فطيرة الموز في طباخ بطيء. لتقديم المعجنات اللذيذة مع الشاي

كل واحد منكم يحب الفطائر والموز عندما تكون هنا. ثم دعونا نجمع بين هذين المكونين لشيء فريد. لقد خمنت ذلك ، سنصنع كعكة الموز. وسوف يساعدنا جهاز الطهي المتعدد بالتأكيد في ذلك.

جميع العمليات بسيطة للغاية بحيث يمكن للمبتدئين وحتى تلميذ المدرسة التعامل معها. يجب تحضير المكونات وخلطها وسكبها وتعيينها على الوضع والانتظار. ثم يمكنك ممارسة عملك ، بينما تأتي الحلوى اللذيذة نفسها على أهبة الاستعداد.

مبادئ الطبخ العامة

الاتساق مهم جدًا لأي تحضير عجين ، لذلك نوصي بشدة باستخدام خلاط أو مضرب كهربائي. هذه هي التقنية التي ستساعدك على تحقيق أفضل نتيجة ممكنة.

يعتبر الدقيق أيضًا مهمًا جدًا ، أو بالأحرى توحيده. لهذا ، يجب أن يتم تمريره من خلال غربال. في هذه الحالة فقط ستكون قادرة على التشبع بالأكسجين ، والذي ستعطيه بعد ذلك في العجين. بفضل هذا ، ستصبح الكعكة ناعمة وجيدة التهوية وخفيفة.

وصفة لذيذة لفطيرة الموز في طباخ بطيء

وقت الطبخ

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام

وصفة سهلة تستغرق أكثر من ساعة بقليل للطهي. خيار رائع للتجمعات العائلية مع كوب من الشاي أو الكاكاو.

كيف تطبخ:

نصيحة: للحصول على نكهة أكثر اعتدالًا ، استخدم الزبادي بدلاً من القشدة الحامضة.

فطيرة الموز مع الجبن القريش في طباخ بطيء

هذه الكعكة لها نكهة أكثر حساسية بسبب اللبن الرائب. جربه وستفهم معنى عبارة "لذيذ جدًا لدرجة أنه من المستحيل التوقف".

كم من الوقت - 1 ساعة و 10 دقائق.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 211 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

1. يقشر الموز ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. انقلها إلى وعاء وأضف الجبن والعسل والبيض والسميد.
3. تغلب على كل شيء بالخلاط أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
4. دع السميد ينتفخ في المكونات السائلة لمدة ثلاثين دقيقة.
5. دهن الوعاء بالزبدة. تأكد من دهن كل من القاع والجوانب.
6. تُسكب العجينة المريحة في قدر بطيء وتُوزّع بالتساوي باستخدام ملعقة.
7. أغلق الغطاء واطهي في وضع الخبز لمدة ساعة.

نصيحة: لجعل الكعكة أخف وزنا وأكثر رقة ، افركي الجبن من خلال غربال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن خفقها بخلاط الغمر حتى تصبح كريمية.

مخبوزات الشوكولاتة

الوصفة مثالية لمحبي الشوكولاتة. هل يعلم الجميع بالفعل أن الموز والشوكولاتة من أكثر التركيبات شيوعًا؟ دعونا نحاول معا!

كم من الوقت - 1 ساعة و 15 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 297 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

1. قشر الموز وقطعه قطريًا.
2. نقطع الزبدة إلى مكعبات ونضعها في قدر.
3. ضعه على الموقد ، وأشعل النار وانتظر حتى يتحول الزيت إلى سائل.
4. خلال هذا الوقت ، قم بإزالة الشوكولاتة من الغلاف ، وقم بتفتيتها بسكين حاد.
5. صبها في قدر قريب ، وتذكر أن تقلب باستخدام ملعقة. جلب إلى التجانس.
6. عندما تذوب الزبدة وتصل إلى درجة حرارة الغرفة ، اسكبيها فوق الموز.
7. يُسكب مسحوق الخبز هناك ويُسكب الشوكولاتة والعسل.
8. أضف الدقيق على مراحل ، في كل مرة باستخدام غربال.
9. قسّم البيض في إناءين ، أضف الصفار مباشرة إلى الموز.
10. يُملح بياض البيض ويُخفق بالمضرب أو الخلاط حتى يتماسك.
11. قم بإدخالها في الجزء الأكبر ، مع التحريك برفق باستخدام ملعقة حتى لا تتلف الهيكل الخفيف الرقيق.
12. قم بتغطية الجزء السفلي من جهاز الطهي المتعدد بورقة من ورق الزبدة.
13. تُسكب العجينة وتُخبز لمدة 45-50 دقيقة في وضع الخبز.
14. أخرجي الكيك النهائي باستخدام سلة البخار.

نصيحة: يجب غربلة الدقيق للحصول على نتيجة رائعة.

فطيرة الموز والتفاح

إذا جمعت بين الموز والتفاح ، فستجد أنها لذيذة جدًا. خاصة إذا تم دمجها في فطيرة. حلو إلى حد ما ، فاتح للشهية ، ويا \u200b\u200bلها من نكهة!

مكونات	كمية
ويسكي	50 مل
بيض	2 قطعة
مسحوق الخبز	5 جرام
المكسرات	40 جرام
الزبيب الخفيف	50 غ
سكر ناعم	15 جرام
تفاحة	حاسب شخصي 1.
قرفة	2 قرصات
السكر	100 جرام
الزبيب الظلام	50 غ
موز	2 قطعة
زيت نباتي	40 مل
طحين	0.3 كجم
زبدة	100 جرام

كم من الوقت - 1 ساعة و 35 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 287 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

1. اغسل الزبيب جيداً بالماء الجاري وجففه بالمناديل الجافة.
2. يُسكب الويسكي في وعاء ، ويُضاف الزبيب ويُسكب الماء فوق كل شيء حتى تُغطى الفواكه المجففة تمامًا.
3. يترك جانبا لينقع.
4. يُسكب الدقيق في وعاء ، لكن يُمرر عبر مصفاة. هنا لا يمكنك الاستغناء عنه.
5. يُضاف إليه السكر ويُخفق في بيضتين ويُضاف مسحوق الخبز.
6. قم أولاً بإخراج الزيت حتى يصبح طريًا.
7. اقطعها وأرسلها إلى الدقيق أيضًا.
8. تغلب على كل هذا جيدًا بخلاط أو خلاط حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
9. دهن وعاء متعدد الطهي بالزيت ، واسكب نصف العجين فيه.
10. قشر الموز ، مقطّع إلى حلقات.
11. تُوزَّع العجينة على كامل سطحها ، ويمكنك أيضًا وضعها في طبقتين.
12. أخرجي الزبيب من الوعاء ووزعيه على حلقات الموز.
13. تُسكب العجينة المتبقية على الوجه وتُوزّع بالتساوي باستخدام ملعقة.
14. اغسل التفاح وقشره وقطعه إلى نصف حلقات.
15. توضع فوق العجينة وترش بالقرفة.
16. ضعي المكسرات في مقلاة جافة ، وضعيها على الموقد واشعلي النار.
17. اتركه دافئًا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يبرد ويقطع بسكين حاد.
18. نضع فوق الصواميل ويغلق الغطاء.
19. في وضع الخبز ، ستكون الكعكة جاهزة خلال 45-50 دقيقة.

نصيحة: لمنع التفاح من التظليل ، افعلها في النهاية.

وصفة بسيطة لكعكة إسفنجية بالموز في طباخ بطيء

في البداية قد تعتقد أن هذه كعكة موز بسيطة ، ولكن في الواقع كل شيء أفضل بكثير! بسكويت رقيق ، متجدد الهواء ، رطب ، مكسرات معطرة ومقرمشة. كل ما ينقص هو فنجان قهوة من أجل السعادة الكاملة.

كم من الوقت - 1 ساعة و 25 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 316 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

1. يُقشر الموز ويُقطع ويُهرس بالشوكة. استخدم خلاطًا يدويًا ووعاءًا طويلًا للحصول على تجانس أكبر قدر ممكن. سيكون من الصعب التغلب عليها في وعاء.
2. أخرجي الزبدة من الثلاجة وافركيها وقطعيها إلى مكعبات.
3. انقله إلى قدر ، وضعيه على الموقد واشعل النار.
4. دع الزيت يذوب في كتلة سائلة ويصب في وعاء.
5. يضاف السكر ويقلب. يجب أن تذوب الزبدة الساخنة السكر على الفور.
6. عندما تصل الزبدة الحلوة إلى درجة حرارة الغرفة ، أضيفي إليها البيض وسكر الفانيليا.
7. اضرب بالخلاط أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
8. يُسكب في القشدة الحامضة ويُضاف مسحوق الخبز والملح والدقيق.
9. من المهم إدخال الدقيق في أجزاء ودائما من خلال غربال حتى لا تتشكل كتل.
10. جفف المكسرات في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، تقطع.
11. أضيفيها إلى العجينة وقلبيها حتى تتوزع جميعها بالتساوي.
12. في النهاية ، أضف كتلة الموز ، واجمعها.
13. تُسكب العجينة في قدر متعدد الطهي وتُطهى في وضع الخبز لمدة ساعة.

نصيحة: مذاقها رائع إذا أضفت الكاجو أو الصنوبر أو المكاديميا. لكن هناك شيء يمكن أن يكون أبسط ، ولن يكون أقل جودة!

فطائرنا بسيطة ، وبالتالي يجب تقديمها مع شيء ما. يمكن أن يكون الآيس كريم أو صلصة الكريمة أو الشوكولاته ، كريم ، صقيع ، جاناش. يمكنك إضافة المكسرات والفواكه المسكرة والفواكه المجففة إليها لتوجيه عقل الشخص الذي يحاول ذلك تمامًا.

منتجات الموز المخبوزة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. إنه عبق ، حلو إلى حد ما ، لذيذ وشهية بجنون. اخبز في عطلات نهاية الأسبوع وأيام الأسبوع والعطلات. هذه الكعكة ستجد معجبيها في كل مكان!

مكونات:

• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• سكر - 1 كوب.
• الكفير - 1 كوب.
• دقيق - 2 كوب.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• شوكولاتة - 70 جرام.

• عدد الحصص - 8.

فطيرة الموز في وصفة طباخ بطيء بالصورة:

يُمزج البيض مع السكر ويُخفق قليلاً بالشوكة أو المخفقة.

يضاف الكفير في درجة حرارة الغرفة ويخلط.

ثم ننخل الدقيق والصودا. ليست هناك حاجة لإطفاء الصودا ، فالكفير سيفعل ذلك من أجلنا.

قلبي كل شيء حتى تختفي الكتل وأضيفي الشوكولاتة التي يجب تقطيعها بسكين. أي شخص سيفعل ذلك ، الحليب والمر ، وحتى مع حشو مثل Alpengold. كلما تناولته أكثر ، كلما كان طعم المخبوزات أغنى وأكثر ثراءً.

اخلطي العجينة مرة أخرى ، واتركي الشوكولاتة تنتشر فوقها بالتساوي ثم اسكبيها في وعاء متعدد الطهي بالزيت. أرش السميد في القاع والجوانب.

قطعي ثمرة موز كبيرة إلى شرائح ووزعيها بالتساوي فوق العجينة ، وادفعها للداخل قليلاً.

طهي الكعكة على وضع "الخبز" لمدة ساعة. إذا قمت بخبز الكيك في الفرن ، قم بخبزها عند 180 * ثانية لمدة 40 دقيقة. دع الكيك النهائي يبرد قليلاً ثم أخرجه بعناية باستخدام وعاء تبخير.

تبين أن الفطيرة طويلة جدًا ، ومع ذلك ، فإن أي معجنات تقريبًا في طباخ متعدد ، يكفي لإطعام جميع أفراد الأسرة. يمكنك تزيين الجزء العلوي من الفطيرة قبل تقديمها حسب الرغبة. هذه المرة قمت بتقديمها كما هي ، ولم تؤثر على المذاق بأي شكل من الأشكال ، فالكيكة نفسها جيدة جدًا!

كعكة لذيذة ولذيذة مع الموز في طباخ بطيء ، سوف تروق لجميع محبي الحلويات! بفضل وجود الموز ، فهو عطري بشكل لا يصدق! ووجود الشوكولاتة في العجين يجعل مذاقها أكثر إشراقًا وثراءً! بالعافية!!!

جهاز طهي متعدد POLARIS PMC 0511 AD. قوة 650 وات.

مع أطيب التحيات ، أوكسانا شابان.

تقوم صديقتي بطهي كعكة الموز في قدر بطيء في كل مرة نجتمع فيها في مكانها بشكل عفوي. أثناء المحادثة ، تعجن العجينة بسرعة ، ثم ترميها في جهاز الطهي المتعدد. لم يكن لدينا وقت بعد لمناقشة كيفية بدء مساعدتها في المطبخ بتقديم مناشدة للإبلاغ عن أن المعجنات جاهزة. حتى ظهر جهاز طهي متعدد في مزرعتي ، نظرت إلى هذه العملية برمتها كما لو كانت سحرية ، لذلك كان كل شيء جاهزًا بذكاء وسهولة وسرعة.

والآن حان اليوم الذي جددت فيه ترسانة الطهي الخاصة بي بهذه التقنية. في نفس المساء ، عندما اتصلت أنا وصديقي ، طلبت وصفة لهذه الكعكة. يمكنك رؤية نتيجة معجزة الموز في صورة العنوان. منذ ذلك الحين ، صنعت فطائر وفقًا لهذه الوصفة عدة مرات ، وأجربت باستمرار مكونات مختلفة. لقد استبدلت الموز بالتفاح والخوخ واليوسفي ، بالإضافة إلى أنواع التوت والفواكه الأخرى. كانت النتيجة دائما مذهلة.

أولئك القراء الذين لا يزالون غير قادرين على شراء جهاز طهي متعدد الطهي ، ولكنهم يرغبون في إرضاء أحبائهم بالكعك محلي الصنع ، أوصي بالاهتمام بوصفة الكمثرى شارلوت ، فقط استبدل الكمثرى بالموز. يتم تحضير الطبق في الفرن ، ومن حيث التعقيد سيكون في نطاق سلطة المبتدئين وليس الطهاة ذوي الخبرة.

مكونات:

• 2 بيض دجاج
• 2 حبة موز
• 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
• 100 جرام زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. الصحراء
• 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر
• 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي
• ½ ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة
• قليل من الملح

الموز فاكهة رائعة! كلاهما لذيذ وصحي ، والأهم من ذلك أنه عنصر لا يمكن الاستغناء عنه في العديد من الوصفات. يصنع الموز حلويات رائعة. ستندهش ، لكن في مساعد المطبخ المفضل لدينا ، يمكنك تحضير الكثير من الأطباق المتنوعة مع إضافة هذا المنتج الرائع. يعتبر الموز في الطباخ البطيء عمومًا من أهم الأشياء في عصرنا!

ما هي الأطباق التي يمكن طهيها في طباخ متعدد باستخدام الموز

كما ذكرنا سابقًا ، هناك العديد من وصفات الموز المختلفة ، من بينها الفئة الأكثر شيوعًا السلع المخبوزة. لا يمكن مقارنة أي عجينة بتلك التي أضيف إليها الموز. تعطي هذه الفاكهة الطبق بعض الذوق الخاص والحنان والحلاوة. مهما كان ما تقرر خبزه في طباخ بطيء - كب كيك أو فطيرة أو مانا - ستحصل على طعم إلهي. وإذا أضفت التفاح الأخضر الحامض إلى عجينة الموز ، ستحصل على شارلوت لذيذ.

الطاجن هو طبق شهير آخر في قائمة الموز. هنا ، بشكل عام ، كل شيء يعتمد على خيالك ، لأنه يمكنك إضافة أنواع مختلفة من الزبادي أو الطبقة العلوية أو رقائق الشوكولاتة إلى الجبن والفواكه.

وبالطبع ، تصبح العصيدة الأكثر طعمًا وغير المحبوبة من قبل الأطفال مجرد تحفة طهوية إذا أضفت إليها القليل من الموز.

بالمناسبة ، من المعتاد في بعض البلدان تناول الموز المقلي. في بنما ، على سبيل المثال ، يعد هذا طبقًا عاديًا ، مثل البرشت أو البطاطس المهروسة بالنسبة لنا. الأهم من ذلك ، أنه حتى الموز المقلي يمكن طهيه في طباخ بطيء بشكل لذيذ لدرجة أن الذواقة البنميين سوف يلعقون أصابعهم.

بالمناسبة ، هناك طريقة أخرى معروفة لطهي الموز - التجفيف. ستندهش ، لكن جهاز الطهي المتعدد مثالي لهذا الخيار أيضًا.

لكن الوصفات المذكورة أعلاه ليست كلها موجودة. لا تنس أنه حتى في مساعد المطبخ الخاص بنا ، يمكنك تحضير سوفليه موز ، وميلك شيك ، وكعكات مختلفة ، وحتى اللحوم المخبوزة مع الريحان والموز ، وكذلك خبز الفاكهة الحقيقي والفطائر. ستكون هناك رغبة ... لكن عليك أولاً إتقان وصفات أبسط. ما يسمى بالأطباق الأساسية ، والتي بفضلها سيصبح طهي الباقي كالساعة.

موز مخبوز في طباخ بطيء: وصفة لذيذة وبسيطة

قبل البدء ، من المهم توضيح نقطة واحدة: عند شراء الفاكهة ، يجب أن تعطي الأفضلية للفواكه المخضرة قليلاً. يعتبر الموز غير الناضج هو الأفضل للخبز.

لذلك نحن بحاجة:

• موز - 3 قطع ؛
• الحليب - 40 مللتر ؛
• دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.

تجهيز:

1. الخطوة الأولى هي تقشير الثمرة وتقطيع كل منها إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
2. ثم يجب عليك تحضير كتلة الحليب التي سنغمس فيها الموز. للقيام بذلك ، أضف الدقيق إلى الحليب واخلط كل شيء جيدًا.
3. الآن تحتاج إلى دهن قاع الوعاء بالزبدة ، ثم تثبيته واختيار وضع "الخبز".
4. ثم اغمس شرائح الموز برفق في الكتلة المعدة وضعها في الوعاء عندما يسخن الزيت. نخبز شرائح من جميع الجهات ، ولا نقضي أكثر من خمس دقائق على كل منها. اقلب الموز بمجرد أن يبدأ في الحصول على اللون الذهبي ، ولا تفرط في طهيه لفترة طويلة.
5. بعد أن يتم خبز جميع الشرائح جيدًا ، يجب عليك نقل الموز إلى منشفة ورقية ، حيث يبرد تمامًا.
6. قبل التقديم ، يمكن رش الطبق بالشوكولاتة أو الزبادي أو السكر البودرة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يخافون على شكلهم ، هناك خيار عالي السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا خيار غير معقد تمامًا - الموز المقلي في طباخ بطيء. بالنسبة لمثل هذا الطبق ، ستحتاج إلى زيت أكثر بعدة مرات ، لكنك لست بحاجة إلى طهي الخليط.

أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيسعدون أيضًا بمعرفة أن لديهم نسختهم الخاصة من الموز في طباخ بطيء - "مطهو على البخار". هنا سيكون عليك أيضًا إنفاق الأموال على الرقائق ، لكن السعرات الحرارية الإضافية لن تؤثر عليك بأي شكل من الأشكال.

بشكل عام ، هناك الكثير من الطرق لطهي الموز في مساعدنا الذي لا بديل له حتى بأبسط الطرق ، الشيء الوحيد المطلوب منك هو تحديد الخيار الأقرب إليك. ستساعدك الوصفات خطوة بخطوة مع الصور ، والتي ستجدها أدناه ، في ذلك. كما أن جهاز الطهي المتعدد ، كما هو الحال دائمًا ، سيتغلب على جميع صعوبات الطهي!

ليس سرا أن الموز مصدر للمشاعر الإيجابية بسبب محتوى ما يسمى السيروتونين - هرمون الفرح. على الرغم من حقيقة أن الموز هو منتج جنوبي ، إلا أنه يتمتع بشعبية متساوية في مناطق خطوط العرض لدينا بسبب الفيتامينات والمعادن والمغذيات الكبيرة التي يحتوي عليها. أيضا ، الموز هو منتج مرضي للغاية وبالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، يراقبون شكلهم ، هذا خلاص محموم ، لأنه عند تناول الشوكولاته "الفارغة" ، فإن الشعور بالشبع لا يأتي إلا بعد امتلاء المعدة ، ولكن مع الفاكهة ، كل شيء مختلف - موزة متوسطة واحدة فقط تكفي للشعور بالشبع والتحسن بشكل عام حالة الجسد.

مع ظهور جهاز الطهي المتعدد في حياتنا اليومية ، تحول الطهي من التزام مرهق إلى ترفيه مثير قصير المدى. إلى جانب ذلك ، فإن حدود مجموعة متنوعة من فطائر الموز المطبوخة في جهاز طهي متعدد الوظائف تتجاوز أفق خيال الطهي. لصالح هذا الطبق ، نلاحظ الحد الأدنى - المجهودات المبذولة ، وسرعة التحضير ، وبالطبع الذوق الإلهي ، والذي سيكون إضافة رائعة لشرب الشاي العائلي ، ولمائدة البوفيه الاحتفالية.

فطيرة الموز "بسرعة"

مكونات:

• موز ناضج - 3 قطع.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• طحين من الدرجة الأولى - 1.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - 100 مل.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح - قرصة
• عجينة الخبز - 10 جم

يجب تقشير الموز وهرسه بالشوكة حتى يصبح عصيدة ويضاف الزيت النباتي والبيض والسكر والملح والدقيق المنخل هناك. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، أضيفي البيكنج بودر واخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى.

صب هذه العجينة في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزيت ، اضبط وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة. يجب إزالة الكيك النهائي باستخدام وعاء - مع غلاية مزدوجة ، مع إمساك مقابض الوعاء ووضع الحاوية رأسًا على عقب ، اقلب الكعكة بحركة حادة. ثم ينقل إلى الطبق المحضر. قدمي كعكة الموز دافئة.

خثارة الموز في طباخ بطيء

مكونات:

• موز ناضج - 2 قطعة.
• سميد - 1/2 ملعقة كبيرة.
• جبن قريش خالي من الدسم - 200 جم
• العسل (أي) - 3 ملاعق صغيرة.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• زبدة - 20 جم

نضع الموز والجبن والبيض والعسل مقشرًا ومقطع إلى دوائر كبيرة في الخلاط ويطحن حتى يصبح ناعمًا. ثم نضيف السميد ونترك الخليط لمدة 30 دقيقة.

اسكب العجينة في وعاء متعدد الطهي مدهون مسبقًا بالزبدة ، اضبط وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة. بعد إيقاف تشغيل جهاز multicooker ، لا تفتح الغطاء ، فمن الضروري السماح للخثارة بأن تبرد تمامًا حتى لا تسقط. تقدم مبردة.

كعكة الشوكولاتة والموز "متعة"

مكونات:

• موز ناضج - 4 قطع.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• طحين من الدرجة الأولى - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - ملعقة كبيرة.
• فانيلين - على طرف السكين
• الزيت النباتي - 4 ملاعق كبيرة
• كاكاو - 2 ملاعق كبيرة
• عجينة الخبز - 1 ملعقة صغيرة

يخفق البيض بالمضرب حتى يصبح ناعمًا ، ويضاف إليه الموز المقشر والمقطع إلى دوائر صغيرة ، ويهرس بالشوكة ، ويخلط بالتوازي مع البيض. أضف الزيت النباتي إلى الخليط الناتج واخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.

في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق المنخل والكاكاو والفانيلين والبيكنج باودر. تُسكب المكونات الجافة برفق فوق خليط الموز مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة.

تُسكب العجينة في وعاء الطهي المتعدد ، تُدهن مسبقًا بالزيت وتُخبز الفطيرة في وضع "الخبز" لمدة ساعة. نفتح الغطاء بعد ساعة ونصف فقط ، عندما تبرد الكعكة. يمكن تقديمها دافئة ومبردة.

فطيرة "جنة الفاكهة"

مكونات:

• موزة ناضجة - 1 قطعة.
• تفاح أحمر (متوسط \u200b\u200bالحجم) - 4 قطع.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• شرب الزبادي بدون إضافات - ½ ملعقة كبيرة.
• طحين من الدرجة الأولى - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• الخل - ملعقة صغيرة
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة

قشر وبذور الموز والتفاح. نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة والموز إلى شرائح بسمك 4 مم.

في وعاء منفصل ، اخلطي البيض مع السكر حتى يصبح لونه أبيض. ثم يضاف الزبادي ويخلط مرة أخرى. ثم صب الدقيق المنخل في الكتلة ، مع تقليب الخليط باستمرار حتى لا تكون هناك كتل. نطفئ الصودا بالخل ونسكبها في العجينة ونخلطها برفق مرة أخرى.

ضعي الموز في وعاء متعدد الطهي مُجهز مسبقًا بالزيت ، ثم وزعي التفاح بالتساوي على طول القاع واسكبي العجين في النهاية. اخبز لمدة 45 دقيقة في وضع "الخبز". تقدم مبردة.

فطيرة الموز "توشكا"

مكونات:

• موز ناضج - 2 قطعة.
• كريمة حامضة - 150 جم
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• زبدة - 400 جم
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• الجوز المطحون - 150 جم
• طحين من الدرجة الأولى - 2 ملعقة كبيرة.
• فانيلين - على طرف السكين
• ملح - قرصة
• الصودا - ½ ملعقة شاي

يقشر الموز ويطحن إلى عجينة في خلاط أو شوكة. يُمزج البيض والسكر والزبدة المذابة بشكل منفصل ويُطحن إلى اللون الأبيض. ثم تضاف الكريمة الحامضة وتخلط حتى تصبح ناعمة.

اخلطي الدقيق المنخل مع الصودا في وعاء منفصل وأضيفيه تدريجياً إلى المكونات السائلة مع التقليب المستمر. تُمزج العجينة مع كتلة الموز والجوز ، وتُسكب في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزيت ويُخبز في وضع "الخبز" لمدة ساعة. تقدم مبردة.

كعكة الشوكولاتة مع الموز في طباخ بطيء

مكونات:

• موز ناضج - 2 قطعة.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• دقيق ممتاز - 250 جم
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة
• فانيلين - على طرف السكين
• الصودا - ½ ملعقة شاي

نقطع الموز إلى حلقات رفيعة ونتركها جانبًا. في وعاء عميق ، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح لونه أبيض. ثم يضاف الدقيق المنخول مع الكاكاو والفانيليا والصودا إلى الخليط. يقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

ضعي بعضًا من الموز في وعاء متعدد الطهي مُجهز مسبقًا بالزيت ، ثم صبي عليه العجينة وضعي بقية الموز فوقه. اخبز في وضع "Bake" لمدة ساعة وعشر دقائق. بعد الانتهاء من عمل الطباخ المتعدد ، لا تخرج الكعكة ، لكن اتركها تبرد. تقدم مبردة.

الفراولة - فطيرة الموز في وعاء الطهي البطيء "لذيذ"

مكونات:

• موزة ناضجة - 1 قطعة.
• فراولة طازجة - 300 جم
• سميد - 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 100 جم
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - 100 جم
• عجينة الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• سكر بودرة - 50 جم
• فانيلين - على طرف السكين

الفراولة خاصتي ، نتخلص من الذيل ونقطع الموز إلى حلقات متوسطة السماكة. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق المنخول ، والبيكنج باودر ، والفانيلين ، والسميد ، والسكر.

دهن الوعاء متعدد الطهي بالزيت واسكب ثلث المكونات الجافة فيه. ثم افرد نصف جزء من الموز والفراولة ، ورشي جزء من الخليط الجاف المتبقي ، ثم ضعي باقي الفاكهة ، وأخيراً رشي الطبقة الخارجية من الخليط الجاف. افركي الزبدة في الأعلى ، ومن المستحسن تجميدها قبل ذلك بقليل. نخبز في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. بعد الطهي ، يُزين بالسكر البودرة ويُقدم.