Pişirmədən banan ilə püresi desert. Meringue ilə kurd-banan desert. Kottec pendiri və banan desertini necə bişirmək olar

1 yaşdan kiçik uşaq ola biləcək banan ilə banan ilə pişirmə ilə hazırlanmış desert.

Curd-banan desert, sağlamlığı üçün yaşamayan uşağın şirinliyini əzizləmək üçün əla bir fürsətdir. Belə bir müalicə yalnız uşaqları deyil, həm də böyüklər də sevinəcəkdir. Kəsmən pendirinin, əzilmiş yulaf ezmesi və az miqdarda şokolad olan bir banan balanslı birləşməsi, desertdən zövq almağa və rəqəmə zərər vermir. Curd desert çörək bişirmədən hazırlaşır və yalnız 15 dəqiqə yemək üçün buraxın. Bundan sonra, desert soyudulması üçün 30 dəqiqə gözləməlisiniz. Axşam saatlarında səhər yeməyi ilə yanaşı, çay və ya səhər xidmət edə bilərsiniz.

• Banan - 1 PC .;
• Kottec pendiri 200 q;
• Yulaf ezmesi - 3 osh qaşığı. l .;
• Süd - 2 osh qaşığı. l .;
• Cocoa Pudra - 2 osh qaşığı. l .;
• Şəkər qumu - 5 osh qaşığı. l .;
• Kremli yağ 30 q
• Dekorasiya üçün: Şokolad və ya banan çipləri - 1 osh qaşığı. l.

Çörəksiz bir kəsmik pendiri-banan desert üçün resept.

1. İlk növbədə qarışdırıcıda yulaf ezmesi üyüdmək lazımdır. Unu kifayət qədər kiçik bir fraksiya almalıdır. Yulaf ezmesi tələbində vafli və ya peçenye bir qırıntı ilə əvəz edilə bilər. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, bu vəziyyətdə desert daha kalori olacaqdır.

2. dayaz bir qab ilə əzilmiş yulaf ezmesi dayandırmaq lazımdır. Kottec pendiri və 3 qaşıq şəkər qumunu əlavə edin. Bir banan desert üçün kəsmə pendiri incə, yumşaq, yumşaq olmaq daha yaxşıdır. Şəkər miqdarı artmaq və ya dadmaq üçün azaldıla bilər.

3. Bütün maddələr bir qaşıq və ya çəngəl ilə diqqətlə laqeyd qalmalıdır. Homojen bir yapışqan kütlə olmalıdır.

4. İçində ən çox sevdiyiniz şokoladdan ərinmiş bir kafel əlavə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün onu kiçik parçalara ayırmaq, rahat bir tankda dəyişmək və 2 osh qaşığı tökmək lazımdır. l. süd. Şokolad, bəzən qarışdırıldıqdan sonra su hamamında qızdırılmalıdır. Tamamilə əriyəndə, bu da cırtdan kütləyə tökülməlidir.
İsterseniz, isti şokolad müstəqil şəkildə hazırlana bilər. Bunu etmək üçün 2 qaşıq kakao tozu, şəkər və süd qarışdırmaq lazımdır. Bu qarışığa kiçik bir parça kərə yağı əlavə etməlisiniz.

5. Qarışdıraraq müdaxilə edərək, şokolad qarışığı su banyosunda qızdırılmalıdır. Bütün maddələr bir homojen, hamar bir şirəyə qoşulduqda, atəşdən çıxarılmalı və bir qədər sərinləyin.

6. İsti şokoladın gəlişi qıvrım qarışığına dəyişdirilməli və hərtərəfli qarışdırılmalıdır.

7. Bundan sonra, təxminən 20 sm eni olan bir parça qida filmi bir parça parçası parçalanmalıdır. Mərkəzdə bir şokolad-curd qarışığı hazırlamalısınız. 2 sm boş yerin kənarlarından ayrılmaq, hamar bir təbəqəyə paylanmalıdır.

8. Dondurulmuş, soyulmuş bir banan qoymaq lazımdır. Qabığı artıq qaranlıq və qara nöqtələrlə örtülmüş bir desert üçün yetişmiş, sağlam bir meyvədən istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, xəzinənin dadı daha doyacaq olacaq.

9. Filmlə curd kütləsini qəbul etmək, ona banan sarın. Şokolad kolbasa bir film ilə sıx bir şəkildə sarın və soyuducuya 30 dəqiqə çıxarın.

10. Hazır kəsmə pendiri və banan desert şokolad və ya hindistan cevizi çiplərinə kəsilə bilər. Xidmət etməzdən əvvəl, 2 sm qalınlığı olan parçalara kəsmək lazımdır. Gözəl bir iştaha sahibdir!

Kəsmə pendiri düzgün qidalanmanın əsas məhsuludur. Bundan bütün dadlı və faydalı bir dəstə hazırlaya bilərsiniz. Ancaq ən həlak olan şey, bütün bunları hazırlayarkən və istilik müalicəsinə müraciət etmək məcburiyyətindədir. Bir çıxış var! Tamamilə ləzzət və böyüklər və hətta ən azı bir qaşıq bir kassa pendirini yemək etmək o qədər də asan olmayan uşaqlar və hətta o qədər də asan olmayan bir heyrətamiz bir desert hazırlayın! Meyvə olan kəsmik pendirinin ahəngdar birləşməsi, ədviyyatlı acı şokolad ilə bu ləzzətə bir yetişmiş banan əlavə etməyə icazə verdi. Bir banan ilə kəsmik pendir desertini sınayın və inanılmaz rahatlıq, incə dad və incəlikdən zövq alın!

Tərkibi

• Kəsmə pendiri - 200 qr
• Banan - 1 PC.
• Süd - 1/2 sənət.
• Xama - 100 g
• Jelatin - 15 g.
• Şəkər - 1/2 sənət.
• Vanillin - chipping
• Cocoa Pudra - 2/3 tsp.
• Şokolad qırıntıları - 1 osh qaşığı.

Pişirmə prosesi

1. Gelatin'i soyuq südlə tökün və ona bir saat saatı verin.
   
2. Kəsmik pendiri və xama və çimdik vanillina bağlayırıq.
   
3. Yaxşı qarışdırın, qarışığı bir qarışdırıcı ilə döymək daha rahatdır, buna görə də kottec pendiri topuqlarından qurtulur və kütlə inanılmaz dərəcədə hava və asan olacaqdır.
   
4. Nabult jelatin bir tencereyi və qızdırıldı. Yalnız heç bir halda qaynana bilər maye gətirməyin! İsti bir həll yoluna şəkər əlavə edin və tam həll olun.
   
5. Gelatin ilə curd kütləsini birləşdirin. Qarışdırıcı ölçün.
   
6. Kütlənin yapışdırılacağı forma, qida filmini çıxarın. Beləliklə, deserti çıxarmaq daha asan olacaq. Hazırlanmış kütlənin yarısını formaya qoyur və təxminən 30-40 dəqiqə soyuducuya göndəririk.
   
7. Bu vaxt, curd kütləsinin qalan hissəsini hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün ona bir kakao çay qaşığı və pikvans üçün acı bir şokolad qırıntıları əlavə edin və vaxtından əvvəl şaxtanın qarşısını almaq üçün otaq temperaturunda gözləmək üçün buraxın.
   
8. Dessertin ilk yarısı dondurulduqda, son hazırlıq mərhələsinə başlaya bilərsiniz. Bananın ağ kütləsinə qoyduq, doğranmışdır.
   
9. Yuxarı bütün bunları şokolad kütləsi ilə tökün. Qida filmini örtün və tam qalınlaşana qədər 3-4 saat soyuducuda buraxın.
   
10. Soyudulmuş püresi desertini silmək üçün, plakanın alt-üst hissəsinə çevirmək üçün kifayətdir, bir qədər yumşaq bir şəkildə istiləşmə və sarsılmış filmin divarlarını təqlid etmək kifayətdir. Bu, öz növbəsində, təmiz bir forma buraxaraq desertdən mükəmməl ayrılır və desertin özünə zərər vermir.
    
11. Bir banan ilə kakao tozu pudrası desert içək və masaya verək! Nuş olsun!
    

Evdə hazırlanmış kottec pendir-banan desert, dükan və sıx qatıqlar üçün əla alternativdir. Əgər desert bişirəcəyiniz məhsullar kimi inamlı olsanız, özünüz bişirmək daha asandır. 10 dəqiqədən çox olmayacaq. Kottec pendirini təmiz formada yeməyi sevməyən uşaqlar üçün də yaxşı bir seçimdir. Meyvə və ya giləmeyvə olan belə bir incə və hava deserti dadmaq məcburiyyətində qalacaqdır.

Tərkibi

• kəsmə pendiri - 200 qr
• xama - 100 ml
• Şəkər qumu - 4-5 osh qaşığı. l.
• banan - 1 PC.
• darçın - 1 tsp.
• təzə nanə - twig

Bişirilmə

1. Dessertin hazırlanması üçün bir qarışdırıcı və ya parçalanma istifadə edin. Hazır kottec pendiri qabda qoyun. Həm mağazadan, həm də evdən tamamilə hər hansı bir kəsik pendirinə uyğun olacaq. Yağların faizinə gəlincə, sonra yoxsulluq kəsmə pendiri daha quru olacaq, amma buna baxmayaraq, yağlı miqdarda yağlı bir şəkildə daha da pis bir şey yoxdur.

2. Kottec pendirinin qabına şəkər qumunu əlavə edin.

3. Orada xama tökün. Resepti 15% yağlı xama istifadə etdi, lakin hər hansı digər uyğundur.

4. Bananın yarısı parçalanır və qaba əlavə edir.

5. Bir neçə dəqiqə parçalanı yandırın. Yoxsa, kütlənin uyğun və havası olması üçün bir qarışdırıcıın bütün maddələrini yaxşı döymək lazımdır.

6. Şirinlik geniş, lakin aşağı şüşə içərisində daha rahatdır. Təxminən üçdə bir stəkanı doldurdu ki, süründürməçiliyi bir hissəsini qoyun.

7. Qaldığınız yarım banan, kublara kəsin. Banan bir qatda bir kottec pendirində bir stəkan içində yatdı.

8. Yuxarıdan yuxarıdan püresi kütləsini yenidən bananlara qoyun.

9. Hava desertinin xoş bir ətir olması üçün, onu çəkic kritzi ilə səpin.

10. Curd kütləsinə masaya xidmət etməzdən əvvəl, təzə ətirli nanə desertini bəzəyin. Yemək üçün maddələr soyuducudan olsaydı, dərhal soyutmadan xidmət edə bilərsiniz.

Notlarda sahibə

1. Bir çox insan, kalsiumun mükəmməl öyrəndiyinə inanaraq hər hansı bir mayalanmış süd məhsullarından gündəlik yemək yeyirlər - deyirlər ki, bədənin özü onu yeməkdən götürməyə və qənaət etməyə çalışacaqdır. Əslində, mürəkkəbdir və həmişə səmərəli bir proses deyil. Burada verilmiş reseptin hazırladığı bir desert kimi, kottec pendiri kimi, kottec pendiri kimi, aşağıdakı siyahıdan bir şey yeməlisiniz: yumurta (qaynadılmış, pasot, omlet - hər halda); Zəif duz somonu və ya Ketto və ya mümkünsə sendviç - kürü ilə; bir parça qaynadılmış halibut və ya cod; 40-50 qaraciyər patesta qram. Onların içərisində olan kalkiferollar, kiçik bağırsağa düşən kimi, adekvat bir kalsium qavrayışı təmin edəcəkdir.

2. Mağazalarda 10% yağdan qaynaqlanan xama, 5 və ya 8 faizi heç bir yerdə niyə satılmır? Çünki mövcud deyil. Beləliklə, incə üçün döyüşçülər yalnız bir çıxış yolu var - onu yüzdə 3 ilə əvəz edin. Olduqca qalın və uyğun olan bu resept üçün. Yalnız ləzzətin rəngi bej olacaq, amma pis nədir? Tünd ilə təcrübə çox maraqlıdır. Məsələn, təbəqələr fərqli olun: dibi yüngül, üstü parlaq və ya qaranlıqdır. Bu, albalı siropuna, həll olunan kakao qranulları, çuğundur suyu, zest, qızardılmış şokolad kömək edəcəkdir.

Dessertdən əvvəl, istiliyəyə davamlı forma zəifdir. Yağ ehtiyat etmir, yaxşıca qırılır. Çardaqın dadını idarə etdiyi üçün onu Marqarinlə əvəz etməyin.

Məhsulların hazırlanmasına müraciət edək. Dessert üçün 3 təmizlənmiş banan alırıq. Bananas yetişməlidir, sonra bişirərkən daha ətir verəcəklər.

Dairələr və ya nazik zolaqlarla kəsilmiş banan, çox şeyin fərqi yoxdur. Banan dilimləri formanın altına uzanır və limon suyu sprey edir.

Əsas doldurma bişirmək. Kəsmik pendiri, tort və xama bağlayırıq. Vanil şəkərini 3 osh qaşığı ilə qarışdırırıq. şərti şəkər, sup digər məhsullara.

İndi yumurtalarla məşğul olacağıq. Başlamaq üçün cəmi 2 yumurta alırıq. Zülallardan yumşaq bir şəkildə yandırın. Yolk heç bir halda zülallara düşməlidir. Bu baş verərsə, yeni yumurta götürmək və proseduru təkrarlamaq daha yaxşıdır. Zülallar bir kənara qoyur və sarısı indi bizim üçün faydalı olacaqdır. Qalan sarılar və daha 2 yumurta kəsmə pendirinə əlavə edir.

Əhəmiyyətli bir məqam gəlir. Bütün bağlı maddələr hərtərəfli döyməliyik. Tələsməyin, bir az əlavə vaxt keçirmək daha yaxşıdır, sonra desert yaxşı gəzəcək və hava olacaq. Bitmiş doldurmağı bananlara tökürəm və səliqəli xatırladıram.

Aşağıdakı vəzifə protein sufle hazırlığıdır. Bunu etmək üçün, qoyduğumuz 2 zülal və şəkəri birləşdiririk. Əvvəlcə aşağı sürətlə vurun və bir dəqiqədən sonra maksimuma çevrildik. Sabit zirvələrin görünüşünə qədər qamçı. Ağıllı ağ parıltı rəngini əldə edəcəkdir.

Quruluşu:

500 q kottec pendiri
3 banan
50 q şəkər

Yemək bişirmək:

Bananlar dairələrə kəsildi
Kottec pendiri və şəkər əlavə edin
Bir qarışdırıcıya homojen bir kütlə döyün
Vazochka qalmaq

Banan və kefirdən desert

Quruluşu:

bir stəkan kefira
1 banan
1 - 1.5 st. Balın tərkibi və ya 2 qaşıq qaşınmış şokolad

Əlavə edə bilərsiniz: təzə giləmeyvə (çiyələk, moruqlar, moruqlar, mavi meyvələr) və ya yumşaq mövsümi meyvələr (şaftalı və ya ərik), qışda bir sümük olmadan əzilmiş bir böhran və ya kişmiş əlavə edə bilərsiniz.

Bu desertin səhər yeməyi üçün etsəniz, onda 1 xörək qaşığı əzilmiş yulaf lopaları mükəmməldir.

Banandan tort dondurma

Bu tort əvvəlcədən edilməlidir (təxminən bir gün qonaqların gəlməsindən bir gün əvvəl).

8 porsiyon üçün maddələr:

• 4 böyük yetişmiş banan
• 1 biskvit korzh
• Sümük olmadan 8 göyərçin
• 2 xörək qaşığı güclü alkoqol (rum, marka, konyak)
• 1 kq dondurma
• Kakao tozu

Yemək bişirmək:

1. Bananları parçaları ilə kəsin və 3-4 saat dondurucuya göndərin. Tarixləri bəzəyin və 20 dəqiqə spirtdə isladın.

2. Uyğun bir forma götürün və bir qida filmi ilə yığın. Biskviti kökünə qoyun.

3. Mətbəxdə bananları bir homojen bir krem \u200b\u200bkimi birləşdirin. Dondurma və tarixlərlə qarışdırın.

4. Kütləni münasibətə yayın və səthi əzin. 8-10 saat dondurucuya qoyun.

5. Kakao tozu vasitəsilə kakao tozunu distop edin. Silin və yeməyə qoyun, dilimlərə kəsin.

Alma, banan, portağal və armuddan qış deserti

Bu yeməyi qış üçün çox yaxşıdır, çünki ətirli və istiləşmə bir ədviyyat var - darçın. Meyvələr Kuragya ilə narıncı sous tərəfindən doldurulur.

4 porsiyon üçün maddələr:

• 4 banan
• 2 alma
• 2 armud
• 2 portağal
• 150 q Kuragi
• 1 stəkan təzə portağal suyu
• 10 sm darçın çubuqları
• 2 xörək qaşığı təzə limon suyu

Cooking sousu:

1. Bir tencereyada 1 stəkan təzə sıxılmış portağal suyu vurğuladı.
2. Kuragu incə doğrayın və tencereye əlavə edin.
3. Darçın çubuqlarını qoyun.
4. Orta istilikdə bir qaynadək gətirin, 10 dəqiqə aşağı istilikdə bir qapaq və güveç ilə örtün.
5. Otaq temperaturuna qədər sərinləyin. Darçın çubuğunu çıxarın.

Şirniyyatın hazırlanması:
1. Bananları, alma və armudları təmizləyin, kiçik parçalara kəsin və limon suyu ilə qarışdırın.
2. Portağal dilimlərə bölünür və fileto-da oxşar bir şey etmək üçün filmlərdən təmizlənir.
3. Bananan-Apple-armud qarışığını, vaza üzərində, üstünə portağal parçaları ilə bəzəmək üçün təmin edin.
4. Sousu tökün. Sərin etmək lazım deyil, dərhal masada xidmət edə bilərsiniz.

"Banan Split" desert

Bu, krem \u200b\u200bilə çox populyar və ləzzətli bir şokolad-banan desertdir.

"Banana Split" adı İngilis dilindən "yarısında banan" kimi tərcümə olunur. Pensilvaniyada karbonatlı su satıcısı olan David Stricler, 1904-cü ildə yalnız dondurma deyil, banan və şərbət ilə birlikdə satmaq qərarına gəldi və soyuq ləzzətin standart hissəsi qədər qiymət qoydu. İdeyanın inanılmaz bir müvəffəqiyyəti var idi, resept minlərlə Amerika sahibi tərəfindən qəbul edildi. Ötən əsrin 30-cu illərindən bəri desert təkcə ABŞ-da deyil, həm də kənarda bilirdi. 1929-cu ildə müəllifin hazırlanması üçün orijinal reseptdən istifadə edərək 397-ci ildə satıldı. Yemək vaxtı - 5 dəqiqə. Soyudulmuş desertlərə aiddir, yaddaşa tabe deyil.

Tərkibi:

1. Böyük banan, boş deyil;
2. 3 dondurma variantları - vanil (krem-brulee), çiyələk və şokolad;
3. 2 növ sirop (doldurma) - çiyələk və şokolad;
4. 50 qram qoz-fındıq;
5. 20 g ananas konservləri;
6. 33% -dən yağlı krem \u200b\u200b- 100 ml.

Yemək prosesi:

1. Başlamaq üçün, sərt xarici lifləri silməklə peeldən bananı təmizləyin. Onu iki yarı boyunca kəsin.

2. Bananın iki yarısını tərəflərin tərəflərinin tərəflərinə qoyun və bir az kilidini açın.

3. Xüsusi cihaz və ya iki xörək qaşığı, diametri təxminən 7 sm olan bir böyük top ilə iki xörək qaşığı forma. Üç topu - çiyələk, vanil və şokolad - banan polekinin ortasında üç top çıxartdı.

4. Yuxarıdan hamar zolaqlardan, banan dilimlərinə düşməməyə çalışaraq iki növ şərbət ilə deserti keçin.

5. Ananaslar da uyğun və konservləşdirilmişdir. Konservləşdirilmiş, şərbəti özləri ilə qurutun, kiçik kublara kəsin və ya ət taşlama / qarışdırıcıya ət bişirmə / qarışdırıcıya atlayın. "Banan Split" üçün seçimlərdən birində, konservləşdirilmiş ananasdan püresidir.

6. Quru qabda bir az qoz-fındıq, ipi təmizləyin və qurudun. Hazır desert səpin.

7. Kremlər güclü sərin, zirvələrin görünüşündə yüksək sürətlə buz qablarında, çantaya qoyun və hər dondurma topundakı qapaqları sıxın. Prosesi orijinal reseptə görə sürətləndirmək üçün "Banan Split", hazır şar kremi istifadə etmək icazəlidir, hətta şokolad ala bilərsiniz.

8. Sonra "banan split" dərhal masaya təqdim olunmalıdır, əks halda dondurma soyuducuda da əriyir və krem \u200b\u200bdondurulmamışdır.

Bundan əlavə, desert "banan split" incə acı şokolad, hindistan cevizi çipləri (bu "qar adası", kokteyl albalı) bir versiyası ilə bükülmüş ola bilər. Evdə siropu maye mürəbbəsi ilə əvəz edilə bilər, kokteyl albalı təzə və ya konservləşdirilmişdir. Bu desert üçün qoz-fındıq hər hansı bir qoz, anakardiya, fıstıq və ya fındıqdadır.