Evdə lolipopların qablaşdırılması. Evdə dadlı lolipoplar necə hazırlanır. Təbii boyalar var

Evdə hazırlanan lolipoplar - ümumi yemək prinsipləri

Uşaqlıqda hər kəs fərqli heyvan və fiqur şəklində rəngli lolipopları sınadı. Evdə hazırlanan konfet reseptləri uşaqlığınıza 10 dəqiqə qayıtmağa kömək edəcəkdir. Bir yemək hazırlamaq son dərəcə sadədir - hətta bir uşaq belə öhdəsindən gələ bilər. Evdə hazırlanan lolipoplar üçün əsas maddələr şəkər, su və sirkədir və limon və ya digər meyvə suyundan da istifadə edə bilərsiniz. Təbii rənglər yoxdursa, yeməkdən istifadə edə bilərsiniz. Daimi ağ şəkər sarı konfet, qəhvəyi şəkər isə daha tünd, kəhrəba şəkər verəcəkdir.

Evdə hazırlanan lolipoplar hazırlamaq prinsipi çox sadədir: şəkər su və ya şirəsi ilə qarışdırılır və atəşə verilir. Qaynadıldıqdan sonra sirkə töküb şərbəti qarışdırmalısınız. Ümumiyyətlə, karamel 2 ilə 7 dəqiqə bişirilməlidir. Qalınlaşmağa başlayan kimi şərbət qəliblərə tökülə bilər. Kütlə "qurulmağa" başlayan kimi çubuqlar içəri yapışmalıdır. Evdə hazırlanan lolipoplar 2 dəqiqəyə hazırdır.

Xüsusi qəliblər olmasa da evdə hazırlanan lolipoplar hazırlana bilər. Perqament kağızından istifadə edə bilərsiniz. Kağızı masanın üzərinə yaydırın və qaynadılmış karamelləri kiçik hissələrə tökün, sonra çubuqları üstünə qoyun və daha çox karamel tökün. Oval və ya dəyirmi şirniyyat alacaqsınız. Şərbəti düz bir yeməyin üzərinə tökə bilərsiniz. Əvvəlcə bitki yağı ilə yağlanmalıdır. Lolipoplar sadəcə parçalanacaq. Başqa bir yol da karameli taxta çubuqlara “bükmək” və soyuq su qabına endirməkdir. Bunun ardıcıl bir neçə dəfə edilməsi lazımdır.

Hər hansı bir meyvə və giləmeyvə şirəsi konfet hazırlamaq üçün uyğundur, böyüklər üçün evdə hazırlanan konfetə kakao, bal, vanilin və s. Əlavə edə bilərsiniz, bir az rom, şərab, brendi və ya likör əlavə edə bilərsiniz.

Evdə hazırlanan lolipoplar - yemək və qab hazırlamaq

Evdə hazırlanan lolipoplar hazırlamaq üçün xüsusi konfet qəliblərinə (silikon olanlardan istifadə edə bilərsiniz), taxta çubuqlara, barbekü şişlərinə və ya diş çubuqlarına və nazik dibi olan bir emaye qabına ehtiyacınız olacaq. Yeməklərin açıq rəngdə olması arzu olunur. Bu, karamelin hazırlığını idarə etməyə və şəkərin həddindən artıq bişirilməsinə və kristallaşmasına yol verməmək üçün rəngini izləməyə imkan verəcəkdir. Lolipop qəlibləri əvvəlcə bitki yağı ilə yağlanmalıdır, əks halda əldə edilə bilməz. Kəskin taxta şiş istifadə olunarsa, uclu uclar kəsilməli və ya yaralanmalıdır.

Yemək hazırlamaq evdə hazırlanan lolipopların hazırlanması prosesidir. Onları necə bişirmək olar, aşağıdakı reseptlərdə oxuya bilərsiniz.

Evdə hazırlanan konfet reseptləri:

Tarif 1: Evdə hazırlanan lolipoplar

Evdə hazırlanan lolipoplar tez və asandır. Bunun üçün karamellərin parlaq və müxtəlif olması üçün şəkər, su, sirkə və istənildiyi təqdirdə yemək boyası lazımdır. Həm də kiçik qəliblər və nazik taxta şiş çubuqları hazırlayın.

Tələb olunan maddələr:

• 4 xörək qaşığı şəkər;
• Su - 30 ml;
• 15 ml sirkə (% 9);
• Qida boyası - isteğe bağlıdır.

Pişirmə üsulu:

Emaye qablara şəkər tökün. Bir neçə qram boyanı az miqdarda suda seyreltin. Adi suyu şəkərə tökün. Çanağı güclü bir odda qoyduq, şərbəti daim qarışdıraraq qaynadın. Kasanın tərkibi qaynayan kimi sirkəni tökün. Yanğını azaldır və şərbəti bir neçə dəqiqə bişirin. Yeməyin sonunda seyreltilmiş boyaya tökün. Hazırlığı müəyyənləşdirin: çubuğu şərbətə batırın və dərhal soyuq suyun altına qoyun. Kütlə uzanırsa, şərbət hələ də qaynadılmalıdır. Yemək bitdikdən sonra odunu söndürün və qabın içindəkiləri qarışdırın. Karamelləri qəliblərə tökün, bir neçə dəqiqədən sonra çubuqları daxil edin. Yarım saat ərzində evdə hazırlanan lolipoplar sərtləşəcəkdir.

Tarif 2: Limon Suyu ilə Evdə hazırlanmış Lolipoplar

Bu evdə hazırlanan lolipopları ilk versiyada olduğu kimi hazırlamaq asandır. Bu reseptdə istifadə olunan limon suyu karamelə xoş bir turş dad verir. Eyni miqdarda limon suyu və sudan istifadə edə bilərsiniz. Xüsusi konfet qəliblərini hazırlayın. Kalıplar əvvəlcə bitki yağı ilə yağlanmalıdır.

Tələb olunan maddələr:

• Şəkər - 3 xörək qaşığı;
• Limon suyu - 30 ml;
• Bitki yağı - 12 ml.

Pişirmə üsulu:

Şəkəri limon suyu ilə qarışdırın. Karamel 3-5 dəqiqə qaynadılır. Nə qədər çox bişirirsinizsə, yandırılmış şəkərin acı və dadı bir o qədər çox hiss olunacaqdır. Kütləni qəliblərə tökün və çubuqları daxil edin. Evdə hazırlanan lolipopları sərinləyin.

Tarif 3: Qarağat suyu ilə evdə hazırlanan lolipoplar

Qida boyası əvəzinə hər zaman təbii istifadə edə bilərsiniz. Meyvə və giləmeyvə şirələri ən yaxşı şəkildə işləyir. Qarağat suyu ilə evdə hazırlanan lolipoplar 10 dəqiqədən çox olmamaqla bişirilir və çox gözəl, dadlı və ətirli olur.

Tələb olunan maddələr:

• Şəkər - 3 xörək qaşığı;
• Qara qarağat suyu - 15 ml.

Pişirmə üsulu:

Şəkər və qarağat suyunu qarışdırırıq. Kütləni güclü bir atəşə qoyduq. Qaynadıldıqdan sonra odunu azaltın. Kütləni qarışdırın və karameli 6-7 dəqiqə bişirin. Karamel qalınlaşmağa başlayan kimi qabı istidən çıxarın. Dərhal karameli yağlanmış qəliblərə tökürük.

Tarif 4: Evdə hazırlanan lolipoplar "Şokolad"

Zərif şokalad ləzzəti olan çox sadə evdə hazırlanan lolipoplar. Bu şirniyyatların hazırlanması çox asandır. Yemək bişirmək üçün şəkərdən əlavə bal və kakao lazımdır.

Tələb olunan maddələr:

• İki stəkan şəkər;
• Kakao - 2 qaşıq;
• 15 ml bal;
• Su - 75 ml;
• Bitki yağı.

Pişirmə üsulu:

Şəkər, bal, kakao və suyu qarışdırırıq. Kütləni atəşə verdik və qalınlaşana qədər qarışdıraraq gətirdik. Kalıpları yağla yağlayın və karamel ilə doldurun. Dondurmaq üçün yola çıxırıq.

Evdə hazırlanan lolipoplar - ən yaxşı aşpazların sirləri və faydalı məsləhətləri

- Karamel sürətlə bərkimiş olduğundan çox şərbət hazırlamamaq yaxşıdır. Ev lolipoplarını kiçik hissələrdə hazırlamaq daha yaxşıdır;

- Qabdakı su çətinliklə şəkəri örtməlidir. Yemək boyası bir neçə ml suda həll olunmalı, bişmənin ən sonunda tökülməlidir;

- Şirniyyatda baloncuklar çox olmamaq üçün qaynadandan sonra karamelə müdaxilə etməmək yaxşıdır. Yalnız odu söndürmək kifayətdir. Odunu söndürdükdən sonra karamel qarışdırmaq üçün bir çubuq istifadə edin;

- Şərbətin hazırlığını yoxlamaq çox asandır: çubuq karamelə batırılmalı və dərhal soyuq su axınının altına qoyulmalıdır. Kütlə uzanırsa, karamel hələ bişməyib. Hazırlıq qabların divarlarında qaranlıq bir zəminin olması ilə də göstərilir;

- Evdə hazırlanan lolipopların gözəl parlaması üçün isti suyun altında yaxalamaq lazımdır. Soyuq olarsa, konfet çatlaya bilər. Lolipoplar qurudulduqdan sonra kağıza və ya filmə bükülə bilər;

- Şirniyyat sirkə əlavə olunaraq hazırlanırsa, xarakterik sirkə qoxusunun yox olması karamelin hazır olduğuna əmin bir işarə olacaqdır. Aşkarlanmış yanmış şəkər ləzzəti, karamelin istidən çıxarılması deməkdir. Kütləni bişirməsəniz, konfetlər sadəcə sərtləşməyəcək və həddindən artıq təsir göstərsəniz, konfetlər yandırılmış şəkərin acı bir dadı ilə cavab verəcəkdir;

- Evdə hazırlanan lolipoplar bitki çayları, tərəvəz şirələri, süd, qaymaq, qəhvə infuziyası və s. İlə də hazırlana bilər.

Erkən uşaqlıqdan bəri mən həvəsli şəkər konfetinin sevgilisiyəm. Bunlarla əlaqəli çox gözəl xatirələr var! Uşaqlıq keçdi, amma sevgi qalır. Hələ filmlərə baxarkən bir kupa şəkərsiz qara çayla şəkər konfetsiz həyatımı təsəvvür edə bilmirəm :)

Ancaq onları mağazada davamlı almaq çox böyük məhvdir. Bundan əlavə, mağazada satılan "kokerellər" uşaqlıqdan getdikcə daha az konfetə bənzəyir ...

Bu baxımdan evdə konfet hazırlamağı öyrəndim. Bunu etmək üçün bir çox yol var, amma sizə təklif edirəm ən asan və sürətli resept şəkər konfetləri!

Çətinlik səviyyəsi: düz

Hazırlanma vaxtı: 35-40 dəqiqə

Belə ki, ehtiyacımız var:

masa sirkəsi

günəbaxan yağı

Bişirməyə başlayaq!

Konteyneri ocağın üstünə, yavaş atəşə qoyduq. Bir konteynerə şəkər tökün.

Su əlavə edirik.

İndi bir çay qaşığı sirkə əlavə edin. Sirkəni aşmamaq üçün bir şüşə qapaq istifadə edirəm. Kütlə əvvəlcə çox iştahaaçan bir qoxu almayacaq, ancaq sirkə tez buxarlanacaq - narahat olmayın!

Karamelin hazır olduğunu haradan bilirsən? Çox sadə! Kəhrəba rəngini alır. Diqqət! Qəhvəyi rəngə həddindən artıq məruz qalmayın!

Karamel homojen olduqda, qəliblərə tökün. Bunu çox tez etmək lazımdır - karamel tez donur!

Qlükoza siropu lolipopları parlaq, rəngarəng və ləzzətlidir. Həm tortu, həm də uşaqların bayram süfrəsini bəzəyəcəklər. Çox asanlıqla hazırlanırlar, yemək bişirməkdə bəzi incəlikləri bilməlisiniz və mütləq uğur qazanacaqsınız.

Başlamayana qədər tez-tez verilən sualları dərhal cavablandırmaq istəyirəm:

• Niyə qlükoza siropu əlavə olunur?

Cavab:Qatılaşma zamanı sükrozun kristallaşmasının qarşısını almaq üçün. Lolipoplar şüşə kimi şəffafdır.

• Niyə qlükoza siropu lolipopları soyuduqdan sonra axır?

Cavab: sonra otağa şərbət və ya güclü rütubət əlavə edilmədi.

• Niyə lolipoplar tortun üstündə çatlayır?

Cavab: temperatur kəskin bir düşmə, bu lolipoplar otaq temperaturuna qədər soyudulmazsa, tort bəzədilib soyuducuya qoyulursa olur.

Tortu bəzəmək üçün resepti də bəyənə bilərsiniz

Tərkibi

Qlükoza siropundan lolipopların hazırlanması

Vacibdir! Şərbəti qaynatmadan əvvəl konfet tökmək üçün hər şeyi hazırlayın, yəni bir silikon mat, şiş, boya.

Qalın dibi olan bir tencerede bütün maddələr şəkər, qlükoza siropu və suyu qarışdırın. Orta istidə qoyduq.

Qaynadıldığı andan etibarən şərbəti 5-7 dəqiqə davamlı qarışdıraraq orta istilikdə bişirin.

İstəyirsinizsə boya əlavə edin, quru və ya jel boyalardan istifadə edirəm. İstədiyiniz rəng və çalarlardan asılı olaraq seçiminizə uyğun boya miqdarını əlavə edin.

Şərbətin hazırlığını yoxlamaq, bir stəkan soyuq su tökmək, üzərinə bir neçə damcı isti şərbət əlavə etmək çox asandır. Sərt bir top və ya sərt bir karamel ipi alırsınızsa, şərbət hazırdır.

Vacibdir! İsti şərbətlə tez bir zamanda işləməlisiniz, şərbət ikinci dəfə istilənirsə, konfetlər bulanıq olur. Əlbətdə ki, şərbət isti olduğundan ehtiyatlı olun.

Lolipopları dərhal şiş əlavə edərək silikon mat üzərinə tökürük. İstəyirsinizsə, çiləyicilərlə bəzəyə bilərsiniz. Tamamilə möhkəmlənənə qədər gözləyirik.

Qlükoza siropu lolipopları tortlarda çox gözəl görünür. Uyğun rənglər və voila seçin!

Aramızda kim küçələrdə olmuş (və indi də satılan) bir çubuqdakı şirin "kokerelləri" xatırlamır? Bu, müasir uşaqların da xoşuna gələn gözəl bir incəlikdir. Şəkərli konfetlərin resepti sadədir, hər gün hazırlaya bilərsiniz.

Klassik lolipoplar

Tərkibi:

• 200 ml su.
• 500 q şəkər.
• 2 osh qaşığı sirkə.
• 1 çay qaşığı rast. yağlar.

Həm də diş çubuqlarına ehtiyacınız olacaq.

Hazırlanması:

1. Bir emaye (tercihen) və ya alüminium qabda suyu, sirkəni, şəkəri birləşdirin. Qarışdırarkən şirin kütlə dərin sarı rəngə çevrilənə qədər orta istidə bişirin.
2. Kalıpları kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə şirin kütləni tökün. Ortaya bir diş çubuğu qoyun. Şirin kütlə tamamilə soyuyana qədər gözləyin.
3. Evdən hazırlanan konfetləri qəlibdən çıxarın və bu ecazkar və sadə ləzzətdən zövq alın.

Artıq şəkər konfetlərini ən asan şəkildə necə edəcəyinizi bilirsiniz. Bir dəyişiklik üçün şirin kütləyə müxtəlif boyalar və tatlar əlavə edilə bilər.

Toffee

Çox vaxt çəkməyən başqa bir klassik resept.

Tərkibi:

• 200 q şəkər.
• 60 g bal.
• 20 q kərə yağı.
• 200 q xama.

Hazırlanması:

1. Kəklikotu hazırlamaq üçün bal maye olmalıdır. Sərtləşibsə, əvvəlcədən qızdırın. Xama, şəkər və balı homojen bir kütləyə qarışdırın.
2. İndi şirin kütləni yavaş-yavaş odda qızdırın, bəzən qaynayana qədər qarışdırın. Unutmayın ki, yeməklər həddindən artıq qızdırıldıqda qazanın dibinə qədər yanacaq.
3. Qaynadıldıqdan sonra 20 dəqiqə daha bişirin. Davamlı qarışdırın. Hazır qarışıq viskoz olduqda hesab edilə bilər. Hazırlığı suya ataraq yoxlaya bilərsiniz. Damla sərtləşirsə, qəliblərə tökə bilərsiniz.
4. Şirniyyat qəliblərini kərə yağı ilə yağlayın və şirin kütləni tökün. Tamamilə möhkəmlənənə qədər gözləyin.
5. Şirniyyatlara toxum, qoz-fındıq, qara gavalı və digər əlavə məhsullar əlavə edərək dadını müxtəlifləşdirə bilərsiniz.

Çiyələk karamelləri

Tərkibi:

• 100 q şəkər.
• 1 çay qaşığı limon şirəsi.
• 20 g gavalı. yağlar.
• 40 ml çiyələk suyu. Çiyələk əvəzinə hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz - fərqli ləzzətli şirniyyat alırsınız.

Hazırlanması:

1. Bütün maddələri qarışdırın və orta istidə bir qaynadək.
2. Qaynadıldıqdan sonra qaçırmağı azaldın. Qarışıq bir az qalınlaşana və bir az qaralıncaya qədər davamlı qarışdıraraq bişirin.
3. Bundan dərhal sonra şərbəti yağlanmış qəliblərə tökün. Silikon qəliblər istifadə olunursa, yağlanmasına ehtiyac yoxdur. Evdə hazırlanan şirniyyatlar dondurulduqda yeyilə bilər.

Şirli narıncı ləzzət

Tərkibi:

• 250 q şəkər.
• 3 portağal.
• 100 q şokolad.
• 20 q kərə yağı.
• 300 ml su.

Necə ediləcək:

1. Portağalları yuyun, dörd hissəyə kəsin. Sonra qabığı yavaşca soyun və yuyun. 5-7 mm enində zolaqlar şəklində qabığı kəsin.
2. Ləzzəni su ilə tökün və orta istilikdə qaynatın. 3 dəqiqə daha odda saxlayın.
3. Qurudun və təzə soyuq su tökün. Ləzzəti yenidən qaynatın, ancaq bu dəfə daha uzun - az istiliklə qaynadıldıqdan yarım saat sonra. Yumruğun səthə çıxmaması üçün tamamilə su ilə örtülməsi üçün bir şeylə basmaq məsləhətdir.
4. İndi şərbət hazırlayın. 300 ml suya 180 q şəkər tökün. Bəzən qarışdıraraq orta dərəcədə istiliklə bir qaynadək.
5. Şəkər tamamilə həll edildikdə qabıqları içərisinə batırın. Bəzən qarışdıraraq 1 saat qaynadın.
6. Dilim dilimlərini perqament kağızına (və ya azca yağlanmış çörəkçilik təbəqəsinə) qoyun. Toxunmamalıdırlar. Tamamilə sərinləyin.
7. Şokolad və yağı tamamilə su banyosunda əridin.
8. Ləzzəti qalan şəkərə batırın və şokolada batırın. Sonra yenidən perqamentin üzərinə qoyun. Yarım saatdan sonra qabıqları soyuducuya qoyun. 1-1,5 saatdan sonra onları çıxarıb ləzzət ala bilərsiniz.

Evdə qovrulmuş qoz-fındıq

Tərkibi:

• 150 q şəkər.
• 300 qr qoz. Çəki onsuz da doğranmış qoz-fındıq üçün göstərilir.
• 1 osh qaşığı limon şirəsi.
• 50 ml soyuq qaynadılmış su.
• 2 osh qaşığı konyak.

Evdə hazırlanan şirniyyatlar necə hazırlanır:

1. Qoz-fındıq bir tavada kalsine edilir və bıçaqla doğranaraq xırda hissələr hazırlanır.
2. Şərbət hazırlayın. Şəkəri su ilə qarışdırın. Şərbət qızıl rəngə gələnə qədər və azca qalınlaşana qədər ara sıra qarışdıraraq yavaş odda bişirin. Limon suyu əlavə edin və qarışdırın.
3. Qazanı ocaqdan çıxarın. Qoz-fındıqları çiləyin və qarışdırın ki, qoz-fındıq şərbətlə bərabər örtülsün.
4. Soyuq suya batırılmış əllərinizlə şərbətdə kiçik qoz-fındıq topları düzəldin. Onları perqament kağızına düzün. Kövrəkləri sərinləmək və sərtləşdirmək üçün yarım saat dayanaq.
5. Sır hazırlamaq üçün şokoladı su banyosunda əridin. Konyak əlavə edin, qarışdırın.
6. Hər topu buz örtüyünə batırın və sonra yenidən kağıza qoyun. Bitmiş şirniyyatları buzlanmanı yaxşı soyutmaq üçün soyuducuya bir neçə saat qoyun.

Qarpız qabığı

Digər meyvə və giləmeyvələr də eyni şəkildə bişirilə bilər.

Tərkibi:

• 500 q şəkər.
• 1 kq qarpız qabığı.
• 150 q şəkər tozu.

Evdə hazırlanan konfet necə hazırlanır:

1. Qarpızın qabığını kəsin. Qaranlıq xarici təbəqəni kəsin və atın. Yalnız daxili, açıq yaşıl rəngə ehtiyacınız var. Zolaqlı bir giləmeyvədə nitratın olması barədə şübhə varsa, əvvəlcədən ən azı bir neçə saat soyuq suda saxlayın. Bir gecədə buraxıla bilər.
2. Bu təbəqə incə zolaqlar şəklində doğranır.
3. Parçaların üzərinə şəkər səpin və qarışdırın. Bir şeylə örtün və 4 saat dayana.
4. Bu müddət ərzində meyvə suyu qabıqlardan seçilməlidir. Qurudun və orta istilikdə 10 dəqiqə şəkərlə birlikdə qaynadın.
5. Yaranan şərbət ilə qabıqları tökün. Bir gecədə buraxın. Sonra şərbəti daha 4 dəfə boşaltın, qaynatın və zolaqlarını doldurun.
6. Kabukları şərbətlə birlikdə nəhayət qalınlaşana qədər bişirin.
7. İndi çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Kabukları üzərinə qoyun. 10 dərəcə sobada qoyun, 180 dərəcə qızdırılıb.
8. Kabukları sərinləyin, sonra şəkər tozu ilə yuvarlayın.

Adi şəkərdən müxtəlif şirniyyat hazırlamaq olar. Evdə hazırlanan ləzzətli şəkərli şirniyyat hazırlamaq sadəcə asan deyil, çox asandır. “Kimyəvi” şirniyyatlardan deyil, həqiqi zövq almaq istəyirsinizsə, onları özünüz hazırlayın. Mətbəxdəki təcrübələrinizi və təcrübələrinizi bizimlə bölüşün!

Bu yaxınlarda lolipoplar üçün qəliblər aldım. Bəli, bəli, əslində uşaqlıqdan bəri o formalar ... İçərisində bişirilən nə qədər ləzzətli konfetlər idi. Komik kokerellər, bunnies, ulduzlar və s. Yemək bişirmək üçün evdə lolipoplar demək olar ki, heç bir xərc və çətinlik tələb olunmur və yalnız uşaqlara nə qədər sevinc gətirəcəklərini düşünün!

Tərkibi

Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq (6 konfet üçün):

3 osh qaşığı. l. şəkər tozu;

2 osh qaşığı. l. limon şirəsi *;

1 osh qaşığı. l. bitki yağı;

* - suyunu su ilə əvəz edərək limon suyu olmayan konfet edə bilərsiniz. Ancaq suyu ilə bişirirsinizsə, konfetlər xoş bir turş dadına sahib olacaqdır. İstəsəniz, su və limon suyu ilə sərt bir konfet hazırlaya bilərsiniz.

Pişirmə addımları

Şirniyyat qəliblərini * bitki yağı ilə yağlayın.

* - xüsusi bir lolipop kalıbınız yoxdursa, bu ev lolipoplarını kiçik silikon qəliblərdə edə bilərsiniz.

Daimi qarışdıraraq "karamel" i qızdırın. Nə növ karamel almaq istədiyinə görə 2-5 dəqiqə bişirin. Nə qədər çox bişirirsinizsə, konfetlərdə zəngin, ləzzətli və acı dadı hiss edəcəksiniz.

İsti karamel (!) Yumşaq qəliblərə tökün **. Xüsusi çubuqları (şiş, diş çubuğu və s. Də istifadə edə bilərsiniz) lolipoplara daxil edin və karamel tamamilə möhkəmlənənə qədər buraxın.

** - 6-dan çox konfet bişirirsinizsə, o zaman göstəriləndən daha çox "karamel" bişməyin. Çox tez dondurur. Kiçik miqdarda bişirin və bitmiş karamelləri bir-bir və ya davamlı qızdırın.

Sizə və uşaqlarınıza xoş iştaha arzulayın!

Uşaqlığın bu ləzzətindən zövq alın!