Hindiba seçmək üçün hansı şirkət. Qəhvə yerinə hindiba. Faydası və ziyanı. Şəxsi təcrübə. Nəticələr və nəticələr

Hindiba, daha doğrusu kökü, qədim zamanlardan bəri dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir. Dərman bitkisinin müsbət xüsusiyyətləri bəzi xəstəliklərə nisbətən özünü göstərir. Qəhvə içməməli olan bir çox insan onu hindiba istifadə edən bir içki ilə əvəz etmişdir. Rəylər, köməyi ilə sağlamlığa zərər vermədən əlavə kilo verə biləcəyinizi göstərir. İçki gələcək analar üçün də faydalı olacaqdır. Hindiba yalnız əks göstəriş olmadıqda istifadə edə bilərsiniz.

Hindiba nədir?

Hindiba, Asteraceae ailəsinə aiddir və parlaq mavi çiçəkləri olan çoxillik bir bitkidir. Yol kənarında, çöl ərazilərində tapıla bilər. Bitki insan bədəninə çox tərəfli müsbət təsirləri ilə xalq arasında "kral-kök" kimi tanınır.

Bitkinin tərkibi aşağıdakı kimidir:

• pektin;
• inulin;
• kolin;
• vitaminlər (A, B, C, E);
• iz elementləri (kalium, maqnezium, dəmir, kalsium);
• karoten;
• tanenlər;
• mineral duzlar;
• üzvi turşular;
• saqqız.

Bütün dünyada hindiba kökü dadlı qəhvə içkisi hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bununla belə, belə bir içki daha faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və sinir sistemində həyəcan verici bir təsir göstərmir. Bunu etmək üçün bitkinin kökləri qurudulur, əzilir və qızarana qədər qızardılır. Gələcəkdə toz qablaşdırılır və mağazaların rəflərinə göndərilir. Hindiba yarpaqları yemək üçün istifadə olunur.

Hindiba'nın faydaları

Bitkinin kökü təbii şəkər əvəzedicisi kimi istifadə olunan polisakkarid inulini ehtiva edir. Buna görə hindiba, ilk növbədə, şəkərli diabet, piylənmə tarixi olan insanlara diqqət yetirilməlidir. Maddə bağırsaqlarda sağlam bir mikrofloranın qorunması üçün də lazımdır.

Hindiba mədənin işini yaxşılaşdırmağa və metabolik prosesləri normallaşdırmağa kömək edəcəkdir. Rəylər bitkinin kökündə olan vitamin və mineralların ürək-damar sisteminin vəziyyətinə müsbət təsir etdiyini (ürək dərəcəsini ləngidir, qan damarlarını genişləndirir), "pis" xolesterolun atılmasına kömək edir.

Hindiba içkisi də antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. Bu içkini müntəzəm olaraq içmək şəfa prosesini sürətləndirə və iltihabın inkişafının qarşısını ala bilər. Buna görə dəri xəstəlikləri, sızanaqlar üçün istifadə edilə bilər.

Hindiba kökü sinir sisteminin düzgün işləməsi üçün vacib olan B vitaminləri ilə zəngindir. Sakitləşməyə, enerjiyə və enerjiyə dönməyə kömək edirlər.

Hamilə qadınlar üçün mümkündürmü?

Bir çox qadın hindiba dəqiq hamiləlik dövründə qəhvə istifadəsini bir müddət istisna etmək lazım olduqda öyrənir. Rəngi \u200b\u200bvə zövqünə bənzər bir içki gələcək ana üçün son dərəcə faydalı olacaqdır. Bitkinin tərkibindəki inulin həzm sisteminin işini qurmağa, qəbizliyi və ürək yanmasını aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.

Demək olar ki, gələcək anaların hamısının qarşılaşdığı başqa bir problem də dəmir çatışmazlığı anemiyasıdır. Gündə bir fincan hindiba içkisi içməklə hemoglobin səviyyənizi artıra bilərsiniz.

Əks göstərişlər

Hər dərman bitkisinin yalnız əks göstəriş olmadığı təqdirdə müalicəvi və profilaktik məqsədlər üçün istifadə edilə biləcəyi xatırlanmalıdır. Bənzər bitkilərə qarşı allergiyanız varsa, mütəxəssislər hindiba istifadə etməməyi məsləhət görürlər (həll olunur). Bu vəziyyətdə, bədənin reaksiyasını yoxlamaq üçün içki az miqdarda istehlak etməyə başlayır.

Bitki istifadəsi (hər hansı bir formada) damar patologiyaları - varikoz damarları, hemoroid olduqda istisna edilməlidir. Bitki qan damarlarını genişləndirmək qabiliyyətinə malikdir, bu cür xəstəliklərdə yalnız mənfi təsir göstərəcək və sağlamlıq vəziyyətini pisləşdirəcəkdir. Kontrendikasyonlara öd daşı xəstəliyi də daxildir. Qiymətləndirmələri aşağıda müzakirə ediləcək Chicory, xoleretik təsirə malikdir və daşların keçməsinə səbəb ola bilər.

Peptik xora və qastrit halında hindiba tozundan hazırlanmış bir içkini rədd etmək daha yaxşıdır. Bitkinin tərkibində olan aktiv maddələr həzm sisteminin selikli səthini qıcıqlandırır. Tənəffüs sistemi xəstəlikləri üçün hindiba istifadə etməyin - bronxial astma, bronxit.

Laktasiya üçün hindiba

Körpənin dünyaya gəldiyi andan bəri bir qadın pəhrizində kəskin dəyişikliklər etməli və bir çox qida və içkidən imtina etməlidir. Kafein uşağın bədəninə də mənfi təsir göstərir. Bir hindiba içkisi sevdiyiniz aromatik qəhvənin əvəzinə kömək edəcəkdir.

Laktasiya edən hindiba üçün mümkündürmü və bitki körpəyə zərər verəcəkmi? Həkimlər, dərman bitkisindən hazırlanan bir içkinin həm ana, həm də yeni doğulmuş körpə üçün tamamilə təhlükəsiz olduğunu təmin edirlər. Bundan əlavə, laktasiyanı artırmağa kömək edir. İçkinin tərkibindəki faydalı maddələr ana südünə nüfuz edəcək və körpəyə sakitləşdirici təsir göstərəcəkdir.

Eyni zamanda, ana südü zamanı gündə iki fincandan çox içki istehlak edilməməsi tövsiyə edilmir.

Hindiba ziyanı

Bəzi hallarda, dərman bitkisi gözlənilən fayda gətirmir, əksinə tam əks nəticə verir. Bu, orqanizmin fərdi həssaslığından asılıdır. Bir çox insan hindiba içkisi içərkən iştahanın artdığını bildirir. Fenomen, mədəaltı vəzin və bütövlükdə həzm sisteminin normallaşması ilə ortaya çıxır. İçkinin arıqlamaq üçün istifadə edildiyi təqdirdə bu məqam nəzərə alınmalıdır.

Sinir sisteminin işində ciddi sapmalar, mülayim həyəcan, hindiba istifadəsi yuxusuzluğa, duyğu dəyişkənliyinə səbəb ola bilər. Bitkidə C vitamininin artması səbəbi ilə allergik reaksiyaya meylli olsanız, qəhvə əvəzinə hindiba ehtiyatla istifadə olunmalıdır.

Hindiba mayesi

Mağaza rəflərində yalnız hindiba tozu deyil, eyni zamanda bu bitkinin maye ekstraktı da tapa bilərsiniz. İstehsal prosesi zamanı daha zərif işləmə sayəsində maye hindiba daha faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bir bitkinin köklərindən maye buxarlanaraq hazırlanır. Manipulyasiya bir neçə dəfə təkrarlanır. Artıq su yaranan mayedən çıxarılır.

Maye bitki mənşəli ekstraktın saxtalaşdırılmasının tozdan daha çətin olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Məhsula bir çox mağazada rast gəlmək olar. Kiçik qutulara doludur. Maye tünd qəhvəyi olmalıdır.

Hindiba "Sağlamlıq"

Sağlam qida rəflərində bir çox hindiba markası var. Bəzi istehsalçılar məhsula müxtəlif dərman bitkiləri və giləmeyvə ekstraktları əlavə edirlər. Bu, içkini daha ləzzətli və daha sağlam edir.

"Vokrug sveta" (Rusiya) qəhvə şirkəti olan Chicory "Sağlamlıq", bu içkinin alıcılarına və bilicilərinə görə, ən yaxşılarından hesab olunur. Məhsul keyfiyyət nəzarətindən keçib. Tərkibi standartlara tam uyğundur.

Ani hindiba həm təmiz formada, həm də müxtəlif tatlarla əldə edilə bilər: jenşen, taiga otları, lingonberries, yaban mersini, itburnu, dəniz taxta, limon, darçın, moruq. Normalda içkinin dadı bitki kökündə daxili qlikozid olduğu üçün acı olmalıdır.

Müstəqil imtahan nəticələri.

Hindiba çox sağlam bir içkidir.

• Qan şəkərini azaldır;
• Pankreasın işini normallaşdırır;
• Ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır, hipertansiyonlu xəstələr üçün təyin edilir;
• Sinir sistemini sakitləşdirir - hindiba, tez-tez əsəbi olsanız və ya yuxusuzluğunuz varsa 100% sınamağa dəyər;
• Qaraciyərdən toksinləri təmizləyir;
• Qəhvə üçün ideal bir əvəz - tərkibində kofein yoxdur;
• Diabet xəstələri və arıqlayanlar üçün bir tapıntı, çünki inulin baxımından zəngindir
• nişasta və şəkər), maddələr mübadiləsini və səssizləşdirməni normallaşdırmağa kömək edir
• aclıq.

Bu gün hər hansı bir böyük supermarketdə hindiba ala bilərsiniz. Ucuz, istehsalçıları qaranlıq və qaranlıqdır.

Və burada ən maraqlı şeyə gəldik. Bütün mağazalar hindiba eyni dərəcədə sağlam olmadığı ortaya çıxdı!

Müstəqil istehlakçı Roskontrol təşkilatının mütəxəssisləri müxtəlif istehsalçılardan doqquz hindiba nümunəsi üzərində laboratoriya tədqiqatı aparmışlar: Zdorovye, Dr.Dias, Tselebnik, Big Cup, Zdravnik, Tsikorich, Elite Health Line, Russian hindiba, Böyük həyat.

Nəticələr xoşagəlməz dərəcədə təəccüblü idi. Doqquz nümunədən yalnız ikisi - "Sağlamlıq" və "Rus hindiba" markalarından - GOST-a uyğundur, kifayət qədər miqdarda inulin ehtiva edir, yəni. sağlamlığa faydalıdır.

"Yaxşı" hindiba nümunələrinin sınağından bir parça:

Budur "pis" hindiba haqqında yazdıqları:

Təsirli, düzdür? "Nümunədəki inulin olması lazım olduğundan% 56,7 azdır", "mütəxəssislər turş bir ləzzət qeyd etdilər", "İnulinin tərkibinə görə nümunə hindiba kimi xarakterizə edilə bilməz."

Nə içirik ...

Mütəxəssislər,% 30-un yaxşı hindiba olduğunu söyləyirlər inulin - qan şəkərini azaldan və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran bir polisakkarid. (GOST R 55512-2013 "Təbii ani hindiba. Texniki şərtlər"). Bir insanın gündə ortalama 2.5 q inulinə ehtiyacı var, yəni iki fincan hindiba.

Bəs nümunələrimizdə bu nədir? “Zdorovya” da ehtiyac olduğundan daha çox inulin var - 100 qramda 54,5 q inulin var. Russian Chicory-nin tam 30% -i var. Bütün digər nümunələr Roskontrol tərəfindən qara siyahıya alındı \u200b\u200b- tərkibində çox az inulin var.

Ancaq gözəl bir ifadə "GOST-a uyğun olaraq hazırlanmışdır" demək olar ki, bütün istehsalçılar tərəfindən qablaşdırma üzərində yazılmışdır ...

Budur "hüququ" hindiba qablaşdırmasının görünüşü:

Roskontrol özünü "malların və xidmətlərin keyfiyyətinə nəzarət və təhlükəsizliyi sahəsində ilk geniş miqyaslı qeyri-dövlət layihəsi" kimi təqdim edir. Tədqiqat üçün pul toplama, fərdlərin və təşkilatların töhfələri və ianələrindən qaynaqlanır, istehsalçılar və pərakəndə şəbəkələr bunlar arasında deyil. Test edilmiş məhsullar - qida, kosmetika, məişət kimyəvi maddələr, uşaq məhsulları, məişət texnikası, elektronika - ən adi mağazalardan alınır və etibarlı laboratoriyalara və tanınmış mütəxəssislərə ötürülür. Roskontrol-un tərəfdaşları Ümumrusiya Süd Sənayesi Elmi Tədqiqat İnstitutu, V.M. adına Ümumrusiya Ət Sənayesi Elmi Tədqiqat İnstitutudur. Gorbatova, Regional Sertifikatlaşdırma və Test Qurumu (ROSTEST), Tədqiqat Körpələrin Qidalanması İnstitutu və digər təşkilatlar.

Çözünən hindiba - faydaları, zərərləri və necə seçiləcəyi.

Hindiba nədir?

Tsikory (Latın Cichorium) - Asteraceae və ya Asteraceae ailəsinin çoxillik və ya iki illik otlarının cinsidir. Bir çoxu bu bitkini parlaq mavi çiçəklərlə, yol kənarında, çəmənliklərdə və ölkəmizin çöl sahələrində böyüyən bir alaq hesab edir.

Rusiyada hindiba 1880-ci ildə bu bitkinin iki növünün bu günə qədər uğurla becərildiyi Yaroslavl vilayətində yetişdirilməyə başladı: salat hindiba və adi hindiba. Uzunluğu təxminən 15 metrə çatan və böyük fayda verən hindiba kökü, qənnadı və qəhvə sənayesinə yol tapdı. Kök, qəhvə lobya ilə birlikdə qəhvə içkiləri hazırlamaq üçün istifadə olunur və eyni zamanda əsas qəhvə əvəzedicisidir. Təbii qəhvəyə əlavə edilmiş qurudulmuş və qovrulmuş hindiba kökləri dadı xeyli yaxşılaşdırır. Yetişdirilən hindiba növlərinin yarpaqları təzə salatlara çox faydalı bir əlavə olaraq yeməklərə özünə yetən bir qarnirdir.

Hindiba'nın faydalı bir tərkibi.

Hindiba kökündə: C vitamini, pektin, B vitaminləri (B1, B2, B3), qatranlar, makro- və mikroelementlər (K, Na, Ca, Mg, Fe, P və s.), Karoten, üzvi turşular, zülal və taninlər. Hindiba təxminən 40-60% faydalı inulin ehtiva edir və pik mövsümündə qurudulmuş kökdə% 75 inulin ola bilər. Hindiba kökü, inulin sayəsində bütün həzm sistemini normallaşdırmağa və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Çözünür hindiba bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır, çünki inulin insan bağırsağında yaşayan xüsusi "faydalı" bakteriyalar - bifidumbakteriyalarla qidalanır. Yeri gəlmişkən, nə qəhvədə, nə də çayda inulin var. Rəngi \u200b\u200bvə xüsusən dadı ilə həll olunan hindiba təbii qovrulmuş qəhvəyə çox oxşayır, eyni zamanda hindiba içərisində kofein yoxdur - çay və qəhvədə olan kimyəvi birləşmə. Kafein olan içkilər həmişə müəyyən tibbi vəziyyəti olan insanlar üçün uyğun olmaya bilər. Kafein damar tonusunu artırır, buna görə də yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün qadağandır. Kafein tərkibli içkilər ürək xəstəliklərində kontrendikedir, çünki ritm pozğunluqları təhrik edilə bilər. Bundan əlavə, həll olunan hindiba vacib olan şirin bir dada malikdir. İnsanların təxminən 80% -i şəkər və ya başqa bir şirin şey əlavə edərək çay və qəhvə içirlər və diabetes mellitusda bu olduqca arzuolunmazdır. Artıq şəkər artıq çəkiyə də səbəb olur. İnulin fruktoza polimeridir, qanda şəkər səviyyəsini qaldırmır, yəni hindiba şəkərli diabet və kilolu insanlar üçün faydalıdır.

Çözünən hindiba - faydalı xüsusiyyətlər.

İnsanlar tərəfindən sağlamlıqlarını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə etdikləri bir çox başqa bitkilərin faydaları olduğu kimi həll olunan hindiba faydaları da olduqca böyükdür. Hindiba qan damarlarının genişlənməsinə kömək edir, taxikardiya hücumlarını aradan qaldırmağa qadirdir, sinir sistemi və qan dövranı sisteminə faydalı təsir göstərir və sakitləşdirir. Bütün həzm orqanları üçün də faydalıdır. Hindiba'nın faydaları insanlar tərəfindən çoxdan tanınmışdır, hindiba daxil olan bir çox xalq resepti var, qaraciyər, böyrək və dalaq xəstəliklərinin müalicəsində uyğundur. Hindiba kökü (ani hindiba) səhərlər qəhvəni əvəz edə bilən, insan orqanizminə bütün gün üçün müstəsna güc verən bənzərsiz bir məhsuldur. Mükəmməl bir tonik olduğunu qeyd etmək lazımdır.

Kərəviz, yerkökü və cəfəri suyu ilə qarışdırılmış hindiba suyu, gözün əzələ sisteminə təsirli təsir göstərir, qidalandırır. Yuxarıda göstərilən kokteylin faydalı tərkibi, şübhəsiz ki, görmə keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağa qadirdir.

Müxtəlif dərmanlara əlavə olunan hindiba faydaları daha az faydalıdır. Buna əsaslanan dərmanlar xoleretik, antimikrobiyal və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir. Hindiba iştahı stimullaşdırır və viral yoluxucu xəstəliklər dövründə yüksək atəşlə mübarizədə kömək edir.

Bu bitkinin tentürləri xaricdən də istifadə olunur! Hindiba köhnə yaraların, ekzemanın və digər atonik dermatit, furunkuloz, sedef və s. Kimi dəri xəstəliklərinin sağalma sürətini sürətləndirir. Tentürlərin hərəkəti təbiətdə quruyur, bu da iltihabı ən qısa müddətdə aradan qaldırmağa kömək edir. Hindiba kosmetik sənayedə də istifadə olunur. Hindiba əsaslı şampunlar və durulalar saçların böyüməsini və quruluşunu inkişaf etdirir.

Hindiba və yemək hazırlamaqda qeyri-adi istifadənin sağlamlığa faydaları haqqında daha çox məlumat üçün The Essentials-dan aşağıdakı videoya baxın:

Hamiləlikdə həll olunan hindiba.

Və bir uşaq gözləyirsinizsə və bir qəhvə içirsinizsə, hindiba sizə kömək edəcəkdir. Hamiləlikdə qəhvə içmək yumşaq desək arzuolunmaz bir şeydir ... Nə etməli? Təvazökar bir bitki, hindiba qəhvəni əvəz edəcək və sizə və gələcək körpənizə müsbət təsir edəcəkdir. Ani hindiba hamilə qadınlar üçün çox faydalı bir məhsuldur. Ürəyin işini canlandıracaq, qaraciyəri dəstəkləyəcək və hamiləlik dövründə son dərəcə vacib olan toksinlərin sürətli xaric olmasını asanlaşdıracaqdır. Hindiba hamilə qadını qəbizlikdən azad edəcək bağırsaqları tənzimləyəcək və s. Şəfa xüsusiyyətləri ürək yanması tutmalarını aradan qaldıracaq.

Hindiba - əks göstərişlər və zərər. Hindiba niyə təhlükəlidir?

Hindiba'nın zərərlərindən danışarkən, istifadəsinə əks göstərişləri sadalamaq lazımdır. Hindiba hər kəsə zərər verə bilməz. Varikozdan əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadəsi tərk edilməlidir. Damar xəstəliyi, astma, bronxit və ya xroniki öskürək hindiba'nın sağlamlıq üçün təhlükəli olduğu xəstəliklərdir.

Hindiba'nın faydaları və zərərləri bəzən bir-biri ilə həmsərhəddir. Zərəri tərkibindəki çox faydalı bir komponentlə əlaqələndirilə bilən hindiba, ehtiyatla istifadə edilməlidir. Bir hissəsi olan askorbin turşusu, tez-tez bədəni allergik reaksiyalara meylli olan insanlarda gözlənilməz və xoşagəlməz nəticələrə səbəb olur. Minimum dozada kasaya hindiba əlavə olunsa da, həddindən artıq C vitamini ilə ifadə olunan allergiya riski qaçılmazdır. Hipervitaminləşmənin vitamin çatışmazlığı qədər təhlükəli olduğu bilinir. Pəhrizdə hindiba və ona əsaslanan qidalardan istifadə etməzdən əvvəl bir həkimə müraciət etmək məsləhətdir. Qalan hissəsi xüsusi diqqətə layiq olan çox faydalı bir bitkidir.

Yadda saxlamaq vacibdir ki, onu nəzarətsiz və məhdudiyyətsiz miqdarda istifadə edə bilməzsiniz, yalnız minimal dozalarda istifadə etmək bədəninizə fayda verir.

Ani hindiba necə seçilir?

Əvvəllər ani hindiba və ya hindiba tentürünün alınması asan olmadıqda, hindiba kökü evdə işlənirdi. Toplanmış köklər hərtərəfli qurudulmuş, incə doğranmış, qızardılmış və üyüdülmüşdür. İndi bu içkinin istehlakçısı və bilicisi üçün belə bir problem yoxdur, hindiba hər yerdə satın alınır. Diabetik qidalanma olan şöbələrdə və ya çay, qəhvə olan şöbələrdə və ayrıca apteklərdə tapıla bilər. Toz şəklində və əslində kökdə olduğu kimi həll oluna bilər.
Hindiba tozu quru, topuzsuz olmalıdır. Hindiba köklərini seçərkən qəhvəyi və ən əsası quru olduğundan əmin olun.

"AiF", "İstehlak səbətinin keyfiyyəti" layihəsi çərçivəsində istehsalçılardan hansının ən yaxşı ani hindiba təklif etdiyini öyrəndi (istinad üçün: tanınmış iri pərakəndə satış şəbəkələrində satın alınan fərqli istehsalçı və markaların 27 nümunəsindən yalnız yedisi Qida Konsentrat Sənayesi Tədqiqat İnstitutu tərəfindən hazırlanmış GOST-a uyğun gəldi)

Fərqli hindiba markalarının laboratoriya tədqiqatlarının nəticələri

İstehsalçı	Məhsul	Normal ilə müqayisədə inulin miqdarı
QSC "Qəhvə dövrü "ARONAP" ı birləşdirin	"Xutorok" (zip paketi, 100 q)	sapma yoxdur
	"Qızıl kök" (zip paketi, 100 q)	sapma yoxdur
"Qəhvə şirkəti" Dünyada "MMC	"Sağlamlıq" (zip paketi, 100 q)	sapma yoxdur
	Ginseng ekstraktı ilə "sağlamlıq" (zip çanta, 100 q)	sapma yoxdur
MMC TPK STOKROS	"Rus hindiba" (zip paketi, 100 q)	sapma yoxdur
Cafea-Group Am, Almaniya idxalatçısı Betamax LLC	"Elza. Natural Chicory "(şüşə, 100 q)	İnulin normaldır qlükoza sonra biraz yüksək qiymətləndirilir hidroliz
MMC "NovaProduct AG"	Chikoroff (kombinə edilə bilər, 110 q)	sapma yoxdur
	Bionova (zip paketi, 100 q)	10% azdır
	Chicoree Leroux (zip paketi, 100 q)	6% azdır
MMC "FLAGISTOM"	Zdravko (zip paketi, 100 q)	32% azdır
	Fitodar (zip paketi, 100 q)	İnulin normaldır, biraz baha sonra qlükoza hidroliz
"Rusiya məhsulu" ASC	Coffitel (zip paketi, 100 g)	20% azdır
Leroux (Lara) Fabrique, Fransa	Chicoree Leroux Təbiəti Çözünür "(şüşə, 200 q)	35% azdır
MMC "AM-Capital"	Slivkoff (zip paketi, 95 q)	40% azdır
MMC "FES MƏHSULU"	"Makfito" (zip paketi, 100 q)	45% azdır
Indian Coffee Alliance LLP (Hindistan), VIRMINA MMC-nin idxalçısı	"Moskofe" (zip paketi, 100 qr)	50% azdır
QSC "Ecoproject-2000"	Petrovskaya Sloboda (zip paketi, 150 q)	50% azdır
MMC "TD" Diamir K "	"Dr. Dias "zip paketi, 100 g)	50% azdır
MMC "Slavkofe"	"Zdravnik" (zip paketi, 100 qr)	39% azdır
	"Zdravnik" (kombinə edilmiş qab, 110 q)	17% azdır
	"Healer" (zip paketi, 100 g)	65% azdır
	"Almanak" (zip paketi, 100 q)	65% azdır
	"Böyük fincan" (zip paketi, 100 q)	65% azdır
	Zoğalı ekstraktı ilə "Tsikoren" (zip paketi, 100 qr)	65% azdır
MMC "Favorite"	"Tsikorich" (zip paketi, 100 q)	50% azdır
	"Tsikorich GOLD" dənəvər (zip paketi, 100 qr)	70% azdır
	"Qiymət və keyfiyyət" (zip paketi, 200 q)	50% azdır
	FAVORİ ETİKET (zip paketi, 100 q)	55% azdır
MMC "Strauss"	"Elit. Sağlamlıq Xətti "(zip paketi, 100 g)	70% azdır
MMC "TD Kalinov most"	"Təmiz Sahə" (zip paketi, 100 q)	75% azdır
	"Blagodar" (zip paketi, 100 qr)	75% azdır
MMC "Grand-NN"	"Şerit" (zip paketi, 150 q)	85% azdır
MMC "MalCom"	"Riosun" (zip paketi, 100 q)	99,7% azdır

18 Noyabr 2016

Romantik bir əfsanə qədim döyüşçülər arasında hindiba ilə əlaqələndirilir... Arvadları və rəfiqələri onları döyüşə müşaiyət etdikdə, əzizin sağ-salamat evə qayıtması üçün silaha bir hindiba kökü bağladılar. Əlbətdə bir qələbə ilə.

Qədim alimlər hindiba gücünə inanırdılar... Məsələn, Avicenna, bu bitkini mədə xoralarını, gözləri və gutu müalicə etmək üçün istifadə etdi, hindiba "qan damarlarının tıxanmalarını açdığına", aritmiyalara kömək etdiyinə və susuzluğu yatıran bir içki kimi çox yaxşı olduğuna inanırdı.

Xarab olmağı aradan qaldırmaq üçün dərman bitkisinin istifadəsi tarixi və həqiqətləri qorunub saxlanılmışdır. Sehrbazlar və sehrbazlar hindiba bədənin müdafiə qabiliyyətini artırdığına inanırdılar və ən ciddi rəqibini məğlub edə bilər.

Hindiba - bu nədir və nədən ibarətdir

Ümumi hindiba Aster ailəsinin vəhşi üzvüdür. Rusiyada demək olar ki, hər yerdə böyüyür. Gözəl mavi (daha az çəhrayı və ya ağ) çiçəkləri var. Saplar villi ilə örtülmüşdür.

Bu bitkinin bütün hissələri (yarpaqları, meyvələri və kökləri) dərmandır, lakin xüsusilə faydalıdır - kök, xalqın hörmətlə onu kral-kök adlandırması əbəs yerə deyildi.

Daha qiymətli xammal əldə etmək üçün artıq 19-cu əsrdə bitki becərilməyə başlandı - ilk süni əkinlər Yaroslavl vilayətində meydana gəldi.

Bu gün suala, "hindiba" nədir, ümumiyyətlə cavab veririk: "içki"və bitki köklərindən hazırlanan tozun çay və qəhvənin yanında layiqli yerini aldığı mağaza rəflərini təsəvvür edin.

Bu yaxınlarda istehsalçılar çeşidi əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirdilər, beləliklə alıcı jenşen, yaban mersini, gül itburnu və digər faydalı qatqılarla hindiba seçim edə bilər.

Yaxşı, qabaqcıl bağbanlar bunu xatırlatmaqdan çəkinməyəcəklər bir salat hindiba da varbir çox ölkədə incəlik hesab edilən və Rusiyada tədricən populyarlaşan.

Ənənəvi qohumu ilə demək olar ki, eyni görünür, amma distillə edildikdə ləzzətli və faydalı kələm başları istehsal edir.

Hindiba'nın bədəni və kimyəvi tərkibi üçün faydalı xüsusiyyətləri

Bitkinin faydalı xüsusiyyətləri, ən qiymətli olduğu kimyəvi tərkibinə görədir, təbiətdə nadir olan maddə - inulin, şəkər analoqu... Hindiba inulini nədir, bundan öyrənəcəksiniz.

Ancaq ondan başqa hindiba çox faydalıdır: taninlər, pektin, karoten, bir neçə növ vitamin, iz elementləri. Hindiba'nın dərman xüsusiyyətləri siyahısının çox geniş olması təəccüblü deyil.

Bu bitki:

• vazodilatasiyaedici təsirə malikdir;
• qan tərkibini yaxşılaşdırır;
• bağırsaq mikroflorasına faydalı təsir göstərir;
• bədəni müxtəlif toksinlərdən azad edir;
• yaraları və iltihab ocaqlarını yaxşılaşdırır;
• şəkər səviyyəsini azaldır;
• bədənin immunitet qabiliyyətlərini gücləndirir;
• xəstədə atəşi azaltmağa kömək edir;
• baş ağrısı zamanı narahatlığı aradan qaldırır;
• sidikqovucu təsir göstərir;
• qaraciyər, öd kisəsi üçün faydalıdır.

Həkimlər tövsiyə edir müxtəlif xəstəliklər üçün xəstələrinə hindiba. Anemiya, onkologiya, piylənmə, ürək yanması - fərqli şərtlərdə həkim bitki istifadə etməyin ən təsirli yolunu təklif edə bilər. Hindiba hazırlamaq üçün müxtəlif reseptlər təqdim olunur.

Qastrit ilə

Yüksək turşuluqlu qastrit ilə yanaşı xəstənin selikli qişasında ziyan və eroziya varsa, hindiba ən təhlükəsiz məhsul deyil.

Buna görə istifadə etməyə başlamazdan əvvəl bir həkimə müraciət etməlisiniz. Əgər onun tərəfində heç bir etiraz yoxdursa, deməli hindiba bir infuziya, həlim şəklində qəbul edə bilərsiniz ya da qəhvə əvəzedicisi olaraq (şəkər və südlə).

İnfüzyon bir termosda hazırlanır (yarım litr suya beş xörək qaşığı toz nisbətində), yeməkdən əvvəl dörddə bir stəkan içmək. Bulyonu hazırlamaq üçün yarım stəkan toz və bir litr suya ehtiyacınız var.

Bulyon zəif odda bişirilir yarım saat, sonra süzün. Hər dəfə bir xörək qaşığı istehlak edin.

Pankreatit

Bir insana pankreatit və ya xolesistit diaqnozu qoyulursa, hindiba bədənə böyük dəstək verə bilər. pankreasın işini bərpa edən inulin.

Şəfalı içki birbaşa kökdən hazırlanır. İncə doğranıb qızardılır və sonra (20 q) 200 ml su ilə kiçik bir qazana tökülür.

On dəqiqə bişirin və süzün. Yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl bir xörək qaşığı götürün.

Digər dərman bitkiləri - elecampane, dandelion, dulavratotu (hindiba da daxil olmaqla bütün maddələr eyni miqdarda alınır) iştirakı ilə hazırlanmış bir kaynatma da yaxşı kömək edir.

Diabetes mellitus

Hindiba'nın diabet xəstələri üçün faydaları bitkidə inulinin olması səbəbindən. Tip 2 diabetli xəstələrdə şəkər səviyyəsini tənzimləyir. Bu xəstəlik sistematik xarakter daşıyır, yəni yalnız hərtərəfli müalicə edilə bilər.

Bu səbəbdən şəfa gücünün bütün "arsenalına" sahib olan hindiba, eyni anda bir neçə problemi həll etməyə kömək edir: qaraciyəri sağaldır (şəkərli diabet xəstələrinin ən problemli orqanlarından biridir), sümükləri möhkəmləndirir və qırıqlardan qoruyur, pis xolesterolu boğur, toxunulmazlığı bərpa edir və əlbəttə ki, yüksək şəkərlə mübarizə aparır.

Bir çox diabet xəstəsi üçün ən ciddi problemlərdən biridir artıq çəki. Chicory bu problemi həll etməyə də kömək edir..

Gut

Hindiba gut üçün istifadə edilə bilərmi? Bu mövzuda həkimlərin bir fikri yoxdur.

Bu bitkinin kökü var gut vəziyyətində bədənə zərərli olan çox miqdarda kalsium oksalat.

Bununla birlikdə hindiba faydalı xüsusiyyətlərə də malikdir: maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, istənməyən qidaların bədəndən çıxarılmasına kömək edir.

Necə olmaq lazımdır? Cavab böyük ehtimalla "ortada" olur: istifadə edin, amma ehtiyatla, gündə bir fincan içki içməkdən çox deyil.

Daha yaxşısı - infuziya hazırlamaqyalnız kökü deyil, həm də otu (gövdə, yarpaq) istifadə edən. Bir çay qaşığı dərman xammalı qaynar su ilə tökülür və bir saat dəmlənir.

Bu infuziya ödemlə mübarizədə kömək edir və bu xəstəliyə xas olan ağrıları darıxdırır.

Siz də edə bilərsiniz hindiba yerli olaraq bir quş kimi istifadə edin - iltihablı oynağa bağlanır və bir gecədə saxlanılır.

Mastopatiya

Mastopatiyanı müalicə edərkən istifadə edin hindiba, söyüd otu, dandelion və dulavratotu kökündən ibarət bitki kolleksiyası.

Bütün komponentlər bərabər alınır. Dərman xammalı və suyun nisbəti 500 ml qaynar suya görə bir neçə xörək qaşığı otdur.

Qadınların və uşaqların sağlamlığı üçün faydaları və zərərləri

Qadınlar hindiba arıqlamaq üçün dəyər verirlər... Bu, toksinlərin bədəndən xaric olması səbəbindən baş verir. Hindiba infuziyası (500 ml suya bir çay qaşığı) gündə üç dəfə yeməkdən təxminən yarım saat əvvəl alınmalıdır.

Bir qadının yalnız əlavə kilolardan xilas olması deyil, həm də bütün bədənində bir şəfa təsiri alması çox vacibdir - qaraciyər daha yaxşı işləyir, tərləmə yox olur və Balzak yaşına girən ədalətli cinsiyyət nümayəndələrinin çoxu əziyyət çəkir.

Qadınların istifadə etdiyi bir termosda dəmlənmiş doğranmış hindiba otu (ən yaxşı termos balonlarının reytinqini görə bilərsiniz). selülit əleyhinə hamamları rahatlatmaq üçün (bir prosedur üçün 250 ml bulyonu su ilə doldurulmuş hamamda seyreltmək kifayətdir).

Bədənə məruz qalma müddəti saatın dörddə birindən çox deyil. Bu cür hamamlar mütəmadi olaraq aparılmalıdır (kurs 21 seansdan ibarətdir), yalnız bundan sonra istənilən nəticəni əldə etmək olar.

30 g kök və gövdədən bir qaynaq və dörd stəkan su hazırlasanız, əldə edəcəksiniz əla saç böyüdücü... Qadınlar mütləq bəyənəcəklər. Bulyon köklər və başdakı dəridə sürtülür, 10 dəqiqədən sonra yuyulur.

Hindiba ekstraktı uşaqlar üçün də faydalıdır. Diareydən toxunulmazlığı gücləndirmək, çəkini normallaşdırmaq. Südlü hindiba (bir növ qəhvə içkisi) tez-tez uşaq bağçasındakı uşaqların menyusuna daxil edilir.

Kişilər üçün dərman xüsusiyyətləri

Bildiyiniz kimi, kişilər müalicə olunmağı çox sevmirlər, buna görə qəhvə yerinə bir fincan hindiba eyni zamanda onlar üçün bir dərman olacaq.

Pəhrizi ümumiyyətlə düzgün təşkil olunmayan bakalavrlar üçün hindiba qastrit, qəbizlik kimi xəstəliklərin müalicəsində kömək edir (bununla birlikdə hindiba'nın fərqli insanlara təsiri fərqli ola biləcəyini unutmamalıyıq - bu bitki hazırlığı gücləndirir və ya zəiflədir sərxoş miqdarına və müxtəlif qatqıların istifadəsinə, məsələn südünə görə).

Kişilərin qadınlardan daha çox əziyyət çəkdikləri bir çox dəri problemi (məsələn, sedef, seboreya) hindiba spirt tentürləri ilə müalicə olunur.

Kişilər faydalana bilər üroloji problemlərlə (məsələn, prostat adenoması diaqnoz qoyulursa), reproduktiv sistem xəstəlikləri ilə.

Bir kişi alkoqoldan sui-istifadə edirsətəəssüf ki, nadir olmayan hindiba bədəni zərərli maddələrdən təmizləməsinə, qaraciyəri dəstəkləməsinə kömək edəcəkdir.

Növlər

Dərman xammalı işlənməsinin müxtəlif üsulları var istehlakçı seçim edə bilər: maye hindiba (çox qatılaşdırılmış), həll olunan və dənəvər (istifadəsi asandır), dondurulmuş qurudulmuş (vitaminlər və iz elementləri içərisində tam olaraq qorunur) və ya qovrulmuş torpaq (ən aromatik) ala bilərsiniz.

Hər növün öz müsbət və mənfi cəhətləri var... Zövqünüzə uyğun bir məhsul seçmək üçün hər birini sınamağınız məsləhətdir.

Kalori tərkibi

Hindiba-nın çox insan üçün necə faydalı olduğu barədə danışsaq, aşağı kalorili məzmunu haqqında deyilməlidir.

Yüz qram toz hindiba ortalama kalori miqdarı 72 kkal. Qızardılmış kök ekstraktı 263 kcal, çiy kök 378 kcal ehtiva edir.

Gündə neçə fincan içmək olar

Həkimlər israr edirlər: bir müalicəvi məhsuldan danışırıqsa (və hindiba həqiqətən iyileşir), onda nəzarətsiz qəbul edilə bilməz.

Nə qədər? Gündə üç fincandan çox olmamalıdır.

Hindiba daha aktiv içirsinizsə, qan təzyiqini tənzimləmə qabiliyyəti (aşağı qaldırın və yüksək azalın) fayda vermək əvəzinə zərər verə bilər, nəticədə hipotenziyanı hipertenziyaya çevirir.

Qəhvədən nə ilə fərqlənir və hansı daha yaxşıdır

Bu içkilər arasındakı əsas fərq budur qəhvədə kofein var, amma hindiba yoxdur... Bu səbəbdən qəhvənin hamilə qadınlar və əmizdirən analar üçün kontrendikedir və bir fincan hindiba tamamilə qəbul edilir. Hamiləlik və ana südü zamanı hindiba istifadəsinin müsbət və mənfi cəhətlərini materialda təhlil etdik.

İçkilərdən hansının daha yaxşı olduğunu söyləmək çətindir. Dərman baxımından hindiba daha yaxşıdır... Dadı hisslərinə gəldikdə, ən azından bu canlandırıcı içkini sevənlər arasında qəhvənin qazanması ehtimalı böyükdür.

Hansı hindiba almaq daha yaxşıdır: ani və ya toz

Daha yaxşı - sağlam və hər növ hindiba arasında ən faydası - təbii torpaq... Ardınca maye ekstraktı gəlir. Daha az faydalı hindiba tozu.

Alıcı, alınan məhsulun tərkibini mütləq öyrənməlidir ki, içərisində taxıl və ya qızardılmış meşə palamudu yox, yalnız sağlam hindiba olsun.

Həmçinin bax, məhsulda bir parça və ya bir parça varsa: hər ikisi də zəif istehsal texnologiyası və məhsulun daşınması və saxlanması zamanı pozuntuların əlamətləridir.

Təəssüf ki, tezgahda saxta ola bilər. Mütəxəssislərin fikrincə tez-tez saxta ani və üyüdülmüş məhsulucuz maddələr əlavə etmək. Buna görə, saxtakarlığa qarşı bir zəmanət sizin üçün vacibdirsə, maye hindiba satın alın.

Qablaşdırmaya diqqət yetirin. Hindiba bu səbəbdən nəmi yaxşı qəbul edir qablaşdırmanın suya davamlı olması arzu edilir (vakuum və ya metalləşdirilmiş).

Ən yaxşı istehsalçılar

Populyar kanallardan birindəki bir televiziya şousunda "Test satınalma" markaların məhsullarını ən yaxşı nümunə olaraq qeyd etdi "Sağlamlıq" və "Rus hindiba".

Ancaq digər markaların rəflərində daha çox rast gəlinən ani "Tsikorich" məyus oldu: içindəki inulin tələb olunan normadan yüzdə 80 az idi.

Coffitel markası yaxşı qiymətləndirilir (ASC "Rus Məhsulu"). Şirkət çiyələk və şokolad ekstraktı ilə dərman hindiba istehsal edir.

Xarici nümunələrdən Alman dili seçilə bilər "Elza" dənli içki Seçilmiş, 100% hindiba.

Yüksək keyfiyyət, bir qayda olaraq, fərqlənir fransa və Polşa məhsulları... Bu ölkələrdə bitki onun üçün ideal təbii şəraitdə becərilir.

Bu məqalədə təqdim olunur. Hansı birini seçmək daha yaxşıdır - dəyirman daşı, bıçaq, dərslik? Biz sizə kömək edəcəyik!

- qiymətli bir içki

Üstünlükləri: mətndə

Dezavantajları: yox

Hindiba seçimi

Hindiba, Asteraceae ailəsindən bir az mavi zoğalı xatırladan çiçəkləri olan bir bitkidir. Bəzən buna mavi çiçək də deyilir. Şcherbak və ya yol kənarındakı ot kimi adlar daha az kök saldı.

Tanınmış hindiba içkisi hazırlanan bu bitkidən, daha doğrusu köklərindəndir. Bir çoxları üçün hindiba, yalnız böyük fayda gətirən bir növ qəhvə əvəzedicisidir. Ancaq nədənsə qəhvə ön plana çıxdı və hindiba ləyaqətsiz şəkildə arxa plana göndərildi. Buna baxmayaraq, bu içki o qədər faydalıdır ki, hamiləlik dövründə uşaqlar və qadınlar tərəfindən də istehlak edilə bilər. Qəhvə haqqında bunu demək mümkün deyil. Lakin, hindiba almaqdan əvvəl tam olaraq nəyi satın aldığınızı anlamalısınız.

Əvvəla, hindiba Rusiyada çoxdan bəri tanınır deyilməlidir. Yenidən 19-cu əsrdə və Rusiyanın müxtəlif yerlərində istifadə edilmişdir. Hindiba köklərinin qovurulması içkinin hazırlanmasında yaygındır. Hal-hazırda hindiba xammalı xüsusi əkin sahələrində yığılır və onu müxtəlif mağazalarda və supermarketlərdə ala bilərsiniz. Hər halda, böyük bir şəhərdə və ya metropoldə bununla heç vaxt problem olmayacaqdır. Çox vaxt bazarda həll olunan hindiba tapa bilərsiniz, lakin həll olunmayan hindiba da tapıla bilər.

Milli standartlara görə keyfiyyətli bir hindiba içkisi incə bir tozdur. Fərqli qəhvəyi çalarlarda rənglənir, açıq qəhvəyi və ya tünd qəhvəyi ola bilər. Ümumiyyətlə, bu onun xüsusiyyətlərini çox təsir etmir. Yaxşı hazırlanmış bir içki, bir az acı dadan, olduqca xoş bir dada malikdir. Hindiba'nın əsas faydalı maddəsi inulindir, ən azı 30% keyfiyyətli bir məhsul içərisindədir.

Hindiba növləri hansılardır

Hindiba köklərin necə və necə işləndiyinə görə təsnif edilir. Maye hindiba ekstraktı köklərdən əldə edilən mayenin buxarlanaraq çox mərhələli bir üsulla hazırlanır. Çözünən hindiba hazırlamaq üçün köklər əzilir və sonra qovrulur, sonra onlardan bir çıxarış hazırlanır və qurudulur. Bununla birlikdə, bu seçimi başqa bir şəkildə, daha incə bir şəkildə əldə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə bir maye ekstraktı buxarlanma növünə görə bir toz hazırlanır. Nəhayət, kökləri qovurub üyüdərək yer hindiba əldə edə bilərsiniz. Əksər mütəxəssislərin fikrincə, ən faydalı olan yer hindiba, bu vəziyyətdə istilik müalicəsi olmur və qovurma zamanı bir çox faydalı komponent itirilir. Həm də qeyd etmək lazımdır ki, bu vəziyyətdə hindiba içkisini çox rahat və tez hazırlaya bilərsiniz. Bir çox insan hindiba ənənəvi üsulla, kökləri qızartmaq və üyütməklə bişirməyi üstün tutur. Bununla birlikdə, torpaq hindiba supermarketlərdə və ümumiyyətlə adi mağazalarda nadir hallarda olur. Ani hindiba hər yerdə satılır və bir çox istehsalçı tərəfindən istehsal olunur. Üstünlüyü ondan ibarətdir ki, maye ekstraktı kimi kifayət qədər tez bişirilir.

Bu məhsulu alarkən, saxta və ya saxtakarlığa tez-tez rast gəlindiyini unutmamaq vacibdir. Çox vaxt ani hindiba tozu saxtadır, həm də üyüdülmüş məhsuldur. Vicdansız istehsalçılar tez-tez hindiba tozuna müxtəlif əlavə maddələr əlavə edirlər, məsələn, ucuz çovdar unu, həmçinin arpa unu və ya yulaf.

Hindiba saxtasının digər bir hissəsi maltodekstrin kimi bir maddədir. Bu komponent qəbul edildikdə, adi şəkər növü ilə müqayisə edilə bilən qan qlükozasında kəskin bir sıçrayış olur. Bir insanın şəkərli diabet xəstəliyi varsa, bu cür məhsulu istifadə etmək həqiqətən təhlükəlidir, çünki ciddi sağlamlıq problemləriniz ola bilər ..

Hindiba içərisində gizli arzuolunmaz komponentləri müəyyənləşdirmək üçün müəyyən seçimlər var. Məsələn, bir az şəffaf bir içki həllini edə bilərsiniz və orada bir neçə damla yod əlavə edə bilərsiniz. Bənövşəyi bir boya meydana gəlsə, əlavə olaraq arpa və ya yulaf və ya başqa səslər əlavə olunur. Bu vəziyyətdə nişasta yod reaksiyası ilə qarşılaşırıq, çünki nişasta yod ilə mavi rəng verir. Hindiba tozu çox tozludursa, çox açıq rənglidirsə, böyük ehtimalla burada maltodekstrin mövcuddur və özünüzə problem yaratmamaq üçün belə bir məhsulu heç almamağınız məsləhətdir.

Ayrıca, satın alarkən içkinin hansı qablaşdırılmasına diqqət yetirməlisiniz. Hindiba tozu kifayət qədər higroskopikdir və çox miqdarda nəm ala bilir. Beləliklə, çoxunu götürsəniz və uzun müddət içməsəniz, sadəcə çürüyüb öz xüsusiyyətlərini itirə bilər. Küflü hindiba artıq istifadəyə yararsızdır və zibil qutusuna birbaşa yolu var. Buna görə, qablaşdırmanın metalize, möhürlənmiş olması və vakuum qablaşdırma olduğu təqdirdə daha yaxşı olması arzu edilir.

Plastik və ya kağız qablaşdırmada qida qəbul etməyin. Yuxarıda sadalanan səbəblərdən.

Nəyi xatırlamaq və bilmək vacibdir

Bir hindiba içkisinin tatları köklərin necə qovrulmasından asılıdır. Aldığınız içki nə qədər tünd olarsa, bir o qədər ləzzətli olacaqdır. Bununla birlikdə, hindiba'nın faydalı xüsusiyyətləri ilə əlaqədar müəyyən bir tərs əlaqə var. Hindiba tozu nə qədər çox olsa, tərkibindəki bir o qədər faydalı komponent olacaq və buna görə bədən üçün daha çox fayda gətirəcəkdir.

Bir paket içməli içki alırsınızsa, mütləq hərtərəfli hiss etməlisiniz. Fərqli sərt yumru və qarışıqlıq hiss edirsinizsə, saxlama şərtləri açıq şəkildə pozulur, beləliklə içki nəm alır və hiqroskopikliyi sayəsində əzilir.

İçkinin həddindən artıq bir şəkildə dedikləri kimi çox güclü və kəskin bir qoxusu varsa, çox güman ki, tatlar əlavə edilməmiş deyildi. Bədənə hansı təsir göstərəcəyi bilinmədiyi üçün tatlarla bir içki almamaq daha yaxşıdır. İçkinin hansı ölkədən gəldiyinə də diqqət yetiririk. Yumşaq bir Aralıq dənizi mühitində yetişdirilsə yaxşıdır. Buna görə, Fransız hindiba, Alman və ya Polşa alsanız daha yaxşıdır. Rusiyada ən çox hindiba həmişə yetişdirilib və indi Yaroslavl bölgəsinin ərazisində yetişdirilir.

Fərqli istehsalçıların içkiləri, eyni Fransa və ya Polşa olsa da, müəyyən dərəcədə fərqlənir. Bir marka ala bilərsiniz, birini bəyənəcəksiniz, digəri isə eyni ölkədə çıxarılanlar tamamilə fərqli bir ləzzət və ətirdə ola bilər. Bir sözlə, burada hər şey dad seçimlərindən asılıdır.

Unutmamalıyıq ki, evdə içkinizin nə qədər keyfiyyətli olduğunu və nə qədər təbii olduğunu müəyyənləşdirmək bəzən olduqca çətindir. Bunu yalnız laborator müayinələr yoxlanıldıqda etibarlı şəkildə demək olar. İçkinin saxtalaşdırıldığını və ya təbii bir məhsulla məşğul olduğunuzu təyin edə biləcəyiniz şəxslərin sayəsində. Həqiqətən, hazırda saxtakarlıq etməyi kifayət qədər ustalıqla öyrəndilər və laboratoriyalarda belə hər şeyi açıq-aşkar tapmaq həmişə mümkün deyil.