Qırmızı bibər ilə toyuq rulonları. Bolqar bibəri və mozzarella ilə toyuq rulonları. Pendir və şirin bibər ilə toyuq rulonunun bişirilməsi

Toyuq filesi yuyun, qurudun, döyün. Əti sıxılmış sarımsaq (1 diş), duz, bibər və köri qarışığı ilə sürtgəcdən keçirin. Əti 10-15 dəqiqə dincəlməyə buraxın.

Bu vaxt toyuq rulonları üçün içlik hazırlayın. Bibər kiçik kublara kəsilmiş, incə doğranmış soğan əlavə edin, sarımsaq bir mətbuatdan keçdi. Bir az duz və bibər qarışığı əlavə edin və bir az zeytun yağı ilə yüngülcə qızardın.

Döyülmüş ətin bir kənarına tərəvəz içliyi qoyun (bir az içlik buraxın).

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Formanı zeytun yağı ilə yağlayın, toyuq rulonlarını formaya qoyun, qalan içliyi, doğranmış zeytunları, rozmarin və kəklikotu budaqlarını əlavə edin.

Formanı folqa ilə örtün və toyuq rulonlarını 30 dəqiqə bişirin.

Folqa çıxarın, toyuq rulonlarını pendirlə səpin və yenidən 10 dəqiqə bişirmək üçün göndərin.

Toyuq rulonlarını pendir, bibər və zeytun ilə qırmızı düyü kimi sevimli garnitürlə verin. Axı qırmızı düyü ən sağlam düyü növlərindən biridir, tərkibində çoxlu antioksidantlar və pəhriz lifi var ki, bu da öz növbəsində onu sağlam qidalanmanın əsasına çevirir.

Nuş olsun! Zövqlə yeyin!

Yaxın dostumun vəziyyəti. Ağlayır, nə edəcəyini bilmir. Mən burada soruşacağam, sizə məntiqli məsləhətlər verəcəm, onun interneti yoxdur, mehriban deyil.

Qadının 50 yaşı var, tibb ixtisası, maaşı çox təvazökardır. Oğul evləndi, uşaq doğdu, anası ilə balaca qəpiklə yaşayır. Və sonra oğul anasına ipotekada özü üçün alacağı odnuşkaya keçməyi təklif etdi və onlar da ona bu ipotekanı ödəməyə kömək edəcəklər. Oğlunun qeyri-rəsmi maaşı var, gəlin analıq məzuniyyətindədir, onlara ipoteka verilməyəcək.

Beləliklə, onlar onun üçün mənzil seçməyə başladılar. Rieltor xanım. Dostum böyük bir odnushku istədi, geniş mətbəxi olan, ayrıca vanna otağı olan. Rieltor deyir ki, heç biri yoxdur və yalnız ona bir dəstə Xruşşovu narahat edən yerlərdə sürüşdürür. O, hətta bir yeməkxananın yanındakı dəhşətli, qaranlıq, çirkli, aşağı mərtəbəyə baxmağa getdi. Pəncərələrin altındakı kolluqlarda ictimai tualet. O, dəhşət içində imtina etdi. Gəlin zəng vurub qışqırmağa başladı ki, bu cür pula bir daha mənzil tapmayacaqlar, demək olar ki, boşuna. Onlar ödəməlidirlər! Buna görə dostum əvvəlcə çaşqın oldu və az qala müqaviləni imzalamağa təslim oldu, sonra mənə zəng etdi.

Mən onu öz yerimə dəvət etdim, dərhal Avito-da geniş odnushki üçün bir çox əla seçim tapdıq. Rieltor onlarla çətinliklərin olduğunu söyləməyə başladı, o, birini və digərini bütün variantları rədd etdi və yenidən ucuz Xruşşovu mümkün qədər tez götürməyə inandırdı, əks halda onu götürəcəklər. Amma o, bu Xruşşova getmək istəmir! Gəlin yenə zəng vurub tələsir. Oğul susur.

Və oturub fikirləşdik. Niyə cəhənnəm o, öz mənzilindən zorla sıxışdırılıb, yaşamaq istəmədiyi yerə aparılır? Oğluma zəng etdim. Deyir - ay, ana, o variant sənə yaraşmadığına görə, sən mənim anam deyilsən. Ödəyəcəyik, amma pula görə öz oğlunu ifşa etmək istəyirsən, ən bahalı mənzili axtarırsan!

Dostumla mən dəli olduq. Təklif etdim ki, heç yerə köçməsin, əlverişli yerdə, işə yaxın, gözəl həyəti, gözəl qonşuları var. Oğluna iki otaqlı mənzil lazımdır - o zaman onu özü alsın. Və onun artıq hər şeyi var.

Nəticədə, oğlu və gəlini onunla danışmır, uşağı yerindən tərpətməyə qoymur, soyuducuda özlərinə ayrıca rəf ayırır, onun bişirdiyini yemirlər. Və artıq bir həftədir ki, belədir.

Məndən nə edəcəyimi soruşur. Hansı mülahizələr var, hörmətli forum? Evində vəziyyət dözülməzdir, o, ağlayır və sadəcə oğlu ilə barışmaq üçün istənilən xarabalığa getməyə hazırdır.

387

Piglet)))

Salam. Danışmaq istəyirəm, əks halda bilmirəm. Bəlkə kömək edəcək.
Beləliklə, vəziyyəti təsvir edirəm. 5 yaşlı uşağın geyindirilməsi çox vaxt aparır. Biz hər yerdə və həmişə gecikirik. Sentyabr ayında başladı. Çox yavaş, inanılmaz yavaş. İndi yeni bir zarafat - köhnə şeyləri geyinmək istəmir, bəlkə "onlara toxundular"

Uşaq isterikdir.
1) artıq iki nevroloqda idi. Fizioloji olaraq, isteriya üçün heç bir xüsusi səbəb yoxdur (biri tez-tez orvi səbəbiylə astenik sindromun mümkün olduğunu söylədi). Artıq bir aydır ki, sakitləşdirici təsir göstərən nootropiklər qəbul edirik.

Zəif təsiri var.
2) psixoloqda idim - qrupu dəyişdirmək üçün məsləhətlər var, amma bu anda bunu edə bilmirəm.
3) Özümü geyinməyə icazə vermirəm. Yalnız özü. Əgər zorla - yox, hər şeyi aradan qaldıracaq, bu, tamamilə mümkün deyil.
4) bağçaya 1,5-2 saat qalmış qalxırıq.
Sadəcə danışın, başmaq yoxdur.

219

Ləqəblə bağlı çətinliklər)

Qızlar, hər kəsin Yeni iliniz mübarək!
Təcrübəni paylaşın, əgər varsa və ya burada həkimlər var.
Verildi: nənəmin 90 yaşı var, 2019-cu ilin yanvar ayında bud sümüyü boynundan 2 dəfə əməliyyat olunub, tez ayağa qalxıb. Əməliyyatlardan sonra zehnində bir az bulanıqlıq oldu, dedilər ki, yaşlılarda narkoz işləyir. May ayına qədər hər şey normallaşdı və oktyabrın ortalarına qədər yaxşı yaşadı, evdən çıxmasa da (uyğun olmayan fərdi ev), ancaq hər yerdə sakitcə evin ətrafında hərəkət etdi. Yemək bişirə, əlimlə nəyisə yuya bilərdim və s.
Oktyabrın ortalarında kürəyi ağrıyırdı, özünü düzəldə bilmirdi. Eyni zamanda, sidik yollarında və osteokondrozda bir növ infeksiya. Müalicə olundu. Deyəsən heç bir şikayəti yoxdur, amma həyat üçün gücü də yoxdur. və çox şeyi unutmağa başladı. O, tək başına qalxıb, yuyunub tualetə gedə, masaya qoyulan yeməyi yeyə, həb qəbuluna və təzyiqə nəzarət edə bilər. 10-12 kv.m olan 1 balaca otaqda yaşayır, orada hər şey onun üçün uyğunlaşdırılıb, artıq özü qonşu otağa girə bilmir. Yəqin ki, bütün bacarıqlar budur. Tez-tez yalan, daha doğrusu zamanın əsas kütləsi.
Belim ağrımır deyəsən, amma tam düzələ bilmir (oktyabrdan əvvəl hətta gimnastika ilə məşğul olurdum, kifayət qədər aktiv idim). Gəzərkən ayaqlarını çətinliklə qaldırır və ya sadəcə sürükləyir (yürüyüşlə gəzir).
Mildronat və ginkgo biloba içdim, nə güc, nə də yaddaş əlavə edildi.
Daimi dərmanlardan o, təzyiq, atorvastatin və kardiomagnil üçün Lorista və Lortensa qəbul edir.
O, həqiqətən də daha çox yaşamaq, daha doğrusu, ağlında, ayaq üstə yaşamaq istəyir. Həkimlər biganədir. Başqa nə kömək edə bilər?

130

anonim

Hər kəsə salam, mövzu anonim olacaq. Mən uzun müddətdir ki, bir tanınmış onlayn mağazada alış-veriş edirəm, amma bugünkü vəziyyət ilk dəfədir. şahid oldum. Alıcı saxtakarlıqda ittiham olunub. Və bütün bunlar qışqıraraq, söyüşlə. Qız dedi ki, ona səhv gödəkçə göndərilib (əşyanın ölçüsünü təsəvvür edə bilərsiniz). Satıcı qadın hədə-qorxu ilə bunun alıcının saxtakarlığı olduğunu bildirdi.
Yaddaşımda mağaza səhv bir əlavə ilə dəhşətli dərəcədə pisləşdi. İndi o, alıcının üzərinə qoyulur? Özünüzü necə qorumalısınız? Doğrudan kassir masasında yoxlayın? Kamera altında?

110

Addım 1: fileto döyün.

Əvvəlcə hər bir toyuq filesi iki hissəyə bölünməlidir və sonra hər bir parçanı döyün. Ətin çəkicə yapışmaması və yırtılmasının qarşısını almaq üçün üzərinə yapışqan filmlə örtün.
Toyuq pirzolalarını dadmaq üçün bibər və duz edin, istəsəniz aromatik otlar və digər ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz. Toyuq otaq temperaturunda ədviyyatlara otursun (yalnız çox isti deyilsə). 10 dəqiqə.

Addım 2: İçlik əlavə edin.

Pendir nazik dilimlərə kəsildiyi müddətcə bərk götürülə və ya əridilə bilər. Pendir dilimlərini toyuq ətinin üstünə qoyun və sonra bibər dilimini pendirin üstünə qoyun. Hər şeyi yumşaq bir şəkildə rulon halına salın ki, pendir və istiot içəridə olsun.

Addım 3: Bibər və pendir ilə toyuq rulonu qızardın.

Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırın.
Toyuq rulonlarından birini götürüb əvvəlcə una, sonra yumurtaya, sonra yenidən una batırıb tavaya qoyun. Qalan rulonlarla da eyni şeyi edin.


Təxminən hər tərəfdən qızılı rəng alana qədər hər şeyi qızardın 6-7 dəqiqə. Əsas odur ki, kifayət qədər yağ var və rulonlar bir-birinə toxunmasın, ancaq tavada sərbəst yatsın.
Artıq yağları çıxarmaq üçün hazır rulonları kağız dəsmallara batırın və xidmət edin.

Addım 4: Bibər və pendir ilə toyuq rulonuna xidmət edin.

Toyuq rulonları içindəki pendir əridilmiş halda isti verilməlidir. Bu əla iştahaaçan və doyurucu isti yeməkdir. Qarnir kimi yüngül tərəvəz salatı seçmək daha yaxşıdır. Rulonlar üçün sous, sarımsaq və ya pomidor sousu da təklif edə bilərsiniz.
Nuş olsun!

Rulonun içinə təzə bibər əvəzinə turşu qoya bilərsiniz.

Sayt jurnalından bolqar bibəri ilə doldurulmuş toyuq rulonları üçün addım-addım fotoşəkil resepti

Toyuq pirzolası kulinariya reseptlərinin əsl klassikası adlandırıla bilər. Təəssüf ki, bu yeməyi bayram menyusuna daxil etmək çətindir, çünki sadə və tanış bir resept bayramdan daha çox gündəlik yemək üçün daha uyğundur.

Bununla belə, toyuq döşünü ləzzətlər siyahısından çıxarmağa tələsməyin, çünki banal yeməyi əsl kulinariya şah əsərinə çevirməklə istənilən resept çətinləşə bilər! Məsələn, sadə pirzolalardan bolqar bibəri və ya hər hansı digər doldurma ilə möhtəşəm toyuq rulonları edə bilərsiniz. Belə bir yemək bayram ziyafəti üçün də verilə bilər, çünki o, çox parlaq və gözəl görünür!

Tərkibi:

• Toyuq döşü - 1 ədəd.
• bolqar bibəri - 1 əd.
• Sarımsaq - 2-3 diş
• Pendir - təxminən 50 q
• Cəfəri - kiçik bir dəstə
• kahı yarpaqları (servis üçün)

Fotoşəkilli addım-addım resept

1. Toyuq döşünü 2 hissəyə kəsin, qabığını çıxarın, sümükləri çıxarın. Toyuq filesini yapışqan filmlə sarırıq, yırtılmamağa çalışaraq hər iki tərəfdən yumşaq bir şəkildə döyürük. Nəticə duzlu və bibərli toyuq ətindən nazik və uzun boşqablar olmalıdır. İstəsəniz toyuq ətini sevdiyiniz ədviyyatlarla səpə bilərsiniz.

2. Gələcək rulonların doldurulması ilə məşğul olaq. Bunun üçün sarımsağı xırda doğrayın, bir dəstə cəfərini bıçaqla doğrayın (yaxud göyərtiləri əlinizlə cırın).

3. Bolqar bibəri nazik və uzun zolaqlara kəsilir, sonra yumşaq qədər qızardılır. Parlaq qırmızı bibər götürmək daha yaxşıdır, çünki onunla bitmiş rulonlar ən təsirli görünəcək, ancaq müxtəlif çalarların bibərlərini qarışdıraraq bir növ "qarışıq" edə bilərsiniz.

4. Rulonları formalaşdırmağa başlayırıq. Toyuq ətinin üzərinə sarımsaq və cəfəri qarışığını yayırıq, üstünə pendir çubuqlarını və qızardılmış bibər dilimlərini qoyuruq.

5. Toyuq filesini barmaqlarınızla içlikdən tutaraq yumşaq bir şəkildə “boru”ya yuvarlayın. Hazır rulonları sapla bağlayırıq ki, bişirmə zamanı formasını itirməsinlər.

6. Əvvəlcə toyuq rulonlarını tavada qırmızı rəng əldə olunana qədər qızardın və sonra 20-25 dəqiqə sobaya göndərin (180 dərəcə istilikdə).

7. Hazır rulonları ipdən qurtardıqdan sonra nazik üzüklərə kəsin. Kahı yarpaqları ilə örtülmüş düz bir boşqabın üzərinə yayın.

Bibər rulonlarını qəlyanaltı kimi təqdim edə bilərsiniz və ya toyuq ətini yan yeməklə əlavə edərək isti yemək kimi xidmət edə bilərsiniz. Nuş olsun!

Ləzzətli toyuq filesi rulonları daha şirəli olacaq, əgər:

1. Bud və ayaqlarından kəsilmiş toyuq filesi götürün.

2. Toyuq rulonunu pastırma zolağına sarın, bu da toyuq filesinin şirəliliyini saxlayacaq.

Bu cür rulonlar üçün çox sayda doldurma tapa bilərsiniz. Bu gün içlik kimi bolqar bibəri zolaqlarından, tercihen bir neçə rəngdən və Mozzarella pendirindən istifadə etməyi təklif edirəm. Dumanlı paprika rulonlara xüsusi dad qatacaq.

Bolqar bibəri və mozzarella ilə toyuq rulonlarının hazırlanması üçün inqrediyentləri siyahıya uyğun hazırlayın. Ayaq və buddan olan toyuq filesi artıq mağazada olan sümüklərdən kəsilmişdi.

Budun ayağından ayırın. Onların dərisini çıxarın. Toyuq ətinin bir tərəfində kəsiklər edin və əti kəsin ki, bu ət zolaqlarını əldə edin. Buddan kəsilmiş bir ət zolağı, uzununa yarıya bölün. Nəticədə iki ayaqdan 6 zolaq toyuq filesi alırıq.

Əti duz və istiot səpin, hisə verilmiş paprika əlavə edin və hər tərəfdən ədviyyatlarla yaxşıca yuvarlayın.

Toyuq filetosunun ölçüsündən asılı olaraq 1 və ya 2 zolaqdan istifadə edə bilərsiniz.

Bir kəsmə taxtasına bir zolaq donuz qoyun.

Kənarlardan bir az geri çəkilərək, donuz üzərinə bir zolaq toyuq filesi qoyun.

Bolqar bibəri zolaqlara kəsilir.

Mozzarellanı paketdən çıxarın, mayeni salfetlə silin və pendiri kublara kəsin.

Toyuq filesi üzərinə bir neçə zolaq bibər və bir bar mozzarella qoyun.

Rulonu yuvarlayın. Bekonun kənarlarını taxta şişlərlə bərkidin.

Proseduru bütün ət parçaları, donuz əti və içlik ilə edin. Hazır rulonları bir çörək qabına qoyun.

Toyuq rulonları ilə bir çörək qabını 25-30 dəqiqə 180 dərəcə C-yə qədər qızdırılan bir sobaya göndərin.

Bolqar bibəri və mozzarella ilə donuzda hazır toyuq rulonları isti məzə və ya əsas yemək kimi xidmət edir.

Nuş olsun!