Toyuq qaraciyərindən tort necə hazırlanır. Toyuq qaraciyəri qaraciyəri tortu. Fotoşəkil ilə addım-addım resept. Dadlı toyuq qaraciyər tortu üçün klassik resept

Toyuq qaraciyər tortu minlərlə ailənin sevdiyi qəlyanaltıdır. Sadə, qənaətli, şirəli - hər hansı bir şənlik masasını və yalnız bir bazar günü ailə yeməyini bəzəyəcəkdir. Bir tort hazırlamaq bir saat çəkir və bütün axşam üçün zövq verəcəkdir! Üstəlik, bir resepti yeni maddələrlə tamamlayaraq şaxələndirmək həmişə asandır. Bir tort necə hazırlanır, hansı qeyri-adi "kremlər" hazırlanacaq və başqa bir çox şey seçimimizdə oxunur.

Qaraciyər tortunu, prinsipcə, donuz və mal əti kimi hər cür qaraciyərdən etmək asandır. Ancaq toyuq istifadə edərək qaraciyər tortu üçün ən yaxşı resept, çünki ən həssas çıxır. Toyuq qaraciyəri bir neçə dəqiqə ərzində heç vaxt acı olmur və bişirilir.

Tort əsas yemək və ya qəlyanaltı kimi yeyilə bilər.

Bir tortu isti yemək hər zaman cazibədir, ancaq səbir edin - soyuq, doymuş, sadəcə dadlıdır!

Klassik bir tort hazırlamaq üçün hazırlayaq:

• 500 q toyuq qaraciyəri;
• 2-3 st. l un;
• bir yumurta;
• duz, dadmaq üçün bibər;
• böyük soğan;
• soda (bıçağın ucunda);
• qızartmaq üçün bitki yağı;
• sarımsaq;
• bir dəstə göyərti (şüyüd və cəfəri);
• böyük yerkökü 1 ədəd;
• xama və mayonez, hər biri 150 ml.

Qaraciyəri kəsdik, kiçik filmləri diqqətlə kəsdik. Soğanı və sarımsağı soyun. Hər şeyi soğan parçaları və istənildiyi təqdirdə sarımsaq ilə bir qarışdırıcı ilə vururuq. Çiy yumurta əlavə edin. Bir neçə xörək qaşığı un və soda qoyun. Qarışdırırıq. Klassik pancake bişirəcəyik kimi bir qarışıq almalısınız - qalın deyil, həm də maye deyil.

İdeal qablar qalın dibi olan bir dəmir dəmirdir. Ancaq orada deyilsə, yapışmayan bir örtüklə adi bir istifadə edirik.

1. Tencereyi əvvəlcədən qızdırın. Çox atəşə ehtiyacımız yoxdur, əks halda tortlar altdan yanacaq. Orta yanğın kifayətdir (sobamda "iki" dir).
2. Qızartma qabına bitki yağı tökün, yaxşıca qızdırın. İndi qarışığı bir çömçə ilə tökün və tavanın üzərinə bərabər paylayın. Diametri 10-15 sm olan yuvarlaq bir pancake çıxmalıdır.Çox böyük pancake hazırlamamaq daha yaxşıdır - onları çevirmək çətinləşir. Ancaq bir mütəxəssissinizsə, tortları istədiyiniz ölçüdə bişirin. Hazır tortlar gözeneklidir, tüklü, bərabər bişirilir. Buna görə onları orta dərəcədə istidə bişirmək daha yaxşıdır.
3. Əvvəlcədən krem \u200b\u200bhazırlaya bilərsiniz. Qızardılmış qabda şirəli olana qədər soğanları yerkökü ilə qovurun. Yumşaqlıq və yüngül kremli kölgə üçün orada bir parça kərə yağı əlavə etmək artıq olmaz - tortun dadını yumşaldır, xoş bir zərif not verir. Sosu yoğurun - mayonezi az yağlı xama ilə qarışdırın, orada bir diş sarımsaq sıxın, bir dəstə xırda doğranmış göyərti əlavə edin.

Tortlarımızı bükmək və bəsləmək qalır. Hazır tortları aşağıdakı ardıcıllıqla qatmaq: birinci qat yerkökü və soğanla, ikincisi sousla, üçüncüsü yerkökü ilə, dördüncü sous və s tortlar bitənə qədər. Son tortu sousla yağlayın və bolca otlarla səpin. Tort bir neçə saat ərzində dəmlənməlidir. Axşam - səhər və ya naharda bişirirsinizsə, sağlamlığınıza yeyin! Hələ bu qədər şirəli bir qaraciyər tortunu dadmadınız!

Çox aşpazda

Çox aşpazda "çörəkçilik" rejimi var və evdar qadınlar yaxınlarını tortlar və tortlarla əzizləməklə fəal şəkildə istifadə edirlər. Qaraciyərdən bir tortu yavaş bir ocaqda bişirmək asandır, tortları qabın dərhal altındadır.

Belə bişirmək:

1. Klassik reseptə görə qaraciyər, yumurta, soğan və undan doğranmış ət yoğurun (soda yerinə, isterseniz bir çay qaşığı qabartma tozu əlavə edin).
2. Çox qabın altına bir az bitki yağı tökün və qızdırın.
3. Xəmiri tökün və bişmənin bitməsi barədə siqnal verilənə qədər tortları "bişirmə" rejimində bişirin.
4. Hazır tortları bir qaba qoyun və hər hansı bir içliklə qatlayın.

Çox pişirici versiyası üçün yeni bir qəlyanaltı versiyası təklif edirik - Philadelphia krem \u200b\u200bpendir ilə. Yumşaq pendir ləzzəti ilə maraqlı və ədviyyatlı bir seçim olacaq. Son tortu kremlə yağlamaq daha yaxşıdır, sonra otlara səpin və istəsəniz üstünə bir diş sarımsaq sıxın.

Qaraciyər göbələk ilə bişmiş məhsullar

Toyuq qaraciyəri göbələklərlə çox yaxşı birləşir - meşə göbələyi aroması və qaraciyərin incə acılığı, yetkin gurmelerin sevdiyi bir ittifaq yaradır. Belə bir tort üçün toyuq qaraciyərinin mal əti ilə qarışığı və hər hansı bir göbələk (dondurulmuş porcini, təzə şampinyon və istiridye göbələyi) uyğun gəlir.

Göbələklər əsas maddələrə əla bir əlavə olacaqdır.

Toyuq qaraciyəri götürülə bilər və biri - mal əti istənilir, lakin tələb olunmur;

1. Toyuq və mal əti qaraciyərini bərabər nisbətdə qarışdırın.
2. Bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıda soğan və çörək qırıntıları ilə birlikdə üyütün.
3. Yumurtanı əlavə edin.
4. Duz, istiot əlavə edin.
5. Kıyılmış ət yoğurun.
6. Tortları qızartma qabda bişiririk.
7. Ayrı bir qabda göbələk və soğanı maye buxarlanana qədər qovurun.
8. Pastaları Philadelphia pendiri ilə əvəz edərək göbələklə sendviç edirik (və ya sadəcə souslu mayonez - bu daha qənaətcildir).
9. Son qat pendir və ya sous olacaqdır.

Qatı otlarla səpdiyinizə əmin olun. Beləliklə yemək çox zərif və çox dadlı çıxacaq! Tortun soyuqda dik olmasına icazə vermək vacibdir. Bıçaqla hissələrə bölüb yeyirlər, bu ürəkaçan, qeyri-adi qəlyanaltıdan hər ləzzətini daddırırlar!

Süd ilə toyuq qaraciyər tortu

Südlü toyuq qaraciyər tortu həssasdır. Süd unla aşındıqda və ya xəmirin qatılığı qalın çıxdıqda xilaskar olacaq. Qaraciyəri əvvəlcədən süddə islada bilərsiniz - bu onu daha da həssas edəcək və tort ağzınızda əriyəcəkdir.

Qaraciyər tortu üçün ideal ədviyyə kekikdir (oregano). Kəklikotunu da sınaya bilərsiniz, çünki bütün ət yeməkləri və pizza ilə yaxşı uyğun gəlir.

Qaraciyər üyüdülüb yumurta və unla qarışdırıldığı mərhələdə süd əlavə etmək vacibdir. Xəmiri davamlı qarışdıraraq incə bir axına tökün. Duzun dadına baxmağı unutmayın. Sonra, hər şeyi adi reseptə uyğun olaraq bişiririk və tortları kəsmik pendir və ya sousu ilə yağlayırıq.

İşlənmiş pendir əlavə ilə

Toyuq qaraciyər tortu yaxşıdır, çünki onu azca dəyişdirmək asandır və müxtəlif dolğular buna kömək edəcəkdir. Bir çox ev xanımı ərinmiş pendir ilə qəlyanaltı reseptini mənimsəmişdir - tortları təmiz şəklində yağlayırlar və ya xama və ya mayonezlə qarışdırırlar.

Qaraciyər tortu tətilə hazırlana biləcək və ya gündəlik pəhrizinizin menyusuna daxil olan çox yönlü bir yeməkdir.

Otlar, jambon və ya göbələk parçaları ilə işlənmiş pendir istifadə etsəniz, tort daha dadlı və daha orijinal olacaqdır.

Belə bir tort hazırlayırıq:

1. Biz tortları bişiririk.
2. İsti olduqda, istənilən sousla qarışdırılmış pendir krem \u200b\u200bilə yağlayın.
3. Qatlara yaşıllıqla səpin.
4. Üstünü sous ilə yağlayın.
5. Üç sərt pendir: pendir notu daha parlaq səslənəcək və tort daha dadlı olacaq.
6. Qəlyanaltı bir neçə saat islatmaq üçün veririk.
7. Kəskin bıçaqla hissələrə ayıraraq yeyirik.

Pendir-qaraciyər tortu bütün bayramlarda və hətta uşaqlar üçün çox tələb olunur (və əslində nadir hallarda uşaqların qaraciyəri nəyi sevdiyini, necə bişirsəniz də). Dadlı, ədviyyatlıdır və qaraciyərin özü də dolğunun dadının arxasında gizlənərək təxmin edilə bilməz.

Bunu çox sadə edək:

1. Kekləri bişiririk, südün içərisinə batırılmış və un yerinə sıxılmış çörək qırıntıları əlavə edirik.
2. Qatığı duz, sarımsaq və göyərti ilə qarışdırın.
3. Tortumuzu qatlayırıq.
4. Soyuqda 2-3 saat islatın.
5. Bir dilim kəpəkli çörək və isti limon çayı ilə yeyin.

Hər hansı bir tort təzə xiyar, Çin kələmi və ya bir loxma ilə pomidorla yeyildiyi təqdirdə işdə qəlyanaltı üçün idealdır.

Qaraciyər tortu əvvəlcə xama, duz ilə üyüdülməli və sarımsaqla birləşdirilməli olan kəsmik pendir ilə doldurula bilər. Zeytun və ya zeytun, yağda qızardılmış çox soğan ilə dadmaq qeyri-adi və dadlıdır. Ekzotik sevənlər üçün, parçalara doğranmış kişnişlə səpməyinizi məsləhət görürük. Tətilin bu ləzzətli yeməyi sınamasını gözləməyin. Bu gün axşam yeməyində özünüzü müalicə edin! Razı qalacağınıza əmin olun.

Kimin icad etdiyini bilirsinizmi? Mən də bilmirəm. İnternetdə qaraciyər tortlarının tarixini öyrənmək cəhdlərim uğursuz oldu. Ancaq ola bilsin ki, qaraciyər tortu nəinki sevilir, əksəriyyət tərəfindən bəyənilir və mən bu ecazkar və çox dadlı yeməyin pərəstişkarlarından biriyəm.

Mal əti və ya donuz qaraciyərindən qaraciyər tortundan fərqli olaraq, toyuq qaraciyərindən qaraciyər tortu, qaraciyərin daha az ifadə olunan dadı və ətri ilə əldə edilir, bu da toyuq qaraciyərinin xüsusiyyətlərinə bağlıdır.

Klassik və ləzzətli toyuq qaraciyər qarğıdalı süddə qaraciyər xəmirindən hazırlanır, tavada bişirilir və toplanır, yerkökü və soğan təbəqəsi ilə mayonez ilə sürtülür. Bundan əlavə, qaraciyər tortları üçün başqa reseptlər var. Fırında, yavaş ocaqda, göbələkli, süd və ya mayonez olmayan toyuq qaraciyəri qaraciyəri tortunun reseptinə rast gəlsəniz təəccüblənməyin. Əminəm ki, hər ev xanımı özünün ən sevimli və ən yaxşı toyuq tortu reseptinə malikdir. Bu resept sizin üçün də faydalıdırsa sevinərəm.

İndi reseptə keçək və necə bişirəcəyik addım-addım toyuq qaraciyəri qaraciyər tortu.

Qaraciyər tortları üçün maddələr:

• Toyuq qaraciyəri - 600-700 qr.,
• Soğan - 1 ədəd,
• Yumurta - 2 ədəd,
• Süd - 200 ml.,
• Dadmaq üçün duz
• Qara bibər - bir çimdik
• Un - 150 qr.,
• Keks qızartmaq üçün günəbaxan yağı -

Doldurma və bəzək üçün maddələr:

• Yumurta - 2 ədəd,
• Mayonez - 100-150 qr.,
• Duz,
• Ampul soğanı - 1 ədəd,
• Yaşıl soğan - kiçik bir dəstə,
• Yerkökü - 3 ədəd,
• Günəbaxan yağı.

Toyuq qaraciyəri qaraciyəri tortu - resept

Toyuq qaraciyəri qaraciyəri tortunun hazırlanması bir neçə mərhələdən ibarət olacaqdır. İlk addım xəmir hazırlamaq və qaraciyər pancake bişirməkdir. İkincisi, bir yerkökü və soğan tortu üçün bitki qatını hazırlayın. Üçüncü mərhələ qaraciyər tortunun yığılmasıdır.

Qaraciyərlə birlikdə bir ət dəyirmanı və soğan ilə bükün.

Soğan və bir qabda birləşdirin.

Yumurtaları ayrı bir qaba çırpın.

Çırpma ilə onları qarışdırın.

Süd tökün və yenidən qarışdırın.

Yumurta və süd qarışığını soğan və qaraciyər ilə bir qaba tökün. Südlü yumurta dərhal qaraciyər olan qaba əlavə edilə bilər və sonra bütün maddələr qarışdırıla bilər. Sizə necə uyğun olduğunu görün. Qaraciyəri yenidən süd və yumurta ilə atın.

Kütlə homojen olmalıdır.

Duz və istiot əlavə edin. Yenidən qarışdırın.

Son komponenti - buğda ununu əlavə etmək qalır.

Qaraciyər xəmirini un parçaları yox olana qədər qarışdırın. Qaraciyər xəmirinin tutarlılığı qaraciyər pancake üçün xəmir ilə eynidır.

Qaraciyər tortlarını (pancake) bişirmək üçün çox böyük olmayan bir tava istifadə etmək məsləhətdir. İdeal diametri 15 ilə 20 sm arasındadır, tavaya bir az bitki yağı tökün. Qaraciyər xəmirini bir çömçə ilə yaxşı qızdırılan bir tavaya tökün.

Pancake hamar etmək üçün, hər hansı bir nazik olanı bişirərkən olduğu kimi, xəmir dərhal fərqli istiqamətlərdə bükülməlidir ki, xəmir bərabər və bərabər paylansın. İncə pancake üçün xəmir qatının qalınlığı 0,5-0,7 sm olmalıdır.2 dəqiqədən sonra geniş bir spatula ilə pancake digər tərəfə çevirin. Prinsipcə, pancake qızartma dərəcəsi sizin zövqünüzə və təqdirinizə görə tənzimlənə bilər. Pancake qızıl qəhvəyi qədər qızardıldığı zaman mən onu sevirəm.

Qaraciyər tortu üçün hazır pancake yığın.

İndi dadlı bir qızartma kök hazırlamalısınız. Soğan və yerkökü soyun. Yerkökü orta sürtgəcdən keçirin. Soğanı xırda-xırda doğrayın.

Qarışdırarkən soğanları və yerkökü 5 dəqiqə qarışdırın. Sobadan götürün və sərinləyin. Bu çox vacibdir, əks halda isti yerköküdən mayonez əriyəcəkdir.

Toyuq qaraciyəri qaraciyər tortunun yığılması çox sadədir. Qaraciyər tortları mayonezlə sürtülür və soğanla qızardılmış yerkökü ilə zəmanət verilir.

Demək olar ki, bitmiş bir qaraciyər tortu buna bənzəyir.

Onu bəzəmək qalır. Klassik qaraciyər tortları doğranmış sarısı və göyərti ilə bəzədilib. Ancaq bir çox başqa maraqlı seçim də var. Qaraciyər tortunu bəzəmək üçün sizə sadə və rahat yolumu təklif edirəm.

Qaynadılmış yumurta üçün ağları sarısından ayırın. Sarısı əllərinizlə qırıntılara sürtün. Zülalları qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yaşıl soğanları incə doğrayın. Toyuq qaraciyəri tortunun üst hissəsini bir az mayonez ilə fırçalayın. İstəyirsinizsə, bir presdən keçən sarımsaq mayonezə əlavə edilə bilər. Qaraciyər tortuna bir az zülal səpin. Sonra sarısı və yaşıl soğan ilə çiləyin.

Hamısı, yerkökü ilə toyuq qaraciyər tortu tamamilə hazırdır. Soyuqda çıxarın və ən azı bir saat islatın.

Və bitmiş qaraciyər tortu bir kəsikdə belə görünür. Kəsmə açıq şəkildə parlaq bir yerkökü göstərir, bu da torta daha şən və iştahaaçan bir görünüş verir. Nuş olsun. Bu qaraciyər tortu reseptini bəyəndinizsə məmnun olardım.

Toyuq qaraciyər tortu. Şəkil

Bir qarışdırıcı və ya ət dəyirmanı istifadə edərək toyuq qaraciyərini kıyılmış ətə çevirin. Bütün tərəvəzləri soyun. Bir soğanı da qarışdırıcı ilə əzin. Qaraciyər kıymağına üyüdülmüş soğanı tökün.

Toyuq yumurtasına sürürük, duz, quru şüyüd və qara təzə üyüdülmüş bibər əlavə edirik.


Hər şeyi bir qabda qarışdırın. Bir ələkdən süzülmüş buğda unu və ya qarğıdalı unu əlavə edin, bu da ləzzətli olur.


Yenidən qarışdırın, xəmir hazırdır. İndi adi qaydada, sanki pancake qovurursan, tortlar hazırla. Əvvəlcədən qızdırılan bir qaba bir az yağ tökün, sonra qaraciyər xəmirini kəflə ilə çəkin və fotoda olduğu kimi gözəl bir qabığa qədər qovurun.


Ters çevirin və digər tərəfdən qızardın.


İncə doğranmış soğanları və incə bir sürtgəcdən keçirilmiş yerköküləri ayrı-ayrı qızartın. Qaraciyər pancake hazırdır, içlik də, tortu yığırıq.

Yeməyə bir tort qoyun, üzərinə mayonez qoyun və içlik hissəsidir.


Sonra başqa, yenidən mayonez və Koreya yerkökü.


Beləliklə, hündür bir qaraciyər tortu əldə edilir. Son pancake yenidən mayonezlə yağlayın.


Qalan dolumu üstünə səpin.


Tortun altında təzə şüyüddən bir yol düzəldirik, incə pendir kəsdik və peçenye qəlibindən istifadə edərək rəqəmləri sıxırıq. Şüyüd yoluna bir Milad ağacı və bir dovşan qoyduq və ayı yuxarıda “asdıq”.

Toyuq qaraciyərindən hazırlanan qaraciyər tortu sağlam, dadlı və orijinal bir məhsuldur. Bununla birlikdə, yemək düzgün hazırlandığı təqdirdə, bunların hamısı doğrudur. Şirəli və zərif qaraciyər tortu üçün 10 addım-addım reseptlər arasından seçim edin və yemək hazırlayın!

Dadlı toyuq qaraciyər tortu üçün klassik resept

Bir tətildə qonaqlara belə bir tort təqdim etmək ayıb deyil, tam hüquqlu bir qəlyanaltıdır. Gizli tərkib hissəsi (xiyar) yeməyi müxtəlifləşdirəcək və təzə təzə notlar verəcəkdir.

Pişirmə müddəti: 1 saat 30 dəq.

Porsiyalar: 9.

2 saat 10 dəqiqə.Çap

Nuş olsun!

Süd ilə toyuq qaraciyər tortu

Toyuq qaraciyəri donuz qaraciyərinə nisbətən daha həssasdır və daha az dadı var. Xəmir quru tortların qarşısını alan süd əlavə edilərək hazırlanır.

Pişirmə müddəti: 1 saat 10 dəqiqə.

Porsiyon: 8.

Tərkibi:

Tortlar üçün:

• Toyuq qaraciyəri - 750 q;
• Soğan - 2 ədəd;
• Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
• Süd - 220 ml;
• Buğda unu - 170 g;
• Duz, üyüdülmüş qara bibər - zövqünüzə görə.

Qatlar və çiləyicilər üçün:

• Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
• Mayonez - 160 q;
• Soğan - 2 ədəd;
• Yerkökü - 2 ədəd;
• Yaşıllar - 1 dəstə;
• Bitki yağı - qızartmaq üçün.

Pişirmə prosesi:

1. Qaraciyəri soyuq suda yuyun, içindəki mayeni boşaltın və kağız dəsmallarla qurutun.
2. Qaraciyəri kiçik parçalara ayırın, damarları kəsin. İncə bir mesh ilə bir ət dəyirmanı ilə gəzdirin, daha düzgün bir tutarlılıq üçün qarışdırıcı qabındakı kütləni yumruqlaya bilərsiniz.
3. Soğanı soyun və bir ət dəyirmanı ilə fırladın və ya incə doğrayın və qarışdırıcıya doğrayın.
4. Qaraciyər və soğanı bir qabda birləşdirin. Onlara yumurta və süd əlavə edin, qarışığı bir qamçı və ya qarışdırıcı ilə hamar olana qədər çalın.
5. İstədiyiniz təqdirdə duz, istiot, sevdiyiniz ədviyyatları kütləyə əlavə edin.
6. Unu ayrıca ələkdən keçirin. Hamurun içinə hissə-hissə un tökün, hər müddətdən sonra hər şeyi qarışdırıcı ilə döyün ki, heç bir parça olmasın.
7. Tencereyi yüksək istilikdə qızdırın, odunu azaltın. Tencerenin səthini bitki yağı ilə yağlayın, bir-iki xörək qaşığı xəmir tökün və qaraciyər xəmirini paylayaraq tavanı bir dairəyə çevirin.
8. Pancake təxminən 1,5-2 dəqiqə qızardın, sonra digər tərəfə çevirin və təxminən eyni miqdarda qızartın.
9. Bu şəkildə bütün tortları bişirin və yığın, sərinləyin.
10. Soğanları və yerkökünü soyun, göyərti ilə birlikdə soyuq suda yuyun. Yerkökü qaba sürtün, soğanı xırda kublara doğrayın.
11. Soğanları və yerköküləri təxminən 5 dəqiqə bir az bitki yağı ilə qızartın, sonra isti mayanın altına damlamaması üçün sərinləyin.
12. Yığmaq üçün düz bir qab götürün, üzərinə tort qoyun. Tortu mayonez ilə yayın, üzərinə qızartma qoyun, növbəti tort ilə örtün.
13. Bütün tortlarla eyni manipulyasiyaları həyata keçirin. Tort hazırdır.
14. Dekorasiya üçün otları incə doğrayın, yumurtaları qaynadılmış şəkildə bişirin. Tortun səthini və yanlarını mayonez ilə yağlayın, xırda kublara kəsilmiş yumurta qırıntılarına səpin. Hər şeyin üstünə otlarla səpin.

Nuş olsun!

Soğan və yerkökü ilə qaraciyər tortu

Çoxlu ətirli qızardılmış soğan və yerköküdən hazırlanmış şirəli içliklə dolu zərif qaraciyər tortuna kim müqavimət göstərə bilər? Bu yemək, bu fantastik məzənin reseptini istəyən qonaqları təsir edə bilər.

Pişirmə müddəti: 1 saat 25 dəqiqə.

Porsiyon: 10.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 400 q;
• Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
• Buğda unu - 4,5 osh qaşığı. l.;
• Süd - 100 ml;
• Soğan - 3 ədəd;
• Yerkökü - 3 ədəd;
• Bitki yağı - 8 qaşıq qaşığı. l.;
• Sarımsaq - zövqünüzə görə;
• Mayonez - 360 q;
• Haşlanmış yumurta - 3 ədəd;
• Alma - 1 ədəd;
• Sərt pendir - 50 q;
• Duz, istiot, ədviyyat - zövqünüzə görə;
• Çörək qırıntıları - səpmək üçün.

Pişirmə prosesi:

1. Qaraciyəri axan suyun altında yuyun, kağız dəsmallarla batırın, damarları kəsin. Bir ət dəyirmanı ilə sürüşdürün və ya bir pişiriciyə və ya qarışdırıcıya püresi qədər doğrayın.
2. Qaraciyər püresini dərin bir qaba tökün, orada yumurta əlavə edin, süd tökün, duz və ədviyyat qoyun, ələnmiş un əlavə edin. 3 osh qaşığı tökün. l. bitki yağı, qarışdırın. Xəmir adi pancake ilə eyni tutarlılığa çevriləcək, əsas odur ki, tamamilə maye olmamalıdır.
3. Sobanın üstündə qalın dibi olan bir qızartma qabı qızdırın, günəbaxan yağı ilə yağlayın. Tava içinə bir qaraciyər xəmir tökün.
4. Hər pancake hər iki tərəfdən təxminən 1-2 dəqiqə qızardın. qırmızı rəngə. Pastalar çox kövrək olduğundan diqqətlə dönün. Otaq temperaturuna qədər sərinləyin.
5. Soğan, alma və yerkökü soyun və yuyun. Soğanı nazik yarım halqalar şəklində doğrayın, yerkökünü kobud sürtün, alma qabığını soyun və qaba bir sürtgəcin üzərinə sürün. Soğan, alma və yerkökü günəbaxan yağında orta istidə qızardın.
6. Sousu hazırlamaq üçün: mayonez ilə 1 ədəd qaynadılmış yumurta, pendir və xırda doğranmış sarımsaq qarışdırın.
7. Tortu düz bir qaba və ya kəsmə taxtasına yığın. Alt tortu sous ilə səxavətlə yağlayın, bir qat qat qoyun, üstünə bir tort qoyun və s.
8. Tortun üstünə və yanlarına mayonez sousu ilə örtün və üzərinə çörək qırıntıları səpin.
9. Yumurtaların qalan hissəsini incə bir sürtgəcin üstünə sürtün, tortun üstünə səpin. Yeməyi 2-3 saat islatmaq üçün göndərin.

Nuş olsun!

Xama ilə toyuq qaraciyər tortu üçün sadə bir resept

Mayonezin daha sağlam xama ilə əvəz olunduğu kiçik bir qaraciyər tortu uşaqlar üçün faydalı olacaq və soyuducuda uzun müddət durğun olmayacaq. Sos üçün, asidik olmayan və maksimum yağlı xama, 25% -dən götürmək daha yaxşıdır.

Pişirmə müddəti: 50 dəq.

Porsiyon: 4.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 550 q;
• Xama - 210 q;
• Buğda unu - 180 q;
• Toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
• Soğan - 2 ədəd;
• Yaşıllar - bir neçə budaq;
• Duz, üyüdülmüş bibər və ədviyyatlar - zövqünüzə görə.

Pişirmə prosesi:

1. Toyuq qaraciyərini soyuq su ilə yuyun, artıq nəm çıxarmaq üçün ləkə alın. Filmləri və damarları çıxarın, hər parçanı yarıya bölün.
2. Qaraciyəri bir ət dəyirmanı içərisinə çevirin və ya bir qida prosessorunda püresi tutarlılığına qədər sürün. Ədviyyat, duz, yumurta əlavə edin, un əlavə edin. Bir qarışdırıcı ilə döyün və ya qarışıqları götürmək üçün bir qarışdırıcı ilə döyün.
3. Bir dəmir qabı yüksək istilikdə qızdırın, nazik bir günəbaxan yağı ilə yağlayın. Tava içinə bir neçə xörək qaşığı xəmir tökün, 2 dəqiqə bişirin, sonra iki spatula ilə çox yavaş-yavaş pancake digər tərəfə çevirin və daha 1-2 dəqiqə qızartın. Pancake bir yığına qoyun və sərinləyin.
4. Soğanı soyun, yaxalayın və incə zar vurun. Soğanı isti günəbaxan yağında sote edin, bir boşqaba köçürün və artıq yağdan təmizləyin.
5. Yaşılları soyuq suda yuyun, kağız dəsmalda qurudun və incə doğrayın. Otlara xama əlavə edin və qarışdırın.
6. Tortları xama sousu ilə bir-bir yaydırın və hər soğanın içərisinə qoyun. Qaraciyər tortunu sousla yağlayın, üzərinə doğranmış göyərti səpin və 2-3 saat nəmləndirmək üçün soyuq yerə qoyun.

Nuş olsun!

Göbələkli qaraciyər tortu üçün addım-addım resept

İki dolğulu bir qəlyanaltı dadına görə çox orijinal, ədviyyatlı və doymuş olur. Qaraciyər, göbələk və pendir birləşməsi çox uğurludur, ailənizə müraciət edəcəkdir.

Pişirmə müddəti: 1 saat 10 dəqiqə.

Porsiyalar: 7.

Tərkibi:

Test üçün:

• Toyuq qaraciyəri - 650 q;
• Xama - 90 q;
• Toyuq yumurtaları - 1 ədəd;
• Buğda unu - 80 g;
• Duz, ədviyyat - zövqünüzə görə;
• Kokusuz günəbaxan yağı - qızartmaq üçün.

Doldurma üçün:

• Təzə şampinonlar - 420 q;
• Soğan - 3 ədəd;
• Sərt pendir - 180 q;
• Sarımsaq dişləri - 3 ədəd;
• Zövqə görə mayonez;
• Şüyüd - 4 ayaq;
• Kərə yağı və günəbaxan yağı - qızartmaq üçün;
• Duz, ədviyyat - zövqünüzə görə.

Pişirmə prosesi:

1. Qaraciyəri soyuq suda yuyun, qalın kağız dəsmallarla qurulayın. Bütün lazımsızları kəsin, parçalara ayırın.
2. Qaraciyər parçalarını bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıda üyütün, kütləni böyük bir qaba tökün.
3. Xama qoyun və yumurtaya çırpın, hamar olana qədər qarışdırın.
4. Duz, istiot, sevdiyiniz ədviyyatları əlavə edin. Əvvəlcədən ələnmiş unu hissə-hissə əlavə edin, qarışdırıcı və ya çırpıcı ilə döyün, yumruları götürün.
5. Kiçik bir tavanı əvvəlcədən qızdırın, minimum miqdarda günəbaxan yağı tökün. Hər birinə 1 xırda xəmir tökün, xəmir səthə bərabər paylansın deyə tavanı bir dairə şəklində çevirin.
6. Pancekləri bir tərəfdən təxminən 1,5-2 dəqiqə qızardın, sonra diqqətlə digər tərəfə çevirin, 1 dəqiqə daha qızartmağa davam edin. qırmızı bir vəziyyətə.
7. Bütün tortları səliqəli bir xovluya düz bir səthə qoyun və otaq istiliyinə buraxın.
8. Şampinonları soyuq suda yuyun, süzgəcin içinə qoyun, artıq nəm çıxsın. Göbələkləri kiçik dilimlərə kəsin.
9. Soğanı soyun, yuyun və kiçik kublara kəsin. Sarımsağı soyun, yuyun və sarımsaqdan sıxın.
10. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Yaşılları durulayın, qurudun və incə doğrayın.
11. Təmiz tavanı orta istilikdə qızdırın, içərisinə az miqdarda kərə yağı və günəbaxan yağı qarışdırın. Soğanı yağa qoyun, qızartın, ara sıra qarışdıraraq təxminən 15 dəqiqə qarışdırın. zəif odda qızıl rəngə qədər. Göbələk, duz əlavə edin, ədviyyat əlavə edin və maye onlardan buxarlanana qədər qızardın. İlk dolumu bir boşqaba qoyun və yağı boşaltın.
12. Ayrı bir qabda sarımsaq qarışığı, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və otları qarışdırın. Bu ikinci doldurma olacaq.
13. Pasta qatlarını qatın, üzərinə mayonez səpin və növbə ilə göbələk və pendir ilə dolguları yayın. Qaraciyər tortunu mayonezlə yağlayın və sürtgəcdən keçirilmiş pendir və göyərti ilə tozlayın. 4-5 saat isladın və süfrəyə verin.

Nuş olsun!

Toyuq qaraciyəri pəhriz tortu

Fiquru izləyən insanlar qaraciyər tortundan bir parça yemək ləzzətini inkar etmək məcburiyyətində deyillər, çünki kifayət qədər aşağı kalorili hazırlana bilər. Bu reseptə görə, 100 qr qəlyanaltı üçün yalnız 148 kalori var.

Pişirmə müddəti: 1 saat 10 dəqiqə.

Porsiyalar: 7.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 630 q;
• Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
• Süd% 1,5 yağ - 100 ml;
• Düyü və ya qarabaşaq yarması unu - 70 q;
• Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. l.;
• Sarımsaq - 2 diş;
• Xama - 120 q;
• Şüyüd və cəfəri - hər biri 10 g;
• Duz - 3 q.

Pişirmə prosesi:

1. Toyuq qaraciyərindən yağları və filmləri çıxarın, təxminən 10 dəqiqə soyuq suda saxlayın. və quru.
2. Bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda qaraciyər parçalarını süd və yağ ilə birləşdirin, kütləni hamar olana qədər çəkin.
3. Qaraciyər xəmirinə yumurta əlavə edin, dadına görə duz edin, qarışdırın. Mikserlə çırparaq unu az-az əlavə edin. Xəmir maye olacaq.
4. Yağlanmış qalın divarlı tavanı yaxşı qızdırın. İçərisinə bir az xəmir tökün, tavanı yaxşıca yayılması üçün silkələyin.
5. Tortları 2,5 dəqiqə qızartın. hər tərəfdən qızılı rəngə qədər. Zərərin qarşısını almaq üçün diqqətlə çevirin. Daha asanlaşdırmaq üçün eyni diametrli dairələri hamar kənarları ilə bişirməyə çalışın, sonra tortu yığın.
6. Qaraciyər pancakeini soyumağa qoyun.
7. Sarımsağı soyun və yuyun, otları yuyun və qurutun. Sarımsağı sarımsaqdan xama içərisinə sıxın, xırda doğranmış cəfəri və şüyüd, duz əlavə edin.
8. Yığıncaqda, hər bir tortun üzərinə xama sousunun bir hissəsini, üstünü üstü ilə örtün.
9. Üstündə eyni sousdan bir naxış düzəldə bilər və mərkəzə bir neçə cəfəri budağı qoya bilərsiniz.

Nuş olsun!

Fırında bişmiş toyuq qaraciyəri tortu

Bu cür qəlyanaltı hazırlamaq sizi ocaqda durmağınızdan ən azı bir saat xilas edəcək, çünki burada ayrı tortlar bişirilmir: xəmir iki mərhələdə tökülür və doldurulma xəmir təbəqələri arasına qoyulur.

Pişirmə müddəti: 1 saat 35 dəqiqə.

Porsiyalar: 5.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 550 q;
• İrmik - 100 g;
• Soğan - 3 ədəd;
• Yerkökü - 2 ədəd;
• Xama - 80 q;
• Süd - 100 ml;
• Toyuq yumurtaları - 1 ədəd;
• Duz və ədviyyat - zövqünüzə görə;
• Zeytun yağı - 2 qaşıq qaşığı. l.

Pişirmə prosesi:

1. Qaraciyəri yuyun, hamısını kəsin və yarısını kəsin. Bu parçaları bir qarışdırıcıda və ya bir mətbəxdə üyütün; bu cür avadanlıq olmadıqda bir ət dəyirmanı istifadə edə bilərsiniz.
2. Qaraciyərə süd və irmik, duz və ədviyyat əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın və soyuducuda saxlayın ki, irmik 1 saat şişsin.
3. Yerkökü və soğanı soyun və yuyun. Yerkökü və ya bitki kəsici sürtgəcdən keçirin, soğanı yarım üzüklərə kəsin.
4. Yağı böyük bir dərin qızartma qabda qızdırın, tərəvəzləri ləzzətli qəhvəyi rəngə qədər qovurun.
5. Bir metal və ya şüşə çörək qabını yağlayın. Xəmiri 2 hissəyə bölün. İlk hissəni kalıbın altına tökün, üzərinə tərəvəz qızartmasını yaydırın. Sonra hamısını xəmirin ikinci hissəsi ilə üstünə tökün, bir spatula ilə düzəldin.
6. Fırını 180 dərəcə qızdırın. Çörək qabını sobanın orta səviyyəsinə qoyun və tortu təxminən 1 saat bişirin.
7. Xama ilə yumurta qarışdırın. 20 dəq. bişirmə bitməmişdən əvvəl tortu sobadan götürün, yaranan sousla fırçalayın və yenidən yerinə qoyun. Bir saatın üçdə birini bişirin.

Nuş olsun!

Pendir və sarımsaqlı ləzzətli toyuq qaraciyəri tortu

Qızardılmış tərəvəzlərdən hazırlanmış bir qaraciyər tortu üçün döyülmüş doldurulma bir pendir və sarımsaq təbəqəsi ilə əvəz edilə bilər, xüsusən də daha sürətli bişirilir və başqa bir tava götürməyinizə ehtiyac yoxdur.

Pişirmə müddəti: 55 dəq.

Porsiyalar: 5.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 620 q;
• Toyuq yumurtaları - 5 ədəd;
• Buğda unu - 6 qaşıq qaşığı. l.;
• Mayonez - 5 qaşıq qaşığı l.;
• Sərt pendir - 140 q;
• Sarımsaq dişləri - 4 ədəd;
• Duz və ədviyyat - zövqünüzə görə.

Pişirmə prosesi:

1. Qaraciyəri axan soyuq suyun altında yuyun, damarları, filmləri kəsin. Qalın kağız dəsmallarla qurulayın. Qaraciyəri bir ət dəyirmanı, qarışdırıcı və ya yemək prosessorunda püresi vəziyyətinə gətirin.
2. Yumurtaları bir-bir sürərək qaraciyər püresi içərisinə qarışdırın, duz və ədviyyatlar əlavə edin, bir az un əlavə edin, çırpma və ya qarışdırıcı ilə döyün. Bunun üçün bir qarışdırıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.
3. Tencereyi yüksək istilikdə yaxşı qızdırın, sonra odunu azaltın. Tava səthini bitki yağı və ya bir donuz donuzu ilə yağlayın.
4. Bir neçə xörək qaşığı xəmir tökün, tavanı hər tərəfdən silkələyərək paylayın, hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə bişirin. Göstərici - qırmızı rəngli qızıl rəng. Tortlar kövrəkdir, buna görə də onları diqqətlə çevirməlisiniz. Pendir doldurulmadan damlamaması üçün qaraciyər pancake dəstinin hamısını otaq istiliyinə qədər soyuduğunuzdan əmin olun.
5. Bir təbəqə üçün sarımsaq dişlərini soyun, yaxalayın və incə bir sürtgəcdən keçirin. Sərt pendiri eyni sürtgəcdə incə sürtün.
6. Tortu veriləcəyi qabın düz bir səthinə yığın: bir qab, kulinariya döşəməsi və ya gözəl bir taxta taxta. Hər bir tortu mayonez ilə yağlayın, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və sarımsaq qranuluna səpin.
7. Tortu mayonez ilə örtün və qalan pendirlə çiləyin. Çıxarıb 2-3 saat islatın. İstifadədən əvvəl yeməyi soyuducudan yarım saata çıxarmaq məsləhət görülür ki, bir az isinməyə və ləzzətini açmağa vaxtı olsun.

Nuş olsun!

Pomidorlu qaraciyər tortu üçün sadə bir resept

Pomidor və xiyar ilə qaraciyər qəlyanaltı tortu çox şirəli olur. Birdən tortları tavada bir az qurusanız da, tərəvəz şirəsi onlar üçün əlavə bir aromatik hopdurma rolunu oynayacaq.

Pişirmə müddəti: 45 dəq.

Porsiyalar: 7.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 950 q;
• Buğda unu - 190 q;
• Kefir - 190 ml;
• Soğan - 1 ədəd;
• Toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
• Mayonez - 200 q;
• Pomidor - 3 ədəd;
• Xiyar - 1 ədəd;
• Sərt pendir - 120 q;
• Konserv noxud - 80 g;
• Duz - 1 osh qaşıq l. sürüşmədən;
• Baharatlar - zövqünüzə görə.

Pişirmə prosesi:

1. Tərəvəzləri soyun və yuyun. Qaraciyəri yuyun, yağları, filmləri və damarları kəsin. 10 dəqiqə bir ələk üzərinə atın, mayenin boşalmasına icazə verin.
2. Soğanı və qaraciyəri ət dəyirmanında gəzdirin və ya qarışdırıcıya doğrayın.
3. Ayrı olaraq, bir qaba yumurta sürün, onlara kefir əlavə edin. Çırpma və ya qarışdırıcı ilə döyün.
4. Unu ələyin və xəmirə bir az əlavə edin, hər dəfə qarışdırıcı ilə çalın. Sonda duz və ədviyyatlar əlavə edin.
5. İki kütləni birləşdirin, qarışdırın.
6. Kiçik bir tavanı qızdırın, yağla yağlayın və 2-3 dəqiqə bütün pancake bişirin. hər tərəfdən (tortun qalınlığından asılı olaraq). İsti olduqda, tortları bıçaqla kəsin, onlara bir qab qoyaraq pancake üçün eyni forma və diametrə çatın. Hamar bir montaj üçün bu lazımdır.
7. Sos üçün xiyarı soyun, incə bir sürtgəc və ya tərəvəz kəsici üzərinə sürtün. Bir mətbuatdan keçən sürtgəcdən keçirilmiş pendir, mayonez və sarımsaq əlavə edin, qarışdırın.
8. Kekləri növbə ilə sousla yağlayın, üzərinə pomidor dilimlərini səpin və növbəti tort ilə örtün.
9. Sonda bütün tortu mayonez ilə örtün, üstündəki bankadan yaşıl noxudları yaydırın və yanlarına qalan sürtgəcdən keçirilmiş pendir ilə səpin.

Nuş olsun!

Mayonez ilə toyuq qaraciyər tortu hazırlamaq üçün addım-addım resept

Mağazada cəlbedici bir qiymətə mayonez varsa, bir dəfəyə 2 paket götürün. Bu gün sarımsaq sousu və mayonez ilə yumşaq və yaxşı isladılmış qaraciyər tortu hazırlayırıq. Ancaq diqqətli olun, hər kəs belə ədviyyatlı bir dadı sevmir, çünki reseptdə çoxlu sarımsaq var.

Pişirmə müddəti: 55 dəq.

Porsiyon: 6.

Tərkibi:

• Toyuq qaraciyəri - 0,5 kq;
• Süd - 400 ml;
• Buğda unu - 4 qaşıq qaşığı. l. bir slayd ilə;
• Toyuq yumurtaları - 4 ədəd;
• Günəbaxan yağı - 4 qaşıq qaşığı. l.;
• Sirkə ilə söndürülmüş soda - 1 çay qaşığı;
• Duz və ədviyyat - zövqünüzə görə;
• Mayonez - 400-500 q;
• Sarımsaq dişləri - 7-8 ədəd.

Pişirmə prosesi:

1. Qaraciyərdən damarları, filmləri və yağları kəsin, yuyun, nəm əmələ gətirəcək kağız dəsmallarla ləkələyin.
2. Qaraciyəri bir yemək prosessorunda və ya qarışdırıcıda püre halına gətirmək üçün çəkin, onu ətçəkən maşından keçirə bilərsiniz.
3. Kartof püresi içərisinə yumurta sürün, süd, un, duz və ədviyyat, yağ və soda əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi bir qarışdırıcıda döyün.
4. Qızartma qabını qızdırın, nazik bir təbəqə yağı tökün. Xəmiri bərabər paylamaq üçün tavanı silkələyərək 1-2 böyük qaşığa qoyun. Tortları bir tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızardın, azca qəhvəyi olana qədər digər tərəfə çevirin və təxminən 2 dəqiqə daha qızartın.
5. Qaraciyər pancakeini soyudun və bu vaxt sousu hazırlayın.
6. Sarımsağı soyun, yuyun, ən yaxşı sürtgəcdən keçirin. Bir qaba mayonez qoyun və üzərinə sarımsaq əlavə edin.
7. Tortu düz bir yeməyin üzərinə qoyun, bişmiş sarımsaq sousu ilə yağlayın, aşağıdakıları örtün. Beləliklə, bütün tortu yığın. Mayonezi qəlyanaltığı yaxşıca hopdurması üçün səxavətlə yaydırın.
8. Tortu 4 saat soyuducuya qoyun, orada yumşaqlığa gələcək.

Nuş olsun!

Toyuq qaraciyər tortu, bayram ziyafəti və rahat bir ailə yeməyi üçün mükəmməl olan gözəl və sağlam bir yeməkdir. Dadlı qaraciyər tortunun necə hazırlanacağını öyrənin.

Qaraciyər tortu: resept

Klassik qaraciyər tortu mal əti qaraciyərindən hazırlanır. Alternativ, pəhrizli bir seçim təklif edirik - toyuq qaraciyərindən qaraciyər tortu.

Toyuq qaraciyəri sağlam bir pəhrizin sağlam yan məhsuludur. Vitaminlər (A, C, E, PP, B qrupu), mikro və makro elementlər (P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn), folik turşusu və bir çox zülal ehtiva edir. Toyuq qaraciyərini daha tez-tez yeyin: mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır və beyin fəaliyyətini stimullaşdırır.

Qaraciyər tortu necə hazırlanır? Beləliklə, beş qat halında bir qaraciyər tortu etmək üçün aşağıdakı maddələri götürürük:

• toyuq qaraciyəri - 0,5 kq;
• yerkökü;
• soğan;
• sarımsaq - 2-3 diş;
• yumurta - 2 ədəd;
• buğda unu - 3 qaşıq qaşığı. l.;
• mayonez;
• kərə yağı;
• duz istiot;
• təzə otlar.

İstəyirsinizsə, yerkökü göbələk və mayonez ilə xama qoyun.

Qaraciyəri axan suyun altında hərtərəfli yaxalamağı və araşdırmağı unutmayın. Safra görünərsə, qaraciyər tortunun acı dadmaması üçün damarları təmizləyin.

Toyuq qaraciyəri qaraciyəri tortu necə hazırlanır

Dadlı bir tort hazırlamaq üçün qaraciyər pancake bişirin və tərəvəz doldurulmasını hazırlayın.

Doldurma üçün:

1. Soğanı soyun və kiçik kublara kəsin.
2. Yerkökünü qaba bir sürtgəclə sürtün.
3. Bir tavanı əvvəlcədən qızdırın, kərə yağı əlavə edin və soğanları şəffaf olana qədər qovurun.
4. Soğana yerkökü tökün, zəif odda 10 dəqiqə qovurun.
5. Sarımsağı soyun və mətbuatdan keçirin.
6. Bir qabda 5 xörək qaşığı mayonez və sarımsağı birləşdirin.

Qaraciyər pancake qatları üçün bu sadə addımları edin:

1. Qaraciyəri parçalara ayırın.
2. Blender qabına doğranmış qaraciyər, un, yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm.
3. Bir tavanı bitki yağı ilə qızdırın. Qaraciyər pancake qarışığını bir küp ilə tavaya tökün və hər iki tərəfdən 1,5 dəqiqə qızartın. Pancake təxminən eyni ölçüdə olmalıdır. Qaraciyəri tavada çox saxlamayın, əks halda pancake quruyacaq.
4. Bir qaraciyər pancakeini bir qaba qoyun, sarımsaq mayonez ilə fırçalayın və tərəvəz doldurulmasına səpin. Proseduru 5 dəfə təkrarlayın.

Gözəl və səliqəli bir qaraciyər pancake qülləsi almalısınız. Qaraciyər tortunun üzərinə doğranmış göyərti səpin və ya istədiyiniz kimi bəzəyin.

Sağlam və orijinal bir yemək hazırdır. Toyuq qaraciyərindən nə bişirirsiniz? Yaz