Mavi badımcan reseptindən olan kəsiklər. Badımcandan tortlar bişirmək üçün addım-addım resept. Badımcan kəsikləri - Addım-addım foto resepti

Yemək tərifləri Cotlet

badımcandan olan kəsiklər

50 dəqiqə

120 kkal

5 /5 (1 )

Adətən cutletləri bişirmək üçün adətən nə var? Əvvəlcə donuz əti və mal əti. Ancaq bu yeməyin mümkün olan bütün şərhlərinin həddi deyil. Yunan mətbəxində, badımcan qazan üçün resept çoxdan yaxşıca quruldu. Əsas üstünlük, badımcanları üyüdməyəcəyimiz üçün, çünki badımcanları üyüdməyəcəyimiz üçün, yalnız kiçik kublara tətbiq ediləcək, çünki onlar suyunuzu xilas edəcəklər.

Tez hazırlaşan və dadlı olmağı olan badımcandan reseptlər ilə paylaşacağam. Belə gözəl bir yemək üçün başqa nə lazımdır?

Badımcandan dadlı tortlar üçün resept

Mətbəx əşyaları və avadanlıqları:

• soba;
• doğrama taxtası;

• qarışdıran;
• pan;
• qab;
• pan;
• boşqab.

Tərkibi siyahısı

İlk mərhələ

1. Bütün badımcanlarımızı bir çəngəl ilə pirs edin və yumşaldılmayana qədər bişmiş sobaya göndərin. Bol punktorlu badımcanlar daha yaxşıdır və daha sürətli.
   
   
2. Sobadan yumşaq badımcan çubuğu götürüb qabığı onlardan təmizləyirik. Doğranmış badımcandan hazır bıçaqlar istəsəniz, kəsici lövhədə kiçik parçalara kəsin. Ancaq badımcanları homojen bir qarışığa çevirmək istəyirsinizsə, heç kim bunu etməyi unutmayacaq. Bu vəziyyətdə onları böyük hissələrə kəsin və onları qarışdırıcıya göndərin.
   
   
   
3. Soğanları təmizləyin və kəsici lövhədə üyüdün. Həm də qarışdırıcıya göndərin.
   
   
4. Kartof təmizlənir və sulu və glutenin profisitini yumaq üçün bir-iki dəfə su ilə bir tencere isladılır. Tencere-də su tökürük və hamısını dilimlənmiş kartofda sərxoş oluruq, bundan sonra ona bir az sərin verirəm və badımcanlara qarışığa göndərirəm.
   
   
5. Yaranan qarışığın çox quru olmaması üçün qarışdırıcıdakı bütün maddələrə bir az bitki yağı əlavə edin. Tamamilə homojen bir təsadüfi bir kütlə əldə etməyinizə qədər bütün maddələri yüksək sürətlə üyüdün.
   
   
6. Nəticədə bir qabda doğranmış ət.
   
   

İkinci mərhələ

1. Dərin bir boşqabda, kəsmik pendiri, eləcə də aktiv şəkildə əzilmiş və adi bir çəngəl ilə qarışdırılmış feta pendiri qoyun.
   
   
2. Yumurta başqa bir boşqabda döyün, onları bir çəngəl ilə vahidliyə qədər döyün və badımcan doğranmış yerə tökün.
   
   
3. Bir qabda badımcanlara pendir ilə qarışıq kottec pendiri əlavə edin.
   
   
4. Buğda unu əlavə etməzdən əvvəl, qabdakı bütün kütləni yaxşı qarışdırmaq məsləhətdir.
5. İndi doğranmış ətimizi soya və duzlaya bilərsiniz, bundan sonra yaxşı qarışdırmağa və duz və istiotda sınamağa əmin ola bilərsiniz. Prosedur ən xoş deyil, amma Təəssüf ki, bu məcburidir. Bu ehtiyac olduğunu düşünürsənsə, daha çox bibər və ya duz əlavə edin.
   
   
6. Kəsmə lövhəsində cəfəri budaqlarını kəsdik (lazım olmayacaq), lələkləri bıçaqla sıxışdırırıq. Doğranmış cəfəri kirayəçilərə bir qaba göndəririk.
   
   
7. İndi son tərkibimizi - buğda unu əlavə edə bilərsiniz. Təxminən yarım stəkan lazımdır, ancaq bunun yalnız təxmini bir miqdar olduğunu başa düşməlisiniz.
   
   
8. Un və gəlin olmayan topları meydana gətirəcək və gələcəkdə də ləzzətli kəsiklər halına gətiriləcək olduqca qalın bir homojen bir kütlə əldə edəcəyik, un əlavə edirik və qarışırıq.
   
   

   Yalnız bir anda bütün unu tökməməlisiniz, onu aşmamaq üçün azdan məmnun qalacağıq.

9. Tavanın dibi günəbaxan yağı ilə doldurun və sobaya göndərin, maksimum atəşə qədər qızdırın. Dairəvi forma düşərgəsinin ortalama ölçülərinin badımcan testindən, bir qədər iddia etməli olduğu üçün bir az iddia etməli olması lazım olanı formalaşdırırıq ki, onlar daha rahat olsunlar. Onları içərisinə od itirən bir qızartma qabına qoyduq.
   
   

   Kıyılmış sayğac bir az maye oldu - problem deyil. Düz bir şəkildə doldurulmanı adi bir kaşığı ilə qurun və parçalanmış bir qızartma qabına qoyun. Əsas odur ki, tortların məlumatlarının bir tavada yayılmamasını təmin etməkdir və digər sheythets ilə təmasda olmayıb.

10. Badımcanlarımızı hər iki tərəfə qızıl qabığa qızardın, bundan sonra, bitki yağı profisitini işıqlandırmaq üçün onlardan əvvəl böyük bir yeməyə qoydular.
    
    
11. Badımcanlarımız hazırdır. Onlara və ya təbii qatıq üçün bir az adi bir xama əlavə edərək, onlara isti bir şəkildə yan diskə xidmət edin. Ayrıca, digər maraqlı souslarla təcrübə etməkdən çəkinməyin, bəlkə də onlardan biri bu yeməyin bütün dadını digər tərəfdən tamamilə aşkar edəcəkdir.
    
    

Badımcandan video celet cutlet

Bu video badımcan dəsti hazırlığının bütün mərhələlərini açıq şəkildə nümayiş etdirir. Onu yemək zamanı birbaşa kiçik bir beşik kimi istifadə edə bilərsiniz.

Heyrətamiz dərəcədə dadlı dəstəkli çəkmələr. Super yay resepti !!

Badımcandan yeməklər. Badımcandan dadlı tortlar hazırlayırıq. Badımcan və feta pendirindən (Yunan mətbəxindən) yay tortları.

————————————————————————————————-
Dostlar, kanalıma abunə olun - burada İrina-dan ən dadlı reseptlər var! Və yeni reseptlər haqqında xəbərdarlıqlar almaq üçün zəng vurun - "Abunə olun" qırmızı düyməsinin yanında görünəcək.

Resept:
Badımcan - 4-5 ədəd
Qaynadılmış kartof - 2 ədəd
Feta pendir -200 qram
Kəsmə pendiri - 150 qram
Soğan - 2 baş
Yumurta - 3 ədəd
Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. Qaşqabaqlı
duzlu bibər
Un - nə qədər ehtiyacınız olacaq
Günəbaxan qızartı yağı
Yumşalana qədər patlıcan badımcanları bağlayın (bir çəngəldən əvvəl). Eyni zamanda sərxoş kartof. Padşəcəyi qabığı təmizləyin və böyük bir kəsin. Soğanları təmizləyin, kəsin. Kartofu təmizləyin.
Blenderdə badımcan, soğan, kartof və zeytun yağı üyüdülmə. Yumurtaları döymək və badımcanlara əlavə etmək asandır. Kütlədə bir feta pendir və kəsmik əlavə edirik. Birinci və Solim. DİQQƏT, Feta şoran pendiri kimi azalma, cəhd edin.
Qalın homojen kütlə olacağına çox sayda un əlavə edirik. Badımcanlardan hər iki tərəfdə qızdırılan günəbaxan yağına badımcanlardan bəsləyirik. Dince iki qaşıq qoymaq rahatdır. Təbii qatıq və ya xama ilə xidmət edir. Nuş olsun.

http://youtu.be/mqdmghi4p0.

Kanal mövzuları:
** Mastik ilə işləmək:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftti24p_ddeicwuzvuvdycyd.
** Tort üçün əsas (peçenye, krem):
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfvrhuamu7zfa19xnxlbk8hm.
** Ənənəvi yunan yeməkləri:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvft0alxqnkkuudwj428savht.
** Çörək bişirmək:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfty0fxd-ta9querq5rzjmgd.
** İrina-dan bütün ləzzətli:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftjw3htmxuz3uqk4fe-rj_4.
** DESERTS Dondurma Jam:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftpz3tjadp1xc.jchfqlg.
** Mətbəxdə köməkçilər:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvft8qfxri8FP2Qtc-bhr4ty4.
AliExpress.com |
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftx_njee4lmx1ebfygqampt.
** Yunanıstan haqqında bir az:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvudqawokb6i0of8n8oahqq6j.
** Tətildə evdə:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvuxuxhcs5arh7kdari8vqfomwi.

—————————————-­—————————————-­—————-
Şərh və mesajları buraxın və ya mənə poçt göndərin
[E-poçt qorunur]

—————————————-­—————————————-­————-

2015-06-20t14: 00: 01.000z

Bir Semolina ilə badımcandan sadə resept cutlet

• Kitletin hazırlanması üçün tələb olunan vaxt: 55-70 dəqiqə.
• Yaranan hissələrin sayı: Təxminən 8 orta ölçülü qazan.

Mətbəx əşyaları və avadanlıqları:

• soba;
• çörək qabı və ya forma;

• doğrama taxtası;
• grater;
• qab.

Tərkibi siyahısı

Badımcan cutletinə başlamaq

İlk mərhələ

1. Kaş ki, badımcanlarım suyun altında və sobada sobada dayanmağa və doğranmış ətin hazırlanmasına daha çox uyğun olana qədər dayandırmaq üçün göndərin. Bütün badımcanları müxtəlif yerlərdə bir çəngəl ilə deşməyi unutmayın, bu, gücləndirici vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaqdır. Yoxsa badımcanı bıçaqla təmizləyə bilərsiniz, bundan sonra kiçik kublara bir qabda qaşınmadan, bir qaba tökün və mikrodalğalı sobaya göndərin, ən maksimum gücü təyin edin.
   
   
   
2. Bir qabda badımcanda bir az duz əlavə edin, yalnız zövq seçimlərinə diqqət yetirin.
   
   
3. Pomidorun təxminən yarısı əlavə edin. Pomidor, əvvəllər qabığından təmizlənərək kəsici bir lövhədə incə kəsilməlidir.
   
   

   Pomidoru təmizləmək asan idi, bir neçə dəqiqə qaynar suda qalmalıdır, bundan sonra qabığı bir neçə hərəkətdə çıxarılır. Bu manipulyasiyanın sonunda bir pomidoru böyük bir qızartma otağına ata bilərsiniz, bütün qabığın sonunda sizin əlinizdə qalacaq və onu atmaq mümkün olacaq. Pomidorun yarısından bir qədər çoxunu əlavə edə bilərsiniz, ancaq bu vəziyyətdə bir az maye çıxa bilər, buna görə kəsiklərin formalaşması daha çətin olacaq.

4. Bir yumurtanı boşqaba yıxıb homojen bir tutarlılığa çəngəllə çırpırıq. Yumurta qarışığını pomidor və badımcan ilə bir qaba tökürük.
   
   
5. Tortun çörək otağına bir qaba tökürəm, o, unu və bitmiş yeməyə deyil, bu taxılda un kimi hiss olunmayacaqdır.
   
   

İkinci mərhələ

1. Çətin pendiri qızartma üzərində ovuşdururuq və bütün digər maddələrə bir qaba əlavə edirik.
   
   

   Bu reseptdə pendir bir az ehtiyac duyur, buna görə də, bahalı bir pendir dadı ilə, mütləq bitmiş yeməyin içində hiss ediləcək bir pendir dadı ilə ciddi bir qiymət almağı düşünəcəksiniz.

   
   
2. Sarımsağın təmizlənmiş mixəkləri, sarımsağın qalan hissələrini birbaşa bir qaba birbaşa bir qaba basırıq.
   
   
3. Kinzu, cəfəri və şüyüd bir kəsmə lövhəsində incə sürtün. Yaşıllıqın göllərinin qabına əlavə etməməyinizin, bitmiş yeməyə çox yaxşı görünməyəcəklərini nəzərə almağın daha yaxşı olduğunu nəzərə almaq vacibdir. Yalnız təzə göyərti lələklərindən istifadə edin.
   
   
4. Yarım çay qaşığı keşniş və yer bibəri qaba əlavə edin və qabın bütün məzmununu fəal şəkildə qarışdırmağa başlayın.
   
   
5. Lukovitsa mümkün qədər bir kəsici lövhədə üyüdülmə və ya bir qarışdırıcıda edin. Bir qaba doğranmış soğan əlavə edin.
   
   
6. Təxminən 10-15 dəqiqə olmaq üçün kıyılmış ət ilə bir qab qoyuruq, bir qabı soyuducuya yerləşdirmək yaxşıdır. Bu müddət ərzində manka nəmdə isladılır və bütün qarışıq daha sulu olacaq və əhəmiyyətli dərəcədə ölçüdə olacaqdır.
   
   
7. Badımcan doğranmış yeməkdən bir az flap və çörək qırıntılarına və ya unun içərisinə yapışdıraraq orta tortlar meydana gətiririk.
   
   
8. Bitki yağı ilə bir qızartma qabına bükülmüş və hər iki tərəfə hər iki tərəfə qızardıq, təxminən 10-15 dəqiqə orta yanğındakı qızıl qabığa qızardıq.
   
   
9. Bir kağız dəsmal ilə bir plaka üzərində hazır kəsiklər qoyun.
   
   
10. Onlara və ya təbii qatıqya bir az adi bir xama əlavə edərək badımcan kəsikləri yan yeməyi isti qaba çəkin.
    
    

Bir Semolina ilə badımcandan video celet cutlet

Bu video axıdılmasında, pastırma qazanının bütün mərhələləri ətraflı şəkildə təsvir edilmişdir, bu da qabın bişirilməsi zamanı sizə kömək edəcəkdir.

Badımcan. Badımcandan 5+ dadlı ətdən kəsilmişlər! Badımcan burger.

Badımcandan çörək bişiriciləri - Tastier ət! Badımcan burger. Bu naivest tortlar zövqünüzü sevindirəcəkdir! Gözəl yay yeməyi! Nuş olsun!

500 q badımcan
1 yumurta
40 g pendirli hər hansı bir
2 osh qaşığı.
Ortada 1 soğan
1-2 mixək sarımsaq
2 TBSP Dill, Kinza, Cəfəri
1/2 orta pomidor
Keşniş, qara bibər torpaq, duz.
60 ml bitki yağı
Xama və ya xama sousu ilə xidmət edin.

500 q badımcan.
1 yumurta.
40 g sərt pendir
2 xörək qaşığı semine.
1 soğan mühiti.
1-2 sarımsaq mixəyi
2 osh qaşığı şüyüd, cilantro, cəfəri
1/2 orta pomidor.
60 ml bitki yağı
Coriaander, qara bibər, duz.
Xama və ya xama sousu ilə xidmət edin.

https://i.ytimg.com/vi/93fvbpcmpsa/sddefault.jpg

https://youtu.be/93fvbpcmpsa.

2017-07-26T03: 56: 31.000z

Ümid edirik ki, yuxarıdakı reseptlər sizə mənəvi və qısa müddətdə sizə böyük ləzzətli yeməklərinizi sevindirəcəksiniz. Menyularınızı vegetarian yeməkləri ilə şaxələndirmək istəyirsinizsə, onda çox maraqlı reseptlər və ətirli çuğundur ölçmə qabiliyyətim var. Ayrıca, resept və yumurta istifadə etmədən dəsti bişirmək üsulu ilə tanış olmağı unutmayın.

Bu barədə hər şeyimiz var. Unutmayın ki, hər biri tamamilə hazırlana bilər, əsas odur ki, bu işə sevgi və ruhla bu vəziyyətə yaxınlaşmaqdır, çünki sevginizin kiçik bir çimdik yatırsa, ən sadə yeməyi də həqiqi ləzzət olacaqdır. Təcrübə və maddələrin hazırlanması üsulları ilə sınaqdan keçirin, çünki bütün ən məşhur kulinariya şah əsərləri təcrübələr tərəfindən hazırlandı və ya "mətbəxdə tapılanlardan" hazırlanmışdır. Yemək bişirmək, bir yer və maraqlı qərarlarınız olacaq inanılmaz dərəcədə böyük bir dünyadir. Yuxarıdakı reseptlərdəki tövsiyələrinizi və tövsiyələrinizi şərhlərdə paylaşın. Yalnız zövq və xoş iştahla bişirin!

A və pastırma tortlarını hazırlayın! Şirəli və incə doldurma ilə, gözəl, ruddy qabığını və yaxşı bir zövqlə.

Yəqin ki, kəsiklər belə bir yeməyi üçün çox əlaqəli bir ad deyil, çünki tərkib hissəsi və hətta yumurta arasında ət yoxdur. Badımcan və pomidordan, bir dəstə və çörək qırıntılarından hazırlanır. Yeri gəlmişkən, tərəvəz və ya paxlalı legontletləri (Zrazy, pancake) sevirsinizsə, bu cür yeməklərin geniş kolleksiyasının toplandığı hissəyə baxdığınızdan əmin olun.

Adi qazandan fərqli olaraq, kilocalori məzmunundakı badımcan yüngül, yaxşı və tez udulmuş və aclığını əlindən alır.

Həm isti, həm də soyuqdan istifadə edə bilərsiniz. Yemək arıqlamaq istəyən insanlar üçün idealdır. Səhər yeməyinə və ya yüngül bir şam yeməyinə xidmət edə bilərsiniz.

Məhsulların sayı:

• 1 Lukovitsa
• 4 mixək sarımsaq
• 0.8 kq badımcan (3 əsas)
• 2 ədəd. Böyük pomidor
• ½ ağ çörək qabığı olmadan "kərpic"
• 1 çay qaşığı duz xəstədir
• Qovurma üçün 100 ml bitki yağı
• yAXŞI YAXŞI YAXŞI VƏZİFƏ, ŞEILL

Badımcan kəsilmiş lachy - Ölkə resepti

Badımcan yuma hazırlamaq üçün quyruğunu kəsin. Sobada bişirin. Çörək bişirdikdə meyvələr üçün meyvələr içəridə buxar yığılmasından düşmür, onlarda bir neçə ponksiyon etməlisiniz. 25-30 dəqiqə ərzində 200 dərəcə temperaturda bişirin.

Bişmiş badımcanlar sobadan çıxarın, bir az sərin və təmizlənin.

Bir yemək çəngəlini siqaret çəkmək üçün daxili pulpa.

Soğan və sarımsaq qabıqdan təmizdir. Pomidor ilə birlikdə bir qarışdırıcı üyüdün və ya mümkün qədər bıçaq içinə kəsin. Birləşmək üçün maye ayrıldı. Mayianı mümkün qədər birləşdirmək lazımdır, əks halda qiymə mayedir.

Tərəvəzləri bağlayın. Duz, ədviyyat və çörək səhvləri əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Yaranan doğranmış ətdən, kiçik topları yuvarlayın, tortun şəklini verərək un içinə kəsərək. Nəm əllərlə daha yaxşı hala gətirin.

Yağı qızartma qabına qızdırın və tərəvəz xəmirini ona qoyun. İki tərəfdən qızıl rəngə qədər qızardın.

Artıq yağ çıxarmaq üçün kağız salfetini çıxarın.

Mayonez, Adzhika və ya Ketchup ilə qarabaşaq yarması, düyü, kartof və ya makarondan bir qarnir ilə qidalandıra bilərsiniz.

Badımcandan necə təzdətlənmiş tortlar kimi təzə hazırlanmış tortlar. İştahaaçan qayçı, qızardılmış bitki xəmiri formanı saxlayır, parçalanmır və tortlar özləri çox dadlıdır!

Badımcandan qeyri-adi dadlı tortlar, bütün yerli istehlakçıların tələblərini məmnun etməklə müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Tərəvəz müstəqil istifadə olunur və ya əlavə bir iştahaaçan bir tərkib hissəsi kimi doğranmış ətə əlavə olunur. Nəticədə məhsullar məmnun, ləzzətli və çox büdcə əldə edilir.

Tortları badımcandan necə bişirmək olar?

Təcavüzkarlardan tortlar hazırlamaq tez və dadlı, reseptlər, bir qayda olaraq, sirləri yoxdur. Parlaqlıqdan qurtararaq, parıltılılıqdan qurtararaq, müalicənin son dadı üçün məsuliyyət daşıyır.

1. Badımcanlar təmizlənir, böyük, kəsilmiş, soruşulur və 30 dəqiqə geri çəkilir.
2. Ayrılmış qəhvəyi suyu qurudulur, bir dəsmal ilə qurudulmuş su altında parça ilə hərtərəfli yuyulur.
3. Badımcan kəsikləri əzilmiş tərəvəzlərdən hazırlanır. Tərəvəz qiymeti bir ət dəyirmanı, qarışdırıcı və ya maddələri kiçik bir kub ilə kəsə bilərsiniz.
4. Bir qızartma qabda badımcan qızartmaq, yavaş bir ocağın və ya sobada bişmiş badımcan qızartması ilə kəsiklər.

Belə tortlar badımcandan hazırlamaq və ət lazım deyil, olduqca məmnuniyyətlə, zəngin bir parlaq dad ilə inanılmaz dərəcədə məmnun olurlar. Anti-böhran resepti hər gün bir yeməyi hazırlamağa, cansıxıcı pəhrizin dəyişdirilməsinə imkan verir. Yarım saat sobada badımcan çubuğu bişirmək lazımdır, yalnız sonra doğranmış ət istehsalına başlayın.

Tərkibi:

• bişmiş badımcanlar - 5 ədəd .;
• soğan - 1 ədəd .;
• pomidor - 2 ədəd;
• sarımsaq - 5 diş;
• un - 150 q;
• yaşıllar - 1 şüa;
• duz, istiot, reyhan və oregano;
• Çaxnaşan;
• kərə yağı.

Bişirilmə

1. Badımcanları təmizləyin.
2. Soğan, pomidoru 5 dəqiqəlik bir qızartma qabına qovur.
3. Yaşıl və sarımsaq da daxil olmaqla ət dəyirmanı bütün maddələrdən keçin.
4. Duz, ədviyyat təqdim edin, unu səpin.
5. Nəmləşdirilmiş əllər çubuqlar, çörək qırıntılarında barten meydana gətirir.
6. Badımcandan qızıl tərəflərə tortlar qızardın.

Tez badımcandan tortlar hazırlayın və dadlı aşağıdakı reseptə kömək edəcəkdir. Çox orijinal yeməyi, böyük bir qarğıdalı çörək bişirmə səbəbindən möhtəşəm və sulu, unu əvəzinə sirli, sulu, unu əvəzinə. Yemək yeməyi zamanı ət məhsullarını əvəz edən qeyri-adi bir müalicə.

Tərkibi:

• bişmiş badımcanlar - 1 kq;
• yumurta - 1 ədəd .;
• sarımsaq - 2 diş;
• soğan - 1 ədəd .;
• yaşıl soğan - 2 qələm;
• petrushka - 20 g;
• manka - 100 g;
• Çörək bişirmək üçün qarğıdalı örtükləri;
• yağ, duz, torpaq bibərinin qarışığı.

Bişirilmə

1. Badımcanları təmizləyin, soğan əlavə edin, bir qarışdırıcı üyüdün.
2. Yumurta, doğranmış göyərti, supteden sarımsaq, duz və istiot, doğranmış soğan lələkləri, duz, istiot əlavə edin.
3. Semolinanı tökün, 20 dəqiqə qiyamət edin.
4. Qarğıdalı axını.
5. Kəsikləri düzəldin, qırıntıda qaçın, qızıl bir səthə qızardın.

Badımcan və ətdən olan kəsetlər - toyuq məhsulları üçün cansıxıcı reseptin şaxələndirilməsi üçün yaxşı bir yoldur. Yemək, dadlı və çox qeyri-adi sulu, çox qeyri-adi gəlir. Bir yüngül salat bir qarnir kimi mükəmməldir. Ədviyyatların əlavə edilməsinə laqeyd yanaşmamalısınız - köri, qırmızı paprika və kəklikotu bir qab daha ətirli edəcəkdir.

Tərkibi:

• kıyılmış toyuq filesi - 500 g;
• badımcan - 2 ədəd .;
• soğan, yerkökü, şirin bibər - 1 ədəd;
• yumurta - 1 ədəd .;
• un - 150 q;
• duz, istiot, köri, kəklik və paprika;
• Şüyüd - 30 g;
• yağ, çaxnaşma.

Bişirilmə

1. Təmiz badımcanları təmizləyin, böyük, duz kəsin, 20 dəqiqə saxlayın, yuyun.
2. Yaşıl və badımcan da daxil olmaqla, bütün tərəvəzləri gəzmək üçün ət dəyirmanı vasitəsilə.
3. Şirəsi sıxın, doğranmış ət ilə qarışdırın.
4. Duz, ədviyyat ilə mövsüm, bir yumurta təqdim edin, un əlavə edin.
5. Toyuq və badımcan, haşiyə, qəhvəyi tərəflərə qızardılmış şəkillər.

Ətsiz badımcanla hazırlaşırlar və ləzzətli və çox şirəli çıxır. Yemək üçün müalicə təzə işləməməsi, yüngül ədviyyatlı yanan məhsullar verəcək ədviyyat, sarımsaq və iti bibər ilə inamla təslim etmək mümkündür. Turşu və sadə qarnir ilə kəsiklərə xidmət edin.

Tərkibi:

• zucchini - 2 ədəd .;
• badımcan - 2 ədəd .;
• soğan, yerkökü, şirin və acı bibər - 1 ədəd .;
• yumurta - 1 ədəd .;
• İtalyan otlarının qarışığı - 2 saat;
• sarımsaq - 3 diş;
• Çaxnaşan;
• yağ, duz;
• un - ½ xörəkput.

Bişirilmə

1. Badımcan təmizləndi, kəsilmiş, duzluluq, durulama.
2. Ət dəyirmanı təmizlənmiş zucchini və badımcanları gəzdirin, qalan tərəvəzləri yandırın.
3. Duz, suyu sıxın.
4. Ədviyyat, yumurta əlavə edin, un tökün.
5. Zucchini və badımcandan, haşiyadan olan küftə torballarını formalaşdırmaq, yağ üzərində qızartmaq üçün qızartın.

Badımcanlar çox doymuş, dadlı və olduqca iştahaaçan hallarda əldə edilir. Yemək olduqca özünəməxsusdur, çünki ona yüngül tərəvəz salatı şirkətində xidmət etmək mümkündür. Ədviyyat və ədviyyatlar parlaqlığın pikveyli ləzzətini vurğulayacaqdır. Kalori məzmunu azaltmaq, yulaf ezmesi üzərində buğda unu və çörək ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi:

• badımcan - 4 ədəd 4 ədəd;
• soğan, bibər, yerkökü - 1 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• hercules - 1 osh qaşığı;
• cəfəri - 30 g;
• zeytun yağı;
• duz, Oregano, Timyan, bibər qarışığı.

Bişirilmə

1. Badımcan, bibər, soğan və yerkökü yandır, xam sarımsaq ilə bir çörək qabına qoyun, kərə yağı ilə səpin, 20 dəqiqə bişirin.
2. Peel-i tərəvəz və sarımsaq ilə çıxarın, göyərti də daxil olmaqla ət dəyirmanı vasitəsilə sürüşdürün.
3. Ədviyyat, duz tanıtmaq üçün qiymədə.
4. Flakes unu doğrayın, yarısı sıçrayın. 10 dəqiqə buraxın.
5. Qalan unda, iki tərəfdən qovur, şəklli kəsiklər, barter.

Pendir ilə badımcandan kəsilmiş kəsiklər

Pendir və sarımsaq ilə badımcandan çox qeyri-adi maşınlar. Qarğıdalı, məhsulun bir hissəsi olaraq, yüngül şirinlik və ədviyyatlı yanan kəskin bibər, belə bir maddələr toplusu hətta ən mürəkkəb gurmeliklərin dad reseptorlarını düzəldəcəkdir. Yunan salatı yan yeməyi kimi uygundur.

Tərkibi:

• badımcan - 3 ədəd .;
• yumurta - 1 ədəd .;
• bərk pendir - 150 q;
• sarımsaq - 2 diş;
• soğan - 1 ədəd .;
• yaşıl soyudulmuş - 1 ovuc;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 4 osh qaşığı. l .;
• kəskin bibər - 1 pod;
• un - 3 osh qaşığı. l .;
• panikasiya.

Bişirilmə

1. Badımcan təmizləndi, kiçik bir küpə kəsin, bir qızartma qabına qızardın, soğan daxil edin, 5 dəqiqə yazmaq üçün soğan daxil edin.
2. Letcell sarımsaq əlavə edin. Yanğını söndürün, qapaq ilə örtün.
3. 20 dəqiqədən sonra kiçik kublar pendir, doğranmış göyərti, yumurta, qarışdırın.
4. Süpürgə, ədviyyat, qarğıdalı.
5. Badımcan, Brest, hər iki tərəfə qızardın.

Badımcan və göbələkdən olan kəsiklər

Badımcandan olan bu tortlar, göbələklərin əlavə edilməsi səbəbindən ətdən daha çox maraldır. Champignons və Oysteries-dən istifadə edə bilərsiniz, ancaq meşə göbələklərindən istifadə etmək imkanı varsa, əlbəttə şans verməlisiniz, onlarla birlikdə bir yeməyi həqiqət, ətirli olacaqdır. Xama sousu və kartof qarnir ilə məhsullara xidmət edin.

Tərkibi:

• badımcan - 2 ədəd .;
• champignons - 500 g;
• yumurta - 1 ədəd .;
• un - ½ sbsp .;
• soğan - 1 ədəd .;
• duz, torpaq bibəri;
• Çaxnaşan;
• kərə yağı.

Bişirilmə

1. Spasserit üçün yayılmış yay, incə kəsilmiş göbələk əlavə edin, mayenin buxarlanmasını gözləyin.
2. 10 dəqiqə yazmaq üçün təmizlənmiş badımcan kublarını tanıtdırın. Sərinləşdirmək
3. Bir yumurta, un, duz əlavə edin, bibər ilə sürüşdürün.
4. Forma kəsikləri, haşiyə, qızıl qabağa qızardın.

Balıq klikli ət ilə badımcandan dadlı tortlar - Tez hazırlaşan, sadəcə və ləzzət almadan və nəticəsi həmişə təsir edicidir. Qeyri-adi məhsul birləşmələrinin həvəskarları, kulinariyanın səylərini şübhəsiz qiymətləndirəcəklər. Hər hansı bir sıyıq və ya qaynadılmış kartof yan disk kimi uyğun olacaq.

Tərkibi:

• qırmızı balıq filesi - 50 q;
• badımcan - 1 PC .;
• yerkökü, soğan - 1 PC .;
• sarımsaq - 1 diş;
• yumurta - 1 ədəd .;
• Çörək meakish - 1 parça;
• kərə yağı;
• duz, rozmarin;
• panikasiya.

Bişirilmə

1. Badımcan, duzluluq, durulama təmizləyin.
2. Yerkökü olan boşluq yayı, badımcan əlavə edin, mini-ridanı hazır olana qədər qızardın.
3. Ət grinder vasitəsilə, balıq filesi və tərəvəz qovrulmuş, sarımsaq və çörək əlavə edir.
4. Duz və qüsurlu rozmarin ilə mövsüm.
5. Yumurtanı daxil edin, kəsiklər, haşiyə.
6. Qızıl qabığa qızardın.

Sobada badımcandan olan kəsiklər

Pişirmə cutlet bir tavada qızartmaqdan çox fərqli deyil, hər hansı bir ənənəvi resepti tətbiq etmək, məhsulları bişirmək və beləliklə kalorili yeməkləri azaldır. Bibər və badımcanları əvvəlcədən yumşaltmaq lazımdır, bunun üçün onları 5 dəqiqə mikrodalğada bişirə bilərsiniz.

Hamıya salam. Bu gün orijinal resept cutletlərini badımcandan və bibərdən sobada bir sesame ilə hazırlayacaqsınız. Baxmayaraq ki, bıçaqlardan daha çox köftəlidir. Çox məmnun olur. Və soyuq və ya biraz isti vəziyyətdə dadyti. Çörək və pomidor kimi müstəqil bir yemək kimi yeyə bilərsiniz. Bütöv bir çörək vərəqi üçün 1.4 kq badımcan buraxdıq. Yemək və təmizləndikdən sonra, demək olar ki, 1 kq qaldı.

Tortları badımcandan hazırlamaq üçün ehtiyac duyacağıq:

• badımcan 1.4 kq
• 150 qram yumşaq pendir növü feta, pendir və ya parmesan (İstəsəniz normal bərk pendir)
• 1 yumurta
• qırmızı bibər şirin 2 ədəd
• seduet 100 qr
• zeytun yağı 1 osh qaşığı. l.
• 1 Orta Lukovitsa
• sarımsaq 2 diş
• cəfəri və ya kinza 1-2 şüası
• duz, bibər dadmaq üçün
• 100 qram yulaf torpaq lopaları (həmçinin kəpək, semolina, çörəkli kraker, çovdar unu istifadə edə bilərsiniz)

Bəslənmiş bəslənən bıçaqları necə bişirmək olar

Başlamaq üçün badımcan və bibər yumşalamalıyıq. Bu, müxtəlif yollarla edilə bilər. Sobada yarısını 15 dəqiqə bişirə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə çəkir. Bibər üçün sobada 15 dəqiqə sobada kifayət deyil, mikrodalğada qorunur. Hələ də tamamilə duzlu suda bişirmək olar. Bıçaqlanmada bıçaqla ponksiyon etmək. Qaynadıqdan sonra sanki beş dəqiqə bişirin.

Sonra, soyudulmuş tərəvəz ilə qabığı çıxarmaq lazımdır. Kiçik parçalara bölün və bir püresi immersion qarışdırıcıda parçalayın. Sanki bir neçə saniyə çəkir. Yumşalmış pendir əlavə edin və ya qədələndi. Dadı və gələcəyin nə qədər duz əlavə etməyiniz lazım olduğunu qərarlandırırıq. Sonra hər şeyi başqa bir şey, doğranmış sarımsaq, doğranmış doğranmış soğan (bir qızartma üzərində sınamayın, əks halda mini maye), bir yumurta, küncüt, yulaf ezmesi və ya belə bir şey. Yaşıllar və zeytun yağı və hər şeyi diqqətlə yuyun. Biz cutlet və ya küftə meydana gətiririk. Yağlı bir çörək qabına qoyduq və ya perqamentlə əyləşdik. Ancaq tez və qaşıq götürə bilərsiniz. Fırınızdan asılı olaraq, sobanızdan asılı olaraq 15-35 dəqiqə ərzində bir temperaturda badımcan kəsikləri 15-35 dəqiqə bişiririk.

Sonra onları sobadan çıxartdıq və 20-30 dəqiqə sərinləməyimizi. Soyuq bir formada daha dadlıdırlar. Xüsusilə ikinci gün istilik olmadan. Nuş olsun! Faydalı badımcan yeməyi hazırlayın.

Reseptinizi dostlarınıza söylədim!

Bir çox insan badımcanları sevir və yalnız bu möcüzə giləmeyvə reseptləri yoxdur .. dadlı kəsiklər təklif etmək istəyirəm

Tərkibi:
Badımcanlar - 1.5 kq
Bərk pendir (tip parmesan, grana) - 150 q
Çörək Sukhari - 150 q
Baton - 100 g
Ədviyyatlar (dadmaq üçün)
Cəfəri - 2 irin.
Sarımsaq - 1 diş.
Toyuq yumurtası - 1 ədəd
Süd (kiçik)
Yumşaq pendir (tip "suluguni", "Brynza", "Mozarella") - 200 qr

Yemək bişirmək:

Kimsə patlıcanları dəri ilə sevmirsə, onları təmizləyə bilərsiniz ..

Çırpıntılarla kəsilir, panada bir az bitki yağı tökün, badımcan tökün və bir az qızardın, yarım fincan su əlavə edin, yumşaq 15-20min qədər qapaq və güveç ilə örtün

Yarı hazır olduqda, 1 paket əlavə edin, incə doğranmış, cəfəri

Kütlə bir qaba dəyişir və sərin verir

Bir az duz əlavə edin (duzlu pendiri nəzərə alsaq), incə duddy pendir, yumurta, çörək bambonu (süddə əvvəlcədən qapalı), çörək qırpımları, dəstə, cəfəri, dayaz taxıl üzərində və ya sarımsaqdan istifadə etmək üçün sarımsaq Toz, qara torpaq bibərinin dadı


Maşın doğranmışdır.
Dinc maye varsa, daha çox kraker əlavə edin

Bu tinsel şəklini formalaşdırın, üstünə yumşaq pendir parçaları qoyun

Topu xurma ilə tökün, dəstəni düzəldin.
Un və ya çörək qırıntılarında kəsmək

Az miqdarda bitki yağı içərisində bir az qızardın
Onları odadavamlı bir tutumda və ya sadəcə çörək kağızı qabında paylaşın, çörək kağızı ilə örtülmüş və 10-15 dəqiqə göndərin. İsti sobada gözəl bir qabığa.
Fırında göndərə bilməzsiniz, ancaq pan içində onları yaxşı qızardın .. və ya dərhal sobada
(onları bitki yağı ilə səpmək) əvvəlcədən qovurmadan .. kimin sevdiyi))

Bu cür tortları yolda götürmək çox rahatdır (həqiqətən də bunları etdim, amma sonunda evdə unutdum), xüsusilə yayda, isti olduqda, ət kəsikləri tez bir zamanda korlaya bilər.
Bir pomidor salatı ilə çox dadlıdır, mənə şəxsən və ətə ehtiyacım yoxdur .. və ətlər üçün Etom ətinə yan yeməyi kimi tətbiq edə bilərsiniz)))

Bu miqdarda məhsuldan 16-17 ət çıxır.
Nuş olsun!

Digər aşpazların rəyləri və təcəssümləri:
Paylaşan hər kəsə çox təşəkkür edirəm.

Rusika i Fphilip:
Reseptinizlə niyə bu qədər yavaş olduğumu başa düşmədim)) Yalnız bu gün hazırlaşdı və sınandı. Ləzzətli kəsiklər əldə edilir. Bu, mikrodalğalı sobada 4,5 dəqiqəyə qədər bişmiş bir badımcandır, pendir yalnız incə kəsilmişdi və bu səbəbdən pendir ipləri ilə dolduruldu))) Çox iştahaaçan. Və buna görə hər şey sadə və sürətlidir. Real Jam! Çox sağ ol!

Gerardina:
Mən yalnız bu resepti sevmirəm, ona pərəstiş edirəm! Mən ürəkdən bilirəm və artıq beşik olmadan bişirirəm. Ləzzətli kəsiklər! Doldurma və onsuz, qovrulmuş və bişmiş, soyuq və isti ilə dadlıdırlar. Gözəl resept üçün çox təşəkkür edirəm.

Anetav:
Dadlı resept üçün təşəkkür edirəm !! Çox bəyəndim! Gözəl bir zövqə çevrildi: Xardal ilə bir qədər yüksək bir şəkildə bir qədər yüksək bir şəkildə birləşdirilmiş badımcanlı badımcanlar bir tüstü ilə zərif sıx doldurulur! (İçəridə əlavə olunan pendir)

Svetlana_225:
İndi hazırladım .. OOOOOOOOO, dadlı oldu !!!
Həmişə olduğu kimi, reseptini bir az dəyişdi:
Fırında bişmiş badımcan, dərini çıxardı və qarışdırıcısı əzdi.
250 q kottec pendiri əlavə edildi (uşaqlardan gizlənən, kəsmə pendiri) + 1 yumurta
Qiymə və süd olmayan krakerlər (artıq maye) əlavə edilmiş çörək
İçərisində mozzarella qoyun.
Hazır olana qədər bir tavada çırpıldı. (Mütləq sobada sınayacağam)
Uşaqlarım badımcan və kəsmik pendirini sevmirlər .. Və burada daşınmaların nə olduğunu belə başa düşmədilər, sadəcə pendiri yalnız adi ətin əsas fərqi kimi gördülər!
Mənim üçün əsl tapıntı, daha çox bişirəcəyəm.
Belə maraqlı və qeyri-adi bir reseptə görə təşəkkür edirəm !!!

Ulaeva Julia83:
Bu qəşəng bir reseptdir !! Və bişirmək asandır və Yummy fövqəladə deyil! Uşaqlar həm yanaqların arxasında uçurlar))) Yalnız bişmiş badımcan püresi əyalətinin vəziyyətinə gətirir və sonra hər şey reseptdir. Həm də 200 qram Suluguni tərk edirəm, sonra tortlar, ümumiyyətlə bir sinifdə şirəli, sulu, sulu, sulu, sulu, sulu, suludur !!

Galina Cogut:
Aeroqramın daha isti olan badımcandan tortlar düzəldirəm. Əvvəlcə badımcanlar 20 dəqiqə bir griddə bişirilir. Dəridən təmizlik, kəsmək. Kublar və qarışdırıcı. Soğan və sarımsaq ədviyyatları iidigo. Mən yumurta əlavə etmirəm. Qiymə içərisində bir az yulaf kəpək qoyun. 235 dərəcə və 20-25 dəqiqə yüksək bir temperaturda bişirmək üçün Teflon şəklində tort oynayan aeroqramı axtarırıq. Kəsiklər hazırdır.

2 nömrəli resept. "Çarın müalicəsi"
Müəllifə böyük təşəkkür: Elena777


Bu resept haqqında nə deyə bilərəm? Həqiqi kral müalicəsi! İlk dəfə onları ərinin ildönümündə hazırladım. Cədvəldən ilk yox oldu! Qonaqlar, bişirdiklərini də şübhə altına almadan barmaqlarını sürtdülər. Bir çoxu göbələk əlavə etməklə ... ancaq kəsiklər toyuq toyuq əti, badımcan və qarabaşaq yarmasından hazırlanmışdır!

Tərkibi:
Toyuq filesi - 550 q
Badımcan - 400 g
Groats qarabaşaq yarması - 1/2 yığın.
Soğan (böyük) - 1 ədəd
Sarımsaq - 1 diş.
Yumurta toyuq - 2 ədəd
Xama (20%) - 2 osh qaşığı. l.
Su (taxıl üçün bişirmək üçün) - 1 yığın.
Buğda unu - 4 osh qaşığı. l.
Reyhan (qurudulmuş torpaq) - 1/2 saat. L.
Bibər qara (torpaq) - 1 çimdik.
Duz (slayd olmadan) - 1 tsp.
Tərəvəz yağı (qızartmaq üçün)

Yemək bişirmək:

Badımcan qabığından təmiz, kublara kəsin.
Onları duzlu suda qaynatın. Su yaxşı bir peykdir.
Sərin.
Qarabaşaq yarması, bir stəkan su tökmək, odun azaldılması, yanğını azaltmaq, tencereyi qapaq ilə bağlayın, bu qarabaşaq sıyığı olduğu üçün 15 dəqiqə bişirin.
Sərin.
Badımcan və qarabaşaq yarması bişirərkən, toyuq ətini hazırlayın.
Toyuq filetosu kiçik parçalara kəsilir, incə doğranmış soğan, duz, reyhan, qara bibər torpaq, xama və sıxılmış sarımsaq əlavə edin. Qarışdırın və Maril, badımcan və sıyıq soyuduğu halda sərinləyin.

Toyuq ətinə soyudulmuş badımcanlara əlavə edin.

Qarabaşaq yarması, yumurta və un əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Qızıl rəngə qədər hər iki tərəfə bitki yağı üzərində qızardın.
Taburu bir kaşığı ilə bir kaşığı ilə qoyun, yuxarıdan biraz basaraq bir az basaraq qoyun.
Qapalı qapaqlı orta yanğın üzərində qızardın.

Müstəqil bir yeməyi və ya sevimli yan yeməyi ilə xidmət edin.

Həm isti, həm də soyuqda yaxşı tortlar!
Hazırlayın və müalicə edin!