Qarğıdalı-düyü tortları niyə faydalıdır? Sağlam qəlyanaltı: çörək və onların insan orqanizminə faydaları və zərərləri. Kilo verməmək üçün necə yemək: kilo vermək üçün istifadə sirləri

Bir çox diyetoloq bizə çörəkdən imtina etməyimizi məsləhət görür. İstehsalçıların bizə çörəyi əvəz edə biləcək bir çox məhsul təklif etməsi təəccüblü deyil, lakin faydaları şübhə doğurur. Həqiqətən, həmin çörəklərdə birinci dərəcəli un, maya və bir çox qida əlavəsi ola bilər. Belə bir məhsulun faydaları şübhə doğurur və çörəyə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Bununla birlikdə, qarabaşaq yarması, çovdar və qarğıdalı unu daxil ola biləcək bir çox çörək növü var. Çörəkdən və ya çörəkdən daha sağlamın nə olduğunu anlamağa çalışaq?

Çörək və çörəyin faydası nədir?

Çörəyi yararsız və zərərli məhsul adlandırmaq olmaz. Əcdadlarımız əsrlər boyu istifadə etmiş və bu məhsulun bütün müsbət xüsusiyyətlərini bilmişlər. İndi diyetoloqlara və həkimlərə çörəkdən imtina etmələri tövsiyə olunur. Çörək əlavə funt, yüksək qan şəkəri və mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər. Əslində, qəhvəyi çörək normada, heç vaxt bu və ya digər bədən probleminə səbəb olmaz. Əsas odur ki, tədbiri müşahidə etmək və istehlak etdiyiniz qidaların kalorili məzmununa nəzarət etməkdir.

Çörək mədə, bağırsaq və qaraciyər xəstəliklərində əks göstəriş ola bilər. Qara çörəyin mənimsənilməsi üçün bədən çox səy göstərməli və bu, bağırsaqlara böyük bir yükdür. Ancaq tamamilə sağlamsınızsa, çörək bədəninizə zərər verməyəcək, əksinə. Çörəkdə bir çox vitamin və mineral, amin turşusu və lif var. Qara çörək xüsusilə ürək, qan damarları və sinir sistemi üçün vacib olan B vitaminləri ilə zəngindir.

Ağ çörək bir çox faydalı element ehtiva etmir və çox vaxt faydasız məhsul adlanır. Tərkibində çox miqdarda karbohidrat və yağ var ki, bu da artıq çəkinin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Fiziki əməklə məşğul olsanız, ağ çörək piylənməyə səbəb olmaz. Bu vəziyyətdə gündəlik pəhrizin kalori istehlakını izləmək lazımdır. Ancaq kilo verməyə başlamağa qərar verərsinizsə, ən yaxşısı çörəkdən imtina edib çörəklə əvəz etməkdir.

Xırtıldayan çörəklər çoxdur və hamısı həm tərkibi, həm də istehsal üsulu ilə fərqlənir. Ən faydalı buğda, qarabaşaq yarması, inci arpa və ya qarğıdalı unundan hazırlanan çörəkdir. Belə xırtıldayan çörəklər bir qədər popkornla bənzəyir, ancaq briket şəklindədir. Çörəklərdə qida qatqısı və maya yoxdursa, çörəyə daha yaxşı alternativ adlandırmaq olar. Çörək lif, B, A və E vitaminləri ilə zəngindir. Dəmir, fosfor və kalium ehtiva edir.

Çörək alarkən onların tərkibinə diqqət yetirməlisiniz. Axı, bir çox istehsalçı onlara marqarin, birinci dərəcəli un, çox miqdarda duz, malt və maya əlavə edir. Nəticədə kifayət qədər dadlı, lakin zərərli bir məhsul yeyirik. İstehsalçı qida əlavələrini qənaət etmirsə, daha pisdir. Xırtıldayan çörəklərin kalori miqdarı tamamilə onları təşkil edən maddələrdən asılıdır. Bəzi çörəklər çörəkdən daha qidalıdır. Çörək və çörək arasından seçim edərək, tərkibində qida qatqısı olmayan məhsula üstünlük verməlisiniz.

“Budur, bu gündən arıqlayıram!” Deyə Alena öz-özünə düşündü və soyuducudan şorba üçün lazım olan maddələri çıxardı, “Maye qida ideal bir seçimdir: lazımlı vitaminləri alacağam və almayacağam yağ ”.

Yeməyi bişirib qurtaran qız, bir mart pişiyinin təbəssümü ilə masaya oturdu. Şorbanı sınadım - çox dadlı çıxdı. Və daha da yaxşılaşdırmaq üçün çörək çıxartdım və ... DUR!

Hər kəs çörəyin kifayət qədər yüksək kalorili bir məhsul olduğunu bilir. Ancaq bir çox insan onunla ilk yeməkləri (və yalnız birincisini deyil) yeməyə o qədər vərdiş edir ki, çörəkdən imtina edərək özlərini tox hiss etmirlər. Gəlin belə bir dadlı məhsulun alışını əbədi dayandırmağa dəyər və daha sağlam olanı çörək və ya çörək olub olmadığını anlayaq.

Çörək fərqlidir

Ağ

Tüklü, yumşaq, havadar, ləzzətli qoxudur - yemək istənir. Həm də əlavə funt şəklində özünə bir yaddaş qoyur. Burada faydalı elementlər yoxdur, buna görə ağ çörəyi pəhrizdən kənarlaşdırmaq daha yaxşıdır.

Qara (çovdar)

Çörəyin rəngi tutqun olsa da, yaxşı həzm və rifahın əsası olan lif, qida lifləri və vitaminlərdən ibarətdir. Bir neçə dilim qəhvəyi qəhvəyi çörək bütün gün doyma təmin edir. Ancaq mənfi əvvəlki məhsulda olduğu kimidir - tez-tez istifadə etdikdən sonra bir neçə əlavə funt.

Xırtıldayan nədir

Mağaza pəncərələri müxtəlif çörək paketləri ilə doludur. Bəziləri arıqlamağa və çox miqdarda vitamin ehtiva etməsinə kömək edər, bəziləri çörəkdən daha zərərlidir və idman salonuna getməkdən bezdiyin qədər əlavə funt verəcəkdir.

Çörəkdə yalnız faydalı maddələr var: buğda, qarabaşaq yarması, karbohidratlar, lif, qida lifləri.

Yaxşı bir qırıntı çox sərt və ya cılız olmamalıdır. Xırtıldayan, quru olduqda və dişlənməsi asan olduqda idealdır.

Zayıflama xırtıldayan

Çörəklərin hamısı arıqlamaq istəyən insanlar üçün uyğun deyil. Satın almadan əvvəl məhsulun tərkibini və görünüşünü diqqətlə öyrənin.

Çovdar

Bu xırtıldayan çovdar unu, buğda kəpəyi, marqarin, duz, mayadan hazırlanır. 100 g başına 360 kkal çıxır, bu da digər çörək növləri ilə müqayisədə çoxdur. Ləzzətli, lakin kilo vermək üçün yaxşı deyil.

Buğda

Buğda çörəyi həzm sisteminin normal işləməsi üçün vacib olan kalium və maqneziumla zəngindir. Kompozisiya cücərmiş buğda dənələrini və quru ərik və ya kişmiş şəklində mümkün qatqıları ehtiva edir. Buğda çörəyində şəkər, marqarin və maya yoxdur, buna görə də kalorisi çox deyil və bədənə zərər vermədən arıqlamağa kömək edir. Orta kalori miqdarı 240dır.

Çox taxıl

Çox dənəli xırtıldayan yaxşı bir istehsalçı - Dr. Korner. 100 qr üçün 290 kkal Tərkibinə buğda, düyü, qarğıdalı, yulaf və qarabaşaq yarması daxildir. Duz, marqarin, maya yoxdur - mükəmməldir.

Waffle

Çörəklərin kalori miqdarı yüksəkdir - 100 qr üçün 360 kkal, lakin olduqca dadlı və çox yönlüdürlər: ayrıca məhsul və ya tortlar və sendviçlər üçün əsas kimi istifadə edilə bilər.

Buğda çovdar

Buğda çovdar çörəyində E, B, PP vitaminləri, kalsium, sodyum, fosfor, maqnezium və dəmir var. Çörək yaxşı həzm üçün əsas olan və bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyən liflə zəngindir. Burada 100 qr üçün 310 kkal.

Buğda və yulaf

Bu xırtıldayan sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir. Qış buğda, xörək duzu və yulaf unundan ibarətdir. 100 qr üçün 302 kcal.

Hər kəs üçün gündəlik lif miqdarı 25 qramdır. 3 kiloqram kartof və ya qarabaşaq yarması sıyığı yeyərək əldə edə bilərsiniz və ya həyatınızı asanlaşdırıb çörək ala bilərsiniz. Məhsulun yalnız 100-150 qramı lazımi miqdarda lifə malikdir.

Bədənin normal işləməsi üçün lazım olan lif, protein, kalsium və dəmir ehtiva edir. Çörək qaraciyər, böyrək, bağırsaq xəstəlikləri olan və soyuqdəyməyə meylli olanlara tövsiyə olunur.

Çörəklər arıqlamağa kömək edir. Amma hamısı deyil. Məhsulun növünə baxmaq və tərkibini öyrənmək vacibdir.

Sadə çörəkdə maya var, bu da ürək yanması üçün qəti qadağandır. Bu vəziyyətdə çörəyə keçmək məntiqlidir.

B vitamini maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaqla yanaşı saç, dırnaq və dəriyə də müsbət təsir göstərir.

Makro və mikroelementlər immunitet sisteminin effektivliyini artırır, canlılığı artırır və emosional vəziyyəti yaxşılaşdırır.

Çörəyə zərər

Çörək yalnız şərti çörək bişirmə ilə hazırlanırsa və tərkibində maya və duz varsa zərərlidir. Bənzər bir kompozisiya ürək yanmasına, şişkinliyə və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Bu cür çörəklərdəki kalori miqdarı adi çörəkdəki kaloriyə bərabərdir.

Həkimlər təsdiqləyirlər: çörəyi pəhrizdən tamamilə istisna edə və çörəklə əvəz edə bilərsiniz, çünki onlar asanlıqla həzm olunan bir protein mənbəyidir və məhsulda maksimum vitamin saxlayan müasir texnologiyalardan istifadə edərək yaradılır.

Yeri gəlmişkən, çörəyin yeganə əvəzi çörək deyil. Daha bir neçə seçim məqalədədir

Karabuğday, çovdar, tam taxıl, buğda, düyü, qarğıdalı, səməni, kəpək çörəyi asan və sağlam bir pəhriz qidasıdır. Taxıl məhsulunda bir çox lif və qiymətli vitamin var. Bu yazıda sizə kilo vermək üçün çörəyin necə düzgün yeyiləcəyini, hansı növün seçilməsinin daha yaxşı olduğunu, necə faydalı olduqlarını və məhdudiyyətlərin nə olduğunu izah edəcəyik.

Çörəyin sağlamlığa faydaları

Məhsul güclü bir karbohidrat tədarükçüsü olmaq baxımından idealdır. Bir çox insan pəhrizdə karbohidratları məhdudlaşdırmağa çalışır, lakin bu tamamilə düzgün deyil. Məhsulları dəyişdirmək daha yaxşıdır, lakin yenə də ahəngdar bir BJU dəsti əldə edin. Həm də tərəvəz və meyvələrdən imtina etməyin. Bədən kifayət qədər qida almırsa, tezliklə stresə girəcəkdir. Çörək anında doyur və çox yeməyi dayandırmağa kömək edir. Bütün hallar üçün yüngül bir yeməkdir. Adi çovdar çörəyindən imtina etmək istəyirsinizsə, onu çörəklə əvəz edə bilərsiniz.

Hər yemək üçün 1 ədəd kifayətdir. Gündə təxminən 4 çörək çıxır. Faydalı maddələrin əksəriyyəti buğda, çovdar, qarğıdalı və düyü tortlarında var, lakin aşağıda təsvir olunan digər növləri də var. Bir qayda olaraq, çörək minimal emal ilə taxıldan hazırlanır. Bunlar təbii komponentlər dənizinin qorunub saxlandığı təmizlənmiş xammaldır. Məhsulun sağlamlığa bir çox faydası var. Pəhriz lifləri minerallar və vitaminlərlə birlikdə tərkibdədir.

Çörəklər kilo vermək üçün faydalıdır?

Taxıl məhsulları çox miqdarda A vitamini ehtiva edir; sinir sisteminin işini yaxşılaşdırmağa xidmət edir. Pəhriz rejimində bu dəstək çox faydalıdır. Məhsula zülallar (amin turşuları) da daxildir, beləliklə onun köməyi ilə artıq çəkidən tez qurtula və fiqurunuzu qaydasına sala bilərsiniz. Həm də çörək sevənlər həzm sisteminin işində, daxili orqanların, məsələn qaraciyərin inkişafında hərtərəfli bir inkişaf olduğunu qeyd edirlər. Zəifləyən çörəklərin digər bir artığı da sadə maddələr dəstidir. Yaxşı bir məhsulda maya, boya və ya digər qatqı yoxdur.

Maya məhsulları arıqlamaq istəyənlər üçün arzuolunmazdır, çünki arıqlamağa müdaxilə edə bilər, qarın qazını təhrik edə bilər. Fast food, rulon, şokolad, sosiska əvəzinə işdə çörək yemək yaxşıdır. İş vaxtı nahar və qəlyanaltılara bir dənli məhsul əlavə edərək enerji ehtiyatlarınızı dolduracaqsınız, aclıqdan əziyyət çəkməyəcəksiniz və həzm sisteminizi həddindən artıq yükləməyəcəksiniz. Şübhəsiz çörək və yağdan daha yaxşıdır. Arıqlayanların hamısı suda sıyıq ilə səhər yeməyi yeməyi sevirlər, amma bu yemək tez cansıxıcı olur. Çörəklər səhər yeməyini zənginləşdirmək üçün də faydalıdır.

Çörəklərin kalori miqdarı

Bir pörək çörəyinin pəhrizdəki böyük faydası, optimal kalorili məzmundur. Söhbət aşağıdan deyil, faydalı bir kompozisiya ilə birlikdə qəbul edilə bilən bir kaloriya məzmundan gedir. Məhsulun 100 qram hissəsi təxminən 366 kcal ehtiva edir. Əslində, bu təxmini bir dəyərdir, çünki fərqli markalardan olan çörəyin qida dəyəri fərqli ola bilər.

Diqqət yetirin ki, kalori miqdarı baxımından çörəklər adi maya çörəyinə yaxındır, lakin yavaş karbohidratlarla doymuş və davamlı bir toxluq hissi verdikləri üçün açıqca daha sağlamdırlar.

Kilo vermək üçün çörək üzərində qəlyanaltı

Bir qəlyanaltı üçün xırtıldayan çörəkdən istifadə etmək yaxşıdır, rəqəmə zərər vermirlər. Bir pəhrizdə, yalnız aşağı GI (glisemik indeks) olan qidalar uyğun gəlir. Yüksək glisemik indeksli qidalar məhdudlaşdırılmalıdır, çünki istehlak edildikdə şəkərlər sürətlə əmələ gələn qanda insulində sıçrayış olur. Şirniyyat, klassik çörək və bişmiş məhsulların həzmi bu şəkildə baş verir.

Kiçik GI qidaları fərqli bir şəkildə metabolizə olunur. Bu cür qidaları həzm etmək üçün insulinin əhəmiyyətli dərəcədə sərbəst buraxılması tələb olunmur. Qan şəkərində damla yoxdur. Pankreasın işi fasiləsiz davam edir, yəni insulin tədricən və sistematik olaraq qana daxil olur. İnsülin səviyyəsi sabit olduqda, bizi çox yeməyə və tez-tez hər hansı bir şeyə qəlyanaltı etməyə məcbur edən acımasız aclıq narahatlıqları bizi narahat etmir.

Mütəxəssislər gündə 5 dəfədən çox yeməməyi məsləhət görürlər. Bu miqdar lifə olan tələbatı tamamilə təmin edir. Gündəlik istehlak edilən bütün bu lifləri işləmək üçün bədən 200 kkal sərf edir. Pəhrizdə və ya adi qaydada yemək yeyərkən qidaları düzgün birləşdirmək son dərəcə vacibdir. Artıq başa düşdüyünüz kimi, çörək “çörək-makaron-dənli bitkilər” kateqoriyasındakı bir məhsuldur, bu cür yeməyə kərə yağı, xama, tərəvəz əlavə etmək adətlidir. Yararsız qidalar quşçuluq da daxil olmaqla balıq, meyvə, süd, ətdir.

Pəhriz ümumiyyətlə balanslıdırsa, yeməklərinizdən birini tərəvəzlərlə birlikdə çörəklə əvəz etmək olar. Bu birləşmə səhər və günortaya uyğundur, günortadan sonra qəlyanaltı üçün də uyğundur, lakin bu fikir axşam yeməyi üçün tövsiyə edilmir. Fakt budur ki, çörəklər yavaş karbohidrat verirlər, yəni enerji potensialı yeməkdən sonra təxminən 4 saat sistematik olaraq qorunacaqdır. Çörək yeyirsinizsə, o zaman bütün enerjini reallaşdıra bilməyəcəksiniz.

Hansı xırtıldayan kilo vermək yaxşıdır?

Karabuğday çörəyi

Karabuğday çörəyi əsasında yaxşı bir pəhriz rasionu qura bilərsiniz. Moda, ləzzətli və razıdır. Karabuğdayı qarğıdalı çörəyi kimi garnitür kimi sevməyənlər də. Xırtıldayan, aromatik bir məhsul çox cəlbedici bir qiymətə təqdim olunur. Çörək çörəkləri şəkər və maya istisna edir və qarabaşaq yarmasının bütün faydalı xüsusiyyətlərini daşıyır. Bu məhsulu tiroid, mədə-bağırsaq, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri, anemiya, şəkərli diabet və onkologiya zamanı yemək faydalıdır.

Kompozisiya özü və potensial allergenlərdən azaddır. Allergiyaya meyliniz varsa, onda çörək və peçenye əvəzinə qarabaşaq yarması çörəkləri yemək yaxşıdır.

Çovdar

Yüksək qida dəyəri sayəsində daha sürətli doyuran çovdar çörəyidir. Məhsul pəhriz qidalanması üçün vacib olan bir sıra iz elementləri və vitaminlər ehtiva edir. Digər komponentlər arasında yüksək keyfiyyətli, asanlıqla həzm olunan bir protein. Əlbəttə, çovdar çörəyi arıqlamaq üçün çovdar çörəyindən daha uyğundur. Lif bədəni zərərli maddələrdən təmizləyir, rəqəmin transformasiya prosesini yaxşılaşdırır. Çovdar əsaslı xırtıldayan çörəklər metabolik xəstəliklər və ləng həzm üçün göstərilir.

Buğda

Kilo verənlər demək olar ki, hamısı ağ çörəkdən imtina edir, eyni zamanda gizlicə yemək istəyirlər. Buğda çörəyi buğda çörəyinin əvəzedicisidir. Məhsul ekstruziya ilə hazırlanır və tam taxıl və yumurta ilə una əsaslanır. Temperaturun təsiri ilə plitələr bişirilir və gözenekli bir quruluş meydana gəlir. Gündəlik tələbatı ödəmək üçün 1 kiloqram yulaf unu, 6 çovdar çörək və ya 150 qram çörək yeməlisiniz.

Düyü

Düzgün təmizləyici bəslənməni simvolizə edən düyü tortlarıdır. 1 parça 10 qram yeyirsinizsə, onda 40 kcal-dan az,% 80-ə qədər karbohidrat alırıq. Çörəklər qəhvəyi düyüdən hazırlanırsa,% 2 bitki lifi verir. Düyü tortları, zülal, B vitaminləri təmin etdiyi və tərkibində mineral olduğu üçün diyetlərdə və ya oruc günlərində uyğundur. Məhsul ət, pendir, tərəvəz və kəsmik ilə yaxşı birləşir. Düyü tortlarında bəzi oxşar qidalarla müqayisədə kifayət qədər yüksək GI var.

Səyahət edərkən və ya fiziki gücə ehtiyacınız varsa, bu məhsulu özünüzlə aparın. Bəzi mütəxəssislər düyü tortlarının pəhriz üçün olmadığını düşünürlər.

Qarğıdalı

Qarğıdalı əsaslı bir məhsul bu gün tələb olunur. Kompozisiyada buğda ununu da tapa bilərsiniz, bu normaldır. Məhsulun həzmi yavaş olur, çox enerji sərf olunur. Qarğıdalı çörəkləri karbohidrat pəhrizinin yaxşı bir nümunəsidir. Bunlar müxtəlif yaşda insanlar üçün faydalıdır. Mədə-bağırsaq traktında kiçik problemlər və piylənmə meyli ilə qarğıdalı çörəkləri kontrendikedir.

Bu məhsulu şirələr, kompotlar, qəhvə, çay, kokteyllər və meyvə smoothies ilə birləşdirməkdən qorxmayın. Şorba, qaynadılmış ət, pendir, tərəvəz, sıyıq, bal, qoz-fındıq və cem də onlar üçün uyğundur.

Səməni

Müasir ticarət və ya evdə hazırlanan malt xırtıldayan çörəklər inanılmaz dərəcədə dadlıdır və yüngül və havadar bir toxumaya malikdir. Tipik olaraq susam, çovdar səməni və günəbaxan toxumlarını birləşdirirlər. Məhsul aşağı kalorili olaraq sıralana bilməz, lakin yenə də bir pəhriz üçün uyğundur. Səməni varlığı sayəsində çörək çovdar çörəyinə bənzəyir.

Kəsmək

Bu cür çörəklərin tərkibinə kəpək əlavə edildiyi aydındır. Bu məhsuldakı karbohidratların nisbəti sadəcə miqyaslı deyil, bir az zülal və az miqdarda yağ var. Kəpək çörəyinizi özünüz bişirə və ya supermarketdə ala bilərsiniz. Bu məhsulda çox miqdarda həll olunmayan pəhriz lifi var. Qeyd etmək lazımdır ki, kəpək xırtıldayanlara sadə şəkərlər əvəzinə polisakkaridlər daxildir.

Kəpək əsaslı xırtıldayan çörəklər uzun müddət həzm olunur və az miqdarda yemək yeyəndə də toxluq hissi yaradır. Lifin bu məhsuldakı payı% 40-a qədər ola bilər. Kəpək çörəyinin Ducanın pəhrizinə ən uyğun gəldiyini söyləmək də vacibdir. Bu qida sistemi gündə 3 xörək qaşığı kəpək yeməyi tövsiyə edir. Kəpək çörəyiniz varsa, onda onlara üstünlük verə bilərsiniz, təsir eyni olacaq. Dukana görə bir protein pəhrizində yalnız buğda olmadan yulaf kəpəyi əlavə edərək çörəyi özünüz bişirmək daha yaxşıdır.

Bütün taxıllar

Bütün mənbələr sağlam bir həyat tərzi və pəhrizin bir hissəsi olaraq tam taxılın faydalarını zurna edir. Ağıllı insanlar bu cür yeməklər üçün çoxdan adi bir çörək olublar. İncə, tam taxıl çörəkləri ən yaxşı seçim deyil. Tez-tez zərərli qatqılar, məsələn, ləzzət artırıcı, aroma daxildir. Ekstruziya xırtıldayan menyular daxil etmək idealdır. İstehsalçılar onları yuvarlaq bir formada istehsal etməyi sevirlər. Məhsulun strukturunda, istilik təsiri altında partladığı bütün dənələr görmə qabiliyyətindədir.

Bu gün "glutensiz" işarəsi olan bütün taxıl xırtıtı xüsusilə tələb olunur. İdman bəslənməsində çörəklər və ağ rulonlardan çox, tez-tez kəpəkli taxıllar istifadə olunur.

Çörək pəhrizi

Gündə neçə çörək pəhriz ilə yeyə bilərsiniz?

Hər hansı bir məhsulda olduğu kimi, tərkibindən asılı olmayaraq çörək istismar edilməməlidir. Maksimum icazə verilən miqdar gündə 5 ədəddir. Az yeyə bilərsiniz, daha çox arzuolunmazdır. Unutmayın, böyüklər üçün gündəlik lif istehlakı 25 qramdır.

Çörək və kefir

Fermentasiya edilmiş süd məhsulu istənilən növ çörəklə üzvi şəkildə birləşdirilir. Bu pəhriz qaydaları son dərəcə sadədir. Bütün şirin və un məhsullarını minimuma endirməlisiniz və ya tamamilə götürməlisiniz, müəyyən saatlarda cədvələ uyğun yemək yeyin. 5 və ya daha çox yemək yeməyə çalışın. Hər şeydə mötədilliyə riayət etməli və kiçik hissələrə qulluq etməlisən. İçmə rejimini də nəzərə almaq vacibdir, çörək yeyərkən vacibdir.

Hər əsas yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl bir stəkan kefir ilə 2 çörək yeməlisiniz. Belə bir pəhriz 30 gündə 3 kq-a qədər arıqlamağa və idmanla düzgün işləməyə imkan verəcəkdir. Bütün zərərli maddələrin çıxarılması tövsiyə olunur, lakin bəzi desertlər, yağlı və qızardılmış qidalar qəbul edilir. Çörək tez bir zamanda mədəni doldurur, buna görə çox yemək ehtimalı sıfıra enir. Belə bir pəhriz üçün əsas şərt istehlakdan daha çox kalori sərf etməkdir.

Bu pəhrizi 3 günə qısalda bilərsiniz. 3 kq arıqlama var. Bu anda pəhriz belədir: 1 litr yaxşı kefir və hər cür 150 qram çörək. Artıq yemək yoxdur. Kilo vermək üçün bu yanaşmanın təhlükəli olduğunu və pəhrizdən hamar bir çıxış tələb etdiyini xəbərdar edirik. Belə aqressiv bir pəhrizdən sonra müvəffəqiyyət zəmanət verilmir - margin ilə yenidən kilo ala bilərsiniz. Ciddi bir vitamin çatışmazlığı da meydana gəlir. Birinin cəsədi buna dözə bilər, kimsə dözmür.

Çörək və su

Çörək və suda pəhriz kefir pəhrizi qədər həddindən artıqdır. Belə bir pəhrizin düzgün bəslənmə ilə əlaqəli olmadığına inanırıq və bu səbəbdən təhlükəsiz kilo itkisi üçün bir vasitə kimi qəbul edilə bilməz. Bir neçə gün ərzində yalnız çörək və su yeyirsinizsə, onda müxtəlif mənfi nəticələr yarana bilər. Bu cür təcrübələr qurmağa ehtiyac yoxdur. Yeməklərinizə xırtıldayan çörək və təmiz su əlavə etmək və kalorili çatışmazlığı izləmək, idmanla məşğul olmaq kifayətdir, o zaman arıqlamaq gələcək və istənilən formalar görünəcəkdir.

Çörəyə zərər

Əlbətdə ki, məhsul ümumiyyətlə yaxşıdır və düzgün istifadə edildikdə, əksər sağlam insanlar üçün təhlükəsizdir. Ancaq burada da mümkün zərər və əks göstərişlər olmadan etmir. Xırtıldayan çörəklərin çölyak xəstəliyi olan insanlar üçün, yəni özü olan qidalara dözə bilməyənlər üçün müəyyən bir təhlükə yaratdığını bilməlisiniz. Bu xəstəliklə dənli məhsul normal olaraq udulmur, ancaq bağırsaqları qıcıqlandırır və həzmdə bir çox problem yaradır. Belə bir problemlə yaxşı bir həll yolu var - özü olmayan qarabaşaq yarması məhsulları istifadə etmək.

Çörəyin ishal meyli ilə çox miqdarda istifadəsi arzuolunmazdır. Sərt bitki lifinin bolluğu mədə-bağırsaq traktının işini poza bilər və boş nəcisə səbəb ola bilər. Kiçik uşaqlara xırtıldayan çörək təklif etməyin, çünki qaba lifli məhsulun həzm olunmaması ehtimalı yüksəkdir.

Çörəkdəki pəhrizi istinad üçün təsvir etdik və yəqin ki, sağlamlıq və rifah probleminiz varsa, onda oturmamalısınız. Sərt hədlər qoymamaq, özünüzə sonsuza qədər düzgün yemək vərdişini aşılamaq və mütəmadi olaraq menyunuza çörək daxil etmək daha yaxşıdır. Kimsə satın alınan məhsulları sevir, kimsə ev xəmirlərinə daha yaxındır. Fərqli çörək növlərindən məharətlə istifadə edərək, ümumi kalori qəbulunu azalda, toxluq hissi ala və çox yeməyi dayandıra, həzmi yaxşılaşdıraraq arıqlaya bilərsiniz.