Düyü grate. Ət və göbələk ilə düyü yetişdirin. Göbələk ilə kartof qrafiki - resept

Greaten - Fransada anadan olan və dünyada məşhur olan bir yeməyi. Adi məhsullardan incə bir şey bişirmək istəyirsinizsə və çox dadlıdırsa - kartof qrafotu edin.

Kartofun ənənəvi qrafiki

Kartofdan mızalar üçün klassik resept təxminən bir saat hazırlanır. Kalori yeməkləri - 1000 kkal. Cəmi 6 porsiyondur. Krem orta yağ seçin.

Tərkibi:

• 10 kartof;
• 250 g. Pendir;
• yumurta;
• iki sarımsaq diş;
• 250 ml. krem;
• yırtıcı muskat. qoz;
• ədviyyə.

Yemək bişirmək:

1. 3 mm-də nazik plitələr. Təmizlənmiş kartof qalın.
2. Sarımsaq shredtit.
3. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, yumurta qaynadın, qaymaq tökün, duz, sarımsaq, qoz muskat və yer bibəri əlavə edin. Qarışdırmaq.
4. Çörək qabını bir parça kərə yağı ilə yağlayın, kartof qoyun və qızardılmış pendirlə səpin.
5. 45 dəqiqə bake gratin.

Tələb olunan maddələr:

• 300 g. Kartof;
• ampul;
• 300 g. Donuz əti;
• 10 osh qaşığı. mayonez;
• pendir - 200 g .;
• ədviyyə.

Hazırlıq addımları:

1. Dairələr təmizlənmiş kartofu kəsdi.
2. Ampul yarı üzükləri cərimə kəsdi. Şüarda pendir pendir.
3. Kiçik kublar ət kəsdi və bir qədər şişsin.
4. Əti şəklində qoyun, duz və yer bibəri əlavə edin.
5. İkinci qat soğan, sonra kartof. Yenidən duz və istiot ilə səpin. Mayonezi örtün, pendir üstünə səpin.
6. Bir saat hazırlayın və pendirin yandırılmasını izləyin.

Qatlar şəklində maddələri qoyaraq kartofdan bir kədər hazırlaya bilərsiniz.

Toyuq ilə kartof qrafiki

Göbələk və toyuq olan kartofdan bir yarım saat hazırlanır. Kartof nazik dilimlərə kəsilməli olduğundan, qızdan istifadə edin.

Tələb olunan maddələr:

• İki toyuq döşü;
• 4 kartof böyükdür;
• yarım yığın. krem;
• 10 Champignons;
• pendir - 100 g .;
• ampul;
• köri.

Addım-addım bişirmək:

1. Göbələklər plitələri kəsdi və qızartın.
2. Kartof bir grater istifadə edərək tətbiq olunur - nazik dairələr.
3. Əti parçaları ilə kəsin. Lukovitsa üzüklər üyütmə.
4. Yağlı çörək qabına ət və kartof qoyun.
5. Yuxarı göbələk, soğan üzükləri.
6. Duz və istiot əlavə edin. Kremdə köri əlavə edin və silkələyin. Greaten tökün.
7. 40 dəqiqə ərzində qızardılmış kartof ilə kədər hazırlayın.

Rus evdar qadınlarının lüğəti mütəmadi olaraq doldurulur. Bu qədər çox əvvəl, içində yeni bir söz meydana çıxdı - "Greaten", bu, bəyəndiyi "bişmiş" deməkdir. Bu sözü, bir iştahaaçan, ruddy qabığını birləşdirən ət, balıq və hətta desertlər əsasında hazırlanmış müxtəlif yeməklər adlandırmaq olar. Bu materialda reseptlərin seçimi müxtəlif məhsullardan hazırlanmışdır.

Fırında pendir olan Klassik İlçe Kartofu - Foto Resepti

Məşhur fransızca Greaten, iştahaaçan bir pendir qabığı altında kartof bişirilir. Bəlkə də mətbəxinizdə kartofun ən yaxşı istifadəsi. Bu yeməyi həm bayramda, həm də gündəlik menyuda əbədi olaraq sevimli olacaqdır.

Tərkibi:

• Kremli yağ - 40 g.
• Pendir - 140 q.
• Kartof - 1.2 kq.
• Süd - 180 ml.
• Krem (yağ 20%) - 180 ml.
• Sarımsaq - 2-3 diş.
• Qara istiot.
• Muscat qozu.
• Duz.

Yemək bişirmək:

1. Kartofu təmizləyin və hərtərəfli yuyun. Su qalıqlarını silmək üçün bir panterdə qoyun.

2. Kartofu nazik yuvalara kəsin. Mütləq onu bıçaqla üyütmək deyil. Əksər əlverişli bir qaba bir grater istifadə edəcəkdir. Dilimlər təxminən eyni ölçüdə olmalıdır.

3. Sarımsağı kiçik parçalara kəsin. Kiçik bir tencala yerləşdirin. Kremli yağ əlavə edin.

4. Sazanı atəşə qoyun. Daim kütləni bir bıçaqla qarışdıraraq yüngülcə qızardın.

5. Süd və kremi tavada tökün. Bu qarışığı muskat ilə mövsüm.

6. Qaynarlara süd gətirin. Kartofda doğranmış pan içərisində, onu sous ilə hərtərəfli qarışdırın. Duz əlavə edin.

7. Daim hazırlanan, süd sousunda kartof bişirməyə davam edin. Kütləvi yanmağa başlasa, onda daha çox süd əlavə edin.

8. Bu vaxt, çörək üçün formanı hazırlayın. Yağla zəngin bir fırça ilə dərin bir qızartma qabı.

9. Yarım hazırlıq kartofun tutulduğu, təbəqələr meydana gətirərək şəklinə səliqəli şəkildə yatırdı.

10. Bir sous sousunda kartof doldurmaq üçün yuxarı. Qara bibər əlavə edin.

11. 45 dəqiqə (temperatur 180 ° C) qrafikli olun. Kartofun tamamilə mitinq etmədiyini, ancaq bir az möhkəm, qüsurlu təbəqələr meydana gətirdiyini izləyin.

12. Greateni çıxarın. Səthini qızardılmış pendirlə səpin. Yumrudurma kremi biraz və bir neçə dəqiqə qoyun.

13. Gaunda bir az sərinlədikdə xidmət edin

Karoiflower resepti

Təklif olunan reseptdə əsas rol, gül kələminin ifasıdır. Məhsul çox faydalı və rus sahibləri ilə tanışdır, lakin xüsusilə ev təsərrüfatları, xüsusən də uşaqlar tərəfindən sevilən deyil. Ancaq qəribə bir gözəl qabığa sahib bişmiş gül kələm, ətirli asılılığından asılı olmayaraq, ailənin bütün üzvlərini dadmaq məcburiyyətində qalacaq.

Tərkibi:

• Kələm rəngi - 1 Kochan.
• Kərə yağı.
• Sarımsaq - 2 diş.
• Toyuq yumurtaları - 2 ədəd.
• Süd inəyi - 300 ml.
• Buğda unu - 2 osh qaşığı. l.
• Bərk pendir - 100 qr.
• Ədviyyə.
• Duz.

Aksiyaların alqoritmi:

1. Birinci mərhələ gül kələminin şüalanmasıdır. Kocanı yumaq üçün yuyunmaq, kiçik inflorescenceslərə bıçaqla bölün.
2. Duzlu su, bir az limon turşusu tökün, qaynatın. Qaynar suda aşağı inflorescences. Yemək vaxtı - 10 dəqiqə. Sonra tərəvəzlər koland üzərində qatlanmalıdır.
3. Sarımsaq təmizlənmiş dişləri ilə çörək bişirmək qabiliyyəti, sonra kələm bir az sarımsaq ləzzəti əldə edəcəkdir. Səthdən sonra kərə yağı qaymaqlı ilə yağlayın. Kələm inflorescences paylaşın.
4. İkinci mərhələ, demək olar ki, bir qaynadək süd gətirmək üçün sousun hazırlanmasıdır.
5. Ayrı bir tankda kiçik bir atəşə bir parça kərə yağı həll edin. Un tökün və topuqların yox olmasına bir qaşıq itirin.
6. Bu kütlədə, kiçik isti südü tuturuq, qalınlaşana qədər yanğına dözmək üçün yenidən qaynatın gətiririk.
7. Biraz sərinləyin. Yumurta için, ədviyyat və duz tökün. Vahidliyə qədər qarışdırın, kələm sousu tökün.
8. Pendiri bağlayın. Yuxarıdan səpin.
9. Fırında forma göndərin. Çörək vaxtı - 15 dəqiqə.

Cauliflower-dən qrafate hazırladığı eyni formada xidmət edin. Yemək bir yan yeməyi ola bilər və ya müstəqil bir hərəkət edə bilər.

Toyuq əti ilə bir kədəri necə bişirmək olar

Graulties üçün ən sadə resept sousun altında bişmiş toyuq və kartofdur. Bu yeməyi bir başlanğıc sahibi hazırlaya bilər. Bu reseptdə göbələk əlavə edərək Kuşanı çətinləşdirə bilərsiniz, bu reseptdə müxtəlif tərəvəzlərdə də yaxşıdır - şirin zəng bibəri, pomidor, badımcan. Ancaq əvvəlcə əsas odur ki, ən sadə hazırlığı mənimsəməkdir.

Tərkibi:

• Kartof xam - 4 ədəd.
• Toyuq Döş - 1 PC.
• Soğan - 1 PC.
• Bitki yağı.
• Xama - 1 osh qaşığı. (15% yağ).
• Bərk pendir - 100 qr.
• Buğda unu - 1 osh qaşığı. l.
• Bibər, toz içində muskat.
• Duz.

Aksiyaların alqoritmi:

1. Əvvəlcə, kublar ilə əvvəlcədən yapışan bitki yağı üzərində soğan keçməlisiniz.
2. Bir qabda kurdy rəngini qazandıqdan sonra tavaya un tökün, qarışdırın.
3. Sonra bütün xama, başqa bir fincan su, duz, ədviyyat və muskat əlavə edin. Sousu qalınlaşdırmaq üçün soyun.
4. Toyuq filesi zardan ayrıldı, kiçik nazik barlara kəsin.
5. Təmizlənmiş və yuyulmuş kartof da çox incə dairələrə kəsilmiş, bıçaq və ya xüsusi bir qızartma istifadə edə bilərsiniz.
6. Çörək şəklində bir az yağ və sous tökün. Yarım kartof dairələrini paylaşın. Halong kartof bişmiş sous. Doğranmış toyuq filetini ona qoyun. Ət sousunu gizlətmək. Sonra kartof qat. Qalan sousu tökün.
7. Grated pendir paylamaq üçün yuxarı. Hazır olana qədər bişirin (təxminən 40 dəqiqə).

Forma sobadan çıxarılır. Biraz sərin. Hissə dilimləri ilə kəsin. Təzə tərəvəz və bol yaşıllıqlarla xidmət edin.

Qiymə əti olan ölkə

Yalnız toyuqdan və ya donuz əti ətindən deyil, həm də ət ətindən bir qrafik hazırlamaq mümkündür. Çox məmnun bir yemək istəyirsinizsə, pəhriz yeməyi üçün pəhriz yeməyi üçün donuz əti istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• Kartof - 5-6 ədəd.
• Kiçik mal əti - 300 qr.
• Soğan olanlar - 4 ədəd.
• Paprika - 1 osh qaşığı. l.
• Sarımsaq - 1-2 diş.
• Konyak - 2 osh qaşığı. l.
• Yaşıllar.
• Tərəvəz bulyonu - 1 osh qaşığı.
• Krem - 1 osh qaşığı.
• Şəkərsiz Yunan qatıq - 1 osh qaşığı.
• Bərk pendir - 100 qr.
• Kremli yağ - 2 h.
• Bitki yağı.
• Duz, ədviyyat.

Aksiyaların alqoritmi:

1. Əvvəlcə yayı təmizləməlisiniz. Sonra onu çox nazik halqalarla kəsin və keçid üçün göndərin - bitki yağı və 1 osh qaşığı olan qızdırılan bir qızartma qabında. l. su.
2. Bu zaman ikinci qovurma qabında, mal əti doğrusunu qızartmaq da, bəzi bitki yağı əlavə edir.
3. Bir paprika qoymaq və təmizlənmiş, lakin sarımsaq kəsilmək üçün qiymək. Sonra sarımsaq çıxarın.
4. Cognac, güveç 5 dəqiqə tökün.
5. Kartof təmiz, yuyun. Soyuq suda 10-15 dəqiqə dayanmağa qədər.
6. Zaman "toplamaq" qrafiki, forma, kərə yağı ilə yağlanmış, kartof qatını çıxarın. Bu qat soğan və qovrulmuş qiymə ət. Narahat göyərti gözəlliyini səpin. Qatların alternativ yatağını davam etdirin (kartof - soğan - qiymə yeməyi). Üst təbəqə - kartof kupaları.
7. Diqqətlə, "bina" nı məhv etməmək, tərəvəz bulyonunu tökün. Çörək bişirmək üçün sobaya qoyun.
8. Sousu hazırlayın - bir qarışdırıcı istifadə edərək qatıq, duz və paprika ilə xama qarışdırın.
9. Yemək demək olar ki, hazır olduqda, onu qaymaqlı bir sous ilə yağlayın və qızardılmış pendirlə səpin.

Kıyılmış ət ilə kartofun kədərinə qarmaqarışıq qabığı süfrədə masanı işğal etmək, plitələr qurmaq və bıçaq qoymaq üçün bir siqnaldır.

Zucchinidən resept qrafiki

Zucchini - çoxlarının sulu olduğuna görə bəyənməyən tərəvəzlər. Lakin Goodendə, bu tamamilə hiss olunmur, əksinə, cəsarətli güveçin kifayət qədər sıx bir quruluşu və xırtıldayan bir qabığa malikdir. Şadam ki, məhsulların ən çox yayılmış və ucuz olmasını tələb etdiyinə görə.

Tərkibi:

• Zucchini - 1 PC. orta ölçü.
• Pomidor - 2 ədəd.
• Bərk pendir - 100 qr.
• Kremli yağ - 60 qr. Yağlama forması üçün sous və dilim üçün.
• Süd inəyi - 0,5 l.
• Buğda unu - 1 osh qaşığı. l.
• Muscat qozu (torpaq).
• Bibər (qarışıq).
• Duz.

Aksiyaların alqoritmi:

1. Zucchini hazırlamaq üçün ilk şey, yuxarı dəri çıxarmaq, nüvəni toxum ilə çıxarmaqdır (kiçik və toxum yoxdursa, bu texnoloji əməliyyat atlanıla bilər).
2. Skashchka kupalara kəsildi, tepsisin üstünə qoyun, biraz bişirin.
3. Pomidor yuyun və dairələrə yuvarlanın.
4. İndi yeməyin "montajı" na davam edə bilərsiniz. Şəkildə yağla yağlayın. Zucchini qoyun. Onlara şirin, ədviyyat, muskat ilə səpin. Üst təbəqə - pomidor kupaları.
5. BeShamel tipli sous hazırlayın. Dərin pan içərisində yağ əridi, un ilə səpin. Topuqların yox olmasından əvvəl qarışıq olmaq. Orada duz və ədviyyat əlavə edin, muskat haqqında unutmayın. Süd kiçik çətin bir qızartma qabına tökün. Qalınlaşanda sous hazırdır.
6. Bu incə sous, yalnız tərəvəzləri bir az örtdü ki, pomidor ilə Zucchini tökün.
7. Pendir sürtülür, üstünə səpin.

Zucchini artıq əvvəlcədən işləmə prosesindən keçdiyindən, yeməyi çox tez hazırlayır. 15 dəqiqədən sonra, evin yeməyinə zəng edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, onlar dəvət etmədən kurortlar.

Göbələk ilə ləzzətli qrafik

Vegeterianlar üçün, bir hissəsi, əksər hallarda kartof və göbələk, məsələn, əlverişli şlamlıqlar oynayır. Oysteries və hər hansı bir meşə göbələkləri ilə əvəz edilə bilər, təzə, qaynadılmış və ya dondurulmuş.

Tərkibi:

• Kartof - 1 kq.
• Champignons - 0.4 kq.
• Krem - 2.5 xörək qaşığı.
• Sarımsaq - 2 diş.
• Parmesan - 100 qr.
• Duz.
• Kəklikotu.
• Ədviyyə.

Aksiyaların alqoritmi:

1. Kartof təmiz, yuyun. Nazik dairələrə kəsilmiş xüsusi bir qızartma ilə.
2. Şampan, yuyulmuş və yuyulmuş plitələrlə dilimlənmiş, yağ üzərində qızardın.
3. Çörək forması kərə yağı ilə yağlanır. Bir az kartof dairələrini, göbələkləri onlara paylaşın. Kəklikotu, duz və ədviyyat ilə səpin. Sonra yenə kartofun, göbələklərin bir hissəsi. Tərkibi tamamlanana qədər davam edin.
4. Tökmək kremi. Yuxarıdan - qızardılmış pendir.
5. Fırında bişirin, hazırlıq kartof ilə müəyyən edilir.

Yemək, kəsiklər, chops və köftələr ilə əla görünür, həm də yaxşıdır və ətsizdir

Balqabaq qrafikini necə hazırlamaq olar

Balqabaq çox faydalı bir məhsuldur, təəssüf ki, çox populyar deyil, ancaq Mama Goodeni hazırladığı qədərdir. Bu nöqtədən, balqabağın həyatı kəskin şəkildə dəyişir, indi dedikləri kimi, ədəbsizdir.

Tərkibi:

• Balqabaq xamı (ət) - 400 qram.
• Qarğıdalı nişastası - 1 osh qaşığı. l.
• Süd - 300 ml.
• Muskat, duz.
• Yolk Toyuq - 1 PC.
• Bərk pendir - 30-50 qr.

Aksiyaların alqoritmi:

1. Balqabaq çox sərtdir, buna görə əvvəlcə təmizlənməlidir, kublara kəsilməlidir və yumşaq qədər bişirin. Balqabaq bir colanderə söykənmək.
2. Sousu hazırlayın - az miqdarda süd cinsi nişastası. Qalan südü əlavə edin. Sousu atəşə qoyun. 3 dəqiqəlik qaynardan sonra ona duz, muskat və digər ədviyyatlar əlavə edin.
3. Sous biraz sərin olduqda, gözəl sarı rəng vermək üçün yumurta sarısı çıxarın.
4. Kərə yağı kremi ilə qəlibləmə. Balqabaq kublarını qoyun. Sousu tökmək. Pendir - yuxarıdan.
5. Çörək bişirmək üçün bir az - 15 dəqiqə lazımdır. Üst təbəqə bişiriləcək, cazibədar rudy olacaq.

Balqabaqdan və ya mal əti ilə balqabaqdan yaxşı xidmət edin.

Basilika ilə bir la fokaksiya tortu çörək şəklində şorba və ya əsas yeməyə əla bir əlavə olaraq xidmət edəcəkdir. Həm də pizza bənzər tamamilə müstəqil dadlı bir çörəkdir.

• Fındıq ilə süpürgənin ləzzətli vitamin xam salatı. Xam swarls-dan salat. Foto və video ilə resept

  Bu gözəl vitamin salatını yerkökü və qoz-fındıq ilə xam çarpayılardan sınayın. Qış və erkən yaz üçün idealdır, buna görə təzə tərəvəz olmadıqda!

• Tarta tathane alma ilə. Sandy testində alma ilə vegan (arıq) pasta. Foto və video ilə resept

  Tarta tathane və ya tort-reversal ən sevdiyim reseptlərdən biridir. Bu, alma və qum xəmirində karamel olan qəşəng bir fransız tortudur. Yeri gəlmişkən, o, çox maraqlı görünür və bayram masanızı uğurla bəzəyir. Tərkibi ən sadə və əlverişlidir! Piedə yumurta və süd yoxdur, bu yağsız reseptdir. Və dad qəşəngdir!

• Veganın qulağı! Balıqsız "Balıq" şorbası. Foto və video ilə yağsız resept

  Bu gün qeyri-adi bir vegan şorbası üçün bir reseptimiz var - bu qulağı balıqsız. Mənim üçün bu sadəcə ləzzətli bir yeməkdir. Ancaq bir çoxları həqiqətən bir qulağa bənzəyir.

• Balqabaqdan və düyü ilə alma krem-şorbası. Foto və video ilə resept

  Alma ilə bişmiş balqabaqdan hazırlanmış qeyri-adi bir krem \u200b\u200bşorbası hazırlamağı təklif edirəm. Bəli, bəli, alma ilə şorba! İlk baxışdan bu birləşmə qəribə görünür, amma əslində çox dadlı çıxır. Bu il bir hissə çeşidli çeşidli idim ...

• Yaşıllar ilə Ravioli - Hibrid Ravioli və Özbək Cuccuar aşpaz. Foto və video ilə resept

  Yaşıllar ilə Vegan (Arıq) Ravioli hazırlayırik. Qızım Travioli bir yeməyi - hamısından sonra, otun doldurulmasında :) Əvvəlcə, özbək köftələrinin göyərti ilə birlikdə cuccuar ilə, reseptini sürətləndirmə istiqamətində dəyişdirmək qərarına gəldim. Çox uzun müddətdir və Ravioli kəsilmiş heykəlciklər - daha sürətli!

• Kələm və böyütmə unu olan Zucchini Zucchini-dən tərəvəz kəsikləri. Arıq. Vegan. Gluten olmadan.

  Zucchini-dən tərəvəz qazan üçün bir resept və çırpılmış un ilə kələm təklif edirəm. Bu, yağsız bir reseptdir, bundan əlavə, kəsiklərdə qlüten yoxdur.

Fransızca "GRODIN" sözü ilə əlaqəli bir çox dəyərə malikdir və yeməklə əlaqəli deyil. Bu knit qutularına tətbiq olunan tork şüşəsi və fosfordur, bu söz də bu sözün də "cəmiyyətin kremi" nin dəyəri var, bu da onun bişirmə ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Greaten də qurudulmuş və ətraflı qara çörəkdir, bu da çörək üçün alt formaları səpir. Ancaq bu sözün ən çox görülən və başa düşülən dəyəri "güveç" dir. Ümumiyyətlə, Gooden yeməyin adı deyil, yemək bişirmə üsulu, yəni pendir və ya çörək qırıntıları altında sobada bişirilir. Bu şəkildə hər hansı bir yerdə bir şey hazırlaya bilərsiniz - tərəvəz, ət, göbələk, balıq, dəniz məhsulları. Bir növ yeməyi bir növ yeməyin yanında olan bir fransız restoranında bir yazı au gratin görəcəksənsə, bu, bu, xırtıldayan bir qabığın altında bişmiş və qaynadılmamış və ya bir tavada qızardılmış və ya qızardılmış deyil.
Təəccüblü olmayan bir güveç ilə əlaqələndirilir, çünki praktik olaraq eynidir, qabların yeganə fərqi - xırtıldayan qızıl qabığa sahib olmalıdır, güveç tək olmaya bilər. CoaseRole kimi, soyuducuda və ya supermarketdə olan hər şeydən güveç kimi qrafate yaradın. Ləzzətli və yay işığında goyro və çörək qırıntıları ilə səxavətlə səxavətlə zucchild və pomidor ilə bitki qrafiki ilə əldə edilir. Bu yeməyin, ət və kartof, göbələk və taxıllarda çox yaxşı birləşir. Mozarella qabığı altında dəniz məhsulları ilə bir müqavilə hazırlayaraq qonaqları təəccübləndirə bilərsiniz. Bu yaxınlarda meyvə qrafikləri də populyardır, bu da krem \u200b\u200bvə yüksək temperaturda bişmiş populyardır.
Yemək bişirməkdə çox sadədir. Ət və göbələk ilə kartof qrafik hazırlamağı təklif edirik.

Dadmaq Uğursuzluq güveç

Tərkibi

• təmizlənmiş kartof - 1 kq,
• Ət - 400 g,
• göbələklər - 300 g,
• soğan - 1 ədəd.,
• bərk pendir - 200 g,
• mayonez və ya yağlı xama - 100 ml,
• qaynadılmış su - 200 ml.

Kartof qrafikini göbələk və ət ilə necə hazırlamaq olar

Kiçik parçalara kəsilmiş ət, duzlu, hazırlığa qədər qızardın.


Ampul yarım üzük üzərində kəsilmiş və qızıl rəngə qədər ətlə qızardın.


Ayaqqabıları təmizləyin, nazik plitələrə kəsin və hazır olana qədər bir tavada qızardın.


Kartof nazik plitələrə kəsilir. Çörək bişirmək üçün bir şüşə qabın altındakı qalın. Graultn üçün belə bir qab uyğun gəlir, hərarətlə bərabər şəkildə yayılır və yeməyi yandırmır.
Kartof qaynadılmış su tökün. Bunun çəkilməsi üçün zəruridir, yumşaq və şirəli idi.


Kartofa ət qoymaq, sonra göbələklər.

Hər şeyi az miqdarda mayonez və ya xama ilə tökün.


Pendiri dayaz bir qızartma üzərində bağlayın və səxavətlə onları güveç səpin.


Kartofdan Kartofdan 50 dəqiqə çəkin.


Pendir nəmdən keçməyəcək gözəl bir qızıl qabığ meydana gətirir, buna görə içindəki bütün maddələr çox yumşaq olacaqdır.


Eyni şüşə şəklində hazırladığı masaya satmaq mümkündür.