فطائر التفاح مع هرقل على وصفة الكفير. الفطائر على الكفير مع دقيق الشوفان. الفطائر الشوفان دون الدقيق والحليب

الوصفة ليست أن النظام الغذائي، ولكن مناسبة تماما لأولئك الذين قرروا الحد من أنفسهم في الحلو والدقيق. يتم إعداد Fritters Oat على Kefir من منتجات السعرات الحرارية الصغيرة: يتم استبدال كفير منخفض الدهون أو 1٪، لا يتم استبدال أي بيض، ونصف الدقيق مع رقائق الشوفان. أي مناسبة: الطبخ السريع أو هرقل. بحيث تنعيم الرقائق بشكل أسرع ولا تسحق على الأسنان، يتم سحقها وسكبها مع Kefir لمدة 10-15 دقيقة. في الواقع، هذه هي الفطائر العادية في كفير، فقط مع إضافة دقيق الشوفان، وإذا كان ذلك هو تذوق، فإن المقالي الشوفان في الكفير سوف تحب أيضا.

مكونات:

• رقائق دقيق الشوفان (هرقل) - 1 كوب؛
• دقيق - كوب واحد؛
• كفير منخفض الدهون - 250 مل؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل؛
• الملح - 0.5 ساعة. ل؛
• حوض - 1 ملعقة شاي. بدون شريحة؛
• زيت الخضروات - كم سيذهب للقلي.

طبخ

قياس كوب هرقل أو رقائق الوجبات السريعة. صب في خلاط أو معالج الطعام مع فوهة "سكين أعلى". يمكنك أيضا استخدام طاحونة اللحوم، ويمر الشوفان فوقه مرة واحدة.

طحن في وضع "النبض" بحيث تكون هناك قطع من أحجام مختلفة.

صب رقائق الشوفان كفير، وساخنة درجة حرارة الغرفة الأكثر دفئا قليلا. نترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح دقيق الشوفان تجتاح، أصبحت لينة. إذا كنت تفعل العجين على الفور، فسيتم الشعور إجمالي شظايا رقائق في أولاديا، والتي ليست كلها مذكرة. وبعد أن يستيقظون، لن يشعروا بالجميع.

رقائق خلال تورم يمتص جزء من السائل، والكتلة كثيف بالفعل وسوف تذكير الشوفان سميكة جدا.

تمتص كوب من دقيق القمح المنخل. مزج. اتضح ما يكفي من العجين السميك للفطينة، ولكن بسبب دقيق الشوفان الطحن، سيكون غير متجانس، خشن، مع قطع من رقائق.

السكر في الفطائر الشوفان في كفير أضف قليلا، محلى عن الذوق. إذا لم يكن محتوى السعرات الحرارية أمرا مهما بالنسبة لك، أضف ملاعقا واحدا أو اثنين، فستحصل الفطائر الحلوة.

يبقى إضافة دموع أو صودا - حسب تقديرك. يجب تلبية الصودا بكمية صغيرة من الففير أو صب الخل وأضف هذا الخليط في العجين. تتم إضافة مسحوق الخبز قبل خمس دقائق قبل البدء في فطائر الشوفان.

وضعنا مقلاة في النار المتوسطة القوية، صب النفط. الدفء حوالي دقيقة بحيث يكون الزيت منقسم جيدا. على الفطائر المسحرفة غير كافية لن ترتفع وسوف ستعمل بشكل جيد. نحن تقلل من النار إلى المتوسط. نحن ننظيف العجين من وعاء مع ملعقة كبيرة، ووضع على المقلاة، وترك المسافة بين هيرينكس. وفقا للجزء الأول، ستكون الكثافة الصحيحة للاختبار واضحة أم لا. لا ينبغي أن تنتشر، ولكن لا تزال دائرة سلسة. بمجرد أن تبدأ الثقوب في الظهور على السطح - ندير المقالي الشوفان.

من الجانب الثاني، يتم تقليصها بشكل أسرع، وسوف يتسللون على مدار دقيقة. إزالة على طبق أو منديل، منشفة ورقية للتخلص من الدهون. إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على الساخنة، فستغطي مهمة كبيرة، في الحجم أكثر من قطر اللوحة. ثم سيتم استنزاف المكثفات على طول الجدران على الطاولة، وليس على اللوحة.

Feed Oat Ficsakes في كفير يمكن مع أي شيء: الحليب المكثف، كريم الحامض، المربى، العسل. إذا كان على المحرمات الحلوة، فإن الزبادي الطبيعي مناسب أو هريس التوت، المطبوخ من التوت الطازج أو المجمد. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة مع الصور

الشوفان هو واحد من الطوب في أساس النظام الغذائي المناسب للشخص. ولكن ماذا تفعل إذا كان هذا الطبق المفيد بالملل بحيث تجلس في الصباح على الطاولة على مضض.

يمكن أن يكون دقيق الشوفان أساس إعداد لذيذ وفي نفس الوقت مفيدا لصحة الحبوب. سوف يحبون أيضا الأطفال الذين لا يحبون دائما تناول العصيدة.

مكونات

• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة.
• الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
• السكر - 100 غرام
• بيضة الدجاج - 1 قطعة.

طبخ

1. من أجل أن يكون دقيق الشوفان ناعما، يحتاجون إلى نقشهم في صفير الكفير مقدما، لذلك قم بتوصيل كأس كفير برقضات الشوفان في وعاء واحد.

2. امزج جيدا وترك لا يقل عن نصف ساعة.

3. بعد نصف ساعة، يمكنك التحقق من نعومة رقائق. إذا كان يبدو لك أنهم ليسوا ناعم بما فيه الكفاية، فيمكنك إجراء أكثر من ذلك بقليل. كل هذا يتوقف على عرض هرقل تم اختياره بواسطتك. إذا كانت أسرع رقائقك، فستكون من أجلها كافية و 10 دقائق، ومن غارقة هرقل المعتادة لعدة ساعات.

4. في الكتلة المعدة تضيف السكر والبيض والدقيق.

5. على مقلاة ساخنة مع طلاء غير لاصق (في هذه الحالة، لا يمكنك إضافة زيت الخضار) فاشل فطائر ويقلىها من كلا الجانبين.

الفطائر العطرة واللذيذة والمفيدة يمكن تقديمها بالفعل لتناول الإفطار!

مضيفة في الملاحظات

1. إذا لم تجد المنازل رقائق الطبخ السريع، ولكن من الضروري أن تورم الشوفان بسرعة في كفير، تحتاج إلى استخدام طاحونة القهوة. فقط من المستحيل تحويل المدوق إلى الغبار - ما يكفي من عدة ثورات المسمار.

2. أي أنواع من إضافات الفاكهة مناسبة في أوتستون. يتم وضعها في شرائح الفواكه المجففة، وقطع البطيخ أو التفاح، التوت دون عظام. إثراء ذوقه والجوز الفتات، والذي يرش الفطائر، والخلط مع مسحوق السكر. رقائق جوز الهند والخشخاش مناسبة أيضا كحشما إما مسحوق.

3. نفس المساحة لإبداع الطهي يعطي النكهات الطبيعية. جميل أن تطرقها الفطائر، القرفة العطرية، الفانيليا. الحلوانون الاسكندنافية في جميع المنتجات، والعجن الذي يتم من أجله على أساس دقيق الشوفان، ووضع الزنجبيل.

4. أولئك الذين ليس لديهم مقلاة مع واحدة من الطلاءات الحديثة غير اللاصقة، سيكون من المريح استخدام الحديد الزهر. فطائر الشوفان هي تماما على ذلك ولا تحترق أبدا - شريطة أن يكون الزيت تحسنت بسبب، وهذا أمر مؤلم وأصبح فقاعة قليلا. وتتبع هذه القاعدة جذر الفطائر على أي مقلاة.

5. لتغطية المحمصة بغطاء في هذه الحالة غير ضروري: المنتجات رقيقة ومورقة، يسرقون بسرعة في الوسط، وتشكيل مسام الهواء الصغيرة.

يمكنك جعل الطبق مع الأكثر غذائية قدر الإمكان: الفطائر القلي على مقلاة من السيراميك دون إضافة زيت النباتي.

وصفة الأطعمة من أبل

ماذا تحتاج:

• 100 مل من الحليب أو الكفير
• 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر
• 2 البيض
• 1 التفاح
• الصودا - على طرف السكين
• 1 التقطيع الملح
• بضع قطرات من عصير الليمون
• بعض الزيوت النباتية للقلي

كيف تطبخ مع فطائر أبل الشوفان:

وضع رقائق في وعاء، وملأهم بالحليب أو الكفير، واترك لمدة 20 دقيقة.

ارتداء البيض مع السكر والملح. زوجين مع رقائق. إضافة الصودا المرفوضة، تفاحة كبيرة، مزيج، مزيج.

الفطائر تقلى لفهاة قشرة الردي.

يمكنك أن تخدم مع كريم الحد الأدنى من الدهون. إذا كنت ترغب في تقليل درجات الطبق، فاستخدم صلصة الزبادي بدلا من القشدة الحامضة. للقيام بذلك، مزيج 100 غرام من اللبن الزبادي الطبيعي الدسم الطبيعي مع ملعقتين كبيرتين سحقت في خلاط من التوت أو الفراولة أو الفراولة. مزيج أو عرق قليلا الصلصة، الماء الفطائر عند التغذية.

وصفة الأطعمة من الزبيب

ماذا تحتاج:

• 160 غرام من رقائق الشوفان
• 3 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر
• 1 ملعقة كبيرة. طحين
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق izyuma.
• 1 قرصة الصودا
• 250 مل كيفيرا
• 1 بيضة
• ملح للتذوق
• 30 مل من الزيت النباتي
• 3 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر

كيفية طهي الفطائر الشوفان مع الزبيب:

الزبيب صب الماء المغلي، وضغط الشوفان - كفير. إجازة لمدة 15-20 دقيقة.

صب في رقائق مع زيت الخضروات كفير، إضافة السكر، البيض، الصودا المستنسخة، الملح، السكر، استبدال العجين. في النهاية، ضع الزبيب الجاف من منشفة ورقية، مزيج.

فرايتات تقلي دون زبدة قشرة ردي ممتعة.

وصفة الدجاج الشوفان

ماذا تحتاج:

• 400 غرام ثدي الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة. كيفيرا
• 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
• 1 القرنفل الثوم
• 1 بيضة
• أي الخضر (اختياري)
• الفلفل والملح - حسب الرغبة

كيفية طهي الفطائر الشوفان:

ملء رقائق لمدة 15 دقيقة كفير.

طحن الثدي بالثوم في خلاط أو تخطي من خلال طاحونة اللحوم.

امزج جميع المكونات عن طريق إضافة الملح والفلفل حسب الذوق والفلفل والفشل.

تنطبق الفطائر على كلا الجانبين، على الفور.

لا تحب الشوفان؟ ثم قم بإعداد متعة فائقة من فائض التفاح غير السعرات الحرارية!

كفير أفضل أن تأخذ 3.2 مع الدهون. انه أكثر لطيف. تأكد من رؤية حياة الصرف. للطبخ، تأخذ وعاء عميق. صب كفير فيه.






في الكفير صب دقيق الشوفان. بالنسبة للتنوع، يمكنك تناول مزيج من الحبوب. في المخازن، يوجد في كثير من الأحيان العديد من المدارس من 3 الحبوب، 6 حبوب وهلم جرا. على الرغم من أن الاختلاف الخاص على الأرجح لن يكون. تجربة - قام بتجارب.






إضافة السكر. بدلا من السكر، يمكنك استخدام العسل. صحيح بعد المعالجة الحرارية، يتم فقد معظم الخصائص المفيدة للعسل. لذلك، سيكون العجين كافيا لإضافة ملعقتين كبيرتين من العسل. إذا كانت الفطائر ليست كافية بما فيه الكفاية، صب العسل جاهز.






صب البندقية ويقلب جيدا حتى لا توجد كتل. كل من السميم، والشواحن، يجب أن توزع بالتساوي في كفير. أغلق وعاء مع فيلم طعام العجين وترك نصف ساعة. هذا ضروري من أجل دقيق الشوفان و manka nabuchly. خلاف ذلك، كل هذا سوف يسري على الأسنان.






أضف الدقيق الساطع والصودا. لا حاجة لإخماد الصودا. Sour Kefir سيطلق رد الفعل.






غسل التفاح، إذا لزم الأمر، فكر في قشر. إزالة البذور وقطعت إلى مكعبات صغيرة. إذا كان الكشمش طازجا، فاز على التوت من القمامة، فقم بإزالة الألغرات. إضافة التفاح والشكيلة إلى العجين. كشم أسود مناسب تماما ومجمد. ليس من الضروري تذويب.






إضافة بيضة.






تمرير القرفة. يمكنك إضافة فانيلين على طرف سكين نكهة.






صب النشا البطاطس ويحرك. يجب أن تتحول العجين مثل كريم الحامض السائل. إذا كانت سميكة للغاية، فسوف تتحول الفطائر بجد. العجين السائل جدا لن يعطي الحجم.






سخن الزيت النباتي في عموم وبعد الفطائر مع ملعقة كبيرة. يقلى كلا الجانبين في حرارة متوسطة. الوقت المحدد للكتابة أمر مستحيل الكتابة. كل شيء يعتمد على سمك فطيرة، من مقلاة، على درجة حرارة النفط. تقلى بحيث الفطائر هي رودي، ولكن في نفس الوقت قد فعلوا في الداخل.

يمكنك إضافة مكونات حلوة ومملحة إلى الفطائر، ولا يمكنك إضافة أي شيء على الإطلاق - إنه لذيذ أيضا. اليوم سنقوم بإعداد الفطائر الشوفان الكلاسيكية على كفير.

إجمالي الوقت 15 دقيقة | وقت الطبخ 7 دقائق
الإخراج: 6 حصص | السعرات الحرارية 194 kcal.

مكونات

• البيض - 1 قطعة
• رقائق الشوفان - 1 كوب
• الكفير - 1 كوب
• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر - 0.5 ساعة. ل.
• الملح - تشيبش
• صودا الطعام - 0.5 ساعة.
• زيت الخضروات - للقلي

طبخ

تحضير كل ما تحتاجه. رقائق أفضل أن تأخذ لا تتطلب الطهي.



في وعاء مناسب، كسر البيض، إضافة الملح والسكر.



هزة لشوكة، لا تحتاج إلى التغلب عليها. صب كفير.



صب الصودا الغذائية.



بعد بضع ثوان، فإن محتويات السلطانية الرغوية. كان هذا رد فعل من حمض حمض الصودا التبريد. إضافة رقائق الشوفان.

ضع دقيق القمح، خذ ملعقة مع شريحة. مزيج وترك لمدة 5-7 دقائق. هذه المرة ضرورية بحيث تكون الرقائق تجتاح.



يجب أن يكون هناك مزيج من اتساق كريم الدهني الحامض.



في المقلاة، زيت الخضروات الحرارية. ابق العجينة في شكل مقلاة مع ملعقة كبيرة. التدفئة على الفور جعل الوسيلة وتغطي الفطائر السقف.



في قلب دقيقة أكثر.



وهكذا، تقلى جميع الفطائر الشوفان.



خدمة على الفور. بالإضافة إلى تقديم المربى، كريم الحامض، العسل، على الرغم من أن هذه الفطائر يمكن الجمع بين المنتجات المحرومة.

في ملاحظة

- إذا كان دقيق الشوفان كبيرا جدا، أو لديك رقائق طبخ، فيمكن أن تكون مقطومة قليلا في المطبخ، ولكن ليس لحالة الدقيق؛

- النقطة الأكثر أهمية في إعداد Fodddes الشوفان المورقة هي تغطية مقلاة مع غطاء عند القلي؛

- قد تختلف كمية دقيق القمح اعتمادا على خصائص رقائق وكفير، ولكن داخل زائد ناقص نصف ملعقة كبيرة.