Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  Qonaqlar qapının ağzında / Şam işığında bir qıza nahar etmək üçün nə bişirmək. Qırmızı və ya ağ şərabla nə yemək lazımdır - quru, yarı şirin və desert içkilər üçün qəlyanaltılar üçün fikirlər. Karides və croutons ilə Sezar salatı

Şam işığında nahar etmək üçün bir qız üçün nə bişirilir. Qırmızı və ya ağ şərabla nə yemək lazımdır - quru, yarı şirin və desert içkilər üçün qəlyanaltılar üçün fikirlər. Karides və croutons ilə Sezar salatı

Ət və balıq topları, karides tartlets, marine edilmiş pendir, bişmiş armud və digər dadlı yeməklər.

Qırmızı şərab qəlyanaltıları

Bu şərab qırmızı ət, hisə verilmiş ət, sərt pendirlər ilə yanaşı bəzi balıq və meyvələrlə də yaxşı birləşir.

youtube.com

Tərkibi

  • 4 dilim tost çörəyi;
  • 4 dilim pendir;
  • 4 dilim jambon;
  • 1 yumurta;
  • 80-100 q çörək qırıntıları;
  • bitki yağı - qızartmaq üçün.

Hazırlıq

Çörəkdən qabığı kəsin və hər dilimi bir yayla ilə yuvarlayın. Hər dilim çörəyin üzərinə pendir və vetçina qoyun və bükün.

Ruloları döyülmüş bir yumurtaya batırın və çörək qırıntılarına qoyun. Onları qızdırılmış yağla bir tavaya qoyun. Kərə yağı rulonların yarısını əhatə etməlidir. Qızartın, hər tərəfdən qəhvəyi olana qədər bəzən dönün. Sonra yağdan təmizləmək üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.


cucchiaio.it

Tərkibi

  • 180 g konservləşdirilmiş ton balığı;
  • 1 limon;
  • 6 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 kiçik soğan;
  • 1 baget.

Hazırlıq

Tuna balığı və rəndələnmiş bütün limon qabığını bir qarışdırıcıda üyütün. Zeytun yağının yarısını əlavə edin və yenidən bir qarışdırıcı ilə hamar olana qədər çalın. Doğranmış soğan və istiot əlavə edib yaxşı qarışdırın.

Qalan yağı tavada qızdırın. Bageti dilimlərə kəsin və hər iki tərəfə xırtıldayanadək qovurun. Tuna paşetini hər dilimə yaydırın.


thespruceeats.com

Tərkibi

  • 450 g kıyılmış donuz əti;
  • 1 yumurta;
  • 30 g çörək qırıntıları;
  • bir neçə cəfəri budağı;
  • 4 diş sarımsaq;
  • dadmaq üçün duz;
  • qara qara bibər - dadına görə;
  • bəzi bitki yağı;
  • 2 çay qaşığı kərə yağı;
  • 120 q ketçup;
  • 60 q bal;
  • 1½ xörək qaşığı soya sousu.

Hazırlıq

Kıyılmış ətləri döyülmüş yumurta, çörək qırıntıları, doğranmış otlar, 1 diş sarımsaq, doğranmış və. Bu kütlədən kiçik toplar düzəldin. Çörək qabını folqa ilə düzün və bitki yağı ilə fırçalayın. Köftələri bir çörək qabına qoyun və 200 ° C-də 15-20 dəqiqə bişirin.

Kərə yağı bir tencerede orta istilikdə əridin. Qalan sarımsağı doğrayın və təxminən bir dəqiqə bişirin. Ketçup, bal və soya sousu əlavə edin. Qarışdırın, qaynadın, istiliyi azaltın və bir dəqiqə daha bişirin. Xidmət etməzdən əvvəl bu sousu köftələrin üzərinə tökün.


youtube.com

Tərkibi

  • 20 kraker;
  • 50 q rəndələnmiş Parmesan;
  • 10 dilim donuz.

Hazırlıq

Krakerləri perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Hər peçenye üzərinə pendir səpin. Donuz dilimlərini yarım uzunluqda dilimləyin və hər krakerə sarın. 180 ° C-də 50 dəqiqə bişirin.

5. Mal əti və göbələk ilə şişirdilmiş mini çörəklər

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı bitki yağı;
  • 500 q mal əti filesi;
  • dadmaq üçün duz;
  • qara qara bibər - dadına görə;
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı;
  • 1 soğan;
  • 150 g şampinon;
  • bir az un;
  • 500 q;
  • 100 q xardal;
  • 1 yumurta.

Hazırlıq

Bir tavada yağı qızdırın. Fileleri böyük parçalara ayırın və tavaya qoyun. Ədviyyatlarla mövsüm edin və hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızartın. Əti bir boşqaba qoyun və qabı kağız dəsmal ilə qurutun.

Üzərindəki kərə yağı əridin. Soğanı və göbələkləri xırda kublar halında kəsin, tavaya qoyun və duz və istiot əlavə edin. Göbələklər azca qəhvəyi olana qədər bəzən qarışdıraraq qızartın. Doğranmış rozmarin əlavə edin və qarışdırın.

Masanın üstünə un səpin və xəmiri iki qat halına gətirin. Hər birinin üzərinə 12 parça ət qoyun. Üzərinə bir çay qaşığı xardal və bir xörək qaşığı göbələk qarışığı qoyun.

Xəmiri ortada bir içliklə 12 kvadrat şəklində kəsin və kənarları bir-birinə tutun. Çörəkləri perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, döyülmüş yumurta ilə fırçalayın və təxminən 15 dəqiqə 200 ° C-də bişirin.


bbcgoodfood.com

Tərkibi

  • 4 təbəqə jelatin;
  • 5 portağal;
  • 4 yumurta;
  • 150-200 q şəkər;
  • 300 ml ağır krem;
  • 2 xörək qaşığı su.

Hazırlıq

Paket göstərişlərinə uyğun olaraq jelatini suya batırın. İki portağalın suyunu sıxın və mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə qızdırın. Jelatinin altından artıq suyu boşaltın, isidilmiş şirəyə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və sərinləyin.

3 portağalın qabığını ovuşdurun. Yumurta sarısı və 100-150 q şəkərlə qarışdırın. Su banyosuna qoyun və bəzən qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və qarışıq soyuyana qədər qarışdırmağa davam edin.

Yumurta qarışığına jelatin və suyu əlavə edin. Ayrı bir qabda yumurta ağı və kremi çırpın. İki qarışığı hamar olana qədər qarışdırın, xidmət stəkanlarına qoyun və qatı olana qədər soyudun.

Bir qazana 50 q şəkər qoyun, suya tökün və bəzən yüksək istilikdə şəkər bej rəngə çatana qədər qarışdıraraq bişirin. Üç portağalını xama bölün və bir tencereye qoyun. Portağallar karamelləşdirilənə qədər qarışdırın. Sərin, pazları hazırlanmış köpükün üstünə qoyun və üzərinə karamel tökün.

Ağ şərab qəlyanaltıları

Bu şərabla toyuq, balıq, dəniz məhsulları və meyvələr kimi ağ ətlər verilir. Əlbəttə ki, pendirlər, xüsusilə yumşaq olanlar. Ağ, qırmızıdan daha yaxşı onlarla uyğun gəlir.


pizzazzerie.com

Tərkibi

  • 15 kiçik karides;
  • 200 qr xəmir;
  • 15 albalı pomidor;
  • 100 g qaymaqlı pendir;
  • bir neçə şüyüd və ya cəfəri budağı;
  • bir neçə fesleğen budağı.

Hazırlıq

Krevetləri təxminən bir dəqiqə qaynar suya batırın. Xəmirdən albalı pomidorundan bir qədər böyük 15 kiçik dairəni kəsin. Hər dairənin mərkəzində bir çəngəl ilə deşin. Onları 200 ° C-də 5-7 dəqiqə bişirin.

Bir az soyuduqdan sonra tartlet yaradaraq ortalarını kəsin. Pomidorların üst hissələrini kəsin və toxumlarını çıxarın. Hər pomidoru bir tartletə daxil edin.

Pendir və doğranmış otları birləşdirin və qarışığı bir yemək torbasına köçürün. Pomidorları pendirlə doldurun, karides daxil edin və reyhan yarpaqları ilə bəzəyin.


cookinglight.com

Tərkibi

  • 450 ml zeytun yağı;
  • bir neçə təzə kəklikotu;
  • bir neçə lələk yaşıl soğan;
  • bir neçə təzə rozmarin budağı;
  • ½ çay qaşığı çili lopa və ya çili tozu;
  • 2 diş sarımsaq;
  • kiçik bir limon qabığı;
  • 300 q keçi pendir.

Hazırlıq

Kiçik bir qazana yağ tökün və incə doğranmış göyərti, çili, doğranmış sarımsaq və ləzzət əlavə edin. Zəif odun üstünə qoyun və 20 dəqiqə bişirin. Sonra otaq temperaturuna qədər sərinləyin.

Pendiri dilimlərə və ya digər dilimlərə kəsin. Seramik və ya şüşə qaba bir az tökün, pendiri bir təbəqəyə yayın və üzərinə şoraba tökün. Qalan maddələrlə eyni şeyi təkrarlayın. Yeməkləri qida filmi ilə sarın və soyuducuda 8 saat saxlayın.


youtube.com

Tərkibi

  • 1 toyuq filesi;
  • 4 xörək qaşığı bitki yağı;
  • bir neçə fesleğen budağı;
  • dadmaq üçün duz;
  • qara qara bibər - dadına görə;
  • 1 baget;
  • 100 g qaymaqlı pendir;
  • bir neçə üzüm.

Hazırlıq

Fileleri 2 xörək qaşığı kərə yağı ilə fırçalayın və bir qaba qoyun. Doğranmış reyhan və ədviyyatla çiləyin və əvvəlcədən qızdırılan sobada 12 dəqiqə 200 ° C-yə qoyun.

Bageti dilimlərə kəsin, qızardılmış yağla bir tavaya qoyun və hər iki tərəfdə qızıl qəhvəyi olana qədər qızartın. Toyuğu incə dilimlərə kəsin.

Hər parça çörəyin üstünə pendir səpin. Toyuq diliminin bir hissəsinə üzüm qoyun, dilimin digər tərəfi ilə örtün və şişlə deşin. Sonra çörək və pendir deşmək üçün bu şişdən istifadə edin.


cookpad.com

Tərkibi

  • 500 g ağ balıq filesi;
  • 1 soğan;
  • 1 dəfnə yarpağı;
  • 1 limon;
  • bir neçə noxud qara bibər;
  • 1 dəstə şüyüd;
  • dadmaq üçün duz;
  • 200 g qaymaqlı pendir.

Hazırlıq

Filetoları bir qazana qoyun və su ilə örtün. Soğan, dəfnə yarpağı, 2 xörək qaşığı limon suyu, istiot və şüyüd sapı əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Balıqları bir qarışdırıcıya köçürün, duz, qabıq və bütün limon və qaymaqlı pendir suyunu əlavə edin. Hamar olana qədər üyüdün, kiçik toplar halına gətirin və soyuducuda 2 saat saxlayın. Xidmət etmədən əvvəl topları doğranmış şüyüdün içərisinə bükün.


youtube.com

Tərkibi

  • 1 baget;
  • 60 ml + 2 çay qaşığı zeytun yağı;
  • 300 q rikotta;
  • 2 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər;
  • 200 g təzə çiyələk;
  • bir neçə fesleğen budağı;
  • balzam sousu - bəzək üçün.

Hazırlıq

Bageti dilimlərə kəsin və perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. 60 ml yağ tökün və təxminən 10 dəqiqə 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Rikotanı ədviyyatlar və qalan kərə yağı ilə birləşdirin. Bu qarışığı baget dilimlərinə yaydırın. Üstünə doğranmış çiyələk qoyun, doğranmış reyhan yarpaqları ilə bəzəyin və sousun üzərinə tökün.


alıcı.com

Tərkibi

  • 3 yetişmiş armud;
  • 100 q rikotta;
  • ½ çay qaşığı darçın
  • 3 xörək qaşığı maye bal.

Hazırlıq

Armudları yarım uzunluqda dilimləyin və özəyi çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Hər quyuya rikotta qoyun və armudları perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Darçın və bal ilə çiləyin. Armudları 190 ° C-də 15-20 dəqiqə bişirin.

İki nəfərin yaxınlıq üçün məxfilikdə istilik tapdığı cütlük terapiyasını eşitmisinizmi. İndi birlikdə vaxt keçirtmək və axşamın ortalarında səs-küylü izdihamdan ayrılmaq istəyirsinizsə, heç kimin sizi dayandıra bilməyəcəyini bilirsiniz. Rachel axşam yeməyinin öz versiyasını təqdim edir. Sizə lazım olan şey əvvəlcədən sousa qulluq etmək və onu hazır vəziyyətə gətirməkdir.


Jada de Laurentiis, əsl bir İtalyan olaraq evdə hazırlanan ravioliyə üstünlük verir. Və özlərinə xas olan incə toxumalarını əldə etmək üçün doldurulması üçün dondurulmuş ispanaqdan istifadə edir. Bu da dondurma metodu sayəsində yaşıl qalan təzə rəngini saxlamağa imkan verir. Ancaq dolgu təmizləyərkən diqqətinizi yayındırmamalısınız, əks halda yaxşı doğranmış göbələk və ispanaq əvəzinə qarğıdalı alacaqsınız. Mantıdan bir ləzzə götürdükdə, hər ləzzəti ayrı-ayrı dadmaq mümkün olacaq, parçalar maksimum ləzzəti qoruyacaq.


Yaxşı bir axşam üçün yalnız masanın üstündəki toyuq ətinə ehtiyacınız var. Və ağ şərab sousu ilə birləşdikdə dadı çox yaxşı olacaq. Toyuq qızartmaqdan çıxan bütün yağlar sousa keçəcəkdir. Sarımsaq onsuz da dadlı toyuq ləzzətini tamamlayır və qızardılmış dəri yağ ilə sürtməkdən gəlir.


Aina sarımsaq yağında karides bişirir. Qaynadılmış makaron sıx bir qoxu alacaq, yağda bir-birinə yapışmayacaq və qırmızı lopa xoş bir bibər qarğıdalı aşkar edəcəkdir. Böyük karides götürün və onların nə qədər dadlı olmasına təəccüblənəcəksiniz.


Tyler's Toyuq Rolls, incə bir kənarına qədər döyülmüş toyuq filesi. Süngər və pendir təbəqələri olan rulonlarda əvvəlcə çörək qırıntıları ilə örtülür və daha sonra xırtıldayanadək qızardılır. Bu haddelenmiş rulonlar çox səliqəli görünür, beləliklə hər hansı bir ürək əllərinizin istiliyindən açılacaqdır.


Bu lazanya sousu nə qədər qalın və zəngin bir rəngə malikdir və bu resepti hələ sınamamısınızsa, ilk əlinizə götürün. Ann ən yaxşı maddələri götürür və onları klassik dörd pendirli lazanya reseptində birləşdirir.


Digər bir rulon ən yaxşı beş restoran yeməklərindən biridir. Tyler sizə terminologiyanı rəhbər tutacaq, beləliklə rulon doldurmaq üçün lazım olan tərəvəz pastasının incə hazırlanmasına yiyələnə bilərsiniz. Parma jambonunun bir qatının altında, ətirli otlar götürərək diqqət yetirilməli olan bir macun əmələ gələnə qədər yağda qaynadılmış xırda doğranmış göbələklərin bir qatını görəcəksiniz.


İndi biftek balığı evinizdədir, boşqaba karides və qulançar əlavə edin.


Bazar günü həftə sonu şərab içərkən yaxınlaşan romantik şam yeməyi və ət suyu haqqında unutmayın. Qızardılmış toyuq və göbələk sousu hazırlamaq üçün bir stəkan quru qırmızı şəraba ehtiyacınız olacaq. Bu yemək yalnız iki nəfər üçündür.


Jada, risotto hazırlamaq və risotto sevənlərin bu qədər çətin qiymətləndirmədiyi qaymaqlı toxuma necə nail olacağını nümayiş etdirir. Onun reseptinə qırmızı şərab daxildir və sonra yeməyin istiliyindən dağılan və gözlənilməz təravət verəcək noxud əlavə edir.

İki nəfərlik bir şam yeməyi, digərinizə nə qədər dəyər verdiyinizi göstərmək üçün əla bir yoldur. Diqqət əlamətləri, bildiyiniz kimi, artıq deyil. Bu yazıda bir axşamın necə düzgün bir şəkildə təşkil ediləcəyini və hansı yeməklərin romantik bir yeməyə uyğun olduğunu öyrənəcəksiniz.

Axşamı romantik etmək

Romantik bir şam yeməyi üçün və yalnız evdə nahar etmək üçün bir neçə ipucu:

  1. Sevdiyiniz insan üçün bir mühit yaradın. Rahat musiqi, şamlar, alacakaranlıq və televizor yoxdur. Qəbul romantikanın əsas elementidir.
  2. Qohumlarınızı və övladlarınızı hər hansı bir bəhanə ilə evdən çıxarın. Tək qal.
  3. Yeməklər incə və yüngül olmalıdır. Həzm problemi yaradacaq bir şey verməyinizə ehtiyac yoxdur. Evdə tez və dadlı bişirin, sobada oturub saatlarla supermarketə getməyiniz üçün enerjinizi sərf etməyin.
  4. Yalnız şəraba icazə verilir. Şərablar haqqında bir az məlumatınız varsa, mütəxəssis salon satıcınıza müraciət edin, menyunuz barədə məlumat verin, kömək edəcəkdir. Şampan aperitif olaraq uyğundur.
  5. Yemək sevdiyiniz üçün sürpriz olsun. Planlarınızı son ana qədər gizli saxlayın.
  6. İntizarla tükənməyin və ya bu axşamdan çox şey gözləməyin. Acı bir xəyal qırıqlığı yaşamaqdansa xoş təəccüblənmək yaxşıdır.

Həmçinin oxuyun:

Romantik bir axşam yeməyi üçün hansı yeməklər bişirilir

İki nəfərlik bir axşam təşkil etmək üçün bir az təsəvvür göstərməlisiniz. Romantik bir şam yeməyi üçün mütləq sizə və sizin üçün əhəmiyyətli birinə müraciət edəcək reseptlər seçdik.

Karides və croutons ilə Sezar salatı

Qamçılana bilən qeyri-adi və yüngül bir qəlyanaltı. İki nəfərlik bir axşam üçün əla seçimdir.

Sizə lazım olacaq:

  • Karides - 0,5 kq.
  • Limon - 2 paz.
  • Ağ çörək - 1 dilim.
  • Yarpaq kahı - dəstə.
  • Sarımsaq - 2 diş.
  • Albalı pomidorları - 3 ədəd.
  • Mayonez - 0,2 kq.
  • Bıldırcın yumurtaları - 6 ədəd.
  • Parmesan - 0,1 kq.
  • Bitki yağı, istiot və duz - sizin mülahizənizə görə.

Evdə Sezar salatı necə hazırlanır

Təlimat:

  1. Yumurtaları bərk qaynadın.
  2. Karidesləri soyun və yuyun (soyuq su ilə).
  3. Karidesləri bitki yağı ilə qızartın. Sonra onları artıq yağa salmaq üçün salfetin üzərinə qoyun.
  4. Sarımsağı soyun, xama halına gətirin, sonra mətbuatdan keçirin.
  5. Karidesləri sarımsaq və limon suyu ilə hazırlanmış bir sous ilə üstə qoyun. Uzun hissələrə kəsilmiş kahı yarpaqları və duz və istiot əlavə edin.
  6. Üstünə karides dilimlənmiş pomidor və yarıya enmiş yumurta əlavə edin.
  7. Doğranmış çörəyi sobada qurutun və ya yağda qızartın və salata əlavə edin.
  8. Pendiri salata sürtün, mayonez ilə tökün və bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.
  9. Salat yarpaqlarını düz bir boşqaba qoyun və üstünə salat qoyun.

Sezar hazırdır! İstədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz (məsələn, pomidor və ya yarıya qədər yumurta).

Hər kəsə təsir edə biləcək çox dadlı bir yemək. Lazanya hazırlamaq asan deyil, ancaq reseptə əməl etsəniz, masada əsl bir şah əsər verin.

Sizə lazım olacaq:

  • Tırmanma çarşafları - 0,4 kq.
  • Soğan - 1 ədəd.
  • Yerkökü - 2 ədəd.
  • Mal əti (kıyma) - 0,7 kq.
  • Sarımsaq - 3 diş.
  • Bolqar bibəri - 1 ədəd.
  • Cəfəri dadmaq üçün.
  • Kərəviz - 3 sap.
  • Pomidor - 0,5 kq.
  • Süd - 1 litr.
  • Un - bir stəkanın üçdə biri.
  • Zeytun yağı dadına görə.
  • Kərə yağı - 0,1 kq.

Həmçinin oxuyun:

Ət lazanya necə hazırlanır

Təlimat:

  1. Pomidorlara xaç şəklində kəsin və 15 saniyə qaynar suya qoyun. Qurudun və pomidorları sərinləyin.
  2. İncə doğranmış sarımsaq və soğanı zeytun yağında bişirin. Təxminən 10 dəqiqə. Tərkibi yumşaq olmalıdır.
  3. Sarımsaq və soğana sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin və 10 dəqiqə daha qaynadın.
  4. Tərəvəzə kıyılmış ət əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. 20 dəqiqə orta istidə saxlayın.
  5. Doğranmış bolqar bibəri və kərəvizləri tavaya qoyun.
  6. Pomidorları soyun və pomidor püresi əldə etmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Püresi qovurma qabına tökün. Bibər və duz əlavə edin. 6 dəqiqə bişirin.
  7. İncə doğranmış cəfəri əlavə edin, qarışdırın və istidən götürün. İlk sous hazırdır.
  8. Romantik bir şam yeməyi səbr və yaradıcılıq tələb edir, buna görə də ilk sousu bitirdikdə, ikincisini - besamalı hazırlamağa başlayırıq. Kərə yağı orta istilikdə əridin
  9. Kərə yağına un əlavə edin və homojen bir kütlə əldə edənə qədər qarışdırın. Heç bir parça əmələ gəlməməlidir.
  10. Sosa süd tökün və maye xama uyğunluğunu tapana qədər qarışdıraraq bişirin. Atəşi söndürün.
  11. Tırmanma vərəqələrinin bişirilməsinə ehtiyac olub olmadığını görmək üçün təlimatları oxuyun. Lazım gələrsə, onları qaynaqlayın və çarşafların soyumasına icazə verin.
  12. Çarşafları bir qaba qoyun (əvvəlcədən yağlanmış). Doldurmağın üçdə birini çarşaflara qoyun, üstünə beşamelin dördüncü hissəsini tökün. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin (1 stəkan).
  13. Tərkibi bitənə qədər maddələrin düzülməsini təkrarlayın. Üst təbəqə, bamamel ilə yağlanmış bir tırmanma yarpağıdır.
  14. 180 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.
  15. Çörək qabını götürün, üzərinə rəndələnmiş Parmesan pendiri səpin və 10 dəqiqə daha bişirin.
  16. Xidmətdən əvvəl lazanyanın bir az soyumasına icazə verin.

Ət lazanya hazırdır, iştah!

Romantik bir şam yeməyində şirniyyat olmalıdır. "Caprice" sobada dayanmağınızı tələb etsə də, sizi və ya sevdiyinizi mütləq məyus etməyəcək əla seçimdir.

Tələb olunur:

  • Un - 3 stəkan (xəmir üçün) + 2 osh qaşığı. qaşıqlar (krem üzərində).
  • Bal - 2 osh qaşığı. qaşıq.
  • Soda - 1 çay qaşığı.
  • Yumurta - 4 ədəd.
  • Şəkər - 2 stəkan.
  • Süd - 2 stəkan.
  • Vanilin - 1 paket.
  • Kərə yağı - 0,35 kq.

Sevgililər Günü kimi bir tətilin tarixini hər kəs bilir. Ancaq sevilən birinə nə verəcəyiniz sualı, insanlığın gözəl yarısının hər sevən nümayəndəsi tərəfindən təəccüblənir. Əlbətdə sevgililər, öpüşlər və gözəl alt paltarları yaxşıdır, amma bildiyiniz kimi kişinin ürəyinə yol mədəsindən keçir. Buna görə sevgiliniz üçün ən yaxşı hədiyyə evdə şam işığında romantik bir şam yeməyi olacaqdır. Bu yazıda sizə ləzzətli, yüngül, gözəl yeməklərin bişirilməsinə dair reseptlər verəcəyik. Onları evdə yaradıcı şəkildə necə təqdim etməyin sirlərini də açıqlayacağıq. Axı sevilən birinə romantik bir şam yeməyi etmək üçün orijinal fikirlərə ehtiyac var. 14 fevralda kişinizi necə təəccübləndirəcəyini və ona unudulmaz bir tətil verəcəyini danışaq.

Gözəl romantik şam yeməyi - əsas qaydalar


Layiqli bir tətil təşkil etmək üçün yalnız ləzzətli menyu deyil, bütün detalları, xırda şeyləri də nəzərə almaq vacibdir. Hava sevgi, romantik, ehtiras atmosferi ilə doymuş olmalıdır. Burada çox vacibdir, özləri, "ləzzət", bir insanı düzgün bir şəkildə düzəldə bilirlər. Onun rahatlamasına və sənin yaratdığın nağılın "başı üstə" qərq olmasına kömək edəcəklər. Gəlin belə kiçik şeylərdən danışaq gözəl romantik şam yeməyidaha ətraflı.

Gözəl bir romantik şam yeməyi üçün vacib olan kiçik şeylər


Sevilən biriniz üçün romantik şam yeməyi - Sürpriz etmək üçün fikirlər?


Hər hansı bir kişi şüuraltı olaraq, xüsusən 14 Fevral kimi bir tətildə təəccüblənmək istəyir. Bu gün onu təəccübləndirirsinizsə, sabah yatağa gətirilən ətirli qəhvənin qoxusundan oyanacaqsınız.

Sevilən birini təəccübləndirmək: romantik bir şam yeməyi üçün bəzi fikirlər

Sevilən birinə romantik şam yeməyi, fikirlər, hər aşiq qadın üçün qeyd edilməli olan:

  1. Orijinal sevdiyiniz insanla romantik bir şam yeməyi üçün bir fikir bir seçim olacaq - gül ləçəkləri ilə örtülmüş bir süfrə.
  2. Qapıdan qurulmuş şənlik masasına qədər şamdanlar düzün, sevdiyiniz bir şəxs qapı zəngi çalanda işığı söndürün və içəri buraxın. Ayrıca, şamlar bir pəncərəyə, rəflərə, yataq masalarına yerləşdirilə bilər.
  3. Alternativ olaraq, sevgilinizlə səhlənkarlıqla görüşün. Əlbətdə ki, belə bir şam yeməyi uzun sürməyəcək, amma işdən evə gələn bir adamın sürprizinə zəmanət veriləcəkdir.

Evdə romantik bir şam yeməyi tərifləri


Romantika, romantik, amma pro evdə romantik bir şam yeməyi üçün reseptlər düşünmək də lazımdır. Axşam paltarında şam işığında qırmızı borş yaxşı görünməyəcəkdir. Buna görə, bütün qadınları narahat edən suala cavab verək, romantik bir şam yeməyi üçün nə bişirmək lazımdır? Üç yemək kifayət edəcək: əsas yemək, məzə, şirin.

Evdə addım-addım fotoşəkilləri ilə romantik bir şam yeməyi üçün əsas yemək üçün orijinal resept

Əsas kursların və onların seçiminə evdə romantik bir şam yeməyi üçün reseptlər diqqətlə yanaşmaq lazımdır, çünki dadına əlavə olaraq görünüşləri də çox vacibdir. 14 Fevrə qədər əsas kursun hazırlanması üçün orijinal bir fikir təklif edirik.

Tarif "Sevilən biri üçün ayı".


Belə bir ayı pizza ilə tort arasında bir şeydir. Yemək doyurucu və gözəldir. Əlbətdə ki, seçdiyiniz insana təbəssüm gətirəcəkdir.
Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:


  • puff pastry - 0,5 kq başına 1 paket;
  • bir toyuq yumurtası;
  • kıyılmış ət - 300 qr., istənilən (donuz əti, toyuq) ala bilərsiniz;
  • kartof nişastası - 0,5 çay qaşığı;
  • bir diş sarımsaq;
  • öz şirəsindəki pomidor - 150 ml, 50 g tomat pastası istifadə edə bilərsiniz;
  • dadmaq üçün ədviyyat;
  • bəzək üçün: sərt pendir (100 qr.), xardal (1 çay qaşığı), bir təzə pomidor, zeytun.

"Sevgili üçün ayı" aşağıdakı kimi hazırlanır:


Evdə bir addım-addım foto ilə romantik bir şam yeməyi üçün orijinal resept

Heç bir tətilsiz tamamlanmayan başqa bir yemək olan bir məzə, iki nəfər üçün romantik bir şam yeməyi və ya bütün qohumlar üçün bir ziyafət olsun. Romantik bir şam yeməyi üçün aşağıdakı resepti tətbiq edərək sevdiyinizi sürpriz etməyə dəvət edirik.

"Ürəyim" yuvarla.


Bir qəlyanaltıda 30 dəqiqə vaxt sərf etməlisiniz, ancaq sevilən birinin gözündə gözlənilən ləzzət buna dəyər. Yemək bişirmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:


  • bir vərəq pide çörəyi;
  • az duzlanmış qırmızı balıq filesi - 200 q, hisə verilmiş balıq istifadə edilə bilər;
  • bir dəstə salat;
  • kəsmik pendir - 180-200 q.

Yeməyi aşağıdakı kimi hazırlayın:


Evdə belə bir qəlyanaltı ilə romantik bir şam yeməyi, dadından asılı olmayaraq hər hansı bir kişiyə müraciət edəcəkdir.

Evdə addım-addım fotoşəkilləri ilə romantik bir şam yeməyi üçün orijinal şirin resept

Sevilən birinə romantik bir şam yeməyi şirniyyatsız necə gedə bilər? Əlbəttə yox! Bütün sevənlərin ən romantik giləmeyvəsi - çiyələyin orijinal hazırlanmasını təklif edirik.

Şokoladla örtülmüş çiyələk resepti.


Çiyələk öz-özlüyündə səmimi bir romantik əhval-ruhiyyəyə dözür. Həm də onu bəzəsəniz, romantik bir nahar partlayışla davam edəcəkdir. Şokoladla örtülmüş çiyələklər üçün sizə lazım olacaq:


  • tünd şokolad bar;
  • ağ şokolad bar;
  • təmizlənmiş bitki yağı - 2 çay qaşığı;
  • çiyələk, təxminən bir kiloqram.

Aşağıdakı kimi bişirin:


İndi kişiniz üçün necə romantik bir şam yeməyi edəcəyinizi bilirsiniz.

Evdə romantik bir şamdanlı şam yeməyi üçün nə bişirmək lazımdır?


Romantik bir şam yeməyi üçün nə bişirəcəyiniz üçün bir çox seçim var. Tərkibində stimullaşdırıcı xüsusiyyətləri olan afrodizyak olan maddələr olan yeməklər mükəmməldir. Özüm də, şam işığında evdə romantik şam yeməyi, artan ehtiras şiddətinə əl atır. Beləliklə, bitirməyi planlaşdırırsınızsa evdə romantik şam yeməyi yeməyi, yəni yataq otağınızda bu məhsullara üstünlük verin: göbələk, zeytun, istiridye, karides, midye, kürü, yumurta, avokado, mango, göyərti. Bu məhsullardan yeməklərin necə bişiriləcəyi və onlara necə gözəl xidmət veriləcəyi barədə videoya baxın.

İki nəfərlik ləzzətli romantik şam yeməyi

Birlikdə keçirdiyimiz bir axşamdan yaxşı nə ola bilər? Əvvəlcə güclü içkiləri nəzərdən keçirin. Romantik bir şam yeməyi kimi bir hadisə aşağıdakılar üçün idealdır:

  • şampan;
  • içki;
  • kokteyl;
  • ağ və ya qırmızı şərab;
  • martini.


"Daha güclü" bir şeydən imtina etmək daha yaxşıdır, çünki dadlı romantik bir axşam yeməyinin ən maraqlı anına qədər "sağ qala" bilməzsiniz. İndi qəlyanaltılar haqqında, görkəmli, orijinal və əlbəttə ki, ləzzətli olmalıdırlar. Kişini yemləməyi planlaşdırdığınız üçün yeməyin doyma və kalorili məzmununu unutmamalısınız.

Dadlı bir romantik nahar üçün doyurucu resept

Bildiyiniz kimi, kişilər əti sevirlər, buna görə bir "kişini" yalnız şokoladla doydura bilməzsiniz. Yemək bişirmək, dadlı romantik şam yeməyi iki nəfər üçün aşağıdakı reseptə diqqət yetirin.

"Doldurulmuş şampinonlar".


Bu doyurucu restoran yeməyi həm qadınlara, həm də kişilərə müraciət edəcəkdir. Həm soyuq, həm də isti şəkildə xidmət edilə bilər. Dadı ən azından pozulmayacaq. Bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün sizə lazım:

  • orta şampinonlar - 500-600 qr.;
  • bir soğan;
  • sərt pendir (ideal olaraq Dorblu) - 100 qr .;
  • krem% 20 yağ - 100 q;
  • jambon - 50-60 qr.;
  • dadmaq üçün ədviyyat.

Doldurulmuş göbələklər aşağıdakı kimi hazırlanır:


Üçün dadlı romantik nahar təzə tərəvəzlərlə verilən belə doyurucu yeməklərdən biri kifayətdir.

Yüngül romantik şam yeməyi

Sobanın yanında çox vaxt "ayaqda" qalmaq istəmirsinizsə, bunu etmək üçün sürətli bir seçim var yüngül romantik nahar... Kömək toplayanlar köməyə gələcəklər. Onun köməyi ilə həm adi pendir fondu, həm də şokoladla şirin hazırlaya bilərsiniz. Dadlı yeməklərdən əlavə bir-birinizi qidalandırmaq imkanı da əldə edəcəksiniz.

Yüngül romantik bir şam yeməyi üçün iki növ fondu hazırlamaq barədə video

İki stəkan şərab və bir şüşə romantik nahar asan, hətta bir az səmimi. İzləyin və öyrənin.

Sevgililər Günü ildə yalnız bir dəfə olur, buna görə reseptlər üzərində düşünün və diqqətlə romantik bir yemək hazırlayın. Evdə birlikdə şamdan şam yeməyi fikri sevdiyiniz insanı məmnun edəcəkdir. Gözəl, yüngül yeməklər, uyğun atmosfer, intriqalar və gözlənilməz sürprizlər yaddaşınızda uzun illər birlikdə keçirdiyiniz xoş vaxtların xatirələrini qoyacaqdır. Bir-birinizi sevin, sevdiklərinizi yalnız evdəki ləzzətli yeməklərlə deyil, təqdim olunduğu şəkildə də əzizləyin.