Bəs niyə qəhvəyə duz əlavə edin ... Həqiqi səbəbi öyrəndikdən sonra gündəlik bunu edəcəksiniz! Zərərli məhsullar - Sizə lazım olan: qoz-fındıq, şokolad, ketçup

Kartof, tez-tez pəhrizdən düzgün qidalanma və kilo itkisinin izzətinə qovulması lazım olan məhsul siyahılarında qeyd olunur. Əlbətdə ki, hər gün böyük bir plaka qızardılmış kartofun üstünə bükülmüşsə, arıqlaya biləcəkləri saymaq sadəlövhdür. Dediyimiz kimi, kartof o qədər də pis deyil.

Bu, su balansını qorumaq və beynin oksigenlə təminatını yaxşılaşdırmaq üçün vacib olan kalium mənbəyidir. Ölçüsündəki mühitdə, kartof, kaliumun lazımi gündəlik dərəcəsinin 20% -ə qədər. Bu elementin maksimum miqdarını əldə etmək üçün, kartofu dəri ilə birlikdə bişmiş formada istifadə edin. Əlbəttə ki, əvvəlcədən kök yumruları diqqətlə qızardındır.

Burada düzgün qidalanma həvəskarları qismən doğrudur. Mütəmadi olaraq normal yeməyi şokolad çubuğu ilə və ya süd şokoladlı kafel boyunca yemək üçün hər gün bədənin sizə təşəkkür etməsi ehtimalı azdır. Süd şokoladını acı dəyişdirin. Bəlkə o qədər dadlı deyil (kiməsə baxmayaraq), amma dəqiq faydalıdır.

Birincisi, şokolad kəsilməsindən istifadə Ürək-damar xəstəliyinin şokolad və qarşısının alınması: sistemli bir baxış Ürək-damar xəstəlikləri riski: Theobromin və Catechin gəmilərin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir. Şokolad şokolad kakaoda nə qədər çox olarsa, bir o qədər yaxşıdır. Bu mövzuda acı şokolad süd üçün üstünlük verilir, yaxşı, ağ ciddi qəbul edilməməlidir.

İkincisi, yüksək flavonoid şokolad qoruyur Şokolad yemək, dərini UB işığından əhəmiyyətli dərəcədə qoruya bilər. Dərimiz ultrabənövşəyi şüalarının təsirindən. Əlbətdə ki, bu, indi bütün gün boyu çimərlikdə gəzə biləcəyinizi, günəşdən qoruyandan unudaraq, şokoladını peşman olmadan diyetə qaytarmaq üçün yaxşı bir səbəbdir.

"Kofein atın", Guru başını söyləyin. "Qəhvə və çay içməyin" Doğru pəhrizin İnternet nəşrləri. Bu içki rəqiblərinin dostu əleyhinə qulaq asmağa tələsməyin.

Tədqiqat əlaqələndirilir Artan kofein qəbulu, dərinin bazal hüceyrə karsinomasının azaldılması riski ilə əlaqələndirilir. Bazal hüceyrə karsinoma riskinin azalması ilə qəhvə istehlakı - dəri xərçəngi növləri. Qaraciyər üçün daha çox qəhvə faydalıdır: onsuz da iki stəkan kömək edəcəkdir Siroz ölümü ilə əlaqədar qəhvə, alkoqol və digər içkilər: Sinqapur Çin Sağlamlığı Tədqiqatı sirozdan qoruyun.

Qəhvə depamin istehsalının yaxşılaşdırılması səbəbindən depressiyaya qarşı mübarizə aparmağa kömək edir, ikinci tip diabet riskini azaldır ... Yaxşı, nə qədər arqumentlər? Yalnız hər şeyin moderasiyada yaxşı olduğunu unutmayın, buna görə qəhvə ilə aşmamaq daha yaxşıdır.

Yağlamaq

Statistikaya görə, kişilər qadınlar - şokolad və şirniyyatdan daha tez-tez ketçup, mayonez və xardal istehlak edir və bu məhsulların bir hissəsi olan şəkər və kalori miqdarı kiçik bir tort və ya tortun miqdarından çox ola bilər.

Əvvəlcə Ketçup souslar arasında padşah hesab edildi və sarımsaq, bibər, duz və bir çox fərqli otlar olan ən yetişmiş pomidordan hazırlanmışdır. İndi belə bir ləzzət yalnız evdə hazırlana bilər və supermarketlərin sayğaclarında bütün görünən müxtəlif çekişlər yalnız ədviyyat deyil, həm də çoxsaylı kimyəvi əlavələrin əlavə edilməsi ilə tomat pastasından hazırlanmışdır. Əvvəla, müasir ketçup, nişasta və su ilə tamamlandı - və bu, təəccüblü deyil, çünki bankdakı pomidor sayı sayıla bilməz və məhsulun həcmi 30-40% artır. Əlbətdə ki, su və nişasta, ancaq sousun özünün dadını itirməməsi üçün zərər yoxdur. Bibər və sarımsaqların sayı, xüsusən 70-ci illərdən bəri, Orta Asiyada ucuz bibərin geniş məhsulu göründüyü zaman da sürətlə artdı.

Bununla belə, sousun korlanmasının üçün bir qoruyucu olması üçün bir qoruyucuya ehtiyac duyulur, buna görə də böyük miqdarda şəkər onun tərkibinə, həm də hər cür stabilator, ləzzət və dad gücləndiricilərinə düşəcəkdir. Şəkər və duz demək olar ki, dadmır, çünki pomidor bu iki komponentin doymasını zəifləyən bir insanın ağzındakı reseptorlar üçün xüsusi olaraq hərəkət edir. Eyni zamanda, ketçupun müntəzəm istifadəsi istənməyən kalorilərin yığılmasına, ağız boşluğunun xəstəliklərinin yığılmasına səbəb ola bilər, ancaq səbəbin səbəbini müəyyən etmək lazım deyil, praktik olaraq dadını hiss etmirik Ketçupın tərkibindəki şəkər.

Qida əlavələri üzərində dayanaq. Kavanozdan müəyyən miqdarda pomidoru azaltdıqdan və onları su və nişasta ilə əvəz etdikdən sonra, istehsalçı doymuş qırmızı əvəzinə solğun bir çəhrayı rəngə sahib olan zəif bir dad və ətirli daha maye qarışığı alır. "Formaya" daxil olan "Formaya" bir sıra əlavələr əlavə olunur: E211, E414, E415, E412, E1422, E331, E1422, E954. Etiketi oxuduqdan sonra bu kimya buketini tam və ya qismən tərkibində tapa bilərsiniz və hətta digər elementlər tərəfindən əlavə olunur. Bütün bu əlavələri Rusiyada icazə verilir, lakin onların müntəzəm istifadəsi insan orqanizmindəki istenmeyen dəyişikliklərə səbəb ola bilər.

Onların ən xoşagəlməz olması E211 və ya natrium benzoatdır - maya və göbələklərin fəaliyyətini və ketçupın böyüyən rəngini depresiyanı depesiyanı edən bir maddədir. Qida sənayesindəki ən güclü allergenlərdən biri hesab olunur, bu maddənin sinir sisteminə mənfi təsirini təsdiqləyən çoxsaylı araşdırmalar var, bu, Parkinson xəstəliyinin inkişafını stimullaşdırır, qaraciyərə mənfi təsir göstərir. Gumiarabik (E414) və Xanthan saqqız təbii qalınlaşanlardır, bir maye "kompot", bədənin ciddi mənsubiyyətindən qalın bir ketchup yaradın, bədənin ciddi mənsubiyyəti, mədə pozğunluğu, ağrı, ürək bulanması, bağırsaq kolikası. Əlbəttə ki, bu nəticəni yalnız müntəzəm istifadə və ya çox miqdarda istifadə edərkən əldə edilə bilər, ancaq bu cür stabilizatorlardan olan bir insan üçün faydalar da yoxdur.

E1422 - Dəyişdirilmiş nişasta, ciddi mədə xəstəliklərinə səbəb olur, divarlara yapışan özofagus tıxanır, bədən üçün əlavə bir yükdür. E124 bir çox ölkədə qadağandır, çünki kassinogen hesab olunur, çünki onkoloji xəstəliklərə, əlavə olaraq astma hücumlarını artırır və təhrik edir.

Əksər həkimlər ketçupu bədən üçün faydalı bir məhsul olaraq tövsiyə edir, lakin təbii pomidordan hazırlanan həqiqi sous, ən çox istehsalçıların təklif etdiyi nişasta əsasında kimyəvi bir qarışıqla heç bir əlaqəsi yoxdur. Həqiqi bir ketçup faydalıdırsa, xolesterol səviyyəsini azaldırsa, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, vitaminlər ehtiva edir

Hər birimizin ən çox sevdiyimiz məhsullar birləşməsi var, bunların bir çoxu, məsələn, makaron, kəsmik olan pomidor sousu, peçenye ilə takato sousu kimi qəbul edilir. Və bir neçə nəfər vərdişlərini dəyişdirmək və ya məhsulların yeni birləşmələrini sınamaq istər, xüsusən də qeyri-adi və çox şübhəli görünsələr. Ancaq inanın, məhsulların bu birləşmələri mütləq zövq alıcılarınızı sevindirəcək və sınamaq üçün xərclər!

Ət + giləmeyvə mürəbbəsi

Çoxları hələ də giləmeyvə ilə ət yeyə biləcəyinizi təsəvvür etmirlər. Bu vaxt dünyanın bir çox ölkəsində bu birləşmə klassik hesab olunur. Bir biftek və ya bişmiş donuz əti üçün fırçalama və ya zoğal tıxacı yaratmağa çalışın - inamlı, bu dad sizi uzun müddət xatırlayacaqdır.

Badımcan + med.

Balığı olan badımcan - bu yeni bir şeydir! Ancaq günəş andalusiyasında bu birləşmə demək olar ki, klassik hesab olunur. Yalnız adi bir şəkildə badımcanları qızardın və bal ilə rəngləyin - utancaq barmaqları!

Çiyələk + xiyar

Çiyələk mövsümündən çox uzaq deyil. Beləliklə, yeni bir şey sınamağın vaxtı gəldi. Qeyri-adi, lakin çox orijinal birləşmə - çiyələk və xiyar necə? Onlarla şirin tostlar, ləzzətli su və ya reseptimizdə ləzzətli bir salat edə bilərsiniz.

Qovun + vetçina

Görünür ki, bu məhsullar tamamilə bir-biri ilə birləşdirilməyib. Bu vaxt, Belon ilə vetçina həm rəsmi qəbullar, həm də ev yeməklərində xidmət edən ənənəvi bir İtalyan yay yeməyidir. Çox dadlı cəhd edin.

Mavi kif olan ananas + pendir

Ananas və pendir əslində bir çox oxşar maddələrdən ibarətdir. Onların birləşməsi onlara zövq almağa, zənginləşdirməyə imkan verir. Ən yaxşısı, mavi bir qəlib olan bir pendir birləşmə üçün uyğundur, turşu meyvənin şirinliyi ilə tarastlanır.

Çiyələk + Parmesan

Bir çiyələk grated parmesan bir çiyələk şokoladda sürüşməyə gəldi. Şokolad içərisində olan bu pendirdə olan yağ turşusu, çiyələkdəki flavonoidlərlə reaksiya verir və doymuş şirin bir dad verir.

Tünd şokolad + çuğundur

Çuğundurun xüsusi dadı, maddələr geozim və pirazin verir. Sonuncusu da qaranlıq şokolad içərisindədir və çuğunduru ilə birləşdirdiyiniz zaman şirniyyat və acı birləşirsiniz. Grated tünd şokolad ilə bir çuğundur salatı səpməyə çalışın.

Şokolad + soya sousu

Kimya baxımından ideal birləşmə. Solesa sousu duzu şokolad şirinliyini vurğulayır. Bundan əlavə, hər iki məhsulda bir-birinin zövqlərini bir-birindən zənginləşdirən qızardılmış, tərəvəz və meyvə komponentləri var. Bir soya sousunda bir şokolad çubuğunu batırmağa və ya şokoladlı bir desert səpin.

Marinadlanmış xiyar + dondurma

Hamilə qadınlar bu birləşmənin beyində möhkəmləndirmə reaksiyasına səbəb ola biləcəyini düşünürlər. Buna görə: turşu xiyardakı duz qan və mobil metabolizmin normal dövriyyəsi üçün zəruridir, dondurmada şəkər və yağ sürətli karbohidratlar vasitəsilə enerji verir. Bədəniniz bütün bunları yaşamaq üçün tələb edir. Buna görə beyin, uyğun olmayan görünsə də, bu birləşmələrin istifadəsini təşviq edir.

Qara kürü + ağ şokolad

Məşhur İngilis aşpaz Heston Bluumen, ağ şokoladda duzlu hekayənin dadını zənginləşdirəcəyini və şirinliyi yumşaltacağını başa düşdü. Kombinasiyalarla sınaqdan keçirməyə başladı və əslində ağ şokolad kafelində qara kürü qoymaq ən yaxşı olduğunu aşkar etdi.

Ət + şokolad

Tam dəlilik. Ancaq meksikalılar üçün deyil, çünki bunlar bir neçə əsr üçün ənənəvi yeməyidir. "Mole" - bir neçə növ ətin qarışığı, şokolad, fıstıq, küncüt və müxtəlif ədviyyatlarla birlikdə bir qazanda bişmiş. Şokolad ət sousunu zənginləşdirir, onu dərin və məxmər halına gətirir. Nəhayət istehlakçı dəli gələcəyini azaltmaq üçün yerli aşpazlar daha çox və sarımsaq qabına əlavə edir.

Meyvə salatı + yer çili

Zövq reseptorları üçün atəşfəşanlıq üçün hazırsınız? Ancaq bu bir yeməyi - şanslı Meksika küçəsi yeməyidir. Çilidə olan kapsaicin qoxu oyandırır və meyvənin şirinliyini artırır. Bir manqo və ananas Çilidə xüsusilə yaxşı gedəcəkdir.

Nutolar + Kartof qızartması

Duz dadını artırır, hətta şirniyyatın dadı olsa belə. Fransız kartofu ilə bir qoz şokolad kütləsini sınayın. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, kartofun yüngül bir ləzzəti var, buna görə də bu vəziyyətdə yalnız duz konteyneri kimi çıxış edir. Şokolad süd kokteyli ilə də dəyişdirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, yan təsirlərdən çəkinin - qarın və digər çətinliklərin şişməsi.

Çiyələk + Balzam sirkəsi

Krem əvəzinə sirkə? Birincisi, turş və şirin birləşmənin birləşməsi dəfələrlə yeməkdə istifadə edilmişdir. İkincisi, çiyələk kremi və ya şokolad sousunu tökməkdən daha faydalıdır.

Ketçup + tünd şokolad

Çox güman ki, ketçup ilə digər məhsulların bir dəstini suvardı, ancaq bu, heç də qaranlıq şokoladla sınamadı. Ancaq sonuncunun pomidorun ləzzətində qeydləri var və Ketçup onları gücləndirir, zövqü zənginləşdirir. Linalol molekulu sayəsində ikisinin də cəfəri vərəqələri də var.

Bir mənbə ,,

Ət və şokolad
Bu cür məhsulların birləşməsi çox şübhəli görünür. Ancaq şokolad sousu, fıstıq, susam və ədviyyat olan şirəli ət də bişmiş şiddətli bir meksikalılar üçün deyil. Şokolad ət yumşaq və məxmər və zövqü unudulmazdır. Və şirin dişlər belə bir yeməyi bəyənəcək!

Tünd şokolad və ketçup
Başqa bir dəlilik, diqqətinizə layiqdir. Çox güman ki, kartof və ya ət ketçupu, \u200b\u200blakin şokolad deyil. Tünd şokoladda pomidor qeydlərinin olduğu ortaya çıxır və pomidor sousu onları artırır, sevimli şirniyyatların dadını zənginləşdirir.

İlk baxışdan bu qeyri-adi qastronomik təcrübələr əsl dəlilik kimi görünür, amma yalnız bir dəfə sınamağa dəyər ... barmaqlarınızı tutun!

Yəqin ki, əksər insanlar kimi, məhsulların ənənəvi birləşməsinə alışırsan. Şirin və turş qarışığı ən iyrənc düşüncələrə səbəb olur. Ancaq reseptorlarınızla parlaq bir karnaval zövqü təşkil etmək üçün yalnız bir dəfə bir dəfə də var və siz avid bir qonaq olmağa risk edirsiniz.

Redaksiya "Sadə!" Sizi dəyişdirməyə qadir olan ən qeyri-adi qastronomik birləşmələrlə tanış edir kulinariya üstünlükləri. Təcrübə etməyə hazırsınız?

Qeyri-adi zövqlər

1. Badımcan və bal
   Həqiqətən fövqəladə birləşmə. Badımcan qızartma, ballarının sahələri və cəsarətlə bayram masasına cəsarətlə qidalanır. Gözəl zövq yeməyi!
   
   
2. Çiyələk və xiyar
   Yaz həyətində, rəflərdə bir çox təzə giləmeyvə və tərəvəz, bu da qastronomik təcrübələrin vaxtı deməkdir. Çiyələk və xiyar - qeyri-adi, lakin bu qədər dadlı birləşmə. Belə sadə məhsulların birləşməsi Yüngül yay kahı, şirin tostlar və ya canlandıran limonad üçün idealdır. Çalışın və peşman olmazsınız!
   
   
3. Ət və giləmeyvə mürəbbəsi
   Bir çox ölkədə mal əti və ya toyuq üçün mürəbbə əlavə edin - klassiklər. Lakin giləmeyvə olan ət məhsulları üçün hələ də sorğu görünür. Voş-boşuna! Orta knockerin bir sulu bir bifteki seyr halına gətirən və ya zoğal sousu ilə tökməyə çalışın və siz sevinəcəksiniz. Unudulmaz dad!
   
   
4. Mavi kif olan ananas və pendir
   Mavi kalıp və şirin ananas pulpası olan ləzzətli pendirin birləşməsi - ən təkəbbürlü tənqidçilərin qarşısında mükəmməl qəlyanaltılar üçün bazadır. Bu iki məhsul bir-birinin zövqünü asanlıqla zənginləşdirərək ən yüksək səviyyədə qarşılıqlı əlaqə qurur.
   
   
5. Tünd şokolad və çuğundur
   Şirinliyin və aristokratik acıların misilsiz birləşməsi! Başlamaq üçün, az miqdarda qızardılmış qara şokolad ilə bir çuğundur salatı səpməyə çalışın və itirməyəcəksiniz. Bəli, nə var, şirin dişlər çuğundurdan inanılmaz bir mürəbbə düzəldir, qaranlıq şokolad əlavə etməyinizə əmin olun.
   
   
6. Qəhvə və duz
   Sadəcə qaynaqlanmış qəhvədə krem \u200b\u200bvə şəkər əlavə edən sirr deyil, zövqünü təkrar edə bilər. Ətirli içkiyə bir çimdik duz əlavə etsəniz nə olar? Qəhvənin bir çox həqiqi biliciləri yalnız edilir!

   Təəccüblüdür ki, duz, bütün acıları kəsərək qəhvənin dadını yumşaq edir. Duz olan qəhvə yalnız yeni bir dad deyil, həm də üstün bir ətir deyil. Və isti yay belə bir içki su duzal qalığını bərpa etməyə kömək edəcəkdir.
   
   

7. Qovun və vetçina
   Bu asan olmayan birləşmə sizin sevimlilərinizdən biridir. Parm Hams ilə qovun - Hətta isti günlər üçün çox ənənəvi bir İtalyan qəlyanaltı. Uyğunsuzu necə birləşdirmək olar ... Dadlı Goosebumps!
   
   
8. Dondurma və turşu xiyar
   Məhsulların belə birləşməsi haqqında və qorxunc düşünün! Qəribə bir şəkildə, beyin bilinçaltı səviyyədə belə birləşmənin istifadəsini təşviq edir. Çünki yağ və şəkər enerji və duz üçün zəruridir, mobil metabolizmi və normal qan dövranını qorumaq üçün lazımdır. Amazing heç nə yoxdur!
   
   
9. Meyvə salatı və torpaq çili
   Bu meksikalı bir yeməyidir - zövq reseptorlarınız üçün əsl tətildir. Çili zənginləşdirən, qoxu oyandıran və meyvənin şirinliyini artıran Capsaicin. Ən yaxşısı, mango və ananas belə bir dad sınağı üçün uygundur.
   
   
10. Qara kürü və ağ şokolad
    Görkəmli Britaniya Kuk-Alchemik Heston Blumen, ağ şokolad və qara kürü tandeminin tandemi olduğunu sübut etdi - birlik mümkün qədər ən uğurludur. Hər şey izah olunur: Ires və ağ şokoladda bir-birlərini ən yaxşı şəkildə tamamlayan və uzadan böyük miqdarda amin turşuları. Əsas odur ki, dili udmaq deyil!
    
    
11. Çiyələk və balzam sousu
    Adətən çiyələk krem \u200b\u200bvə ya xama və şəkərlə yeyirlər və bu gözəl giləmeysi balzam sousu ilə dadmağı təklif edirik. Şirin və turş birləşməsi, aşağı kaloridən başqa, canlandırıcı bir elixirdir.
    
12. Ət və şokolad
    Bu cür məhsulların birləşməsi çox şübhəli görünür. Ancaq şokolad sousu, fıstıq, susam və ədviyyat olan şirəli ət də bişmiş şiddətli bir meksikalılar üçün deyil. Şokolad ət yumşaq və məxmər və zövqü unudulmazdır. Və şirin dişlər belə bir yeməyi bəyənəcək!
    
    
13. Tünd şokolad və ketçup
    Diqqətinizə layiq olan başqa bir dəlilik. Çox güman ki, kartof və ya ət ketçupu, \u200b\u200blakin şokolad deyil. Tünd şokoladda pomidor qeydlərinin olduğu ortaya çıxır və pomidor sousu onları artırır, sevimli şirniyyatların dadını zənginləşdirir.
    
    

İlk baxışdan bu qeyri-adi qastronomik təcrübələr əsl dəlilik kimi görünür, amma yalnız bir dəfə sınamağa dəyər ... barmaqlarınızı tutun!