في الأمر ...

بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يحبون عصي السلطعون

إذا كنت لا تزال لا تتوقف عن حب عصي السلطعون ، على الرغم مما قرأته أعلاه ، فاختر منتجًا مصنوعًا وفقًا لـ GOST. وفقًا لـ GOST ، يُطلق على المنتج الذي نتحدث عنه اليوم اسم ANALOGUE لعصي السلطعون. لماذا التناظرية؟ الأمر بسيط: لأنه في تكوينها لا يوجد شخص يشبه السلطعون أكثر أو أقل

انظر أيضًا إلى مظهر العبوة - لا ينبغي أن تتجعد أو تتسرب. لا ينبغي أن تكون عصي السلطعون نفسها مجعدة بالداخل. العصي المتشابكة هي أول علامة على أن المنتج تم تخزينه بشكل غير صحيح ، ونتيجة لذلك فقد بعضًا من رطوبته ، وبالتالي طعمه.

انتبه لدرجة الحرارة داخل علبة العرض المبردة. ألا تقل درجة الحرارة عن 18 درجة تحت الصفر.

كيف لطهي أصابع السلطعون بشكل صحيح؟

هل فكرت يومًا في كتلة الأسماك النيئة الموجودة في عصي السلطعون؟ ويجب طهي الأسماك النيئة. لهذا السبب ، قبل تقطيع العصي إلى سلطة ، من الأفضل أن تقلى في مقلاة غير لاصقة دون إضافة الزيت.

لقد اعتدنا على صنع الوجبات الخفيفة منهم في الأعياد. لكن هناك العديد من الأطباق الأخرى التي تستخدم هذا المكون ، وذلك بفضله. على سبيل المثال ، نودلز السوبا المقلية مع أصابع السلطعون ، وكذلك كرات اللحم أو الكروكيت. ابحث عن وصفات لهذه الأطباق وغيرها من الأطباق اللذيذة في مادتنا.

تقدير

يجب أن تكون مكونات الوجبات الخفيفة لذيذة وطبيعية ، لذلك نوصي باستخدام أصابع السلطعون VICI للطبخ. إنها مصنوعة باستخدام تقنية يابانية خاصة - يتم فصل الأسماك الطازجة وغسلها وسحق شرائحها والحصول على كتلة بيضاء متجانسة غنية بالبروتين - تسمى سوريمي. ومن الجدير بالذكر أن سوريمي له نكهة خفيفة جدًا تشبه لحم السلطعون ، ولهذا السبب يتم استخدامه لصنع أصابع السلطعون. يتم خبز سوريمي ، ولفها ، وبسترتها ، ثم تبريدها وتعبئتها. يمكن استخدام هذا المنتج بأمان في تجارب الطهي المنزلية ، والتي ستتعامل مع نتائجها مع جميع أفراد الأسرة.

كرات اللحم مع أصابع السلطعون

ماذا نحتاج:

250 جرام أصابع السلطعون
150 جرام جبنة صلبة
1 بيضة
2 فص ثوم
½ كوب بقسماط
أوراق الخس

1. ابشري أعواد السلطعون المجمدة على مبشرة ناعمة أو قطّعيها باليد إلى قطع صغيرة جدًا.

2. نبشر الجبن ، يقطع الثوم ويخلط مع لحم السلطعون. أضيفي البيضة وقلبي بيديك وشكلي دوائر صغيرة.

3. تقلى كرات اللحم بالزيت على الجانبين لمدة 3 دقائق. قدميها ساخنة مع سلطة خضراء.

باستا مع اصابع السلطعون

ماذا نحتاج:

200 جرام أصابع السلطعون
1/2 علبة اسباجيتي
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
2 كوب حليب
200 جرام جبن مطبوخ أو كريمي
الخضر
ملح
فلفل أسود مطحون

كيفية طهي طبق بعصي السلطعون:

1. اغلي السباغيتي حتى تصبح طرية.

2. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الثوم المفروم ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا. يضاف الدقيق والملح والفلفل. تقلى لبضع دقائق أخرى.

3. صب الحليب في قدر ، واتركه حتى يغلي. أضف شرائح الجبن المطبوخ وقلّب. اطبخي حتى يذوب الجبن تمامًا.

4. يُضاف لحم السلطعون ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى ، ويُضاف السباغيتي ويُمزج جيدًا لبضع دقائق.

5. رتب على أطباق وزينها بالأعشاب.

كروكيت بعصي السلطعون

ماذا نحتاج:

350 جرام أصابع السلطعون
100 جرام سمك مدخن أو مملح
1 ليمون
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من أوراق البقدونس المفروم ناعماً
1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة
4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
1 بيضة
1 كوب بقسماط
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة
250 مل زيت طبخ للقلي
150 مل مايونيز
2 فص ثوم

كيفية طهي طبق بعصي السلطعون:

1. أولاً ، تحضير صلصة الثوم. ابشر الثوم على مبشرة جيدة واسكب فوقه ملعقة صغيرة من عصير الليمون. اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم اخلطي مع المايونيز.

2. لنبدأ الطبق. تقطع أصابع السلطعون والأسماك إلى شرائح ، وتُقطع بالخلاط أو معالج الطعام. تطحن إلى قطع ، ولكن لا تتحول إلى كتلة متجانسة. انقلي المزيج إلى وعاء ورشي الملح والفلفل وقشر الليمون والبقدونس وأضيفي الكريمة الحامضة.

3. يقسم إلى حوالي 8 أجزاء ، ويشكل كروكيت بيضاوي. ينقل إلى لوح ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

4. صب الدقيق في طبق وتبليه بالملح والفلفل. اخفقي البيضة بشكل منفصل. صب فتات الخبز في طبق. تُغمس الكروكيت واحدة تلو الأخرى في الدقيق ، ثم في البيض والفتات.

5. في قدر صغير على نار خفيفة ، سخني خليط الزبدة والزيت جيداً. تقلى الكروكيت في أجزاء صغيرة لمدة 5-7 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. جففيها على مناشف ورقية وقدميها مع صلصة الثوم.

أرز شنغهاي المقلي مع السلطعون

ماذا نحتاج:

200 جرام أصابع السلطعون
1 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
100 جرام آيس كريم بازلاء
3 ثوانى. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
150 غ من براعم الصويا
3 أعواد بصل أخضر
2 فص ثوم
200 جرام لحم خنزير مطبوخ مدخن
2 بيض
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من نبيذ الأرز أو شيري جاف
فلفل اسود

كيفية طهي طبق بعصي السلطعون:

1. يشطف الأرز جيداً ويوضع في قدر مع 3 أكواب من الماء المغلي ويترك حتى يغلي. خففي النار واتركيها مغطاة لمدة 20 دقيقة. يُرفع عن النار ، يُفتح الغطاء لبضع ثوانٍ لتحرير البخار ، ويُغطى مرة أخرى.

2. اخفض البازلاء لمدة 3 دقائق. في ماء مغلي ، تخلص منه في مصفاة واشطفه بالماء البارد. يقطع الثوم. نقطع البصل إلى حلقات. تفكيك أعواد السلطعون إلى ألياف. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ، واقلي الثوم والبصل الأخضر لمدة 30 ثانية تقريبًا. يُضاف لحم السلطعون ويُطهى على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

3. يخفق البيض بمضرب مع صلصة الصويا والنبيذ.

4. سخني الزيت النباتي المتبقي في مقلاة عميقة ، أضيفي مكعبات لحم الخنزير ، أضيفي البيض واطبخي مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين.

5. يُضاف لحم السلطعون والبازلاء وبراعم الصويا ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُسكب في المرق ويُطهى لمدة دقيقتين.

6. يوضع الأرز في مقلاة ويقلب ثم يُرفع فوراً عن النار. فلفل للذوق.

تقلب مع نودلز سوبا وعيدان السلطعون

ماذا نحتاج:

200 جرام من أصابع السلطعون
80 جرام نودلز سوبا
1 جزرة
2 كراث
2 فلفل حلو
4 ملاعق كبيرة. صلصة المحار
2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني
2 ملعقة كبيرة. زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من بذور السمسم
4 فصوص ثوم
حفنة من البصل الأخضر
الزنجبيل المبشور
صلصة الصويا
ملح
فلفل أسود مطحون

كيفية طهي طبق بعصي السلطعون:

1. قم بغلي نودلز السوبا مسبقًا وفقًا للوصف الموجود على العبوة.

2. قشر وقطّع الفلفل والجزر إلى شرائح طويلة.

3. تفكيك عصي السلطعون إلى ألياف. قطع الكراث إلى شرائح.

4. يقطع الثوم ناعماً ، يقطع البصل الأخضر إلى ريش.

5. في مقلاة عميقة ساخنة مع زبدة الفول السوداني ، ضعي الجزر والفلفل وقليهما لمدة 2-3 دقائق ، ثم أضيفي الكراث والثوم والزنجبيل وسرطان البحر وعيدان السلطعون. قلل الحرارة واقلي لمدة 1-2 دقيقة. ثم تضاف صلصة المحار وتخلط جيدا.

6. طهي الطبق لمدة 3-4 دقائق. يُضاف زيت السمسم ويُمزج مع نودلز السوبا المسلوقة ويُرش بالبصل الأخضر.

7. يتبل بصلصة الصويا حسب الرغبة. تقدم مع رش بذور السمسم.

خبير - رئيس منطقة خبراء روسكونترول أندريه موسوف.

هل يوجد سلطعون في عصي السلطعون؟

لا. كل من العصي ولحم السلطعون في عبوات ما هي إلا تقليد لها. يمكن فهم ذلك على الفور من خلال السعر. تباع الحزمة القياسية من عصي السلطعون (200-250 جم) من 40 روبل. ونفس الكمية من لحم السلطعون الحقيقي - من 900 روبل. المكون الرئيسي للعصي هو اللحم المفروم السوريمي ، والذي يتراوح محتواه من 25 إلى 60٪. إلى جانب ذلك ، تحتوي التركيبة على الماء والنشا والزيت النباتي وبياض البيض والملح والسكر والمضافات الغذائية الطبيعية أو المماثلة (مثخنات ، منكهات ، أصباغ ، محسنات النكهة).

سوريمي نفسها مصنوعة من السمك الأبيض مع الحد الأدنى من محتوى الدهون: الماكريل ، بولوك ، سمك النازلي ، البياض الأزرق. في الأساس ، سوريمي هو بروتين مركز من لحوم الأسماك يتم الحصول عليها من شرائح طازجة ، منزوعة الدم والدهون والإنزيمات.

كلما زادت كمية اللحم المفروم ، كان طعم ومذاق العصي أفضل. على عبوة عيدان السلطعون الصحيحة ، يجب كتابة أن هذا هو "التقليد".

كيف يتم تحضيرهم؟

يتم سحق شرائح السمك الأبيض وغسلها لفترة طويلة تحت الماء البارد - حتى تبقى البروتينات غير المذابة فقط. علاوة على ذلك ، تتم إزالة كل الرطوبة من هذه الكتلة. والنتيجة هي كتلة لا طعم لها يضاف إليها الملح والبهارات والسكر. بالإضافة إلى المواد الحافظة (حمض السوربيك - E420 ، البيروفوسفات - E450) ، حمض الغلوتاميك ، الفوسفات ، مثخن الكاراجينان - وإلا فلن يتم تخزين المنتج. بعد ذلك ، يتم عمل خطوط حمراء على اللحم بمساعدة الأصباغ E160c (مستخلص الفلفل الحلو) أو E120 (القرمزي أو القرمزي المستخرج من الحشرات). يمكن أيضًا إضافة مبيض خاص لجعل اللحم يبدو أكثر جاذبية ، وهو ثاني أكسيد التيتانيوم. بالمناسبة ، يمكن أن يسبب E120 الحساسية لدى بعض المستهلكين.

بعد الطلاء ، تمر عصي السلطعون عبر الموقد ، حيث تصل درجة حرارته إلى 100 درجة مئوية.

كم يمكنك تخزين؟

بعد فتح العبوة ، تبقى العصي في الثلاجة لمدة أقصاها 24 ساعة. في الواقع ، لا يتجاوز العمر الافتراضي لسلطة السلطعون مع المايونيز يومًا واحدًا. علاوة على ذلك يمكنك أن تسمم.

هل هناك فائدة؟

نعم. تحتوي على الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والزنك واليود. علاوة على ذلك ، فإن أصابع السلطعون غنية بفيتامينات B₁ و B₂. يحتوي سوريمي على الميثيونين ، الذي يحسن التئام الجروح وله تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي للدهون. أصابع السلطعون منخفضة السعرات الحرارية - لا تحتوي على أكثر من 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. المحتوى التقريبي للبروتينات هو 6 جم ، والكربوهيدرات - 10 جم ، ولكن لا يمكن اعتبارها بديلاً معادلاً للأسماك في النظام الغذائي بسبب كثرة المواد المضافة.

الشوائب التي تضاف إلى أصابع السلطعون أقل فائدة: مسحوق البيض يزيد نسبة البروتين في المنتج ، والنشا يسمح لك بزيادة حجم وثبات أصابع السلطعون.

هل أحتاج للطهي قبل الأكل؟

لا. إنه منتج جاهز للأكل. يمكن أن تفسد المعالجة الحرارية الإضافية الطعم ، لأن العصي قد تجاوزته بالفعل من قبل.

هل لحم السلطعون آمن؟

أظهر فحص حديث (انظر الجدول) للحوم السلطعون أنه في جميع العينات المختبرة من العلامات التجارية الشهيرة (Vici ، Russian Sea ، Meridian / Snow Crab ، Santa Bremor ، D (Dixie) في واحدة أو أخرى على الأقل هناك إضافات غذائية مثل الأصباغ (القرمزي ، مستخلص الفلفل الحلو) ، المثبتات (بولي فوسفات الصوديوم ، E450 ، E452) ، مستحلب (E471) ، محسنات النكهة (غلوتامات أحادية الصوديوم) وعامل الاحتفاظ بالماء (بولي فوسفات).

نتائج فحص لحم السلطعون
	لديه تصنيف غير موثوق به لمؤشرات القيمة الغذائية: محتوى الكربوهيدرات المحسوب في العينة أعلى بنسبة 60٪ من ذلك الموضح في الملصقات.
"خط الطول/ السلطعون الثلوج "	يحتوي على محتوى غير صحيح من البروتين والدهون والكربوهيدرات.
لحم السلطعون (تقليد) "البحر الروسي"	أعلى مؤشرات القيمة البيولوجية للبروتين (بالمقارنة مع العينات المختبرة الأخرى). يحتوي على ملصق محتوى دهني غير موثوق به.
لحم السلطعون (تقليد) "سانتا بريمور"	لم يتم الكشف عن أي حقائق تتعلق بوضع علامات غير دقيقة.
	يحتوي على ملصق محتوى دهني غير موثوق به.

جميع المنتجات آمنة ، ولكن في بعض الحالات لها عيوب.
مُقدم من NP Roskontrol
المنتج الذي حصل على أدنى تصنيف من المنظمة.

لكن في نفس الوقت ، فإن جميع العينات ، حسب الفحص ، آمنة من حيث المؤشرات الميكروبيولوجية.

لا يعني وجود هذه المواد المضافة أن الشركة المصنعة قد انتهكت القانون. لكن الخبراء مقتنعون بأنه كلما قلت المواد المضافة التي يحتوي عليها المنتج ، كان ذلك أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد الاختيار "حسب التركيب" على مدى أهمية وجود أو عدم وجود هذه المكونات بالنسبة للشركة المصنعة.

يعتبر هذا المنتج رائعًا لصنع السلطات والأطباق المقاومة للحرارة ، ولكن ما إذا كان يجب طهي أصابع السلطعون قبل استخدامها هو سؤال يثير اهتمام العديد من ربات البيوت. بسبب قلة الخبرة ، يعتقد الكثير من الناس أنهم بحاجة إلى الطهي وبالتالي يفسدون طعم المنتج.

سواء لغلي أعواد السلطعون المجمدة

غالبًا ما يتم تجميد هذا المنتج ، المسمى سوريمي ، بالتجميد العميق الجاف في السوق. مثل الخضار ، التي تباع أيضًا بالوزن في محلات السوبر ماركت ، فهي جاهزة تمامًا للأكل. تحتاج فقط إلى تذويب أصابع السلطعون ، لكن لا يجب طهيها.

اتركهم في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات وسيذوبون. وإذا كنت بحاجة إلى إعداد سلطة بشكل عاجل ، فيمكنك وضعها في ماء ساخن لمدة 10 دقائق - وستكون جاهزة للأكل.

تذكر أنه بالإضافة إلى السمك المفروم والدقيق ، تحتوي هذه العصي على نكهات. إذا قمت بغلي أصابع السلطعون أو أعطيتها علاجات حرارية أخرى ، فيمكنك حرمانها من مذاقها.

طريقة أخرى لإذابة عيدان السلطعون هي تذويبها في الميكروويف. قم بتشغيل وضع "إزالة الجليد" ، وقم بإزالة الأعواد من العبوة ، ثم حررها من العبوة الفردية ، وضعها على طبق وشغل الوقت لمدة 10-15 دقيقة.

هل أحتاج إلى طهي أصابع السلطعون للسلطة

تنوع أصابع السلطعون بشكل مثالي مذاق حتى أبسط سلطة الطماطم والخيار. لذلك ، غالبًا ما يتم إضافتها لإضافة نكهات جديدة إلى الأطباق المفضلة والبسيطة. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى طهي أصابع السلطعون ، يكفي تذويبها بشكل صحيح وتقطيعها إلى قطع.

ولا يزال الطهاة يوصون بشراء سوريمي مبرد - يحتوي مثل هذا المنتج على كمية كبيرة من البروتين الذي يتم تدميره أثناء المعالجة الحرارية. ولا يمكن مقارنة طعم العصي الطازجة المبردة بالعصي المذابة ، إلى جانب ذلك ، يصنع العديد من الشركات المصنعة مثل هذا المنتج مع إضافة لحم السلطعون ، مما يجعل سوريمي ألذ وأكثر صحة.

هل يحتاج الطفل لطهي أصابع السلطعون

يحب الأطفال هذا المنتج ويأكلونه عن طيب خاطر في السلطات ، وفي نزهة على الأقدام ، تساعد علبة من عيدان السلطعون كوجبة خفيفة. هل يجب أن أغلي أصابع السلطعون للأطفال أم يمكنني إطعامها نيئة؟

سوريمي منتج جاهز تمامًا للأكل ، لكن من الأفضل عدم إعطائه للأطفال دون سن 7 سنوات. يعتبر لحم السلطعون وعيدان السلطعون نوعين مختلفين تمامًا من الأطعمة ، لذا لا يجب أن تعطي أطفالك منتجات نصف منتهية. من الأفضل جعلهم كعكات السمك أو يخنة الأرانب. أ- نصائح الطهاة ستكون ذات فائدة لكثير من ربات البيوت.

سوريمي ، وهي تسمى في الطبخ ، هو منتج جاهز للأكل. وتشمل الطحين والملح وسرطان البحر أو لحم السمك الأبيض. لكن الأسئلة حول ما إذا كان من الضروري تسخينها بشكل إضافي لا تزال موجودة في منتديات الطهي المختلفة. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة فاحصة على هذا السؤال ونقدم نصائح حول كيفية طهي هذا المنتج.

هل أحتاج لغلي أعواد السلطعون من أجل السلطة

لا تحتاج إلى طهيها ، لأن جميع أنواع السلطة التي تحتوي على أصابع السلطعون تكون دائمًا باردة. إنه منتج جاهز يجعل أي مكون لذيذًا ويمكن دمجه مع العديد من الأطعمة: البيض والأناناس والخيار والطماطم وما إلى ذلك.

هل أنا بحاجة لغلي أعواد السلطعون المجمدة؟

يتحمل هذا المنتج التجميد تمامًا ولا يؤثر على طعمه. التحذير الوحيد هو أنه يجب عليك إذابة الثلج منها تمامًا قبل الاستخدام. من الأفضل إخراجها مسبقًا ووضعها في كيس على الرف السفلي للثلاجة. بهذه الطريقة لن تكون مائية.

لا تحتاج لطهيها بهذا الشكل. عصا السلطعون الساخنة ليس لها طعم لطيف للغاية ، ويتدهور مظهرها.

هل أحتاج إلى غلي أعواد السلطعون للحشو

هناك عشاق الفطائر مع إضافة هذا المنتج ، فإن خيال المضيفات لا يعرف حدودًا حقًا. إذا قمت بخلطها مع البيض والبصل ، فستصبح لذيذة جدًا. هذه الفطائر لذيذة بشكل خاص مع فنجان من القهوة الطازجة (سعر Jacobs coffee 400). لكن ليست هناك حاجة لطهيها.

يفضل الكثير من الناس صنع أصابع السلطعون المحشوة. هل يتم طهيه لمثل هذا الطبق لتسهيل فتحه؟ لا ، ما عليك سوى الاحتفاظ بها في الماء الساخن لمدة 5 دقائق.

هل يحتاج الطفل لطهي أصابع السلطعون

بشكل عام ، السؤال نفسه يحتاج إلى أن يطرح بشكل مختلف: هل هم مطلوبون في نظامه الغذائي؟ من وجهة نظر الفوائد ، هذا طعام "فارغ". حتى لو كانت التركيبة تحتوي على 30٪ من لحم السمك ، يمكنك شراء بولوك طبيعي بنفس السعر.

إذا كنت لا تزال تقرر إعطاء أصابع السلطعون لطفلك ، فلن تحتاج إلى طهيها. الشيء الوحيد الذي يجب الانتباه إليه هو تواريخ انتهاء الصلاحية.