سلطة بالطماطم والبيض: وصفات ذهبية بالصور. سلطة الطماطم والبصل الاخضر والبيض سلطات بيض الطماطم وصفة بسيطة

• طماطم طازجة صلبة ، 4 أشياء ؛
• بيض ، 5 قطع
• زيت عباد الشمس؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• الخضر (الشبت والبقدونس) ؛
• أوراق الخس؛
• مايونيز؛
• لمبة واحدة
• رَيحان.

وصفة:

1. نأخذ البيض ونسلقه. ثم نظفها وقطعتها إلى مكعبات صغيرة.
2. اغسل الطماطم تحت الماء الجاري. نقطعهم إلى مكعبات.
3. طحن البقدونس والشبت والثوم.
4. اخلطي الخضار والثوم مع المايونيز.
5. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
6. يُمزج البيض المفروم مع صلصة المايونيز.
7. اخلطي الطماطم المفرومة مع البيض والبصل.
8. رتبي أوراق الخس على طبق.
9. على أوراق الخس ، ضعي مزيج الطماطم والبيض والبصل.
10. رشي الريحان على السلطة ورشي زيت عباد الشمس.

مكونات:

• طماطم طازجة ، 5 قطع (يمكنك استخدام طماطم كرزية) ؛
• بيض ، 5 قطع
• جرة واحدة من سبراتس
• ثلاث فصوص من الثوم
• جبنة صلبة ، 100 جرام ؛
• مايونيز؛
• الخضر (شبت ، بقدونس).

وصفة خطوة بخطوة:

1. نأخذ البيض ونسلقه ثم نقطعه جيدًا.
2. افتح جرة من اسبرطس واسحقها بالشوكة.
3. نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
4. نقطع الأعشاب والثوم ناعماً.
5. يُفرك الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
6. أضف الأعشاب المفرومة والثوم إلى المايونيز. أضف التوابل حسب ذوقك.
7. اخلطي البيض والطماطم والاسبرط.
8. نلبس السلطة بصلصة المايونيز.

مكونات:

• طماطم كرزية ، 8-10 قطع ؛
• بيض ، 4 أشياء ؛
• فلفل بلغاري ، 3-4 أشياء ؛
• زيتون
• لمبة واحدة
• المقرمشات؛
• جبنة صلبة ، 100 جرام ؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• بهارات (ريحان ، زعتر ، فلفل أسود) ؛
• زيت الزيتون؛
• الخل المحنط والنبيذ.
• الخضر (شبت ، بقدونس).

وصفة:

1. لنبدأ بالفلفل الحلو. اقطعها إلى نصفين ، ثم أزل البذور. نخبز الفلفل في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم ، عندما يبرد الفلفل ، يقطع إلى شرائح رفيعة.
2. قطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.
3. قطع الزيتون إلى قسمين.
4. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
5. البيض المسلوق أقل في قطع صغيرة.
6. يتم سحق الجبن الصلب بمبشرة.
7. اخلطي زيت الزيتون مع النبيذ والخل المحنط. أضف البهارات والأعشاب المفرومة والثوم. التحريك ، الصلصة جاهزة.
8. ميكس بيض ، طماطم ، فلفل ، بصل ، خبز محمص ، زيتون. تبلي السلطة بالتتبيلة. ونضعها على طبق.

سلطة الطماطم والخيار والبيض طبق بسيط للغاية ولذيذ وخفيف ولكنه مرضي. يمكن العثور على المنتجات الخاصة بها بسهولة على أرفف المتاجر على مدار السنة. ليس من الصعب التحضير ، والأهم من ذلك - بسرعة.
محتوى الوصفة:

الصيف هو وقت طال انتظاره لجميع ربات البيوت. بعد كل شيء ، هذه ليست فقط فترة إجازات وتان ذهبي ، ولكنها أيضًا فرصة رائعة لإضفاء الشكل الخاص بك دون ضرر كبير. تساعد الوصفات الصيفية بالخضروات الموسمية مثل الخيار والطماطم والملفوف والأعشاب والفواكه في ذلك. أقترح التفكير في وصفة لسلطة خفيفة لذيذة من الخضار الطرية التي لا تضر بالشكل على الإطلاق. المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي: الطماطم والبصل الأخضر ، والتي ستنوع قائمة الطعام الصيفية وتسعدك بمذاق رائع.

يمكن أن يكون لهذه السلطة عدد كبير من التفسيرات. على سبيل المثال ، أضف لحم الخنزير والجبن والخيار الطازج والمكونات الأخرى إلى التركيبة. بعد كل شيء ، مزيج الخيار الطازج والبيض المسلوق هو بالفعل كلاسيكي من نوع الطهي. يمكنك أيضًا تنويع وصفة السلطة بإضافة الفجل الطازج الذي سيبدو أصليًا جدًا ولن يفسد الطعم بأي شكل من الأشكال. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق جانبي للطبق الرئيسي للغداء أو العشاء. يمتص الجسم السلطة بشكل ملحوظ ولا تؤذي الشكل بأي شكل من الأشكال. نظرًا لأن الطماطم منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية ، والبيض لا يجعلك تشعر بالجوع. لذلك فهذه السلطة مغذية ومرضية ويمكن تناولها في أيام الصيام.

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 55 سعرة حرارية.
• الحصص - 2
• وقت الطهي - 10 دقائق للبيض و 10 دقائق للطهي

مكونات:

• البيض - 2 قطعة.
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل أخضر - حفنة
• مايونيز - للتتبيل
• ملح - قرصة أو حسب الرغبة

تحضير سلطة الطماطم والبصل الأخضر والبيض خطوة بخطوة:

1. اغسل البصل الأخضر ، وجفف بمنشفة ورقية وقطّعها ناعماً.

2. اغسلي الطماطم وامسحيها بمنشفة قطنية وقطعيها إلى قطع من أي حجم.

3. يُغمس البيض في قدر بالماء البارد ويُغلى ويُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. ثم ينقل إلى وعاء به ماء مثلج ويترك ليبرد تمامًا. ثم تقشر القشرة وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

4. ضعي جميع المنتجات في وعاء والملح وتبلي بالمايونيز. لا تصب الكثير من المايونيز حتى لا تتحول السلطة إلى الماء أكثر من اللازم. تخلط المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تبرد وتقدم السلطة إلى المائدة.

إذا كان هناك جبن وطماطم من بين مكونات السلطة ، يمكنك دائمًا التأكد من أن الطبق سيخرج لذيذًا وطريًا. يتماشى المذاق الكريمي جيدًا مع جميع المنتجات تقريبًا ويتجلى تمامًا من خلال طعم الطماطم الحامض قليلاً.

غالبًا ما يكون الجبن الصلب مبشورًا ، مما يجعل سلطة جبن الطماطم جيدة التهوية وخفيفة. يوجد أدناه مجموعة رائعة من السلطات ، مع الطماطم والجبن ، والتي تكمل بعضها البعض بشكل مثالي وعادة ما يتم استقبالها بشكل جيد من قبل الأطفال.

سلطة بسيطة جدا ولذيذة بالجبن والطماطم - وصفة بالصور

سلطة الطماطم والجبن سريعة التحضير ولذيذة الأكل. إذا كان طبق بسيط مزينًا بوردة طماطم ، فسيحتل مركز الصدارة على طاولة الأعياد.

منتجات للطبخ:

• طماطم (كبيرة) - 1 قطعة.
• بيض - 3 قطع.
• جبنة روسية - 150 جم.
• ذرة - 150 جم.

1. نضع سلطة الفطائر على طبق مسطح قطره حوالي 30 سم ، لنبدأ بالبيض. نقطعها جيدًا ، نوزعها على طول الجزء السفلي من اللوحة ، ملح خفيف.

2. دهنها بالمايونيز (قليلاً فقط).

3. تقطع قشر الطماطم. نقوم بذلك حتى نحصل على شريط طويل بعرض 1.5 سم.

4. نضع الجلد جانبا. تقطع بقية الطماطم إلى مكعبات. العصير ، إذا كان كذلك ، استنزاف.

5. نرش طبقة البيض من الخس بمكعبات الطماطم.

6. تُملح الطماطم وتُسكب فوقها بالمايونيز.

7. رشي حبات الذرة على الطماطم. ستكون هذه هي الطبقة التالية من الخس.

8. نغطيها أيضًا بالمايونيز ، إذا رغبت في ذلك ، نضيف القليل من الملح.

9. فوق السلطة نصنع قبعة من الجبن. للقيام بذلك ، ثلاث جبن على مبشرة ناعمة ورش السلطة.

10. نصنع الورود من جلد الطماطم المتبقي سابقاً. سوف يقومون بتزيين سلطتنا بشكل مثالي ، ويمكن حتى تناولها. نشمر الشريط الأحمر. ضيق في البداية ، ثم أكثر مرونة. لدينا وردة على قبعة الجبن. ضع بعض حبات الذرة بالداخل. نصنع وردة أخرى وبرعم. سيتم تصنيعه من عدة قطع مختصرة من جلود الطماطم. نرسم جذعًا للزهور مع المايونيز ونجلبه على الفور إلى الطاولة.

وصفة السلطة مع الجبن والطماطم وعيدان السلطعون

في وصفة السلطة أدناه ، يتم توفير ثلاثة منتجات لذيذة - الطماطم والجبن وعيدان السلطعون. مثل هذا الطبق ديمقراطي تمامًا من حيث السعر ويتم إعداده بسرعة كبيرة ، لأن جميع المنتجات لا تتطلب معالجة حرارية.

إذا سمحت الإمكانيات المالية للأسرة ، فيمكن استبدال أصابع السلطعون المصنوعة من أسماك سوريمي بلحم السلطعون الحقيقي. من هذا ، ستزداد القيمة الغذائية وستكون الفوائد أكبر.

مكونات:

• طماطم طازجة كثيفة - 300 غرام.
• أصابع السلطعون - 1 عبوة كبيرة (200 جم).
• جبنة صلبة - 200 غرام (أكثر ، ألذ).
• الثوم - 2-3 فصوص حسب الحجم.
• مايونيز.
• قليل من الملح.

خوارزمية العمل:

1. حرر عصي السلطعون من العبوة. تقطع إلى شرائح رقيقة إلى حد ما.
2. اشطف الطماطم وجففها بمنشفة ومقطعة إلى مكعبات.
3. صر الجبن.
4. قشر الثوم واغسله. أرسل فصوص الثوم إلى العصارة أو اسحقها بأي طريقة مناسبة.
5. امزج المكونات المحضرة في وعاء عميق.
6. يتبل المايونيز ويخلط بلطف مرة أخرى.

يهيمن اللون الأحمر والأبيض على السلطة (واللون الأصفر للجبن) ، وهذا هو سبب ظهور الخضروات الطازجة هنا. سيكون الشبت أو البقدونس أو الكرفس أو أوراق الريحان إضافة ممتعة وصحية.

طريقة عمل سلطة بالجبن والطماطم والدجاج

الطماطم والجبن رائعة ، لكن من الصعب إرضاء شهية رجل حقيقي بمثل هذا الطبق. لهذا السبب تقترح الوصفة التالية إضافة مكونات أخرى ، ويلعب الدجاج المسلوق دورًا مهمًا في زيادة الشعور بالشبع في الطبق. مع كل سلطة تبقى الغذائية الخفيفة.

مكونات:

• صدر دجاج - 1 قطعة.
• طماطم - 2-3 قطع. مقاس متوسط.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• الثوم - 2 فص صغير (للنكهة فقط)
• ملح.
• مايونيز.

خوارزمية العمل:

1. المرحلة الأولى تحضيرية - سلق الدجاج والبيض. سيستغرق الثدي وقتًا أطول ، حوالي 40 دقيقة ، تحتاج إلى غليه بالملح والبهارات. تضيف بعض ربات البيوت المزيد من الجزر والبصل ، ثم يمكن استخدام المرق لإعداد الدورتين الأولى والثانية.
2. اسلقي بيض الدجاج لمدة 10 دقائق مع الملح (ثم لا تنفجر القشرة).
3. برد الطعام.
4. نقطع شرائح الدجاج والبيض إلى مكعبات.
5. يقطع الثوم بسكين أو بالضغط.
6. قطّع الطماطم إلى شرائح نظيفة ، وحاول ألا تسحق.
7. قطع الجبن إلى مكعبات.
8. في وعاء عميق ، اخلطي الأطعمة الجاهزة مع المايونيز والملح.

بالنسبة لقائمة الأطفال ، يمكنك التجربة - لا تخلط ، بل توضع في طبقات في كؤوس زجاجية. تؤكل هذه السلطات بشكل أسرع. لن يضر غصن من الشبت أو البقدونس.

وصفة سلطة الجبن مع الطماطم والصدر المدخن

الدجاج المسلوق في سلطة مع الطماطم والجبن مفيد لأولئك الذين يحافظون على الوزن تحت السيطرة ، في محاولة للحد من عدد السعرات الحرارية. يمكن لأولئك الذين لا يقلقون من زيادة الوزن أن يصنعوا سلطة مع صدور مدخنة.

مكونات:

• فيليه دجاج مدخن - 200 جم
• بيض دجاج مسلوق - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 150 غرام
• الطماطم طازجة ومرنة وذات لب كثيف - 3 قطع.
• الذرة المعلبة - 1/2 علبة.
• مايونيز.
• الثوم - 1 فص (للنكهة).

خوارزمية العمل:

1. لهذا الطبق ، اسلقي البيض. جميع المكونات الأخرى لا تتطلب معالجة مسبقة. 10 دقائق ستكون كافية للطهي ، نفس القدر من الوقت مطلوب للتبريد.
2. يمكنك البدء في القطع. يمكن أن تكون طريقة التقطيع ، السلطة تبدو جميلة حيث يتم تقطيع جميع المنتجات بنفس الطريقة. على سبيل المثال ، خطوط رفيعة.
3. تكمن الصعوبة في الطماطم فقط ، يجب أن تكون كثيفة ولا تتفتت بعد التقطيع.
4. يمكن طحن بعض الجبن لتزيين الجزء العلوي.
5. استنزاف ماء مالح من الذرة.
6. في طبق عميق جميل ، اخلطي جميع المنتجات ، وتبلي بالمايونيز ، وأضيفي القليل من الملح.
7. ضعي الجبن المبشور فوقها بغطاء جميل.

ستحول أغصان البقدونس وأكواب الطماطم السلطة العادية إلى عمل فني.

سلطة الجبن مع الطماطم ولحم الخنزير

دائمًا ما تسير سلطة الدجاج مع إثارة ضجة ، لكن لحم الدجاج لديه منافس واحد جدير به ، والذي لا يقل استخدامًا بنشاط في السلطات ويتناسب بشكل جيد مع الطماطم والجبن - هذا لحم الخنزير. السلطة مناسبة لكل من الرجال والنساء ، حيث يمكنك تناول لحم الخنزير المقدد ، وسعرات حرارية أقل وغذاء أكثر.

مكونات:

• لحم الخنزير - 300 غرام
• جبنة صلبة - 200 غرام
• طماطم - 3 قطع. شركة وليست مفرطة النضج.
• بيض مسلوق - 3-4 قطع.
• الثوم - 2 فصوص ، ولكن يمكنك الاستغناء عنها.
• مايونيز.
• الخضر.
• ملح.
• رقائق البطاطس للزينة.

خوارزمية العمل:

1. سيتعين عليك البدء في تحضير السلطة عن طريق سلق البيض (على الرغم من أنه يمكنك فعل ذلك في الليلة السابقة). بعد الغليان لمدة 10 دقائق ، لا يزالون بحاجة إلى التبريد في ماء مثلج. في هذه الحالة ، يمكن إزالة القشرة بسهولة.
2. اغسل الطماطم. قشر فصوص الثوم واغسلها أيضًا.
3. يجب تحضير السلطة مباشرة قبل الأكل. قطّعي: الطماطم - إلى شرائح ، والبيض - إلى مكعبات كبيرة ، والجبن ولحم الخنزير - إلى مكعبات صغيرة.
4. اشطف الخضر. يجف من الرطوبة الزائدة ، فقط يقطع بسكين حاد.
5. امزج كل شيء (باستثناء الخضر والرقائق) مع الملح والمايونيز في وعاء عميق جميل.
6. قبل التقديم مباشرة ، رشي الأعشاب المقطعة وزيّنيها بالرقائق.

تأكد من أن المذاق سيتذكر هذا الطبق لفترة طويلة وسيصبح دائمًا في نظام الأسرة الغذائي في المستقبل.

كيفية طهي سلطة بالجبن والطماطم والسجق

يمكن تحديث وصفة السلطة المقترحة أعلاه بشكل طفيف عن طريق استبدال لحم الخنزير بالنقانق المسلوقة. لكن الطعم سيكون أكثر إثارة إذا كنت تستخدم النقانق المدخنة والجبن المطبوخ.

مكونات:

• سجق مدخن - 150 جم
• طماطم - 1-2 قطعة.
• بيض الدجاج - 3-4 قطع.
• الجبن المطبوخ - 100 غرام.
• ثوم.
• ملح.
• القليل من اللون الأخضر.
• مايونيز.

خوارزمية العمل:

1. حسب الوصفة يتم تحضير السلطة في طبقات على طبق مسطح. يمكنك أيضًا عمل حلقة من الورق السميك ، ثم إزالتها.
2. يُضاف الثوم ، الذي يُمرر عبر العصارة ، إلى المايونيز.
3. الطبقة الأولى عبارة عن نقانق مدخنة. دهنها بالمايونيز ، ثم غلف الطبقات.
4. والثاني هو طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
5. والثالث بيض مسلوق مبشور.
6. الطبقة الأخيرة هي الجبن المذاب. يجب تبريده في الفريزر. صر مباشرة على السلطة ، بغطاء جميل.
7. لا مزيد من المايونيز في الأعلى.

شطف البقدونس أو الشبت ، وقطع الأغصان الصغيرة وتزيينها.

وصفة السلطة بالجبن والطماطم والفلفل (حلو)

الطماطم والجبن صديقان حميمان ، لكنهما يقبلان عن طيب خاطر منتجات أخرى في "شركتهما". الفلفل الحلو يعطي السلطة مذاقا لاذعا. كما أنه جيد من الناحية الجمالية - فالألوان الزاهية العصيرية تضيف جاذبية للسلطة.

مكونات:

• طماطم - 3 قطع. (كثيفة جدا).
• جبنة صلبة - 200 غرام
• فلفل بلغاري - 1 قطعة. (يفضل الأصفر أو الأخضر).
• أصابع السلطعون - عبوة صغيرة واحدة.
• مايونيز.
• ملح وثوم حسب الرغبة.

خوارزمية العمل:

جميع المنتجات جاهزة ، لذلك لا يوجد عمل تحضيري. بمجرد أن تدور الأسرة حول مائدة العشاء ، يمكنك البدء في تحضير السلطة ، وبعد 5-7 دقائق يمكنك الجلوس لتذوق.

1. صر الجبن.
2. شطف وقطع الطماطم والفلفل ، بالطبع ، أزل البذور والذيل من الفلفل.
3. اقطع العصي إلى دوائر أو حتى أدق.
4. اعصر الثوم في قاع وعاء السلطة.
5. ضعي باقي الطعام.
6. تخلط مع المايونيز.

تزيين مع المساحات الخضراء وعلى الطاولة. يمكن أيضًا تحضير هذه السلطة في طبقات - شرائح السلطعون والطماطم والفلفل والجبن في الأعلى.

الوصفة الأصلية للسلطة بالجبن والطماطم والملفوف

تعد طماطم الريف هي ألذ طعم في العالم ، ولكن يمكن أيضًا تقديمها مع الملفوف ، الذي يُزرع أيضًا بأيديكم. سيضيف الجبن المبشور الأصالة إلى السلطة.

مكونات:

• ملفوف أبيض طازج - 0.5 كجم.
• طماطم - 3-4 قطع. (كثيفة جدا).
• جبنة صلبة - 150 غرام
• مايونيز + كريمة حامضة (بنسب متساوية).
• الخضر.
• ملح.

لا تكتمل وجبة العطلة بدون سلطة. لكن من الصعب الآن العثور على طبق يمكن أن يفاجئ الضيوف. ما لا تأتي به المضيفات لإرضاء. في بعض الأحيان يشترون مكونات باهظة الثمن وغريبة. لكن كل شيء أبسط من ذلك بكثير. العديد من المنتجات ذات الأسعار المعقولة ستصنع ثلاثيًا رائعًا في السلطة ، وسيتألق الطبق بألوان جديدة من الذوق. سلطة مع الطماطم والجبن سهلة التحضير بشكل مدهش وفي نفس الوقت مقبلات لذيذة ، تتكون من ثلاثة مكونات رئيسية فقط.

لتحضير هذه السلطة ، من الأفضل استخدام الطماطم ذات القشرة الرقيقة ، لذلك سيكون الطبق أكثر رقة ولطفًا.
تأكد من استخدام الجبن الصلب.

لمذاق أكثر رقة ، بدلاً من المايونيز ، يمكنك تحضير صلصة المايونيز والقشدة الحامضة بنسب متساوية.
سلطة مع الطماطم والجبن والبيض ستأخذ مكانها الصحيح على طاولة الأعياد. وفي يوم عادي ، قم بتزيين الغداء أو العشاء. سوف ينتصر على توافر المنتجات وبساطتها.

كيف تصنع سلطة من الطماطم الطازجة والجبن والبيض

مكونات:

• 2 طماطم طازجة
• 2 بيض
• 50 غرام من الجبن الصلب
• 2 فص ثوم
• 100 غرام من المايونيز أو القشدة الحامضة ؛
• الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
• الخضر.

عملية الطهي:

افركي الثوم على مبشرة جيدة وأضيفيه إلى طبق مع المايونيز (أو ، إذا رغبت في ذلك ، بالقشدة الحامضة). نضعها جانباً لمدة عشر دقائق حرفيًا حتى يتشبع المايونيز بطعم ورائحة الثوم.

قم أولاً بإعداد جميع مكونات السلطة. قطعي الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم. يتم أيضًا سحق بيض الدجاج المسلوق إلى مكعبات. نبش الجبن الصلب على مبشرة ذات ثقوب صغيرة.

يتم تحضير جميع المكونات ، ننتقل إلى تشكيل السلطة. ضعي مكعبات الطماطم في قاع وعاء السلطة. أضيفي الطماطم قليلاً في الأعلى وأضيفي الفلفل الأسود المطحون. دهن الجزء العلوي بطبقة شفافة من المايونيز (القشدة الحامضة).

يتم إرسال الطبقة الثانية إلى طبق سلطة البيض المفروم. وكذلك دهنهم بقليل من المايونيز أو القشدة الحامضة.

الجبن المبشور هو الطبقة الثالثة. وزعها بالتساوي. ومرة أخرى المايونيز (القشدة الحامضة). لكن بالفعل سقي السلطة بسخاء أكبر.

نقطع جميع الخضر (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر). تزيين السلطة بالخضروات المفرومة.

سلطة مع الطماطم والجبن والبيض جاهزة! نعطيه القليل من النقع في مكان بارد. الآن يمكنك تقديم الطبق على العشاء. إذا كنت بحاجة إلى إعداد جزء لعدد كبير جدًا من الضيوف ، فيمكن تكرار الطبقات. أتمنى لك وجبة شهية!

السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

بالكاد يمكن أن تسمى هذه السلطة طبقًا احتفاليًا ، إلا إذا كنت تستخدمها كقاعدة وتوصل إلى عرض تقديمي أصلي. ولكن إذا كنت ترغب في إضافة مجموعة متنوعة إلى عشاء عائلي ، وحتى تدليل عائلتك بسلطة لذيذة وحارة إلى حد ما وحارة ، فهذه الوصفة مناسبة لك فقط.

يعجبني أن المقبلات يتم تحضيرها بكل بساطة وبشكل مميز وبسرعة. أطول عملية هي البيض المسلوق. ثم تُطحن المكونات على مبشرة ، وتُقطع الطماطم بسكين ، ويُمزج كل شيء مع الصلصة المفضلة لديك. انتبه لهذا أيضًا.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضع سلطة الجبن مع الطماطم والبيض في سلال قصيرة أو سلال المعجنات أو تحويلها إلى حشوة لفائف البيتا. لن يكون أقل طعمًا إذا جعلت مثل هذه السلطة أساسًا للبيض المحشو أو سلطة الفلفل. لذلك ، كما ترى ، هناك الكثير من الأفكار الأصلية حول أفضل طريقة لاستخدام هذه الوجبة الخفيفة. أعتقد أنه يمكنك تقديم عرضين تقديميين أكثر إبداعًا على الأقل في أي مناسبة. سيكون لذيذًا جدًا أيضًا.

فكرة السلطة بسيطة للغاية ، وبالطبع ليست جديدة ، لكن المزيج الممتاز من البيض المسلوق مع الجبن الصلب وفواكه الطماطم الناضجة مع إضافة الثوم المفروم والمايونيز يضمن مذاقًا رائعًا للمقبلات. أما بالنسبة للجبن ، فمن الأفضل تناول أصناف خفيفة ذات مذاق حليبي لطيف ورائحة الجوز. وإذا أعطيت الطبق للأطفال ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر مع الثوم ، يمكنك إضافة شريحة صغيرة فقط حتى لا تكون المقبلات شديدة التوابل.

- بيض دجاج (مائدة) - 1 قطعة ،
- فاكهة الطماطم (ناضجة) - 1 قطعة ،
- الجبن (الدرجة الصلبة) - 100 غرام ،
- الثوم - 1-2 فصوص ،
- ملح البحر أو المطبخ (ناعم) ،
- فلفل (مطحون ، أسود) ،
- صلصة المايونيز (حسب الرغبة).

وصفة خطوة بخطوة مع الصورة:

أولاً ، اطهي البيضة لمدة 8-9 دقائق حتى تنضج حتى تصبح متماسكة. تبرد ، قشر وطحن على مبشرة.




الآن قطع أو ثلاثة أجبان صلبة.




نقطع فاكهة الطماطم المغسولة إلى قسمين ونقطع الوسط حول الساق منها. ثم نقطع اللب إلى مكعبات صغيرة (من الأفضل تناول الطماطم ذات القشرة السميكة واللب السمين بحيث يكون العصير أقل عند التقطيع).




نقوم بتنظيف الثوم من القشور الجافة ونمرر من خلال مكبس أو نقطع ناعماً بسكين.
نخلط البيض والجبن والطماطم في وعاء سلطة ونضيف الثوم المفروم ونضيف المايونيز حسب الرغبة حتى تحصل سلطة الجبن مع الطماطم والبيض على الاتساق الذي نحتاجه. جرب هذا أيضا