Toyuq döşü və xiyar ilə salat. Toyuq və xiyar ilə salatlar: ən yaxşı reseptlər. Dumanlı toyuq, təzə xiyar və pendir ilə salat

Salat üçün ağ toyuq ətindən istifadə edəcəyik. Dondurulmuş təzə soyudulmuş toyuq filesi götürə bilərsiniz. Əti axan suda yuyun. Tencereye atın. Bir az duz, dəfnə yarpağı və bibər qarışığı əlavə edin. Əti örtmək üçün su tökün və atəşə göndərin. 25-30 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadın. Sonra bulyondan çıxarın və sərinləyin.

Bu arada məhsulların qalan hissəsini hazırlayaq. Qırmızı kələmi nazik zolaqlara kəsin. Dərin bir qaba qoyun. Bir çimdik duz əlavə edin və yüngülcə kələm yumşaltmağı unutmayın.

Yaşıl soğanı yuyun və qurudun. Çox incə doğrayın, kələm əlavə edin.

Təzə xiyarları yuyun, salfetlə qurudun. Böyük dilimlərə kəsin. Qalan maddələrlə birlikdə salat qabına əlavə edin.

Toyuq yumurtalarını qaynatın, sərinləyin, qabığını soyun, orta dilimlərə kəsin. Salat qabına köçürün.

Soyudulmuş toyuq ətini böyük parçalara kəsin. Digər məhsullara əlavə edin.

Konservləşdirilmiş noxudu tökün, mayeni boşaltdıqdan sonra.

İndi sarğı hazırlayaq. İstənilən yağ tərkibli xama üzərinə dənəvər xardal, soya sousu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Hazırlanmış xama sousu ilə toyuq döşü ilə xiyar salatı bəzəyin. Duz, yer qara bibər ilə ədviyyat edin. Qarışdırın.

Toyuq və təzə xiyar ilə salat hazırdır. Evdə hazırlanmış şam yeməyi ilə verilə bilər.

Şənlik süfrəsi üçün salatı öz istəyinizlə bəzəyin və qonaqlarınızı təəccübləndirin. Mənim versiyamda bəzək üçün təzə yaşıl noxud (qaynadılmış), cəfəri yarpaqları, təzə xiyar və qaynadılmış ürək formalı yumurtadan istifadə etdim.

Nuş olsun!

Toyuq karkasından kəsilmiş döş ənənəvi olaraq çoxlu protein və az yağ ehtiva edən ən pəhrizli ət növlərindən biridir. Qabıqsız bişirilmiş toyuq döşlərinin 100 qramında təxminən 29 qram protein və iki faizdən az yağ var.

Toyuq döşü, xiyar və yumurta ilə salat təkcə günə yaxşı başlanğıc deyil, həm də nahara əlavə, iş saatlarında qəlyanaltı və ya tam şam yeməyidir.

Sağlam pəhrizlərə riayət edən bir çox insan hələ də toyuq döşünü həqiqətən sevmir, çünki arıq və quru hiss edir. Bununla belə, toyuq döş və xiyar ilə salat, məhsulların birləşməsi sayəsində daha şirəli və ahəngdar olur.

Toyuq döşü, xiyar və yumurtadan ibarət salat üçün istifadə ediləcək sarğıya diqqət yetirmək vacibdir. Bu məqsədlə 2,5% yağlı təbii qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Bir xörək qaşığının tərkibində olan qatıq miqdarının kalori miqdarı təxminən 20 kkaldır.

Kalorisi yüksək olan qidalara imkanı olanlar təkcə toyuq döşü, xiyar və yumurta ilə deyil, həm də pendir, mayonez əlavə etməklə daha qidalı salat hazırlaya bilərlər.

Toyuq yumurtalarına qarşı dözümsüzlük olması halında, onsuz da edə bilərsiniz və toyuq göğsü və xiyar ilə çox sadə bir salat hazırlaya bilərsiniz.

Toyuq döşü, xiyar və yumurta ilə salat hazırlamaq üçün nəinki tez, həm də dadlı olacağını öyrənəcəyik.

İki porsiya salat üçün sizə lazımdır:

Bitki yağı sarğı seçimi:

Mayonez sarğı variantı:

Evdə mayonez hazırlamaq:

Bişirmək

Qaynadılmış toyuq döşünün kifayət qədər dadlı çıxması üçün düzgün şəkildə kəsilməlidir. İlk növbədə, toyuq döşündən dərini çıxarmaq lazımdır.

Sonra döş sümüyünün ətini hər iki tərəfdən kəsin. Ağ toyuq ətinin kifayət qədər ətli parçaları alınır. Filetin qalın kənarı ortada kəsilir, lakin parçanın sonuna qədər deyil. Sonra ət içəriyə çevrilir ki, həm ortada, həm də kənarlarında təxminən eyni qalınlıqda düz bir parça əldə edilir.

Bu texnika toyuq döşünü tez və bərabər şəkildə qaynatmağa imkan verəcək.

• Hazırlanmış filesi qazana qoyun, 400-500 ml su, bir çimdik duz və istədiyiniz ədviyyat əlavə edin.
• Tərkibini bir qaynadək qızdırın. Beş dəqiqə qaynatın.
• İstiliyi söndürün və tavanı dörddə bir saat isti sobaya qoyun. Qapağı açmayın.

Toyuq döşü, xiyar və yumurta ilə salat hazırlamaq üçün qaz sobasından istifadə edilərsə, beş dəqiqə qaynadıqdan sonra ən kiçik od bişirilir və on dəqiqə ərzində döş bişirilir.

Ümumi çəkisi təxminən 400 qram olan dəri və sümüklü çiy toyuq döşündən təxminən 200-250 q qaynadılmış toyuq döş filesi alınır.

• Sərt qaynadılmış yumurta.
• Xiyarları kublara kəsin.

• Eyni şeyi qaynadılmış fileto və yumurta ilə edin. Bütün hissələri birləşdirin.

• Sarğı hazırlayın. Toyuq döşü, təzə xiyar və yoğurtlu yumurta ilə salat ən aşağı kalorili məzmuna sahib olacaq. Qatığın içinə az miqdarda doğranmış göyərti qoyun. Sousu salata göndərin, qarışdırın. Qalan göyərti hissəni bəzəmək üçün istifadə edilə bilər.

Yağdan və sarımsaqdan soyunmaq üçün xırdaca sürtülür və yağa qoyulur. Bu sarğı olduqca yüksək kalorili olur, çünki 100 q yağda təxminən 900 kkal kalori var.

Saytda toyuq və xiyar ilə salat bişirmək (fotoşəkilləri olan reseptlər) sürətli, sadə, dadlıdır. Kateqoriyada müəlliflərin və digər evdar qadınların şərhləri ilə zamanla sınaqdan keçirilmiş yüzlərlə addım-addım yemək variantları var. Əgər ehtiyacınız varsa, məsləhət istəyin və Hrumka ilə yemək bişirməyə başlayın.

Toyuq və xiyar ilə sadə salat
1. Toyuq filesi duzlu suda qaynadılır və kublara kəsilir.
2. Yumurtaları qaynadın və kublara kəsin.
3. Təzə xiyarları kublar şəklində doğrayın.
4. Çin kələmini kəsin.
5. Hər şeyi, duzu, mövsümü mayonezlə qarışdırın.

Ən sürətli beş toyuq və xiyar salatı resepti:

Belə bir yeməyi dadmaq, digər məhsulları, sousları bildirmək üçün dəyişdirilə bilər. Toyuq qaynadılmış, qızardılmış, hisə verilmiş istifadə edilə bilər. Xiyar - təzə, duzlu, duzlu. Adi otlar və ədviyyatlar tanış dadı yeni bir şeyə çevirir. Saatlarla təcrübə edə bilərsiniz. Mayonezi təbii qatıqla, yumurtanı şampinonla əvəz etsəniz, incəlik və sağlamlıq üçün mükəmməl sağlam səhər yeməyi alırsınız.

Xiyar və toyuq ilə salat ailə yığıncaqları üçün nəzərdə tutulmuş gündəlik pəhrizdir. Ancaq məhsulların büdcə tərkibini incə bir şeylə tamamlayın və əla bir bayram yeməyi alırsınız.

Toyuq və xiyar salatı reseptlərində ən çox yayılmış beş inqrediyent bunlardır:

Bu yeməyin yanında olan yeməklərin siyahısı:
- vetçina
- sərt pendir
- göbələklər (şampignonlar, porcini, göbələklər)
- konservləşdirilmiş lobya
- yaşıl noxud
- zeytun və zeytun
- gavalı
- Günəşdə qurudulmuş pomidor
- konservləşdirilmiş qarğıdalı

Tərkibi:

• Toyuq əti (başqa bir quşla əvəz edilə bilər) - 400-500 qr.
• Yumurta - 3 əd.
• Xiyar (ölçüsündən asılı olaraq) - 1-2 əd.
• Pendir (tercihen sərt) - 150 q.
• Soyunma üçün mayonez - dadmaq üçün
• Dekorasiya üçün göyərti (kahı, yaşıl soğan, cəfəri) - hər biri 1 dəstə
• Turp (bəzək üçün isteğe bağlıdır) - bir neçə ədəd

Pendir haqqında nə bilirsiniz?

Pendir, şübhəsiz ki, mətbəxdə ən çox sevilən yeməklərdən biridir. Bu məhsul onilliklər ərzində qurmanların dadlarını valeh edir. Hətta onun mənşəyi haqqında bir neçə əfsanə var. Onlardan birinə görə, pendirin görünüşü çobanların unutqanlığı sayəsində deyilməlidir. Daha doğrusu, günəşdə südünü unudan və bir müddət sonra südün qatılaşdığını aşkar edən bir çoban. Küpün içindəki mayeni tökdü və dibində kiçik qalın bir parça tapdı. O, sonradan müasir pendirlərin əcdadı oldu.

Pendir həm əsas komponent kimi (pendir meyvə səbətləri, yalnız müxtəlif sortlardan və otlardan olan pendirdən istifadə edilən salatlar, şərab üçün məzə) və əlavə inqrediyent kimi (çörək bişirmək üçün üst qat, salatlarda təbəqələr və s.) istifadə olunur. qablar).

Hansı növ pendirdən istifadə olunduğundan, son yeməyin dadından asılı olacaq. Pendirlərdən istifadə edərkən vacib olmayan bir detal onun hansı məhsullarla daha yaxşı uyğunlaşdığını bilməkdir. Yalnız düzgün məhsulları seçməklə, pendirin dadını həqiqətən aşkar edə bilərsiniz.

Bundan əlavə, pendir son dərəcə faydalıdır. Pendirdə zülalın miqdarı süddən qat-qat yüksəkdir və o, daha yaxşı mənimsənilir.Pendir hazırlanma texnologiyasından asılı olaraq sadəcə gündəlik məhsul ola bilər və ya ucuz qiymətə deyil, əsl incəlik ola bilər. .

Pendir xüsusilə faydalıdır, çox miqdarda kalsium və insan orqanizmi tərəfindən tam həzm olunur. Odur ki, gənc uşaqlar və hamilə qadınlar gündəlik qida rasionuna pendir daxil etməlidirlər. Üstəlik çox dadlıdır.

Addım-addım salat

Hətta minimum miqdarda yemək və pendirlə çox dadlı salat bişirmək olar. Bütün pendirlərin olduqca yüksək kalorili olduğunu nəzərə alsaq, yeməyi çox qidalı olacaq. Toyuq pendiri və xiyar ilə salat hazırlamağa çalışın. Xüsusilə əvvəlcədən ət və yumurta qaynatsanız, kifayət qədər tez bişirilir. Və xidmətdən asılı olaraq, bayram yeməyi və ya gündəlik olaraq istifadə edilə bilər.

Beləliklə, salatı necə hazırlamaq olar:

1. Fileto qaynadın. Ətin təzə olmasının qarşısını almaq üçün suya sevdiyiniz ədviyyatları və kökləri əlavə edin. Ət hazır olduqdan sonra onları atmaq olar. Əgər əti indi duzlayırsınızsa, o zaman salatı bəzəyərkən duzla diqqətli olun. Hazır fileto kublara kəsilir. Fərqli bir kəsik forması seçə bilsəniz də, əsas odur ki, qalan məhsulları eyni şəkildə kəsin.
2. Sürtgəcdə üç pendir. Məhsulların bərabər şəkildə doğranması üçün pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.
3. Ağları əvvəlcədən qaynadılmış yumurtaların sarısından ayırın. Squirrels istədiyiniz forma kəsilir və yalnız sarısı doğrayın.
4. Xiyarları incə doğrayın. Bəzi evdar qadınlar xiyarları dilimləməzdən əvvəl soymağa üstünlük verirlər. Bunu öz mülahizənizlə edin, nəzərə alınmalı olan əsas odur ki, xiyar maye ilə doludur və qabığı olmadan formasını çox tez itirə bilər.
5. Kahı yarpaqları istisna olmaqla, bütün göyərtiləri incə doğrayın.
6. Şənlik süfrəsi üçün bir yemək hazırlayırsınızsa, salatı təbəqələrə qoymaq daha yaxşıdır. Yeməyin qaşığa yapışmaması üçün hər qatı mayonezlə yağlayarkən bir az kulinariya məsləhətindən istifadə edin. Sadə bir çanta götürün və içərisinə lazımi miqdarda mayonez tökün. Çantanın küncündə kiçik bir deşik açın və bir növ fışqırıq olacaq. Belə bir cihazla hər təbəqəyə tor şəklində sousu çəkmək çox asandır.
7. Beləliklə, təbəqələri düzün: kahı yarpaqlarına toyuq əti, sonra rəndələnmiş pendir, xiyar və yumurta ağını qoyun. Hər təbəqəni mayonezlə tökün.
8. Yaşıllar, sarısı və turp bəzək kimi sonuncu təbəqəyə keçəcək. Təsəvvür göstərmək və salatı öz istəyinizlə bəzəmək qalır.

Reseptdə söz verildiyi kimi çox dadlı və doyurucu salat oldu. Və ən əsası, hazırlamaq üçün çox az vaxt lazım idi. Ailəniz üçün nahar etmək üçün bişirməyi planlaşdırırsınızsa, təbəqələr qoymağa vaxt itirə bilməzsiniz, sadəcə hər şeyi qarışdırın və eyni dərəcədə gözəl bəzəyin, bu heç bir şəkildə dadına təsir etməyəcək.

Təsəvvür göstərmək çox çətin olanlar üçün İnternetdə ətraflı master-klasslar olan bir çox video var.baxın, öyrənin, ilham alın!

Toyuq və göbələklərin birləşməsi salatlarda ən ahəngdar və sevimlilərdən biridir. Çox sevilən salatlara əsaslanır!

• Toyuq filesi - üç yüz qram;
• xiyar - iki yüz qram;
• Toyuq yumurtası - üç ədəd;
• Duz;
• mayonez.

Toyuq filesi qaynadın və sərinləyin. Sonra incə doğrayın. Mənim xiyarlarım, qabığı sərtdirsə qabığını soyun və zolaqlara kəsin. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynadın və orta sürtgəcdən keçirin. Hər şeyi qarışdırırıq və mayonezlə ədviyyat edirik.

Resept 2: Salat şiş toyuq, göbələk, turşu xiyar

Turşu, zərif toyuq əti və şirin qarğıdalı birləşdirən əla yemək. Göbələklər göbələk və xiyar ilə toyuq salatını daha dadlı və zəngin edəcək.

• Toyuq döşü - 2 əd. kiçik ölçülü (450-500 q);
• Hər hansı bir konservləşdirilmiş göbələk - 170 q;
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 425 q;
• yerkökü - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• Turşu xiyar - 2 ədəd;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• günəbaxan yağı - 3-4 osh qaşığı. l;
• sarğı üçün mayonez;

Göbələk və xiyar ilə toyuq salatı üçün hazırlanmış toyuq döşlərini yuyun (əvvəlcə dərini çıxarıb sümüyü çıxarmalısınız), bir tencereye qoyun və sərin su ilə tökün. Su qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın və 40 dəqiqə daha bişirin.

Toyuq əti ilə eyni vaxtda yumurtaları 10 dəqiqə qaynatın. Toyuq və yumurta bişirilərkən, Xiyar və Göbələkli Toyuq Salatını hazırlamaq üçün digər inqrediyentləri doğramağa başlaya bilərsiniz.

Göbələkləri bir süzgəcə atın və sonra kublara kəsin.

Sonra soğanı xırda doğramaq və yerkökü sürtgəcdən keçirmək lazımdır. Bir qızartma qabda və ya qazanda bitki yağının yarısını qızdırın və hazırlanmış tərəvəzləri 7 dəqiqə qızardın.

Sonra orada qalan yağı əlavə edin və göbələkləri əlavə edin. Daha 10 dəqiqə qızardın.

Turşu xiyarları və qaynadılmış toyuq döşünü kiçik kublara kəsin, yumurtaları doğrayın.

Sonra, bütün maddələr müəyyən bir qaydada bir salat qabına qoyulur. Əvvəlcə xırda doğranmış toyuq filesinin yarısını düzün, nazik bir qat mayonez, sonra turşu, göbələk, yenidən mayonez tökün.

Növbəti təbəqə qızardılmış soğan və yerkökü, sonra toyuq filesi qalan yarısı, yenidən mayonez tökün. İndi qarğıdalı taxıllarını, mayonezin son qatını qoyun və üzərinə doğranmış yumurta səpin.

Göbələk və xiyar ilə toyuq salatı, kəsmədən əvvəl sarısını zülaldan ayırsanız və sonra salatı seqmentlərlə səpsəniz, çox orijinal bir görünüşə sahib olacaqdır.

Resept 3: Göbələk, Xiyar və Qozlu Toyuq Salatı

Şənlik süfrəsi üçün göbələk ilə zərif dadlı toyuq salatı. Və sadəcə sevdiklərinizi əzizləyin.

• Toyuq filesi - 1-2 əd.
• Toyuq yumurtası - 5-6 əd.
• sərt pendir - 250 q
• G təzə balıq (dondurulmuş) - 250 q
• qoz - 200 q
• soğan - 2 əd.
• Mayonez - 300-400 q (zövqə görə)
• Bitki yağı - nə qədər alacaq

Soğanı soyun, yuyun və doğrayın.

Toyuq filesi duzlu suda bişənə qədər qaynadın. Özünə gəl, sakitləş.

Tavanı qızdırın. Bitki yağı tökün. Soğan və göbələkləri 15 dəqiqə orta istilikdə qızardın, vaxtaşırı qarışdırın. 3 osh qaşığı əlavə edin. mayonez qaşıqları. Ən kiçik atəşdə bütün 5 dəqiqə qaynadın.

Sərt qaynadılmış yumurta.

Toyuq döşünü kəsin.

Toyuq ətini qabın birinci qatına qoyun. Mayonezlə yağlayın.

Qozları doğrayın və ikinci qatı düzün.

Yumurtaları böyük sürtgəcdən keçirin.

Üçüncü təbəqəyə yumurta qoyun. Mayonezlə yağlayın.

Sonra dördüncü qatda soğan ilə qızardılmış göbələkləri qoyun.

Pendiri böyük sürtgəcdən keçirin.

Üstünə pendir yayın. Zövqə görə mayonezlə yağlaya bilərsiniz.

Göbələk ilə toyuq salatı bir neçə saat islatılmalıdır.

Resept 4: Toyuq, təzə xiyar, kruton və pendir ilə salat

Bu salat resepti üçün sizə lazım olacaq:

• Toyuq filesi - orta ölçülü bir və ya iki ədəd;
• Təzə xiyar - bir və ya iki;
• Zeytun - yarım qutu;
• Pekin kələm - yarım baş;
• sərt pendir - yüz qram;
• Sarımsaq - bir diş;
• Duz;
• Qara istiot;
• evdə hazırlanmış krutonlar;
• mayonez.

Çörəyi kiçik kublara kəsin, bir çörək qabına qoyun və vaxtaşırı qarışdıraraq qızıl qəhvəyi rəngə qədər sobada qurudun. Toyuq filesi duzlu suda bişənə qədər qaynadın və sərinləyin. Pekin kələmi nazik zolaqlara kəsilir. Xiyarları da zolaqlara, zeytunları isə dairələrə kəsdik. Toyuq filesini kublara kəsin. Hər şeyi birləşdirib qarışdırırıq. Mayonezlə səpin və salatın içinə sarımsağı sıxın. Dadmaq üçün duz, istiot. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Salatanı rəndələnmiş pendir və krutonlarla səpin. Bir az isladıb süfrəyə veririk.

Resept 5: Antiböhran salatı: toyuq, göbələk, xiyar, kartof

Əgər siz daha doyumlu və büdcəyə uyğun bir şey istəyirsinizsə (böhran zamanı qanuni istək) və ya salatı bayram üçün deyil, yemək kimi (məsələn, şam yeməyi) hazırlayırsınızsa, kartof, göbələk, toyuq, yumurta salatı. və pendir sizə lazım olan şeydir.

Əvvəlki salat üçün götürdüyümüz maddələrə əlavə olaraq, daha dörd kartof və bir yerkökü alacağıq. Tərəvəzləri qaynadın, kartofu incə doğrayın və yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin (onu çox bişməmək vacibdir; əgər bu hələ də baş veribsə, yerkökü sürtməyin, doğrayın və sonra bıçaqla doğrayın). Toyuq, göbələk, kartof, yumurta və pendirdən ibarət salat da qat-qat qoyulur: toyuğun altına kartof, göbələkdən sonra yerkökü.

Bütün bu inqrediyentləri - toyuq, göbələk, yumurta, kartof, pendir, yerkökü ehtiva edən salat da çox dadlıdır. Üzərinə bir ovuc zeytun əlavə edib dairələrə kəsib, uzununa ikiyə bölüb, çobanyastığı bəzəyi düzəldə, sonra qonaqlara belə bir salat təklif etmək olar. Bu seçim daha çox mayonez alacaq, lakin salatın özü daha çox çıxacaq.

Bu yeməyi daha da şaxələndirmək üçün bir çox yol var. Məsələn, ananas (konservləşdirilmiş) ona zəriflik əlavə edəcəkdir. Onda kartof qoymaq lazım deyil, bu salata toyuq, göbələk, ananas, pendir və yumurta, təbii ki, mayonez daxildir. Sonra qoz-fındıq qoymağa ehtiyac yoxdur, ancaq hisə verilmiş toyuq götürməlisiniz.

Toyuq, göbələk, xiyar, yumurta və pendir ilə salat yalnız hisə verilmiş döşdən deyil, həm də duzlu göbələklərdən istifadə etməyə imkan verir, daha kəskin dadlıdır, lakin bu salatı pomidorla bişirmək istəyirsinizsə, hisə verilmiş döşdən imtina etməli olacaqsınız, yalnız qaynadılmış və ya bişmiş. Ancaq istəsəniz, turşu xiyar qəbul edilə bilər.

Resept 6: Toyuq, Göbələk və Xiyarlı Salat Ağ Piano

• Toyuq döşləri 600 qram
• Göbələk 500 qram
• Təzə xiyar 3 orta
• Yumurta 4 əd
• Sərt pendir 150 qram
• Pendir dilimləri 3 dilim
• Çəkilmiş zeytun 6 ədəd
• Bitki yağı 1 desert qaşığı
• mayonez
• Qara üyüdülmüş bibər

Toyuq ətini qaynadın və sərinləyin. Göbələklər kiçik kublara kəsilir. Göbələkləri qızdırılan bitki yağı, duz, istiotda qızardın, sərinləyin. Təzə xiyarları soyun, kiçik kublara kəsin. Yumurtaları qaynadın, kiçik kublara kəsin və ya xüsusi qrildən keçirin.

Salatanı bu ardıcıllıqla qat-qat düzün:

1. Toyuqdan: mayonez, duz və istiot ilə qarışdırılmış qaynadılmış toyuq Toyuq ətini bir təbəqəyə qoyun ki, arxa yarısı öndən bir qədər yüksək olsun (bu, Vera kimi bəzəmək istəyirsinizsə).
2. Göbələk ilə: göbələkləri bir toyuq təbəqəsinə qoyun, nazik bir mayonez mesh tətbiq edin.
3. Xiyardan: Təzə xiyarları soyun, kiçik kublara kəsin və göbələklərin üzərinə düzün. Şirəsi buraxmamaq üçün duz etməyin. Mayonez çəkin.
4. yumurtadan; yumurtaları duz edin, xiyarların üzərinə düzün, mayonezdən bir tor çəkin.

Pendiri incə sürtgəcdən keçirin və formalaşmış salatı hər tərəfə səpin. Hər bir pendir dilimini 3 hissəyə kəsin və salatın qabağına qoyun, zeytun yarımları ilə bəzəyin.

Faith Qeydləri:

• Təəssüf ki, mənim pianom lazım olduğundan bir qədər kiçik çıxdı - buna görə də klaviatura "səhv çıxdı. Ümid edirəm ki, bu, təəssüratı çox da pozmaz! Qızılgüllər pomidordan hazırlanır. Toyuq salatını istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz. çox dadlı, söz verirəm iştaha, əzizlərim.

Mənim qeydlərim:

• Bu salatı hazırlamaq üçün Vera şampinonlardan istifadə etdi, ancaq istənilən yeməli meşə göbələklərini də götürə bilərsiniz.
• Əgər siz də mənim kimi çox duzlu olmayan yeməkləri sevirsinizsə, salata duz qoymaq olmaz.
• Dərhal bir variasiya ilə gəldim. Mən mütləq gavalı, qızardılmış göbələk və turşu ilə hisə verilmiş toyuqdan oxşar salat hazırlayacağam. Ayrı bir təbəqədə sərt pendiri sürtgəcdən keçirin. Yayılmış və doğranmış çuxurlu gavalı pianonun qapağına gedəcək.