Meni
Besplatno je
registracija
Dom  /  Konzervirani paradajz/ Dječiji meni za rođendan djeteta. Ideje jela za dječji svečani stol, najjednostavniji i najukusniji recepti sa fotografijama. Dečiji jelovnik za rođendan sa receptima Jelovnik za rođendan deteta od 7 godina

Dečiji meni za dečiji rođendan. Ideje jela za dječji svečani stol, najjednostavniji i najukusniji recepti sa fotografijama. Dečiji jelovnik za rođendan sa receptima Jelovnik za rođendan deteta od 7 godina

Alexander Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vruće :)

Sadržaj

Moderni roditelji radije proslavljaju dječje rođendane u kafiću, ali čak i kod kuće možete stvoriti jedinstvenu svečanu atmosferu. Kod kuće je moguće napraviti jeftin jelovnik za dječji rođendan uz minimalan trud. Glavni zadatak je ukrasiti jela na način da potakne apetit.

Dječiji rođendanski meni

Vrijedno je unaprijed razmisliti o jelovniku za dječji rođendan - ne bi trebalo biti previše grickalica i glavnih toplih jela, ali bi trebalo biti dovoljno da nahrani sve goste. Dječiji rođendanski meni treba da sadrži originalne grickalice, zdrave salate od povrća, kanapee i tartlete koje je lako jesti rukama. Potrebno je s maštom pristupiti dizajnu dječje hrane, dati joj praznično raspoloženje. Od pića možete poslužiti kompote, slatki čaj i običnu negaziranu vodu.

Za godinu

Roditelji razmišljaju koji jelovnik osigurati za rođendan djeteta od 1 godine. Zbog male dobi rođendanskog čovjeka, ne biste trebali biti previše zbunjeni ovim pitanjem - švedski sto sa sirom za bebe i voćnim pireom, kojim pozvani roditelji mogu hraniti bebe do godinu dana, dobro će doći. Jelovnik će izgledati sjajno uz razno voće, kolačiće za bebe, pakovane sokove za bebe sa slamčicama. Kao glavni desert možete poslužiti vlastiti pečeni biskvit sa kolačima premazanim dječjim svježim sirom.

2 godine

Od onoga što kuhati za rođendan djeteta od 2 godine, vrijedi isključiti slana i masna jela začinjena majonezom. Začinjene grickalice, dimljeno meso, voće sa kostima nisu pogodni za djecu. Primjer menija za dvogodišnjake će izgledati ovako:

  • salata od povrća sa mrkvom sa grožđicama;
  • pire krompir sa kotletima od ježa;
  • snack krekeri sa svježim sirom i paradajzom;
  • jabuke u mekom karamelu;
  • specijalni dječiji sokovi ili kompoti.

5 godina

U dobi od pet godina već je lakše birati jela za dječji rođendan, jer su gotovo svi proizvodi dozvoljeni za djecu. Najbolji sastojci za grickalice, kanapee i sendviče biće kuvana piletina, nemasna govedina i orašasti plodovi. Kao prilog poslužite pirinač, krompir, testeninu. Okvirni jelovnik za rođendan petogodišnjeg djeteta izgledat će ovako:

  • tepsija od krumpira i mesa;
  • salata od povrća od paradajza, krastavca, kukuruza i pavlake;
  • domaći sufle od jagoda;
  • napitak od šargarepe sa narandžom.

Naučite kako kuhati zanimljivo i još mnogo toga.

Baby Birthday Recipes

Postoji mnogo opcija za dijete. Gotovo svi recepti za odrasle prikladni su i za dječji jelovnik s malom izmjenom - šunka i dimljeno meso zamjenjuju se kuhanim mesom, uklanjaju se majonez i kečap, a naglasak je na svježim proizvodima: povrće i voće. Ako dijete želi sudjelovati u kuhanju, recepti sa fotografijama pomoći će kuharu početniku da običnoj hrani da svečani ukus - da prikaže omiljene smiješne likove iz crtića na sendvičima ili pizzi, neobično je poslužiti.

Salate za djecu

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 78 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.

Dječje rođendanske salate razlikuju se po raznolikosti, jer postoji mnogo recepata kako skuhati ukusne opcije. Ova metoda uključuje korištenje šargarepe, jabuke i kukuruza. Zdrava vitaminska salata na meniju je zasitna sa dodatkom jaja i sočna sa pavlakom ili nemasnim jogurtom. Soli i bibera treba svesti na minimum.

Sastojci:

  • jabuke - 2 kom.;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • jaja - 2 kom.;
  • konzervirani kukuruz - konzerva;
  • pavlaka - 50 ml.

Način kuhanja:

  1. Skuvati šargarepu, jaja, naribati.
  2. Jabuke narežite na kockice, pomiješajte sa hranom, začinite kiselom pavlakom.

Ili probajte ovu opciju:

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije po posudi: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 50 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: lako.

Roditelji mogu pronaći ideje dječjeg rođendanskog menija u jednostavnim opcijama. Ovaj recept uključuje upotrebu ukusnih i zdravih sastojaka. Niskokalorična salata će se svidjeti malim sladokuscima, jer sadrži slatke grožđice, koje je najbolje uzimati bez koštica kako se dijete ne bi ugušilo. Svježa šargarepa sa pavlakom zasititi će tijelo vitaminom A.

Sastojci:

  • sirova šargarepa - 3 kom.;
  • pavlaka - 50 ml;
  • suvo grožđe - šaka.

Način kuhanja:

  1. Grožđice poparite kipućom vodom, pomiješajte sa naribanom šargarepom.
  2. Začiniti kiselom pavlakom, posoliti.

Grickalice

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 98 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: lako.

Slatki sto

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 89 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: lako.

Slatka rođendanska trpeza biće obavezna na meniju jer deca vole slatkiše i kolače. Neka budu zdrave i ukusne, ali ne previše zašećerene. Originalna ideja za praznični meni bit će pravljenje mini keksa na ražnjićima - zgodni su za jelo, ruke se ne prljaju, a predjelo izgleda vrlo atraktivno.

Sastojci:

  • gotove biskvitne torte - 3 kom.;
  • čokoladni puter - 50 ml;
  • kondenzovano mleko - 50 ml;
  • džem - 50 ml;
  • čokolada - 30 g;
  • konditorski preliv - 30 g.

Način kuhanja:

  1. Izmrviti kolače, podeliti na 3 dela. Prvu pomešati sa testeninom, drugu sa kondenzovanim mlekom, treću sa džemom. Slijepe kuglice, nanizane na ražnjiće.
  2. Svaki umočite u otopljenu čokoladu i pospite kolačima.

Djetetu će se svidjeti i ova torta:

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 198 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.

Najvažnija ideja šta kuvati za dečiji rođendan biće torta na meniju. Ne brinite o gubitku vremena - ovaj recept pretpostavlja da će masa proći i bez pečenja. Poslastica dozvoljava upotrebu bilo kojeg bobičastog voća, a ne samo ribizle. Maline, jagode ili bilo koja šumska vrsta će biti dovoljna. Mirisna torta od sira će se svidjeti svim gostima.

Sastojci:

  • kolačići - 300 g;
  • puter - 100 g;
  • svježi sir - 800 g;
  • pavlaka - 100 g;
  • krema - čaša;
  • želatina -50 g;
  • ribizla - 300 g;
  • jogurt - čaša.

Način kuhanja:

  1. Sameljite puter sa kolačićima do mrvica, ohladite pola sata.
  2. Svježi sir sa pavlakom umutiti mikserom, uliti kremu sa želatinom. Umutiti trećinu mase sa bobicama, u ostatak dodati jogurt.
  3. Sipati obe mase u posudu za pečenje, naizmjenično u slojevima. Ukrasite ribizlom, ohladite sat vremena.

Dječiji rođendanski bife sto

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 97 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: lako.

Ni jedan dečiji bife sto ne može bez laganih, ali izdašnih zalogaja na meniju. Najpogodnije ih je servirati na velikim posudama ili tacnama tako da djeca dođu do stola i uzmu šta god žele. U tom slučaju treba obratiti pažnju na to da se hrana ne raspada u rukama. Idealna je grickalica od miševa sa jajima sa nadjevom od rotkvice i zelenila.

Sastojci:

  • jaja - 5 kom.;
  • krem sir - 200 g;
  • rotkvica - 3 kom.;
  • kopar - 30 g.

Način kuhanja:

  1. Skuvati jaja, odstraniti žumanca, pomešati sa sirom. Napunite polovice bjelanaca i položite ih.
  2. Napravite uši od krugova rotkvice, oči i antene od kopra.

Ili probajte alternativu:

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 153 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Kako pripremiti predjelo koje će sve oduševiti? Sastavne dijelove ostavite tajnom. Ovaj recept za jelovnik podrazumeva uzimanje kuvanog pirinča i od njega formiranje zlatnih kuglica. Pržene u dubokom ulju, djeca će ih odmah razgrnuti - ukusno jelo izgleda atraktivno i pomalo podsjeća na tradicionalno sicilijansko predjelo od arancinija.

Sastojci:

  • krema - 1,5 šolje;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • pirinač - 400 g;
  • peršun - gomila.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte vrhnje, u njima otopite narendani sir. Pirinač skuvati, peršun iseckati.
  2. Sve sastojke pomešati, oblikovati loptice, uvaljati u prezle i pržiti.
  3. Pre serviranja osušite papirnim ubrusom.

Baby canapes

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 94 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Kiflice od pilećeg filea sa rendanim sirom i ananasom biće verzija izdašnih kanapea za decu za njihov rođendan. Po želji možete dodati gljive, ali ako sumnjate da li će se svidjeti djeci, bolje je ukloniti gljive. Pečene mesne čahure neće biti samo ukusne, već i zdrave, jer je piletina dijetalno meso. Bolje ih je poslužiti sa začinskim biljem.

Sastojci:

  • pileći file - 1 kg;
  • sir - 200 g;
  • ananas iz konzerve - 200 g;
  • svježi šampinjoni - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Piletinu narežite na slojeve, istucite, posolite. Na svaki list stavite rendani sir, ananas i kriške pečuraka. Čvrsto zarolajte, izbodite čačkalicama.
  2. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.

Ili alternativni topli zalogaj:

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 103 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.

Za one koji imaju vremena za pripremu domaćih tartleta, prikladan je recept za dječji meni s pilećim punjenjem. Srdačna opcija će se svidjeti djeci, kao i ukusu odraslih. Ako ne volite piletinu, možete je zamijeniti štapićima od rakova. U meso se dodaju spanać, sir i kajmak.

Sastojci:

  • brašno - 2 šolje;
  • puter -250 g;
  • voda - 160 ml;
  • pileći file - 200 g;
  • spanać - gomila;
  • sir - 100 g;
  • krema - 150 ml;
  • jaja - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Za testo pomešati brašno, meki puter, uliti hladnom vodom. Nakon pola sata izrežite kalupe.
  2. Za fil iseći fil na kockice, pomešati sa seckanim spanaćem, rendanim sirom, pavlakom i jajetom.
  3. Napunite tartlete, pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20 minuta.

Ova opcija će se svidjeti ljubiteljima slatkog:

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 54 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: lako.

Još jedna opcija menija za pravljenje ukusnih kanapea je recept od voća. Možete uzeti bilo koju vrstu - banane, narandže, jagode, kivi. Da krugovi i kriške ne potamne prije vremena, vrijedi ih poprskati limunovim sokom, ali malo, jer djeca mogu odbiti kisele kanapee. Za ukras će poslužiti smiješna lica nacrtana šlagom.

Sastojci:

  • banane - 2 kom.;
  • limunov sok - 10 ml;
  • jagode - 10 kom.

Način kuhanja:

  1. Banane oguliti, iseći na kriške, poprskati limunovim sokom.
  2. Nanižite komadiće jagode na ražanj.

Tartlets

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 124 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Tartleti za djecu, u kojima ima puno kreme s narandžama, ispadaju izdašni i ukusni. Da biste olakšali njihovu pripremu, vrijedi uzeti gotove korpe od prhkog tijesta. Slatko-kisele tartlete punjene grizom, mlijekom i narandžama svidjet će se djeci svih uzrasta, ali ih ne biste trebali uključivati ​​u jelovnik ako je vaše dijete alergično na agrume. Tada se narandže mogu zamijeniti bilo kojim drugim voćem.

Sastojci:

  • gotove tartlete - 10 kom.;
  • pomorandže - 2 kom.;
  • griz - 120 g;
  • mlijeko - 160 ml;
  • šećer - 10 g.

Način kuhanja:

  1. Meso narandže sameljite blenderom, prokuvajte, pospite šećerom i grizom, kuvajte 5 minuta uz stalno mešanje.
  2. Posebno prokuvati mleko, skuvati gustu kašu od griza, ohladiti, iseći na komade.
  3. Pomiješajte sa kremom od narandže u tartletu.

Sendviči

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 108 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Oni će biti win-win opcija. Bolje ih je ukrasiti smiješnim licima junaka vaših omiljenih bajki ili crtanih filmova - Nyusha iz "Smeshariki" ili slika smajlija. Nadjevi će biti topljeni sir u tanjirima, pileći file ili "Doktorska" kobasica. Ne zaboravite na zelje i povrće. Paradajz, krastavci, kuvana šargarepa će ukrasiti hranu.

Sastojci:

  • tost kruh - 10 kom.;
  • listovi zelene salate - 10 kom.;
  • topljeni sir - 10 tanjira;
  • kuvana kobasica - 200 g;
  • paradajz - 5 kom.

Način kuhanja:

  1. Hleb lagano propržite, na njega stavite listove zelene salate, tanjir sira.
  2. Napravite sliku svinje od kobasice, ukrasite kriškama paradajza.

ili ovako:

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 99 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Zadovoljnije opcije za sendviče bile bi pečenje kruha u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Punjenje za takvu užinu je kuvano meso, rendani sir i sveže povrće - paradajz, paprika, začinsko bilje. Osnova može biti malo osušena vekna, koja se može omekšati namakanjem u razmućeno jaje. Topli sendviči će se svidjeti svim gostima.

Sastojci:

  • vekna - 10 kriški;
  • jaja - 3 kom.;
  • slatka paprika - 1 kom.;
  • paradajz - 3 kom.;
  • pileći file - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • zelje - hrpa.

Način kuhanja:

  1. Umočite kriške vekne u razmućena jaja, stavite u pleh. Na to stavite fil od kriški paradajza, paprike, seckanog kuvanog mesa i rendanog sira. Pospite začinskim biljem.
  2. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10 minuta ili u mikrotalasnoj na srednjoj jačini 5 minuta.

Pizza

  • Vrijeme: pola sata.
  • Porcije po posudi: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 204 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: srednja.

Brzo i jednostavno je pripremiti picu za djecu za rođendan, ako za nju uzmete gotovo tijesto, a ne mijesite sami. Podloga može biti lisnato tijesto ili tijesto bez kvasca, a fil može biti bilo koje kuhano meso, svježe povrće, dosta sira i začinskog bilja. Rerna može biti velika pica, ili možete podijeliti tanjire na porcionirane krugove. Mini pizze je lakše jesti rukama bez straha da će se zaprljati.

Sastojci:

  • gotovo tijesto - 2 lista;
  • jaja - 1 kom.;
  • pureći file - 200 g;
  • paradajz - 3 kom.;
  • slatka paprika - 0,5 kom .;
  • pavlaka - 20 ml;
  • pasta od rajčice;
  • sir - 50 g.

Način kuhanja:

  1. Razvaljajte tijesto, stavite u pleh. Premažite kiselom pavlakom pomešanom sa kašičicom paradajz paste, rasporedite kockice paradajza, kriške paprike, seckani kuvani ćureći file.
  2. Pospite rendanim sirom, pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni pola sata.

Ili uradite sami:

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Porcije po posudi: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 200 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: autorska.
  • Složenost pripreme: teška.

Ako mama ima vremena, onda može, napunivši ga punjenjem po svom ukusu. Bolje je izabrati manje masnu, bez majoneze i dimljenog mesa. Idealan je pileći file u kombinaciji sa ananasima iz konzerve. Ispostaviće se istovremeno i zadovoljavajuće i sa blagom notom slatkoće. Djeca se neće moći otrgnuti od pizze dok ne pojedu sve.

Sastojci:

  • kefir - 300 ml;
  • suvi kvasac - 10 g;
  • šećer - 15 g;
  • brašno - 2 šolje;
  • pileći file - 200 g;
  • ananas iz konzerve - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • orasi - 3 kom.;
  • pavlaka - 50 ml.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte kefir, dodajte kvasac, šećer, brašno. Zamesiti meko testo, razvaljati, staviti u pleh. Sačekajte malo da se baza diže.
  2. Premažite kiselom pavlakom, stavite kuvani fil na kockice, seckani ananas, pospite rendanim sirom, mlevenim orasima.
  3. Peći na 220 stepeni 20 minuta.

Kako postaviti sto za rođendan djeteta

Važan element je i postava stola za djetetov rođendan. Bez upaljenih svijeća, svježeg cvijeća oštre arome i lako lomljivog posuđa. Vrijedno je napraviti takve grickalice tako da ih je zgodno jesti rukama ili vilicom bez noža, a ne ukrašavati sitnim detaljima. Idealan je švedski sto postavljen uz zid. Poslužite sendviče i kanapee na velikim tacnama i rezervišite prostor u prostoriji za igre na otvorenom.

Dekoracija dečijeg posuđa

Dekoracija dečijih jela važan je deo svečanog menija. Dobro je oslikati sendviče i tartlete smiješnim licima, životinjskim licima ili cvijećem. Salate treba ukrasiti trakama povrća u obliku vatrometa. Pire krompir može biti obojen cveklom ili spanaćem, položen u obliku kućice, mašine. Ako imate na raspolaganju kišobrane za kolače, njima svakako ukrasite činije sa desertom.

Dekoracija dečijeg stola

Nemojte zanemariti dizajn dječjeg stola o kojem ovisi raspoloženje praznika. Evo nekoliko ideja za dječiji sto koje nude iskusne mame:

  • koristite prekrasan stolnjak s likovima iz crtanih filmova i iste salvete;
  • ukrasite jednokratno posuđe konfetima u boji, ili sva jela poslužite u jestivim posudama - tartletima, na kriškama krompira;
  • ukrasite površinu stola razbacanim slatkišima, stavite vazu s chupa-chupsom;

Dobar dan svima! Svi volimo da slavimo praznike. Ali praznik za dete, uvek želite da uradite nešto posebno, posebno kada je u pitanju rođendan vaše jedinstvene i obožavane dece.

Uostalom, dječji rođendan je najvažniji dan u svakoj porodici. Mali gosti uvijek u kuću unose zabavu, smijeh, vesele osmijehe, smiješne fotografije, sitne poslove, a takva atraktivna atmosfera stvara se tokom cijelog dana.

I stoga, niko se neće raspravljati s činjenicom da će za sve ovo biti potreban dječji svečani ukusni stol. Na kojoj će nužno biti velika lijepa torta, i nešto kreativno od različitih proizvoda. I naravno, svako želi ukrasiti stol raznim ukrasnim stvarima na poseban način, uz kreativan pristup.

U ovom članku ću podijeliti ideje za dječje obroke. Rođendan za dete je, pre svega, praznik za naše stomake. 🙂 Zato jelovnik mora biti jednostavan, ali istovremeno ukusan i zdrav.

Želio bih napomenuti da jelovnik za dječji rođendan ima svoje karakteristike, koje su prvenstveno vezane uz dob. Jelovnik za 1 godinu i jelovnik za dijete od 3 ili 7 godina će se naravno bitno razlikovati jedan od drugog.

1. Ni u kom slučaju na dečijem stolu ne bi trebalo da bude dimljena, previše masna, slana hrana. Pokušajte da izbacite prženu hranu i pokušajte da koristite majonez, paprike i beli luk na minimum.

2. Nemojte se zanositi eksperimentima. Zapamtite da djeca vole hranu koju najbolje poznaju i onu koja im je najviše poznata.

3. Ako su djeca još jako mala, onda uklonite voće i povrće koje može izazvati alergije i ono koje može ostaviti teške mrlje na odjeći.

4. Ako pripremate riblja jela na dječjem stolu, pažljivo uklonite sve kosti.

5. Uklonite sodu. Gazirana voda je neprijatelj za dječiji organizam. Bolje pripremiti napitke od bobičastog voća, kompote, prirodne sokove, čajeve.

Značajke izrade rođendanskog menija za dijete od 1 godine, 2-3 godine, 5-6 godina

Jelovnik za dijete od 1 godine

Često mnogi roditelji ne znaju koji jelovnik napraviti za rođendan, kada dijete napuni godinu dana. Zbog činjenice da je dijete još vrlo malo. Ne treba izmišljati nešto što nije, bolje je dati djetetu ono što je korisno i ono što voli. Na primjer, ovo bi mogao biti njegova omiljena skuta i voćni sok sa dječjim kolačićima. Takođe, napravite voćni tanjir sa pire krompirom. Pa, za desert možete ispeći lagani biskvit namazan dječjim svježim sirom.

Jelovnik za dijete od 2-3 godine

Takav meni takođe treba da bude jednostavan. Uostalom, dijete od 2-3 godine još je premlado da bi jelo bilo kakve delicije. Iz jelovnika isključite sve vrste dimljenog mesa, ribe, previše masna i slana jela i naravno recepte s majonezom. Možete pripremiti neku vrstu salate od povrća, pire krompira i ćufte, grickalice sa svježim sirom i grožđicama, uzvare ili žele. Svojim malim gostima možete ponuditi prirodni sok od voća ili bobičastog voća.

Jelovnik za dijete od 5-6 godina

Za ovaj uzrast jelovnik je mnogo lakši za sastavljanje, jer je deci ovih uzrasta dozvoljeno da koriste gotovo sve sastojke. Ali ipak, po prvi put je bolje poslužiti piletinu ili nemasnu junetinu. Kao prilog možete koristiti tjesteninu ili pire krompir. Salata je poželjnija od svega povrća, kao što je paradajz sa krastavcima. Piće se može koristiti uz različite vrste voćnih napitaka, sokova. Pa za desert biskvit natopljen svježim sirom i bobičastim voćem.

Najbolji i najukusniji recepti za dječiji rođendan

Kako učiniti svu djecu srećnom i dobro nahranjenom? Odgovor je jednostavan, uključite svoju pamet i maštu i lijepo ukrasite svečana jela. Čak i oni najjednostavniji, poput pirea s kobasicama, jednostavne heljdine kaše ili tjestenine, mogu se ukrasiti na originalan i fantastičan način, evo opcija koje sam pokupio:

Kako bi vaš rođendan bio sjajan i nezaboravan, predlažem vam ovo meni za dečiji rođendan:

Salate za djecu, recepti sa slikama, jednostavno i ukusno za rođendan

Roditelji su uvijek spremni nahraniti svoju djecu za praznik ne samo ukusno, već i učiniti jelo vrlo svijetlim i originalnim.

Predstavljam vam 2 opcije za dječje salate.

Opcija broj 1 Jednostavna i ukusna salata za dječji rođendan

Trebamo:

  • Kuvana piletina - 150 g (fil ili prsa)
  • Kuvani krompir - 200 g.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Kivi - 2 kom.
  • Kuvana šargarepa - 1 kom.
  • Kuvana jaja - 1 kom.
  • Prirodni jogurt ili pavlaka - 2 supene kašike
  • Posolite po ukusu
  • Zeleni po ukusu

Način kuhanja:

1. Krompir skuvajte u ljusci. Oguliti i iseći na kockice.

2. Skuvajte piletinu i narežite je na kockice.

3. Kivi narežite na male komadiće.

4. Sada ostaje da isečete paradajz, takođe i njih na kockice.

5. Posolite, dodajte prirodni jogurt i dobro promiješajte.

6. E, sad treba da ukrasite salatu na neobičan način. Kao i ja. Dovoljno jednostavno i lijepo u isto vrijeme! Naribajte šargarepu i rasporedite po cijeloj površini salate. Napravite detalje smiješnog zečića od jaja. Pa, napravi korov od zelenila. Prijatno!


Opcija broj 2 Nekomplikovana bebi salata za bebu na rođendan

Trebamo:

  • zelena jabuka - 1 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • kukuruz - pola konzerve
  • pavlaka za preliv - 2-3 kašike

Način kuhanja:

1. Narendajte šargarepu i jaje.

2. Jabuke iseći na sitne kockice.

3. Pomiješajte sve proizvode. Ili možete staviti ovu ljepotu nepomiješanu na sto. A kad je večera, sve dobro promešati i dodati pavlaku.


A sada predlažem da pogledate ovaj video „Salate za dječju zabavu. Top 5 recepata za bebi salate"

Sendviči na svečanom stolu, jednostavne opcije za djecu

Možete smisliti mnogo opcija za ukrašavanje dječjih sendviča, samo uzmite uobičajene sastojke i izmislite nekog crtanog lika ili životinju koristeći sir, paradajz, krastavce, luk, svježi sir, rotkvice, kruh i bilo koje druge proizvode, na primjer, ovako:


Opcija broj 1 Sendviči za djecu "Bubamara"

Kako biste obradovali male goste, obradujte ih hladnim sendvičima sa bubamarom.

Trebamo:

  • toster kruh - 10 komada
  • sir - 200 g.
  • čeri paradajz - 5 kom.
  • beli luk - 1 češanj
  • masline - 6 kom.
  • pavlaka - 4-5 kašika
  • zelje za dekoraciju

Način kuhanja:

1. Uzmite sir i narendajte ga na sitno rende. Dodajte mu malo belog luka. Procedite beli luk kroz prese. Pomiješajte sir i bijeli luk, dodajući pavlaku.

2. Ovom smjesom premažite kriške kruha.

3. Čeri paradajz i masline iseći na pola. Odrežite malo na stabljici. Na ovo mjesto trebat ćete staviti pola maslina.

4. Da biste napravili krilca, napravite male rezove na paradajzu.

5. Sada stavite paradajz i masline na namaz na kruh. Napravite crne tačke tako što ćete masline nasjeckati na vrlo male komadiće. Oči se mogu napraviti u obliku tačaka koristeći kiselu pavlaku. Umjesto začinskog bilja stavite zelje. A ovo bi trebalo da se desi. Ljepota! I ukusna hrana!

Opcija broj 2 Slatki brzi dječji sendvič "Šalga", korak po korak recept sa fotografijom

Ova vrsta sendviča je dovoljno brza i lako se sklapa)))

Trebamo:

  • bijeli hljeb
  • Narandžasta
  • suve šljive
  • puter

Način kuhanja:

1. Osušite hleb. To se može uraditi u tosteru ili pećnici.

2. Uzmite puter i namažite ga na kriške kruha.

3. Narandžu oguliti i iseći na krugove. Stavite šolju na puter.

4. Od suvih šljiva izrežite oči i usta.

Bitan! Ne zaboravite dobro isprati suhe šljive!

5. Sada ukrasite naš smiješni sendvič! Sladak i ukusan sendvič je spreman! Počastite djecu zdravlje!


Možete ponuditi mnogo opcija za ukrašavanje dječjih sendviča, glavna stvar je razmisliti o tome koga ili šta želite ukrasiti jelo. Evo još jednog videa ukrašavanja sendviča.

Dječiji sendviči "Lav i zec"

Pileći ražnjići u rerni

Alternativno, možete skuhati pileći ćevap i kuglice od krompira u boji. Ako slavite dječju zabavu u prirodi, onda možete lako skuhati svinjski šašlik za stariju djecu.

Trebamo:

  • meso peradi - 700 g
  • pavlaka - 3 supene kašike
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • sok od limuna
  • crni luk - 1 kom.
  • biber i sol

Način kuhanja:

1. Narežite komade piletine bez kostiju na komade.

2. Pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, limunov sok, biber i sol.

3. Prelijte marinadu preko komada piletine. Sastojcima dodajte luk isečen na pola prstena. Promiješati. Ostavite u frižideru preko noći.

4. Nakon što je meso marinirano, stavite kriške na ražnjiće. Ne morate nositi mašnu! Svaki ražnjić umotajte u foliju. Stavite u rernu i pecite 30-40 minuta. Ćevap je spreman, uklonite foliju.


Kuglice u boji krompira "Semafor"

Ovo prvo toplo jelo biće potpuno prirodno, obožavaju ga i devojčice i dečaci, može se konzumirati čak i kod kuće, čak i u igraonici! Možete ga kuhati i zimi i ljeti.

Trebamo:

  • krompir - 1 kg
  • puter - 50 g;
  • krema - 200 ml;
  • sok od šargarepe - 3 kašike. l .;
  • cvekla - 3 kašike. l .;
  • sok od spanaća - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Od krompira napravite pire krompir. U pire dodajte kremu.

2. Krompir masa treba da bude glatka i pahuljasta.

3. Sada pire podijelite na 3 dijela. U prvu dodajte sok od šargarepe, u drugu sok od cvekle, a u treću sok od spanaća.

4. Svaki pire formirajte u kuglu. Kuglice stavite na podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta. Takve raznobojne kuglice bit će vrlo lijep dodatak svečanom stolu.

Možete napraviti pire krompir u obliku cvjetova. Izgleda sjajno i jednostavno!


Slatki sto za rodjendan, meni

Voće, kolačići i, naravno, kolači su pogodni za slatki stol za djecu.


Voće se može aranžirati na originalan način i sa zaokretom, na primjer ovako:



Rođendanske tartlete za djecu sa punjenjem

Predlažem da napravite slatke tartle za bebe.

Trebamo:

  • korpe za prhko tijesto - 15 kom.
  • kondenzovano mleko - 1 konzerva
  • krema - 1 kašika.
  • želatin - 2 supene kašike
  • orasi, kivi, čokolada za dekoraciju

Način kuhanja:

1. Slijedite upute da namočite želatinu u vodi.

3. Napunite tartlete smesom.

4. Zatim tartlete stavite u frižider da se krema zamrzne.

5. Ukrasite voćem i čokoladom. Po vrhu nasjeckajte male orahe. Ispalo je izuzetno ukusno! Kuvajte sa radošću!


Rođendanska pića za djecu kod kuće

Od pića možete ponuditi prirodne kompote kuvane kod kuće, sokove, uzvare i voćne napitke.


I možete napraviti mlečni žele. Ovo je veoma ukusan i zdrav napitak, posebno za decu. Ima djece koja ne vole da piju mlijeko, ali mliječni žele će biti spas za većinu, jer se može skuvati ne samo za rođendan, već na primjer za popodnevnu užinu.

Trebamo:

  • svježe kravlje mlijeko - 600 ml
  • šećer - 60 g
  • krompirov skrob - 40 g
  • hladna voda - 120 ml

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko i stavite u lonac za kuvanje. Stavite na šporet da se krčka.

2. Dok mlijeko ključa, okrenite skrob. U škrob sipajte vodu i dobro promiješajte da nema grudvica.

3. Kada je mlijeko prokuhalo, dodajte mu granulirani šećer. Dobro promešati da se rastvori i da nema zrna šećera.

4. Sada lagano, veoma polako, tankim mlazom sipajte skrob u mleko.

Bitan! Kada sipate skrob, uvek treba mešati mleko da se ne formiraju ugrušci.

5. Žele kuvajte oko 1-2 minuta nakon što mleko ponovo proključa. A zatim ga sklonite sa šporeta. Ohladi se. Isprobajte svoje dijete. Može se sipati u skimer i posuti komadićima čokolade.


Ili možete ukrasiti kriškama mandarina, što će izazvati burne emocije i želju da brzo pojedete ovo ukusno jelo.


Evo tako zanimljivog prazničnog menija za dijete. Glavna stvar je da mu želite ugoditi! i sve lepo ukrasite.


Učinite rođendan vašeg djeteta nezaboravnim! Poklonite mu svoju ljubav, brigu i pažnju i tada ćete vidjeti da će vam dijete uzvratiti! Koja jela najčešće kuvate u porodici, kako ih ukrašavate?

Počastite svoje goste ukusnim jelima i, kako kažu, dobar apetit, prijatelji !!!

R.S Mislim da kada dijete ima tako značajan dan u životu, pa čak i ako je predškolac, onda ćete svakako ponijeti poslastice u vrtić. Imam zanimljivu ideju kako lijepo spakovati poslastice za vrtić. Ovo se može uraditi u obliku torte. Detaljnije kako to napraviti, možda će članak na ovom blogu biti posvećen zasebno.


Za dječiji rođendan možete pripremiti razne grickalice. Prilikom odabira recepata vrijedi kombinirati jela od voća, povrća i mesa.

Glavni naglasak u receptima za dječje grickalice stavljen je na dekoraciju jela. Možete napraviti sendviče koji prikazuju likove iz crtanih filmova, hranu u obliku ptica i životinja. Vrijedi isprobati razne recepte. Uostalom, djeca jako vole nesvakidašnje predstavljanje hrane. Možete postati kreativni i eksperimentirati dodavanjem vlastitih ideja u recepte.

Jednostavan recept za grickalice pomoći će vam da postavite svečani, neobičan i ukusan stol za rođendanskog dječaka i njegove prijatelje.

Užine za bebe treba da budu zdrave. Ne treba koristiti masnu i nezdravu hranu kada pripremate grickalice za dječji rođendan. Nije preporučljivo ponuditi djeci specifične užitke koje još nisu probali - neke morske plodove, sireve, mesne i riblje delicije.

Kako napraviti dječje rođendanske grickalice - 15 varijanti

Amanita je otrovna gljiva. Ali na dječjem stolu možete poslužiti jestive mušice. Svijetla i lagana zakuska sigurno će privući pažnju gostiju.

Sastojci:

  • Cherry paradajz
  • Prepelica jaja
  • Pavlaka ili majonez
  • Zelenilo

Priprema:

Skuvati i oguliti prepelica jaja. Oni će biti "noga muhamora". Od paradajza pravimo šešire. Prepolovite ih i žlicom ili nožem izdubite pulpu. Spajamo dijelove "mušice", stavljamo bijele tačke s majonezom ili kiselim vrhnjem.

Pečurke ukrašavamo začinskim biljem. Možete poslužiti na tacni (za to odrezati konveksan komad jajeta sa dna radi stabilnosti) ili na drvenom ražnjaču.

Ovaj recept je veoma jednostavan. Svako dijete će obožavati ovaj desert.

Sastojci:

  • Banane
  • Zdrobljeni orasi (kikiriki, lješnjaci, orasi) ili kokos
  • čokolada (bez punila)

Priprema:

Potrebna vam je tečna čokolada. Stoga pločice topimo u vodenom kupatilu. Svaku bananu narežemo na 4-6 jednakih delova. Lobule bi trebale biti prilično velike. Pripremimo veliki, plitak tanjir ili posudu, položimo pergament na površinu.

Komad banane probušimo čačkalicom ili ražnjićem i umočimo u otopljenu čokoladu. Krišku možete uroniti u čokoladu u potpunosti, možete samo na pola. Nakon toga bananu odmah uvaljajte u orahe (ili u kokos). Stavili smo ga na tanjir.

Dezert stavljamo u zamrzivač na 1,5-2 sata. Poslužite ohlađeno.

Jednostavan recept za slatko jelo. Svijetle "bubamare" su lagani zalogaj za svečani sto.

Sastojci:

  • Cherry paradajz
  • Masline bez koštica
  • Zeleni luk
  • Svježi sir
  • Cracker round

Priprema:

Kreker premažite skutom. Izrežite paradajz na 4 kriške. Na svaki kreker stavimo po 2 dijela paradajza, malo ih raširimo da napravimo krilca bubamare. Na kreker stavljamo masline - one će biti "glava". Od luka pravimo "antene", zabodemo ih u masline. Crne tačke na "krilima" prave se od malih komadića maslina.

Jelo je spremno za dečiju zabavu!

Smiješno predjelo će ukrasiti svečani stol: djeci će se sigurno svidjeti svijetle i slatke kokoši.

Sastojci:

  • Prepelica jaja - 4-5 kom.
  • Pavlaka - 3-4 kašike
  • Rendani sir - 2-3 kašike. kašike
  • Kuvana šargarepa i svježe začinsko bilje za ukras

Priprema:

Skuvati jaja, oguliti. Koristeći mali cik-cak nož, prepolovite svako jaje. Izvadite žumanca i stavite ih u činiju. Na vjevericama izrežite mali komad na dnu kako biste stabilizirali oblike.

Žumancima dodati sir i pavlaku, promešati. Trebalo bi da dobijete homogenu masu. Od nje oblikujemo male kuglice. Stavljamo ih u vjeverice, koje će biti "školjke" za piliće.

Izrezali smo kapice i kljunove njihove šargarepe za "kokoške". Na tanjir stavite sitno seckano zelje. I mi svoje piliće lansiramo na "travu".

Pileće oči se mogu napraviti od malih kuglica crnog kruha ili maslina. Ako pripremite takvo jelo za stol za odrasle, onda se biber u zrnu može koristiti za oči.

Ako morate pripremiti svečanu trpezu za mladog obožavatelja "Harryja Pottera", onda je ovaj originalni recept jednostavno obavezan!

Sastojci:

  • Meki sir
  • Slani štapići za hleb
  • Prirodni jogurt
  • Zeleni luk
  • Svježi krastavac

Priprema:

Morate odrezati vrlo tanke četvrtaste kriške sira. Ili odmah kupite proizvod na ovaj način. Presavijte kvadrat na pola, napravite rezove na trake dužine oko 2/3. Dobijeni komad omotajte oko štapića kruha, zavežite "metlicu" zelenim lukom.

U jogurt dodajte rendani krastavac, posolite po ukusu.

Poslužite metlice sa sosom.

Ova jestiva životinja će ukrasiti svečani stol i dati djeci neku korist - na kraju krajeva, sadrži samo voće.

Sastojci:

  • Kruška
  • Karanfil i maslina za dekoraciju
  • Zeleno grožđe

Priprema:

Ogulite vrh kruške. Svako grožđe probušimo čačkalicom. Zatim u neoljušteni dio kruške zabodemo čačkalice sa bobicama.

Od cvjetova karanfila pravimo oči za "ježa", a od masline nos.

Smiješni voćni gost je spreman da upozna djecu!

Mali deserti su uvijek dobrodošli na dječjoj zabavi. Tartleti su uredno i slatko jelo.

Sastojci:

  • Gotovo korpe od prhkog tijesta - 10-15 kom.
  • Kondenzovano mleko - 1 konzerva
  • Krema - 1 čaša
  • Želatin - 2 supene kašike. kašike
  • Orašasti plodovi, čokolada, voće za dekoraciju

Priprema:

Želatin potopite u hladnu vodu. Zatim ga pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom i vrhnjem. Dobijenom masom napunite tartlete. Ostavljamo u frižideru par sati dok se krema potpuno ne stvrdne.

Tartlete po vlastitom nahođenju ukrašavamo čokoladom, voćem i orasima. Možete postavljati slike ili kompozicije.

Možete improvizirati ovaj slatki zalogaj tako što ćete uskladiti bilo koje voćne sastojke po želji. Ovaj recept je jednostavan i svestran.

Sastojci:

  • Marshmallow
  • Strawberry
  • Grejp
  • Trešnje
  • Ili bilo koje voće i bobice

Priprema:

Trebat će vam dugački drveni kanapei. Svi sastojci moraju biti nanizani na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Ako se jelo servira maloj djeci, prvo možete izvaditi sjemenke iz bobičastog voća i voća kako ih mališani slučajno ne bi progutali.

Gotove ćevape stavite na veliku posudu.

Ražnjići se mogu preliti otopljenom čokoladom ili glazurom.

Jelo će se svidjeti svoj djeci bez izuzetka. Ćevapi su zgodni za jelo, slatki su i voćni.

Sastojci:

  • Mali bečki vafli
  • Banana
  • Strawberry
  • Kupina
  • Ili bilo koje drugo bobice i voće
  • Grčki jogurt (ili obični prirodni) - ½ šolje
  • Javorov sirup - 1 stol kašika
  • Cimet ¼ - kašičica

Priprema:

Vafle, bobice i voće nanizamo bilo kojim redoslijedom na raznobojne cijevi ili drvene ražnjiće. Pomiješajte jogurt sa sirupom i cimetom.

Djeca mogu umočiti ćevape u sos - ukusno je!

Predjelo se priprema brzo - i djeca će se snaći s receptom. Neobični sendviči se prave u obliku likova iz crtanih filmova - nestašnih miniona.

Sastojci:

  • Masline
  • Krastavac

Priprema:

Izrežite šoljice kruha i sira pomoću šolje. Od njih pravimo sendviče.

Masline narežite na kolutiće i poluprstenove. Stavljamo ih na sendviče kao čaše i usta. Krastavac narežite na tanke trakice, koje će postati luk čaša.

Slatki mini sendviči su spremni!

Angry Birds su izuzetno popularni među djecom i tinejdžerima. Stoga će njihov izgled na stolu oduševiti mlade goste.

Sastojci:

  • Maslac
  • Okrugle lepinje
  • Kobasica
  • Masline

Priprema:

Polovine peciva namazati puterom. Po želji možete ga zamijeniti skutom. Od sira i kobasice pravimo "ptičje perje" koje mažemo na sendviče.

Od ulja i maslina pravimo oči. Ne zaboravite označiti crne obrve - ovo je glavna stvar u Angry Birds izgledu.

Možete eksperimentirati i kuhati "ljute ptice" od različitih namirnica. Na primjer, bit će usput crveni ili zeleni sir, paradajz, kuhana govedina ili bilo koji drugi žuti, crveni ili zeleni proizvodi.

Svijetle i simpatične "pigvince" vrlo je lako napraviti. Ove ptice će ukrasiti svečani sto.

Sastojci:

  • Velike i male masline bez koštica
  • Šargarepa
  • Krem sir ili skuta

Priprema:

Šargarepu narežite na ploške, ali ne previše tanke. Izrežite trouglasti klin (u obliku komada torte). Najviše će to biti "pingvinove noge", a manji dio će biti "kljun", zabodemo ga u malo drvo masline - "ptičju glavu". Napunite veliku maslinu sirom tako da se na "pingvinu" vide "bijele grudi".

Uzimamo ražanj srednje dužine i njime spajamo sve dijelove.

Pingvini su spremni za posluživanje!

Glodari na stolu - mjesto. Samo da se spremaju po našem receptu.

Sastojci:

  • Pileća jaja
  • Bijeli luk
  • Listovi zelene salate
  • Majonez ili pavlaka
  • Karanfil
  • rotkvica (ili krastavac ili šargarepa)

Priprema:

Prepolovite kuvana jaja. Ostavite sa strane žumanca. Rendani sir pomiješajte sa bijelim lukom, pavlakom (majonezom) i žumancima. Polovine jaja napunite smesom. Stavite ih na list zelene salate sa filom okrenutim nadole.

Mi ukrašavamo "miševe". Od karanfila pravimo oči i nos. Na jajetu napravimo dva reza, uz pomoć kojih učvršćujemo okrugle tanke "uši". Pravimo ih od rotkvice (krastavac, šargarepa). Od zelenila pravimo "antene" i "rep".

Miševi su spremni za praznik!

Svi znaju da djeca jednostavno vole pizzu. Ovo jelo će sigurno uspjeti! Recept za mini pizzu je posebno dizajniran za djecu.

Sastojci:

  • Kvasac - 1,5 kašičice
  • Brašno - 3 šolje
  • Sol - 1,5 kašičice
  • Šećer - 2 kašike. kašike
  • Biljno ulje - 3 supene kašike. kašike
  • Luk - 1 kom.
  • Beli luk - 2 čena
  • Sok od paradajza - 1 čaša
  • Paradajz pasta - 1 stol. kašika
  • Kuvana iseckana piletina
  • Rendani sir
  • Prepelica jaja
  • Kobasica
  • Masline
  • Paradajz

Priprema:

Pripremite tijesto za pizzu u aparatu za pečenje kruha. U to stavljamo kvasac, brašno, so, šećer i biljno ulje. Uključujemo program "Mješenje tijesta" na 1,5 sat. 3 minute nakon početka miješenja dodati 150 ml vode.

Ako nemate aparat za pečenje kruha, možete koristiti gotovo tijesto od kvasca ili sami zamijeniti masu.

Propržite sitno seckani luk i beli luk. Dodajte sok od paradajza. Zatim paradajz pasta. Sos treba da odstoji na laganoj vatri 10 minuta dok se ne zgusne. U blenderu dovedite masu do homogenosti.

Gotovo tijesto podijelite na male loptice. Razvaljamo ih. Od malih komadića tijesta vajamo "njuške" i "uši". Podlogu za pizzu premažite sosom.

Stavite piletinu i sir na pizze. Stavili smo u rernu na 20 minuta.

Sada ostaje samo da pokažete svoju maštu: ukrasite lica "životinja" jajima, kobasicom, maslinama, paradajzom. Možete dodati začinsko bilje ili bilo koje druge sastojke.

Ovi ukusni čamci će vam jako dobro doći na rođendanskoj proslavi dječaka. Međutim, djevojkama će se svidjeti i svijetle i ukusne jedrilice. Kada pripremate ovo jelo, možete pokazati svoju maštu.

Sastojci:

  • Paprika
  • Paradajz
  • Krastavci
  • Tvrdi sir
  • Pašteta
  • Gotovo mljeveno meso
  • Skuta ili krem ​​sir
  • Posne vafle torte

Priprema:

Paprike i paradajz prepolovite. Napunite paprike bez koštica, a na paradajz stavite mleveno meso, paštetu ili meki sir. Jedra pravimo od tanko narezanih krastavaca, peciva ili tvrdog sira. Jedra od krastavca možete popraviti čačkalicom.

Kada pripremate ove jedrilice, budite kreativni: sami možete smisliti koje povrće i punjenje koristiti.

Ali i iskusna odrasla majka dvoje djece. Sin 8, kćerka 18, i za sve to vrijeme provela sam dosta raspusta u dječjim domovima.

Uvijek sam sam kuhao, prenosim svoje iskustvo.

Glavni principi

Prelepo je, ali brzo

Jedna od glavnih grešaka mnogih majki je odabir lijepih i složenih kanapea i sendviča s gomilom sitnih detalja (uši, oči, nosovi) koji se ne mogu napraviti dan prije praznika, a za koje gotovo da nema dovoljno vremena prije dolaska gostiju. Sve izgleda super na slikama na internetu, ali je neverovatno teško ponoviti neiskusnom rukom. Na primjer, dizajnirajte jedan sendvič i stavite flaster na tanjir. Djeca i sama mogu raširiti pogled na vlastiti sendvič.

Za pravljenje ovih pingvina od maslina, šargarepe i feta sira potrebno je jako puno vremena. Provjerio sam!


Ovo je uobičajeno

Nemoj se ni raspravljati. Imala sam priliku da se uvjerim da se djeci ne sviđaju nove eksperimentalne salate. Uglavnom su uznemireni mješavinom 3 ili više proizvoda. Naravno, možete skuhati nešto originalno, odrasli gosti će jesti, ako ništa, ali morate imati "dežurne" pileće kotlete, pire krompir, peciva sa uobičajenim nadjevima itd. Možete pokazati svoju maštu kada servirate sva ova jela.


Nije štetno

Internet je prepun bitaka u komentarima roditelja različitih mišljenja. Neki misle da nije strašno jednom godišnje ponuditi pizzu, pomfrit i hamburgere, začinjene majonezom i kečapom. Drugi insistiraju na tome da hrana svakog dana u godini ne bi trebala biti štetna. Beskrajna svađa, ja se ne mešam. Svakako vrijedi izbjegavati previše masno, slano, prženo (odjednom neki od gostiju imaju problema s gušteračem), gazirana pića i druga pića agresivnih boja.


U skladu sa godinama

Ovo je, mislim, razumljivo. Čak i sada članak čitaju roditelji dvogodišnjaka i desetogodišnjaka. Naravno, postoje ograničenja za svaki uzrast. Ako se gosti od 2 do 10 godina okupe na odmoru (to se često dešava na porodičnim događajima), bolje je pripremiti nekoliko opcija za jela.


Može se jesti uredno

Da, to je problem. Djeca dolaze na odmor u bujnoj snježno bijeloj čipki ili jednostavno u skupoj modernoj odjeći. Kap crvenog soka ili kečapa, namazana plava krema na tortu, mrlje od bobica itd. često pokvare svu ovu lepotu zauvek.


Dosta vode za piće

Mnoga djeca mogu se napiti samo vodom. Slatki, slatki sok koji ste pripremili može da vas dodatno ožedni. Obavezno označite male boce za vodu različitim svijetlim etiketama kako bi svi znali "svoju vodu". Nakon aktivnog programa igre, želite puno piti, napravite dovoljnu zalihu.


Tri runde

Djeca ne vole gozbe. Većina gostiju jede malo i brzo. Neka budu 2-3 serije po 5-10 minuta. Dok se gosti okupljaju - lagani zalogaji, onda smo se igrali. Vruće jelo, opet zabava. Torta, dobro veče svima, doviđenja. Na kućnom odmoru možete dozvoliti takve gastronomske pauze, nijedan animator neće žuriti.

Konstruktor "Sakupi kanapee"

Ovo je i moje lično iskustvo. Kada sam videla dovoljno lepih i ukusnih kanapea, odlučila sam da napravim 5 vrsta od po 20 komada za decu. Rezultat je bio katastrofalan. Cijela moja ideja kombiniranja sireva, bobičastog voća, grožđa, šunke sa povrćem i ribe s limunom je propala.

Komentari: „Ne jedem papriku“, „Uf, otkači ribu, hoću samo maslinovo ulje“, „Imaću borovnice, ali neću sira“ itd. Odrasli su tada jeli ovo, rastavljeno na sastavne dijelove, "bojno polje" sa kanapeima.

Uzela sam u obzir iskustvo, sledeći put sam predložila prazne ražnjiće i činije sa maslinama, sirom, kriškama krastavca, paradajzom, paprikom, limunom, kriškama šunke, pilećim fileom, zelenom salatom i grančicama začinskog bilja. Drugi kvadrati bijelog i crnog kruha (3x3 cm).

Bio je to hit! Mogli biste presavijati vlastiti kanape i dati mu neobično ime. Naučite djecu da pribadaju hranu na ražanj kako ne bi dodirivali ruke u zajedničkim tanjirima.

Glavno jelo

Teško je ovdje napisati sve recepte, ubacit ću par ideja iz vlastitog iskustva.

Pileći ražnjići (kuvani u tiganju i rerni)

Ovo je moje jelo koje dobija. Mnogi roditelji se žale, ali sami nemaju vremena da probaju ćevape, jer djeca brzo pojedu sve. Prvo se prave u tiganju, a zatim 30 minuta pre serviranja - u rerni. Pogodan je za mamu, jer nema potrebe da stojite kod šporeta kada se gosti okupljaju, a pripreme se mogu obaviti unapred. Blaga marinada - pavlaka, maslinovo ulje, limun.


Odmrznite kvadrat tijesta. Pileći file narežite na komade, tanko umutite, posolite i pobiberite. U neke komade umotamo blok sira (ovo je za prasad), a u druge stavimo suhe šljive.

Sada motamo one koje sa sirom, i lopta - sa punjenjem od suvih šljiva... Ako ste zabrinuti da neće sva djeca voljeti suhe šljive, napravite ih samo sa sirom.

Lisnato tijesto lagano razvaljajte, isjecite na kvadrate i u njega umotajte cijevi od mesa. Uši i nos i rep su oblikovani odvojeno i pričvršćeni za "lešinu".

Drugi dio lisnatog tijesta razvaljajte i narežite na tanke trakice. Umotamo ga na mesne okruglice tako da dobijemo kuglicu.

Stavite zajedno na pleh, obilno namažite žumancem. 45-50 minuta u rerni na 200 stepeni (na kraju se može smanjiti na 180). Kakve šape... 🙂

Pileće kuglice

Od njih sam pravila svakakve ježeve miševe, koristeći komade različitih proizvoda. Onda mi je dosadilo, počeo sam lijepiti svijetle slike na štapiće (oni se zovu "ukrasi za kolače") na temu praznika ili običnih ražnjića. Lako možete pronaći Diznijeve princeze, pirate i razne vrste super-heroja. Morao sam da odštampam Šerloka Holmsa i zakačim ga na čačkalice, ali to se može uraditi unapred.

Moj recept: na suncokretovom ulju propržiti 2 glavice luka, sjediniti sa 1 kg pilećeg filea, dodati 100 g namočenog hleba u 100 g mleka. Posolite i pobiberite, izvadite mleveno meso na 2-3 sata u frižider. Kuglice pržite na jakoj vatri dok se ne stvori korica, a zatim ih pecite u rerni još 30 minuta.

Složite vlastiti hamburger sa domaćim kotletom

Nevjerovatno je teško samostalno održati dječji odmor, tako da ja lično uživam u svakom načinu zabavljanja nemirnih gostiju.

Petominutna majstorska klasa sastavljanja hamburgera s vašim domaćim okruglim kotletom svakako će vam se svidjeti. I ovdje je lako prekinuti hirove “ne volim paradajz, kisele krastavce, luk, zelenu salatu, sir”. Neka rade ono što vole. Od lepinja i kotleta. Ili obrnuto, samo sa paradajzom i sirom)).

Kupujem gotove lepinje sa susamom (male), malim ne nudim sos i majonez.

Male pite sa različitim nadjevima

To je takođe dobra ideja, ali je bolje da pite pravite pečene, a ne pržene. Veličina pljeskavica je "jedan zub". Moji gosti, čak i oni najhirovitiji, rado pristaju na pitu sa krompirom i pitu sa mesom. Eksperimenti sa slanim svježim sirom i začinskim biljem, pitama od kupusa i ribe uspješni su kod roditelja, djeca ne vole.

Nemojte biti lijeni oblikovati pite različitih oblika kako biste po izgledu mogli razlikovati s kakvim nadjevom je "leteći tanjir" ili "bumerang".

I ja uvek pravim palačinke. Predlažem odraslima umotati losos ili kavijar, djeca jesti kiselim vrhnjem.

Voće i bobice

Šolje sa bobicama

Ovo se obično stavlja na sto sa slatkišima (nema ruskog imena, pozajmljujemo engleski slatkiš). Samo plastične ili kartonske čaše sa mješavinom opranog bobičastog voća. Bolje je, naravno, ne davati djeci mlađoj od 5 godina, ona će se zaprljati.

Samo ih stavite prije početka praznika, jer je to prva stvar koju djeca zgrabe. Svi vole male pojedinačne porcije prekrasnih bobica, nema snage da se izdrži. Neka prvo jedu toplo!

Voćni ježevi

Uz ovo ime i ovaj primjer, pozivam vas da organizirate jednostavnu kulinarsku majstorsku klasu. U ježu uvek svi uspeju, čak ga možete poneti kući za mamu u maloj poklon vrećici. Ne možete odmah jesti, samo iskoristite zabavu u trenutku kada treba da smirite preuzbuđene goste.

Slatkiši

Ovdje također nema konsenzusa. Naravno, na svim prekrasnim fotografijama dječjih rođendana - torte od mastike od kojih zastaje dah po narudžbi. Ne samo da su lepe, već su i ukusne, sa prirodnim bojama, sa nemasnim jogurtom umesto kreme itd.

Moje ideje su za vatrene protivnike ovakvih kolača. I općenito bilo koji proizvodi s kremom za dječje zabave.

Tepsija od kisele pavlake

Naravno, priprema se za vrlo male goste (2-3 godine). Umjesto kolača - slojevi tepsija. Krema - svježa pavlaka sa šećerom. Dekoracije - svježe bobice i šareni posip.

Bliži se rođendan djeteta. Šareni baloni se naduvaju, pokloni se pripremaju, zabavni program je pažljivo sastavljen zahvaljujući brojnim tematskim stranicama na internetu. Ostaje samo razmisliti o meniju za svečani sto, a ovo je, kao što znate, vrlo odgovorna stvar, jer jela treba da budu po ukusu svih mladih gostiju.

Organizacija dječije zabave

Neki nemarni roditelji radije kupuju sokove, dječje kobasice i kolače od šlaga. Zar ova opcija nije za vas? I s pravom! To znači da ste brižan roditelj i da brinete o zdravoj ishrani djece.

Ne zaboravite šta je na stolu ne bi trebalo postojati hrana koja sadrži mnogo prehrambenih aditiva, kao i hranu koja sadrži alergene koji mogu uzrokovati probavne smetnje i oslabiti imunitet.

1 Švedski sto je najprikladniji za malu djecu (4-6 godina). Ako odlučite organizirati gozbu u stilu švedskog stola, možete sastaviti nekoliko običnih dječjih stolova, prekrivajući ih zajedničkim svečanim stolnjakom. Možete koristiti i dasku za peglanje. Ne zaboravite da visina stola ili daske treba da odgovara visini gostiju.

2 Bife ima mnogo različitih vrlina. Najvažnija prednost je to što ne morate da se zaluđujete gdje nabaviti dječji namještaj. Pošto nema svaka porodica sigurno desetak stolica za hranjenje i stolova.

3 Plus je što djecu niko ne tjera da jedu, a to će ih nesumnjivo oduševiti. I još jedna prednost je što malo djece zna rukovati priborom za jelo, u našem slučaju ovaj problem izbjegavamo.

4 I, na kraju, niko od prisutnih vas neće prekidati uzvicima „Hoću da pijem!“.

Preporučljivo je da vaš program sadrži smiješna takmičenja i razna iznenađenja. Ne zaboravite unaprijed obavijestiti roditelje da će se rođendan proslaviti i tortom za odrasle.

Zapamtite da je vesela i radosna beba prava opcija za svaku majku. Najbolje bi bilo da sto postavite prekrasnim posuđem za jednokratnu upotrebu, na kojem će biti prikazani vaši omiljeni likovi iz crtanih filmova iz djece. Po pravilu, svi to uzimaju bez pitanja.

Obratite posebnu pažnju na dekoraciju svečanih jela. Čak i najjednostavnija jela, poput pire krompira, oduševit će djecu ako budu svečano ukrašena.

Pitajte majke da li imaju alergijske reakcije na neko egzotično voće ili kakao.

Upozoren je naoružan. Ovako možeš izbjegavajte razne neugodne situacije. Takođe, ne bi bilo loše da u praznični meni uvrstite i sušeno voće, koje je skladište vitamina i gvožđa.

Preporučljivo je pripremiti hotele za djecu nekoliko dana prije odmora. U tu svrhu možete posjetiti suvenirnice u kojima ćete pronaći potrebne proizvode. Za naručivanje poklona na veliko, kontaktirajte svog dobavljača. Ako vam je potreban mali broj poklona, ​​onda ćete ih lakše i brže naći na tržištu. Još jedan popularan način kupovine poklona je online kupovina.

Šta skuvati za mališane?

Pudingi. Recepti za kuvanje

Za najmanju djecu možete napraviti puding. Postoji mnogo načina za pripremu ovog jednostavnog jela. Za bebin rođendan ovo jelo je sasvim prikladno. Ovo jelo se brzo priprema i odličnog je ukusa. Takođe je pristupačan za svaku osobu.

Sutlijaš

Trebamo: 350 ml mleka, trećina pakovanja putera, 3 kokošja jaja, čaša šećera, 250 grama pirinča, pola pakovanja vanilin šećera, kora pomorandže, suve kajsije.

Prvo dobro isperite pirinač, pa ga kuvajte na laganoj vatri petnaestak minuta, stavite u cediljku, dodajte mleko i ponovo kuvajte petnaestak minuta. U prohlađen pirinač staviti žumanca umućena sa granuliranim šećerom i vanilijom. Tu dodajte koricu pomorandže, mljevene orahe, suhe kajsije, kao i puter i umućena bjelanca.

Puding od griza

Sastojci: 150 g griza, 250 g šećera, limunova korica, četvrtina paketića putera, 700 ml punomasnog mlijeka.

U toplo mlijeko dodajte sve sastojke osim griza. Zatim polako dodajte griz i mešajući kuvajte četvrt sata. Po želji možete dodati sjeckane bademe ili orahe. Zatim dobijenu masu stavljamo u pripremljeni kalup i šaljemo je u pećnicu na četvrt sata.

Ovseni puding

Potrebno je uzeti: 500 ml punomasnog mlijeka, 200 g bilo koje ovsene kaše, par jaja, 300 g šećera, 40 g svježeg putera.

Skuvati kašu sa granuliranim šećerom i vanilijom. Zatim umutite žumanca sa šećerom i puterom, pa sve dodajte u kašu. Tu takođe dodajte prethodno umućeni protein. Nakon što ste sve to uradili, dobijenu masu stavite u kalup, prethodno prekrivši njegovo dno prezlama. Zatim sve to šaljemo u zagrijanu rernu i pečemo na srednjoj temperaturi. Da bi puding izgledao naočljivije, možete ga ukrasiti bobicama ili džemom.

Vermicelli puding

Sastojci: 600 ml punomasnog mleka, 150 g šećera, 200 g durum rezanaca, četvrtina pakovanja putera, tri jaja, 100 g oraha, korica citrusa.

Šećer i koricu stavite u mleko koje je prokuhalo. Zatim u njega uronimo dobro izlomljeni vermikel. Rezance treba kuvati ne više od 15 minuta. Tokom kuvanja, glavna stvar je da ne zaboravite promiješati smjesu. Nakon ovog vremena, smjesa se ostavi da se ohladi. I u ohlađenu masu dodajte žumance, sjeckane orahe, a također ne zaboravite na puter.

Nakon dobrog mešanja, dodajte protein. Potom mešati u rerni pola sata i puding je gotov. Mali savjet: puding treba poslužiti barem nakon nekoliko sati, to će okusu dati svjetliju nijansu, koja se može dopuniti voćem.

Dječiji rođendanski meni za djecu od 3 do 5 godina

Piramida od palačinki od mačke Matroskin

Palačinke za ovo jelo treba da budu mekane.

Palačinku stavite u tepsiju, pospite sitno iseckanom piletinom ili seckanom mrsom i šunkom, prekrijte drugom palačinkom. Odozgo pospite rendanim tvrdim sirom, prekrijte trećinom i ukrasite kriškama paradajza i začinskim biljem. Pecite u zagrejanoj rerni 6-7 minuta ili 1-2 minuta u mikrotalasnoj.

Mesna kugla sa sirom i pečurkama

Pikantni fil mesne kuglice sa klasičnom kombinacijom sira i šampinjona malo koga će ostaviti ravnodušnim. Dodavanje raznih sastojaka pri ruci omogućit će vam da eksperimentirate i maštate dok kuhate.

Za kuvanje će vam trebati:

  • Mljeveno svinjsko ili teleće meso - 500 gr.
  • Šampinjoni - 200 gr.
  • Tvrdi sir - 150 gr.
  • Crni luk - 1 kom.
  • Nar - 3 žlice. kašike žitarica (za dekoraciju)
  • Beli luk - 2 čena
  • Začini i začini, poput provansalskog bilja - 0,5 kašičice
  • Krupna sol i svježe mljeveni biber
  • Mala hrpa zelenila
  • Listovi zelene salate i cherry paradajz za dekoraciju jela

Kuvanje jela:

Crni i beli luk sitno iseckati i pržiti na zagrejanoj tavi dok ne porumene. Pečurke (mogu biti zamrznute ili iz konzerve) iseći na male komadiće i dodati luku i belom luku.

Čim se gljive zagriju, moraju se posoliti, začiniti svježe mljevenim biberom i mješavinom provansalskih biljaka. Pečurke pržite dok ne porumene. Sitno nasjeckajte gomilu zelja, naribajte tvrdi sir na krupno rende. Mleveno meso dobro umutiti, začiniti solju i biberom.

Mljevenom mesu dodati pržene šampinjone, pola nasjeckanog začinskog bilja i rendani sir. Smesu dobro promešati, i mokrim rukama formirajte loptu. U zdjelu možete dodati cijele gljive, te komadiće mocarele, mrkve i paprike narezane na kockice, crne ili zelene masline bez koštica, mahune, grašak ili kukuruz.

Podmažite pleh uljem, pažljivo rasporedite mesnu kuglu, malo poškropite odozgo biljnim uljem i pecite 40 minuta na temperaturi od 180C, dok se ne pojavi zlatna korica. Mesnu kuglu stavite na tanjir sa zelenom salatom, isečenu na 8 komada, sa strane stavite polovice višanja i semenke nara.

Lopta je ukusna i topla i hladna. Za svakodnevnu večeru može se upotpuniti prilogom od krompira ili pirinča i salatom od povrća.

Recept za domaću čokoladu

Danas djeca jedu, čokolade ima dovoljno i zato ih nećete iznenaditi čokoladom. Je li to domaća čokolada.

Za pravljenje domaće čokolade trebaće vam:

  • Čašu šećera
  • Pola čaše mlijeka
  • Prstohvat vanilina
  • Jedna trećina paketića putera
  • Pola čaše mlijeka u prahu
  • Četvrtina čaše kakaa

Dakle, idemo direktno na pravljenje domaće čokolade. U kipuće mlijeko postepeno dodajte vanilin, granulirani šećer i puter. Čekamo da se puter otopi, nakon čega dodajemo baby puder i kakao prah. I ne zaboravite promiješati.

Kada primijetite da je smjesa povećala gustinu, prebacite je na tanjir koji ste prethodno navlažili hladnom vodom. Prilikom pravljenja čokolade možete dodati razne sastojke za poboljšanje ukusa kao što su grožđice, kokos, orasi, bademi. Nakon hlađenja pločice narežite na porcije.

Voćni žele jaja

Jelo je u stanju da iznenadi sve male goste. Postoji jedna važna nijansa u njegovoj pripremi, trebat će vam cijela ljuska jajeta s malom rupom. Koristeći neku vrstu oštrog predmeta, napravite malu rupu na tupom kraju jajeta.

Krenimo da pravimo žele, koji će poslužiti kao punilo za naše školjke.

Sastojci:

  • Pakovanje želatina u prahu
  • 250 grama granuliranog šećera
  • Plod sa voćem

Napunite ljuske jaja vrućim želeom, ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite u frižider preko noći. Pažljivo ljuštimo jaja - svečano jelo je spremno!

Royal tale salata

Za stariju djecu (od deset godina) možete pripremiti sve vrste mesnih salata, i rasporediti ih u male porcije.

Po porciji:

  • 100 g pilećeg mesa
  • 100 g šunke
  • 80 g kuvanih ili kiselih šampinjona
  • 100 grama ananasa iz konzerve
  • 60 g kiselih krastavaca
  • sos od pavlake

Piletinu, šunku, ananas i krastavce narežite na male kockice. Pečurke narežite po dužini. Sve sastojke pomešati, začiniti sosom od pavlake. Ukrasite kriškama ananasa.

Dečakov rođendanski meni

Salata kao za odrasle

Po porciji:

  • 60 g luka
  • 100 g kuvanog pilećeg filea
  • 60 grama suvih šljiva
  • jedno kuvano jaje
  • 100 g tvrdog sira
  • sos od pavlake

Nasjeckajte luk i pobiberite. Pileći file i suve šljive sitno nasjeckajte. Narendajte ovo jaje.

Stavite salatu na tanjir u slojevima. Svaki sloj začinite sosom od pavlake.

Donji sloj je luk. Zatim pileći file, suve šljive, jaje i tvrdi sir. Ukrasite začinskim biljem sa sjemenkama nara.

Deserti sa bobicama i voćem

Ako želite da proslava bude uspješna, počastite male gurmane voćnim desertima, grickalicama i pićem prije početka takmičarskog programa.

Deserti od voća i bobica sastavni su dio veselih dječjih gozbi.

Za pripremu ukusnih i lijepih deserta od voća i bobica uzmite:

  • 5 žumanca
  • 400 g 20% ​​pavlake
  • Narandžina kora
  • Trešnje, kandirane - pola kilograma
  • malo vanilina

Koraci kuhanja:Žumanca izgnječiti sa granuliranim šećerom, dodati koricu i pavlaku, kao i ušećerene višnje, nakon uklanjanja sjemenki dodati malo vanilina.

Masu dobro umutiti, umutiti i umutiti blenderom, staviti u prelepe plehove i staviti u zamrzivač na šest sati. Prije nego što ovu ljepotu poslužite djeci, ukrasite deserte bobicama ili kriškama voća.

Jelovnik za djecu od 5 - 10 godina

Sastojci:

  • vrhunsko brašno - 750 grama
  • voda - 350 ml
  • pekarski kvasac - jedna kašičica
  • Posolite po ukusu

Za pripremu fila potrebno nam je:

  • 300 grama kuhane nemasne svinjetine ili salame
  • dva luka iseckana na pola prstena, dinstana
  • tvrdi sir, narendan na krupno rende 150g
  • cherry paradajz, narezan na kolutove - 6 komada
  • svježi bosiljak i peršun
  • sos od pavlake - 100 ml

Koraci kuhanja:

Napravimo testo sa kvascem i ostavimo da stegne. Nakon što tijesto nadođe, zamijesite i razvaljajte u okrugli kolač čija debljina sloja ne smije prelaziti pola centimetra. Buduću formu za pizzu pažljivo rasporedite u tepsiju ili pleh, na tijesto rasporedite fil, podignite rubove tijesta da fil ne završi u plehu, prekrijte ga rendanim sirom, ispecite pizzu u dobro zagrejanu rernu.

Gotovu pizzu narežemo na porcije, posipamo začinskim biljem.

Ukusne pečurke od testa (kolačići)

Proizvodi za kuvanje:

  • jedno pakovanje putera
  • čaša granuliranog šećera
  • čaša masne pavlake
  • tri žumanca
  • sol - 0,5 kašičice
  • soda ugašena sirćetom - jedna kašičica
  • vrhunsko brašno - 800 grama

Koraci kuhanja:

Prije svega, trebate napraviti klobuke od gljiva. Da bismo to učinili, razvaljamo tijesto u obliku kobasica, izrežemo na komade različitih veličina, uzmemo ove komade u ruke i od njih oblikujemo kapice gljiva, kao od plastelina.

Dok se šampinjoni peku, pripremimo šećerni sirup kako bismo to učinili zalijepite komponente zajedno... Za kuvanje uzmite čašu granuliranog šećera, u nju ulijte 25 ml vode i kuhajte šećerni sirup na laganoj vatri uz stalno miješanje.

Sa oštrim nožem pravimo rupe na šeširima, ubacite noge tamo, zalijepite ih šećernim sirupom. Stavite pečurke na pleh.

Za farbanje šešira pripremite kakao smesu. Uzmite 3 kašike kakao praha, 2 kašike vode, dve kašike granuliranog šećera, promešajte i kuvajte ovu smesu na laganoj vatri, neprestano mešajući, 3 minuta. U ovaj smeđi fondant umačemo klobuke naših improvizovanih gljiva. Šeširi će dobiti vrlo lijepu smeđu boju. Krakove šampinjona namažite šećernim sirupom, a zatim pospite naribanim makom.

Takve gljive poslužit će kao pravi ukras svečanog stola, sigurno će privući pažnju djece, a oduševit će ih svojim odličnim okusom i originalnim izgledom.

DIY marshmallow

Trebamo:

  • 1 pakovanje želatina u prahu
  • 1 čaša vode
  • 650 g granuliranog šećera
  • kašičica limunske kiseline
  • 1,5 kašičice sode bikarbone
  • 100 g šećera u prahu

Koraci kuhanja:

Želatin u prahu i voda mix(dok se čestice želatine potpuno ne otope), ostaviti na stranu pola sata za proces oticanja. Poslije toga zagrijati na laganoj vatri do ključanja, uz stalno mešanje sipajte granulirani šećer (650 g), zalijte sa 200 ml vode i prokuvati ovu smjesu 10 minuta, nakon čega sjedinjujemo sa nabubrelom želatinastom smjesom. Umutiti svu tu masu mikserom ubaciti sodu bikarbonu, nastaviti mutiti.

Za pet minuta aktivno mućenje dozirati limunsku kiselinu, ponovo umutiti najvećom brzinom. Rezultirajuća bujna masa je potrebna mjesto u špric za hranu i istisnite prelepe ruže na pergament papiru, staviti na hladnom 60 minuta. Nakon što se marshmallow stvrdne, roll u šećer u prahu, stavite na prelep pleh, ukrasiti grančice mente i bobičastog voća i poslužite gostima.

Domaći sladoled

Sastojci:

  • punomasno kravlje mlijeko - 600 ml
  • 100 g šećera
  • jedna i po kašika kukuruznog škroba
  • 2 žumanca

Proces kuvanja:

Žumance temeljito grindšećerom, uliti mlekom. Ovu smesu kuvajte na laganoj vatri, uz stalno mešanje, dok se ne zgusne. Enter kukuruzni škrob, nastaviti kuhati. Ne zaboravljajte stalno promiješati, jer smjesa ima tendenciju da izgori.

Ulijte kašičica kakao praha, seckani bademi, vanilin šećer, smiri se dobijenu smjesu na 20 stepeni, pošaljite u hladnjak na pet sati. Nakon što se smjesa ohladi, postaje gusta, umutiti blenderom, stavite u prelepe vaze i pošaljite u zamrzivač

  • 2 šolje šećera

    • Za pripremu nježne kreme uzmite:

    • pakovanje putera
    • konzerva kondenzovanog mleka
    • pola crne cokolade

    Ova torta će biti ukras svečane trpeze. Sastoji se od tri torte različitih prečnika: 25, 21 i 15 cm.Testo za najveću tortu se pravi na sledeći način:

    Umutiti jaja pjenjačom dok se ne pojavi bujna i stabilna pjena sa šećerom i vanilijom (ulijte jednu žlicu kipuće vode). U posebnoj posudi koja vam je potrebna bič bjelanjci i šećer se moraju dodavati vrlo polako, u malim porcijama.

    Dalje priprema mješavina kukuruznog škroba i brašna. Prosijavanje brašno direktno u pripremljenu masu od jaja, dodati kašiku sode bikarbone, gašenu sirćetnu kiselinu, mix sve sastojke, stavite testo u pripremljeni oblik, poravnati, staviti u zagrejanu rernu 40 minuta ( peći na temperaturi od 180-190 stepeni).

    Izvadimo gotovu pečenu tortu, chill... Sada imamo posla s dvije torte manjeg promjera. Peku se 30, odnosno 35 minuta.

    Svaka od torti cut nacrtajte na tri sloja, premotajte slojeve kremom. Za pravljenje kreme rastopiti pakovanje putera, u maslac dodati žumanca i šećer u prahu, dodati tegla kondenzovanog mleka, kao i komadići čokolade ili strugotine, sve na vrhu ispuniti glazirati i ukrasiti višnjama u šećeru.

    Kruh od kuvanog jajeta i parče feta sira, pinch rubove, dati oblik kotleta, isplanirati u prezle, pržiti u kipućem ulju u tiganju.

    Kuvanje same lepinje za hamburgere.

    Sastojci za pravljenje lepinja:

    • 550 ml obranog mleka
    • 3 kašike griza
    • 2 supene kašike suvog pekarskog kvasca
    • dve kašike granuliranog šećera
    • soli po ukusu
    • 700 g bijelog brašna najvišeg kvaliteta
    • susam - 2 kašičice

    Koraci za pravljenje lepinje za hamburger:

    Kuhamo obični griz od mlijeka i griza, smiri se.

    U ohlađenu smjesu uliti kvasac, šećer, so i brašno. Zamijesite prilično čvrsto tijesto, ostavite nekoliko sati da naraste, formu kiflice i pecite u zagrejanoj rerni 35 minuta.

    Nakon što se kiflice ohlade, cut ih i posuti susamom. Unutra mast lepinja sa puterom i stavite kotlet iznenađenja, seckani paradajz, krišku sira i nekoliko listova zelene salate.

    Hamburger i pomfrit