Šta možete učiniti s pušenim dojkama? Jela s dimljenom piletinom: recepti. Irina salata: recept sa dimljenom piletinom

Dimljena piletina nije samo obilno nezavisno jelo, već i poseban sastojak mnogih različitih salata, supa i grickalica. Može se lako kupiti u bilo kojoj trgovini bez trošenja značajnog iznosa za porodični budžet. U ovom su članku predstavljeni najbolji recepti za ukusna jela s dimljenom peradi koja će se svidjeti gostima i domaćinama.

Dimljeni proizvodi daju redovnoj juhi od graška posebno ugodnu aromu. Za kuhanje jela potrebno je:

• 300 g graška;
• 300 g svinjskog mesa na kosti;
• 1 dimljena noga;
• 3-4 krompira;
• 1 velika glava luka;
• 1 mrkva;
• 1-2 kašike suncokretovog ulja;
• 5-10 g putera;
• sol i biber po ukusu.

1. Namočite grašak u vrućoj vodi 1 sat.
2. Skinite kožu s noge, meso isecite iz kostiju. Sjeckajte pulpu na trake, a ostatak stavite na tanjur.
3. Ogulite i narežite krompir na male kockice, dodajte vodu.
4. Nasjeckajte mrkvu grubim ribežem, luk nasjeckajte na kockice.
5. Pirjajte povrće. Na kraju dodajte puter i promiješajte.
6. Ispustite višak vode iz posude s graškom.
7. Isperite svinjsko meso i stavite u lonac sa graškom. Napunite posudu sa 1,5–2 litre vode.
8. Kuhajte na umjerenoj vatri sat vremena.
9. Zatim dodajte krompir i kosti od dimljene piletine.
10. Nakon pola sata juhu posolite, dodajte prženo povrće i živinu.
11. Kuvati još 20-30 minuta.
12. Poslužite vruće.

Da bi juha od graška s dimljenom piletinom bila manje masna, umjesto pilećih nogu možete koristiti dojke i ne stavljati maslac u prženje.

Shawarma korak po korak recept

Tradicionalna shawarma pravi se od piletine pečene na posebnom roštilju uz dodatak umaka i svježeg povrća. Zamjenjujući uobičajenu dimljenu piletinu, možete savršeno diverzificirati ukus dobro poznatog jela. Da biste napravili shawarmu, uzmite:

• 1 lavaš;
• 1 dimljena noga;
• 1 krastavac;
• 1 paradajz;
• 200-300 g kupusa (bolje od pekinškog);
• korejska šargarepa - 100 g;
• 100 g majoneze;
• kopar, zeleni luk prema želji;
• sol, začini po ukusu.

Korak po korak recept za pravljenje shawarme:

1. Uklonite kožu s mesa, odvojite je od kostiju, narežite na tanke kriške.
2. Operite krastavac, nasjeckajte na grubu ribež (uređaj možete koristiti za korejsku mrkvu).
3. Nasjeckajte paradajz na kriške.
4. Nasjeckajte kupus na tanke trake.
5. Kombinirajte majonezu sa sjeckanim biljem, začinima.
6. Proširite lavaš po površini, premažite rezultirajućim umakom.
7. Ocijedite rezultirajući sok iz povrća.
8. Na rub lista stavite kupus, šargarepu, paradajz, piletinu. Pospite naribanim svježim krastavcem odozgo.
9. Smotajte pita kruh u obliku kiflice zatvorenih krajeva.
10. Proizvod smeđe smeđe smeđajte na tavi bez ulja. Poslužite do stola.

Domaća shawarma bit će izvrsna alternativa nezdravoj brzoj hrani i sjajan način da razmazite sebe i svoje ukućane ukusnom hranom.

Osjetljivo prvo jelo s okusom sira

Nježna juha od sira s dimljenom piletinom izvrsna je opcija prvog jela za svakodnevni ručak i večeru. Da biste napravili juhu, trebat će vam:

• 2 dimljene noge;
• 3-4 krompira;
• 1 luk;
• 1 briket hochlandskog topljenog sira;
• 1 teglica zelenog graška;
• 2 kašike biljnog ulja;
• sol i biber po ukusu.

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Skinite kožu s piletine. Meso odvojite od kostiju i nasjeckajte. Odložite kosti.
2. Oljušteni krompir narežite na kockice, dodajte vodu.
3. Nasjeckajte luk na kockice i pirjajte.
4. Tavu napunite sa 1,5 vode i pustite da zavri.
5. Bacite kosti, krompir i piletinu u tečnost. Kuvati dok gomolj ne omekša (oko 30 minuta). Posolite, dodajte začine.
6. Sitno nasjeckajte sir, stavite u juhu. Miješajte smjesu dok se čips potpuno ne otopi u tekućini.
7. Zatim stavite prženi luk i zeleni grašak. Kuhajte još 5-7 minuta, sklonite sa štednjaka.

Tradicionalno se od jednostavnog krem \u200b\u200bsira pravi juha od sira. Također možete uzeti proizvod sa šunkom ili gljivama, tada će okus jela postati svjetliji i zasićeniji.

Salata od dimljene živine i ananasa

Skladna i originalna kombinacija slatkog tropskog voća i piletine savršena je za svečani sto. Da biste napravili salatu od dimljene piletine i ananasa, koristite sljedeću hranu:

• 1 dimljena pileća prsa;
• 1 konzerva kukuruza i konzerviranog ananasa;
• 2 tvrdo kuhana jaja;
• 100 g sira;
• majoneza za dresing;
• sjeckani zelje;
• sol po ukusu.

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Ogulite jaja, isecite na kockice.
2. Ananas rasporedite u male kockice, iscedite tečnost iz tegle kukuruza.
3. Uklonite kožu s mesa, uklonite kost, izrežite komade na trake.
4. Sir naribajte na sitno.
5. Kombinirajte sve komponente, promiješajte, po potrebi začinite solju.

Kad odabirete dimljenu piletinu za salatu, juhu ili međuobrok, obratite pažnju na izgled trupa. Naborana koža i rupa na mesu ukazuju na to da se radi o kvalitetnom, prirodno dimljenom proizvodu.

Svečane tartlete sa punjenjem

Tartlete s dimljenim pilećim mesom ne samo da će ukrasiti svečani stol, već i iznenaditi goste ugodnim ukusom. Jelo se priprema vrlo lako i ne zahtijeva nikakve posebne proizvode.

Za pripremu međuobroka trebat će vam:

• 300 g dimljene piletine bez kostiju;
• 5-6 velikih tartleta (možete uzeti male u većim količinama);
• 100 g sira;
• pola jabuke;
• 1-2 češnja belog luka;
• 70 g majoneze;
• nekoliko grana zelenila;
• sol, začini po ukusu.

Korak po korak kuhanje:

1. Jabuku ogulite i očistite od jezgre.
2. Sjeckajte file i voće nožem.
3. Sir naribajte na sitnoj ribežu, češnjak zdrobite bez ljuske presom.
4. Sve pomešajte sa majonezom, posolite, dodajte začine.
5. Nadjev rasporedite po tartletima, ukrasite biljem i poslužite.

Jabuka se može zamijeniti slatkim kiselim lukom. To će jelu dodati začin.

Grickalica od gljiva

Lisnata salata sa dimljenom piletinom i pečurkama izvrstan je međuobrok za proslavu. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 1 dimljena noga;
• 300 g šampinjona;
• 1 velika glava luka
• 3-4 tvrdo kuhana jaja;
• 2 kašike l. biljno ulje;
• 2 svježa krastavca;
• gomila zelenila;
• majoneza, sol, začini po ukusu.

Detaljne upute:

1. Meso noge bez kože i kostiju nasjeckajte na sitne komade. Rasporedite po dnu posude za salatu.
2. Krastavce narežite na tanke trake. Stavite na vrh piletine, posolite, podmažite sloj majonezom.
3. Ogulite jaja, nasjeckajte odvojene bjelančevine, raštrkajte komade po krastavcima. Stavite žumanjke na stranu.
4. Šampinjone i luk sitno nasjeckajte, pržite na tavi dok gljive nisu spremne, a zatim ohladite. Namažite hranu na proteine. Premažite sloj majonezom.
5. Sitno nasjeckajte zelje, stavite na vrh gljiva.
6. Izmrvite žumanjke u mrvice, pospite začinskim biljem.

Preporučljivo je jelo ukrasiti brusnicama i začinskim biljem.

Pita od lisnatog tijesta

Dimljena piletina se takođe može koristiti u pekarskim proizvodima. Ispod je recept za ukusne pekarske proizvode od peradi.

Proizvodi za dimljenu pileću lisnatu pitu:

• 2 dimljene noge;
• 3 jaja;
• 200 g sira;
• prstohvat sezama;
• 2 tanjura gotovog lisnatog tijesta ("Jedite kod kuće").

Korak po korak recept:

1. Uklonite meso sa piletine i narežite ga na kockice.
2. Rendani sir kombinirajte sa živinom.
3. Umutiti 2 jaja i sipati u fil. Mix.
4. Razvaljajte ploče sa tijestom na debljinu od 0,5 cm.
5. Pokrijte pleh papirom za pečenje i na njega postavite jedan tanjir. Na vrh stavite nadjev, ostavljajući sa strane 1-2 cm tijesta.
6. Probodite drugi list vilicom na nekoliko mjesta, pokrijte njime ostale dijelove pite.
7. Pažljivo stegnite ivice.
8. Istucite jaje, namažite ukrašeni proizvod. Ravnomjerno pospite sjemenkama sezama.
9. Pecite na 180 stepeni 30-35 minuta.

Da bi torta bila nježnija i mekša, nakon kuhanja pokrijte lim za pečenje čistim peškirom i ostavite 15-20 minuta. Zatim poslužite.

Salata od dimljene piletine i šargarepe u korejskom stilu

Znalcima orijentalnih jela svidjet će se začinjena salata od dimljene piletine s korejskom mrkvom i grahom.

Sastojci za jelo:

• 1 dimljena noga;
• 1 limenka konzerviranog crvenog graha
• 200-300 g korejske šargarepe;
• majoneza za dresing;
• 4 mala krompira;
• gomilu zelenila.

Korak po korak kuhanje:

1. Isecite pulpu noge na kockice.
2. Kuhajte krompir, ogulite, krupno naribajte.
3. Nasjeckajte zelje, ispustite vodu iz konzervirane hrane.
4. Kombinirajte šargarepu i ostale proizvode, pomiješajte sa majonezom.

Da biste jelo lijepo poslužili za svečani stol, možete upotrijebiti poseban cilindrični kalup. Stavite je na tanjur, stavite salatu, lagano utapkajte hranu. Zatim uklonite prsten, posudu pospite korejskom mrkvom.

Predstavljeni recepti pomoći će vam diverzificirati svečane i svakodnevne stolove jednostavno i bez dodatnih troškova.

Nema povezanih materijala

Danas će biti prilično velik izbor recepata za salate s dimljenom piletinom. Neke od njih možete napraviti samo za večeru, brze su, jeftine i jednostavne za napraviti. Neke možete skuhati i za svečani stol: za Novu godinu, za rođendan ... da, za bilo koji praznik. Aroma dimljenog mesa učinit će njihov okus intenzivnijim, kao da se radi samo o kuvanoj piletini. U kuhanju možete koristiti i dimljene noge i pileća prsa, jer će noge biti malo masnije, dok su dojke suše.

Irina salata: recept sa dimljenom piletinom

Teško je reći zašto se tako zove, možda je autorica prvog takvog recepta koji se pojavio na mreži bila Irina. U svakom slučaju, hvala joj na ukusnoj i svježoj salati.

Sastojci za 4 porcije:

• dimljeni pileći but - 1kom;
• luk - 1kom;
• kisele pečurke - 100-70g;
• svježi krastavac - 1kom;
• jaja - 2 kom;
• sol;
• majoneza.

Kako to kuhati

Oduševite salatu dimljenom piletinom

Još jedna svježa salata, ali s drugačijim sastavom sastojaka. Sastav proizvoda je jednostavan, brzo pripremljen, ali pogodan i za odmor.

Što nam treba za 2 porcije:

• dimljena pileća prsa - 50g;
• paradajz - 0,5-1 kom;
• tvrdi sir - 100g;
• konzervirani kukuruz - 2 kašike;
• pileća jaja - 2 kom;
• beli luk - 1 karanfilić;
• majoneza - 2-3 kašike.;
• sol.

Proces kuhanja korak po korak

Salata od dimljene piletine sa krem \u200b\u200bsirom

U mojoj porodici je uobičajeno kuhati jednostavne, ali ukusne salate, ne samo za odmor, već i za večeru, kao glavno jelo. Salata sa dimljenom piletinom i topljenim sirom, vrlo jednostavna i brza za pripremu (uzimajući u obzir unaprijed pripremljene proizvode). Prema njegovom ukusu, trebao bi ugoditi posebno muškarcima. Napokon, kombinacija sastojaka koji ga čine čine ga vrlo zadovoljavajućim i hranjivim.

Šta je za njega potrebno:

• dimljena noga - 350g;
• topljeni sir - 2 kom;
• šargarepa - 2kom;
• zeleni luk - 20g;
• kisele pečurke - 250g;
• jaje - 3 kom;
• sol, papar - po ukusu
• majonez - 50g.

Način kuhanja

Prekrasna i izdašna salata sa dimljenom piletinom i sirom je spremna! Pozovite sve za stol!

Salata Pariselle sa dimljenom piletinom

Sastav proizvoda:

• dimljeni pileći but - 1kom;
• krastavac - 1kom;
• paradajz - 1-2kom;
• paprika - 1kom;
• kukuruz - 3 kašike;
• sol po ukusu;
• majonez - za dresing.

Kako napraviti salatu Pariselle

Vrlo lagan i brz.

Salata "Parus" sa dimljenom piletinom

Ovdje se izvorno koristi čips. Oni ih takođe ukrašavaju, zahvaljujući njima, i dobili su ime. Ako poput nas ne želite koristiti komercijalni čips, pripremite trakice prženog krompira i zamijenite ih. Jelo će od toga imati samo koristi. Što se tiče okusa i sastava sastojaka, to se može pripisati takozvanim "zimskim" salatama. Obilnog je i jednostavno strašnog okusa.

Sastojci:

• dimljena piletina - 100g;
• korejska šargarepa - 100g (ili 1 sveža šargarepa + 1 luk + začini);
• konzervirani kukuruz - 3-4 kašike;
• jaja - 2 kom;
• krompir - 1kom;
• suncokretovo ulje - 100 ml;
• majoneza.
• sol.

Kako kuhati salatu Parus

1. Možete, naravno, kupiti gotovu korejsku šargarepu. Međutim, zapravo ne vjerujem poluproizvodima (tačnije, uopće im ne vjerujem), pa ga radije radim sama, pogotovo jer ga nije teško pripremiti. Da biste to učinili, trljajte mrkvu slamkama. Stavite u šolju, dodajte 1/4 žličice. posolite i lagano se rukujte. Ovo je neophodno da bi mrkva omekšala.
   
2. Nasjeckajte luk na sitno.
   
3. U tavu ulijte ulje, ostavljajući 2 žlice. za krompir. Zagrijte i pržite luk. Dobro ga pržimo, dok ne porumeni. Neće nam trebati kasnije, ulju moramo dati sav njegov ukus.
   
   
4. Sipajte 0,5 žličice šargarepe. začini iz seta "za korejsku mrkvu." Vruće ulje sipajte kroz cjediljku. To će zadržati luk u cjedilu i popariti mrkvu uljem. Sada ga treba ohladiti. Tokom perioda hlađenja mrkva je natopljena i može se koristiti u naše svrhe.
   
5. Prelazimo na pravljenje slamki od krumpira (ako imate čips, preskočite ovaj korak). Ogulite i naribajte krompir na istoj ribi kao i šargarepa kako biste dobili slamke.
   
6. Zatim isperemo pod tekućom vodom da isperemo višak škroba.
7. Rasprostrite na papirnatim ubrusima i osušite.
8. U tavu nalijte preostalo ulje. Zagrijavamo i stavljamo slamke. Često miješajte da se ne slijepe, pržite dok ne postane hrskava.
   
   
9. Opet vadimo na ručnicima, sada kako bismo uklonili višak ulja. I dodajte prstohvat soli.
10. Kad se mrkva i krompir ohlade, piletinu narežite na manje komade. Stavite na ravnu ploču u jednom sloju.
    
11. Podmazati majonezom.
    
12. Stavite šargarepu na vrh.
    
13. Sljedeći sloj je kukuruz.
    
14. I opet majonez.
    
15. Naribajte tvrdo kuhana jaja i pospite ih po salati.
    
16. Pospite sve odozgo hrskavim trakama krompira.
    
17. A ja sam za njega napravio jedro od salvete i drvenog ražnja.
    
    

Jednostavna salata od dimljenih pilećih prsa

Salate bogate proteinima i svježim povrćem sjajni su pomagači kad trebate, a drže se kalorija i zasićuju tijelo. Takva jela omogućit će da barem pola dana ne osjećate glad, pa čine izvrsne doručke i večere. Ako ne znate šta da skuhate za večeru, tako da bude ukusna i bogata korisnim elementima, onda slobodno pripremite salatu od pilećih prsa, jaja i svježeg krastavca. Dimljenu piletinu možete zamijeniti kuhanom ili je pecite sami u pećnici.

Sastojci:

• dimljeni pileći file - 150g;
• pileća jaja - 4 kom .;
• sol;
• svježi krastavac - 1-2 kom;
• pavlaka 15% - 3-4 kašike;
• adyghe sir ili bilo koji drugi sličan - 100g;
• kopar ili peršin - nekoliko grana.

Recept

Salata od dimljene piletine i ananasa

Nedavno želim skuhati jednostavna, lagana jela za koja će trebati minimalno vremena. Pogotovo ako su gosti pred vratima, na zalihi uvijek treba imati nekoliko zanimljivih recepata za brze i ukusne poslastice. Volim jednu salatu, ispadne jako ukusna, a za njezinu pripremu koriste se samo tri sastojka. To se može učiniti za samo pet minuta, a osim toga postat će pravi ukras stola. Zaintrigiran? Onda kuhajmo!

Sastojci (za 4 porcije):

• topljeni sir u briketu - 1kom;
• konzervirani ananas - 0,5 konzerve;
• dimljena pileća prsa - polovina;
• majonez za dresing.

Način kuhanja

Salata od dimljenih pilećih nogu i pirinča

Uprkos naizgled svakodnevnom sastavu sastojaka salate, često je pripremam za svečani stol. Zaglađivat će se prilično elegantno, a okus je prilično zanimljiv. Za dresing možete koristiti kiselu pavlaku, prirodni jogurt ili majonezu.

Što nam treba:

• dimljeni pileći but - 1kom;
• kuvana pirinač - 100g;
• paradajz - 2 kom;
• masline - 50g;
• pavlaka (majoneza ili jogurt) za preljev;
• sol i biber po ukusu.

Kako napraviti ovakvu salatu:

Dimljena piletina je svima najdraža. Čak je i sama ptica vrlo efikasno jelo. Ali za promjenu možete probati nekoliko jela s ovim sastojkom, zahvaljujući kojima oni dobivaju ugodan pikantni ukus.

Zašto je dimljeno meso toliko popularno u kuhanju? Jedinstveni okus, aroma i sočnost piletine obrađene na vatri dobro se slaže s većinom sastojaka. Šta skuhati od dimljene piletine koja će se pamtiti na svečanoj večeri ili ručku sa porodicom?

Nutricionisti ne preporučuju nekontroliranu upotrebu ovog proizvoda, iako ga je teško nazvati štetnim. Naravno, u peradi ima puno holesterola, ali začinjeni ukus potiče proizvodnju endorfina. Umjereno jedenje neće naštetiti vašoj figuri ili radu srca.

Salate s dodatkom dimljenog pilećeg mesa su posebno česte. Vjerovatno svaka porodica ima poseban recept. Ako ne znate kakvo jelo možete kuhati, odaberite najbolju opciju opisanu u nastavku.

Dimljena piletina: let kulinarske fantazije

Recepti za dimljenu piletinu nisu samo salate. Iako je upravo u njima najčešće uvršten na popis sastojaka. Zbog svog pikantnog okusa, meso se često koristi kao jednostavan rez za svečani stol, u susret gostima.

Rekreacija na otvorenom izvrsna je prilika za pripremu sendviča ili sendviča s dimljenim mesom. Djeca ih također vole, progutaju se prije polaska u školu.

Postoji mnogo opcija za kuhanje jela s dimljenom piletinom, jer je ovo zaista svestran proizvod. Kombinira se i sa povrćem i voćem, i sa komponentama životinjskog porijekla - plodovima mora, sirevima. Najčešće su salate sa paradajzom, paprikom, pasuljem, šargarepom, ananasom, pečurkama. Kulinarski specijalisti zamjenjuju meso ili kobasice dimljenom živinom u receptima.

Topla jela od piletine posebno zadovoljavaju. Pečeni krompir u kombinaciji sa korom sira, pečurkama i dimljenim jastukom sjajna je večera za cijelu porodicu. Ispast će posebno ukusno ako se leševi puše sami. A o tome kako to učiniti kod kuće, možete pročitati

Popularni dimljeni recepti

Salata od dimljene piletine sa ananasom

Deseci recepata za salate temelje se na kombinaciji piletine i ananasa. Jedan od njih uključuje:

• 200 g živine;
• 300 g konzerviranog ananasa;
• 300 g kuvane šunke;
• dresing (majoneza, sol, kari).

Dojka ili noga se iseku na trake (bez kože i masti). Ananas i šunka su takođe nasjeckani. Umak se priprema u posebnoj posudi i miješa sa glavnim komponentama.

Palačinka salata sa dimljenom piletinom

Još jedna salata zanimljiva je zbog jednog od svojih sastojaka - palačinki. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 200 g dimljene dojke;
• svježi krastavac;
• "Tijesto" za palačinke od jednog jaja, mlijeka i brašna;
• suncokretovo ulje za prženje;
• dresing - majoneza;
• kopar i zelena salata za ukras;
• sol.

Palačinke se ispeku i iseku na tanke trake. Krastavci i piletina nasjeckaju se na kockice, prženi orasi umijese u mužaru. Sastojci se rasipaju po listovima zelene salate, preliju slanom majonezom i pospe začinskim biljem.

Recepti za dimljenu piletinu nisu ograničeni na salate. Dakle, juhe s ovom aromatičnom komponentom su popularne. Solyanka je jelo u čijem receptu uvijek možete pronaći nešto novo. Za dvije litre vode uzima se:

Povrće je oguljeno i narezano na kockice. Meso se kuha 7 minuta, nakon čega se opere i kuva u čistoj vodi. Mrkva, celer se dinsta na suncokretovom ulju. Paradajz se nareže i doda u dresing. Dimljena i kuvana piletina seče i kuva u čorbi. Krastavci se iseku na kockice i dinstaju na tavi, zajedno sa paradajz pastom, dodanom u čorbu. Na kraju dodajte kapare, masline, sjeckano zelje. Gotova muljka služi se sa svježim začinskim biljem, kriškom limuna i pavlakom.

Tartlete sa povrćem i dimljenim dojkama

Recepti dimljene piletine uključuju druga jela, na primjer, tartlete od povrća.

Za 350 g pilećih prsa potrebno vam je:

• paprika;
• srednje mrkva;
• režanj češnjaka;
• zelje;
• majoneza;
• biljno ulje.

Mrkva se natrlja, paprika se iseče na tanke trake, beli luk i zelje se sitno nasjeckaju. Meso se odvaja od kostiju i kože i seče na kockice. Paprika i šargarepa pirjaju se 5 minuta, nakon čega se dodaje beli luk. Perad se miješa sa povrćem i majonezom. Masa se rasporedi na tartlete i ohladi.

Solyanka sa dimljenom piletinom Piletinu prelijte hladnom vodom, kuhajte 30 minuta. Izvadite piletinu, stavite je u drugu posudu, podlijte dijelom čorbe i stavite u frižider. Uklonite kožu s piletine, odvojite meso od kostiju. Narežite pulpu na tanke kriške. Luk iseći na pola prstena, čuvati na maslacu dok ne porumeni ...Potrebno: voda - 2 l, dimljena piletina - 700 g, kiseli krastavci - 2 kom., Luk - 2 glavice, masline bez koštica - 12 kom., Masline bez koštica - 12 kom., Kapari - 3 kašike. kašike, paradajz pire - 2 kašike. kašike, biljno ulje - 2 kašike. kašike, pavlaka - 4 kašike. kašike, lim ...

Torta sa piletinom i ananasom Češnjak sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom. Uklonite kožu s piletine i odvojite meso od kostiju. Nasjeckajte ga sitno i umiješajte pola majoneze bijelog luka. Nasjeckajte luk i pržite na ulju dok ne porumeni. Dodajte nasjeckane ...Potrebno: dimljena piletina - 1 kom. (1 kg), bukovače - 400 g, ananas iz konzerve - 300 g, biljno ulje - 2 kašike. kašike, luk - 2 glave, kuvana jaja - 4 kom., tvrdi sir - 300 g, sjeckani orasi - 1 čaša, majoneza - 1 čaša

Supa od graška sa dimljenim rebrima Namočite grašak u hladnoj vodi 4 sata. Zatim ispustite vodu. Natečeni grašak prebacite u posudu za dupli kotel, napunite vrućom vodom, dodajte nasjeckano dimljeno meso i kuhajte 30-40 minuta za par. Krompir narežite na kriške ...Trebat će vam: grašak - 1/2 šalice, svinjska rebra ili dimljena piletina - 200 g, krompir - 2 kom., Slatka paprika - 1 kom., Luk - 1 glava, mrkva - 1/2 kom., Voda - 4 šalice, sol

Solyanka sa dimljenom piletinom Luk i šargarepu isecite na trakice i sačuvajte u maslacu i pireu od paradajza. Krastavce narežite na pastile i pržite bez ulja dok vlaga ne ispari. Mesne sastojke osim piletine narežite na kriške. Limun narežite na kriške. Piletina ...Trebat će vam: dimljena piletina - 1/2 kom., Kobasice - 4 kom., Kobasice - 2 kom., Dimljena kobasica - 200 g, kiseli krastavci - 2 kom., Šargarepa - 1 kom., Luk - 1 kom., Rajčica - pire krompir - 2 kašike. kašike, biljno ulje - 3 kašike. kašike, masline bez koštica - 12 kom., ulja ...

Pileća riža juha Pileće meso odvojite od kostiju i isecite na male kockice. Tanko nasjeckajte luk, stavite u tavu zagrijanu sa uljem i dinstajte dok ne omekša. Dodajte opranu rižu i dinstajte još 2-3 minute. Sipajte pirinač sa ...Trebat će vam: dimljena piletina - 1/2 trupa, luk - 2 kom., Pirinač dugog zrna - 1/2 šolje, pileća juha - 1,5 l, maslac - 3 kašike. kašike, nasjeckani peršin - 3 kašike. kašike, krutoni sa umakom od belog luka, mleveni crni biber, sol

Dimljene pileće pljeskavice (2) Tijesto razvaljajte u pravougaoni sloj debljine 4-5 mm. Za nadjev narežite piletinu i papar na sitne kockice, dodajte sir, začinsko bilje, nasjeckani bijeli luk i pistacije i promiješajte. Nadjev ravnomjerno rasporedite po tijestu i zarolajte sa & n ...Potrebno: nasjeckane pistacije - 60 g, slatka paprika - 1 kom., Češnjak - 2 karanfilića, naribani sir - 30 g, dimljena piletina - 600 g pulpe, sitno nasjeckana zelena kopra - 2 kašike. kašike, lisnato tijesto - 700 g

Avokado sa dimljenom piletinom Dimljenu piletinu, paradajz, krastavac, biber narežite na kockice, sjedinite i začinite majonezom. Avokado prepolovite, izvadite košticu, izvadite pulpu, sitno ga nasjeckajte i dodajte u salatu. Dobivenom salatom punite polovice avokada, ukrasite ...Potrebno: majoneza - 1 kašika. kašika, slatka paprika - 1 kom., krastavac - 1 kom., dimljena pileća pulpa - 300 g, paradajz - 2 kom., avokado - 1 kom.

Salata od dimljene piletine (2) Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, stavite u cjedilo. Stavite u frižider. Meso piletine narežite na trakice, pomiješajte s tjesteninom, kaparima i orasima, začinite mješavinom majoneze sa sjeckanim koprom i umakom od kapara ...Potrebno: sipanje iz kapara - 3 žlice. kašike, majoneza - 250 g, kapare - 2 kašike. kašike, pinjoli - 100 g, dimljena pileća pulpa - 300 g, tjestenina u boji Macfa - 250 g, zelje kopra - 1 svežanj, mljeveni crni biber

Salata od dimljene piletine Meso piletine i rakova, jaja narežite na kockice, luk na pola prstena. Prvo paradajz prelijte kipućom vodom, a zatim hladnom vodom, uklonite kožu, a pulpu isecite na kockice. Papar, isečen na kockice. Kombinirajte pripremljene sastojke, napunite ...Potrebno: dimljena piletina - 200 g pulpe, rakovi - 200 g pulpe, kuvano jaje - 3 kom., Paradajz - 3 kom., Slatka crvena paprika - 2 kom., Luk - 1 glava, rendani tvrdi sir - 100 g, majoneza - 200 g, masline bez koštica, peršin

Dimljene pileće pljeskavice 30 komada Tijesto razvaljajte u pravougaoni sloj debljine 4-5 mm. Za nadjev narežite piletinu i papar na male kockice, dodajte sir, začinsko bilje, nasjeckani bijeli luk i pistacije i dobro promiješajte. Nadjev rasporedite ravnomjernim slojem na tijesto i & nb ...Potrebno: lisnato tijesto - 700 g, dimljena piletina - 600 g pulpe, naribani sir - 30 g, beli luk - 2 karanfilića, slatka crvena paprika - 1 kom. kašike

Ponekad je, imajući različite proizvode u frižideru, teško donijeti odluku o pripremi određenog jela. Isti sastojci mogu biti osnova za mnoga jela. U takvim slučajevima u pomoć dolaze kompleti recepata koji se temelje na jednom ili više proizvoda.

Na primjer, postoje stotine recepata za dimljenu piletinu. Ne trošeći puno vremena, možete pripremiti razne salate, pizzu, lisnate pletenice, štrucu, narukvicu od nara i druga jela čiji će glavni sastojak biti dimljena piletina.

Dimljena pileća pica

Sastav proizvoda:

• Dimljena pileća prsa - tristo grama.
• Brašno - četiristo grama.
• Ulje - osam kašika.
• Šećer - dvije kašičice.
• Mlijeko - pet kašika.
• Kvasac - pedeset grama.
• Ananas u konzervi - četiristo grama.
• Sir - tristo pedeset grama.
• Masline - tristo grama.
• Sol - pola kašičice.
• Maslinova majoneza - sto grama.
• Mljeveni piment - na vrhu noža.
• Čili sos.

Kuhanje pizze

Da biste napravili pizzu s dimljenom piletinom, prvo trebate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, razmutite šećer u malo tople vode i stavite kvasac. Nakon što se kvasac otopi, možete dodati mlijeko, biljno ulje i ostaviti početnu kulturu da stane.

Prosijte brašno u odgovarajuću posudu, dodajte sol i ulijte pripremljenu kiselu testo. Zamijesite mekano i elastično tijesto koje se prema ovom receptu sa dimljenom piletinom mora staviti na toplo mjesto pedeset minuta da naraste.

Dok tijesto izlazi, ima vremena za pripremu sastojaka za nadjev. Ananas iz konzerve ocijedite i narežite na sitne komade. Sir podijelite na dva dijela, jedan naribajte, drugi narežite na male kockice. Dimljena pileća prsa sameljite na sitne komade. Narežite masline bez koštica na kolutiće. Svi sastojci za punjenje piletine od dimljene piletine su spremni.

Radna površina stola mora biti posuta brašnom. Na to stavite tijesto koje je iskrslo, ponovno ga umijesite i razvaljajte u obliku kruga čiji će rubovi biti nešto deblji od sredine. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, podmažite uljem i na njega postavite podlogu za pizzu. Na tijesto nanesite vrući čili sos. Zatim raširite komade dimljene piletine, koje morate posipati majonezom. Zatim ponovo dodajte ananas i čili sos. Nakon toga slijedi sloj maslina i kockica sira. Zatim sloj majoneze i čili sosa. Na kraju popaprite i pospite ribanim sirom. Stavite lim za pečenje sa pizzom u rernu zagrejanu na dvesta stepeni i pecite četrdeset minuta.

Puff pletenice sa dimljenom piletinom

Proizvodi za kuhanje:

• Dimljena pileća prsa - petsto grama.
• Gotovo lisnato testo - petsto grama.
• Sir - tristo grama.
• Jaja - dva komada.

Kuvanje pigtaila

Lisnati pigtails se mogu pripisati najjednostavnijem receptu dimljene piletine. No, uprkos činjenici da se takve pletenice rade lako i brzo, ispadnu vrlo ukusne. Gotovo lisnato tijesto moramo odmrznuti. Malo ga razvaljajte i narežite na jednake trake čija širina treba biti tri centimetra. Broj pruga mora biti paran.

Dimljena pileća prsa narežite na sitne komade, a sir naribajte. Pravimo pigtails. Da biste to učinili, meso ravnomjerno rasporedite duž cijele trake i pospite sirom. Stavite drugu traku na vrh i dobro stegnite rubove sa svih strana. Zatim pažljivo smotajte traku u spiralu. Na taj način pripremite sve ostale pletenice. Stavite sirove pletenice na lim za pečenje prekriven folijom i nauljen. Premažite ih žumanjcima i stavite u pećnicu, zagrijanu na sto devedeset stepeni dvadeset minuta. Pletenice bi trebale rasti i porumeniti.

Dimljeni kolut od pilećih prsa

Sastojci:

• Pileća prsa - jedan komad.
• Lavash - dva komada.
• Sir - tristo grama.
• Bugarski biber - dva komada.
• Kopar - pola hrpe.
• Zeleni luk - jedna grozd.

Kuhanje kiflice

Za kuhanje odabrali smo vrlo jednostavan i ukusan recept s dimljenom piletinom. Sastojke morate brzo pripremiti. Operite papriku, uklonite sjemenke i narežite na male kockice. Nasjeckajte dojku, a zeleno isperite i nasjeckajte. Stavite sloj rastopljenog sira na list pita hleba, rasporedite nasjeckana prsa, stavite biber na vrh i pospite sjeckanim biljem. Punjeni pita hleb nježno uviti u rolat. Zamotajte folijom i stavite u hladnjak na jedan i po sat da se ohladi. Pre služenja narežite rolat u delovima.

Pileća salata "Narukvica od nara"

Potrebni sastojci:

• Dimljena piletina - četiristo grama.
• Cvekla - tri komada.
• Mrkva - tri komada.
• Luk - dvije glave.
• Jaja - četiri komada.
• Krompir - četiri komada.
• Tri granate.
• Orasi - sto grama.
• Majonez - sto grama.
• Mljeveni biber.
• Sol.

Proces kuhanja

Za ovo originalno jelo odabrali smo ukusan recept za salatu od dimljene piletine. Da biste je skuhali, prvo skuhajte srednje veliku repu, mrkvu i mladi krompir dok ne omekša. Ogulite ih i naribajte svako povrće u drugoj posudi. Jaja tvrdo skuhajte, izvadite ljusku i također prođite kroz rende. Dimljenu piletinu narežite na male kockice. Ogulite luk, operite, sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Svi sastojci za salatu su pripremljeni. Dalje, trebate uzeti lijepu ravnu posudu i u sredinu staviti čašu. Prema receptu za ukusnu salatu sa dimljenom piletinom, svi slojevi trebaju biti položeni oko čaše. Na dno tanjura stavite sloj mladog krompira i majoneze, zatim pola porcije repe, ponovo majoneze. Slijedi sloj mrkve i majoneze, koji se moraju posuti orasima.

Sljedeći će biti sloj od pola dijela dimljenog pilećeg mesa i opet majoneze, na koju se rasporedi pirjani luk. Zatim ravnomjerno rasporedite naribana jaja i majonezu. Posljednji slojevi bit će druga polovina piletine i preostala repa. Pažljivo uklonite čašu, obilno podmažite majonezom i ukrasite sjemenkama nara. Salata spremna.

Salata od piletine i korejske šargarepe

Sastojci:

• Dimljena piletina - šest stotina grama.
• Korejska šargarepa - tristo grama.
• Paradajz - četiri.
• Sir - dvesta grama.
• Majonez - sto pedeset grama.

Priprema

Ako uopće nemate vremena za kuhanje, onda je ovaj jednostavni recept salate od dimljene piletine upravo ono što vam treba. Salata se priprema vrlo brzo i lako. Korejsku mrkvu stavite u cjedilo da se ocijedi sok. Dimljenu piletinu sameljite na sitne komade. Protrljajte sir kroz rende. Paradajz operite i narežite na male kockice. Sve sastojke stavite u odgovarajuću posudu, dodajte majonezu i dobro promiješajte. Jednostavna i ukusna salata od dimljene piletine je spremna. Prilikom posluživanja preporučuje se ukrašavanje svježim koprom.