Pomidor və yumurta ilə salat: fotoşəkilləri olan qızıl reseptlər. Pomidor, yaşıl soğan və yumurta salatı Pomidor yumurtası salatı sadə resept

• Təzə, möhkəm pomidor, 4 şey;
• Yumurta, 5 ədəd;
• Günəbaxan yağı;
• üç diş sarımsaq;
• Yaşıllar (şüyüd, cəfəri);
• kahı yarpaqları;
• mayonez;
• Bir ampul;
• reyhan.

Resept:

1. Yumurtaları götürürük, qaynadırıq. Sonra təmizləyin və kiçik kublara kəsin.
2. Pomidorları axan suyun altında yuyun. Onları kublara kəsdik.
3. Cəfəri, şüyüd, sarımsağı doğrayın.
4. Yaşılları, sarımsağı mayonezlə qarışdırın.
5. Soğanı yarım halqalara kəsdik.
6. Doğranmış yumurtaları mayonezlə qarışdırın.
7. Doğranmış pomidorları yumurta və soğanla qarışdırın.
8. Kahı yarpaqlarını nimçəyə düzün.
9. Kahı yarpaqlarının üzərinə, qarışdırılmış pomidor və yumurta, soğan qoyun.
10. Salatanı reyhan səpin və günəbaxan yağı ilə çiləyin.

Tərkibi:

• Təzə pomidor, 5 ədəd (albalı pomidorundan istifadə edə bilərsiniz);
• Yumurta, 5 ədəd;
• Bir banka sprat;
• üç diş sarımsaq;
• sərt pendir, 100 qram;
• mayonez;
• Yaşıllar (şüyüd, cəfəri).

Addım-addım resept:

1. Yumurtaları götürürük, qaynadırıq, sonra incə doğrayırıq.
2. Bir banka sprat açın və çəngəl ilə əzin.
3. Pomidorları yuyuruq, kiçik kublara kəsirik.
4. Otlar və sarımsağı incə doğrayın.
5. Sərt pendir qaba sürtgəcdən sürtülür.
6. Mayonezə doğranmış göyərti və sarımsaq əlavə edin. Zövqünüzə görə ədviyyatlar əlavə edin.
7. Yumurta, pomidor və spratları qarışdırın.
8. Salatanı mayonezlə bəzəyirik.

Tərkibi:

• Albalı pomidorları, 8-10 ədəd;
• Yumurta, 4 şey;
• bolqar bibəri, 3-4 şey;
• zeytun;
• Bir ampul;
• krakerlər;
• sərt pendir, 100 qram;
• üç diş sarımsaq;
• ədviyyatlar (reyhan, oregano, qara bibər);
• Zeytun yağı;
• Balzamlanmış və şərab sirkəsi;
• Yaşıllar (şüyüd, cəfəri).

Resept:

1. Bolqar bibərindən başlayaq. Yarımda kəsin, toxumları çıxarın. Bibəri sobada qızılı rəng alana qədər bişirin. Sonra, bibər soyuduqda, nazik zolaqlara kəsin.
2. Albalı pomidorlarını yarıya bölün.
3. Zeytun iki hissəyə kəsilir.
4. Soğanı nazik yarım halqalara kəsin.
5. Kiçik parçalarda daha az qaynadılmış yumurta.
6. Sərt pendir sürtgəclə xırdalanır.
7. Zeytun yağını şərab və balzamlaşdırılmış sirkə ilə qarışdırın. Ədviyyatlar, doğranmış göyərti və sarımsaq əlavə edin. Qarışdırın, sarğı hazırdır.
8. Yumurta, pomidor, bibər, soğan, kruton, zeytun qarışdırın. Salatanı sarğı ilə bəzəyin. Və bir nimçəyə qoyun.

Pomidor, xiyar və yumurta salatı çox sadə, dadlı, yüngül, lakin doyurucu yeməkdir. Bunun üçün məhsullar bütün il boyu mağaza rəflərində asanlıqla tapıla bilər. Hazırlamaq çətin deyil, ən əsası - tez.
Reseptin məzmunu:

Yay bütün evdar qadınlar üçün çoxdan gözlənilən vaxtdır. Axı, bu, yalnız bayramlar və qızıl tanlıq dövrü deyil, həm də çox zərər vermədən rəqəminizi formalaşdırmaq üçün əla fürsətdir. Xiyar, pomidor, kələm, göyərti və meyvələr kimi mövsümi tərəvəzlərdən ibarət yay reseptləri buna kömək edir. Mən rəqəmə heç bir zərər verməyən şirəli tərəvəzlərdən dadlı yüngül salat üçün bir resept nəzərdən keçirməyi təklif edirəm. Bu yeməyin əsas inqrediyentləri bunlardır: pomidor və yaşıl soğan, yay menyusunu şaxələndirəcək və sizi ekstravaqanza dadı ilə sevindirəcək.

Bu salatın çox sayda təfsiri ola bilər. Məsələn, kompozisiyaya vetçina, pendir, təzə xiyar və digər maddələr əlavə edin. Axı, təzə xiyar və qaynadılmış yumurtanın birləşməsi artıq kulinariya janrının klassikidir. Siz həmçinin çox orijinal görünəcək və heç bir şəkildə dadını pozmayacaq təzə turp əlavə edərək salat reseptini şaxələndirə bilərsiniz. Bu yeməyi nahar və ya şam yeməyi üçün əsas yemək üçün yan yemək kimi təqdim etmək olar. Salat bədən tərəfindən nəzərəçarpacaq dərəcədə əmilir və heç bir şəkildə rəqəmə zərər vermir. Pomidor aşağı kalorili pəhriz məhsulu olduğundan, yumurta isə aclıq hissi yaratmır. Buna görə də, bu salat qidalı və doyurucudur, ondan oruc günlərində istehlak edilə bilər.

• 100 qrama görə kalori miqdarı - 55 kkal.
• Porsiya - 2
• Pişirmə vaxtı - yumurta üçün 10 dəqiqə, yemək üçün 10 dəqiqə

Tərkibi:

• Yumurta - 2 əd.
• Pomidor - 1 əd.
• Yaşıl soğan - dəstə
• Mayonez - sarğı üçün
• Duz - bir çimdik və ya dadmaq

Pomidor, yaşıl soğan və yumurta salatının addım-addım hazırlanması:

1. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.

2. Pomidoru yuyun, pambıq dəsmal ilə silin və istənilən ölçüdə parçalara kəsin.

3. Yumurtaları soyuq su ilə bir qazana batırın, qaynadın və 8 dəqiqə qaynatın. Sonra buzlu su ilə bir konteynerə köçürün və tamamilə soyumağa buraxın. Sonra qabığı soyun və orta ölçülü kublara kəsin.

4. Bütün məhsulları bir qaba qoyun, duz edin və mayonezlə səpin. Salatın çox sulu çıxmaması üçün çoxlu mayonez tökməyin. Tərkibləri qarışdırın, sərinləmək üçün 10 dəqiqə soyuducuya qoyun və salatı süfrəyə verin.

Salatın inqrediyentləri arasında pendir və pomidor varsa, yeməyin dadlı və yumşaq çıxacağına həmişə əmin ola bilərsiniz. Kremli dad demək olar ki, bütün məhsullarla yaxşı gedir və pomidorun bir az turş dadı ilə mükəmməl şəkildə fərqlənir.

Sərt pendir tez-tez rəndələnir, bu da pomidor-pendir salatını havadar və yüngül edir. Aşağıda bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayan və adətən uşaqlar tərəfindən yaxşı qarşılanan pomidor və pendirdən ibarət salatların böyük seçimi var.

Pendir və pomidor ilə çox sadə və dadlı salat - foto resept

Pomidor və pendir salatı tez hazırlanır və yemək dadlıdır. Sadə bir yemək pomidor qızılgülü ilə bəzədilibsə, o zaman bayram süfrəsində mərkəzi yer tutacaq.

Yemək üçün məhsullar:

• Pomidor (böyük) - 1 ədəd.
• Yumurta - 3 əd.
• rus pendiri - 150 q.
• qarğıdalı - 150 q.

1. Yastı bir boşqabın üzərinə şiş salatımızı yayırıq, təxminən 30 sm diametrdə.Yumurtadan başlayaq. Onları incə doğrayın, boşqabın dibi boyunca paylayın, yüngülcə duz edin.

2. Mayonezlə yağlayın (bir az).

3. Pomidorun qabığını kəsin. Bunu edirik ki, 1,5 sm genişlikdə uzun bir zolaq əldə edək.

4. Dərini kənara qoyun. Pomidorun qalan hissəsini kublara kəsin. Şirə, əgər varsa, süzün.

5. Kahının yumurta qatını pomidor kubları ilə səpin.

6. Pomidorları duz edin, üzərinə mayonez tökün.

7. Pomidorları qarğıdalı ləpəsi ilə səpin. Bu, kahının növbəti təbəqəsi olacaq.

8. Üzərini də mayonezlə örtürük, istəsəniz bir az duz əlavə edirik.

9. Salatın üstündə pendir papağı düzəldirik. Bunu etmək üçün, gözəl bir qızartma qabına üç pendir və salat səpin.

10. Əvvəllər qalmış pomidor qabığından qızılgül hazırlayırıq. Salatımızı mükəmməl bəzəyəcəklər, hətta yeyilə bilər. Qırmızı şeridi yuvarlayın. Əvvəlcə sıx, sonra bir az boş. Pendir papağında qızılgülümüz var. İçinə bir neçə qarğıdalı ləpəsi qoyun. Başqa bir gül və bir qönçə düzəldirik. O, bir neçə qısa kəsilmiş pomidor qabığından hazırlanacaq. Mayonez ilə çiçəklər üçün bir sap çəkirik və dərhal masaya gətiririk.

Pendir, pomidor və cır çubuqları ilə salat resepti

Aşağıdakı salat reseptində üçlü dadlı məhsullar - pomidor, pendir və cır çubuqları təqdim olunur. Belə bir yemək qiymət baxımından olduqca demokratikdir və çox tez hazırlanır, çünki bütün məhsullar istilik müalicəsi tələb etmir.

Əgər ailənin maddi imkanları imkan verərsə, surimi balığından hazırlanan xərçəng çubuqlarını əsl xərçəng əti ilə əvəz etmək olar. Bundan qida dəyəri artacaq və faydaları daha çox olacaq.

Tərkibi:

• Təzə pomidor, sıx - 300 qr.
• Crab çubuqları - 1 böyük paket (200 qr.).
• sərt pendir - 200 q. (nə qədər çox olsa, bir o qədər dadlıdır).
• Sarımsaq - ölçüsündən asılı olaraq 2-3 diş.
• mayonez.
• Bir az duz.

Fəaliyyət alqoritmi:

1. Crab çubuqlarını qablaşdırmadan çıxarın. Kifayət qədər incə dilimlərə kəsin.
2. Pomidorları yuyun, bir dəsmal ilə qurudun, kublara kəsin.
3. Pendiri rəndələyin.
4. Sarımsağı soyun, yuyun. Sarımsaq mixəklərini mətbuata göndərin və ya hər hansı bir rahat şəkildə əzin.
5. Hazırlanmış inqrediyentləri dərin bir qabda qarışdırın.
6. Mayonezlə səpin, yenidən yumşaq qarışdırın.

Salatda qırmızı və ağ rənglər (və pendirin sarı rəngi) üstünlük təşkil edir, buna görə də burada təzə göyərti yalvarır. Şüyüd və ya cəfəri, kərəviz və ya reyhan yarpaqları xoş və sağlam bir əlavə olacaqdır.

Pendir, pomidor və toyuq ilə salat necə hazırlanır

Pomidor və pendir əladır, lakin belə bir yeməklə əsl kişinin iştahını təmin etmək çətindir. Məhz buna görə də aşağıdakı resept başqa inqrediyentlərin əlavə edilməsini təklif edir və qaynadılmış toyuq yeməyin doymasını artırmaqda mühüm rol oynayır. Bütün salat ilə pəhriz, yüngül qalır.

Tərkibi:

• Toyuq döşü - 1 ədəd.
• Pomidor - 2-3 əd. orta ölçü.
• sərt pendir - 100 q.
• toyuq yumurtası - 3 ədəd.
• Sarımsaq - 2 kiçik diş (yalnız dad üçün)
• Duz.
• mayonez.

Fəaliyyət alqoritmi:

1. Birinci mərhələ hazırlıqdır - qaynadılmış toyuq və yumurta. Döş daha çox vaxt aparacaq, təxminən 40 dəqiqə, onu duz və ədviyyatlarla qaynatmaq lazımdır. Bəzi evdar qadınlar daha çox yerkökü və soğan əlavə edirlər, sonra bulyon birinci və ikinci kursları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
2. Toyuq yumurtalarını 10 dəqiqə duz ilə qaynadın (sonra qabığı partlamır).
3. Yeməyi soyudun.
4. Toyuq filesi və yumurtaları kublara / zolaqlara kəsin.
5. Sarımsağı bıçaqla və ya mətbuatla doğrayın.
6. Pomidorları əzməməyə çalışaraq səliqəli dilimlərə kəsin.
7. Pendir kublara kəsilir.
8. Dərin bir salat qabında hazırlanmış qidaları mayonez və duz ilə qarışdırın.

Uşaq menyusu üçün təcrübə edə bilərsiniz - qarışdırmayın, şüşə qablarda təbəqələrə qoyun. Belə salatlar daha sürətli yeyilir. Şüyüd və ya cəfəri bir budaq zərər verməz.

Pomidor və hisə verilmiş döş ilə pendir salatı üçün resept

Pomidor və pendirli salatda qaynadılmış toyuq kalori sayını məhdudlaşdırmağa çalışan, çəkisini nəzarətdə saxlayanlar üçün yaxşıdır. Artıq çəkidən narahat olmayanlar hisə verilmiş sinə ilə salat hazırlaya bilərlər.

Tərkibi:

• hisə verilmiş toyuq filesi - 200 q.
• qaynadılmış toyuq yumurtası - 2 ədəd.
• sərt pendir - 150 q.
• Pomidorlar təzə, elastik, sıx pulpa ilə - 3 ədəd.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1/2 qutu.
• mayonez.
• Sarımsaq - 1 diş (dad üçün).

Fəaliyyət alqoritmi:

1. Bu yemək üçün yumurtaları qaynadın. Bütün digər maddələr əvvəlcədən müalicə tələb etmir. Bişirmək üçün 10 dəqiqə kifayət edəcək, soyutma üçün də eyni vaxt lazımdır.
2. Kəsməyə başlaya bilərsiniz. Dilimləmə üsulu hər hansı bir ola bilər, bütün məhsulların eyni şəkildə kəsildiyi salatlar gözəl görünür. Məsələn, nazik zolaqlar.
3. Çətinlik yalnız pomidordadır, onlar sıx olmalıdır və kəsildikdən sonra dağılmamalıdır.
4. Pendirin bir qismini üstü bəzəmək üçün rəndələmək olar.
5. Qarğıdalıdan marinad süzün.
6. Gözəl bir dərin boşqabda bütün məhsulları qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin, bir az duz əlavə edin.
7. Üstünə gözəl qapaq ilə rəndələnmiş pendir qoyun.

Cəfəri budaqları və pomidor stəkanları adi bir salatı kulinariya sənətinin əsərinə çevirəcək.

Pomidor və vetçina ilə pendir salatı

Toyuq salatı həmişə bir bang ilə gedir, lakin toyuq ətinin bir layiqli rəqibi var, o, salatlarda daha az fəal şəkildə istifadə olunur və pomidor və pendir ilə yaxşı gedir - bu vetçina. Salat həm kişilər, həm də qızlar üçün uyğundur, çünki siz toyuq vetçinasını, daha az kalorili və daha çox pəhriz qəbul edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• vetçina - 300 q.
• sərt pendir - 200 q.
• Pomidor - 3 əd. möhkəm, çox yetişməmiş.
• qaynadılmış yumurta - 3-4 əd.
• Sarımsaq - 2 diş, ancaq onsuz edə bilərsiniz.
• mayonez.
• Yaşıllıq.
• Duz.
• Dekorasiya üçün kartof çipsləri.

Fəaliyyət alqoritmi:

1. Yumurtaları qaynatmaqla salatı hazırlamağa başlamalı olacaqsınız (baxmayaraq ki, bunu bir gecə əvvəl edə bilərsiniz). 10 dəqiqə qaynadıqdan sonra hələ də buzlu suda soyudulmalıdırlar. Bu vəziyyətdə qabıq asanlıqla çıxarılır.
2. Pomidorları yuyun. Sarımsağın qabığını soyun və onları da yuyun.
3. Salat yeməkdən dərhal əvvəl hazırlanmalıdır. Kəsmə: pomidor - dilimlərə, yumurta - böyük kublara, pendir və vetçina - kiçik kublara.
4. Yaşılları yuyun. Həddindən artıq nəmdən qurudun, yalnız kəskin bıçaqla doğrayın.
5. Dərin gözəl bir qabda hər şeyi (göyərti və cips istisna olmaqla) duz və mayonezlə qarışdırın.
6. Süfrəyə verməzdən əvvəl doğranmış göyərti səpin və çipslərlə bəzəyin.

Belə bir yeməyin uzun müddət dequstator tərəfindən xatırlanacağına və gələcəkdə ailənin pəhrizində müntəzəm olacağına əmin olun.

Pendir, pomidor və kolbasa ilə salat necə bişirilir

Yuxarıda təklif olunan salat resepti vetçina qaynadılmış kolbasa ilə əvəz edilərək bir qədər modernləşdirilə bilər. Amma hisə verilmiş kolbasa və emal olunmuş pendirdən istifadə etsəniz, dad daha da maraqlı olacaq.

Tərkibi:

• Dumanlı kolbasa - 150 q.
• Pomidor - 1-2 əd.
• Toyuq yumurtası - 3-4 əd.
• emal edilmiş pendir - 100 q.
• sarımsaq.
• Duz.
• Bir az yaşıl.
• mayonez.

Fəaliyyət alqoritmi:

1. Reseptə uyğun olaraq, salat düz bir qabda təbəqələr şəklində hazırlanır. Əlavə olaraq qalın kağızdan bir üzük düzəldə bilərsiniz və sonra onu çıxara bilərsiniz.
2. Presdən keçirilmiş sarımsağı mayonezə əlavə edin.
3. Birinci təbəqə hisə verilmiş kolbasadır. Mayonezlə yağlayın, sonra təbəqələri örtün.
4. İkincisi, nazik dilimlərə kəsilmiş pomidordur.
5. Üçüncüsü qaynadılmış yumurta, qızardılmışdır.
6. Son qat ərinmiş pendirdir. Dondurucuda soyudulması lazımdır. Gözəl bir qapaq ilə birbaşa salatın üzərinə sürtgəcdən keçirin.
7. Üstünə artıq mayonez qoymayın.

Cəfəri və ya şüyüd yuyun, kiçik budaqlara kəsin, bəzəyin.

Pendir, pomidor və bibər ilə salat resepti (şirin)

Pomidor və pendir yaxşı dostdur, lakin onlar digər məhsulları həvəslə öz "şirkətinə" qəbul edirlər. Təzə bolqar bibəri salatlara kəskin dad verir. O, həm də estetika baxımından yaxşıdır - parlaq şirəli rənglər salata cəlbedicilik əlavə edir.

Tərkibi:

• Pomidor - 3 əd. (çox sıx).
• sərt pendir - 200 q.
• bolqar bibəri - 1 əd. (tercihen sarı və ya yaşıl).
• Crab çubuqları - 1 kiçik paket.
• mayonez.
• İstəyə görə duz və sarımsaq.

Fəaliyyət alqoritmi:

Bütün məhsullar hazırdır, buna görə heç bir hazırlıq işi yoxdur. Ailə nahar süfrəsi ətrafında fırlanan kimi salatı hazırlamağa başlaya bilərsiniz, 5-7 dəqiqədən sonra dadmaq üçün əyləşə bilərsiniz.

1. Pendiri rəndələyin.
2. Pomidor və bibəri yuyun və doğrayın, təbii ki, bibərdən toxumları və quyruğu çıxarın.
3. Çubuqları dairələrə, hətta daha incə kəsin.
4. Sarımsağı salat qabının dibinə sıxın.
5. Yeməyin qalan hissəsini qoyun.
6. Mayonezlə qarışdırın.

Yaşıllıqla və masanın üstündə bəzəyin. Bu salatı qat-qat hazırlamaq da olar - üstə cır çubuqlar, pomidor, bibər, pendir.

Pendir, pomidor və kələm ilə orijinal salat resepti

Ölkə pomidorları dünyada ən dadlıdır, lakin onlar öz əllərinizlə yetişdirilən kələmlə də verilə bilər. Qızardılmış pendir salata orijinallıq qatacaq.

Tərkibi:

• Təzə ağ kələm - 0,5 kq.
• Pomidor - 3-4 əd. (çox sıx).
• sərt pendir - 150 q.
• Mayonez + xama (bərabər nisbətdə).
• Yaşıllıq.
• Duz.

Heç bir bayram yeməyi salatsız tamamlanmaz. Ancaq qonaqları təəccübləndirə biləcək bir yemək tapmaq indi çətindir. Sahibələrin razı salmaq üçün ağlına gəlməyən şeylər. Bəzən bahalı və qeyri-adi inqrediyentlər alırlar. Ancaq hər şey daha sadədir. Bir neçə kifayət qədər sərfəli məhsul salatda gözəl üçlük yaradacaq və yemək yeni dad rəngləri ilə parıldayacaq. Pomidor və pendir ilə salat hazırlamaq üçün təəccüblü dərəcədə asan və eyni zamanda yalnız üç əsas inqrediyentdən ibarət ləzzətli qəlyanaltıdır.

Bu salatı hazırlamaq üçün nazik qabığı olan pomidorlardan istifadə etmək daha yaxşıdır, belə ki, yemək daha incə və daha xoş olacaq.
Sərt pendirdən istifadə etdiyinizə əmin olun.

Daha zərif bir dad üçün mayonez əvəzinə bərabər nisbətdə mayonez və xama sousu hazırlaya bilərsiniz.
Pomidor, pendir və yumurta ilə salat bayram süfrəsində öz layiqli yerini tutacaq. Və adi bir gündə nahar və ya şam yeməyini bəzəyin. Məhsulların mövcudluğunu və sadəliyini fəth edəcəkdir.

təzə pomidor, pendir və yumurta salatını necə etmək olar

Tərkibi:

• 2 təzə pomidor;
• 2 yumurta;
• 50 q sərt pendir;
• 2 diş sarımsaq;
• 100 q mayonez və ya xama;
• dadmaq üçün duz, qara bibər;
• yaşıllıq.

Pişirmə prosesi:

Sarımsağı incə sürtgəcdən keçirin və mayonezli bir boşqaba əlavə edin (və ya istəyə görə xama ilə). Mayonezin sarımsaq dadı və qoxusu ilə doyması üçün sözün həqiqi mənasında on dəqiqə kənara qoyduq.

Əvvəlcə salat üçün bütün inqrediyentləri hazırlayın. Pomidorları orta ölçülü kublara kəsin. Əvvəlcədən qaynadılmış toyuq yumurtaları da kublar şəklində doğranır. Sərt pendiri xırda deşikləri olan sürtgəcdən keçiririk.

Bütün maddələr hazırlanır, salatın formalaşmasına davam edirik. Pomidor kublarını salat qabının altına qoyun. Üzərinə yüngülcə pomidor əlavə edin və qara üyüdülmüş bibər əlavə edin. Üstünü şəffaf bir mayonez təbəqəsi (xama) ilə yağlayın.

İkinci qat salat qabına doğranmış yumurta göndərilir. Həm də onları mayonez və ya xama ilə yüngülcə yağlayın.

Kıyılmış pendir üçüncü təbəqədir. Onu bərabər paylayın. Və yenə mayonez (xama). Ancaq artıq salatı daha səxavətlə sulayın.

Bütün göyərtiləri (şüyüd, cəfəri və yaşıl soğan) incə doğrayın. Salatanı doğranmış göyərti ilə bəzəyin.

Pomidor, pendir və yumurta ilə salat hazırdır! Sərin yerdə bir az islatırıq. İndi yeməyi nahar üçün xidmət edə bilərsiniz. Çox sayda qonaq üçün bir hissə hazırlamaq lazımdırsa, o zaman təbəqələr təkrarlana bilər. Nuş olsun!

Kalori: Müəyyən edilməyib
Pişirmə vaxtı: qeyd olunmayıb

Bu salatı əsas kimi istifadə etməsəniz və orijinal təqdimat hazırlamasanız, çətin ki, bayram yeməyi adlandırıla bilər. Ancaq ailə şam yeməyinə müxtəliflik əlavə etmək, hətta ailənizi dadlı, orta dərəcədə ədviyyatlı və ədviyyatlı salatla əzizləmək istəyirsinizsə, onda bu resept məhz sizin üçündür.

Qəlyanaltının olduqca sadə və xarakterik olaraq tez hazırlanması xoşuma gəlir. Ən uzun proses bərk qaynadılmış yumurtadır. Sonra inqrediyentlər sürtgəcdə üyüdülür, pomidorlar bıçaqla kəsilir və hər şey sevdiyiniz sousla qarışdırılır. Buna da diqqət yetirin.

Arzu edilərsə, pomidor və yumurta ilə pendir salatı xörək və ya şirniyyat səbətlərinə qoyula bilər və ya pide rulonları üçün içlik hazırlana bilər. Belə bir salatı doldurulmuş yumurta və ya salat bibəri üçün əsas etsəniz, daha az dadlı olmayacaq. Beləliklə, gördüyünüz kimi, bu qəlyanaltıdan ən yaxşı şəkildə necə istifadə ediləcəyinə dair kifayət qədər çox orijinal fikirlər var. Düşünürəm ki, hər hansı bir hadisə üçün ən azı bir neçə daha yaradıcı təqdimat hazırlaya bilərsiniz. Çox dadlı da olacaq.

Salatın ideyası olduqca sadədir və əlbəttə ki, yeni deyil, lakin qaynadılmış yumurtanın sərt pendir, yetişmiş pomidor meyvələri ilə doğranmış sarımsaq və mayonez ilə əla birləşməsi məzənin heyrətamiz dadına zəmanət verir. Pendirə gəlincə, xoş südlü dadı və qozlu ətri olan yumşaq çeşidləri götürmək yaxşıdır. Yeməyi uşaqlara versəniz, sarımsaq ilə diqqətli olmalısınız, məzə çox ədviyyatlı olmaması üçün yalnız kiçik bir dilim əlavə edə bilərsiniz.

- toyuq yumurtası (masa) - 1 əd.,
- pomidor meyvəsi (yetişmiş) - 1 əd.,
- pendir (sərt dərəcəli) - 100 q.,
- sarımsaq - 1-2 diş,
- mətbəx və ya dəniz duzu (yaxşı),
- bibər (yer, qara),
- mayonez sousu (dadmaq üçün).

Fotoşəkilli addım-addım resept:

Əvvəlcə yumurtanı 8-9 dəqiqə bişirin ki, bərk olana qədər bişirin. Soyudun, qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin.




İndi kəsin və ya üç sərt pendir.




Yuyulmuş pomidor meyvəsini ikiyə böldük, sapın ətrafındakı ortasını kəsdik. Sonra pulpanı kiçik kublara kəsdik (qalın qabığı və ətli pulpa ilə pomidor götürmək daha yaxşıdır ki, kəsərkən şirəsi az olsun).




Sarımsağı quru tərəzidən təmizləyirik və mətbuatdan keçirik və ya bıçaqla incə doğrayırıq.
Yumurta, pendir və pomidoru salat qabında qarışdırırıq, doğranmış sarımsaq əlavə edirik və dadına görə mayonez əlavə edirik ki, pomidor və yumurta ilə pendir salatı bizə lazım olan konsistensiyaya sahib olsun. Bunu da sınayın