Smoothie və bunu necə etmək olar. Smoothie və onu necə faydalı və dadlı etmək olar? Tam bələdçi. Mavi və qatıq ilə smoothie

Çox sayda insan, bu, onun istifadə etdiyi içki adının olduğu üçün çox sayda bir smoothie içdi. Çox vaxt mousse, suyu, təzə və eyni zamanda səhv etdikləri halda deyilir. Hazırlıqda smoothies və digər səhvlər arasındakı cəhalət fərqi baş verir. Evdə smoothie-ni bişirmək olduqca sadə olduğu üçün çox kədərlidir və istifadəsinin faydası təbiət hədiyyələrinin digər törəmələrinin istifadəsindən daha çox şeydir.

Smoothies üçün faydalı olan şey

Bu içki tərcüməsinə daxil olan tərəvəz və meyvələrin bütün hissələrindən hazırlanmışdır. Bütün preslər: və qabığı və toxum və ət özü. Bu baxımdan, smoothie liflə doymuşdur, bütün vitaminlər və iz elementləri mənbə məhsullarında olan və eyni zamanda bu, eyni zamanda faydalı maddələr assimilyasiya üçün ən əlverişli olan dövlətdədir. Buna görə, bir smoothie daha faydalı suyu, hətta yalnız basdı.

Bu içki və ucuzluğu üçün yaxşıdır, çünki evdə yüksək keyfiyyətli, lakin tamamilə təqdim olunan məhsullardan bir smoothie edə bilərsiniz. Artıq itirdikləri görünüşü və faydalı maddələr qaldı. Eyni zamanda, onlar gözəl görünməkdən daha ucuz satılırlar.

Bu cəlbedici və bir smoothie etmək üçün bir yoldur: Tərkibi maddələr - və istifadə edilə bilər. Heç bir kompleks bişirmə bacarıqları içki tələb etmir, əlavə və uzunmüddətli manipulyasiyalarda ehtiyac yoxdur.

Püresi.

Smoothie quruluşunun püresi çox yaxın olduğunu nəzərə alaraq, yemək yerinə istifadə edilə bilər. Xüsusilə tərkibi süd və qoz-fındıq daxildirsə - tez və kifayət qədər məmnun olur. Bir çox xanım, şəklini sahildə, smoothie səhər yeməyini və şam yeməyini əvəz edir. Düzdür, krem \u200b\u200bvə qoz-fındıqların pəhriz istifadəsi çox kalori hesab olunur.

Bir smoothie nə zərər verə bilər

Əlbəttə ki, sağlamlıq içinə zərər verə bilməz, əlbəttə ki, onları yeməməyin. Hələ içərisində lif mədə normal işləməsi üçün kifayət deyil, buna görə başqa bir qida olmadığı halda həzm ilə bağlı problemlərə başlaya bilər (xüsusən qəbizlik). Bir şey çeynəmək üçün bir şey çeynəmək üçün bir şey çeynəmək üçün diş həkiminin daimi müştərisi olmaq istəmirsinizsə. Digər bir çatışmazlıq vitaminlərin qismən itkisidir. Evdə bir smoothie bişirmək, bir qarışdırıcıda və ya bir qarışdırıcıdakı ən asan şey, meyvə, tərəvəz və giləmeyvə bıçaqlarını görmək məcburiyyətindədir, niyə faydalı maddələr qismən itirilir. Ancaq belə bir itki çox əhəmiyyətli deyil - istilik emalı ilə müqayisədə daha azdır. Əsas odur ki, smoothie məhsul yığmaq deyil, dərhal içməkdir. Əks təqdirdə, vitamin itkiləri çox maddi olacaq.

Yaxşı, sonuncu ziyan - içki içkinin bəzi komponentlərinə allergiyansan. Ancaq mənfi reaksiya göstərmədiyiniz digər məhsullardan ləzzətli smoothies bişirirsinizsə, problemlərin qarşısını almaq asandır.

Hazırlığın əsasları

Təbii ki, evdə bir smoothie bişirmədən əvvəl bütün meyvələr səylə yuyulmalıdır. Unutmayın ki, istilik emalı nəzərdə tutulmur və buna görə də mədə pozğunluğunun qarşısını almaq üçün, yuma xüsusilə diqqətli olmalıdır. Smoothie-yə daxil olsanız, açılmamış meyvələr, onu krem, qatıq, süd, su və ya su və ya suyu ilə seyreltirsinizsə (şəxsən basdırılmış istifadə etmək daha yaxşıdır). Bağlı tərəvəz (məsələn, çuğundur və ya yerkökü) qarışdırıcıda işarələmədən əvvəl, ağlabatan şəkildə kəsiləcəkdir. Evdəki ən uğurlu smoothies, sıx bir ət və xüsusilə şirəli meyvə və giləmeyvə ilə tərəvəz və meyvələrin birləşməsindən əldə edilir.

Çeşidli smoothies

Onlardan birincisi sərinləşdirici içkilərdir. Həmişə şəkərsiz hazırlaşırlar və buna görə də çox turş içmək işləmir, şirin komponentləri turş ilə birləşdirin. Məsələn, şirəli qara qarağat olan banan. Çox yüngül bir smoothie çıxır. Çox bağlanan bir qarağat varsa, bunu necə daha az etmək olar? Narıncı və ya limon suyu əlavə edin.

Aşağıdakı tip doymuşdur. Bu cür süstlülər son dərəcə sıx olmalıdır, demək olar ki, püresi ardıcıllığına çatmaq üçün. Onlara yumurta əlavə edə bilərsiniz və bəzi murdar komponentlər eyni qoz-fındıq və ya mueslidir.

Desert smoothies, təbii olaraq şirin. Şirniyyatları, şokolad, şəkər, bal, fıstıq yağı artırmaq üçün onlara əlavə olunur.

Növbəti alt növlər tərəvəzdir. Xüsusilə tələb, vegetarian və xam qida tərəfdarlarından istifadə edirlər. Bunlar adi mətbəx smoothie-nin yeməklərinə bənzər şəkildə səssizdir. Onları necə etmək olar? Bir nümunə olaraq, qazpaccio - məşhur İspan şorbası gətirə bilərsiniz.

Səhər yeməyi üçün smoothie

Ən azı nahar üçün əhəmiyyətli bir şey üçün nəzərdə tutulmuşdursa, içki püresi ilk yeməyi yaxşı əvəz edə bilər. Sual, səhər yeməyi üçün uyğun bir smoothie necə hazırlamaq barədə qalır. Bir seçim olaraq, Hercules və Mango ilə "püresi" ni nəzərdən keçirə bilərsiniz. 150 ml qatıq götürmək lazımdır (mütləq təbii, yağ və dadını seçmək), 1 mango meyvəsi və 2 böyük qaşıq herakül (və ya digər fast-qida yulaf ezmesi). Bundan əlavə, hər şey sadədir: lopa qatıq ilə su altında qalır, yumşalmadan yarım saat əvvəl, parçalanmadan yarım saat əvvəl, parçalanaraq və sümüyə doğranmış bir qarışdırıcı ilə çırpılır. Hava isti olsa, buz əlavə edə bilərsiniz.

Muesls ilə səhər yeməyi və smoothies üçün pis deyil. Sonuncu, əslində və çoxu səhər yeyilir. Sadəcə daha dadlı bir seçim təklif edirik. Yemək bişirmək, əvvəlki reseptə bənzər bir şəkildə: bir stəkan qatıq (bu yeməyi üçün - az yağlı) yarım stəkan çiyələk və eyni miqdarda süd ilə çırpılır. Muesli, tercihen fındıq və kişmiş ilə bir qarışıq tökdü və yemək istəyin.

Yaşıl hamar

Bu alacaq: yarım banan, bir şaftalı, bir mango meyvəsi, bir dənə ispanaq, yarım masa suyu. Şaftalı və Mango-da sümükləri çıxarırıq, bananı təmizləyirik, ispanaqları yaxalayırıq. Bütün maddələr bir qarışdırıcıda qatlanır və diqqətlə qamçılayır.

Südlə

Südü ilə smoothie unikal bir zövqə sahibdir! Həm şirin, həm də neytral, həm də, həm də yüngül, həm də işığı edə bilər. Südlə, bu münaqişə kimi istifadə olunan bu münbit içki həqiqətən möcüzələr işləyə bilər. Ayrıca, hər növ və maceni və digər süd məhsulları olan qatıqlar, hamarlığı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər və magistral ola bilər. Süd əsası ilə içki hazırlayarkən nəzərə alınmalı olan yeganə an, südün ümumiyyətlə turşu maddələri ilə hizalanmasından yıxılmalıdır. Buna görə şirin və ya neytral komponentlər istifadə edilməlidir.

Canlı qəhvə-şokolad

Bizə ehtiyac duyacağıq: bir banan, bir fincan güclü qəhvə, 50 qram acı şokolad, bir çay qaşığı şəkər, yarım südlü süd, kardamom və muskat - dadmaq. Üç şokolad, banan təmizləyib kəsdi. Hər şeyi qarışdırıcıya əlavə edirik, digər komponentlər, qamçı əlavə edirik.

Yumurta, alma və yerkökü ilə

Xam yumurta, bütün gün üçün yaxşı bir enerji mənbəyidir. Əsas, təzə baxın. Blenderə yumurtanı qırmadan əvvəl qabığa hərtərəfli yaxşıca nüfuz etmək tövsiyə olunur. Təzə yumurtalarda ola biləcək patogen mikroblardan qoruyacaqdır. Bəzi istifadə Buzu. Daha da faydalı və dadıcıdırlar. Ancaq yemək üçün daha çox ehtiyac var. Bizə ehtiyac duyacağıq: iki alma, bir toyuq və ya üç bıldırma yumurtası, üç yerkökü, 0,5 stəkan mineral duzsuz su, iki portağal. Portağal təmiz, alma kəsildi. Havuç təmiz və mümkün qədər parıldayan kimi kəsin. Blenderdəki bütün komponentləri qarışdırın, orada yumurta sürün. Lazım gələrsə (inceltmə üçün), mineral su əlavə edin. Qamçı. Gözəl və faydalı içki hazırdır!

Smoothie'nin keçən əsrin 70-ci illərində tanıdığını bilirsinizmi? Tamamilə sağlam qida kimi bir çox kafedə xidmət edildi. Smoothie, yoğurt, dondurma, süd və ya muesli əlavə etməklə əzilmiş tərəvəz və ya meyvədən ibarət bir içkidir.

İndi smoothies, populyarlığın ikinci dalğasını yaşayır ki, əzilmiş giləmeyvə, meyvə və ya tərəvəzin adi deserti bütün xəstəliklərdən demək olar ki, panacea hesab olunur. Həkimlərin və elm adamlarının rəyinin faydası necədir?

Hər dəfə fərqli məhsullardan hazırlandığı üçün içkinin kimyəvi tərkibini dəqiq müəyyənləşdirmək mümkün deyil. Yalnız aşağıdakı məqamlar fərqlənə bilər.:

• meyvələr, giləmeyvə və ya tərəvəz həmişə hamar dilində (təzə formada), içki doymuşdur;
• smoothie-də süd və ya laktik turşu məhsullarının əlavə edilməsini nəzərə alsaq, kifayət qədər kalsium əldə etmək üçün saya bilərsiniz;
• İçki istilik emalından keçmir, bu da faydalı keyfiyyətlərini itirmir - bütün vitaminlər "yerində".

Zəriflik də, dəqiq cavab vermək də mümkün deyil, ancaq kilo vermək üçün bir smoothie-dən etibarlı istifadə edə bilərsiniz - məmnun, lakin kiçik bir kalorili içki bir kilid menyusuna mükəmməl "uyğun".

Smoothies faydalı xüsusiyyətləri

Əvvəlcə həkimlər istəyən insanlara bir smoothie içməyi tövsiyə edirlər - bu, bağırsaq işinin normallaşmasına və bütün həzm sisteminin normallaşmasına töhfə verən bir çox lif ehtiva edir. Ancaq nəzərə alınan içki həqiqətən arıqlamağa kömək etdi, onun hazırlanması qaydalarına əməl etməlisiniz:

Yaxşı, tanış tərəvəzlərin, meyvələrin, giləmeyvə və süd məhsullarının bütün faydalarının bir şüşədə cəmləşdiyini unutma. Vitaminlər və minerallar lazımi elementləri olan bədənə qidalandırın, mədə-bağırsaq traktının əməliyyatını sabitləşdirin, ürək ritmlərini normallaşdırın. Müsbət bir smoothie, dəri vəziyyətinə təsir edir - hamar, məxmər olur və sağlam bir rəng əldə edir.

Elm adamları və həkimlər, atılan içki içkisinin yaşından asılı olmayaraq bütün insanlara tamamilə istifadə etməli və ehtiyac duyduğuna inanırlar. Düzdür, fərdi dözümsüzlük və ya məhsullarla əlaqəli bəzi məhdudiyyətləri nəzərə alaraq bir smoothie hazırlamalısınız.

Smoothies-in mümkün ziyanı

Baxılan içki, bəzi insanların ümumiyyətlə onları əvəz etməyə çalışması üçün çox faydalıdır. Niyə də yox? Smoothies və doyur və vitaminlər və minerallarla bədəni əlavə etmir və vitaminlər və minerallarla təmin edir ... lakin həkimlər xəbərdarlıq edir: Düşüncəsiz içməli smoothie, bütün həzm sisteminin işində pozuntulara səbəb ola bilər. Maye yemək heç vaxt çətin deyil, buna görə də, baxılan içki içərisində iştirak etmək lazım deyil - gündə 1-2 stəkan kifayətdir.

Yeri gəlmişkən, bir insan yalnız bir smoothie (nəcib hədəflər!) İstifadə edərsə, hər şey inkişafla nəticələnə bilər.

Qeyd: Smoothie yalnız insanlarda allergik cavab verməyən məhsullardan yalnız hazırlamalıdır.

İçki nəzərə alınmaqla hazırlamaq üçün sualtı qarışdırıcıya ehtiyac olacaq. Üstəlik, açarları ilə deyil, bıçaqlar - rotoların püresi içərisində tərəvəz və meyvələr / giləmeyvə qırmaq lazım deyil, maddələr az toyuq olmalıdır, ancaq parçalar olmalıdır.

Tamamilə hər hansı bir meyvə və giləmeyvə qarışdıra bilərsiniz, lakin mütəxəssislər smoothie üçün istifadə etməyi tövsiyə edə bilərsiniz - məsələn, Mango, Bananas, Ərik, Kividən əla bir içki əldə edilir. Smoothie-yə bir neçə damcı portağal suyu və ya vanil mahiyyətini əlavə etmək üçün zövqü yaxşılaşdırmaq mümkündür.

Smoothies, mineral su, yoğurt, dondurma üçün bir yanacaqdoldurma kimi. Ancaq həkimlər ən böyük faydanın mayalanmış süd məhsullarının istifadəsi ilə mübahisə edirlər. Şirin bir smoothie istifadə etmək istəyirsinizsə, şəkər əvəzinə bal əlavə etmək daha yaxşıdır.

Tərəvəz smoothies-ə gəldikdə, burada da hər şey sadədir - Blender hər hansı bir tərəvəz ilə əzilir, duz, bibər və ədviyyatları dadmaq üçün kefir (daha çox tez-tez uyğundur) tökülür.

Ümumiyyətlə, smoothie-nin tərkibi tamamilə ola bilər - hamısı fərdi zövq üstünlüklərindən asılıdır. Ancaq ən populyar olanlar aşağıdakı birləşmələrdir:

• , alma, göyərti, banan, kefir;
• Çiyələk, aşağı yağ;
• buğda fidanı

Smoothies - Ümumi hazırlıq prinsipləri

Smoothies - giləmeyvə, meyvə və ya tərəvəzin bir qarışığında əzilmiş qalın bir içki. Maye bazası olaraq, təbii, vanil və ya meyvə qatıq, şirniyyat, süd, süd, bitki çayları və ya buzdan istifadə edə bilərsiniz. Bir qarışdırıcıda, buz əzilir, bu da istənilən ardıcıllığı içir. Ayrıca, əzilmiş buz (və ya bir neçə kub) bitmiş smoothie-yə əlavə edilə bilər. Smoothie səhər yeməyi, qəlyanaltılar və aşağı kalorili dinlər üçün əladır. İçki bədəni vitamin və qida maddələrinin olmaması, enerjini gücləndirir və sadəcə böyük əhval-ruhiyyə verir. Xüsusilə isti yay havalarına, isti yay havasına daxil olan smoothie, buna görə də özünüzü təzələmək və aclıqdan silmək, plitədə bir dəqiqə çəkmədən sanklaya bilərəm.

Smoothies üçün giləmeyvə, çiyələk, moruq, qarağat, albalı və lingonberry ən çox istifadə olunur. Meyvələr bir şey qəbul etmək olar: banan, şaftalı, ərik, mango, mango, ananas, portağal, kivi, qreypfrutlar, limon, alma və s. Vanilin, ədviyyat, ədviyyat, şərbət əlavə edə bilərsiniz ədviyyatlı otlar. Smoothies, dondurma, krem, şokolad və ya şirniyyat əlavə edərək ləzzətli bir desertə çevrilə bilər. İçki istəyi ilə şəkər və ya fruktoza ilə şirinləşdirə bilərsiniz. Ancaq pəhriz yeməyi üçün baldan istifadə etmək üstünlük verilir. Hazır smoothies bəzən anakardiya və ya digər əzilmiş qoz-fındıq ilə səpilir.

Spelie pəhriz və müalicəvi qidalanma içində alındı. Meyvə və ya tərəvəz içkisi yeməklə əvəz edilə bilər və aclıq hissi yaşamır. Təkcə smoothie-də boşaltma gününü də təşkil edə bilərsiniz. Arıqlamaq üçün smoothies hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə etmək üstünlük verir:

- tərəvəz və göyərti. Pomidor, xiyar, kərəviz, ispanaq, kinza, şüyüd, cəfəri, sirk, reyhan, ağ kələm, yerkökü, brokoli, rəng və ya Brüssel, salat, yay və s

- Dondurulmuş və ya təzə meyvələr (sitrus, ananas, alma, limes, kivi, albalı, ərik, qaron, şaftalı);

- Giləmeyridən moruq, xırtıldayan, zoğal, böyürtkən, qarağat, çiyələk, qarğıdalı əlavə edə bilərsiniz;

- Yağ yandıran smoothie üçün bir baza kimi tərəvəz və ya meyvə şirələri, şəkərsiz yaşıl çay, skimmed süd, təbii qatıq, kəsmik və ya kefir;

- İçkini daha da faydalı etmək, kətan toxumu, küncünü və ya balqabaq toxumlarını və ya balqabaq toxumlarını və ya buğda cücərtilərindən hazırlanmış lopa əlavə edin.

Çəki itkisi üçün bir smoothie-də güclü bir təbii yağ əlavə edə bilərsiniz: grated zəncəfil kökü. Taxıl və ya zerdeçal ilə içkini də zənginləşdirə bilərsiniz.

Smoothies - Məhsulların və qabların hazırlanması

Smoothie-nin hazırlanması üçün minimum mətbəx texnikası və qablara ehtiyacınız olacaq: bir qarışdırıcı, bir qarışdırıcı, bir qarışdırıcı, bıçaq, kəsmə lövhəsi, tərəvəz kəsiciləri və ya tərəvəz və qızartma. Smoothies saman ilə şəffaf qalın divarlı eynəklərdə verilir. Eynəklər bir parça giləmeyvə və ya bir meyvə ilə bəzədilə bilər, eyni zamanda bir neçə buz kubu atmaq lazımdır.

Məhsul hazırlığı, meyvə, giləmeyvə və tərəvəz yuyulur və təmizləyir. Toxumları çıxarmaq, dondurulmuş və "quyruqları" silmək (varsa) çıxarmaq lazımdır. Əvvəlcədən kifayət qədər buz dondurmaq lazımdır. Bəzi reseptlərdə dondurulmuş giləmeyvə və meyvələrdən istifadə olunur, buna görə donma otağında bir saat söndürə bilərsiniz. Rahatlıq üçün bir qarışdırıcıda əzmək daha asan olması üçün böyük meyvələri bir neçə hissəyə kəsə bilərsiniz. Bir gül kələm, brokkoli və ya Brüssel varsa, bitkiçevər smoothie-də fırçalanırsa, onlara əvvəlcədən xidmət etməlidirlər və ikiqat qazanda bişirmək daha yaxşıdır.

Təriflər Smoothies:

Resept 1: Çiyələk Smoothie (Seçim 1)

Çiyələk smoothies mükəmməl təravətləndirir, əsas yeməklər arasında aclığı söndürür və bədəni gücləndirir. Səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün mükəmməl seçim. Çiyələkdən bir smoothie hazırlamaq son dərəcə sadədir. Lazım olanların hamısı təzə giləmeyvə və hər hansı bir süd bazasıdır (kefir, təbii qatıq və s.).

Tələb olunan maddələr:

• 0,5 litr təbii qatıq;
• Təzə çiyələk - 700-800 g;
• Şəkər - 1.5-2 qaşıq;
• Limon suyu - 13-15 ml;
• Buz kublar.

Yemək üsulu:

Davamlı və sürprondan imtina edərək, "quyruqları" çıxarın, aradan qaldırılması, sürüşmə, yuyun. Çiyələkləri bir qabda paylaşın və bir qarışdırıcıya homojen bir vəziyyətə gətirin. Qatıq və limon suyu tökün, dadına görə şəkər əlavə edin. Bütün maddələr yenidən titrəyir. Buz paylaşın və qaşığı bərabər paylayın. Şəffaf eynək üzərinə tökün, yarı təzə çiyələk və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Resept 2: Portağal suyu ilə çiyələk smoothie (seçim 2)

Belə bir çiyələk smoothie təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə hazırlamaq olar. Portağal suyu hamar bir şeyləri, daha faydalı və ətirli edir. Əsas olaraq təbii və ya meyvə qatıqını ala bilərsiniz.

Tələb olunan maddələr:

• Təzə və ya dondurulmuş çiyələk - bir neçə böyük giləmeyvə (7-9 ədəd);
• Meyvə və ya təbii qatıq qablaşdırılması;
• Portağal suyu - 70 ml.

Yemək üsulu:

Təzə çiyələk, yuyulur, yuyun, yarpaqları "quyruqlar" ilə çıxarın. Dondurucuda 1 saat qoyun. Dondurulmuş çiyələklərdən istifadə edirsinizsə, hazırlıq işləri tələb olunmur. Dondurulmuş çiyələk qabında qalın və bir qarışdırıcı üyüdün. Sonra portağal suyu və qatıq tökün. Tərkibi yenidən qarışdırıcı tərəfindən qarışdırın. Şəffaf eynəklərə smoothies tökün və təzə çiyələk giləmeyvə bəzəyin. Dərhal xidmət edin.

Resept 3: Banan Smoothies

Banan Smoothie, kalsiumla zəngin olduğu üçün sümüklərin və dişlərin sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Səhər yeməyinə, günorta və ya əsas yeməklər arasında kiçik bir qəlyanaltı üçün hazırlana bilər. Bananlardan smoothies çox məmnun, ətirli və dadlı əldə edilir. Kaloriess azaltmaq üçün aşağı yağlı və ya 1% vanil qatıqdan istifadə edə bilərsiniz.

Tələb olunan maddələr:

• Bananas - 2 ədəd. (Daha çox yetişmiş banandan, smoothies, rəqəm üçün arzuolunmaz olan daha yüksək bir glisemik indekslə olacaq);
• 60 ml skimmed və ya vanil qatıq;
• 350-400 ml az yağlı və ya 1% süd;
• Buğda cücərti mikroblarından hazırlanmış lopa - 1.5-2 osh qaşığı. l.

Yemək üsulu:

Bananas yuyulur, təmiz, bir neçə hissəyə kəsin. Kasada qalın, qatıq, süd və lopa əlavə edin. Bütün maddələri homojen kütlə üçün qarışdırın. Sükan qoz-fındıq ilə smoothie ilə səpə və ya bir cüt buz kubu ata bilərsiniz.

Resept 4: Meyvə Smoothie

Meyvə Smoothie çox sadədir, yemək üçün hər hansı bir meyvə istifadə edə bilərsiniz: şaftalı, ərik, manqo, alma, portağal, portağal, banan və s. İsti yay günü üçün əla seçimdir. Smoothies, gün səhər yeməyinə də hazırlana bilər ki, gün ən səmərəli və enerjili şəkildə keçsin.

Tələb olunan maddələr:

• Şirin portağallar - 4 ədəd .;
• 1 qırmızı qreypfrut;
• 3 yetişmiş banan;
• Ovuc buz.

Yemək üsulu:

Portağal və qreypfrut suyu sıxmaq. Zesti çıxarmaq üçün dərilərdən. Bananas təmiz, bir neçə hissəyə kəsin və qabda bir qarışdırıcı çıxarın. Bananlara sitrus suyu tökün və buz qoyun. Bütün komponentləri homojen kütlə üçün qarışdırın. Portağal və qreypfrutun hazır smoothies səpin.

Resept 5: Arıqlamaq üçün smoothies (seçim 1)

Kilo vermək üçün belə bir smoothie hazırlamaq üçün qarağat, kəsmik və bal üçün uyğundur. Sehrli yağ yandıran xüsusiyyətləri ilə tanınan reseptdə ananas suyu istifadə olunur.

Tələb olunan maddələr:

• Qarağat - 2-3 qaşıq;
• Maye bal - 8-10 ml;
• Kəsmə pendiri - 50 G;
• Ananas suyu - 180-200 ml.

Yemək üsulu:

Qarağat qıvrımlardan çıxarılır (istifadə edə bilərsiniz və dondurula bilərsiniz), yuyun və qabda qoyun. Kottec pendiri əlavə edin və ananas suyu tökün. Tərkibi qarışdırıcı tərəfindən üyüdün, sonra maye bal əlavə edin. Bir daha, döyün və dərhal xidmət edin. İsterseniz, 1-2 buz kubu əlavə edin.

Recipe 6: Zəncəfil ilə kilo vermək üçün smoothies (seçim 2)

Belə bir smoothie yalnız kilo itkisini təşviq etmir, həm də bədənə vitamin və faydalı maddələr verir. Resept Kiwi, Apple, Qreypfrut və Banan istifadə edir. Ayrıca, smoothie, artıq çəkidən güclü bir silah olan Zəncəfil daxildir. Yaşıl saat bir əsas kimi istifadə olunur və maye bal tatlandırıcı kimi istifadə olunur.

Tələb olunan maddələr:

• 1/2 qreypfrut;
• 1/2 kivi;
• Apple - 1 PC .;
• 1/4 Yetişmiş banan;
• 2-3 q zəncəfil kökü;
• Yaşıl çay şüşəsi;
• Maye Bal - 2 H. L.

Yemək üsulu:

Meyvələr qabığından yuyub təmizləyin. Almandan ürəyi çıxarmaq üçün. Zəncəfil grater üzərində ovuşdurur. Bowl-dakı bütün komponentləri qatlayın, yaşıl çay tökün və bal əlavə edin. Tərkibi bir qarışdırıcı tərəfindən homojen bir vəziyyətə gətirin. Smoothie-yə fırıldaqçı buz əlavə edə bilərsiniz.

- Smoothiie, sıx bir toxuma (banan, armud və ya manqo) olan ən azı bir tərkibdən ibarət olması arzu olunur. Giləmeyvə bu məqsədlər üçün, qara qarağat və ya moruq uyğundur;

- Çox qalın meyvə kütləsi, az miqdarda su, süd və ya meyvə suyu ilə seyreltilə bilər;

- Saf tərəvəz smoothie (məsələn, xiyardan, yaşıl soğan və şirin bibərdən) dadmaq üçün bir az duz və qara torpaq bibəri əlavə edə bilərsiniz;

- Smoothies'i faydalı enerji içkisinə çevirmək üçün bir neçə damcı bir neçə damcı və ya lemongrasın bir tincture əlavə edə bilərsiniz;

- Səhər yeməyi üçün smoothies də bəzən bir neçə bıldırcın yumurtası əlavə olunur (3-4 kompüter.);

Gündüz bir smoothie daxil etmək qərarına gəldikdə, ən yaxşı qarışdırıcısını seçmək lazımdır - bütün cihazların meyvə içkisi bişirmək üçün uyğun deyil. Çox böyük modellər almamalıdır - bu cür qarışdırıcılar əsasən böyük həcmdə maddələri dəyişdirmək üçün əsasən kafe və restoranlarda istifadə olunur. Smoothies və sualtı qarışdırıcılar bişirmək üçün olduqca uyğun deyil. Bu cür modellər, kiçik qablar ümumiyyətlə gedir və sualtı bir qarışdırıcıın köməyi ilə nail olmaq üçün homojen bir tutarlılıq olduqca çətindir. Buna görə, kompakt bir ölçüyə sahib bir stasionar bir cihaza üstünlük vermək yaxşıdır. Bir qarışdırıcı ilə bir dəstdə, böyük bir saat və ya

bir kokteyl qarışdırmaq rahat olardı, yüksək şüşə. Ayrıca, qarışdırıcıda bütün maddələrin bir anda üyüdülməsinə qadir olan kifayət qədər güclü bir mühərrik olmalıdır. Bıçaqların kəskinliyinə və cihazın bir neçə yüksək sürətli rejimdə qabiliyyətinə diqqət yetirin.

Smoothie və bir qarışdırıcı olmadan bişirmək olar: yalnız giləmeyvə və meyvələr hazırlaya bilərsiniz, onları qızardın üstünə soda və ət dəyirmanı ilə atlayın. Sonrakı, qarışıq bir qab və ya hər hansı digər konteynerə köçürülməlidir və suyu, qatıq, kefir və ya süd ilə birləşməlidir. Qarışdırma üçün kütləsi adi bir çırpma ilə istifadə edilə bilər. Dadlı və faydalı içki hazırdır!

Yemək üçün bir yol axtarırsınızsa, məşqlərdən sonra enerji təchizatı və ya sadəcə yüngül və qidalı səhər yeməyinin bir variantını, sonra sizin üçün mükəmməl seçimdir. 10 Sadə və faydalı reseptlər smoothies bədəni vitamin və liflə yeməyə və doldurmağa kömək edəcəkdir.

Banan-zəncəfil smoothie

İki hissəyə ehtiyacınız var:

• 1 banan
• 200 ml təbii qatıq (əlavələr olmadan)
• 1 tsp. Bal
• 1/2 C.L. Terched zəncəfil

Bütün maddələr bir qarışdırıcı üçün bir qabda yerləşdirilib və homojen kütlə üçün hər şeyi yaxşı döyün.

157 kkal; 1 G. Fatov, 38 q. Karbohidratlar və 5 q.

Berry Smoothie - Sadə resept

Parlaq giləmeyvə ləzzətləri olan sadə bir resept, süd kokteyli və dondurma üçün əla bir əvəz. 1 hissədə sizə lazımdır:

• 1/2 stəkan giləmeyvə (albalı və ya mavi meyvələr kimi dondurulmuşdan istifadə edə bilərsiniz)
• Əlavələr olmadan 1/2 stəkan qatıq (aşağı yağ)
• 1/2 fincan portağal və ya hər hansı bir sevimli suyu

Giləmeyvə, qatıq və suyu homojen kütlə qədər bir qarışdırıcıda qarışdırın.

Enerji dəyəri (1 xidmət): 185 kkal; 2 g. Firmalar, 35 q. Karbohidratlar və 8 G. protein.

Narıncı smoothie təzələnir

Möhtəşəm bir təravətləndirici içki isti bir gündə mükəmməl sərinləşəcəkdir. Bir hissəyə ehtiyacınız olacaq: ehtiyacınız olacaq:

• 1/2 Narıncı (Aydın qabığı)
• 100 ml. Qatıq içmək
• 1/2 fincan portağal suyu
• bir neçə buz kubu
• 1/4 ch.l. Vanillina

Bütün maddələr qarışdırıcı üçün bir qabda yatırdı. Hamısını homojen bir kütlə çəkin.

Enerji dəyəri (1 xidmət): 160 kkal; 1 g. Firmalar, 36 q. Karbohidratlar və 3 G. protein.

Yaşıl çay, giləmeyvə və banan ilə smoothie

Antioksidan xüsusiyyətləri olan yaşıl çay sadəcə bir tapıntıdır. 2 porsiyona ehtiyacınız olacaq:

• 1/2 stəkan yaşıl çay (əvvəlcədən dəmlətmək və sərinləmək lazımdır)
• 2 tsp Bal
• 1 stəkan giləmeyvə (gözəl dondurulmuş və ya təzə mavi, moruq, çiyələk və ya albalı)
• 1 banan
• 1 stəkan süd

Çay içində bal. Berry Blender, banan və süd bir qabda qarışdırın. Bir qarışdırıcıya çay əlavə edin və homojen bir tutarlılıq edin.

Enerji dəyəri (1 xidmət): 269 kCAL; 2.5 g. Firmalar, 63 g. Karbohidratlar və 3,5 q protein.

Alma və kərəviz ilə yaşıl smoothie

1 hissə üçün ehtiyacınız var:

• 1 stəkan su
• 1/3 fincan konserv və ya təzə ananas
• 1 kərəviz çubuğu (kiçik parçalara kəsin)
• 1/2 alma (qabığı olmadan, kublara kəsilir)
• Şirinlik

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək bütün maddələri qarışdırın.

Smoothie "Tutti fruutti"

Bu ləzzətli reseptlər smoothies-dən biridir və bütün ailə üçün yaxşı bir başlanğıc günü olacaqdır. 2 porsiyon üçün hazırlamaq lazımdır:

• Zövqünüz üçün hər hansı bir giləmeyvə 1/2 stəkan
• 1/2 stəkan konservləşdirilmiş ananas
• 1/2 stəkan təbii qatıq
• yetişmiş bananın yarısı;
• paul portağal suyu

Smoothies bişirmək üçün, bir bina ilə sualtı bir qarışdırıcıdan istifadə etmək yaxşıdır. Kasadda, bütün maddələri çıxarın və homojen bir kütlə üçün 2-3 dəqiqə çəkin.

Enerji dəyəri (1 xidmət): 140 kCAL; 2.5 g. Fatov, 29 g. Karbohidratlar və 3,5 q protein.

Avokado və çiyələk ilə smoothie

İçki içkinin iki porti:

• yarım avokado (kublara kəsin)
• 1/2 stəkan çiyələk
• 4 osh qaşığı. Təbii qatıq
• 200 ml. süd
• 1 tsp. Limon şirəsi
• 1 tsp. Bal (şirinlik üçün)

Bütün maddələr qarışdırıcıları bir fincanda bir kubokda bir homojen kütləyə süpürür. Smoothie sıx olduğu ortaya çıxsa, bir az süd əlavə edə bilərsiniz.

Enerji dəyəri (1 xidmət): 197 kkal; 11 G. Fatov, 15 q. Karbohidratlar və 9 q. Zülal.

"Çox" Berry Smoothie

Giləmeyvədən olan 2 hissə üçün ehtiyacınız olacaq:

• 1 stəkan təzə / dondurulmuş moruq
• 1 stəkan təzə / dondurulmuş albalı (sümüklər olmadan tələb olunur)
• daha çox ovuc mavi meyvələr və ya qarağat əlavə edə bilərsiniz
• 1 osh qaşığı. Bal
• 1 tsp. Grated zəncəfil (onsuz ola bilər)

Bütün maddələr bir qarışdırıcıda homojen kütlə üçün döyünür. Eynəkləri qaynatın və zövq alın!

Enerji dəyəri (1 xidmət): 112 kCAL; 1 G. Fatov, 26 q. Karbohidratlar və 1 zülal.

Banan və yulaf ezmesi ilə smoothie - sadə resept

• 1/4 stəkan hercules və ya yulaf ezmesi
• 1/2 stəkan yağ yağlı qatıq
• 1 banan, kəsilmiş
• 1/2 stəkan skimmed süd
• 1 tsp. Bal
• 1/4 ch.l. Zürtüşük

Bir qarışdırıcıda, qarışıq lopa, qatıq, banan, skimmed süd, bal və darçın; Homojen bir kütlə alarkən.

Yulaf ezmesi ilə berry smoothie resept

2 stəkan içki içərisində ehtiyacınız olacaq:

• 1 stəkan çiyələk və ya albalı toxumsuz
• 1/2 vanil qatıq
• 3/4 stəkan süd
• 1/2 stəkan yulaf lopaları
• vanil və Darçın dadına qədər

Bütün komponentlər qabda qoyulur, bir qarışdırıcı ilə 1 dəqiqə döyün.

Ötən əsrin 30-cu illərində, çox populyarlıq qazanmasa da, hamarlığı ilk dəfə danışdı. 70-ci illərin əvvəllərində sağlam bir qida reklam sayəsində içki geniş məlum idi. Dadlı, aşağı kalorili, faydalı kokteyl mağazalar, restoran, bar, kafedə əlverişli hala gəldi. Bədəni böyüklər və uşaqlar üçün faydalı olan əla fiziki formada dəstəkləyir.

Smoothie nədir

Smoothie, giləmeyvə, meyvələr, buz, süd parçaları, süd, bal, ədviyyat, bir qarışdırıcı ilə əzilən ardıcıllıq üzərində doymuş, qalın bir içki. İngilis söz smoothie, "smoothies" bu cür anlayışları yumşaq, yumşaq, elastik kimi birləşdirir. Demək olar ki, demək olar ki, heç bir insan, soruşmaq üçün təəccüblənənlər: smoothies - bu nədir? Ev kokteyllərinə qoz-fındıq, ədviyyatlar, toxumlar aclıq hissini yatırdı, buna görə də yeməkdən əvvəl və ya sonra deyil, ancaq sonra içki yemək istənir.

Arıqlamaq üçün smoothies

Vitamin qarışığı xəmir və konfetin əla dəyişdirilməsidir. Bununla, əlavə kiloqramı yenidən qurmaq asandır, yalnız qoz-fındıq, yağ südü, krem, dondurmanı istisna etməlisiniz. Kiçik qurtumlarda bir boru vasitəsilə qəbul edilən içki içmək. Bu şərtləri müşahidə edən pəhriz həftədə 3 kq-a qədər azalacaq, ancaq sağlamlığına zərər verməmək üçün, bir dəfə (naharda) həmişə olduğu kimi. Arıqlamaq üçün smoothie-nin tərkibi:

• salat yarpaqları, ispanaq, şüyüd, yaşıl soğan, cəfəri;
• yerkökü, çuğundur, pomidor, xiyar, kələm;
• Ərik, alma, şaftalı, armud, gavalı, albalı, narıncı;
• çiyələk, moruq, böyürtkən, mavi mebribry, zoğal;
• qeyri-yağlı süd məhsulları;
• günəbaxan toxumu, kətan, balqabağa.

Smoothie Blender - tərifləri

Ev kokteyli hazırlamaq çətin olmayacaq. Bunu etmək üçün güclü (tercihen sualtı) bir qarışdırıcı və bir stəkan alətinə qatlanmalı və homojen kütlə üçün qarışdırılmalı olan əsas məhsullar dəsti olmalıdır. Dondurulmuş giləmeyvə və meyvələrin ev billetlərindən istifadə edə bilərsiniz. Bir qarışdırıcıda bir smoothie necə edəcəyini bilmək üçün sadə şərtlərə yapışın:

• Qalın bir qarışıq etmək üçün yay mövsümündə daha təzə giləmeyvə və meyvələrdən istifadə edin, offseasonda dondurulmuş istifadə edin.
• Daha doymuş bir dad üçün turşu və şəkər çeşidlərini qarışdırın.
• Bir əsas olaraq, skimmed süd məhsulları almağa dəyər.
• Meyvə-giləmeyvə püresi buz qəliblərini doldurub gələcəyin faydalı kütləsini hazırlaya bilər.
• Yemək zamanı əvvəlcə maye tökün, sonra bütün giləmeyvə, meyvə parçaları, toxum, qoz-fındıq əlavə edin.
• Buz əlavə etsəniz smoothies daha qalın olacaq.

Banan smoothie

Banan, kalium və kalsiumla zəngin olan yüksək şəkalət ilə fərqlənir, aclıq hissini tez bir zamanda söndürür. Kefir, qatıq, meyvə şirələri, hər hansı bir giləmeyvə istifadə edən hər hansı bir məhsulla əlaqələndirilə bilər. Banan kassirinin yenidən qurulması tez bir zamanda qaralır, buna görə yeməkdən dərhal sonra içkiyə xidmət etmək lazımdır. Ən asan və əlverişli resept Kefirdə bir banan ilə bir smoothie.

Tərkibi

• kefir aşağı yağ - 2 eynək;
• banan - 2 ədəd;
• limon suyu - 2 çay qaşığı;
• bal - 1 xörək qaşığı;
• buz - 3 kub.

Yemək üsulu:

1. Kepir'i bir qarışdırıcıya, limon suyu ilə tökün - 2 dəqiqə döyün.
2. Dilim, şən buz, bal ilə doğranmış bir banan əlavə edirik. Blenderi başqa 3 dəqiqə yandırın.
3. Eynək üzərində fırladın, təzə için.

Balqabaqdan içmək əla zövq və terapevtik xüsusiyyətlərə malikdir. Xroniki yorğunluq sindromundan, yuxusuzluq, artan qıcıqlanmanı olan hər kəs üçün faydalı olacaqdır. Balqabaq Smoothie, dəri və saç örtüyünün vəziyyətini yaxşılaşdırır, şlakların və toksinlərin bədənini aradan qaldırır. Qidalı qarışığa zəncəfil əlavə etsəniz, bədəninizi xərçəngdən və şəkərli diabetdən saxlaya bilərsiniz.

Tərkibi

• balqabaq - 2 eynək;
• zəncəfil - 2 çay qaşığı;
• qoz - 40 g;
• bal - 2 çay qaşığı;
• darçın - 1 çay qaşığı;
• Çiyələk (təzə, dondurulmuş) - ½ stəkan.

Yemək üsulu

1. Balqabaq dilimləri, çiyələklər, bal 3 dəqiqə qatıldı və döyüldü.
2. Çınqıl zəncəfil, darçın, 5 dəqiqə qarışdırın.
3. Konteynerlərə tökün, əzilmiş qoz-fındıq ilə səpilir.
4. Bir çay qaşığı ilə yeyin.

Yaşıl kokteyllərin hazırlanması üçün, Kiwi olduqca uyğundur. Kiwi-dən bir smoothie, ispanach, cəfəri, şüyüd, təbəqə salatları, öz məhsulunuzu seçin. Belə bir içki minimum kalori ehtiva edir, kilo itkisini təşviq edir, yuxu yaxşılaşdırır, qan formulunu normallaşdırır, vitamin və minerallarla bədən tərəfindən doyurur.

Tərkibi:

• kiwi - 4 ədəd;
• cəfəri - 100 g;
• vərəq salatı - 200 q;
• banan - 2 ədəd;
• su - 100 g.

Yemək üsulu:

1. Banan parçalanaraq, saat yarısında dondurucuya qoyun.
2. Salat yarpaqları, peploshki yuma, əzmək.
3. Bütün komponentlər qarışdırıcıya yüksəlir, su əlavə edin, 3-5 dəqiqə döyün.

Yulaf ezmesi ilə smoothie

Əlavə kiloqramı yenidən qurun, həzmi normallaşdırın, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırın, yulaf ezmesi ilə pəhriz smoothie-yə kömək edəcəkdir. Tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, süd məhsulları, şirələr ilə birləşmək mümkündür. Qarışıq təmizləyir, insan bədənini sağaldır, dolu bir səhər yeməyini əvəz edir. Səhər uşaqlar sıyıq yeməyi sevmirlər, amma belə bir kokteyl xoşdurlar.

Tərkibi:

• yulaf ezmesi - 4 xörək qaşığı;
• İsti süd - ½ stəkan;
• qatıq - ½ stəkan;
• bal - çay qaşığı;
• banan - 2 ədəd.

Yemək üsulu:

1. Lopa 10 dəqiqə isti süd tökün.
2. Banan, qatıq və bal 2 dəqiqə döydü.
3. Yulaf ezmesi əlavə edin, 5 dəqiqə döyün.

Bitki smoothies

Hər hansı bir tərəvəzdən, şirələr, mineral su, süd məhsulları olan bağlantılar. Tərəvəzlərin təzə olduğuna baxın, qəlib plitələrinin səthində yox idi. Tərəvəz smoothie bədənə vitaminləri olan bədənə asanlıqla udulur, mədə, bağırsaqların işini yaxşılaşdırır. Evdə hazırlanmış kokteyllər yalnız faydalı deyil, həm də əla zövqü var.

Tərkibi:

• yerkökü - 2 ədəd;
• kələm ağ - 300 g;
• İspanaq -250 g;
• cəfəri - 250 q;
• su və ya suyu (isteğe bağlı) - 150 q

Yemək üsulu:

1. Böyük bir qızartma üzərində sarsıdıcı yerkökü.
2. Kələm incə doğrayın.
3. Yaşılları yuyun, kəsin, su əlavə edin.
4. 5-8 dəqiqə döyün.

Bir Apple Smoothie-də hər hansı bir meyvə və ya giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. Diyet güclərinə uyğun insanlar üçün uygundur. Dadlı bir alma çiyələk kokteyli zövqlə arıqlamağa, sağlamlığı gücləndirməyə, şənliyi qaytarmağa, bədəni lazımi enerji ilə doyurmağa imkan verir. Əlavə komponentlər ən yaxşı laqeyd kefir və ya qatıq olacaqdır.

Tərkibi:

• az yağlı Kefir - 4 osh qaşığı. qaşıqlar;
• alma - 2 ədəd;
• Çiyələk - 1 stəkan;
• buz - 4 kub;
• darçın - ½ h. Belə.

Yemək üsulu:

1. Kefir və çiyələk 2 dəqiqə qarışdırılır.
2. Dilimlərə kəsilmiş alma, kuboka əlavə edin. 3-4 dəqiqə döyün.
3. Eynəkdə göndərin, darçın və buz əlavə edin.

Videobept: Evdə smoothie necə bişirmək olar