قائمة طعام
مجانا
التسجيل
الصفحة الرئيسية  /  خضروات محشية / سلطة بالفول المسلوق والطماطم. سلطة الفول والطماطم: وصفات. سلطة الطماطم والفول والتونة

سلطة بالفاصوليا المسلوقة والطماطم. سلطة الفول والطماطم: وصفات. سلطة الطماطم والفول والتونة

السلطة طبق ممتع يجمع بين عدد كبير من المكونات. الآن سنخبرك بكيفية تحضير مختلف أنواع السلطة بالفاصوليا والطماطم.

سلطة الفاصوليا والطماطم

مكونات:

  • طماطم كرزية - 15 قطعة ؛
  • الفاصوليا المعلبة - 1 علبة ؛
  • ريحان ، بقدونس - 25 جم لكل منهما ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ملاعق.
  • عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة ملاعق.
  • ثوم - 1 فص ؛
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.

تجهيز

قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. نقطع البقدونس والريحان. تحضير الصلصة: يُمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون ، يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، وكذلك الثوم ، ويمرر عبر العصارة. أضف الفاصوليا المعلبة والخضر إلى الطماطم وقم بتتبيل كل شيء بالصلصة الناتجة.

سلطة بالفاصوليا ، الخبز المحمص والطماطم

مكونات:

  • طماطم ناضجة - 300 جم ؛
  • رغيف - 100 جم ؛
  • الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • لحم مسلوق - 200 جم ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • ملح ، سكر ، أعشاب بروفنسال ، مايونيز - حسب الرغبة.

تجهيز

اشطف الفاصوليا الحمراء المعلبة وضعها في وعاء السلطة. نقطع اللحم إلى مكعبات. أضف إلى الفول. يُفرم البصل ناعماً ويُرش بالملح والسكر (يقرص في المرة الواحدة) ، ويُمزج ويُوزّع على باقي المكونات. نقطع الطماطم إلى مكعبات ونرسلها إلى السلطة في الطبقة التالية. أضف الآن بعض المايونيز. يُقطّع الرغيف إلى مكعبات ، ويُرش بزيت الزيتون ويُرش بأعشاب بروفنسال ، ويُرسل إلى فرن مُحمّى مسبقًا ويقف حتى يتحمّر الخبز المحمص. عندما تبرد ، ضعيها في وعاء سلطة وقدميها على الفور. مدهش جاهز!

سلطة بالفول والدجاج والطماطم

مكونات:

  • فاصوليا خضراء - 300 جم ؛
  • طماطم كرزية - 250 جم ؛
  • روكولا - 100 جم ؛
  • فيليه دجاج - 400 جم ؛
  • زيتون - 120 جم ؛
  • البيض - 4 قطع.

للتزود بالوقود:

  • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

تجهيز

أولاً ، تحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والخردل والثوم واخلطيهم جيدًا. ضعي الفاصوليا في ماء مغلي ومملح واتركيها حتى تغلي واتركيها على نار عالية لمدة 4 دقائق ، ثم ضعي الفول في مصفاة واشطفيه بالماء البارد.

قطع فيليه الدجاج المسلوق إلى قطع بالحجم المرغوب. قطعي الطماطم الكرزية إلى قطعتين أو أربع قطع. بيض مسلوق ، مقطع نصفين ، زيتون - في حلقات. ضعي الفاصوليا الخضراء والجرجير والطماطم والزيتون في وعاء عميق. يُسكب نصف الصلصة ويُحرّك. نضع السلطة على الأطباق ، نضع البيض والدجاج في الأعلى ونسكب الصلصة مرة أخرى.

سلطة بالفول والجبن والطماطم

مكونات:

  • سلطة - حفنة واحدة ؛
  • بصل - 2 قطعة ؛
  • الفاصوليا المعلبة - 1 علبة ؛
  • جبنة جودة - 150 جم ؛
  • طماطم كرزية - 250 جم ؛
  • فلفل حلو - 1 قطعة ؛
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

للتزود بالوقود:

  • زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • عصير نصف ليمونة.
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

تجهيز

نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. تقطع الطماطم إلى 4 قطع ، والفلفل إلى شرائح. نحن نجمع كل شيء ونمزج. تخلط جميع مكونات الصلصة ، تصب فوق السلطة وتحرك.

سلطة الفول والطماطم ولحم الخنزير

مكونات:

تجهيز

قطع لحم الخنزير إلى شرائح ، وصفي السائل من الفول والذرة. نقطع الخضار ونقطع الطماطم إلى مكعبات. نخلط جميع المكونات في وعاء سلطة عميق ونضيف الثوم المفروم والملح والفلفل والمايونيز - حسب الرغبة. نقطع الخبز إلى مكعبات ونجفف في مقلاة بدون زيت. نضعها في السلطة قبل التقديم حتى لا تتبلل. وتقديم الفاصوليا على المائدة.

مقالات حول هذا الموضوع:

الجميع يحب السلطة ، فهم مستعدون ليس فقط لقضاء العطلات ، ولكن أيضًا بدون سبب. في كل مرة أرغب في تجربة شيء جديد وشيق ولذيذ. كثير من الناس يحبون السلطة مع البقوليات والطماطم. مزيج النكهة هذا ليس سيئًا في حد ذاته ، ولكن إذا أضفت ملاحظات أخرى إليه ، فستحصل على طبق من الدرجة الأولى. سننظر اليوم في مجموعة مختارة من الوصفات لتركيبات السلطة مع الفاصوليا والطماطم أو النقانق أو الجبن.

سلطة بالفاصوليا والطماطم والسجق

المكونات التي تحتاجها هي: كوب من الفاصوليا المسلوقة من أي نوع أو 300 جرام من الفاصوليا المعلبة ، 3 حبات طماطم طازجة ، سجق مدخن ، ناعم مع شحم الخنزير الصغير - 150 جم ، بيض - 3 ، مايونيز ، ملعقة من عصير الليمون.

عملية الطهي بسيطة للغاية. طهي البيض المسلوق. إذا كان لديك حبوب نيئة تحت تصرفك ، فأنت بحاجة إلى نقعها لمدة 10-12 ساعة ، ثم طهيها حتى تنضج. اتركي الحبوب النهائية حتى تبرد. قطع السجق إلى شرائح مستطيلة. طماطم بلدي ، قم بإزالة اللب منها ، والتي تحتوي على الحد الأقصى من العصير والبذور. قطّعي الطماطم إلى شرائح أو بطريقة أخرى مناسبة. اخلطي الفاصوليا المبردة مع عصير الليمون واتركيها تنقع. نقطع البيض إلى مكعبات. نجمع جميع المنتجات معًا ، ونتبل بالمايونيز. نقوم بتزيين الطبق حسب رغبتك - بالأعشاب أو الزيتون أو شرائح الطماطم أو شريحة الليمون.

سلطة بالفاصوليا والطماطم والجبن

مكونات: فاصوليا حمراء معلبة - 400 جم ، طماطم طازجة - 3 فواكه ، جبنة صلبة - 100 جم ، بضع فصوص من الثوم ، فلفل أسود مطحون ، مايونيز ، بضع أغصان من البقدونس.

صب الفاصوليا في وعاء السلطة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من السائل من الجرة إليها. يجب أن يبشر الجبن بثقوب كبيرة. اغسل الطماطم وأزل البذور. يجب أن يبقى اللحم الراسخ فقط. قطعها إلى شرائح. اسحق الثوم تحت الضغط. نربط جميع المكونات. تُقطع الأعشاب ناعماً وتُسكب في وعاء السلطة. أضيفي الفلفل حسب رغبتك وتبلي السلطة بالمايونيز.

سلطة بالفاصوليا ، طماطم مجففة ، جبنة ودجاج مدخن

نقدم انتباه القراء إلى وصفة رائعة أخرى ، تحتوي على لحم دجاج مدخن ، وبفضله يصبح الطبق أكثر إثارة للاهتمام.

مجموعة البقالة: لحم دجاج مدخن - 150 جم (أرجل أو صدر) ، طماطم مجففة - 100 جم ، فاصوليا بيضاء - 200 جم ، جبنة - 80 جم ، شبت ، مايونيز.

نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ، نقطع الطماطم المجففة إلى شرائح ، يقطعون الجبن إلى مكعبات بسكين. صب جميع المكونات في وعاء السلطة ، بما في ذلك البقوليات. نقطع الشبت ناعماً ، ونرسلها إلى السلطة ، وتتبل بالمايونيز.

يمكنك أيضًا إضافة البصل المخلل أو البصل الأحمر إلى هذا الطبق. سيكون ألذ. يمكن استبدال اللحوم المدخنة باللحم المسلوق ، لكن في هذه الحالة يجدر إضافة القليل من التوابل - الفلفل والأعشاب العطرية لإضافة التوابل إلى المقبلات.

سلطة بالفاصوليا والطماطم والسجق والجبن

تجمع هذه الوصفة جميع المكونات معًا للحصول على نكهة أغنى وقيمة غذائية أكبر.

منتجات: سجق مدخن مسلوق - 120 جم ، طماطم - 3 قطع ، فاصوليا حمراء - 300 جم ، بيض - 3 جبن - 80 جم ، مايونيز ، ثوم - 1 فص ، عصير ليمون - 10 مل.

من الأفضل استخدام النقانق المدخنة المسلوقة ، ولكن إذا لم يكن هناك شيء ، فخذ لحم الخنزير ، حيث سيتغير طعم السلطة ، وسيصبح الطبق أكثر رقة. قطعها إلى شرائح. يجب سلق البيض وتقطيعه إلى شرائح. افركي الجبن بمبشرة خشنة. نستخرج البذور من الطماطم ونقطع اللب الكثيف إلى شرائح. نسكب البقوليات في وعاء السلطة ، نسكبها بعصير الليمون ، نضيف ما تبقى من القطع. اعصر الثوم هناك ، وتبليه بالمايونيز.

مرجع... إذا كنت ترغب في خفض محتوى السعرات الحرارية في طبقك قليلاً ، اصنع صلصة من الزيت والخردل وعصير الليمون. أو استخدم خليط المايونيز والقشدة الحامضة قليلة الدسم بنسب متساوية.

لماذا الفاصوليا مفيدة?

هذا المنتج النباتي ذو قيمة خاصة لأولئك الذين يأكلون القليل من اللحوم أو لا يأكلون على الإطلاق. يوجد الكثير من البروتين في الفاصوليا (حوالي 75٪) ، فيتامينات المجموعة B ، PP ، العناصر النزرة - البوتاسيوم ، الزنك ، النحاس. ترجع قيمة هذا المنتج أيضًا إلى وجود الأحماض الأمينية في تركيبته - التربتوفان والأرجينين والليسين والتيروزين وغيرها. أنها تضمن المسار الطبيعي لجميع عمليات الحياة في الجسم. الفاصوليا مفيدة للوذمة ، ولها تأثير مدر للبول ، كما أنها تحسن الفاعلية لدى الرجال.

يساعد الحديد الموجود في المنتج على محاربة فقر الدم ويثري الدم بالأكسجين. من المفيد تناول الفاصوليا لأمراض الأمعاء والكبد والكلى. ومع ذلك ، هناك بعض موانع لذلك. على سبيل المثال ، لا ينبغي تضمين البقوليات في النظام الغذائي للأشخاص المصابين بالنقرس والتهاب المفاصل. يثير البروتين ، الذي يوجد منه الكثير في الفول ، تراكم حمض اللاكتيك في المفاصل ، مما يؤدي إلى الشعور بالتيبس وتفاقم حالة المريض.

السلطات مع الطماطم والفاصوليا - مجال كامل للخيال. تتناسب هذه المكونات جيدًا مع أي لحوم وأعشاب ومختلف الصلصات والبصل المخلل. اختر وصفة تناسب ذوقك وتفاجئ ضيوفك. جميع المنتجات المستخدمة في السلطات متوفرة والوجبات سهلة التحضير.

يمكن أن تكون السلطة اللذيذة مع الفاصوليا إضافة رائعة للغداء أو العشاء ، أو يمكن أن تأخذ مكانها على طاولة الأعياد. من المزايا الكبيرة لسلطة الفاصوليا أنه يمكن طهيها بسرعة كبيرة. نوع من السلطة ، يتم إعداده في 15 دقيقة ، عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، أو حتى الاسترخاء على الأريكة.

السر كله هو أننا سننظر في الفاصوليا المعلبة في سلطتنا ، لأن هذا شكل مناسب للاستهلاك. يمكن أن تكون الفاصوليا حمراء أو بيضاء. يمكنك اختيار الفول الذي تفضله باستخدام أي من الوصفات.

أصبحت الفاصوليا الحمراء أكثر شيوعًا الآن وتبدو أكثر إشراقًا وإثارة للاهتمام في السلطة. لكن لا ينبغي شطب الأبيض. في بعض وصفات السلطة ، أحب استخدام الفاصوليا البيضاء.

تتناسب الفاصوليا جيدًا مع منتجات اللحوم والخضروات ؛ كما أن جميع أنواع الخبز المحمص تكمل السلطة أيضًا. علاوة على ذلك ، فإن أي سلطة مع الفاصوليا تكون مرضية للغاية نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتين النباتي.

لم يهتم الكثيرون ، لكن الفاصوليا غنية ليس فقط بالبروتين ، فهي تحتوي على مواد مفيدة مثل كاروتين وفيتامين ب وفيتامين ج والزنك والحديد والكبريت والكلور والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم. كنز حقيقي ، صحيح؟

بالطبع ، كل هذا لا يكفي لجعلنا أصحاء من طبق سلطة واحد ، لكنه لا يزال مساهمة في السبب العام للأكل الصحي. وعندما يكون الطعام الصحي لذيذًا أيضًا ، فمن الصعب بالفعل الشك في أن السلطات مع الفاصوليا يجب أن تأخذ مكانها الصحيح على مائدتنا.

دعنا ننتقل إلى الأكثر إثارة للاهتمام ولذيذ.

سلطة بالفاصوليا والذرة والخبز المحمص والنقانق

سلطة سريعة ولذيذة. سيحتاج إلى عدد قليل جدًا من المنتجات ، وهو ما يمكنك العثور عليه غالبًا في خزائن المطبخ والثلاجة. علاوة على ذلك ، كل شيء لذيذ ومرضي.

للسلطة سوف تحتاج:

  • الفاصوليا الحمراء - 1 علبة
  • الذرة - 1 علبة ،
  • خبز محمص - 1 كيس ،
  • نقانق مدخنة - 200 جرام ،
  • جبنة صلبة - 200 جرام ،
  • الثوم - 1 فص ،
  • مايونيز للتتبيل.

تجهيز:

لا تحتاج إلى طهي أي شيء لهذه السلطة. كل ما تحتاجه هو تقطيع النقانق المدخنة إلى قطع وبشر الجبن على مبشرة خشنة. إذا كانت النقانق رقيقة ، مثل نقانق الصيد ، فيمكن تقطيعها ببساطة إلى دوائر ، وإذا كان النقانق أكثر سمكًا ، فإن الحلقات النصف مثالية. إنه جميل عندما تكون مكونات السلطة بنفس الحجم تقريبًا.

الذرة والفاصوليا في البرطمانات جاهزة بالفعل للاستخدام ، يكفي فقط تصريف السائل من البرطمانات. إذا كان السائل الموجود في الفول كثيفًا جدًا ، مثل الشراب تقريبًا ، فيمكن شطف الفول. ثم ستنفصل كل حبة جيدًا عن بعضها البعض وتتألق بشكل جميل. ضع الفول في وعاء سلطة جميل لتقديمه.

ثم نضع النقانق المقطعة والجبن المبشور في السلطة. اعصر الثوم في مكبس أو ابشره بمبشرة جيدة. قلّب كل شيء جيدًا وأضف البسكويت في النهاية حتى لا تبلل كثيرًا وتطحن قليلاً.

يتبل المايونيز والملح حسب الرغبة. يمكن رش السلطة مع البصل الأخضر المفروم.

هذا الإصدار من السلطة جيد أيضًا للعطلة. يبدو ذكيا ومذاقه طيب.

سلطة الفول والجزر - وصفة بسيطة وسريعة

يمكن تسمية هذه السلطة مع الفاصوليا والجزر بأمان بالنحافة أو الغذائية. إنه مثالي لك إذا كنت صائمًا أو تحافظ على لياقتك. في الوقت نفسه ، إنه مرضي ، وهو مفيد بشكل خاص عند اتباع نظام غذائي ، وبالتالي يصعب التحكم في الشعور بالجوع.

لمثل هذه السلطة ، يمكنك تناول الفاصوليا الحمراء المعلبة ، أو يمكنك تناول الفاصوليا المجففة وغليها أولاً.

من أجل غلي الفاصوليا الحمراء اللذيذة ، يجب أن تملأها بالماء البارد مسبقًا وتتركها تقف لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، ويمكنك تركها طوال الليل. بعد ذلك ، صفي الماء وأعِد تعبئته بمياه جديدة. ضعي الفاصوليا على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.

بعد ذلك ، يجب تجفيف الحبوب وتبريدها. بعد ذلك ، اتبع وصفة السلطة.

سوف تحتاج:

  • فاصوليا حمراء - 300 جرام ،
  • جزر طازج - قطعة واحدة متوسطة الحجم ،
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الخضر - 1 حفنة ،
  • عصير نصف ليمونة ،
  • زيت الزيتون - 50 مل ،
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تجهيز:

خذ الفاصوليا المعلبة أو اغليها بنفسك وضعها في وعاء سلطة كبير. قشر وابشر الجزر الكوري. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستعمل المبشرة الخشنة العادية. أو يمكنك تقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة باستخدام السكين.

يُقشر البصل ويُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة ، ثم يُفكك ويُوضع في وعاء مع الفول والجزر.

يُضاف البقدونس الطازج أو الشبت إلى السلطة ، ويُفرم جيدًا.

اعصري عصير الليمون في السلطة وأضيفي زيت الزيتون. تبلي السلطة بالملح حسب الرغبة وقلبي جيدًا. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة لينقع وينقع.

هنا سلطة خفيفة ولذيذة من الفاصوليا والجزر. بالعافية!

سلطة فاصوليا غذائية أخرى. لكن هذه المرة لم تعد هزيلة ، لأننا سنضيف إليها اللحم البقري المسلوق. في الوقت نفسه ، سيكون هناك المزيد من الخضار على شكل فلفل حلو وبصل طازج.

وفقًا لفكرتها ، تم إعداد هذه الشريحة بدون المايونيز ، ولكن من أجل الفضول حاولت ملؤها بالمايونيز وأعجبتني النتيجة. يمكننا القول أن هذه سلطة متعددة الاستخدامات ، فهي جيدة لتتبيلها بالزيت النباتي والمايونيز.

سوف تحتاج:

  • الفاصوليا المعلبة - 1 علبة ،
  • لحم بقري مسلوق - 200 جرام ،
  • فلفل حلو - 1 فاكهة كبيرة ،
  • بصل أحمر - 1 قطعة ،
  • الثوم - 2 قطعة ،
  • الجوز - 100 جرام ،
  • خل النبيذ 9 ٪ - 1 ملعقة كبيرة ،
  • زيت نباتي (زيتون) - 50 مل ،
  • البقدونس الطازج أو الكزبرة - حفنة صغيرة ،
  • التوابل المجففة "خميلي-سونيلي" - رشة ،
  • ملح للتذوق.

تجهيز:

بادئ ذي بدء ، قم بطهي اللحم البقري مقدمًا ، وبرده إلى درجة حرارة الغرفة قبل تحضير السلطة أكثر.

استنزاف السائل من الفاصوليا المعلبة ، يمكنك حتى شطفها قليلاً بمياه الشرب إذا كان السائل كثيفًا ولا يصرف جيدًا.

نقطع البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة ، ثم نضعها في وعاء ، حيث تخلطون الشرائح ، وتصب بخل النبيذ. بينما نقوم بتقطيع باقي المنتجات ، سيتم تخليل البصل. سيكون طعم البصل المخلل في السلطة أفضل.

في هذا الوقت ، قطع اللحم إلى قطع صغيرة. يقشر الفليفلة الحلوة ويقطع إلى شرائح رفيعة. يُطحن الجوز في الخلاط أو بالسكين ويُضاف إلى السلطة.

يُمزج الفول واللحم البقري والفلفل والبصل في وعاء. اعصر الثوم فيه. نقطع الأعشاب ناعماً ونضيفها إلى سلطة الفاصوليا.

الآن تتبل بالزيت النباتي والملح حسب الرغبة. نضيف البهارات ونخلط جيدا. دع السلطة تنقع قليلاً ويمكنك الجلوس على الطاولة.

سلطة بالفاصوليا والسجق والمخللات

تجمع هذه السلطة بين نوعين من الفاصوليا: الأحمر والأبيض. يمكن شراء كلاهما بأمان من المتجر سواء كان جافًا أو معلبًا. عندما تكون معلبة ، يتم تبسيط عملية الطهي إلى حد كبير.

النقانق المدخنة المسلوقة والمخللات تضيف نكهة إلى السلطة. يمكنك بسهولة استبدال الخيار المخلل إذا كنت تحبهم أكثر.

للسلطة سوف تحتاج:

  • فاصوليا حمراء - 200 جرام ،
  • فاصوليا بيضاء - 200 جرام ،
  • سجق مدخن مسلوق - 2 جرام ،
  • مخلل أو خيار مخلل -100 جرام ،
  • الجوز - 50 جرامًا ،
  • بصل - 0.5 قطعة ،
  • مايونيز،
  • الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

تجهيز:

من الأفضل شطف الفاصوليا الحمراء والبيضاء من المرق السميك اللزج الذي كانت تطفو فيه في علبة من الصفيح قبل صنع لائحة. لن يؤثر على تناسق السلطة جيدًا إذا لم يتم إزالتها. من الأفضل تجفيف هذا المرق ثم شطفه في وعاء من مياه الشرب المفلترة. ثم استنزف الماء.

يجب تقطيع السجق إلى قطع صغيرة. قم أيضًا بتقطيع الخيار المخلل إلى أشرطة أو أنصاف دوائر ، إذا تم استخدام الأورجشيك الصغيرة.

يجب سحق الجوز ، ولكن ليس في صورة غبار ، ولكن ببساطة إلى قطع صغيرة. يمكن تقطيعها بسكين أو خلاط ، أو يمكن دحرجتها بواسطة درفلة ، ملفوفة في فيلم أو كيس مسبقًا.

نقطع البصل إلى قطع أصغر. إذا كان مرًا جدًا ، فيمكن أن يحرق بالماء المغلي ويوضع في الماء لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، قم بتصفية الماء ، وسوف يفقد البصل قوته ، لكنه سيترك كلاً من الطعم والقرمشة.

تُمزج جميع المكونات في وعاء السلطة: الفول والنقانق والخيار والبصل والمكسرات. يتبل بالمايونيز. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويضاف الأعشاب المفرومة ناعماً ويقدم.

مثل هذه سلطة الفاصوليا الجميلة واللذيذة مع النقانق ليست عارًا للتحضير لطاولة الأعياد.

سلطة الفاصوليا الحمراء بالدجاج والذرة

سلطة لذيذة وشهية مع الفول والدجاج تأسر على الفور تقريبًا بمكوناتها المفضلة. صدر الدجاج محبوب من قبلنا دائمًا وفي كل شيء ، إنه منتج بسيط ومتاح للجميع ، ومن السهل جدًا تحضيره. مذاقه معتدل للغاية ويتناسب مع جميع أنواع المنتجات تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ليس دهنيًا ويسمح لك بالحفاظ على وجباتك منخفضة السعرات الحرارية.

طعم هذه السلطة قصة منفصلة سوف تتذكرها لوقت طويل. لاحظ وصفة سلطة الفاصوليا هذه لقضاء العطلات المستقبلية.

للسلطة سوف تحتاج:

  • الفاصوليا الحمراء - 1 علبة
  • الذرة المعلبة - 1 علبة ،
  • صدر دجاج - 200 جرام (1 قطعة) ،
  • خيار طازج - 2 قطعة ،
  • جبنة صلبة - 150 جرام ،
  • بصل أخضر - 50 جرام ،
  • الشبت - 50 غرامًا ،
  • الثوم - 1 فص ،
  • مايونيز للتتبيل
  • حبوب الخردل - ملعقتان صغيرتان ،
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تجهيز:

1. اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح. سيستغرق الأمر حوالي نصف ساعة حتى تصبح جاهزة تمامًا. ينضج الثدي بسرعة.

2. بردوا الصدر المسلوق وقطّعوا إلى مكعبات صغيرة أو شرائح ، مع محاولة القيام بذلك عبر الألياف.

3. قطع الجبن الصلب إلى مكعبات من نفس الحجم تقريبا. أحب أن أصنع مثل هذه السلطة مع جبنة جودة ، طعمها جيد وطري ، رائع مع الدجاج والفاصوليا.

4. قطّع الخيار إلى مكعبات أيضًا. إذا كان لديهم جلد سميك أو مرير ، فمن الأفضل تقشيره. على سبيل المثال ، اصنع وردة جميلة منه وزينها بسلطة في الأعلى.

5. افتح الفاصوليا الحمراء وصفيها. في بعض الأحيان في الفاصوليا المعلبة ، يكون السائل الموجود داخل المرطبان سميكًا جدًا ويشبه الشراب ؛ وهو غير مرغوب فيه جدًا للسلطة ، لأنه يفسد قوامها. يمكن حتى غسل الفاصوليا قليلاً من هذا السائل بمياه الشرب أو من مرشح أو حتى غليها. ضعي الفول في وعاء السلطة مع باقي المكونات.

6. افتح الذرة أيضًا وصفي السائل. عادة لا يكون لديها هذا "الشراب" ، لذلك لا تحتاج إلى الشطف. أضفه إلى سلطتك أيضًا.

7. يقطع الشبت والبصل الأخضر ناعما جدا ويضاف إلى السلطة.

8. في طبق أو كوب منفصل ، اخلطي 4-5 ملاعق كبيرة من المايونيز مع حبة الخردل ، أضيفي الفلفل المطحون هناك ، إذا أردتِ حارة. ابشر الثوم هناك على مبشرة جيدة.

9. تبلي السلطة بالصلصة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا والسلطة جاهزة للأكل.

10. إذا كنت تريد تقديم سلطة بشكل جميل ، على سبيل المثال ، على طاولة الأعياد. ثم يمكنك استخدام طبق خبز على شكل حلقة ، حيث تضع السلطة بإحكام. ابشر الجبن في الأعلى واصنع وردة جميلة من الخيار والأعشاب.

ليس من العار وضع مثل هذه السلطة على طاولة رأس السنة وفي عيد ميلاد. سيكون الضيوف راضين بشكل لا لبس فيه ، وسيحصل المضيفون على متعة حقيقية. هذه السلطة مع الفاصوليا مثالية لأي أطباق اللحوم الساخنة ، على سبيل المثال ،.

بالعافية!

أسهل وأسرع سلطة بالفاصوليا والفطر

يمكنني أن أحصي هذه السلطة اللذيذة من بين تلك التي يتم تحضيرها حسب الرغبة من المنتجات الموجودة في الثلاجة والخزانة. ما يمكن أن يكون أبسط من الصعب تخيله. تستخدم هذه الوصفة الخاصة الفطر المعلب. ولكن يمكنك استخدام مواد جديدة بأمان. سوف يحتاجون إلى القلي قليلاً بالزيت النباتي. ولا تنسى إضافة الملح.

سوف تحتاج:

  • الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة
  • فطر معلب (غير مخلل) - علبة واحدة ،
  • البقدونس - 50 جرام ،
  • الثوم - 1 فص ،
  • مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة ،
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تجهيز:

يتم تحضير هذه السلطة في خمس دقائق فقط. من الصعب بالفعل تخيل أسرع. لكن من هذا لا يفقد جودة ذوقه ، لأن هذا مزيج ناجح للغاية.

افتحي الفاصوليا الحمراء والفطر واخلطيهم في وعاء السلطة. نقطع البقدونس ناعما. اعصر الثوم في مكبس أو ابشره بمبشرة جيدة. يتبل بالملح والفلفل وسلطة المايونيز.

ساعد نفسك وعالج الضيوف غير المتوقعين!

سلطة فول بسيطة ولذيذة مع الجبن والخبز المحمص

ربما تكون سلطة الفول هي صاحب الرقم القياسي للسلطات الفورية. الشيء بالطبع هو أن الفاصوليا المعلبة جاهزة. هذا إذا كنت لا تريد استخدام الفاصوليا التي تغليها بنفسك. ليس الجميع مرتاحين ، إنه أبطأ قليلاً ، لكن ليس أقل طعمًا.

عدم محاولة إضافة الجبن إلى لحم الخنزير المقدد المفضل لديك هو مجرد هراء. يبدو لي أن أي متخصص في الطهي سيحاول طهي طبقه المفضل بنفس الطريقة ، مع الجبن فقط. لقد جربت هذا مع العديد من الأطباق ، وفي أغلب الأحيان ، تستفيد الأطباق فقط من هذا. يمكنني أن أنصحك بهذه التقنية الممتعة بأمان.

الآن ، دعنا نضيف الجبن إلى الفول مع البسكويت ونصنع منه سلطة "البرق".

سوف تحتاج:

  • الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 علبة
  • جبنة صلبة - 150 جرام ،
  • خبز محمص - 150 جرام ،
  • الخضر - 50 جرامًا ،
  • الثوم - 1 فص ،
  • الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

تجهيز:

إذا كان الضيوف على وشك قرع جرس الباب. إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة لذيذة ، ولكن هنا والآن. أو ربما تحضير وجبة خفيفة دسمة لتناول المشروبات الكحولية.

ابدأ بفتح الحبوب وتصريف السائل. ضعه في وعاء سلطة مفيد. ابشر الجبن على مبشرة خشنة والثوم على مبشرة جيدة. أضف كل هذا إلى وعاء سلطة مع الفاصوليا. نقطع الخضر ناعماً ونضيفها إلى السلطة أيضاً.

يمكنك أن تأخذ البسكويت من المتجر بالطعم الذي تحبه. أو يمكنك طهيه بنفسك عن طريق تحميص مكعبات الخبز في مقلاة بالزبدة. هذا ممكن مع الخضار ، ولكن مع الكريمة يصبح أكثر ليونة.

الآن تتبل بالمايونيز والملح والفلفل ، يمكنك إضافة التوابل العطرية المفضلة لديك إلى السلطة. الآن يتم بيع عدد كبير منهم في شكل مجموعات جاهزة.

اخلطي السلطة ويمكنك الجلوس على الطاولة. سلطة لذيذة بالفاصوليا والجبن والخبز المحمص جاهزة!

سلطة بالفاصوليا والخبز المحمص ولحم الخنزير

لطالما تم التعرف على الخبز المحمص كعنصر لذيذ في سلطة الفاصوليا. كثير من الناس يحبون هذا المزيج. لذلك ، سننظر في خيار آخر مع المفرقعات. دعونا نضيف بعض لحم الخنزير هذه المرة. هل سيكون لذيذ؟ مطلوب. بدلًا من لحم الخنزير ، يمكنك تناول أنواع أخرى من اللحوم المدخنة المطبوخة: لحم الخنزير ، الخاصرة ، الكربونيد. سيكون هذا لذيذًا أيضًا.

مع المقرمشات ، الحرية الكاملة. أثناء تجربة السلطات المختلفة مع الفاصوليا ، أدركت أن كلا من الخبز المحمص الأبيض والأسود رائعان. اصطحب دائمًا الأشخاص الذين تحب تناولهم وضيوفك وأفراد عائلتك. يمكنك حتى تناول بسكويت بورودينو. في رأيي ، الخبز المحمص بنكهة الثوم يعمل بشكل جيد.

سوف تحتاج:

  • الفاصوليا الحمراء - 200 جرام (1 علبة) ،
  • لحم الخنزير - 200 جرام ،
  • طماطم - 1 قطعة ،
  • مقرمشات الجاودار - 150 جرام ،
  • الخضر - 50 جرامًا ،
  • مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة ،
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تجهيز:

لا توجد مشاكل عمليا مع الفول لمثل هذه السلطة. نأخذ الفاصوليا المعلبة العادية من المتجر ، نظرًا لوجود مجموعة كبيرة من عدد كبير من الشركات المصنعة المختلفة وبأسعار مختلفة. سيجد الجميع حسب ذوقهم ومحفظة.

افتح الفاصوليا وصفي المرق وضعها في وعاء سلطة مناسب.

يجب تقطيع لحم الخنزير أو اللحوم المدخنة الأخرى إلى قطع صغيرة أو مكعبات. نقطع الطماطم إلى مكعبات. إذا كان هناك الكثير من العصير في المنتصف ، فيمكن إزالته حتى لا تجعل السلطة مائيّة أكثر من اللازم. اختر طماطم سمين لهذه السلطة.

نقطع الخضر ناعما ويمكنك مزج السلطة. تبليه بالمايونيز والملح حسب الرغبة. بعد ذلك ، أضيفي قطع الخبز المحمص لإبقائها مقرمشة.

على الرغم من أن الناس في بعض الأحيان يحبون البسكويت الطري المشبع بكل الأذواق والعصائر للسلطة.

قدمي السلطة مع الفاصوليا ولحم الخنزير للضيوف ، من دواعي سروري تناول الطعام!

سلطة مع فاصوليا ، فلفل ، خيار وطماطم

إذا اعتبرنا سلطة مع فاصوليا بدون استخدام مكونات اللحوم ، فهذا هو الخيار بالنسبة لنا. فلفل حلو ، طماطم ، خيار و بصل. يمكن اعتبار مثل هذه السلطة بصراحة هزيلة ونباتية ، وتؤكل في الأوقات المناسبة.

يمكن أن تقدم هذه السلطة أيضًا طبقًا جانبيًا ممتازًا لأطباق اللحوم. لكنها في حد ذاتها مرضية للغاية بفضل الفول.

اختلاف آخر لهذه السلطة عن الآخرين لصالح محتواها المنخفض من السعرات الحرارية هو أنها لا تستخدم المايونيز. بدلًا من ذلك ، نقوم بتتبيله بزيت الزيتون وتحمضه بعصير الليمون.

سوف تحتاج:

  • فاصوليا حمراء - علبتان ،
  • فلفل أحمر - 1 كبير ،
  • فلفل أخضر - 1 قطعة ،
  • طماطم - 1 كبيرة أو 2 أصغر
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون أو خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تجهيز:

صنع هذه السلطة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الفاصوليا جاهزة بالفعل ، والشيء الرئيسي هو إخراجها من الجرة واستنزاف المرق الذي تم حفظها فيه.

يجب تقشير الفلفل بالبذور وتقطيعه إلى قطع صغيرة. قطعي الطماطم أيضًا.

نقطع البصل جيدًا ، وإذا كان مرًا جدًا ، احرقه بالماء المغلي وانقعه في الماء لمدة دقيقتين. ستختفي المرارة.

تقريبا أي سلطة من ربات البيوت المختلفة لها طعمها الخاص. كل هذا لا يعتمد فقط على القدرة على طهيه ، ولكن أيضًا على المنتجات المستخدمة.

السلطة المقترحة تستخدم الفاصوليا الحمراء ، وكما تعلم فإن طعمها يختلف عن طعم الأبيض. إن نضج الطماطم مهم أيضًا. يجب أن يكون البصل مرق سلطة وليس حارًا. ويفضل أن يأخذ المايونيز نسبة عالية من الدهون (67٪).

لتحضير سلطة مع الفاصوليا الحمراء والطماطم والبصل ، تحتاج إلى تناول الفاصوليا الحمراء الجافة والطماطم الناضجة والبصل والثوم والمايونيز والفلفل الأسود والملح.

يُسكب الفاصوليا في ماء بارد ، ويُغلى المزيج ، ويُغلى لمدة دقيقتين ، ويُغطى بإحكام ، ويُرفع عن النار ويترك لمدة ساعة.

بعد انقضاء الوقت المحدد ، صفي الفاصوليا السائل من السائل ، ثم اسكبيها مرة أخرى بالماء البارد ثم اغلي الحبوب في النهاية حتى تنضج. بفضل هذه الطريقة ، يتم طهي الفاصوليا بشكل أسرع.

اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

يقشر البصل ويقطع إلى حلقات رفيعة.

قشر فصوص الثوم من القشرة الجافة وابشرها على مبشرة جيدة.

نضع الفول والطماطم والبصل والثوم في وعاء ، والفلفل والملح.

امزج كل شيء وتتبل بالمايونيز.

حرك السلطة.

عند التقديم ، يمكن رش السلطة بالشبت المفروم.

سلطة الفاصوليا الحمراء والطماطم والبصل جاهزة! جربه من أجل صحتك!