طبق النباتات السريعة: حساء البطاطس مع الجبن. أنواع وصفة. حساء الخضروات مع حساء الخضروات الجبن مع وصفة بارميزان

الطبق الأول هو أساس اتباع نظام غذائي يومي لشخص يعتني بصحته ورفاهيته. عادة ما يكون هذا الطبق سهلا للغاية، ولكن في الوقت نفسه مرضية بما فيه الكفاية، في هضم الجسم جيدا. بالإضافة إلى ذلك، تدعم الوجبات الأولى توازن المياه اللازم في الجسم ومستوى ضغط النوع الشرياني. واحدة من هذه الأطباق الأساسية هي نوع من حساء الجبن، وصفة منها مقدمة أدناه.

حساء الجبن الخضار الكلاسيكي

تعد وصفة حساء كلاسيكية بسيطة مع الجبن خيارا ممتازا في حالة عدم وجود وقت ثابت في الإيقاع السريع للحياة. هذا الحساء مستعد بسرعة كبيرة وهو طبق مفيد إلى حد ما.

مكونات

• الماء - 3000 مل.
• الروتين ذائبة - 100 غرام.
• زيت زيت دسم - 20 غرام.
• الحليب - 30 مل.
• Lukovitsa - 112 جرام.
• الجذر الجزر - 125 غرام.
• الفلفل الأسود الأرض - 0.3 غرام.
• خليج ورقة - 0.3 غرام.
• أوراق البقدونس - 30 غرام.
• الملح اضافية - 40 غرام.
• الجوز الجوز - 1.5 غرام.

تم تصميم المكونات لعائلة من 6 أشخاص.

طبخ

1. يتم وضع البطاطس بالفعل من قبل نموذج مكعب تعسفي في الماء المغلي. متابعةه، يتم إرسال نصف المصابيح.
2. الجزرة، يتم قطع النصف المتبقي من المصابيح إلى مكعبات ومحمود بالزبدة في مقلاة.
3. يتم إرسال التزود بالوقود الخضار المفتون إلى البطاطس.
4. يذهب الجبن المذاب مع مكعبات شرائح إلى عموم لمدة ثلاث دقائق. يضاف الحليب إلى الجبن ويتم تحويل كل شيء معا إلى كتلة الراعي. يضاف مكون الجبن إلى الحساء.
5. عندما تكون جميع الخضروات في الحساء جاهزة لإضافة الخضر والتوابل والملح.

في هذا الحساء، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة اللحوم الدواجن والفطر. خدمة حساء الجبن يجب أن يكون مع فتات الخبز.

هذه العناصر الإضافية لن تحسن الوصفة فقط.

حساء الخضروات الجنسية مع الجبن الذائب والكريمة

حساء الخضروات الخفيفة والسريعة هو حل كبير لتناول العشاء الكامل للعائلة بأكملها. بفضل مكونات بأسعار معقولة وعمليات الطهي البسيطة، ستأخذ هذه الوصفة مكان الشرفاء في قائمة أي عائلة.

مكونات

• الماء - 1500 مل.
• مجموعة من الخضروات - 450 غرام.
• الذائب الخام - 200 غرام.
• كريم - 30 غرام.
• الخبز الأبيض - 60 غرام.
• أوراق البقدونس - 25 غرام.
• الملح اضافية - 60 غرام.

على هذا العدد من المكونات، يمكنك طبخ الغداء لمدة 4 أشخاص.

طبخ

1. بالنسبة إلى الخضروات المتنوعة، من الضروري أن تغلي اللون أو الملفوف بروكسل، البروكلي، البطاطا، البصل، البازلاء الخضراء. في النهاية قبل دقائق قليلة من استعداد الخضروات، أضف منطقة البقدونس.
2. مجموعة الخضروات المبردة لإحضار حالة الاتساق المتجانس.
3. من المجلد المنقى، وجعل كتلة متجانسة على المبشرة، أضف إلى هريس النباتات. هناك كريم هناك.
4. هريس النباتات مع الجبن للدفء، ولكن بحيث الجبن لا يحرض. إيقاف وإضافة الملح.
5. شرائح الخبز على زيت كريم لإحضار قشرة ذهبية.

خدمة حساء الجبن يجب أن يكون دافئا، مع المفرقعات الذهبية المطبوخة. وصفة الأطباق بسيطة، ولكن ميزةها الرئيسية هي أنه من المواد الخام الذائب وحساء الكريم ينحدر، مع سطح الألبان متجانس.

حساء مع خليج الخضروات والجبن ذائذ

وصفة بسيطة وسهلة بشكل مدهش. حساء الجبن بسبب هيكلها الكريم ورائحة الخضروات سوف تجعل الغداء مرضية ومفيدة.

مكونات

• الماء - 1500 مل.
• جبنة ذاب - 400 غرام.
• الحليب - 680 مل.
• قاعدة زيت كريمية - 50 غرام.
• الكرفس - 250 غرام.
• Lukovitsa - 110 غرام.
• الجذر البطاطا - 270 غرام.
• الخضار الخليط المجمدة - 500 غرام.
• Bouillon Cube - 35 غرام.

بدلا من الخضروات المجمدة في الحزم، يمكنك استخدام الفراغات النباتية التي صنعتها بنفسك. أي خضروات، خاصة تلك التي تبقى من مختلف الأطباق المطبوخة، يمكن تجميدها.

طبخ

1. تتم معالجة الكرفس وقطعها إلى مكعبات صغيرة. البصل جريئة نفس الكرفس.
2. تضاف مكعبات المرق المفروم والبطاطا الشرائح إلى الماء المغلي.
3. عندما البطاطا ملحومة عمليا والبصل والكرفس أضفها.
4. بعد ثماني دقائق، تتم إضافة خليط الخضار.
5. بعد بضع دقائق، تتم إضافة كتلة من المواد الخام والحليب والزبدة إلى المقلاة. يتم غليها على حرارة صغيرة حتى تبدأ الروتين ذابها.

يتم تقديم حساء كريم الجبن اللطيف مع المفرقعات. اختياريا، يمكنك أن تخدمها مع قطع الدجاج المسلوق، والرسوم المقلية.

حساء مع Champignons الخضروات والجبن ذائذ

فريدة من نوعها ولطيفة وجبنة، مع حساء العطر الفطر سيعطي فرقة خاصة لأي شخص. ستستغرق الوصفة نصف ساعة فقط من الإعداد فقط، لكن بساطته ستؤكد فقط المواهب الطهي المضيفة.

مكونات

• الماء - 1500 مل.
• البطاطس تنبر - 670 غرام.
• Lukovitsa - 110 غرام.
• Champignons - 200 غرام.
• Bouillon Cube - 35 غرام.
• جبنة ذاب - 400 غرام.
• زيت قاعدة دسم - 65 غرام.
• زيت الخضروات - 15 غرام.

تم تصميم المكونات لمدة 4 أشخاص.

طبخ

1. تتم إضافة مكعبات بيلون وبطاطا شرائح في الماء المغلي.
2. تضاف الشامبيجينونات المفرومة مع مكعبات متوسطة إلى Oncoil قليلا المحمص. يضاف خليط الفطر مع القوس إلى الحساء.
3. يضاف كتلة كريم مع الجبن إلى قدر.

خدم حساء الجبن أو مزينة بشبت أو جرج البقدونس، مع فتادات ذهبية من الخبز الأبيض. في الوصفة، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة مكوناتك.

حساء الجبن مع الفلفل الحلو البلغاري

يجب أن يكون وجود الفلفل الحلو تكوين نكهات التوابل في حساء مع الجبن، مما يشبع الطبق بمذات ما يمكن تصوره.

مكونات

• الماء - 2500 مل.
• البطاطس تنبر - 665 غرام.
• الفلفل الأصفر البلغاري النقي - 400 جرام.
• الروتين الذائب - 300 غرام.
• Lukovitsa - 110 غرام.
• الحليب - 680 مل.
• زيت قاعدة دسم - 65 غرام.
• زيت الخضروات - 15 غرام.
• الجذر الجزر - 130 غرام.
• الملح اضافية - 55 غرام.
• الفلفل الأرضي الأسود - 0.3 غرام.
• ورقة شجرة لافرا - 0.3 غرام.
• Thyme Twig - 2 غرام.

تم تصميم المكونات لمدة 5 حصص.

طبخ

1. البطاطا المفرومة على مكعبات متوسطة، وضعت في عموم الغليان.
2. يحمل الفلفل الحلو مع الخضار الزيتية لإرسالها لبضع دقائق إلى الفرن الساخن. احصل عليه بمنشفة ورقية، واسمحوا بارد. إزالة الجلد وطحن خلاط.
3. يقلى الجزر والبصل على مقلاة مع الزبدة.
4. 500 مل. الماء المغلي صب في المحمصة.
5. تسخين الحليب وخلطه بالجبن والفلفل هريس. صب الخليط كله في قدر. الحرارة معا.

بعد أن تأثر الحساء بتوابله والملح وأوراق Temian.

حساء الخضروات الجبن مع الخيار الطازج

حساء الجبن الربيعي مع فاكهة خفيفة ممتعة من الخيار سوف تتمتع بعشاء صحي ومرضي. ليس فقط البالغين، لكن الأطفال سيسعدون بمزيج غير عادي من الأذواق.

مكونات

• الماء - 1500 مل.
• lukovitsa - 110 غرام.
• الخيار - 200 غرام.
• جبنة ذائبة - 200 غرام.
• كريم الحامض 40 غرام.
• أوراق بينيلز - 15 غرام.
• الملح اضافية - 55 غرام.
• الفلفل الأسود الأرض - 0.3 غرام.
• مسقط الجوز - 1.5 غرام.
• الكرفس - 250 غرام.
• ورقة شجرة لافرا - 0.2 غرام.

لا يمكن استخدام الفلفل للمرق الأرضية والبازلاء. تم تصميم جميع مكونات الوصفة لمدة 4 حصص.

طبخ

1. إضافة التوابل والكرفس والذبح حوالي عشرين دقيقة. إزالة ورقة الخليج والكرفس.
2. خلط الروتين الذائب والكريمة الحامضة. إلى هذا الخليط إضافة البصل الجميلة المفروم، قش الخيار. أضف Tu حتى البقدونس المفروم.
3. جميع مزيج وصب في مرق من التوابل.

حساء الجبن الجاهز يقدم مع الخضر والمفرقعات.

• حساء الجبن الطبخ مع الخضروات، باستخدام أي أساس، سواء مرق للحوم أو إضافة مكعبات المرق. الوصفة من هذا لن تفقد هيكلها.
• يتم إضافة الروتين الذائب بشكل أفضل في النهاية، في حين أن حساء الغليان مستحيل بحيث لا تحلل. وعندما خلط المواد الخام المذابة مع كريم وحليب وزبدة، سيحصل حساء الجبن على هيكل لطيف.
• من المستحيل أن يغلي المرق النهائي مع الجبن، لأن هذا سيضر بملمسه وكل العناصر المفيدة التي تختفي درجات حرارة عالية طويلة. لذلك، إذا لزم الأمر، يمكنك ببساطة سحب الحساء الجاهز.
• إذا تم منح الحساء النهائي بالجبن الفرصة لتعزيز عشرين دقيقة، فإنه يزيله من الموقد، ثم يصبح الطبق غنيا بالاتساق المرغوب فيه.
• إذا كان هناك العديد من فروع الكرفس في المرق، وقبل وضع المواد الخام المذابة، فسوف تتخذه، ثم يكتسب الطبق رائحة ممتعة وغنية للغاية.
• يمكن إثراء حساء مع الجبن بتوابل رائحة. عند إعداد تحميص، أضف مزيجا من التوابل، مثل أعشاب الزيتون، Sops-Sunnels.
• عندما تستعد مرق الخضار، يتم وضع التوابل والخضروات الكل بأكملها مع الكرفس، والذي يحصل بالضرورة قبل التغذية أو طبخ المكونات الرئيسية.
• من الأفضل اختيار مثل هذه المجموعة من التوابل، والتي سيتم إزالتها في وقت لاحق بسهولة قبل الإشارة المرجعية للمكونات الرئيسية. خليج ورقة أو جذع أو جذر الكرفس، حذف فلفل الفلفل من الحساء أسهل من النسخة المسحوقة.
• الطيور، وخاصة الدجاج، مرق لحساء الجبن يكتسب رائحة ممتازة.

أحمل إلى الغليان الكامل من مرق البقر. بعد ذلك، نقوم بتنظيف البطاطا من القشر والوضع في مكعبات صغيرة. نضع البطاطس في قدر من مرق الغليان وطهي كل شيء لمدة 10 دقائق.

نغسل الجزر ونظيفة من قشر ونظيفها. بعد ذلك، قطعنا أيضا إلى مكعبات صغيرة ورميها في مقلاة مسبقيات مسبقا مع زيت نباتي. مكعبات الجزر فراي.

الآن تحتاج إلى إضافة بصل من القوس، وخلط ويقلى الكتلة بأكملها حتى اللون الذهبي، ولكن لا تزيد أكثر من ذلك (هذه نقطة مهمة للغاية التي يعتمدها طعمها ولون الحساء عليه).

يتم تحويل الخضروات المحمصة في مقلاة مع البطاطا وطهي الطعام لمدة 7-10 دقائق.

الآن نحن نفرك الجبن على مبشرة كبيرة تأجيل القليل للديكور.

صب الجبن المبشور في قدر وانتظر حلها الكامل. حساء ساخن يسكب إلى لوحات، على رأس مزين بجبنة مبخرة مخترقة وخدمة الساخنة مع الخبز الأبيض الطازج.

نصائح مهمة من الشيف

لإعداد مثل هذه الحساء، يمكنك استخدام المواد الخام الذائب الخاصة للحساء. مثل هذه الأجل قابلة للذوبان تماما في المرق وبالتالي يمكن أن تقطع ببساطة إلى قطع صغيرة ورميها في الحساء.

يمكن أن تستخدم الطهاة، كقاعدة عامة، ثلاث قطع من البصل - خياطة:

1. "الزئبق" - عادة ما يتم استخدام هذا النوع من الجو لإعداد الأطباق في خريف وإعداد فصل الشتاء؛
2. "نانان" - هذا النوع من الأنواع متأخرة، شكرا بذلك، وغالبا ما يستخدم في فصل الشتاء في الطهي الأطباق؛
3. "LADYVER BULGARY" - لديه طول الفاكهة، التي تصل إلى 30 سم. يجب إعادة تقييد مثل هذه القوس جيدا تماما، لأن الكثير من القمامة يتكون في كثير من الأحيان بين الفواكه وأوراق البصل. لكن هذا القوس هو العصير بشكل لا يصدق ولذيذ، مما يعطي بشكل كبير سفن الفضل إلى الطبق.

هريس الحساء مع الجبن غداء لذيذ وغير مكلف ومنخفض السعرات الحرارية لجميع أفراد الأسرة.

لن يستغرق الطبخ الكثير من الوقت: سيتم طلق الجبن في المرق مع الخضروات، وأقرانها حتى تناسق هريس جاهز.

توضح المقالة بالتفصيل عملية طبخ هذا الحساء مع مختلف الخضروات.

في تواصل مع

يتم اختيار الجبن للحساء أصناف ناعمة، الخيار الأكثر شيوعا والميزانية - الجبن المذابوبعد يمكن استخدام المرق من الخضروات والخضروات للخضروات للخضروات أو الغذاء الغذائي. حساء حساء لذيذ جدا و.

وصفات طبق الخضار

تستخدم الوصفة الخردل ديجون (الاسم الثاني - الفرنسية) مع العسل. إنه يعطي رائحة مشرقة وتسلط الضوء على الطبق.

نصيحة! لا تخف من الذوق الحاد من الخردل. على عكس الخردل الروسي، Dijon الخردل على العكس من ذلك، لينة وحلوة.

مثل هذا الحساء يمكنك التعامل بأمان الأطفال حتى الأطفال.

مستوى الصعوبة: وسط.

الوقت للتحضير: 30 دقيقة.

غرض

مكونات:

• زبدة دسم 50 غرام؛
• البصل 1 كمبيوتر؛
• ثوم 3 الأسنان.
• تيم يترك 2 ساعة.
• مرق الدجاج 900 غرام؛
• الجبن شيدر 220 غرام؛
• ديجون الخردل مع العسل 3 BL؛
• الفلفل الأرض الأبيض - حسب الرغبة؛
• الفتات المجففة 4 ملعقة كبيرة.

للتزيين:

• مخطوطة بيضاء
• حلقات لوقا / البصل الأخضر؛
• أوراق الزعتر الطازجة.

طبخ:

1. في مقلاة عميقة، زبدة ذائبة. البصل والثوم يقلى على حرارة بطيئة قبل الشفافية.
2. أضف أوراق الزعتر. صب المرق وجلب إلى غليان. بدلا من مرق الدجاج، يمكنك استخدام الخضروات.
3. إضافة جبن مبشور، ديجون الخردل وفتات السكر. الحساء بضع دقائق، يجب أن يذوب الجبن. فضح فلفل أرضي أبيض
4. حساء لطحن إلى اتساق هريس وصب حول اللوحات. يمكنك تزيين حلقات البصل المقلية إلى الكراميل، والخبز المحمص. خيار آخر هو شرائح من البطاطا، والاقتصاد بقشرة مقرمشة أو بصل أخضر أو \u200b\u200bأوراق طازجة من الزعتر.

سوف تطبخ أصهر البصل بالجبنة عند الفيديو:

هذه الكريمية مشرقة وحساسة الحساء سوف يستمتع بالتأكيد الذواقة الصغيرةوبعد يمكن استخدام الجبن المذاب مع مختلف المضافة، وهو مزيج مثير للاهتمام مع اليقطين يعطي طعم الفطر.

مستوى الصعوبة: وسط.

الوقت للتحضير: 60 دقيقة.

غرض

مكونات:

• اليقطين 700 غرام؛
• العسل 3 ملعقة كبيرة. ل.
• البصل 1 كمبيوتر؛
• الجزر 1 كمبيوتر؛
• زيت عباد الشمس؛
• كريم 10٪ 100 مل؛
• ذاب الروتين 1 كمبيوتر.

للتزيين:

• بذور اليقطين؛
• النمر كريب.
• الخضر.

وصفة خطوة بخطوة:

1. قطع اليقطين في النصف، وإزالة القشر والبذور. لخداع كل نصف للعسل، صب ملعقة من الحليب في التعميق. لفه في احباط وإرسال ليخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.
2. في حين أن اليقطين قاسية، في قدر، يقلى الجزر والقوس على زيت نباتي دون رائحة.
3. الحصول على اليقطين من الفرن، اسكب الحليب من نصفي، مقطعة إلى مكعبات. أضف إلى الخضروات والقلق لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى. من أجل عدم حرق، يمكنك صب كوب من الماء أو أي مرق.
4. إزالة من النار، بارد خلاط صغير وصب.
5. ثم أعد هريس إلى القلص، دافئ، إضافة كريم وجبنة ذائبة. كيف يغلي - إيقاف.
6. خيار الأعلاف: وضع الروبيان المحمص على الجزء السفلي من اللوحة، صب الحساء، يرش مع الخضر وبذور اليقطين من الأعلى.

انظر حساء اليقطين الطهي - هريس مع الجبن على الفيديو:

إدراك وصفة بسيطة وميزانية بعجلة.

مستوى الصعوبة: ببساطة.

الوقت للتحضير: 30 دقيقة.

غرض: غداء؛ الحلقة الدراسية الاولى؛ للأطفال؛ عشاء.

مكونات:

• بويلون لحم 500 مل؛
• بطاطس 2 قطع؛
• الجزر 1 كمبيوتر؛
• الروتين الذائب 1 كمبيوتر؛
• زيت عباد الشمس 50 مل؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

للتزيين:

• بقدونس؛
• الخبز المحمص الأبيض.

عملية الطبخ:

1. قطعت البطاطا النقية والمغسلة إلى دوائر وطهيها في مرق حتى الاستعداد.
2. الجزر قطع ناعما، سمحت بزيت عباد الشمس، إضافة إلى البطاطس.
3. في الحساء الناتج لإذابة الجبن، التمليط والتوابل التوابل.

   انتباه! باستخدام الملح، تذكر أنه موجود بالفعل في الخام!

   جبل إلى الاتساق مع البطاطا المهروسة، واستخدامها بشكل خاص تفسير بسيط.

4. يقدم مع الخبز المحمص الأبيض والخضر المفروم.

يتم الحصول على الحساء اللذيذ - هريس من البقوليات والحبوب: ج، ()،.

مستوى الصعوبة: وسط.

الوقت للتحضير: 60 دقيقة.

غرض: غداء؛ الحلقة الدراسية الاولى؛ عشاء.

مكونات:

• بروكلي طازج 1/2 كوتشان؛
• مرق الخضروات 500 مل؛
• البطاطس 1 قطعة
• البصل 1 كمبيوتر؛
• ثوم 1 الأسنان.
• كريم 20٪ 100 مل؛
• الملح والفلفل الأبيض - حسب الرغبة؛
• جوزة الطيب الأرض - حسب الرغبة.

ل rolls الجبن:

• الجبن 100 غرام؛
• البيض 1 قطعة
• دقيق 100 - 140 غرام؛
• ملح.

وصفة:

1. البصل والثوم والبطاطا النظيفة وقطع إلى مكعب.
2. شطف القرنبيط جيدا، تفكيك النزاعات، يمكن أيضا استخدام الساق المفروم.
3. تسخين المرق، ووضع الخضروات فيه ويطهى لمدة 10 - 15 دقيقة. اترك اثنين من النزاعات للديكور المستقبلي.

   نصيحة! بحيث القرنبيط المسلوق لا darke ذلك، تحتاج إلى تراجعها بالماء المثلج.

4. حساء طحن خلاط على التجانس.
5. في Puree Pour Cream، الملح، الموسم مع الفلفل وجوزة الطيب. الحساء في النار لمدة 15 - 20 دقيقة أخرى. قبل 10 دقائق من استعداد إضافة لفات الجبن.
6. يقدم حساء في لوحة مزينة بإزهار القرنبيط.

لفات الطبخ:

1. إذا تم استخدام الجبن المذاب، ثم ضعه في الثلاجة مقدما.
2. إيقاع البيض بالملح، إضافة دقيق وعجن العجين. تغطية المنشفة وإعطاء بقية نصف ساعة.
3. لفة العجين أرق قدر الإمكان. احصل على جبن الجبن المنصهر من الثلاجة، وفرك على المبشرة، مشحم بزيت عباد الشمس.
4. توزيع الجبن بالتساوي على الاختبار، لفة في لفة كثيفة.
5. قطع لفة على المسامير بسماكة 3-4 ملم. طبخ لا يزيد عن 10 دقائق حتى لا يغلي.

من Kabachkov.

Zucchini - الخضروات الحيويةلكنه ليس لديه طعم واضح. سيقوم طعم الجبن ورائحة الكاري الحارة بدور حساء بسيط مع كوسة إلى طبق مفضل لجميع أفراد الأسرة.

مستوى الصعوبة: ببساطة.

الوقت للتحضير: 30 دقيقة.

غرض: عشاء؛ الحلقة الدراسية الاولى؛ للأطفال.

مكونات:

• كوسة 1 كجم؛
• الرائحة الذائبة 1 جهاز كمبيوتر؛
• البصل 1 كمبيوتر؛
• ثوم 1 الأسنان.
• الكاري 1/4 الفصل. ل .؛
• ملح للتذوق؛
• زبدة دسم 20 غرام.

للتزيين: المفرقعات البيضاء.

طريقة الطهي:

1. البصل مع الثوم قطع ناعما، يقلى في خزفي على النفط كريم حتى لينة.
2. قم بتنظيف وقطع كوسة، أضف إلى قدر، يقلى قليلا دون إضافة سائل.
3. صب الماء أو أي مرق. يجب أن يغطي السائل الخضروات قليلا.
4. أضف الجبن ويغلي لإكمال مستويات الكوسة. الملح وإضافة الكاري.
5. خلاط صب حساء. عند تطبيق، تزيين مع المفرقعات.

كيفية طهي حساء Zabachkov، تعلم من الفيديو:

الخضروات

هذه وصفة لمهرس الحساء الكلاسيكي. الخضروات يمكن أن تؤخذ أي - ماذا يوجد في الثلاجة، وأفضل بشكل أفضل مع الأسرة.

مستوى الصعوبة: بسيط.

الوقت للتحضير: 30 دقيقة.

غرض: غداء؛ الحلقة الدراسية الاولى؛ للأطفال.

مكونات:

• بطاطس 2 قطع؛
• جزر 2 قطع؛
• البصل 1 كمبيوتر؛
• الطماطم هي 200 جرام جديدة؛
• الرائحة الذائبة 70 غرام.
• زبدة دسم 50 غرام؛
• ملح للتذوق؛
• التوابل - حسب الرغبة، على سبيل المثال، أوريانو.

للتزيين:

• البقدونس الشبت.
• خبز محمص.

وصفة:

1. البطاطا والجزر والبصل بيل، مقطعة إلى قطع كبيرة مطوية في قدر. صب الماء بحيث مغطاة قليلا الخضروات.
2. طبخ النار القوية. كيف ستغلي الماء - تقليل النار والملح وطهي 15 - 20 دقيقة.
3. طماطم قطع كبيرة، لذلك لن يفقد العصير في وقت مبكر. أضف إلى بقية الخضروات والطبخ حتى جاهزة لمدة 10 دقائق أخرى.
4. كيف لحام الخضروات، بارد قليلا وطحن في خلاط حتى متجانسة.
5. صب هريس مرة أخرى في المقلاة، إضافة جبنة تنصهر وقطعة من النفط. ضجة لإذابة الخام.
6. عند تطبيق، تزيين المساحات الخضراء والمقطوعات المقطوعة ناعما.

سوف يساعدك الفيديو المفيد في تحضير حساء حساء الجبن الخضار:

1. للحصول على طعم وألوان واضحة، يتم وضع الحساء على الأقل 100 غراما من 1 لتر 1 لتر.
2. استخدام هذه المكونات فقط التي لا تتطلب معالجة حرارية طويلة.
3. بحيث ذهب الروتين ذائذ بسرعة وبدون كتل إلى الحساء، يجب أن يكون مقطولا مسبقا أو فرك على المبشرة.
4. لابن، يمكنك إضافة الحبوب، على سبيل المثال، الأرز. فولكتاكتي

   حساء الخضار اللذيذ مع جبنة ذائبة و zucchi. في الآونة الأخيرة، كانت حساء مع مواد خام ذائبة للسرعة وسهولة الإعداد محبوب كثيرا. وفي الوقت نفسه، هناك دائما نتيجة مبهجة - حساء جميل، شهية من المطعم. نكهة الحساء سهلة للغاية مع رائحة الجبن المشبعة.

   بنية:

   • الماء - 2.5 لتر
   • جبنة ذائبة - 400 غرام
   • كوسة (شاب) - 2 قطعة
   • البطاطا - 3-4 قطع
   • البصل - 1 قطعة
   • الجزر - 1 كمبيوتر
   • الكزبرة - 1 شعاع (يمكن استبدال البقدونس الطازج)
   • البهارات (الشبت المجفف والبقدونس والفلاسريكا) - حسب
   • الفلفل الأسود الأرض - حسب الرغبة
   • ملح للتذوق

   طبخ:

   لذلك، لإعداد حساء الجبن مع الخضار، أولا إعداد جميع المكونات اللازمة. لوق مع الجزر نظيفة. بصل قطع في مكعبات صغيرة، والجزر الصودا على المبشرة الضحلة.

   

   اغسل كوسة، نظيفة، إذا لزم الأمر، نظيف، وقطع إلى قطع صغيرة.

   

   غسل البطاطس ونظيفة وقطع المكعبات المتوسطة الحجم. غسل البطاطا جيدا تحت الماء الجاري البارد لغسل النشا الفائض.

   

   في المقلاة، حرارة بعض من زيت الخضروات عديم الرائحة وقلق الجزرة مع القوس على الحرارة الوسطى حتى ناعمة لمدة 10 دقائق.

   

   ثم أضف إلى البصل مع جزرة من الكوسة وتنفذها تحت غطاء مغلق لمدة 15-20 دقيقة لاستكمال الاستعداد.

   

   في قدر عميق، صب الماء للحساء وإحضاره إلى غليان.

   

   في غضون ذلك، تغلي الماء، يتم قطع المواد الخام بشكل ناعم أو صودا على مبشرة كبيرة، كل ما يذوبه في الماء بشكل أسرع. من الأسهل طحن الأجل ذابت Frnown، لذلك يمكنك أولا إزالتها لمدة 15 دقيقة في الثلاجة. أنا عادة استخدام الحساء الجبن الذائب "قيراط"، فهو عنهم ونحن نتحدث في الوصف، ولكن إذا كنت تستخدم الجبن المذاب من الصناديق، مثل فيولا أو هوكلاند، فمن الضروري، بالطبع، ليس من الضروري طحن لهم، فقط وضع الجبن مع ملعقة في الماء.

   

   في الماء المغلي، اكتشف الجبن، وتحريك باستمرار، يذوب بالكامل في الماء. لن يستغرق الأمر أكثر من خمس دقائق.

   

   

   وضع في البهارات والفلفل الأسود والملح.

   

   في النهاية، أضف الخضراء المفرومة ناعما من الكزبرة.

   

   حساء Zucchini مع الجبن المذابة جاهز، وخدمته مع الخضر الساخنة، تزيين الطازجة. سيكون أيضا لذيذ جدا إذا أنهيت الحساء مع الخبز المحمص.

   

   بالعافية!

   أدناه يمكنك رؤية فيديو مضحك: