Ətraflı salat reseptləri. Salatlar - reseptlər. "Acılı" lobya salatı

Zövqləri misilsiz və müxtəlifdir. Dərhal yeyilməli və ya qış üçün qorunması mümkün olan salat reseptləri var. Tərkibi bir çox maddələrdən ibarət ola bilər: hər növ ət (donuz əti, quzu, mal əti), quş əti (toyuq, hinduşka, qaz və ördək), dəniz məhsulları (kalamar, midye, karides), istənilən balıq, hər növ tərəvəz, göbələk, yumurta, meyvə , qoz-fındıq, giləmeyvə və daha çox. Geyinmə, salatların məcburi bir hissəsidir.

Tariflərdə ən çox istifadə olunan beş maddə bunlardır:

Mayonez, xama, bitki yağı, soya sousu, təbii qatıq, limon suyu və s. Rol oynaya bilər. Seçimlər çoxdur. Kulinariya mütəxəssisinin və bəsləməyi planlaşdırdığınız şəxslərin seçimlərindən asılı olaraq duzlu və şirin, ədviyyatlı və turş, ətli və vegetarian, yüksək kalorili və pəhrizli, ənənəvi və ya puflu yeməklər bişirə bilərsiniz. Bu yemək olmadan heç bir bayram yeməyi tamamlanmır, lakin yüngül və həssas bir salat gündəlik yeməklər üçün əla seçimdir. Bu gün salatların necə hazırlanacağına dair minlərlə dəyişiklik var. Hər gün ailə üzvlərinizə əzizləmək və qeyri-adi, doyurucu və ədviyyatlı yeməklərlə ailənizi təəccübləndirə bilərsiniz.

Toyuqlu sadə, dadlı və doyurucu Obzhorka salatı çox tövsiyə olunur. Bu salatın bir neçə növü var, bu ən sadə və ən demokratik :)

Toyuq, yerkökü, soğan, duzlu xiyar, sarımsaq, bitki yağı, duz, istiot, mayonez

Ad gününüz üçün nə bişirmək lazımdır? Doğum gününüz üçün ləzzətli bir bayram toyuq salatı hazırlamaq üçün bir fotoşəkil ilə bu reseptdən istifadə edin. Ad gününün salatı resepti sadə, asan, ucuz və orijinaldır. Və belə bir yemək tez hazırlanır. Və bir uşağın ad günü üçün bir uşaq salatı kimi olduqca uyğundur. Və böyüklər zövqü, gözəlliyi və orijinallığı qiymətləndirəcəklər ... Özünüzə kömək edin!

Toyuq filesi, yumurta, alma, təzə xiyar, mayonez, limon suyu, pomidor, göyərti

Onsuz da sizə gözlənilməz qonaqlar gəlir? Yaxşı, onları buraxın, qonaq olduğumuza həmişə sevinirik :) "Instant" krakerli xərçəng salatı. Yuxarı! Və artıq masada!

Yengeç çubuqları, krakerlər, konservləşdirilmiş qarğıdalı, Peking kələmi, sərt pendir, mayonez, sarımsaq, duz, qara qara bibər

Ani salat! Gözlənilməz qonaqlar paltarlarını çıxarıb masaya oturarkən, onsuz da ləzzətli doyurucu bir qəlyanaltı hazır olacaqsınız. Qonaqlar gəlməyibsə, özünüz üçün bir sprat salatı hazırlayın;)

Konservləşdirilmiş spratlar, qarğıdalı konservləri, konservləşdirilmiş paxlalılar, sərt pendir, sarımsaq, croutons, otlar, mayonez

Biri Mimoza salatının yeni bir resept olmadığını söyləyəcək. Bəli, amma bu salat dadlı, gözəl və hətta bir növ şəndir. Əhval-ruhiyyənin "yağışlı" olduğu ortaya çıxsa, gəlin "Mimoza" salatının köməyi ilə düzəldək. Və "Mimoza" nı yalnız kartofla deyil, alma və pendirlə necə bişirəcəyəm, indi sizə deyəcəyəm və sizə göstərəcəyəm.

Konservləşdirilmiş sardalyalar, konservləşdirilmiş saury, soğan, kartof, yağ, mayonez, yumurta, alma, sərt pendir, yaşıl soğan

Ləzzətli salatlar şənlik masasının vacib hissəsidir. Tərəvəz, yumurta və kolbasadan hazırlanmış “Mənim cənnətim” salatı, şübhəsiz ki, Olivier sevənlərə müraciət edəcəkdir.

Füme kolbasa, qaynadılmış kartof, qaynadılmış yerkökü, duzlu xiyar, yumurta, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, bərk pendir, mayonez

"Napoli" salat resepti yalnız şənlik süfrəsi üçün möhtəşəm bir bəzək deyil, ləzzətli və asanlıqla hazırlanan bir yeməkdir. Niyə bu yeməyin ikinci adının "8 qat" salat olduğunu təxmin etmək asandır) Doğum gününüz üçün belə bir salat hazırlayın və Yeni il salatlarını seçərkən bunu unutma.

Yarpaq salatı, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, bolqar bibəri, yumurta, donuz, zeytun, pendir, mayonez, xardal, bitki yağı, şəkər ...

Bu rəngarəng salat qeyri-adi bir şəkildə bəzədilib - komponentləri sektorlarla üzlənib. Hər qonaq dadına görə öz salatını edə bilər)))

Yengeç çubuqları, xiyar, konservləşdirilmiş qarğıdalı, konservləşdirilmiş fasulye, xırdalan, mayonez, otlar

Sadə, dadlı, sağlam bir salat. Çox rəngli tərəvəzlər parlaq rənglərlə gözləri sevindirir. Yalnız 10 dəqiqədə bütün ailə üçün sağlamlıq və əhval ittihamı yaradacaqsınız.

Ağ kələm, təzə xiyar, qırmızı bibər, sarı bibər, cəfəri, bitki yağı, duz, şəkər, sirkə, quşüzümü

Ləzzətli salat. Sadə, dadlı və razıdır. Və ən əsası - ər xoşbəxtdir :)

Croutons, lobya, konservləşdirilmiş qarğıdalı, duzlu xiyar, sarımsaq, göbələk, soğan, bitki yağı, duz, istiot, mayonez, albalı pomidoru ...

Sizcə bir salat nə olmalıdır? Qeyri-adi, dadlı, hazırlanması asan? Xahiş edirəm, sizdən əvvəl sadə, sürətli və ən əsası dadlı salatdır!

Rus pendir, hisə verilmiş ət, hisə verilmiş toyuq, qara zeytun, Pekin kələmi, kraker, cips, duz, istiot, zeytun yağı, günəbaxan yağı

Yeni bir şəkildə sadə tərəvəz salatı. Yaxşı, çox iştahaaçan bir şişlik çuğunduru salatı. Yağsız mayonez götürsəniz və yumurtaları xaric etsəniz, bu yemək orucda bişirilə bilər.

Çuğundur, kartof, yerkökü, yumurta, göyərti, üyüdülmüş qara bibər, mayonez, duz

Yemək və ya tətildə belə bir salat hazırlamaq hər zamankindən daha asandır. Sürətli, dadlı və qonaqlar xidmət etməkdən utanmırlar. Yengeç çubuqları və Çin kələmindən ibarət bu salat məhz buna görə xoşuma gəlir.

Pekin kələmi, xərçəng çubuqları, bolqar bibəri, konservləşdirilmiş qarğıdalı, göyərti, yaşıl soğan, mayonez, duz, istiot

Bu, indiyə qədər yaşadığım ən dadlı cod qaraciyər salatıdır. Mən məsləhət görürəm. Qeyri-adi. Gözəl. Sadəcə. Nəzakətlə. Bir ad günü üçün salat və ya Yeni il üçün qəlyanaltı üçün əla seçimdir.

Cod qaraciyəri, yerkökü, qaynadılmış yumurta, pendir, soğan, mayonez

Bu fasulye və yengeç çubuqlarından ibarət salat gözlənilməz qonaqları qəbul etmək üçün əsl xilaskar ola bilər. Bu doyurucu və çox möhtəşəm çox rəngli yeməyi bir neçə dəqiqədə verin. Bununla birlikdə, hər dəqiqə işləyən bir sahibə üçün vacibdir, buna görə qırmızı lobya ilə bu sürətli salata diqqət yetirməyi məsləhət görürük.

Yengeç çubuqları, konservləşdirilmiş qarğıdalı, soğan, qaynadılmış yumurta, konservləşdirilmiş lobya, mayonez, duz

Yaxşı, qaynadılmış ət, tərəvəz və mayonez ilə çox dadlı bir salat. Səmimi və bir şəkildə xüsusi. Yemək üçün də xidmət edə bilərsiniz və şənlik masası üçün.

Donuz əti, yerkökü, soğan, şəkər, sirkə, konservləşdirilmiş yaşıl noxud, mayonez, duz, istiot, bitki yağı

Tətillər üçün sizə qeyri-adi maddələr birləşməsi olan toyuq yeməyi - toyuq, kivi və alma ilə salat təklif edəcəyəm. Sadə, lakin gözəl, incədir. Malaxit Bilərzik salatı Yeni İllər üçün, ad günü üçün, həm də romantik bir şam yeməyi üçün edilə bilər.

Toyuq filesi, yumurta, kivi, alma, yerkökü, Koreya yerkökü, sərt pendir, sarımsaq, mayonez, limon suyu

salat reseptləri

Bütün salatlar çox tez və asanlıqla hazırlanır!

HƏR HOSTESİN PİJETİNDƏ OLMALIDIR 😉

1. Salat "Gecə"

Tərkibi:

Haşlanmış yumurta 5 ədəd
- hisə verilmiş toyuq əti 200 qr
- turşu göbələkləri 200 qr
- pendir 100-150 qr
- bəzək üçün yaşıl
- mayonez və ya xama.

Ağları sarısından ayırın. Ayrı-ayrı qızartmaq. Ət və göbələkləri xırda doğrayın. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Əti ətə mayonez çəkin. Aşağıdan yuxarıya təbəqələrə yaydıq: ət, göbələk, mayonez, zülallar, mayonez, pendir, mayonez. sarısı. göyərti ilə bəzəyin.

2. Croutons ilə salat

Zövqünüzə uyğun maddələrin miqdarı:

Konservləşdirilmiş lobya
-Pomidor
- soğan soğanı
-Demiş toyuq
-Yaşıllar
-Krakerlər
- Mayonez və ya xama
-Duz, üyüdülmüş qara bibər.

3. "Zəriflik" salatı

Tərkibi:

Yengeç əti (və ya çubuqlar) 200g
- qaynadılmış yumurta 6 ədəd
- böyük qaynadılmış yerkökü 1 ədəd
- pendir 70 q
- mayonez və ya xama.

Yengeç ətini çox incə doğrayın və ya sürtün (əvvəlcə dondurun). Ağları sarısından ayırın. Ayrı-ayrı qızartmaq. Yerkökü və pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Hər şeyi mayonezlə (pendir istisna olmaqla) ayrı-ayrılıqda qarışdıra və ya hər təbəqəni bulaşdıra bilərsiniz. qat-qat düzəldin: xərçəng əti, zülallar, yerkökü, sarısı, pendir. Otlarla bəzəyin.

4. Yumurta pancake salatı

Kələmi doğrayın, duzla yaxşıca əzin, qaynadılmış toyuq ətinə ayırın və incə dilimlənmiş pancake əlavə edin. Mayonez ilə mövsüm.
Bir pancake üçün: 1 yumurta, 1 qaşıq yarım süd, duz, istiot.

5. Acılı lobya salatı

Tərkibi:

Qırmızı lobya öz suyunda 1 bilər
-crab çubuqlar 100 qr
- pomidor 2 ədəd
- hər hansı 1 dəstə yaşıllaşdırır
- dadmaq üçün sarımsaq
-mayonez
- dadmaq üçün üyüdülmüş qara duz və istiot.

Yengeç çubuqlarını incə doğrayın. Fasulyədən mayeni boşaltın. Pomidorları kiçik parçalara ayırın. Bitkiləri doğrayın, sarımsağı sıxın. Hər şeyi, duzu, istiotu, mövsümü mayonezlə qarışdırın.
Krutonlar əlavə edə bilərsiniz, daha da dadlı olacaq)
Nuş olsun!!

6. Balıq konservləri ilə salat

Aşağıdan yuxarıya təbəqələrdə:

3-4 orta qaynadılmış kartof
- 1 qutuda skumbriya
- soğan (üzərinə qaynar su tökün) 1 ədəd
- qaynadılmış yumurta 3 ədəd
- sərt pendir 100 q
Mayonez ilə örtün, isterseniz duz.

7. Yengeç çubuqları və göbələklərlə salat

Tərkibi:

Yengeç çubuqları 150-200 g
- qaynadılmış yumurta 4 ədəd
- turşu göbələkləri 150 qr
- sərt pendir 100 q
- qarğıdalı 1 kiçik banka
- 1 ədəd yay (əlavə etməmişəm)
- mayonez və ya xama
-yaşıllar

Yengeç çubuqlarını, göbələkləri və soğanı xırda doğrayın. Pendir və yumurtaları qaba bir sürtgəcdən keçirin. Qarğıdalıdan mayeni boşaltın.
Qat-qat qoyula bilər: qarğıdalı, göbələk, soğan, pendir, yumurta, yengeç çubuqları. Mayonez və ya xama ilə fırçalayın.
Yoxsa bir salat qabına qarışdırmaq olar.
İstəyirsinizsə duz və istiot. Otlarla bəzəyin. Nuş olsun!

8. Balıq və turşu ilə salat

Tərkibi:

Konservləşdirilmiş balıq dadına görə (yağda və ya təbii) 1 bilər
- qaynadılmış kartof 2 ədəd
- qaynadılmış yerkökü 1 ədəd
- qırmızı soğan 1 ədəd
- qaynadılmış yumurta 3 ədəd
- duzlu xiyar (və ya duzlu) 2 ədəd
- xama, mayonez, şəkərsiz qatıq sarğı üçün (ümumiyyətlə dadına görə)
- dadına görə duz və istiot
- bəzək üçün kiçik pendir və otlar

Kartof, yerkökü və yumurtanı qaba bir sürtgəcdən keçirin. Balığı çəngəllə əzin (bankadan maye əlavə edə bilərsiniz). Soğanı, xiyarları çox incə doğrayın. Aşağıdan yuxarıya qat-qat düzəldin:
kartof
balıq
əyilmək
xiyar
yumurta
yerkökü
Sarğı, duz (duz etmirəm), bibər ilə qarışdırın.
Rəndələnmiş pendir (onsuz edə bilərsiniz) və göyərti ilə bəzəyin. Nuş olsun!

9. İrina salatı

Tərkibi:

Hisə verilmiş toyuq 200 q
- təzə xiyar 150 q
- turşu göbələkləri 150 qr
- soğan 1 ədəd
- qaynadılmış yumurta 4 ədəd
- dadına görə mayonez və ya xama
- dadına görə duz və istiot
- dadına görə yaşıl soğan (istənilən göyərti)

Göbələkləri və soğanları doğrayın, bir az qızardın, sərinləyin.
Əti və xiyarı incə zolaqlar şəklində doğrayın, yumurtaları sürtün, otları doğrayın.
Aşağıdan yuxarıya qat-qat qoyun:
toyuq, xiyar, soğan ilə göbələk, göyərti, yumurta. Zövqə görə sarğı, duz və istiotla yayılır. İstədiyiniz kimi bəzəyin. Nuş olsun!

Həqiqi bir kənd toyunda qonaqlar arasında olmağımız şanslı idi! Çox zövq aldıq! Hiss etdiyimiz 90-cı illərdə qayıtdığımızı hiss etdim! Birincisi, bu hadisə adət olunduğu kimi bir kafedə deyil, evdə, bu məqsədlə xüsusi olaraq tikilmiş, içərisində masalar və skamyalar olan nəhəng bir çadırda qeyd olundu. İkincisi, demək olar ki, bütün yerli sakinlər ziyarətə dəvət edildi. Bir-birləriylə yarışan narahat olmayan aşpazlar mətbəxdən çadıra qaçaraq onsuz da iki mərtəbədəki masaların üstündə duran daha çox yeni yeməklər gətirdilər. Nə yox idi, heç sayma! Və nə qədər dadlı! "Bu, bizim imza salatımızdır, bütün evlərdə, hər evdə hazırlanır" deyə yanımda oturan bir qadın qulağımdan pıçıldadı. "Siz mütləq sınamalısınız" dedi. Düzü, salat o qədər dadlıdır ki, onu yeyərkən dayandırmaq çox çətindir, bununla yanaşı hazırlanması üçün bütün lazımi məhsullar demək olar ki, hər evdədir. Maraqlıdır? Bu vəziyyətdə içəri girin və özünüzə kömək edin!

Qidalandırıcıdır, ancaq bədən üçün tamamilə faydasızdır. Yeməkdən əvvəl sizi yeni güclə dolduracaq və aclığınızı doyuracaq təvazökar bir salat ilə yemək yemək daha yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, sonuncusu üçün bu yeməklər də işləyəcəkdir. Gecə çox yemək zərərlidir və rəqəmin incə və cəlbedici qalması üçün ağır qidaların istifadəsini azaltmaq daha yaxşıdır. Sadə, asan, sürətli salat reseptləri müxtəlif tərəvəz, meyvə, sous və otların hər cür birləşməsini təklif edir.

Tariflərdə ən çox istifadə olunan beş maddə bunlardır:

Onlara vetçina, pendir, xərçəng çubuqları, konservləşdirilmiş balıq, duzlu göbələk və daha çox şey əlavə edə bilərsiniz. Bu çeşid arasında hər kəs sevdiyi yeməklərin istənilən vaxt asanlıqla hazırlana biləcəyi mükəmməl birləşməsini tapacaqdır. Bu cür yeməklər şənlik menyusuna mükəmməl uyğunlaşacaqdır. Bunlar heyrətamiz dərəcədə dadlıdır, ağırlıq hissi qoymur və onları hazırlamaq üçün minimum səy və vaxt tələb edir. Bu, qonaqların mütləq sevəcəkləri ənənəvi bayram ikramlarına əla alternativdir.