Salat sarımsaqlı pendir bibəri bolqar lobya croutons. Qırmızı lobya və krout ilə salat: bir resept. Hisə verilmiş kolbasa ilə

Kruton və lobya ilə salat qonaqların gəlişi üçün ləzzətli və eyni zamanda doldurucu bir yemək hazırlayarkən vaxta qənaət etmək üçün əla bir yoldur. Bildiyiniz kimi, belə hallarda hazır maddələrdən qəlyanaltılar kömək edir: hisə verilmiş ətlər, konservləşdirilmiş yeməklər, xərçəng çubuqları, krujkalar, tərəvəzlər və s. Buna görə konservləşdirilmiş fasulye və kroutlar dadlı yemək hazırlamaq üçün ideal əsas ola bilər.

Bildiyiniz kimi, lobya məzmun baxımından zəngindir. Tərkibində faydalı zülallar, karbohidratlar, bədən üçün lazım olan amin turşuları, həmçinin minerallar (kalium, dəmir, kalsium, maqnezium, kükürd) və vitaminlər (B, A, C, E) var. Bu səbəbdən lobya salatının istifadəsi sağlamlığa faydalı təsir göstərəcəkdir. Fasulye croutons ilə birləşməsi bir qab doldurmaq edə bilər.

Konservləşdirilmiş lobya seçərkən qırmızı lobya üstünlük vermək daha yaxşıdır, çünki xırda dənələri var və daha möhkəmdir, bu da salatı qarışdırarkən lobya şəklini qorumağa imkan verir.

Toxumları salatın əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edərək ona ləzzət və ləzzət verərək müxtəlif krakon tatlarında təcrübə edə bilərsiniz və salatlar hər dəfə yeni bir şəkildə oynayacaq. Ancaq təbii ləzzət tərəfdarları üçün bir mağazadan gələn krakerlərin nadir hallarda yalnız duzla olduğu və onların istifadəsinin bir yeməyin dadını əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirə biləcəyi nəzərə alınmalıdır, buna görə salat hazırlamaq üçün krakerləri özünüz etmək yaxşıdır.

Croutons və lobya ilə bir salat necə hazırlanır - 15 növ

Croutons və lobya salatı - klassik resept

Bu salat resepti ən sadədir. Hazırlamaq üçün əlinizdə həmişə konservləşdirilmiş lobya qutusu olmalıdır. Ən qısa müddətdə doyurucu bir qəlyanaltı hazırlamağınıza kömək edəcəkdir.

Tərkibi:

• Croutons - 1 paket
• Şüyüd - 1 dəstə
• Sarımsaq - 2-3 diş
• Mayonez - 2-3 xörək qaşığı
• Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanması:

Bu resepti hətta təcrübəsiz bir kulinariya mütəxəssisi də hazırlaya bilər. Əvvəlcə bir kutu lobya açmalı və bir boşqaba tökməlisiniz.

Salatanın dadını pozmamaq üçün konservləşdirilmiş paxlalıları axan suyun altında yaxşıca yaxalamaq daha yaxşıdır.

Krutonlar əlavə edin, şüyüd doğrayın, sarımsağı əzin, hər şeyi mayonez və duz ilə birləşdirin. Beləliklə, lobya və croutons klassik salatı hazırdır.

Bu salat resepti xüsusilə özlərinə xüsusi qayğı göstərənlərə müraciət edəcəkdir. Kələm salatları uyğun olmağınız üçün çox faydalıdır. Axı kələmin özündə az kalori var və bunun yanında bağırsaq işini yaxşılaşdırır.

Tərkibi:

• Pekin kələmi - 300 qr.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı 1 qutu
• Konservləşdirilmiş paxla 1 qutu
• Croutons 1 paket
• Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanması:

Konservləşdirilmiş qarğıdalı və lobya konservini bir qaba qoyun. Çin kələmini doğrayın və bir qaba da qoyun.

Kələmin daha yumşaq və daha şirəli olması üçün əlinizlə bir az əzə bilərsiniz.

Hazırlanmış kraker paketini eyni yerə tökün və nəhayət dadına görə hər şeyi yağ və duzla doldurun.

Hər kəs adi kalorili olmayan "yay" salatlarına öyrəşib. Ancaq görürsən ki, bunları istifadə etdikdən bir müddət sonra aclıq hissi geri qayıdır. Və bu vəziyyətdə bu salat reseptinə bərabər tapıla bilməz. Axı, hər kəsin sevdiyi tərəvəzləri və yeməyə doyma əlavə edəcək lobya ehtiva edir.

Tərkibi:

• Pomidor - 2 ədəd.

• Bolqar bibəri - 2 ədəd.
• Xiyar - 2 ədəd.
• Croutons - bir ovuc
• Zeytun və ya günəbaxan yağı - 2-3 xörək qaşığı
• Duz, istiot, dadına görə otlar

Hazırlanması:

Bütün tərəvəzləri nisbətən kiçik kublar halında kəsin və salat qabına qoyun. Qarğıdalı və lobya yuyun və tərəvəzə əlavə edin. Yaşılları doğrayın və tərəvəzlərə əlavə edin. Salatanı yağ, duz, istiotla bişirin və hər şeyi qarışdırın. Xidmətə başlamazdan əvvəl bir ovuc çörək yarpağı əlavə edin.

Bu salatın reseptini hamı bəyənməyəcək. Ancaq yenə də faydalı qidanı bilənlər üçün olduqca yaxşı olacaqdır. Bu salat bir az yağsız dadacaq, lakin buna baxmayaraq, ona xırdalamaq əlavə edəcək müəyyən ədviyyatlı bir nota sahib olacaqdır. Və cilantro sevməyənlər üçün sadə cəfəri uyğun gəlir, lakin dadı artıq bu qədər ifadəli olmayacaqdır.

Tərkibi:

• Pomidorda konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
• Croutons - 1 paket
• Kişniş - 1 dəstə
• Sarımsaq - 2-3 diş
• Duz, qara və qırmızı bibər dadına görə

Hazırlanması:

Fasulye yuyun və bir stəkana tökün. Qırmızı və qara bibər, bir az duz əlavə edin. Sarımsağı doğrayın. Salantronu doğrayın və hər şeyi bir qaba qoyun. Sonra hamısını fasulyədən pomidorla doldurun və yaxşı qarışdırın. Nəticədə kraker əlavə edin və qarışdırdıqdan sonra yemək yeməyə başlaya bilərsiniz.

Fasulye və kraker kimi maddələr pendir sevənləri də sevindirə bilər, çünki pendir və qaynadılmış yumurta ilə birlikdə salat çox incə və qeyri-adi dadlı olur.

Tərkibi:

• Sərt pendir - 150 q;
• Fasulye öz suyunda - 1 bilər
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
• Yumurta - 3 ədəd.
• Croutons - 2 ovuc.
• Mayonez, sarımsaq, istiot və dadına görə duz.

Hazırlanması:

Qarğıdalı və lobya maye tökün və bir qaba qoyun. Yumurtaları təxminən on dəqiqə bişirin və sonra doğrayın. Sonra sarımsağı soyun və doğrayın. Pendir də qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtülür. Bütün bunlar bir qaba qoyulur, duzlu, istiotlu və dadına görə mayonez əlavə olunur. Xidmət edərkən salatı salat qabına qoyun və üstünə çörək qırıntıları səpin.

Bu salat üçün olduqca sadə bir reseptə baxmayaraq, yemək inanılmaz dadlıdır. Acılı sevənlər üçün bu salat ən sevdikləri salatlardan birinə çevrilə bilər.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş lobya -1 bilər
• Croutons - 1 paket
• Koreya yerkökü - 200 qr.
• Təzə cəfəri - dəstə
• Sarımsaq - 2 diş
• Zeytun yağı - 3 xörək qaşığı

Hazırlanması:

Fasulye açın və mayeni boşaltın. Koreya yerkökünü sıxın. Cəfəri çox qaba doğrayın. Sarımsağı zeytun yağına sıxın və qarışdırarkən duz əlavə edin.

Nəticədə, salatın bütün hissələrini, mövsümünü yağla, üstünü də krakerlə birləşdirməlisiniz.

Bəzən qeyri-adi və razı bir şey istəyirsən. Fasulye salatı belə bir missiyanı asanlıqla yerinə yetirə bilər. Xüsusilə incə balıqlardan və qeyri-adi krakerlərdən hazırlanırsa.

Tərkibi:

• Fasulye - 1 qutu
• Ampul soğanı - 1 ədəd.
• Yumurta - 1 ədəd.
• Tərəvəz ilə tomat pastasında skumbriya - 1 bilər
• Pomidor sousu (ketçup) - 100 ml.
• Dadmaq üçün duz və istiot
• Croutons - 1 paket
• Yaşıllıqlar (cəfəri, şüyüd) - dadına görə

Hazırlanması:

Qaynadılmış yumurtanı bişirin və incə doğrayın. Domates salatasında skumbriya çəngəl ilə yoğurun və yumurtaya əlavə edin. Soğanı xırda doğrayın və hər şeyi yuyulmuş lobya ilə birlikdə salat qabına qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Pomidor sousu və ya ketçup ilə mövsüm. Nəticədə kraker və təzə otlar düzürük. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Bu xüsusi resept göbələk sevənləri sevindirəcəkdir. Fasulye, bal göbələyi (və ya dadına görə digər göbələklər), krakerlərin mükəmməl bir harmoniyada olduğunu qeyd etmək vacibdir. Buna görə bu salat mükəmməl doymuş və göbələk yeməkdən ləzzət alacaqdır.

Tərkibi:

• Pomidor - 100 qr.
• Turşu xiyar - 100 qr.
• Turşu və ya duzlu göbələk - 100 qr.
• Croutons - 50 qr.
• Mayonez - 2 xörək qaşığı
• Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanması:

Qarğıdalı götürüb dilimlərə kəsin və pomidorları kublar halında kəsin. Fasulye yuyun, artıq mayenin stəkana gəlməsi üçün qısa müddətə buraxın. Fasulye, göbələk, turşu və pomidorları salat qabına qoyun. Hər şeyə dadına görə mayonez, duz və istiot əlavə edin.

Krutonların islanmasının qarşısını almaq üçün xidmətə 5 dəqiqə qalmış əlavə etməlisiniz.

Bu resept xüsusilə dadı ilə deyil, həm də gözəl bir salat porsiyası ilə maraqlananları xüsusilə maraqlandıracaqdır. Axı bütün maddələrin ayrılması bu salatın bütün rənglərini ortaya qoyur. Və onların estetik təqdimatı şübhəsiz iştaha səbəb olacaqdır.

Tərkibi:

• Yengeç çubuqları - 1 paket
• Təzə xiyar - 1-2 ədəd.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
• Konservləşdirilmiş lobya - 1 banka
• Croutons - yarım paket
• Mayonez - 6 xörək qaşığı
• Yaşılları dadmaq.

Hazırlanması:

Fasulye və qarğıdalıdan mayeni boşaltın. Çubuqları və xiyarları kiçik kublar halında kəsin. Salatı yığmağa başlayaq. Düz bir qabın ortasına bir stəkan qoyun. Plitəni vizual olaraq 8 sektora bölürük və 1,5 hissə - fasulye, 2, 6 - qarğıdalı, 3, 7 - xərçəng çubuqları 4, 8 - xiyar hazırlamağa başlayırıq.

Rahatlıq üçün, spatula şəklində bir bölmə qoya bilərsiniz ki, hər şey düzəldildikdə maddələr qarışmasın. Sonra diqqətlə çıxarılmalıdır.

Sonda stəkanı götürün və boş yeri krakerlə doldurun. Plitənin ortası mayonez ilə tökülür. İstəyirsinizsə ortasına göyərti səpin.

Croutons və lobya ilə salat - bir qabda

Bu reseptin özəlliyi ondan ibarətdir ki, salata isti yemək verilir. Soyunma soğan ilə qızardılmış yerköküdür.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
• Günəbaxan yağı - 2-3 xörək qaşığı
• Croutons - 1 paket
• Dadmaq üçün duz və istiot
• Yaşıllar isteğe bağlıdır

Hazırlanması:

Soğan və yerkökü soyun və doğrayın. Kərə yağı qızartma qabda qızdırırıq. Üzərinə bişmiş tərəvəzlər əlavə edin. Yumşaq qədər onları qovurun. Sonra orada bir banka yuyulmuş lobya əlavə edin. Sonra duz, istiot və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Bir dəqiqə daha qızardırıq. Salatı bir qaba keçiririk, istədiyimiz qədər kraker və göyərti əlavə edirik. İsti yeməyə hazırdır.

Daha əvvəl təsvir edilən reseptlər, demək olar ki, əlavə edilmiş ət olmadan "vegetarian" idi. Əlbətdə bunun müəyyən səbəbləri var, çünki lobya çox razıdır və ətlə qarışdırmaq lazım deyil. Yenə də, aramızda, ehtimal ki, ət əlavə edərək reseptlər olmadan edə bilməyən ət yeyənlər var. Bu yemək yalnız onlar üçündür.

Tərkibi:

• Toyuq döşü - 1 ədəd.
• Pomidor - 1 ədəd.
• Konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
• Sarımsaq - 2-3 diş
• Croutons - 1 paket
• Bitki yağı - 2 xörək qaşığı
• Dadmaq üçün duz
• Soyunmaq üçün: mayonez + xama + limon suyu

Hazırlanması:

Toyuq döşünü qaynadın və parçalara ayırın. Sonra pomidoru kublar halında kəsin. Döş, lobya, qarğıdalı və pomidoru sousla qarışdırın (mayonez, xama və bir az limon suyu). Sonda krutonları əlavə edib süfrəyə verin.

Qaraciyərli lobya, qızardılmış soğan və kruton əlavə edilən bu sadə və ləzzətli salat həm böyüklər, həm də uşaqlar arasında populyardır. Bir qəlyanaltı üçün faydalıdır və ikinci yeməyi də əvəz edə bilər.

Tərkibi:

• Mal əti qaraciyəri - 350 q.
• Konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
• Ampul soğanları - 2 ədəd.
• Yerkökü - 2 ədəd.
• Sarımsaq - 3 diş.
• Mayonez - 3-4 xörək qaşığı
• Günəbaxan yağı - 2 xörək qaşığı
• Croutons - 1 paket
• Dadmaq üçün duz, istiot və göyərti

Hazırlanması:

Soğanı soyun və zər vurun. Rəndələnmiş yerkökü ilə birlikdə qovurun. Qaraciyəri yuyun, incə zolaqlara kəsin və qızartın. Bütün qızardılmış qidaları salat qabına köçürün, üzərinə yuyulmuş lobya əlavə edin və üstünə doğranmış sarımsaq səpin. Dadına görə duz və istiot, mayonez ilə mövsüm. Xidmətə başlamazdan əvvəl krakon əlavə edin və doğranmış göyərti ilə bəzəyin.

Croutons ilə fasulye salatı reseptləri gündəlik və ya bayram masası üçün hazırlana biləcək ən sadə şeylərdir: jambon, qarğıdalı və ya hisə verilmiş kolbasa ilə.

Salatlar üçün istənilən konservləşdirilmiş lobya istifadə edə bilərsiniz. Ancaq ən yaxşı seçim qırmızıdır. Fasulye ağlardan daha incə və bir qədər çətindir. Beləliklə, qarışdırıldıqda əyilməyəcək və təbii formasını saxlayacaqdır.

Mağaza rəflərini dolduran kruton paketləri, əlbəttə ki, əsas tərkib hissəsi kimi də uyğundur. Lakin nadir hallarda adi duzla hazırlanır və fərqli tatlar bitmiş qəlyanaltı dadını poza bilər. Beləliklə, tənbəllik etməmək və krutonları özünüz bişirin, yüngülcə duz səpin.

• Öz şirələrindəki qırmızı lobya konservləri - 1 ədəd
• Croutons - 1 paket
• Soğan - 1 baş
• Sarımsaq - 4 diş
• Cəfəri - 1 dəstə

Soğanı soyun, kublara kəsin və ənlik görünənə qədər qızardın (qızardın).

Sarımsağı soyun və doğrayın. Rəndələnə bilər və ya mətbuatdan keçir.

Konservləşdirilmiş lobya qabını açın, suyunu boşaltın. Yeri gəlmişkən, pomidor sousundakı lobya bu salata uyğun deyil!

Yaxşı olar ki, göyərtiləri kəsməyin, əksinə qaba götürün. Bu qabda daha parlaq görünəcəkdir.

Onsuz da xidmətə başlamazdan əvvəl salata krutonlar əlavə edin, qarışdırın. Lazım olduqda duz və istiot. İstəyə görə, mayonezlə ləzzət edə bilərsiniz, amma hər halda olduqca şirəli olur.

Tarif 2: fasulye, kruton və pendir ilə salat (foto ilə)

Tarif pendir həvəskarlarının dadı və həqiqi bir ləzzət üçündür. Baharatlı, incə və çox razıdır.

• konservləşdirilmiş qırmızı lobya bankası;
• 50 gp. Pendir;
• bir dəstə şüyüd;
• 2 diş sarımsaq;
• mayonlar;
• quruducular üçün çovdar çörəyi.

Pendir şəkildəki kimi kiçik kublar halında kəsdik.

Şüyüd xırdalayın.

Kavanozu lobya ilə açırıq və içindəkiləri miskaya ötürürük. Sonra pendir və şüyüd göndəririk. Sarımsağı sıxırıq və yeməkdə bişiririksə - sadəcə məmə veririk.

Mayonez əlavə edirik və tərkibini qarışdırırıq.

Quruducular əlavə edirik. Nuş olsun!

3-cü resept, addım-addım: lobya, kolbasa və kruut ilə salat

• Qırmızı lobya (quru qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş - isteğe bağlı) Quru olduqda - 1 stəkan, konservləşdirilmişsə - 1 banka;
• Qara çörəklərinin krutonları - 1 paket;
• Füme kolbasa - 70 g;
• Sərt pendir - 80 q;
• Yaşıllar - 1 dəstə;
• Qara bibəri dadmaq üçün üyüdün.
• Zövqə görə mayonez.

Quru lobya istifadə edərək bir salat bişirməyə qərar verərsənsə, ideal olaraq 5-6 saat isladılmalı və sonra bişənə qədər duzlu suda qaynadılmalıdır (fasulyenin vəziyyətini izləyin ki, onlar qaynayıb tez-tez qarışmasın, əks halda şəksiz ola bilər lobya sıyığı).

Konservləşdirilmiş lobya ilə salatınız varsa, yalnız mayedən qutudan boşaltmanız lazımdır. Bir boşqaba qoyun və kublara kəsilmiş hisə verilmiş kolbasa əlavə edin.

Pendir kolbasa ilə oxşar şəkildə kəsilə bilər və ya məcazi mənada, məsələn, incə kiçik üçbucaqlara kəsdirə bilərsiniz.

İndi croutons və incə doğranmış göyərti əlavə edin.

Kruutları özünüz bişirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün çovdar çörəyini kublar halına gətirin, perqamentlə örtülmüş bir xörəyin üzərinə qoyun, gələcək krakerlərimizi ədviyyatlarla bir az səpin və sobaya (170-180 dərəcə) 7-9 dəqiqə göndərin. Çox tez quruyurlar və soyuyan kimi dərhal bir salatda istifadə edə bilərsiniz.

Yeməyimizin bütün tərkib hissələrini üyüdülmüş qara bibər ilə səpin, bir az mayonez ilə duz edin və yumşaq qarışdırın. Salatanı mayonezlə yağlamağı daha rahat etmək üçün onu böyük bir qabda bişirə, "promayonnaise" edib sonra boşqablara qoya bilərsiniz.

Bəzəmək vaxtı gəldi. Rəndələnmiş pendir və ya üyüdülmüş qoz ilə bəzəyə bilərsiniz, lövhənin kənarına yayılmış pendir və kolbasadan heykəlciklər və ya sadəcə üçbucaq və ya kvadratlar kəsdirə bilərsiniz.

Oreqano və ya reyhanla quru otlara səpin. Yalnız qablara və ya gözəl eynəklərə qoya bilərsiniz.

Hər şey sizin istəklərinizə görə. Budur sadə bir resept və dadlı salat. Bitdi!

Tarif 4: Qarğıdalı və Croutons ilə Qırmızı Fasulye Salatı

• 1 konserv lobya
• 1 qutu qarğıdalı konservi
• 1 təzə xiyar
• 1 paket kruton
• Bir dəstə göyərti (cəfəri və ya şüyüd)
• Bir az mayonez

Əvvəlcə salatı sulu olmasın deyə, qarğıdalı və lobya üzərindəki mayeni boşaltmalısınız. Bunu etmək üçün onları yalnız bir süzgəyə atın, hətta lobya və qarğıdalı birləşdirə bilərsiniz. Böyük bir xiyar götürün, əlbəttə burada zərər verməyəcəkdir. Yuyun, bir kağız dəsmal ilə qurulayın və kiçik parçalara ayırın.

Təzə göyərti, axan suyun altında yaxşı yuyun və qurudun, sonra incə doğrayın.

Bütün qidalar hazırlandıqda lobya, qarğıdalı, xiyar və otları böyük bir dərin qabda birləşdirin.

Lazım gələrsə duz və istiotla mövsüm edin. Mayonez ilə duz edin və yaxşı qarışdırın.

Mayonez ilə doymamaları və xırtıldayan qalmaları üçün xırda xörəkləri xidmətə başlamazdan əvvəl əlavə etmək daha yaxşıdır.

Gördüyünüz kimi, fasulye və kruut ilə dadlı salat üçün bu resept çox sadə və tez, yalnız 10-15 dəqiqə ərzində hazırlanır. Nuş olsun!

Tarif 5: konservləşdirilmiş fasulye və kroutlu salat

Qalan maddələr bir-birinə uyğun olsa, konservləşdirilmiş ağ lobya və xırdalanmış salat daha ləzzətli olacaqdır. Hər hansı bir hisə verilmiş ət, təzə tərəvəz və ya turşu və ya göbələk kimi turşu ola bilər. Konserv noxud və qarğıdalı da belə bir salatda "yerində" olacaqdır. Az yağlı mayonez, xama və ya qatıq (klassik zövqlə) sarğı kimi idealdır. Təzə otlar da işləyəcək - məsələn, təzə şüyüd, cəfəri, yaşıl soğan.

• 100 g konservləşdirilmiş lobya
• 2-3 xiyar
• 100 qr hisə verilmiş brisket
• 1 ovuc kruton
• 3-4 göyərti
• 1,5 osh qaşığı. l. mayonez
• 2 çimdik duz
• 2 çimdik torpaq keşniş

Bütün maddələr hazır olduğundan salatın "yığılması" prosesi çox vaxt çəkməyəcəkdir. Fasulye pomidorda və ya yağda tək və ya digər tərəvəzlərlə konservləşdirilə bilər. Artıq sousu boşaltmaq üçün paxlalıları süzgəcin içinə salıb bir neçə dəfə sarsıtmaq olar. Fasulye hazırlanmış bir qaba və ya bir qaba köçürün.

İndi növbə duzlu xiyardır, bu arada, bir lülədən olduğu kimi turş, duzlu ilə əvəz edilə bilər. Tərəvəzlərin uclarını kəsin və kiçik kublar və ya nazik zolaqlar şəklində kəsin, bir qaba köçürün.

Brisket donuz və ya daha çox ət ilə qalın ola bilər. İçində sümük varsa, əlbətdə onların çıxarılması lazımdır. Brisketin özünü zolaqlar şəklində kəsin. Çox yağlı olsa da, artıq yağ həmişə kəsilə bilər.

Yaşıllar təzə və ya dondurulmuş şəkildə istifadə edilə bilər. Sevdiyinizi götürün və əvvəllər incə doğranaraq "gözlə" qoyun. İstəyirsinizsə, salatı atlaya bilərsiniz, çünki brisket özlüyündə duzludur, həmçinin xiyar. Və ədviyyatlar əlavə edilə bilər, məsələn, üyüdülmüş qara bibər və ya keşniş.

Salatanı mayonez və ya uyğun hesab etdiyiniz hər hansı bir sarğı ilə duz edin.

İndi yalnız salatı qarışdırmalısan.

Yeməyi qablarda buğda və ya çovdar krutonlarına səpilən qablarda verin. Unutmayın ki, xidmət etməzdən əvvəl kraker əlavə etməlisiniz, əks halda nəmlənəcəklər.

Tarif 6: toyuq, qırmızı lobya və krakon ilə salat

Salat həm səhər yeməyi, həm də şam yeməyində verilə bilər. Bu resepti sınadığınızdan əmin olun və xoş təəccüblənəcəksiniz.

• Fasulye - 200 q
• Çovdar krutonları - 100 qr
• Toyuq döşü - 400 q
• Soğan - 1 ədəd.
• Pomidor - 2 ədəd.
• Peking kələmi - 1 baş kələm
• Pendir - 100 q
• Mayonez

Hər şeydən əvvəl toyuq göğsünü bişiririk, tam bişənə qədər bişiririk, suyun duzlanmasını unutmayın.

Sərin və kiçik kublara kəsin.

Pomidorları yaxalayın və hərtərəfli kəsin.

Soğanı soyun və doğrayın.

Fasulye, kruton, doğranmış pomidor, toyuq döşü və soğanı dərin bir qaba tökün.

Tarifdə konservləşdirilmiş lobya istifadə etdim, ancaq özünüz bişirə bilərsiniz. Gecə ərzində 2/3 osh qaşığı isladın. quru lobya və gün ərzində yumşalana qədər qaynadın.

Çin kələmini axan suyun altında yuyuruq və qurumağa qoyuruq.

Kiçik parçalara ayırın və ya doğrayın və mayonez və duz ilə birlikdə bir qaba əlavə edin.

Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Salata xidmət etməzdən əvvəl üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

Tarif 7, sadə: vetçina, fasulye və xırdalanmış salat

• Qarğıdalı - 1 qadağa.
• Fasulye - 1 qadağa.
• Ham - 150 q
• Krakerlər
• Yaşıllar
• Allspice
• Sarımsaq - 1 diş

Qarğıdalı və lobya tökün.

Jambonu kublara kəsin və salata da qoyun.

Sarımsaq, istiot və göyərti əlavə edin. Dadı.

Mayonez ilə mövsüm. Rusları ayrı-ayrı süfrəyə verin, çünki onlar isıq və dadsız ola bilər.

Bonus: ev krutonlarını hazırlamaq nə qədər asandır (foto ilə)

Çox qurutma tələb edirsinizsə, digər tərəfdən sobada qurutun. Ancaq salat üçün bir saqqız lazım olduqda yaxşılaşacaqsınız və nizamlı bir tava düzəldəcəksiniz. Çörəyi kiçik kublara düzürük və qalın dibi olan güclü qızdırılan bir qaba göndəririk.

Atəşi minimuma endirin və çörəyi bəzən qarışdıraraq qurutun. İstəyirsinizsə, bişirin, qızdırın, qurudulmuş şüyüd və ya digər ədviyyatlar əlavə edin. Nəticədə, yalnız salat üçün doyurucu quruducular əldə edəcəyik, həm də filmə baxarkən atlayırıq.

Hamımızın adi yeməklərin darıxdırıcı olduğu vaxtlar var və yemək hazırlamaqdan çox narahat olmayaraq, mətbəxdə uzun müddət boş oturaraq yeni bir şey sınamaq istəyirik. Croutons ilə lobya salatı kimi bir resept hazırladığımız sizin üçündür!

Konservləşdirilmiş lobya və xırdalanmış salat, özünüzə qəlyanaltı etmək və ailənizi bəsləmək üçün asan və razı bir yoldur. Aşağıdakı addım-addım reseptdən istifadə edin.

Bu salat olduqca razıdır.

Nə lazımdır:

• vetçina - 150 q;
• konservləşdirilmiş qida. lobya - 1 qutu;
• mayonez - 2,5 osh qaşığı. qaşıq;
• göyərti;
• ət və ya pendir ləzzətli krutonlar - qablaşdırma.

Hər şeydən əvvəl lobya bankadan çıxarılır və sərin qaynadılmış su ilə yuyulur. Jambon incə zolaqlar şəklində kəsilir. Dərini ondan əvvəlcədən götürməyi unutmayın. Rahatlıq üçün salatı daha da həssas etmək üçün damar və qığırdaq əldə edə bilərsiniz.

Yaşıllıqlar incə doğranır. Hər hansı bir şey ola bilər və eyni zamanda yeməyin dadına təsir göstərmir: kişniş, cəfəri, şüyüd, kekik - ürəyiniz nə istəyirsə. Yuyulmuş lobya, kraker və otları bir qabda qarışdırın. Mayonez ilə doldururuq. Onun miqdarı da istəyə uyğun olaraq dəyişdirilə bilər. Daha yüngül bir seçim istəyirsinizsə, daha az qoyun.

Kolbasa əlavə ilə

Fasulye, croutons və kolbasa ilə salata aşağıdakılar daxildir:

• konservləşdirilmiş qida. lobya - 0,5 kq;
• qaynadılmış kolbasa - 0,5 kq;
• şalgam soğanı;
• yerkökü;
• bayat çörək - 3 dilim;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
• duz;
• ədviyyat.

Sosis kiçik kublar halında kəsilir. İstəyirsinizsə, yüngülcə qızarta bilərsiniz, beləliklə salat daha razı ola bilər. Çiy kolbasa ilə daha asan bir seçim olacaq. Soğan və yerkökü incə doğranır, bundan sonra bir az yağ ilə qızartma qabda bir müddət qovurulur.

Fasulye bankadan tökülür, süzgəcdə uzanır və sərin su ilə yuyulur. Musluktan mümkündür, ancaq qaynadılmış mayeyə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Su töküldükdən sonra fasulyəni kolbasa ilə bir qabda birləşdirin. Fırında kruutlar üçün quru çörək yağı səpin, sevdiyiniz ədviyyatları səpin və kublar və ya zolaqlar şəklində kəsin. Krutonlar çox yağlıdırsa, boşqabda ləkə olmaması üçün kağız dəsmalın üstünə düzə bilərsiniz. Bütün komponentləri qarışdırırıq, bir hissəsi mayonez ilə doldururuq. Xidmət etməzdən əvvəl otlarla bəzəyin.

Toyuq və lobya və xırdalanmış meyvələrlə

Toyuq, fasulye və xırdalanmış salat, həm yüngül bir qəlyanaltı, həm də tam bir yemək kimi uyğun olan məşhur məzənin başqa bir versiyasıdır. Səhər yeməyində və ya naharda yeyilə bilər.

Salat əsas yemək kimi və ya yüngül qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər.

Daxildir:

• konservləşdirilmiş qida. lobya - 1 qutu;
• toyuq filesi - 0,5 kq;
• pekin kələmi - 300 q;
• kraker - 50 q;
• mayonez - 4 osh qaşığı. qaşıq;
• ədviyyat.

Toyuq filesi azca duzlanmış suda qaynadılır, sərinləyin, xırda doğranın. Konservləşdirilmiş lobya ilə bankadan mayeni boşaldırıq, yaxalayırıq və salatın hazırlanacağı qaba köçürürük. Toyuq filesi də oraya qoyulur.

Çin kələmini bir neçə yerə bölün və yarpaqları təxminən yarım millimetr qalınlığında zolaqlar şəklində doğrayın. Bundan sonra qalan maddələrə əlavə edirik. Ət və ya pendir ləzzətləri ilə xəmirləri bir qaba tökün, mayonez ilə tökün və hərtərəfli qarışdırın. Salatın üstünə xidmət etmədən əvvəl otlar ilə bəzədilə bilərsiniz.

Sarımsaqla necə bişirilir?

Fasulye və sarımsaq krutonları ilə salat ədviyyatlı yeməkləri sevənlər üçün daha dadlı seçimdir. Eyni zamanda, bu məzə çox yüngüldür və mayonezi aşağı faizli xama ilə əvəz etsəniz, hətta pəhriz adlandırmaq olar.

Daxildir:

• konservləşdirilmiş qida. lobya - 1 qutu;
• kraker - 50 q;
• sarımsaq - 1 diş;
• pendir - 50 q;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq.

Fasulye bankadan çıxarılır, soyuq su ilə yuyulur və salatımızın hazırlanacağı qaba qoyulur. Bir diş sarımsaq sarımsaq presində və ya bıçaqla doğranır. Sonra krutonlar bir qaba qoyulur. Onları sobada qızartmaq və ya qurutmaqla bayat çörəkdən özünüz edə bilərsiniz və ya mağazadan hazır qablaşdırma ala bilərsiniz.

Yemək üçün sərt pendir istifadə etməlisiniz. Yunan “Fetaki” bu məqsəd üçün yaxşı işləyə bilər, amma sonra reseptin ilk təklif etdiyi kimi qaba bir sürtgəcdən keçirməməlisiniz. Bütün maddələri bir qabda birləşdiririk, mövsüm mayonez, duz ilə salırıq və konserv lobya ilə salatımız hazırdır!

Qırmızı lobya və "Kirieshki" ilə

Ağ lobya sevmirsiniz? Sonra asanlıqla qırmızı ilə əvəz edə bilərsiniz. Salat bundan heç dadını itirməyəcək. Əksinə, hətta bir ləzzət qazanacaq.

Qırmızı lobya yeməyin bir məqamına çevriləcəkdir.

Daxildir:

• konservləşdirilmiş qırmızı lobya. - 1 bank;
• istənilən zövqlə "Kirieshki" krutonları - 100 q;
• pendir - 100 q;
• xiyar - 2 ədəd;
• mayonez - 4 osh qaşığı. qaşıq;
• göyərti.

Salat hazırlamaq sizə çox az vaxt aparacaq: təxminən 15-20 dəqiqə. Qırmızı lobya bankadan çıxarılır, su ilə yuyulur və bütün maddələrin qarışdırılacağı bir qaba köçürülür. Çox nəm olmadığından əmin olun, əks halda salat dadsız olacaq.

Sonra krakerlər bir qaba qoyulur. İstədiyiniz ləzzəti sərbəst şəkildə seçə bilərsiniz, lakin pendirlə donuz və ya jambon üstünlük təşkil edir. Xiyarları kublar halında kəsin, otları incə doğrayın və pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Bütün maddələri, mövsümünü mayonez, duz ilə birləşdiririk və sonra salat xidmətə hazır olur.

Toyuq sinəsi ilə

Nə lazımdır:

• toyuq döşü - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş qida. lobya - 1 qutu;
• göyərti - 1 dəstə;
• kraker - 50 q;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
• duz;
• ədviyyat.

Toyuq döşlərini əvvəlcədən bişirin. Sonra onları soyuduq və kublara kəsdik. Maye fasulye qabından boşaldılır, bundan sonra yuyulur və sinəyə bir qaba qoyulur. Krakerlər izləyir. Onları özünüz bişirə bilərsiniz və ya mağazada istənilən zövqə sahib bir qabda hazır olanları ala bilərsiniz.

Bütün maddələri bir qabda qarışdırın, mayonezlə tökün, orada ədviyyat və duz əlavə edin. Üzərindəki otlarla bəzəyin və ya sadəcə doğrayıb salata qoyun. Xidmət etmədən əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş pendir də əlavə edə bilərsiniz.

Qarğıdalı ilə addım-addım seçim

Salatadakı konservləşdirilmiş qarğıdalı ləzzətini itirmir.

Daxildir:

• konservləşdirilmiş qida. lobya - 1 qutu;
• konservləşdirilmiş qida. qarğıdalı - 1 qutu;
• kraker - 100 q;
• göyərti;
• xiyar - 1 ədəd;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
• ədviyyat.

Mayeni qarğıdalı və lobya bankalarından süzgəcə ataraq boşaltın. Sonra hər iki maddəni yaxalayın və bir qabda qarışdırın. Yaşılları və xiyarları xırda doğrayın, sonra lobya və qarğıdalı olduğu yerə qoyun. Zövqə görə xəmir, ədviyyat əlavə edin və mayonez ilə tətil edin. Süfrəyə verməzdən əvvəl, salatı üstündə bir neçə ot otu və qalan krujkalar ilə bəzəyə bilərsiniz.

Daxildir:

• konservləşdirilmiş qida. lobya - 1 qutu;
• pomidor - 2 ədəd;
• xiyar - 2 ədəd;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
• kraker - 100 q;
• göyərti;
• ədviyyat.

Fasulyeləri bir süzgəyə qoyduq, ondan bütün mayeni boşaltın və sərin suyun altında yuyun. Axan bir kran istifadə etməməyiniz məsləhətdir. Pomidoru sizin üçün daha çox seçim etdiyinizə görə kiçik parçalara və ya pazlara kəsin. Xiyar kublar şəklində kəsilir. Yaşıllıqlar incə doğranır.

Croutons əlavə edərək bütün maddələri son yerdə qarışdırırıq. Salatanı mayonez və ədviyyatla bişirin, yenidən hərtərəfli qarışdırın və yüngül qəlyanaltı xidmətə hazırdır!

Fasulye və croutons ilə hisə verilmiş toyuq salatı

Və bu fasulye və croutons ilə ən razı salat seçimidir. Xüsusi bir hadisə üçün xidmət etmək ən yaxşısıdır.

Şənlik masası üçün bir salat hazırlamaq üçün bu seçim mükəmməldir.

Daxildir:

• konservləşdirilmiş qida. hər hansı bir lobya - 1 qutu;
• hisə verilmiş toyuq - 250 g;
• soğan;
• kraker - 100 q;
• xama - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
• göyərti;
• xiyar;
• ədviyyat.

Fasulyəni bankadan süzgəcdə atırıq, yaxalayırıq və salatın hazırlanacağı bir boşqaba qoyuruq. Füme toyuq kəsilir, ondan bütün sümüklər çıxarılır və ət kiçik parçalara bölünərək lobya əlavə edilir. Soğan seçiminizə görə duzlu və ya duzlu istifadə edilə bilər.

Xiyar kiçik kublara kəsilir, otlar doğranır. Salata xidmət etməzdən əvvəl bəzəmək üçün bir neçə budaq qoyula bilər. Bütün maddələri qarışdırırıq, sonunda krutonlar əlavə edirik, mayonez və ədviyyatlarla mövsüm keçiririk. İndi yeməyimiz tamamilə hazırdır!

Aşağıda təqdim olunan bir fotoşəkili olan reseptlər, lobya və kroutlu salat son zamanlarda çox populyardır. Bu yemək müxtəlif yollarla hazırlanır - zövqünüzə fərqli maddələr əlavə edin. Və əsas maddələr sayəsində - lobya ilə krakerlər, belə bir salat hazırlamaq üçün çox sayda seçim var.

Əlbətdə ki, hamımız toyuq və kruton ilə Sezar salatına öyrəşmişik və bu dəyişikliklər uğurlu bir analoq kimi qəbul edilə bilər.

İstəyirsinizsə, bu salata təzə tərəvəz, balıq, hisə verilmiş və ya qaynadılmış ət və digər məhsullar əlavə edə bilərsiniz.

Fasulye və croutons salatı

Struktur:
160 qram qaynadılmış lobya;
120 qram pendir;
160 qram mayonez;
4 dilim hər hansı bir çörək;
3 diş sarımsaq;

Hazırlanması:
Fasulye bişmədən bir neçə saat əvvəl yuyun və məhsulu bir neçə stəkana batırın. Sonra bir çimdik duz ilə orta istilikdə qaynatmaq üçün qoyun. Pişirildikdən sonra artıq mayeni çıxarın və fasulyəni sərinləmək üçün ayrı bir qaba köçürün.

Çörək dilimlərini kublar halında doğrayın, üstünə bir neçə damcı su ilə səpin və sobada bişmiş bir təbəqəyə qoyun. Beləliklə, çörək parçaları yaxşı quruyacaq və qızıl rəng qazanacaqdır.

Bütün sarımsaq dişlərini soyun və yaxşı doğrayın. Bütün doğranmış sarımsağı bir neçə xörək qaşığı mayonez ilə qarışdırın və tərkibinin hamısını qarışdırın. Pendiri ayrı-ayrılıqda qaba bir sürtgəcdən keçirin. Bir qabda qurudulmuş çörək kublarını, qaynadılmış lobya və doğranmış pendirləri qarışdırın. Mayonez sarımsaq ilə sarğı kimi qoyun və konteynerin bütün tərkibini qarışdırın.

Fasulye, krup və jambonlu salat

Bu nahar və ya hər hansı bir münasibətilə xidmət edə biləcəyiniz çox sadə bir məzədir. Bundan əlavə, fasulye və kraker və vetçina ilə salat (saytımızın fotoşəkili ilə resept) hər gurme xitab edəcək çox xoş bir dada malikdir.

Struktur:
Ham - 230 qram;
Hər hansı ət ətirli krutonlar - 1 paket;
Mayonez;
Qarğıdalı eksileri - 150 qram;
Qırmızı lobya - 160 qram.

Hazırlanması:
Ət məhsullarını istənilən ölçüdə kiçik zolaqlar, parçalar və ya kublar halına gətirin. Bir neçə suda lazımlı miqdarda lobya yuyun. Bütün sarğıları şirin qarğıdalıdan boşaltın.

Əvvəlcədən yuyulmuş cəfəri və şüyüd xırda doğrayın. Ayrı bir qabda qarğıdalı və lobya, doğranmış göyərti, vetçina və kruot qarışdırın. Bütün məzmunu mayonez ilə doldururuq. Bütün içindəkiləri bir salat qabına qoya, otlarla səpib ailənizə verə bilərsiniz. Və bu yeməyə bir az pul xərcləmək üçün dadı dəyişmədiyi halda, onu vetçinsiz bişirmək daha yaxşıdır.

Croutons və pendir ilə lobya salatı

Bu, yalnız bir fotoşəkili olan bir reseptə görə konservləşdirilmiş lobya və kraker ilə qeyri-adi bir salat deyil, eyni zamanda çox razıdır. Bir ailə yeməyi üçün idealdır və ya şənlik yeməyi kimi təqdim edə bilərsiniz.

Struktur:
Pendir - 170 qram;
Qırmızı lobya - 180 qram;
Yumurta - 3 ədəd;
Mayonez;
Qarğıdalı eksileri - 160 qram;
Croutons - 170 qram;
2 diş sarımsaq.

Hazırlanması:
Hazır konservləşdirilmiş qidadan bütün mayeni boşaltın və ayrı bir qabda qarışdırın. Yumurtaları bişənə qədər bişirin, sonra doğrayın, bıçaqla və ya sürtgəclə kəsin və qalan hissəsi ilə əvvəlcədən doğranmış sarımsaqla birlikdə qoyun.

Pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin və qarğıdalıya köçürün. Bütün məzmunu bibər və duz ilə düzəldin, beş xörək qaşığı yüngül mayonez əlavə edin.

Krutonlar etmək üçün üç dilim çörəyi xırda kublar halında doğrayın və hər iki tərəfdən quru qızartma qabda qızartın. Nisbətən uyğun bir salat qabına köçürülməlidir və üzərinə lazımi miqdarda kraker yaymaq lazımdır.

Toyuq və lobya salatı

Bu, gözlənilməz qonaqlardan hər hansı bir ziyafətə qədər bütün hallar üçün mükəmməl bir orijinal məzədir. Bundan əlavə, saytımızdan bir fotoşəkil ilə reseptə görə fasulye və krouton və toyuqlu bir salat orijinal bir görünüşə sahibdir.

Struktur:
1 kiloqram toyuq;
180 qram qəhvəyi düyü;
350 qram konservləşdirilmiş lobya;
50 qram şərab sirkəsi;
Yaşıl soğan;
gavalı pomidor - 5 ədəd;
zeytun yağı.

Hazırlanması:
Qəhvəyi düyü əvvəlcədən bir çimdik duzla qaynadın və tamamilə soyudun. Bunun daha sürətli baş verməsi üçün düyü kiçik bir qaba qoyun. İndi toyuq ətini qaynatmaq, sərinləmək və ətləri sümükdən çıxarmaq lazımdır. Əti ayrı liflərə bölərək əlinizlə ovuşdurmaq məsləhətdir. Pomidorlardan dərisiz pulpa kəsib parçalara ayırın. Təzə soğanı ayrıca kiçik üzüklərə kəsin.

Fasulyədən bütün mayeni tökün və bir neçə suda yuyun. İndi vaxt gəldi. Doğranmış pomidor, lifli ət, lobya, yaşıl soğan və doğranmış göyərti. Bütün məzmunu zeytun yağı və şərab sirkəsi ilə düzəldin (tercihen ağ). Sonda bitmiş salatı duzlamağı unutmayın.

Fasulye, qarğıdalı və croutons ilə salat

Fasulye, qarğıdalı və kraker ilə başqa bir orijinal salat, bu yeməyi hazırlamağınıza kömək edəcək bir fotoşəkili olan bir resept təklif edirik.

Struktur:
Fasulye mənfi cəhətləri. - 400 qram;
Pendir - 200 qram;
Şirin qarğıdalı - 200 qram;
Xiyar - 2 ədəd;
Mayonez;
Mağaza krutonları - 1 paket;
Təzə göyərti.

Hazırlanması:
Qırmızı lobya götürün və təxminən iki saat nəmləndirdikdən sonra yaxalayın və məhsul tamamilə bişənə qədər qaynadın. Fasulye tamamilə bişdikdə, maye boşaldılmalıdır. Hazır lobya istifadə edirsinizsə, kavanozu açmalı və mövcud olan mayenin hamısını boşaltmalısınız. Eyni şey şirin qarğıdalı ilə edilməlidir.

Xiyar, yuyulmuş və bərk pendiri istənilən ölçüdə parçalara ayırın, göyərtiləri incə doğrayın. Krutonları özünüz bişirə, çörək dilimlərini xırda-xırda doğrayın, hər tərəfə qızardın və istənilən ədviyyata səpin. Ticari krakerlərdən də istifadə edə bilərsiniz.

Croutons xaricindəki bütün maddələri salat qabına tökün. Bütün məzmunu bir neçə xörək qaşığı yüngül mayonez ilə ədviyyə edin və hamar olana qədər qarışdırın. Krutonları xidmətə başlamazdan əvvəl salat qabına qoyun, sanki əvvəllər islandıla bilər. Otlarla bəzəyin və süfrəyə verin.

Göbələk və kruton ilə toyuq salatı

Belə bir qəlyanaltı almaq üçün bir şüşə qabda duzlu göbələk almaq məsləhətdir. Göbələklər kiçikdirsə, onlar kəsilə bilməz, lakin toxunulmaz qalır.

Struktur:
400 qram toyuq əti;
3 dilim qara çörək;
200 qram konservləşdirilmiş lobya;
160 qram pendir;
200 qram şirin qarğıdalı;
2 diş sarımsaq;
300 qram göbələk mənfi cəhətləri;

Hazırlanması:
Duzlu suda toyuq qaynadarkən duzlu qidalar bişirməyə başlayın. Bütün mayeni onlardan boşaldırıq, sonra az miqdarda su ilə yuyun və yenidən boşaltın. Qaynadılmış quş əti və pendir xırda doğrayın.

Fasulye, duzlu göbələk, ət, pendir və şirin qarğıdalı dərin bir qabda qarışdırırıq. Qəhvəyi çörək kublarını kəsin və əvvəlcədən qızdırılan sobada yeddi dəqiqə saxlayın.

Ayrı olaraq bir tavaya bir neçə xörək qaşığı günəbaxan yağı tökün, doğranmış diş sarımsaq əlavə edin və içərisinə qurudulmuş çörək bişirin. Salata bişmiş krutonlar əlavə etməzdən əvvəl soyumağa icazə verin. Yeməyin bütün komponentlərini qarışdırın, duz əlavə edin, xama və ya mayonez ilə mövsüm əlavə edin və dərhal xidmət edin.

Bənzər bir resept həm gündəlik menyu, həm də keyfiyyət üçün uyğundur.

Fasulye, kolbasa və kruut ilə salat

Bu sadə və eyni zamanda fasulye və krujkalar ilə köklü salat və yerkökü ilə kolbasa (bizdən bir fotoşəkil ilə resept), şübhəsiz ki, bütün ailə üzvlərinə müraciət edəcəkdir.

Struktur:
230 qram düz və ya konservləşdirilmiş lobya;
380 qram qaynadılmış kolbasa;
1 soğan;
1 sarımsaq;
1 paket kruton;
2 yerkökü;
20 qram zeytun yağı.

Hazırlanması:
Ağ lobya istifadə etməyə qərar verdiyiniz təqdirdə, onları yaxalamaq və ən azı iki saat yarım bişənə qədər qaynatmaq lazımdır. Bişmiş yeməyi tamamilə soyudun və uyğun bir dərin qaba qoyun.

Doğranmış kolbasa bişmiş lobya əlavə edin. Həm də yerkökü əvvəlcədən qaynatın, qabığını çıxarın, kublar halında kəsin və qalan maddələrə yapışdırın. Yarım üzüklərdə doğranmış soğanın üzərinə bir müddət qaynar su tökün, sonra doğranmış tərəvəzi mayedən çıxarın və salat qabına qoyun. Bütün maddələrə zeytun yağı və doğranmış sarımsaqla qarışdırılmış bir neçə xörək qaşığı mayonez ilə mövsüm əlavə edin. Ən sonunda bir ovuc kraker və doğranmış göyərti ilə çiləyin.

Ailənizə dadlı yemək bişirməyə çalışın