girişHindistancevizi yağı: təmizlənmiş, təmizlənməmiş, qida və arıqlamaq üçün. Hindistancevizi yağı: tətbiq növləri və üsulları Hindistancevizi yağının təmizlənməmiş soyuq preslənmiş tətbiqi
Hindistancevizi yağı kokosun ətindən olan kopra adlanan yağdan hazırlanır. Eyni zamanda, bir litr kokos yağı istehsal etmək üçün 30-40 qoz-fındıq pulpa lazımdır.
Hindistancevizi yağı bazarda böyük miqdarda, müxtəlif markalarda, müxtəlif istehsal ölkələrində təqdim olunur, lakin eyni zamanda Hindistan və Taylandda istehsal olunan kokos yağı klassik hesab olunur.
Rafinə edilməmiş soyuq preslənmiş kokos yağı maraqlı təbii xüsusiyyətə malikdir. Ətraf mühitin temperaturu +24 C və daha yüksək olarsa su kimi maye və şəffaf olur, +24 C-dən aşağı düşərsə vazelin kimi olur.
Taylanddan OrganicThai Online Mağazasından təmizlənməmiş soyuq preslənmiş kokos yağı (500 ml) "BANNA" kokos yağı 100% alın.
Uzun müddətdir ki, hindistan cevizi yağı yeyilmədi, amma boş yerə! Axı kokos yağında xolesterin yoxdur və yalnız sağlam yağlar var. Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl 1 xörək qaşığı kokos yağı qəbul etmək pəhriz zamanı orqanizmi stressdən azad edəcək və maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək.
Rafinə edilməmiş soyuq preslənmiş kokos yağının istifadəsi:
Bədən Baxımı:
Winner Wash-dan soyuq sıxılmış kokos yağı dəri üçün çox faydalıdır, dərini uzun müddət nəmləndirməyə, qidalandırmağa kömək edir. Tərkibindəki laurik turşuya görə yağ dəridəki incə qırışları hamarlamağa kömək edir və təbii rəngi bərpa edir.
Saça qulluq:
Hindistancevizi yağı ucların parçalanmasının qarşısını ala bilər və saçınıza bütün uzunluğu boyunca sağlam parıltı və parlaqlıq verə bilər. Saça tətbiq edildikdə, hər saçda nazik bir film meydana gətirir. Həftədə iki dəfə 1-2 saat saça yağ sürtmək, sonra saçları iki dəfə şampunla yaxalamaq lazımdır, belə maskanın təsiri ilk tətbiqdən sonra nəzərə çarpacaq.
Ağız Baxımı:
Soyuq preslənmiş Extra Virgin Coconut Oil ağız boşluğunu zərərli bakteriyalardan təmizləməyə kömək edir və ağardıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, yağ turşularının diş minası ilə təması ilə əlaqədardır. Bunu etmək üçün gündə 5-15 dəqiqə ağzınızı yaxalayın, həftədə bir neçə dəfə təkrarlayın.
Yemək bişirmək üçün:
Hindistancevizi yağı şirin bir dada və heyrətamiz ətirə malikdir, bu, şübhəsiz ki, qənnadı məmulatlarının hazırlanmasında diqqəti cəlb edəcək və salatlara, ət və ya balıq yeməklərinə ədviyyat əlavə edəcəkdir.
Hindistancevizi yağı Ayurveda təbabətində qidalanma, cavanlaşma, sağlam dəri və saçların saxlanması, həmçinin daxili istifadə üçün geniş istifadə olunan sevimli kosmetik məhsullardan biridir. Bu gün hindistan cevizi yağlarının seçimi qeyri-adi dərəcədə genişdir: o, təmiz və üzvi, soyuq və isti presləmə ilə hazırlana bilər, təmizlənmiş və ya təmizlənməmiş... Ənənəvi olaraq, ilk soyuq presləmə ilə əldə edilən üzvi, təmizlənməmiş kokos yağı hesab olunur. ən yüksək keyfiyyət, çünki o, yüksək miqdarda qida maddəsinə malikdir, bədənə aydın müalicəvi təsir göstərir və unikal təbii dadı və aromatik buketinə malikdir.
Buna əmin olmaq üçün biz kokos yağlarının istehsalının keyfiyyətinə, tərkibinə, dad və aroma xüsusiyyətlərinə, eləcə də son məhsulun qiymətinə bilavasitə təsir edən bəzi texnoloji incəlikləri ilə tanış olmağı təklif edirik.
1. Xammal
Aromatik və qida maddələrində yüksək olan təzə, yaşıl kokoslardan hazırlanmışdır. Daha az pulpa və nəticədə yağ ehtiva edir. Bununla belə, sonuncunun keyfiyyət xüsusiyyətləri ən yüksəkdir.
Adi kokos yağı. Təzə yetişmiş kokoslardan əldə edilir. Yaşıl qoz-fındıqlardan daha çox pulpa və yağa malikdirlər, lakin keyfiyyət xüsusiyyətləri və toxumanın incəliyi baxımından onlardan daha aşağıdırlar. İkinci variant kokos qalıqlarının xammal kimi istifadəsidir ki, bu da kokos lopalarının istehsalının əlavə məhsuludur.
2. Xammalın hazırlanması
Soyuq preslənmiş kokos yağı. Təzə yaşıl kokosların əti məhsul yığdıqdan dərhal sonra (24 saatdan gec olmayaraq) soyulur və üyüdülür.
Adi kokos yağı. Yığılan qoz-fındıq yarıya bölünür, uzun müddət açıq günəş altında və ya yüksək temperaturda xüsusi sobalarda qurudulur. Temperatur müalicəsi qiymətli aromatik və efir yağlarının buxarlanmasına, həmçinin qida komponentlərinin bir hissəsinin itirilməsinə kömək edir. Açıq havada quruduqda, tez-tez müxtəlif çirklər xammala daxil olur - toz, kiçik həşəratlar və s.
3. Spin texnologiyası
Soyuq preslənmiş kokos yağı. Soyuq presləmə (soyuq presləmə) və ya sentrifuqa (sentrifuqa) ilə hazırlanır, yəni. kokos toplandıqdan sonra bir gün ərzində adi presdən və ya sentrifuqadan istifadə etməklə.
Adi kokos yağı. Nefti sellülozdan ayırmaq üçün son texnoloji mərhələdə kimyəvi maddələrdən istifadə etməklə isti presləmə (isti presləmə) və ya qələvi və s. həlledicilər, kokos qalıqlarının xammal kimi istifadə edilməsi halında.
4. Tərkibi, xassələri və dad xüsusiyyətləri
Soyuq preslənmiş kokos yağı. O, orta zəncirli yağ turşularının, laurik, kaprik, kaprilik turşuların və E vitamininin yüksək tərkibi ilə səciyyələnən antioksidantlarla zəngin təbii kokos qoxusunun zərif, mülayim qoxusuna və dadına malikdir. Aydın antiseptik təsir göstərir. Qatılaşdıqda ağ, əridikdə şəffaf olur. Teksturada vahid olmaya bilər.
Adi kokos yağı. Tərkibində daha az açıq qoxu və dad, daha az miqdarda qida və qiymətli maddələr var. Doymuş yağların çox olması səbəbindən sarımtıl və ya qızılı rəngə sahib ola bilər, xüsusən də önünüzdə təmizlənmiş kokos yağı varsa. Çox vaxt vahid bir quruluşa malikdir.
5. Təmizləmə
Soyuq preslənmiş kokos yağı. Soyuq preslənmiş yağ ən çox 100% təmizlənməmiş olur (Təmizlənməmiş).
Adi kokos yağı.Çox vaxt emal prosesindən, yəni istehsalın son mərhələsində kimyəvi müalicədən keçir. Bu halda, siz qablaşdırmada etiketi görə bilərsiniz (Təmizlənmiş və ya RBD (zərif, ağardılmış, qoxusuz və ya təmizlənmiş, aydınlaşdırılmış, qoxusuz)).
6. İşarələmə
Soyuq preslənmiş kokos yağı. Qablaşdırmada Virgin Coconut Oil (VCO) və ya Extra Virgin Coconut Oil (EVCO) etiketi var. Kokos yağı üçün bu iki növ arasında, zeytun yağından fərqli olaraq, istehsal texnologiyasında heç bir fərq yoxdur.
Adi kokos yağı.Əgər etiketdə sadəcə olaraq hindistan cevizi yağı yazılıbsa, deməli siz isti preslənmiş məhsul və ya təmizlənmiş və təmizlənməmiş kokos yağı qarışığına sahibsiniz.
7. Qiymət
Soyuq preslənmiş kokos yağı. Soyuq presləmə texnologiyasından istifadə edərək əldə edilən yağ daha bahalıdır, çünki çəkisi təxminən 1500 kq olan təxminən 1000 qoz yalnız təxminən 170 kq pulpa və 70 litr yüksək keyfiyyətli kokos yağı verir.
Adi kokos yağı. Belə bir məhsulun qiyməti, xammalın keyfiyyətinə qənaət və istehsalın aşağı maya dəyərinə görə soyuq preslənmiş neft və "üzvi" etiketli yağdan xeyli aşağıdır.
Hindistancevizi yağı etiketləri və onların təfsiri:
Bakirə kokos yağ (VCO) və ya Əlavə Bakirə kokos yağ (EVCO) - kokos yağı, pres və ya sentrifuqdan istifadə edərək soyuq presləmə texnologiyasından istifadə etməklə əldə edilir.
kokos yağ- isti preslənmiş kokos yağı və ya təmizlənmiş və təmizlənməmiş kokos yağının qarışığı.
Təmizlənməmiş kokos yağ- təmizlənməmiş kokos yağı.
Təmizlənmiş kokos yağ- təmizlənmiş kokos yağı.
RBD (təmizlənmiş, ağardılmış, dezodorasiya olunur) - təmizlənmiş (təmizlənmiş), təmizlənmiş, qoxusuzlaşdırılmış kokos yağı.
Təmiz kokos yağ- Hindistancevizi yağı, kokosun qurudulmuş nüvəsindən ("kopra") soyuq presləmə yolu ilə əldə hazırlanmışdır. Adi təmizlənmiş kokos yağı adı altında tez-tez satılan nadir və bahalı yağ növü.
üzvi kokos yağ- kimyəvi gübrələrdən və insektisidlərdən istifadə etmədən yetişdirilən hindistan cevizi xurma qozundan əldə edilən premium kokos yağı.
Hindistancevizi yağı çoxlarına məlum olan bitki yağıdır, 99% yağdan ibarətdir. Onun istehsalı üçün xammal eyni adlı qozun təzə koprasıdır (pulpa). Əvvəlcə kopra üyüdülür, sonra qurudulur, sonra preslənir. Tort istehsalı tullantıları mal-qara üçün yemdir.
Bu yaxınlarda belə bir bitki məhsulu kokos yağının tərkibində yağ turşuları ilə zəngin olduğuna görə zərərli hesab olunurdu. Çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, kokos yağı yeyildikdə insan orqanizminə böyük fayda gətirir.
Bu gün olduqca yaygındır, yağ kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Kokos yağı kimi bir məhsulun xüsusiyyətlərini, istehsal üsullarını və tətbiqini ətraflı başa düşməyə dəyər. Hindistancevizi yağının faydaları və zərərləri istifadəsinin hər bir sahəsində nəzərə alınacaqdır.
Kərə yağı istehsal etməyin iki yolu var, onların hər birinin öz xüsusiyyətləri var:
1. Soyuq preslənmiş. Bu üsulla çıxarılan neft xammalın zərif emalı zamanı əldə edildiyi üçün ən qiymətlidir. Soyuq preslənmiş kopra son məhsulun bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, lakin bu üsul qurudulmuş pulpanın tərkibində olan bütün yağı çıxarmır.
Bu səbəbdən soyuq sıxılmış kokos yağı bahalı, lakin yüksək keyfiyyətli məhsuldur.
2. İsti sıxma. Xammalın emalının bu üsulu sayəsində soyuq presləmə ilə müqayisədə daha çox yağ əldə etmək mümkündür. Lakin yüksək temperatur və müxtəlif kimyəvi maddələrin istifadəsi nəticəsində bu bitki məhsulunun faydalı xüsusiyyətləri qismən itirilir.
Bu, son məhsulun çox yüksək maya dəyərini izah edir, təmizlənmiş kokos yağı ən çox ondan hazırlanır. Daha uzun müddət saxlanılır, açıq rəng və qoxuya malik deyil.
Bu yağların hər biri həm kosmetologiyada, həm bədənə, həm də saça qulluqda, həm də yeməkdə istifadə olunur. Müəyyən bir prosedur üçün, eləcə də yemək üçün hansı yağdan istifadə edilməli olduğunu anlamağa çalışaq.
Soyuq preslənmiş kokos yağının istifadəsi
Bu növ yağ yalnız yeməkdə deyil, həm də kosmetologiyada istifadə olunur. Pəhriz saxlayanlara müntəzəm istifadəsi tövsiyə olunan müalicəvi bitki mənşəli məhsul olan bu kokos yağı uşaq yeməklərinin hazırlanmasında da istifadə edilə bilər. Demək olar ki, bütün növ yeməklərə əlavə olunur: salatlardan tutmuş xəmirlərə, desertlərə və vitaminli içkilərə qədər.
Arıqlamaq üçün təmizlənməmiş yağ da istifadə olunur. Yeməkdən dərhal əvvəl ilıq qaynadılmış su ilə qarışdırılır.
Rafinə edilmiş yağın tərkibində də kifayət qədər faydalı maddələr var, lakin yemək üçün istifadə edilmir. Adətən kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur. Nəmləndirici xüsusiyyətlərinə görə saçları və həddindən artıq qurumuş dərini mükəmməl qidalandırır, ətraf mühit faktorlarının mənfi təsirlərindən qoruyur.
Yağların hər biri saç baxımı üçün istifadə edilə bilər, buna görə də kondisionerlərə, balzamlara və maskalara əlavə olunur. Hindistancevizi yağının müntəzəm istifadəsi ilə saçlar tez bir zamanda baxımlı bir görünüş qazanacaq və sağlamlıqla parlayacaqdır.
Bu unikal bitki məhsulu bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, yəni:
- maddələr mübadiləsini sürətləndirir (metabolizm);
- bədəndən artıq xolesterolu çıxarır;
- qan təzyiqini normallaşdırır;
- antibakterial, antiviral, antifungal təsir göstərir.
Hindistancevizi yağı qıvrımlara və baş dərisinə faydalı təsir göstərir - bu, onlar üçün əla qidadır. Saçın səthində görünməz qoruyucu köpük yaradır, ipləri ultrabənövşəyi şüaların mənfi təsirlərindən, eləcə də ətraf mühitin digər mənfi amillərindən qoruyur.
Kokos yağının faydaları haqqında ətraflı məlumatı bu bitki mənşəli məhsulun təlimatlarından ala bilərsiniz. Bildirir ki, hindistan cevizi yağı bədəni yalnız faydalı maddələrlə zənginləşdirmir, həm də digər vitaminlərin və makroelementlərin, yəni Ka, Mg və bəzi amin turşularının daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir. Çoxları bilir ki, belə bir məhsul antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, müntəzəm istehlak ilə osteoporozun inkişafına mane olur.
Kokos yağında nə var?
Belə bir məhsulun kimyəvi tərkibi müxtəlifdir. A, E, B, C, K vitaminləri ilə zəngindir ki, bu da onun nəmləndirici və bərpaedici xüsusiyyətlərini izah edir. Bu müalicəvi agentin tərkibinə bir sıra vacib yağ turşuları daxildir: laurik, miristik, oleik, kaprilik, kaprik.
Bu bitki məhsulunda təbii antioksidanların olması kokos yağını açıq yerdə saxlamağa imkan verir. Onun tərkibi unikaldır, qiymətli kosmetik məhsul hesab olunur, çünki tərkibində laurik turşusu ilə təmsil olunan təbii nəmləndirici var. Hindistancevizi yağı, bütün yağlar kimi, yüksək kalorili bir məhsuldur, 100 qramında təxminən 899 kkal var. Buna görə yeməkdə minimal dozalarda istifadə etməyə dəyər.
Siz müntəzəm olaraq hindistan cevizi yağı yeyə bilərsiniz, lakin məhdud dozalarda, sonra belə bir məhsul yalnız fayda verəcəkdir. Bu məhsulun bir sıra faydalı xüsusiyyətlərini vurğulamağa dəyər:
- aterosklerozun inkişafına, qan laxtalarının meydana gəlməsinə mane olur;
- bütün ürək-damar sisteminin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir;
- tiroid bezini sağaldır;
- mədə-bağırsaq traktının normal fəaliyyətinə kömək edir;
- sedativ təsir göstərir;
- toxunulmazlığı yaxşılaşdırır;
- aydın antioksidan təsir göstərir;
- piylənmə və əlaqəli qaraciyər xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır;
- tip 2 diabetes mellitusda ümumi vəziyyəti yaxşılaşdırır.
Təbii ki, kokos yağı qidalanmada əvəzolunmazdır. Məhsulun faydaları və zərərləri bir çox elmi tədqiqat nəticələrində təsvir edilmişdir.
Kokos yağının zərəri onun istifadəsi zamanı allergiya və ya qida zəhərlənməsinin baş verməsidir. Qeyd etmək lazımdır ki, bədənin kokos yağı ilə həddindən artıq doyması halında orqanizm bu şəkildə reaksiya verə bilər. Bir mütəxəssislə məsləhətləşmələr sağlamlığa zərər vermədən nə qədər yağ istehlak edilməli olduğunu aydınlaşdırmağa imkan verəcəkdir.
Yemək üçün kokos yağı
Bəzi Asiya ölkələrində kokos yağı yemək üçün istifadə olunur. Salatları sarmaq üçün əladır, ət, balıq, düyü və tərəvəz yeməklərinə əlavə olunur. İstilik müalicəsi zamanı yağ öz xüsusiyyətlərini saxlayır, oksidləşmir. Buna görə də, belə bitki yağında tərəvəz və əti təhlükəsiz qızartmaq olar.
Xəmir və desertlərə əlavə olunur və bununla da evdə hazırlanmış zərifliyə xüsusi dad və misilsiz ətir verir.
Çox adam bilmir ki, bu məhsulda xolesterin yoxdur, ona görə də yeməkdə kokos yağının istifadəsini məhdudlaşdıra bilməzsiniz. Faydalar və zərərlər tarazlıqdadır, əlbəttə ki, məhsulun faydalı keyfiyyətləri bədənə mümkün mənfi təsirləri üstələyir.
Hər hansı qida məhsullarına allergiyası olanlar üçün bu yağdan yeməkdə istifadə etmək tövsiyə edilmir. Tədricən yeni bir məhsul təqdim etməyə, onu mikrodozlarda qidaya əlavə etməyə dəyər, bu, ailə üzvlərində allergik reaksiyanı tez bir zamanda müəyyən etməyə kömək edəcək və lazım olduqda kokos yağını pəhrizdən tamamilə çıxaracaqdır.
Kokos yağından düzgün istifadə edərək, onun fayda və zərərlərini nəzərə alaraq, sağlamlığınızı lazımi səviyyədə saxlamaqla yanaşı, gənc və cazibədar görünə bilərsiniz.
Hindistancevizi yağı Mərkəzi Asiyadan unikal məhsuldur. Dəriyə, saça, dırnaqlara qulluq üçün geniş kosmetik tətbiq tapmışdır. Hansı hindistan cevizi yağını seçmək lazımdır, videoya baxın:
Tərkibi
Rafinə edilməmiş hindistan cevizi yağı qoz meyvəsinin pulpasını soyuq sıxmaqla əldə edilir. Məhsulun xoş ətri və gözəl rəngi var. Təmizləmə prosedurundan keçdikdən sonra maddə az miqdarda faydalı maddələr itirir, qoxu çətinliklə hiss olunur. Yağ növünü seçərkən tərkibindəki mineralların və vitaminlərin daha yüksək konsentrasiyasına görə təmizlənməmiş yağa üstünlük vermək daha yaxşıdır.
Hindistancevizi yağının tərkibində laurik turşusu (təmizlənməmiş maddədə ümumi kütlənin 50%-ə qədəri), kaprik və kaprilik, oleik, lanolin turşuları, A, C, E vitaminləri və minerallar var. Bu maddələr sayəsində məhsul dəri və saç üçün aşağıdakı xüsusi xüsusiyyətlərə malikdir:
- regenerating - dəri hüceyrələrini bərpa edir;
- Antimikrobiyal - zərərli mikroorqanizmlərin qorunması və nəzarəti;
- Antioksidant - hüceyrələri aqressiv ekoloji təsirlərdən qoruyur;
- antifungal;
- Nəmləndirici və qidalandırıcı.
Doğru kokos yağını necə seçmək olar? Qida, saç, bədən üçün təbii təmizlənməmiş kokos yağı lazımdırmı?
Yağ tamamilə təbii məhsuldur. Qeyri-şəffaf ağ rəngli bərk kütlə 25 dərəcədən yuxarı müsbət temperaturda ovuclar arasında qızdırılmaqla və ya sürtməklə maye olur. Qeyd etmək lazımdır ki, maddə uzun müddət saxlanılır və bu, az istehlakı səbəbindən onu daha da populyar edir.
Kosmetologiyada kokos
- Bu sehrli emulsiya çox quru dərini nəmləndirmək, onu mikroelementlərlə doldurmaq üçün istifadə olunur. Həmçinin, maddə antiinflamatuar, antimikrobiyal, hipoalerjenik xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də hətta həssas dərilər üçün də istifadə edilə bilər.
- Məhsul yandırıcı günəş, duzlu su, külək və digər mənfi ətraf mühit amillərinə qarşı qoruyucu vasitə kimi fəal şəkildə istifadə olunur.
- Yağı makiyaj təmizləyicisi, dodaq balzamı kimi istifadə etmək olar. Kokos tərkibli üz və bədən skrablarından geniş istifadə olunur.
- Məhsul cuticles üçün də uyğundur, əllər baxımlı görünəcək və dırnaqlar sağlam olacaq.
Saç üçün
Bu məhsul saç baxımı üçün də istifadə olunur. Təmiz formada istifadə edilə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, məsələn, burdock ilə müqayisədə qıvrımlardan yuyulmaq daha asandır.
Daimi istifadə ilə saçlar daha sağlam, parlaq, nəmlənmiş, güclü olacaq.
Quru uclar çox lazımlı qida ilə dolacaq və artıq cansız görünməyəcək.
Hindistancevizi yağı follikulları protein itkisindən qoruyur, buna görə də saç tökülməsinin qarşısını alır və kəpəyin inkişafının qarşısını alır. Qıvrımlar daha elastik və elastik olur.
Rafinə edilməmiş kokos yağının xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat üçün aşağıdakı videoya baxın.
Tətbiq üsulu
Yağ təmiz formada istifadə edilə bilər, birbaşa saça tətbiq olunur. Onlara canlılıq vermək, gücləndirmək, bərpa etmək, böyüməni artırmaq üçün məhsul birbaşa baş dərisinə tətbiq olunur. Bərk maddə su banyosunda maye vəziyyətinə qədər qızdırılır və masaj hərəkətləri ilə dəriyə sürtülür.
Kokos emulsiyası ilə baş masajı qan dövranını yaxşılaşdırır, baş dərisini və saç follikullarını qidalandırır. Qeyd etmək lazımdır ki, yağlı saç sahibləri, kökləri qida maddələri ilə həddindən artıq doyurmamaq üçün kokos yağından ehtiyatla istifadə etməlidirlər ki, bu da ipləri daha da yağlı və həcmdən məhrum edəcəkdir.
Yağ hətta davamlı boya və xınanın yuyulmasına kömək edir, məhsulu tətbiq edərkən bu faktı nəzərə almaq lazımdır.
Köklərdən gələn yağ bir tarak və ya tarakla iplərin bütün uzunluğuna bərabər paylanmalıdır. Effekti artırmaq üçün duş qapağı qoyun və başınızı dəsmalla sarın. Məhsulun 2 saat saxlanması tövsiyə olunur, ən yaxşı təsirə nail olmaq üçün vaxt artırılmalıdır. Saçınızı şampunla, tercihen sulfatsız yuyun. Bu prosedur iki həftədə bir dəfə təkrarlanmalıdır. Nəticə qalın, parlaq, sağlam saçlardır.
Quru ucları qidalandırmaq və nəmləndirmək üçün birbaşa təsirlənmiş ərazilərdə yağdan istifadə etmək tövsiyə olunur. Müalicə olunan ipuçları məhsulun udulması üçün bir neçə saat buraxılmalıdır. Sonra saçınızı şampunla yuyun. Saçınızın uclarını mütəmadi olaraq kokos emulsiyası ilə qidalandırsanız, heyrətamiz nəticələr əldə edə bilərsiniz - saçlar hamar və parlaq, ucları isə sağlam görünəcək.
Termal qoruyucu olaraq, ovuclarda maye vəziyyətə qədər əvvəlcədən isidilmiş bir neçə damcı kokos yağı istifadə edə bilərsiniz. Saç qurutma maşını, buruq və ya ütüləmədən dərhal əvvəl həm yaş saça, həm də təmiz quru saça tətbiq etmək lazımdır.
Bu vasitənin istifadəsi yalnız qıvrımlarınızı qurumadan qoruyacaq, həm də itaətsiz ipləri ram edəcək və saçınızı daha dəqiq edəcəkdir.
Hindistancevizi saç məhsulundan istifadə etməyin başqa bir yolu, adi şampun və ya saç kreminə bir neçə damcı maddə əlavə etməkdir.
maskalar
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, hindistan cevizi yağı saç maskalarında digər efir yağları ilə birlikdə istifadə edilə bilər.
Ən məşhur birləşmələri nəzərdən keçirin.
Təmizlənməmiş hindistan cevizi yağı ilə saç maskasını necə hazırlamaq olar, videodan öyrənəcəksiniz:
Sıxlıq üçün
Kokos və badam yağlarının qarışığına (hər biri 1 xörək qaşığı) bir yumurta sarısı və 1 çay qaşığı brendi əlavə edin. Yaranan kompozisiya iplərin bütün səthinə tətbiq olunur və 2 saat buraxılır. Sonra kütlə adi şampun ilə yuyulmalıdır. Belə bir maskanın həftəlik istifadəsi ilə saçların daha qalın, güclü və sağlam olacağını görə bilərsiniz.
Böyümək üçün
Böyüməni sürətləndirmək üçün aşağıdakı maska mükəmməldir: 2 xörək qaşığı kokos emulsiyası, 1 xörək qaşığı yağlı xama və bir qaşıq ilə yumşaldılmış yarım bananı qarışdırın və saçın bütün səthinə bərabər şəkildə çəkin. 30-40 dəqiqə saxlayın, sonra su və şampun ilə yuyun.
Bərpa
Parlaqlıq əlavə etmək, onların görünüşünü yaxşılaşdırmaq, çubuqun strukturunu bərpa etmək üçün kokos yağı və başqalarının qarışığından bir növ yağ kokteyli istifadə edə bilərsiniz: zeytun, dulavratotu, lavanda, kastor, ərik. Kompozisiya saça yayılmalı və 2 saat buraxılmalıdır. Sonra isti su və şampun ilə yuyun.
Yemək üçün hansı hindistan cevizi yağının seçiləcəyini başa düşmək üçün ən azı ümumi şəkildə onun istehsal texnologiyasını başa düşmək lazımdır.
Neft əldə etməyin iki əsas yolu var:
2. çıxarılması.
FIRAN- bu, əzilmiş kokos koprası təzyiq altında sıxıldığı zamandır. Kopra əvvəlcədən qızdırılmırsa, belə bir ekstraksiya soyuq adlanır (beynəlxalq terminologiyaya görə - Extra Virgin). Əgər qızdırılırsa, spin isti adlanır.
ÇIXARIŞ- bu, xammal benzin və ya heksanla töküldükdə, yağ məhlula getsin və sonra benzin və ya heksan buxarlanır. Mağazalarımızda satılan rafine bitki yağının böyük hissəsi bu yolla əldə edilir.
Bu üsullardan hər hansı biri ilə əldə edilən yağ ola bilər:
1. təmizlənməmiş,
2. təmizlənmiş.
TƏMİL EDİLMİŞ yağ - yalnız mexaniki çirklərdən süzülür. Bütün əlavə maddələr (fosfatidlər (lesitin), mumlar, sərbəst yağ turşuları, vitaminlər, su və s.) qalır. Onlar yağa dad və qoxu verirlər. Belə neftin bioloji dəyəri təmizlənmiş neftdən yüksəkdir.
Ancaq təmizlənməmiş hindistan cevizi yağı yalnız 137-177 dərəcə qızdırıla bilər (hər bir halda istehsalçının təsvirini oxuyun), yəni onu yalnız aşağı və orta istilikdə qızartmaq olar.
TƏMİRLİ- mexaniki və fiziki təmizlənmənin bir neçə mərhələsindən keçir, nəticədə yağ dadına görə zərərsizləşdirilir və aydınlaşdırılır.
Bu yağ yaxşıdır? Bəli, çünki kokos yağını çox dəyərli edən orta zəncirli trigliseridlər yerində qalır. Amma emal zamanı digər faydalı maddələrin qismən itirilməsi səbəbindən onun bioloji dəyəri təmizlənməmiş neftdən aşağıdır.
Rafine kokos yağı orta və yüksək istilikdə bişirmək üçün istifadə edilə bilər.
iHerb-də kokos yağını 3 qrupa ayırdım:
1. təmizlənməmiş soyuq preslənmiş,
2. təmizlənmiş soyuq preslənmiş,
3. zərif, burada presləmə üsulu (soyuq və ya isti) göstərilmir.
Aşağıdakı seçimlər nəzərdən keçirilmədi:
Alınma üsulu məlum olmayanlar;
"trans yağ yoxdur" və ya "hidrogenləşdirilməmiş" etiketi olmayanlar;
Kokos lopaları ilə birlikdə gələnlər, yəni saytda "yağ" adlansa da, mahiyyətcə hindistan cevizi pastasıdır.
Hər qrupda kokos yağını artan qiymət sırasına görə sıraladım (ən ucuzdan ən bahaya). Qiymət endirimlər istisna olmaqla, 30 ml / g nisbətində dollarla göstərildi.
Beləliklə, əgər bu məqaləni oxuyarkən siyahıdan hansısa marka üçün promosyon gedirsə (məsələn, bu materialın dərc edildiyi vaxt - Nutiva-da 20%) - endirimi qiymətdən çıxarmaq lazımdır. verirəm.
1. TƏMİZLƏMƏMƏDƏN, SOYUQ SÜKMƏDƏN (Extra Virgin)
Sağlam mənşəli, Üzvi Virgin Kokos Yağı, 54 oz (1,503 q) - 22,05 - 0.44
Now Foods, Üzvi Virgin Kokos Yağı, 54 fl oz (1,6 L) - 28,49 - 0.53
Sağlam mənşəli, Üzvi Ekstra Virgin Kokos Yağı, 29 unsiya (822 q) - 14,99 - 0.55
Jarrow Formulaları, Yüksək Rafinə edilmiş Təbii Kokos Yağı, 32 unsiya (946 q) - 18,44 - 0.58
Now Foods, Üzvi Təbii Kokos Yağı, 20 fl oz (591 ml) - 11,48 - 0.59
Sağlam mənşəli, Üzvi Ekstra Virgin Kokos Yağı, 16 unsiya (454 q) - 8,81 - 0.59
Nutiva, Üzvi Hindistancevizi Yağı, Bakirə, 23 fl oz (680 ml) - 13,75 - 0.61
Nutiva, Təbii Rafine Kokos Yağı, 29 fl oz (858 ml) - 17,7 - 0.62
Cəngəllik məhsulları, kokos yağı, 14 unsiya (397 q) - 8,73 - 0.66
Nutiva, Üzvi Virgin Kokos Yağı, 54 fl oz (1,6 L) - 35,02 - 0.66
Spectrum Naturals, Üzvi Soyuq Sıxılmış Hindistancevizi Yağı, Təmizlənməmiş, 14 fl oz (414 ml) - 8,9 (Nəzərə alın ki, maksimum istilik 137 dərəcə Selsidir) - 0.65
Nutiva, Nutiva, Nurture Vitality, Kokos Yağı, Soyuq Sıxılmış, 15 fl oz (444 ml) - 9,95 - 0.67
Nutiva, Üzvi Superfood, Kokos Yağı, Bakirə, 15 fl oz (444 ml) - 9,94 - 0.67
Earth Circle Organics, Üzvi Soyuq Preslənmiş Kokos Yağı, 16 unsiya (454 q) - 11,08 - 0.73
Nature's Way, Üzvi Hindistancevizi Yağı, 16 unsiya (454 q) - 11,14 - 0.74