Bitki yağı üzrə fizika. Duzlu göl və ya müəyyən maddələrin sıxlığı hansı daha yüngül motor yağı və ya su

Məlum oldu ki, suyun üzərində gəzə bilərsiniz! Türkiyədə yayda piyada getdikləri duzlu göl var. Duz onun səthini buz qabığı kimi örtür.

Və üzgüçülük böcəkləri bilər su üzərində qaçmaq. Amma bu tamam başqa hekayədir...

Qayıdaq duza. Evdə kiçik bir duz gölü təşkil edə bilərsiniz.

Bir təcrübə edək. Bunun üçün bizə 3 litrlik bankalar, 3 çiy yumurta və əlbəttə ki, duz lazımdır. Öyrəndim? Deyəsən, uşaqlıqda hamı yumurtaları suda üzdürürdü.

Kavanozlara düz su tökün. Onlardan birinə 2 xörək qaşığı duz, digərinə 5 xörək qaşığı duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və yumurtaları suya batırın.

• Təzə su qabında yumurta batacaq.
• Bir az duz olan bankada yumurta bankanın ortasında üzəcək.
• Və dik bir duz həllində, yumurta səthə çıxacaq.

Bu niyə baş verir?

Duzlu su adi, şirin sudan daha sıx, daha ağırdır. Beləliklə, yumurtanı səthdə saxlayır. Beləliklə, duzlu göldə divanda olduğu kimi dalğaların üzərində uzanıb kitab oxuya bilərsiniz.Bu, suyun sıxlığından gedir.

Bir stəkana bir az su tökün. Sonra bir mantar və bir parça parafin şamı suya endirdilər. Suyun səthində qayıqlar kimi üzürdülər. Bir stəkana yağ tökün. Məlum olub ki, mantar səthdə üzməyə davam edib, lakin artıq neft olub, parafin isə neft qatına daha aşağı düşüb.

Niyə belə oldu?

Neft sudan yüngüldür, ona görə də suyun üstündə oturur. Mantar yağdan yüngüldür, parafin isə sudan yüngüldür, lakin yağdan ağırdır. Bu asandan ağır olan hekayədir :)

Bəzi maddələrin sıxlığını bilərək, öz çox qatlı mayelərinizlə tanış olun. Sıxlıq-da göstərilmişdir g / sm 3

• Bal 1.35
• qliserin 1.30
• Tam süd 1.03
• Təmiz su 1.00
• Günəbaxan yağı 0,93
• Buz 0.90
• Alkoqol 0,80
• Benzin 0,71
• Mantar 0.24

Maddələrin sıxlığı ilə bağlı təcrübəmizə də baxın :)

Təcrübələr fərqlidir və təkcə mayelərlə deyil. Və biz bu gün artıq sıxlıqlarla təcrübələr aparmışıq. Buna görə də sizə səslə təcrübələr toplusunu vermək istəyirəm. Həyatınıza səs, zəng və bəzi idarə olunan səs-küy əlavə edin. İnanın, çox maraqlıdır.

Uğurlu eksperimentlər! Elm əyləncəlidir!

Fizika suallarla başlayır - "əgər ... nə olacaq?" Suallar müşahidə nəticəsində yaranır.
- Nəvədə müşahidələrə necə maraq oyatmaq olar?
- Çox səy göstərmədən, özünüzə sual versəniz, çaşıb qalırsınız)

Bir həftə keçdi, ikinci getdi, əvvəlki məsələnin tapmacası həll olunmamış qaldı:
Mayelərin nə problemi var?
Bir şərhdə yağın altda oturduğunu gördülər, nə kimyadır?
Amma bu kimyadan getmir - bu, təmiz fizikadan gedir.
Adi bitki yağı və su kimi su.

Normal şəraitdə yağ ləkəsi

O, olması lazım olan yerdə - səthdə üzür.

Ancaq bir vərəq və atmosfer təzyiqi ilə təcrübə edərək, şüşə kağızla örtülmüşdür -
yağ ona yapışdı

Su damlası kimi - yalnız "alt-aşağı": üzməlidir,
amma tərəddüd etdi, kağızın səthinə yapışdı.

- Bəs neftin içindəki su damcıları necə olacaq?
-Dibə düşəcəklər, su daha ağırdır..

Suyun üstünə bir qat yağ tökün (boşa getməmək üçün) -

Gəlin borudan bir neçə damcı su buraxaq -
o, yağda boğulmalı idi, amma - damcılar yağış damcıları kimi saçağın altından asılır.

Hər birinə yuxarıdan bir az su əlavə etsəniz - şişir, uzanır və çıxır -
klassik damcılar kimi.

Tədricən, bir-bir, su topları səthdən ayrılır, batır, lakin - yerinə
doğma su mühitinə dalmaq - gülməli tortlarla yağ və su sərhədində məskunlaşırlar)

(çəhrayı - şəkildəki təsadüfi hava qabarcıqlarından fərqləndirmək üçün bir qədər rənglənmişdir)

Boya dağılır, toplar solur, lakin onlar hələ də yavaş-yavaş çevrilmələrini nəzərə almaq üçün kifayət qədər uzun yaşayırlar.

Ölçü ilə şanslısınızsa, maraqlı bir hadisəni müşahidə edə bilərsiniz:
ən qalın damcı təbəqənin sərhədindən "axır",
altında nəzərə çarpan bir tüberkül meydana gəlir,

Şişirir .. və stəkanı aşağıdan döysən -
damcı qopub yenidən qalxır!

- Amma hamısı sudur, necə dözür
ümumi su obyekti ilə birləşmədən belə "çörəklər"?

Su-yağ mühitində diqqəti tutmaq çətindir.
Təcrübəni canlı olaraq təkrarlasanız və daha yaxından baxsanız, damlaların düşdüyü gözə belə nəzərə çarpır
yalnız belə deyil, nazik bir yağ qabığında. Və bir-birlərinə yapışmırlar.

Əsl su qabarcıqları!

Nəvə üçün sual
Daha qalın su və ya yağ nədir? Daha çətin nədir?

Bir paket yağ hətta paketin içində mükəmməl şəkildə üzür,

Dekorativ şam stendsiz sürüşür,
maye yağ daim şorbanın səthində toplanır.

Bunlar. nə qalındır ("elmə görə" - yüksək özlülüyünə malikdir), bu daha asan ola bilər.

Neft və ya parafin molekulları, mürəkkəb və yayılan -

Buna görə, bir qaşıq ilə töküldükdə və ya qarışdırdıqda, özlü mayelərin təbəqələri o qədər də asanlıqla yerdəyişmir,
kiçik, çevik molekulların yaşadığı su təbəqələri kimi; yağ və ya ərinmiş parafin
ləng sıçrayırlar, yavaş-yavaş axırlar - və özlü görünürlər: biz onları daha "qalın" hesab edirik,
lakin su molekulları isə əksinə daha sıx oturur - bir stəkan su bir stəkan yağdan daha ağırdır: su daha çox sıxlıq.

Dırnaq lakı, göründüyü kimi, qalın və özlüdür - lakin sudan da yüngüldür!
- yağ filmi kimi su üzərində üzür

Və neft kimi, kağız üzərində toplana bilər - demək olar ki, təmiz su səthi qalır -

Əgər onu şəffaf plastiklə örtsəniz, lak naxışları onun üzərinə kopyalanacaq.

Yuyucu vasitə sudan daha ağırdır
sabunlu maye ilanlar borudan pasta kimi yavaş-yavaş çökür

Bir sabun çubuğu da batır. Sabun yalnız köpük şəklində üzür.

Ən gənc izləyicilərin cansıxıcı olmaması üçün boruya üfürün:
altda bir həll var idi - eq o partladı!

damı uçurdu :)

~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~

Yağ ləkəsi olsun,
içərisinə su tökün (daha yaxşı təsir etmək üçün rənglənmiş, daha yaxşı nəzərə çarpacaq)

Üzmək.
- Şüşədə heç bir xüsusi şərait yox idi, effekti stabil şəkildə özünü göstərir
mayenin miqdarından asılı olmayaraq.

İndi bir damla yuyucu vasitə əlavə etməyə çalışaq.
Əvvəlcə qabarıqlıq əmələ gətirir, eynilə su kimi ləkənin səthində üzür.

Ancaq tezliklə yağlı mühiti itələyərək dibinə batmağa başlayır

Yuma kimi - yağlı ləkə altında sabun seçilir

Və o, su ilə yuyulur!

~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~

Başlayan fiziklər üçün əyləncə: gəlin suyu rəngləndirək!
Köpüyü rəngləyə bilərsinizmi?

İki yaşından kiçik uşaqlar bunu həmişə bəyənirlər -
su şəffaf idi, sarıya çevrildi. Mavi əlavə edildi - yaşıl oldu!

Şüşənin dibində idi, damcı sabun, silkələdi - üstə köpük.
Sehrli, başqa heç nə

İşıqda köpük rənglənir. Diqqətlə baxsanız: hava kabarcıkları olan yerdə - ağdır,
və su hissəciklərinin köpüklə qalxdığı yerdə - boya oradan keçir.
Suyun tədricən necə boşaldığı nəzərə çarpır, köpük hər yerdə ağ olana qədər parlaqlaşır.

Suyu sabunsuz silkələmək olar, köpürür, amma tez çökür.

- Yağı belə köpükləmək olar?

Şüşəni kəskin, kəskin, güclü, güclü silkələyin?
Bir neçə kiçik, kiçik baloncuklar əmələ gəlir, heç köpüyə bənzəmir ..

Bəs suya sabun əvəzinə yağ əlavə edilsə?

Daha çox krem ​​və ya mayonez kimi! =)

~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~

Başlayan Pollack Studio:

Damlama və naxışların tərtib edilməsi

Rəngli olanların içərisində ağ boşluqlar və fırlanan bığlar toxunduqda əldə edilir
diş çubuğu ilə rəngli ləkələr, maye sabuna batırıldıqdan sonra -

Gənc eksperimentator üçün seminar:

Pipet əvəzinə boru!

Suya atın. Təbii ki, boru maye səviyyəsi ilə eyni şəkildə doldurulacaq.

Üst çuxuru barmağınızla sıxın və - onu qaldıra bilərsiniz - su heç yerə getməyəcək!
(Yağ eyni şəkildə mükəmməl yığılır, hər şey - spirt, sirkə)

Barmağınızı buraxmağa dəyər - dərhal tökülür.

Sirr?

Xeyr, hələ sirr deyil.

Bu məsələnin tapmacası: "Dəsmal ilə silmək asandır, yoxsa su ilə yaxalamaq?"
Onun haradan gəldiyini və nə haqqında olduğunu xatırlayırsınız? Və həqiqətən kim haqlıdır?

Ən çox yayılmış mayelər üçün müxtəlif temperaturlarda və atmosfer təzyiqində mayelərin sıxlığının cədvəli verilmişdir. Cədvəldəki sıxlıq dəyərləri göstərilən temperaturlara uyğundur, məlumatların interpolyasiyasına icazə verilir.

Bir çox maddələr maye vəziyyətdə ola bilir. Mayelər axıcılığa malik olan müxtəlif mənşəli və tərkibli maddələrdir - müəyyən qüvvələrin təsiri altında öz formalarını dəyişə bilirlər. Mayenin sıxlığı mayenin kütləsinin tutduğu həcmə nisbətidir.

Bəzi mayelərin sıxlığına dair nümunələrə nəzər salın. “Maye” sözünü eşidəndə ağlınıza gələn ilk şey sudur. Və bu heç də təsadüfi deyil, çünki su planetdə ən çox yayılmış maddədir və buna görə də onu ideal kimi qəbul etmək olar.

Distillə edilmiş su üçün 1000 kq / m 3 və dəniz suyu üçün 1030 kq / m 3 bərabərdir. Bu dəyər temperaturla sıx əlaqəli olduğundan, qeyd etmək lazımdır ki, bu "ideal" dəyər +3,7 ° C-də əldə edilmişdir. Qaynar suyun sıxlığı bir qədər az olacaq - 100 ° C-də 958,4 kq / m 3-ə bərabərdir. Mayelər qızdırıldıqda onların sıxlığı adətən azalır.

Suyun sıxlığı dəyər baxımından müxtəlif qida məhsullarına yaxındır. Bunlar sirkə məhlulu, şərab, 20% qaymaq və 30% xama kimi məhsullardır. Fərdi məhsullar daha sıxdır, məsələn, yumurta sarısı - onun sıxlığı 1042 kq / m 3-dir. Sudan daha sıx olduğu ortaya çıxdı, məsələn: ananas suyu - 1084 kq/m3, üzüm suyu - 1361 kq/m3-ə qədər, portağal suyu - 1043 kq/m3, Coca-Cola və pivə - 1030 kq/ m 3.

Bir çox maddələr sudan daha az sıxdır. Məsələn, spirtlər sudan qat-qat yüngüldür. Beləliklə, sıxlıq 789 kq / m 3, butil - 810 kq / m 3, metil - 793 kq / m 3 (20 ° C-də). Müəyyən növ yanacaq və yağlar daha da aşağı sıxlıq dəyərlərinə malikdir: neft - 730-940 kq / m3, benzin - 680-800 kq / m3. Kerosinin sıxlığı təxminən 800 kq / m 3, - 879 kq / m 3, yanacaq yağı - 990 kq / m 3-ə qədərdir.

Aşağı sıxlıq göstəriciləri aşağıdakı kimi mayelərlə fərqlənir: turpentin 870 kq / m 3,

Sizə lazım olacaq

• - dondurucu,
• - bir neçə konteyner
• - məişət suyu filtri,
• - aktivləşdirilmiş karbon,
• - rezin boru.

Təlimat

Gündəlik həyatda ən sadə və ən əlverişli üsul dondurmadır. Bu üsul hətta dərinlikdə də istifadə olunurdu. O, aşağıdakılardan ibarətdir: konteyner su donana qədər sıfırdan aşağı temperaturda soyudulur. Müasir şəraitdə bunu etmək, dondurucuya qoymaqla ən asandır. Yağın temperaturu adətən suyun donma nöqtəsindən xeyli aşağı olur. Bir müddət sonra su buza çevriləcək, yağ isə maye qalacaq. Onu asanlıqla ayrı bir qaba boşaltmaq olar və yağ qalıqlarını təmizləmək üçün buzun səthini quru bir parça ilə yumşaq bir şəkildə silin.

Başqa bir asan yol filtrləmədir. Bunun üçün hər hansı bir məişət filtri işləyəcək. Doğrudur, başlamaq üçün filtr qarışığını çox stressə məruz qoymamaq üçün yağın çox hissəsini boşaltmalısınız. Yağ boşaldıqdan sonra suyu filtrdən keçirin. Yağ filmi olmadan çıxacaq.

Daha mürəkkəb bir yol udmadır. Bu, xüsusi bir maddənin (sözdə absorbent agent) yağlı bir qabda yerləşdirilməsindən ibarətdir ki, bu da xarici çirkləri udur və yalnız su qalır. Bu maddələrin ən əlçatanı adi aktivləşdirilmişdir. Düzdür, sizə kifayət qədər çox ehtiyacınız olacaq: mövcud yağ həcminə nisbətən üçdən birə qədər götürün. Bütün bunları hava keçirməyən bir qaba qoyun və uzun müddət güclü bir şəkildə silkələyin. Prosesin sonunu vizual olaraq qiymətləndirə bilərsiniz. Lazım gələrsə, qabları bir neçə dəfə dəyişdirin, çünki yağın bir hissəsi qaçılmaz olaraq divarlarda qalacaq. Bu, bir neçə agent açılış dövrü tələb edə bilər. Ancaq sonunda heç bir çirkləri olmayan təmiz su alacaqsınız.

Və nəhayət, bunu olduqca sadə edə bilərsiniz. Uzun bir rezin boru götürün. Onun bir ucu su və yağ olan bir qaba (rahatlıq üçün yapışan lentlə bərkidilə bilər), digəri isə bu qabdan yarım metr aşağıda yerləşən qaba endirilməlidir. Diqqət: borunun yuxarı ucu doldurulmuş qabın ən dibində olmalıdır. Əvvəlcədən daha iki qab hazırlayın: yağın altında və ara maddənin altında. Sonra hər şey bir qaz anbarından yanacağın boşaldılması prosesində olduğu kimi baş verir. Borunun aşağı ucundan havanı sorur və hazırlanmış qablara endirirsiniz. Su dərhal boşalmağa başlayacaq. Prosesə diqqətlə nəzarət edilməlidir və demək olar ki, bütün su yuxarı qabdan çıxdıqda, borunu tez bir zamanda aralıq maddə üçün konteynerə köçürün. Borudan yağ tökülməsini gözlədikdən sonra yağ üçün nəzərdə tutulan qabları əvəz edin. Hər şey tez və düzgün aparılarsa, aralıq maddənin həcmi çox kiçik olacaq və tələb olunduğu kimi su və yağ iki fərqli konteynerə töküləcəkdir.