Sadə gündəlik reseptlər. Dadlı və asan bişirilən yeməklər üçün ən sadə reseptlər. Şirəli pendirli pasta

Hər gün özünüz və ailəniz üçün dadlı və maraqlı bir şey bişirmək üçün çox vaxtınız olmalıdır. Amma bu prosesdə təkcə vaxt müəyyənedici faktor deyil. Kulinariya təcrübənizdə istifadə edə biləcəyiniz sadə məhsullardan hər gün üçün sadə reseptlər tapmaq da vacibdir.

Əlbəttə ki, kulinariya portalımız tamamilə hər bir evdar qadının hər gün tələsik və ya qəşəng bayram süfrəsində özünə uyğun resept tapa bilməsini təmin etməyə həsr edilmişdir. Ancaq qərara alındı ​​ki, hər gün üçün əsas yeməklərin reseptlərini fotoşəkillə birlikdə ayrıca bölmədə toplayasınız ki, sonda saytda çox vaxt sərf etməyəsiniz ki, axşam yeməyi üçün o resepti axtarırsınız. bu gün bişir.

Belə yeməklərin bir bölmədə toplanmasının özəlliyi aşağıdakı kimidir. Sadəcə bu səhifənin əlfəcinini açmaq və növbə ilə hər gün mütləq bişirə biləcəyiniz reseptləri seçmək lazımdır. Bu reseptlər orta gəlirli bir ailənin kifayət qədər vaxtı, arzusu və maliyyə imkanlarına malik olacaq.

Hər gün üçün yeməklər seçərək, tez və dadlı müxtəlif reseptlər hazırlaya bilərsiniz, bu barədə mütləq bilmək lazımdır. Bunun yalnız tərəvəz, balıq və ya hər hansı bir ət olmasının əhəmiyyəti yoxdur. Əlinizdə sadə və başa düşülən bir resept olduqda, hər şey tez yerinə düşür. Ailənizi hər gün əzizləyə biləcəyiniz çoxlu yemək variantları olduğuna inanın. Eyni zamanda işə, özünüzə və istirahətə vaxtınız olacaq.

Sadə məhsullardan hər gün üçün sadə yeməklərin nə ola biləcəyini daha dəqiq desək, bu materialda nəzərdən keçirə bilərsiniz. Buradakı reseptlər çox fərqlidir. Həm də nəzərə alınır ki, hər bir ailə üçün sadə məhsullar anlayışı fərqli olacaq. Bəziləri üçün sadə məhsullar kartof və kələm, çuğundurdur. Bəziləri üçün donuz və ya toyuq əti sadə məhsul hesab olunur. Ailənizin yeməyə və bişirməyə hansı yanaşma tərzinə riayət etməsinin əhəmiyyəti yoxdur, bizim internet saytımızda hər bir ərzaq mağazasında mütləq sizə uyğun reseptlər və ən sadə və ən sərfəli məhsulların bişirmə variantlarını tapa bilərsiniz.

Sadə məhsullardan hər gün üçün sadə reseptlər, ilk növbədə, ikinci kursları əhatə edir. Piroq və piroqlara, müxtəlif növ güveçlərə xüsusi diqqət yetirilir. Baxmayaraq ki, tərəvəz yeməkləri, balıq bişirmək üçün müxtəlif variantlar və əlbəttə ki, ətlə bağlı saysız-hesabsız reseptlər ola bilər.

12.01.2020

Yavaş sobada qovrulmuş donuz əti

Tərkibi: donuz əti, soğan, suneli mayaotu, paprika, duz, qara bibər, sarımsaq. ət suyu, bitki yağı

Əgər yumşaq əti sevirsinizsə, bu resepti bəyənəcəksiniz. İçində donuz əti sobada kifayət qədər aşağı temperaturda bişirilir, lakin inanılmaz dərəcədə dadlı çıxır.

Tərkibi:
- 400 q donuz əti;
- 1 soğan;
- 1 x.q şerbetçiotu-suneli;
- 1 x.q qurudulmuş paprika;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər;
- 3-4 diş sarımsaq;
- 350-400 ml bulyon;
- 3 xörək qaşığı bitki yağı.

06.01.2020

Gavalı, yulaf ezmesi və kətan yağı ilə kefir - kilo vermək üçün

Tərkibi: kefir, gavalı, yulaf ezmesi, kətan yağı. kakao, qoz, kətan toxumu

Gavalı ilə kefir çox faydalıdır. Onlara yulaf ezmesi və kətan yağı əlavə etsəniz, reseptimizdə olduğu kimi, daha da çoxdur. Dadmaq üçün daha çox kakao və qoz-fındıq qoya bilərsiniz. çox yaxşı çıxacaq!

Tərkibi:
- 250 ml kefir;
- 4-5 ədəd;
- 2 xörək qaşığı yulaf ezmesi;
- 1 x.q kətan yağı;
- 1 x.q kakao;
- 1 x.q püstə qırıntıları;
- 0,5 çay qaşığı kətan toxumu.

31.12.2019

Fırında kıyılmış ət ilə pide çörəyindən "İlbiz" pastası

Tərkibi: lavaş, qiymə, soğan, yumurta, pendir, xama, duz, istiot, sarımsaq, bitki yağı

Pasta yalnız xəmirdən hazırlana bilməz: əsas olaraq nazik pide çörəyi və doldurma olaraq qızardılmış soğan ilə qiymə götürərək əla xəmir xəmirləri alacaqsınız.

Tərkibi:
- 2 erməni lavaş;
- 400 q kıyılmış ət;
- 2 soğan;
- 2 yumurta;
- 80 q sərt pendir;
- 4 xörək qaşığı xama;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər;
- dadmaq üçün quru sarımsaq;

30.12.2019

Milad orucu üçün dadlı və doyumlu kəndli lobya şorbası

Tərkibi: kartof, kök, soğan, konservləşdirilmiş lobya, brokoli, gül kələm, qarğıdalı, su, duz, istiot

Bu reseptə görə ləzzətli və doyurucu lobya şorbası lenten menyusu üçün uyğundur: tərkibində ət yoxdur, lakin çoxlu tərəvəz var. Belə bir ilk yemək, şübhəsiz ki, bütün ailə üzvlərinizi sevindirəcəkdir.

Tərkibi:
- 2 kartof;
- 1 yerkökü;
- 1 soğan;
- 150 q konservləşdirilmiş lobya;
- 100 q brokoli;
- 100 q gül kələm;
- 70 q şirin qarğıdalı;
- 1,5 litr su;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər.

27.12.2019

Fırında bişmiş Aydaho kartofu

Tərkibi: kartof, yağ, ədviyyat, sarımsaq, duz, istiot

Qonaqlarınızı ləzzətli garnitür hazırlamaq üçün yeni seçimlə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, Aydaho Kartof resepti lazımlı olacaq. master-klassımız sizə nə edəcəyinizi ətraflı izah edəcəkdir.

Tərkibi:
- 300 q kartof;
- 4 xörək qaşığı bitki yağı;
- kartof üçün ədviyyatlar;
- 4 diş sarımsaq;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər.

27.12.2019

Şirəli pendirli pasta

Tərkibi:şiş pastası, pendir, Provence otu, bitki yağı, yumurta

Puff pasta yaxşıdır, çünki ondan asanlıqla və tez bir çox dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz, məsələn, pendir pastası. Onun resepti asandır, az vaxt aparır, amma gözəl və maraqlı çıxır.

Tərkibi:
- 400 q xəmir;
- 15-170 q sərt pendir;
- 1---120 q yumşaq pendir;
- 1-2 xörək qaşığı qızardılmış parmesan;
- dadmaq üçün Provans otları;
- kalıbın yağlanması üçün bitki yağı;
- xəmiri yağlamaq üçün toyuq yumurtası.

25.12.2019

McDonald's kimi yağsız xırtıldayan kartof xırtıldayan qəhvəyi

Tərkibi: kartof, duz, istiot, quru sarımsaq, ədviyyat, irmik, un, bitki yağı

Lenten reseptləri çox təsirli və dadlı ola bilər. Məsələn, kartofdan hash qəhvəyi edə bilərsiniz. Bu yemək istisnasız hər kəsi sevindirəcəkdir.

Tərkibi:
- 2 kartof;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər;
- quru sarımsaq;
- dadmaq üçün ədviyyatlar;
- 1 osh qaşığı hiylələr;
- 1 osh qaşığı un;
- 0,5 stəkan bitki yağı.

13.12.2019

Pomidor ilə qaraçı kotletləri

Tərkibi: qiymə, pomidor, soğan, sarımsaq, yumurta, un, duz, istiot, bitki yağı

Əgər kotletlər üçün ənənəvi reseptdən bezmisinizsə, bu seçimdən istifadə edin və onları qaraçı üsulu ilə - pomidorla bişirin. Bunu mütləq bəyənəcəksiniz, əminik!

Tərkibi:
- 300 q kıyılmış ət;
- 100 q pomidor;
- 1 soğan;
- 0,5 quru sarımsaq;
- 1 yumurta;
- 1 osh qaşığı un;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər;
- 2 xörək qaşığı bitki yağı.

12.12.2019

Fırında pendir altında göbələk ilə toyuq pirzolası

Tərkibi: toyuq filesi, soya sousu, sarımsaq, ədviyyat, yumurta, un, şampinyon, pendir, xama

Fırında pendir və göbələk ilə bişmiş toyuq pirzolası yumşaq və şirəli olur. İş ondadır ki, onlar əvvəlcə tavada xəmirdə qızardılır. Bizim reseptimiz sizə bu barədə ətraflı məlumat verəcəkdir.
Tərkibi:
- 200 q toyuq filesi;
- 50 ml soya sousu;
- 2 diş sarımsaq;
- toyuq üçün ədviyyatlar, duz, istiot - dadmaq;
- 1 yumurta;
- 2 xörək qaşığı un;
- 100 q şampinonlar;
- 70 q sərt pendir;
- 2 xörək qaşığı xama.

10.12.2019

Bir şüşə içində jelatin ilə evdə toyuq kolbasa

Tərkibi: toyuq filesi, kök, soğan, duz, istiot, sarımsaq, jelatin

Həm böyüklər, həm də uşaqlar evdə hazırlanmış toyuq kolbasasını yeməkdən məmnun olacaqlar - bu dadlı və qənaətbəxşdir. Və onu bişirmək çətin deyil, xüsusən də reseptimizə əməl etsəniz.

Tərkibi:
- 1 toyuq döşü;
- 1-2 yerkökü;
- 1 soğan;
- 2-3 diş sarımsaq;
- 2 x.q jelatin;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər.

08.12.2019

Toyuq və tərəvəz ilə Çin əriştəsi

Tərkibi: pomidor, toyuq budu, teriyaki sousu, əriştə, alma sirkəsi, zeytun yağı, soğan, kök, acı bibər, sarımsaq, pomidor, bolqar bibəri, pırasa, kurum, muskat qozu, zirə, küncüt

Çin əriştəsi tərəvəz, toyuq, teriyaki sousu və ədviyyatlarla yaxşı gedir. Bu, sizə təqdim etmək istədiyimiz reseptin uğurunun açarıdır. Sınayın, mütləq bəyənəcəksiniz.

Tərkibi:
- 1 pomidor;
- 1 toyuq budu;
- 2 xörək qaşığı teriyaki sousu;
- 150 q əriştə;
- 1 x.q alma sirkəsi;
- 3 xörək qaşığı zeytun yağı;
- 1 pırasa;
- 1 yerkökü;
- 0,5 acı bibər;
- 2 diş sarımsaq;
- 1 pomidor;
- 150 q şirin bibər;
- 20 q pırasa;
- 0,5 çay qaşığı zerdeçal;
- 0,5 çay qaşığı muskat;
- 0,5 çay qaşığı zirə;
- 1 x.q küncüt.

04.12.2019

Koreya yerkökü ilə pendir rulonları

Tərkibi: sərt pendir, Koreya yerkökü, mayonez

Pendir və Koreya yerkökü əla birləşmədir və bu maddələrdən ibarət qəlyanaltı üçün bu resept bunu sübut edir. Bu yeməyin necə hazırlandığını ətraflı master-klassımız sizə xəbər verəcəkdir.

Tərkibi:
- 180 q sərt pendir;
- 100 q Koreya yerkökü;
- 2 xörək qaşığı mayonez.

30.11.2019

Karides və pomidor ilə dadlı qızardılmış yumurta

Tərkibi: karides, yumurta, pomidor, sarımsaq, duz, istiot, bitki yağı

Qızardılmış yumurta müxtəlif maddələrlə bişirilə bilər. Bu dəfə sizə krevetlə hazırlamağı təklif edirik - bu, dəniz məhsulları sevənlər üçün əla seçimdir.

Tərkibi:
- 6 ədəd kral karidesi;
- 3 yumurta;
- 2 pomidor;
- 2 çimdik quru sarımsaq;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər;
- 1 osh qaşığı bitki yağı.

25.11.2019

Yerkökü və soğan ilə toyuq döş pate

Tərkibi: toyuq filesi, soğan, kök, kərə yağı, bitki yağı, duz, istiot

Toyuq döşünün patesi qızardılmış soğan və qaynadılmış yerkökü, həmçinin yağ və ədviyyatlar əlavə edilməklə hazırlanır. Çox dadlı və qidalı çıxır, sendviçlər üçün idealdır!

Tərkibi:
- 300 q toyuq filesi;
- 1 soğan;
- 1 yerkökü;
- 50 q kərə yağı;
- 2 xörək qaşığı bitki yağı;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər.

21.11.2019

Ərinmiş pendir və göbələk ilə fransız pendir şorbası

Tərkibi:şampinyon, kartof, yerkökü, cəfəri kökü, emal olunmuş pendir, qaymaq, qaymaq, zeytun yağı, soğan, paprika, muskat, kəklikotu, reyhan, adaçayı, duz, istiot

İlk yeməyin sadə və darıxdırıcı olduğunu kim söylədi? Sadə - ola bilər, amma darıxdırıcı - yox, xüsusən də şampinonlar ilə fransız tipli pendir şorbası olarsa. Sınayın - və özünüz baxın!

Tərkibi:
- 200 q şampinonlar;
- 1 kartof;
- 0,5 yerkökü;
- 1 cəfəri kökü;
- 300 q işlənmiş pendir;
- 2-3 yemək qaşığı krem;
- 1,5 yemək qaşığı zeytun yağı;
- 1 soğan;
- 0,5 çay qaşığı paprika;
- 1 x.q muskat;
- 0,3 çay qaşığı kəklikotu;
- 1 çimdik reyhan;
- 1 çimdik adaçayı;
- duz;
- bibər.

Böhran artıq bizə tam toxundu və getdikcə daha çox insan İnternetdə sadə məhsullardan hər gün üçün ucuz reseptlər axtarır. Pul olmadıqda və qazanılan pul getdikcə daha çox yeməyə xərcləndikdə, təbii olaraq ailə büdcəsinə qənaət etmək üçün büdcəyə uyğun ucuz yeməklər bişirmək istəyirsiniz. Tez-tez ifadəni eşidə bilərsiniz: bütün pullar "tualetə" gedir. Bəli, məhsullar bahadır, amma yenə də geyinmək, ayaqqabı geyinmək, gündəlik işdən heç olmasa bir şəkildə ara vermək, uşaqlara dərs vermək və s.

Buna görə də, veb saytımızda hər gün və bayramlar üçün menyu hazırlaya biləcəyiniz bir çox sadə reseptlər tapa bilərsiniz. Siz ərzaqlara qənaət etməyi öyrənəcəksiniz, eyni zamanda yemək üçün çox pul xərcləmədən dadlı və asan bişirəcəksiniz. Bu, indi vacibdir. Həqiqətən də, siz ucuz sakatat ala bilərsiniz və ləzzətli qaraciyər pastası bişirə, mədələri xama sousunda bişirə, sadəcə bir qolda və ya folqa ilə ədviyyatlı kartof bişirin və evinizi ləzzətli və doyurucu qidalandıra bilərsiniz.

Saytın səhifələrində hər gün üçün ucuz ikinci kurslar üçün reseptlər tapa bilərsiniz, fotoşəkilləri ilə addım-addım reseptlərə baxın. Və saytımızın komandası ikinci və ya birinci yemək üçün büdcə, sadə və ucuz yeməklər hazırlamağa kömək etməyə çalışacaq. Şorbalar və yan yeməklər, qəlyanaltılar və sendviçlər, dənli bitkilər və kəsmik xörəkləri büdcənizə kömək edəcək və siz ailənizə zərər vermədən yemək xərclərini azalda bilərsiniz.

Pul olmadıqda (indi isə əhalinin əksəriyyətində bu yoxdur), sadə və dadlı ucuz yeməklər üçün reseptlər köməyinizə gələcək və siz müxtəlif digər ehtiyaclar üçün ən azı bir az pula qənaət edə biləcəksiniz. eyni kommunal mənzil, məzuniyyət və s. Konservləşdirilmiş şorba və müxtəlif dənli bitkilər kimi ucuz büdcə yeməkləri pula qənaət etməkdə yaxşı kömək ola bilər.

Şorba və salatlar, əsas yeməklər, xəmir və qəlyanaltılar üçün ucuz reseptlərimiz ailənizi bahalı və qənaətcil deyil, eyni zamanda dadlı və doyurucu qidalandırmanıza kömək edəcək. Həm də sizə ucuz bayram yeməklərini necə bişirəcəyinizi, ad günü və ya Yeni ili necə iqtisadi qeyd edəcəyinizi göstərəcəyik. Siz baqqallara pul qənaət etməyi və böhranda sağ qalmağı öyrənəcəksiniz.

Baxın, dadlı və ətirli və mağazada satın alınan, üstəlik, zərərli məhsula qənaət edin.

Təcrübəli evdar qadınların dəftərlərində həmişə yemək bişirmək üçün çox vaxt olmadığı vaxtlarda kömək edən bir neçə sadə resept var. Hər gün üçün belə sadə reseptlər xüsusilə yeni başlayan aşpazlar üçün faydalıdır.

Belə reseptlər yaxşıdır, çünki onların tərkibində inanılmaz inqrediyentlər yoxdur və ifaçıdan yemək sənətinin virtuoz ustalığını tələb etmir. Sadə reseptlər hər gün və gözlənilməz anlarda faydalı olacaq, lakin buna baxmayaraq, əziz qonaqlar astanada "çəkdi" və təcili olaraq müalicə edilməlidir.

Kulinariya Eden saytının sizin üçün seçdiyi şeylərin çoxunu hətta bir qızartma qabı əldən vermədən kartofu soymağı və bir neçə yumurta qırmağı bilən bir yeniyetmə də hazırlaya bilər.

Kələm və kəsmik ilə omlet "Bütün ailə üçün sağlam səhər yeməyi"

Tərkibi:
500 q kələm
1,5 yığın. süd,
6 yumurta
1 xörək qaşığı kərə yağı,
100 q kəsmik,
duz - dadmaq.

Pişirmə:
Yumurtanı çalın, süd, rəndələnmiş kəsmik, duz əlavə edin və qarışdırın. Xırda doğranmış kələmi yağlanmış çörək vərəqinə bərabər təbəqə ilə yayırıq, üzərinə hazırlanmış yumurta kütləsini tökürük və əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə bişiririk. Hazır omleti ərinmiş kərə yağı ilə səpin.

Kolbasalardan "kirpi"

Tərkibi:
2 kolbasa.
hazır xardal,
1 xörək qaşığı rəndələnmiş pendir.

Pişirmə:
Kolbasaları 4 hissəyə kəsin, hər birinin ortasına kəsik edin, xardal ilə örtün, pendirə yuvarlayın və qızdırılan yağda qızardın. Mayonez və ya sevdiyiniz sous ilə xidmət edin.

Çuğundur ilə ət salatı

Tərkibi:
100 q vetçina
100 q duzlu göbələk.
200 q çuğundur,
100 q alma
50 ml 6% sirkə,
100 ml bitki yağı,
½ çay qaşığı quru xardal,
göyərti - dadmaq.

Pişirmə:
Çuğundurları qaynadın və incə doğrayın. Almaları qaba sürtgəcdən keçirin. Vetçina və göbələkləri zolaqlara kəsin. Xardal, sirkə və bitki yağı çalın və mayonezlə qarışdırın. Yaranan qarışıq ilə salatı geyin və göyərti ilə bəzəyin.

Salat "Sadə, lakin dadı ilə"

Tərkibi:
2 kolbasa,
2 alma
1 duzlu xiyar
1 şirin bibər
100 q sərt pendir,
mayonez.

Pişirmə:
Kolbasaları qaynadın, sərinləyin və nazik dairələrə kəsin. Pendir, xiyar və bibəri nazik zolaqlara kəsin. Alma qabığını soyun, toxumları çıxarın və kiçik kublara kəsin. Hazırlanmış inqrediyentləri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin.

"Zövq" salatı

Tərkibi:
Koreya dilində 100 q yerkökü,
2 qaynadılmış yumurta
100 q vetçina
100 q cır çubuqları,
1 təzə xiyar
sarımsaq, mayonez - dadmaq.

Pişirmə:
Yumurta, vetçina, cır çubuqları və kublara kəsilmiş xiyar. Ümumi kütləyə Koreya üslubunda yerkökü əlavə edin, mayonezlə ədviyyat edin, dadmaq üçün sarımsaq əlavə edin və bitmiş yeməyi göyərti ilə bəzəyin.

Şorba "Adi Möcüzə"

Tərkibi:
200 q mərcimək,
150 q konservləşdirilmiş qarğıdalı,
1 l ət suyu,
1 soğan
2 qırmızı şirin bibər,
3 pomidor
2 diş sarımsaq
2-3 osh qaşığı yağlar.

Pişirmə:
Yuyulmuş mərciməkləri dərin bir qazana qoyun, az miqdarda su ilə örtün və orta odda 30-40 dəqiqə bişirin. Bitki yağında xırda doğranmış pomidor, bibər və soğanı yüngülcə qızardın. Tərəvəzləri və qarğıdalıları mərciməklərlə birlikdə qazana qoyun, bulyona tökün və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin. Şorba hazır olduqda, ona doğranmış sarımsaq əlavə edin.

Düyü ilə pomidor şorbası

Tərkibi:
5 pomidor,
½ yığın düyü,
1,5 litr su,
xama, göyərti, bibər və duz - dadmaq.

Pişirmə:
Pomidorları soyun, süzgəcdən keçirin, isti su, istiot, duz əlavə edin və 5-7 dəqiqə qaynadın. Ayrı-ayrılıqda boş düyü qaynadın, şorbaya qoyun, bir az qaynadın. Süfrəyə verərkən şorbanı xama və doğranmış göyərti ilə səpin.

Yumurta ilə biftek

Tərkibi:
400 q dana əti,
4 yumurta,
1 soğan
1 duzlu xiyar
3-4 osh qaşığı bitki yağı,
duz - dadmaq.

Pişirmə:
Dana ətini ətçəkən maşından keçirin. Duz, alınan qiymə ətindən 4 ədəd kotlet hazırlayın. Kotletləri yağlanmış çörək qabına qoyun, hər kotletin ortasında depressiya düzəldin, içərisinə 1 çiy yumurta sındırın və sobada bişirin,
hazır olana qədər 180ºС-ə qədər qızdırılır. Hazır biftekləri bir qaba qoyun, ətrafına xırda doğranmış soğan və doğranmış turşular qoyun.

Pendir və göyərti ilə şişi yuvarlayın

Tərkibi:
250 q xəmir,
200 q pendir
30 q kərə yağı,
yaşıllıq.

Pişirmə:
Şirniyyat xəmirini 1 sm qalınlığında bir təbəqəyə yayın.Pendiri kiçik kublara kəsin və şüyüd doğrayın. İçliyi yuvarlanan xəmirin ortasına uzunluqda qoyun və rulon şəklində bükün. Üst hissəsini çəngəllə bir neçə yerdən deşib yağlanmış çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200ºC-də 20 dəqiqə bişirin.

Koreya barbekü

Tərkibi:
1 kq donuz əti pulpası,
3-4 ampul
2 osh qaşığı Sahara,
3-4 osh qaşığı soya sousu,
2 osh qaşığı bitki yağı.

Pişirmə:
Donuz ətini orta parçalara kəsin, şəkərlə səpin, üzüklərə doğranmış soğan, soya sousu, bitki yağı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və 30 dəqiqə buraxın. Sonra çörək qabına qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə qızardın.

Pendir ilə düyü kotletləri

Tərkibi:
1 yığın düyü,
3 yığın. su,
1 yığın rəndələnmiş pendir
2 yumurta,
1 xörək qaşığı kərə yağı,
3 osh qaşığı çörək qırıntıları,
xama, bitki yağı, duz - dadmaq.

Pişirmə:
Düyü duzlu suda bişənə qədər kərə yağı əlavə edərək qaynadın. Bişmiş düyü soyudulur, yumurta və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qarışdırılır. Yaranan kütlədən kotletlər düzəldin. Onları çörək qırıntılarına yuvarlayın və bişənə qədər bitki yağı ilə bir tavada qızardın. Xama ilə xidmət edin.

Göbələk ilə bişmiş qarabaşaq yarması sıyığı

Tərkibi:
150 q qarabaşaq yarması,
60 q kərə yağı,
250 q şampinonlar,
1 soğan
500 q xama
4 yumurta,
150 q pendir
15 q yağ
duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Üzərinə normanın yarısı qədər kərə yağı əlavə edərək xırdalanmış sıyıq hazırlayın. Göbələkləri dilimlərə kəsin, onlara xırda doğranmış soğan, yağ, bir az su, duz, istiot əlavə edin və bişənə qədər bişirin. Hazır qarabaşaq yarması sıyığının yarısını yağlanmış çörək qabına qoyun, üstünə bir qat bişmiş göbələk, sonra qalan sıyıq qoyun. Hər şeyi yumurta ilə döyülmüş duzlu xama ilə tökün, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və 180ºС-ə qədər qızdırılan sobada qızılı rəngə qədər bişirin.

Evdə kartof qırıntıları

Tərkibi:
5-6 kartof,
70 q kərə yağı,
1 diş sarımsaq.
150 q sərt pendir,
otlar, duz, ədviyyatlar - dadmaq.

Pişirmə:
Kartofları sobada 200ºC-də 45 dəqiqə bişirin, hər 15 dəqiqədən bir kartofu çevirməyi unutmayın. Sonra onları yarıya bölün, pulpanı ayrı bir qabda çıxarın. Yaranan kartof "qayıqlarını" duz və istiot edin. Kərə yağı, rəndələnmiş pendir, sarımsaq, doğranmış göyərti ilə pulpanı qarışdırın və kartof qəliblərinə düzün. Onları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qızılı rəng alana qədər başqa 5-7 dəqiqə qoyun.

Tərkibi:
300 q brokoli,
1 soğan
100 q donuz əti
2 yumurta,
½ yığın süd,
bitki yağı,
bibər, duz.

Pişirmə:
Brokolini yağlanmış çörək qabına dairəvi formada düzün, ortasını doldurmadan qoyun. Soğanı yarım halqalara kəsin və brokolinin "halqasına" qoyun. Bekonu nazik zolaqlara kəsin və soğanın üstünə bir qab qoyun. Yumurtaları döyün, süd, istiot, duz əlavə edin və bu kütlə ilə tərəvəz və pastırma tökün. Kalıbı 15-20 dəqiqə 180ºС-ə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Şüyüd və xardal ilə qızardılmış siyənək

Tərkibi:
4-5 əd. siyənək,
2 osh qaşığı limon şirəsi
6 osh qaşığı hazır xardal,
4 osh qaşığı doğranmış şüyüd,
bitki yağı, yağ, duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Kiçik bir qabda şüyüd, xardal və limon suyunu birləşdirin. Bıçaqla siyənək balığının hər tərəfində üç kəsik edin, yalnız dərini kəsin. Xardal qarışığının yarısını hər bir balığın çölünə sürtün, xardal qarışığından bir az da etdiyiniz yarıqlara qoyun. Balıqları bir az ərinmiş kərə yağı ilə sürtün və bitki yağında 5-6 dəqiqə qızardın. Sonra balıqları çevirin, qalan xardal və şüyüd qarışığı ilə fırçalayın, qalan kərə yağı ilə çiləyiniz və daha 5-6 dəqiqə qızardın. Xidmət vermədən əvvəl dadmaq üçün duz və istiot.

Toyuq pancake

Tərkibi:
500-600 q toyuq filesi,
2-3 soyulmuş kartof
2-3 ampul
2-3 yerkökü
1-2 yumurta
duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Hər şeyi ətçəkəndən keçirin, duz, istiot, yumurta əlavə edin və qarışdırın. Kütləni bir qaşıq ilə götürün, tavaya qoyun və pancake kimi bişirin. Toyuq filesi hər hansı digər ət ilə əvəz edilə bilər.

Pendirli sufledə balıq

Tərkibi:
500 q panqasius filesi,
5 yumurta
150 q sərt pendir,
balıq üçün çörək bişirmək,
duz - dadmaq.

Pişirmə:
Fileto kiçik parçalara kəsin, çörək qırıntılarına yuvarlayın, bitki yağı ilə yağlanmış bir tavaya qoyun və hər tərəfdən 5 dəqiqə qızardın. Yumurtaları, duzu döyün, onlara incə sürtgəcdən keçirilmiş pendiri əlavə edin və qarışdırın. Balıqları bir çörək qabına qoyun, yumurta-pendir kütləsini üstünə qoyun və 180ºС-ə qədər qızdırılan sobaya 20-25 dəqiqə qoyun.

Kartof qabığında balıq

Tərkibi:
4 tilapiya filesi,
4 kartof
2 yumurta,
bitki yağı, un, duz - dadmaq.

Pişirmə:
Kartofu qaba sürtgəcdən keçirin və artıq suyu çıxarmaq üçün sıxın. Yumurta, duz, un əlavə edib qarışdırın. Tilapia filetosunu hər iki tərəfə una yuvarlayın, sonra hər iki tərəfə kartof qarışığını sıxın. Balıqları qızdırılan bitki yağı ilə tavaya yumşaq bir şəkildə köçürün və orta istilikdə qızardın. Qabığın bir tərəfi qızardıqda, balığı digər tərəfə çevirin, istiliyi azaldın və bişənə qədər qızardın.

Macar gulaş

Tərkibi:
700 q mal əti pulpası,
2 ampul
500 q duzlu kələm,
600 ml mal əti suyu
2 osh qaşığı tomat pastası,
2 osh qaşığı bitki yağı,
100 q mayonez və ya xama,
duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Mal əti kublara kəsin və əvvəlcədən isidilmiş tavada bitki yağı ilə qızardın. Küp doğranmış soğanı ətə əlavə edin və qızılı rəng alana qədər qızardın. Hər şeyi duz və istiot ilə səpin. Sonra bulyona tökün ki, ətin üstünü örtsün. Tomat pastası əlavə edin, örtün və 25-30 dəqiqə bişirin. Sonra kələm əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynatın. Bundan sonra mayonez əlavə edin, qarışdırın və 10 dəqiqədən sonra yemək hazırdır.

Xama ilə bişmiş kartof

Tərkibi:
5-6 kartof,
300 q xama
100 q kərə yağı,
1 xörək qaşığı un,
şüyüd və duz - dadmaq.

Pişirmə:
Kartofu kublar şəklində doğrayın, yağda yüngülcə qızardın və qızardılmış un və duz ilə qarışdırılmış xama tökün, kartofu qapaq ilə möhkəm bağlayın, sobaya qoyun və bişənə qədər bişirin. Süfrəyə verərkən üzərinə xırda doğranmış şüyüd səpin.

Qaraciyər "Ləzzətli axşam"

Tərkibi:
1 kq qaraciyər (mal əti və ya donuz əti),
2-3 diş sarımsaq,
3-4 st. l. mayonez,
bitki yağı.

Pişirmə:
Qaraciyəri nazik dilimlərə kəsin, duzlu una yuvarlayın və yumşaq olana qədər bitki yağı ilə aşağı istilikdə qızardın. Bir qabda doğranmış sarımsağı mayonezlə qarışdırın, orada qaraciyər dilimləri əlavə edin və qarışdırın. Hazır yeməyi bir müddət dayanmasına icazə verin ki, qaraciyər isladılsın.

bişmiş qanadlar

Tərkibi:
1 kq toyuq qanadları,
1 pomidor
2 şirin bibər
1 soğan
½ balqabaq
bitki yağı, göyərti, duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Toyuq qanadlarını yuyun, su ilə örtün və qaynamağa icazə verin. Sonra suyu boşaltın, qanadları yağlanmış bir çörək qabına qoyun, duz edin və 160ºС-ə qədər qızdırılan sobaya qoyun, 10 dəqiqə. Pomidorları dilimlərə, soğanı yarım halqalara, soyulmuş balqabaq və bibəri dairələrə kəsin. Bütün hazırlanmış tərəvəzləri duz və istiot edin, incə doğranmış göyərti ilə çiləyin, bitki yağı ilə mövsüm edin və qarışdırın. Tavanı sobadan çıxarın, qanadları tərəvəzlə örtün və 15 dəqiqə sobaya qayıdın.

qoz pudinqi

Tərkibi:
2 osh qaşığı. süd,
250 q ağ çörək,
3 yumurta,
150 q qoz,
100 q kərə yağı,
¾ st. Sahara,
çörək qırıntıları.

Pişirmə:
Çörəyi süddə isladın, qoz-fındıqları qurutun və doğrayın. Yumurta sarılarını şəkərlə döyün, qoz kütləsi, çörək və ərinmiş kərə yağı ilə birləşdirin. Çırpılmış yumurta ağlarını əlavə edin və yağlanmış və çörəklənmiş forma qoyun. Əvvəlcədən 160-180ºC isidilmiş sobada 30-40 dəqiqə bişirin.

Kəsmik çörəkləri

Tərkibi:
3 yığın. un,
500 q kəsmik,
40 q kərə yağı,
2 sarısı,
2 yumurta,
⅔ yığın. Sahara.

Pişirmə:
Kəsmiki ələkdən ovuşdurun, süzülmüş un, ərinmiş yağ, şəkər, yumurta ilə birləşdirin və xəmir yoğurun. Bir müddət dayanmasına icazə verin, sonra onu silindrə yuvarlayın və dairələrə kəsin, onlardan çörəklər düzəldin. Çörəkləri yağlanmış çörək qabına qoyun, üzərinə yumurta sarısı sürtün və əvvəlcədən 180ºC qızdırılmış sobada hazır olana qədər bişirin.

Ümid edirik ki, hər gün üçün sadə reseptlərimiz sizə tez hərəkət etməli olduğunuz bir vəziyyətdə bir dəfədən çox kömək edəcəkdir.

Dadlı, sağlam və gözəl bişirin!

Larisa Şuftaykina

Bu səhifədə siz tələsik, çox tez, demək olar ki, qaçışda hazırlanan yeməklər üçün ən sadə reseptləri tapa bilərsiniz. Onlar məşğul evdar qadınlar, mühazirələrdən və ya bakalavrlardan əvvəl tez qəlyanaltıya ehtiyacı olan tələbələr, səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün uyğundur. Məsələn, bu inanılmaz dadlıdır və çox sadə və tez hazırlanır!

Reseptlər sadədir, yerinə yetirmək asandır, hətta yeni başlayanlar da onların öhdəsindən gələ bilər, təcrübəsiz evdar qadınlar da bir vaxtlar çox gənc və gənc yaşda başladığım ən sadə reseptləri tapacaqlar. Biz başlayırıq?

Çuğundurun orqanizm üçün çox faydalı olduğunu kim bilmir? Ancaq çox adam onunla dadlı salatlar bişirməyi bilmir. Beləliklə, biz, necə deyərlər, xoş olanı faydalı ilə birləşdirib, evi sağlam, dadlı yeməklərlə bəsləyirik. Faydalı və sadə reseptlər,

Parlaq, dadlı, sadə, sürətli - bu ləzzəti belə xarakterizə edə bilərsiniz. Hazırlamaq asandır, tez yeyilir və uşaqlar və ər bunu bəyənəcək və məmnuniyyətlə yeyəcəklər. Bu gözəl tortu bişirməyə çalışmağı məsləhət görürük, istənilən giləmeyvə götürə bilərsiniz.

Yalnız sadə və dadlı deyil, həm də yabanı sarımsaqlı çox faydalı salatlar mütləq bəyənəcəksiniz! Bir dəstə vitamin, təravət və yüngüllük - qışdan sonra yorulan bədənə başqa nə lazımdır? Mən dayanmağı və onları necə bişirəcəyinizi görməyi məsləhət görürəm - hər şey sadədir!

Bir stəkan çay və ya südlə tez qəlyanaltı yemək və ya uşağınıza məktəb üçün yemək vermək istəyirsinizsə, maya xəmirindən belə havalı şəkərli çörəklər hazırlaya bilərsiniz. Çox sadə və sürətlidir, resepti asandır və hər kəs edə bilər.

Bu qalın və doyumlu şorbanı italyanlar hər yerdə bişirirlər və hər vilayətdə öz şorbası var, hətta hər bir italyan aşpazı onu özünəməxsus şəkildə bişirəcək. Ancaq əsl minestronun dəyişməz sirləri var - indi öyrənin.

Qoy bu tort cazibədar görünsün - amma bu necə dadlıdır! Və nəzərə alsaq ki, çox tez və sadə şəkildə hazırlanır və sadəcə gözəldir - onu eviniz üçün səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün bişirməyinizi şiddətlə tövsiyə edirəm. Ən sadə məhsullar, 19 dəqiqə - və tortunuz bişirilir, daha 20 dəqiqə - və siz artıq onu yeyirsiniz!

Yavaş ocağın özü əla köməkçidir və mətbəxdə və işinizdə çox vaxta qənaət etməyə kömək edir. Buna görə də, orada yemək xoş və asandır, tez, narahat olmadan, səhər gözəl bir doyurucu səhər yeməyi bişirə və ya günortadan sonra ailənizi tez qidalandıra bilərsiniz. Kartoflu ət hazırlamaq eyni dərəcədə asandır - minimum səy, bir parça ət, yerkökü, kartof, bibər - və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün xoş bir dadlı yeməyiniz var.

Muffin adlanan bu kiçik kekslər (Amerika yeməyindən alınır) dadlıdır! Onlar çox sadə, dadlı, tender, çay və ya səhər yeməyi üçün bir stəkan süd üçün hazırlanır - gözəl bir şeydir. Uşaqlarınız belə sadə xəmirləri qəbul etməkdən məmnun olacaqlar və siz onları işə və ya məktəbə özünüzlə apara bilərsiniz.

Təsəvvür edə biləcəyiniz ən asan səhər yeməyi. Kruton bişirmək, çay dəmləmək üçün sözün həqiqi mənasında 10 dəqiqə vaxt - vəssalam, iş günündən əvvəl doyumlu səhər yeməyi yeyə bilərsiniz. Sizə bir neçə tikə çörək, bir tikə pendir və kolbasa və bir-iki yumurta lazımdır. Əgər kolbasa və pendir yoxdursa, yenə də tez səhər yeməyi alırsınız.

Süd və xama ilə bu alma pancake, darçın əlavə ilə dadlı və tender, onlar hazırlamaq üçün asan və dərhal yeyilir! Səhər yeməyi, uşaq menyusu və ya bir fincan çay və ya bir stəkan süd ilə qəlyanaltı üçün əla yemək. Baxmaq üçün resept

Bir çoxumuz pivə üçün ləzzətli ədviyyatlı krakerləri sevirik və uşaqlar ümumiyyətlə mağazada satın alınan bu şlamı hər zaman zərərli əlavələrlə doldururlar. Hər cür əlavələrin zərərli təsirlərindən qaçınmaq üçün evdə istənilən ədviyyatlarla krakerləri asanlıqla bişirə bilərsiniz. Uşaqlar onları yeyə bilər. kişilər onları pivə ilə bəyənəcək, noxud şorbası üçün istifadə edilə bilər. reseptə baxın

İtalyanlar kimi makaronu sevirsən? Ancaq çətin ki, reseptlərimizə uyğun olaraq krevetlə ləzzətli evdə hazırlanmış əriştə və ya əsl italyan makaronunu asanlıqla bişirə bilərsiniz. pomidor, zucchini və pendir. inanmırsınız?

Biz 4 növ sendviç nəzərdən keçirməyi təklif edirik - sprat, qızardılmış kartof, qaraciyər və lobya pastası ilə. Sadə, doyurucu, dadlı və bahalı deyil, səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün əla seçimdir. Həmçinin, salat əlavə edərək, naharda müvəffəqiyyətlə qəlyanaltı edə bilərsiniz.

Smoothie reseptləri hazırlamaq olduqca asan, dadlı və sağlamdır. Sadəcə düzgün məhsulları seçmək lazımdır, bir neçə dəqiqə - və gözəl içki hazırdır! Uşaqlar onu məmnuniyyətlə içəcəklər və böyüklər belə bir zəriflikdən imtina edəcəklər.

Sadə, dadlı, tez hazırlanan, ucuz məhsullarla pizza resepti. Eviniz üçün bişirin, onlar sizə minnətdar olacaqlar, xüsusən də uşaqlar belə yeməkləri sevirlər, onları sevindirin. Xəmir resepti mürəkkəb deyil, tez hazırlanır, çox dadlıdır, məsləhət görürük.

Belə borschtun hazırlanması sadədir və çox vaxt çəkmir. Əsas odur ki, toyuq pensiyaçıya çevrilmir, əks halda borschtun hazır olmasını çox gözləyəcəksiniz. Prinsipcə, əgər toyuq ətini neçə yaşda aldığınızı bilmirsinizsə, onu əvvəlcədən qaynadın ki, artıq hazır bulyon və borş bişirmək üçün demək olar ki, hazır ətiniz olsun, o zaman evinizi qidalandırmaq üçün vaxtınız olacaq. nahar.

Toyuq filesi çox dadlı və olduqca sadə hazırlanması, tender, şirəli və dadlı çıxır. İstənilən yan yemək üçün uyğundur, istər kartof püresi, istər qarabaşaq yarması, istərsə də düyü sıyığı. Həm uşaqlar, həm də böyüklər bunu bəyənəcəklər.

Təzə kələm, doğranmış göyərti ilə ən sadə salatlar istənilən yeməyə uyğun olacaq. sağlam, şirəli və dadlı, istənilən yan yeməyi bəzəyəcək. ət və ya balıq.

Bu şorba dərhal həm birinci, həm də ikinci kursu əvəz edəcək. Hazırlanması çox asan, doyumlu və dadlıdır, nahar üçün əla seçimdir. Eyni zamanda, heç də bahalı deyil və tez hazırlanır -

Bu yemək tez hazırlanır, çox doyurucu və dadlıdır, siz onunla evinizi səhər və naharda yedirə bilərsiniz, həm də şam yeməyinə çox uyğun yeməkdir. Məhsullar ən sadədir, bişirmək çox vaxt çəkmir və nəticə mütləq sevindirəcəkdir.

Yemək olduqca sadədir, tez hazırlanır, az vaxt tələb edir, doyurucu və dadlıdır. Qəlyanaltı və hətta nahar kimi, evinizi tətbiq etmək və qidalandırmaq olduqca mümkündür.

İşə qaçmaq və yemək üçün bir loxma lazım olduqda gözəl sürətli səhər yeməyi. Tez hazırlanır, qidalı və sağlamdır, belə sadə səhər yeməyi variantını sınamağı məsləhət görürəm, mütləq bəyənəcəksiniz və uşaqlar da onu məmnuniyyətlə yeyəcəklər. Ağızda əriyən təzə pomidor və balqabaq ilə birləşən pendirin zərif dadı sizi laqeyd qoymayacaq!

Ətirli, təzə, zərif və dadlı pizzanı kim sevməz? Belə insanlar çox tapılmayacaq! Və hələ də tez, sadə və asanlıqla bişirildikdə, lakin çox dadlı çıxır - bu bizə tam uyğun gəlir, elə deyilmi? Hazır xəmirə yığın və siz həmişə belə dadlı pizza hazırlaya və sevdiklərinizi gözəl yeməklə sevindirə bilərsiniz. başlayaq?

Bu, çox sadə bir toyuq filesi reseptidir, dadlı, şirəli və ətirli çıxır, çünki İtalyan otları əlavə olunur (onlar mağazada çantalarda satın alınır, hazırdır). Belə bir fileto müstəqil yemək kimi bişirə bilərsiniz, ona tez pomidor salatı və ya kartof püresi, makaron, seçdiyiniz sıyıq əlavə edə bilərsiniz və əla şam yeməyi hazırdır - tez və asanlıqla! Hazırsan?

Belə ən sadə salat 5 dəqiqə ərzində hazırlana bilər və ev təsərrüfatlarını doyurur. və uşaqlar səhər yeməyində məmnuniyyətlə yeyəcəklər və ər imtina etməyəcək. Sürətli, sadə və məmnunedici - əlinizdə vaxt və vacib heç nə olmadıqda, o, şübhəsiz ki, sizə kömək edəcəkdir! Sadə və ürəkaçan salat resepti

Badımcan dadlı və sağlamdır, onlardan yeməklər əladır. Sarımsaq ilə gözəl qızardılmış badımcan bişirməyi məsləhət görürəm - tez, sadə, bahalı və dadlı deyil. Çox vaxt çəkmir, resept sadədir, dadı isə əladır. .

Bu və ya digər şəkildə əsas yeməklər qidalanmanın əsasını təşkil edir. Balıq, ət və ya tərəvəzləri doyumlu yan yemək ilə bişirmək bacarığı, şübhəsiz ki, istənilən səviyyəli aşpaz üçün əsas bacarıqlardan biri adlandırıla bilər. Daha qiymətli kulinariya bacarığı, prosesə minimum vaxt sərf edərək, iştahaaçan yemək hazırlaya bilməkdir. Xoşbəxtlikdən, müasir mətbəx texnikası bir çox işi daha sürətli yerinə yetirməyə imkan verir - yemək hazırlamaqdan tutmuş emal etməyə qədər.

Reseptlərdə ən çox istifadə edilən beş inqrediyent bunlardır:

Bir neçə maraqlı ideyanı nəzərə alaraq, sahibə bütün ailə üzvləri üçün tam hüquqlu qastronomik müxtəlifliyi təmin edə bilər. Tez və ləzzətli ikinci kurslar üçün reseptlər, işlərin siyahısı çox sıx olduqda və ya qonaqlar qəfildən qapının ağzında görünən zaman sıxıntısı anlarında həqiqətən kömək edir. Yemək kitabının müvafiq bölməsində, ixtiyarınızda məhdud məhsullar dəsti olsa belə, bir neçə uyğun reseptin olacağına əmindir.