لائحة الطعام
مجاني
تحقق في
الرئيسية  /  الأطباق العجاف / حساء جديد من الفيرميكيلين. حساء مع الفطر والفيرميكيلين. كيفية طهي الحساء المجمد من Vermicellus: الوصفة خطوة بخطوة

حساء جديد من الفيرميكيلين. حساء مع الفطر والفيرميكيلين. كيفية طهي الحساء المجمد من Vermicellus: الوصفة خطوة بخطوة

الحساء من الطريق المجمد هو فرصة رائعة لتوفير غداء أو عشاء كامل لعائلتك طوال فترة الشتاء. مثل هذا المنتج نصف النهائي هو دائما قيمة للغاية في المنزل المطبخ. يتيح لك التجميد الحفاظ على جثث الفاكهة ليس فقط ذوق غابات ممتعة ورائحة، ولكن أيضا الفيتامينات. يتم تجميد النسخ الصغيرة بالكامل، وقطع كبيرة إلى أجزاء.

سوف تساعد الوصفات 6 المقدمة أدناه في إعداد الحساء اللذيذ من المجمدة. يجب أن يقال أنه في التجميد، تشارك جثث الفاكهة الخام والمغللة. إذا تم تجميد طازج، فحتاج إلى أن يصنف بشكل منفصل لكسر 15 دقيقة. في الماء المملح.

كيفية طهي حساء المجمدة نادرة في طباخ بطيء

من بين المطبخ المحتمل "المساعدين"، العديد من المضيفات الحديثة تخصيص Multicooker. مع ذلك، يمكنك إعداد العديد من الأطباق المختلفة، مع توفير الوقت والقوة. تجري طباخ متعدد مجموعة متنوعة من العمليات: القلي، التبريد، الخبز والغليان. باستخدام جهاز المطبخ هذا، لا داعي للقلق من أن الطبق سوف يغذي أو "الهرب". الطبخ طريقة الحساء المجمدة في طباخ بطيء هو متعة.

  • 350-400 غرام من المنتجات الرئيسية المجمدة؛
  • 300 غرام (3-4 قطع) من البطاطا؛
  • 1 على المصباح والجزر؛
  • زيت الخضروات (عديم الرائحة)؛
  • 1.5 لتر من الماء النقي.
  • ملح الملح، عدة آذان من الفلفل الأسود؛
  • 3-4 غصين من الشبت الطازج.

مشبعة، ولكن في نفس الوقت سوف يساعد الحساء المجمد في الوقت نفسه في إعداد وصفة مع صورة وصف خطوة بخطوة.

عليك أولا أن تعتني بأذى في الوقت المناسب من الفطر. للقيام بذلك، حرك المبلغ المطلوب من المنتج من الفريزر على رف الثلاجة.

نترك لمدة 7-10 ساعات، من الأفضل أن تفعل ذلك من المساء حتى يكون المنتج جاهزا لمزيد من التلاعب. لا ينصح بإعادة تذويب الفطر في الدفء، حيث يمكنهم ببساطة تفسد.

البصل والجزر بعد خفض التنظيف في مكعبات صغيرة.

غمر الخضروات المفرومة في وعاء متعدد الألوان، صب بعض النفط.

حدد وظيفة "FRY" على لوحة الأداة وتعيين الوقت المناسب - 15 دقيقة.

الشطف المنسوج المنسوج ومقطع إلى قطع إذا كانت النسخ كبيرة.

في منتصف دورة "القلي"، حوالي 7-8 دقائق، أضف الفطر إلى الخضروات وانتظار إشارة الصوت، والتي ستكمل العملية.

نضيف البطاطس، التي يتم قطعها بواسطة مكعبات، وتصب 1.5 لترات من الماء.

نضيف حبوب الفلفل الأسود وتثبيت برنامج الحساء لمدة ساعة واحدة.

قبل بضع دقائق من الاستعداد الكامل، افتح الغطاء، وتهزح الخضر والملح حسب الذوق، والخلط وإغلاق الغطاء.

ننتظر تنبيهات الصوت وترك الطبق لاسترضاء في Multicooker لمدة 20 دقيقة أخرى.

شوربة مجمدة مجمدة مع المعكرونة محلية الصنع

بعض المضيفات مع وقت فراغ أكثر قليلا في المطبخ تفضل جعل الحساء المجمد من المعكرونة محلية الصنع. من بين الأطباق الأولى، فإن مثل هذا الحساء سوف يأخذ بحق واحدة من الأماكن الرائدة، لأنه لذيذ جدا ومرضي ومهبط.

  • 350 غرام من أجساد الفاكهة المجمدة؛
  • 100-150 غرام من المعكرونة المنزلية؛
  • حوالي 4 بطاطس؛
  • 1 جزر + 1 لمبات + 1 فلفل جرس صغير؛
  • زيت عباد الشمس؛
  • 1.8 لترات من الماء؛
  • الفلفل، الملح، ورقة الخليج.

قبل أن تطبخ الحساء المجمد، تحتاج إلى تعلم كيفية القيام المعكرونة محلية الصنع. لهذا نحتاج:

  • 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح؛
  • ؟ فن. ماء؛
  • ملح؛
  • 1 بيضة الدجاج الطازجة.
  1. في أي أطباق مريحة، قمنا بتقسيم البيض، وأضف الماء وقرصة الملح، مخفوقة؛
  2. تدريجيا نحن ندخل الدقيق، ثم مزيج البلاستيك والعجين اللين.
  3. بعد تلطيخ، نعطي الاختبار قليلا "استرخ"، حوالي 30 دقيقة.
  4. بعد ذلك، نقسم العجينة إلى عدة قطع تدور في طبقات رقيقة وتجفيفها على مقلاة جافة. من الضروري بحيث ظل حساء المعكرونة صلبة وصعبة. ننجح في الطبقات بدورها، مما يدفع إلى كل جانب من 0.3 دقيقة.
  5. قطعنا طبقات اختبار القش الرقيق أو اختيار شكل آخر من القطع. سيكون المعكرونة الناتج لحساء واحد الكثير، لذلك أسكن الوزن الضروري لصفة لدينا. يمكن طي بقية الشعرية في جرة الزجاج واستخدام وقت آخر.

الآن حساء الطبخ:

  1. في قدر، مليئة بالمياه، والبطاطا المنطقية والقطائح المنطقية.
  2. وضعت على الفور على البلاطة للغليان، وفي هذه الأثناء يشاركون في تحميص.
  3. في مقلاة ذات زيت نباتي، يقلى الجزر، الفلفل الجرس والبصل المفروم بالمكعبات الصغيرة.
  4. عندما تصبح الجزر في المحمصة ناعمة، أضف فطرا فروشا، يقال 5-7 دقائق.
  5. نرسل محمصا إلى قدر للبطاطس وطهي الطعام حتى الاستعداد.
  6. لمدة 5-7 دقائق. حتى نهاية العملية، يضاف المعكرونة والملح والفلفل وإضافة 1-2 ورقة غار.

كيفية طهي الحساء المجمد من Vermicellus: الوصفة خطوة بخطوة

حساء من المجمدة أوه، مع إضافة Vermicelli يستعد بسيطة للغاية. إذا لم يلزم القيام بالشريط يدويا. اختيارها في رفوف المتجر كبيرة جدا. كلمة "Vermicell" من الإيطالية تعني حرفيا "الديدان". بمعنى آخر، هذا منتج عجين طازج في شكل عيدان قصيرة. في هذه الحالة، سوف يستعد الحساء دون محمصة.

  • 250 غرام المجمدة أوه.
  • 4 ملعقة كبيرة. ل. Vermicelli؛
  • 1.5 لتر من الماء النقي.
  • 4 درن البطاطس؛
  • 1 القرنفل الثوم.
  • 1 قطعة. البصل والجزر.
  • الملح، خليج ورقة؛
  • الخضر الطازجة أو المجففة.

كيفية طهي الحساء المجمد مع فيرميكيلي؟ هذا سيساعد الوصفة خطوة بخطوة موضحة أدناه.

  1. نحن نزيل قشر البطاطس، وقطع القطع، وشطف وتغمر في قدر بالماء.
  2. الفطر المجفف، إذا لزم الأمر، قص، شطف جيدا وإرسالها إلى البطاطس.
  3. هناك، إضافة الجزر، شرائح مع مكعبات صغيرة.
  4. طبخ الحساء تقريبا حتى تكون البطاطس جاهزة، فإننا نرسل لمبة صغيرة في المقلاة، وكذلك الثوم المفروم.
  5. نرحب ب 10 دقائق، أضف Vermicelli و Leaf Bay و Salt and Greens.
  6. مزيج، وبعد 3-5 دقائق. تغلي إيقاف الموقد.

طريقة حساء مجمدة مع البطاطا

أيضا من المجمدة أوه، يمكنك جعل حساء الحساء. على الرغم من حقيقة أن هذا الطبق أصبح بسيطا للغاية، إلا أنه يمكن تقديمه بأمان إلى عشاء العشاء.

  • 400 غرام من الفطريات المجمدة؛
  • 3 بطاطس؛
  • 1 لمبة؛
  • 0.5 لتر من كريم الدهون المتوسط؛
  • الملح والفلفل والزبدة.

سيتم تقسيم الوصفة لحساء الفطريات من المجمدة إلى خطوات.

  1. تغلي البطاطا النقية بكمية صغيرة من الماء المملح حتى الاستعداد.
  2. جثث الفاكهة المجففة تقلى الزيت الكريمي مع البصل المفروم.
  3. أضف قبضة إلى البطاطس وقمة 10 دقائق.
  4. تبرد قليلا، ثم سحق الكتلة في خلاط لحالة هريس.
  5. سكب كريم ووضع قدرا على النار، ويغليان، في النهاية لتحية والفلفل.
  6. إذا رغبت في ذلك، تقدم إلى الطاولة، تزيين الخضر الطازجة.

كيفية طبخ حساء كريم من المجمدة المجمدة على مرق الدجاج

نحن نقدم لإعداد حساء كريم من المجمدة المجمدة على مرق الدجاج. إنه طبق أول طبق لذيذ عطري للغاية سيؤدي الجميع دون استثناء.

  • 250-300 غرام مجمدة أوه.
  • 0.5 لتر من مرق الدجاج؛
  • 150 مل من كريم؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة؛
  • 4 ملعقة كبيرة. ل. نبيذ أبيض جاف؛
  • الملح، الخضر للتغذية.

سيتم تقسيم الوصفة لحساء الطهي من المجمدة إلى مراحل خطوة بخطوة.

  1. في عموم إرسال النفط، رمي هناك الفطر الفطر المفروم. الاستعداد على حرارة متوسطة حتى يصبح المنتج لينة.
  2. إضافة النبيذ، كريم والمرق، تحية حسب الرغبة.
  3. إحضار الكتلة إلى الغليان، وبعد طحن مع خلاط.
  4. يقدم إلى الطاولة، وديكور كل طبق مع الفطر كله وأغصان الخضرة الطازجة.

طريقة حساء فطر المجمدة مع عجينة الدجاج والطماطم

مع إضافة حساء فطر الدجاج المجمدة، يصبح أكثر مشبعة.

  • 300 غرام مجمدة أوه.
  • 300 غرام من فيليه الدجاج (أو تأخذ أي جزء آخر)؛
  • 3-4 البطاطا؛
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم؛
  • 1 لمبة؛
  • 5 البازلاء الفلفل الأسود؛
  • 1-2 ورقة غار؛
  • 1.5-2 لترات من الماء؛
  • الملح، زيت عباد الشمس المكرر.

كيفية إعداد حساء الفطر من WOP المجمدة والدجاج؟

  1. صب الماء في مقلاة، أضف لحم الدجاج في ذلك، شرائح من قطع، ورقة الفلفل والخليج، وضعها على النار.
  2. وفي الوقت نفسه، مشوي البصل المفروم على النفط.
  3. عندما يصبح واضحا، أضف الفطر، يقلى 5-7 دقائق.
  4. إضافة لصق الطماطم وتخفيف لمبة الخاص بها من المقلاة، بدوره 5 دقائق. على حرارة منخفضة.
  5. في المقلاة، اغمر البطاطا النقية والقطائح، تغلي حتى نصف جاهزة.
  6. بعد إضافة المحمصة وتغلي الحساء لمدة 10 دقائق على الأقل، في النهاية تفسد الذوق.

تفاصيل

يمكن أن تكون حساء الفطر ملحومة بالبطاطس أو الفاصوليا أو مع أي حبوب، ولكن اليوم سنخبرك كيفية إعداد حساء الفطر بالإبهام والمعكرونة. يتم الحصول على الطبق عطرة للغاية وغني أنه يريد أن يأكله حتى. بالنسبة لك، التقطنا وصفات مثبتة معها حتى الطهي المبتدئين ستتعامل معها. تنوع عشاء الأسرة المألوف واستخدام وصفاتنا اللذيذة.

حساء خارج العلوم مع البطاطا والطماطم

المكونات المطلوبة:

  • الحب - 400 غرام؛
  • الشعرية رقيقة - 100 غرام؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • الطماطم - 1-2 قطعة؛
  • الماء النقي - 2.5 لتر؛
  • زيت كريم - 40 غرام؛
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

شطف جيدا مع بدقة، نحن بحاجة إلى قطع والكتابة في قدر. نحن تصب الفطر مع الماء النقي وطهي عشرين دقيقة.

في المقلاة يذوب الزبدة ويقلى القوس المسحوق مع الجزر حتى الطاولة. يتم قطع الطماطم بواسطة مكعبات وإضافة إلى الخضروات المتبقية، وخمس دقائق.

نرسل المعكرونة والخضروات المقلي إلى متكافئة. امزج الحساء، إضافة الملح إلى رغبتك ورغبة الخضر المترجمة. دعونا نعطي الحساء النهائي وتطبيق على الطاولة.

حساء من الشعرية والبطاطا

المكونات المطلوبة:

  • كذبة - 200 غرام؛
  • الشعرية رقيقة - 100 غرام؛
  • البطاطا - 2-3 قطع؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • الماء النقي - 1.5 لتر؛
  • زيت كريم - 40 غرام؛
  • ملح للتذوق؛
  • الكريمة الحامضة.

عملية الطبخ:

يتم شطف الفطر وقطع عن طريق القطع التعسفية. وضعنا في قدر، صب الماء النقي وطهي عشرين دقيقة.

خلال هذا الوقت، ننظف البطاطا والبصل والجزر. قطع البطاطس إلى مكعبات، البصل والجزر طحن. على خضروات مرارة النفط كريم حتى الطضاعنة.

أضف بطاطا إلى الانتهاء من الفطر والاستمرار في طبخ عشر دقائق. ثم رمي المعكرونة والخضروات المحمصة. مزيج والملح واختياره إضافة الخضر المفروم.

حساء جاهز مصنوع من المعكرونة مع المعكرونة ونستمتع الطبق المطبوخ.

حساء دجاج المعكرونة

المكونات المطلوبة:

  • كذبة - 200 غرام؛
  • صدر دجاج - 300 جم؛
  • الشعرية - 100 غرام؛
  • الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • البازلاء الخضراء المجمدة - 100 غرام؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • البطاطا - 2-3 قطع؛
  • الخضر - 1 شعاع؛
  • خليج ورقة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

نحن يشطفون الثدي، ووضعنا في قدر من الماء المملح عشرين دقيقة. وضع لحم الدجاج النهائي وضعت على اللوحة وتبرد.

البطاطا النظيفة والبصل والجزر. يتم قطع البطاطس بواسطة المربعات، وقطعت إلى مكعبات، ويتم فرك الجزر على المبشرة. رمي الطماطم مع الماء المغلي وإزالة الجلد، وقطع إلى مكعبات.

البصل مع جزر القضاء على زيت كريم حتى الطاولة. ثم أضف عتبتي، مقطعة مسبقا.

الفطر فراي خمسة عشر دقيقة. نرسل البطاطا المسحوقة إلى المقلاة وطهيها لمدة 15 دقيقة.

ثم أضف الفطر مع الخضروات المقرية والطماطم المسحوقة، طبخ 10 دقائق أخرى. الآن إضافة المعكرونة رقيقة، لحم الدجاج والبازلاء الخضراء المجمدة. مزيج، إضافة الملح والتوابل المرجوة حسب ذوقك، وكذلك الخضر المفروم.

أحضر الحساء مرة أخرى إلى غليان وإزالته من النار. نعطيني الطبق وخدمة على الطاولة، تسرب من خلال لوحات الجزء.

أتمنى لك وجبة شهية.

مرحبا بالجميع!
اليوم سأخبرك عن حساء فطر لذيذ ومفيد.
حساء الفطر معروف لفترة طويلة. يعتبر الكثيرون الطبق الروسي التقليدي، ولكن يعدونه في كل مكان في العالم.
كل شخص لديه وصفة خاصة بهم.
الجوهر هو واحد - لذيذ، عطرة، ميزانية، مفيدة، سهلة في الطهي.
محتوى السعرات الحرارية لهذه الحساء هو فقط 42 KCAL لكل 100 غرام، في أجزاء من 300 غرام، والسعرات الحرارية هي 126 فقط! هذا رائع بالنسبة لكل من يتبع الصحة والشكل.
والمواد المفيدة في مثل هذه الحساء هي 10٪ من القاعدة اليومية.
خاصة الكثير من الفيتامينات في المجموعة ب والكوبالت والمنجنيز.

كل ما تحتاجه للطبخ موجود في البداية، وفي الصورة أدناه.


اعتدت أن أتجمد نفسي، لكنهم يغيرون الهيكل، وهم ليسوا لذيذ جدا. ولكن الآن أنا هرعهم مع المغلي والمقلوب في البنوك.
أفتح مثل هذه الجرة ومقولا.
نظرا لأنهم محمصون للتعليب، فإنهم لا يضيفونها بالفعل مع قلي جديد.


الزيت الزائد من الأعلى، أنا أزيل ونفست الجانب، ل
خضروات.
الفطر، تحميص، إضافة إلى الماء المغلي.


في حين أن الفطريات تحميص، فإنني نظف الجزر.
آخذ جزرة كبيرة، يجب أن يكون الحساء سميكا بحد أقصى للخضروات.


lukovitsa خفضت بدقة.


على عموم الكنز زيت الوقود.


وقلي البصل بصل حتى اللون الذهبي. بعد أن أضف إلى الحساء إلى الفطر.


في هذا الوقت، Tru Carrots على مبشرة كبيرة.


كما أنها حميمة على الزيت المتبادل. وبعد أن أضيف إلى الحساء، والذي يقف على حرارة منخفضة.


قطعت جبنة ذائبة بدقة. تأكد من إلقاء نظرة على جودة الجبن، وينبغي أن يكون من دون الدهون النباتية.


إضافة الجبن إلى المقلاة، أضف الملح والتوابل.
مقابر 10-15 دقيقة أخرى، يذوب الجبنة.
بعد ذلك، نأخذ ورقة لوريل.


لقد قطعت الخضر الصغيرة وإضافتها في نهاية الطهي.


وأضاف، منع وإيقاف الغاز.
يجب على الحساء "الوقوف" على الأقل نصف ساعة.


بعد ذلك، يمكنك تقديم حساء الفطر العطر.
أنا جعلها سميكة بحيث يمكن أن تكون قدر الإمكان.


تناول مثل هذا الشتاء وتذكر غابة الخريف.
حلم حملات جديدة للفطر.


لحساء أستخدم سمين كبير، فهي أكثر عطرة
العمل. وقاصر التعليب.


الفطر مفيد ومنتجات غذائية. جنبا إلى جنب مع جميع الخضروات. مناسبة للطعام الغذائي، لمرضى السكر، لأي وجبات غذائية.

بون شهية الجميع!

الوقت للتحضير: PT01H00M 1 ساعة.

التكلفة التقريبية للجزء: 10 روبل.