glavni / Glazure i slatkiši za kolače / Kako pripremiti ukusan jogurt u spor štednjak. Jogurt Recept u sporoj kuharu s funkcijom jogurta. Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

Kako kuhati ukusan jogurt u spor štednjak. Jogurt Recept u sporoj kuharu s funkcijom jogurta. Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

JOGHURT ILI Bugarsko kiselo mlijeko, specijalni kiseli mliječni proizvod, bogat kalcijum, vitaminiju grupe B i vitamin: Znatno poboljšava bakterijsku crijevnu mikrofloru, i poticaj imunitet.

Da biste ga skuhali, morate "podmiriti" u mlijeku dva mikroorganizma - L.Bulgaricus i S.Termophulus - i stvoriti najbolje uvjete za uzgoj i kotrljanje mlijeka u zatvorenom kapacitetu: temperaturu + 40ºS za četiri do osam sati.

MultiCoker je idealan za ulogu "inkubatora" za starenje ovog proizvoda: mnogi uređaji u početku imaju poseban način rada "jogurt" ili "MultiProb" funkcija koja podržava željenu temperaturu preko unaprijed određenog vremena. U svakom slučaju, svi modeli imaju "grijani" program, koji će pomoći osigurati potrebne temperaturne uvjete.

Otkrijmo kako kuhati jogurt u spor štednjak i primijeniti rezultirajuće proizvod u menijima prehrane.

Jogurt u sporem štednjaku - recept sa fotografijama

Uprkos jednostavnosti zadatka - samo za razbijanje mlijeka - proces treba pripremiti i provesti prema određenim pravilima:

Da biste dobili prehrambeni, maksimalni koristan proizvod, trebali biste koristiti gotov prirodni jogurt bez aditiva i konzervansa ili suhih lijekova za proizvodnju jogurta, koji su dostupni u ljekarnoj lancu i zdravim prehrambenim mjestima.
Mlijeko sa privatnim stiškama, poput trgovine pasterizirane, prije upotrebe morate prokuhati. Kao rezultat toga, ne postoje samo mogući patogeni mikroorganizmi, već eliminiraju one mliječne bakterije koje su takođe provalile mlijeko, ali jogurt ne daje. U takvom pretemljenom mlijeku, Zapvaska neće biti takmičari, a jogurt će definitivno raditi.
Pored švicarskog, ni voća ni bobica ni začine ne trebaju se dodati u mlijeku, tako da ne ošteti proces. Sve vrste korisnih dodataka će proizvod ukrasiti nakon završnog starenja.
Sva sula koja se koriste za proizvodnju i skladištenje jogurta moraju se temeljito oprati i osušiti.
Ako je, uprkos pravilnoj pripremi, startna mješavina mlijeko i dalje je uvijena, može se koristiti za pripremu palačinki ili zadržavanjem dodatnog vremena u spore štednjaku, a zatim za pomicanje formirane skute.
Domaći jogurt može se i dalje koristiti kao svoj pokretač za nove porcije proizvoda, ali moguće je pohraniti u hladnjaku ne duže od tri dana.

Generalni recept za kuhanje jogurta u spori štedku kod kuće je:

Litra mlijeka. Najbrža i gustiji jogurt dobiva se od podebljanog mlijeka. Tečni proizvod za piće najčešće se formira iz slabo masti. Da bi se hodalo, možete sačuvati dozu fransa, ali smanjiti količinu mlijeka zauzimanjem 600-800 ml umjesto litre.
125-150 ml gotovog prirodnog jogurta bez aditiva i konzervansa ili dio suvih zvona.

Sekvenciranje:

Vručite mlijeko i ohladite ga na 40ºS.
Da biste napravili početak do mleka: standardna šalica gotovog jogurta ili deo suhe pauze, unapred mešanja u maloj količini mleka.
Dobro pomiješajte budući jogurtu i sipajte smjesu u spremnik za kuhanje ili, ovisno o multicOoker modelu, u posebne Yoghny čaše posude.
Ugradite režim "jogurta" ili postavite program "MultiProb" na neko vrijeme 8 sati i temperaturu od 40 °. Ako mullikator nema takve režime, možete staviti spremnik budućim jogurtom u kuharsku čašu, na donjem dijelu vode je natitis i koristite zagrejanje, ali bit će potrebno daljnjem slijedeći ovu funkciju: uključiti "Grijani" svaki sat samo 15 minuta.

Standardno vrijeme pripreme prema uputama je do 8 sati, međutim, jogurt se često formira brže. Prvi put da potroši proizvod je 4 sata nakon učitavanja smjese u spore štednjaku.
Gotov jogurt u portivnom spremniku nalazi se u hladnjak dva ili tri sata prije završnog starenja.
Dopuniti rezultirajuće proizvode ukusnim i korisnim aditivima - vitamin (svježe bobice, voće i klijavi zrnci) bogat čišćenjem vlakana (Bran and Muesli) opskrbljuju energiju (prirodni med i naribane matice).

Jogurt na ovom receptu može se pripremiti u bilo kojem modelu Multicurok Panasonic, Redmond, Polanis, Mulinex i ostale brendove. Svaki od njih ima specifične karakteristike modova.

Tako azijski kuhinjski uređaji "Panasonic" ("Panasonic") nemaju režim "jogurta" i "multirob". Stoga će šipkom jogurtove mješavine zahtijevati frakcijsko "grijanje". U posudi za kuhanje ugrađene su s budućim proizvodom, prekrivenim poklopcima, izlijevaju vode najmanje tri četvrtine visine limenki, zatvorila mulbooker poklopac, izloži se "zagrevanim" i odspojite ga nakon 15 minuta, jer je puni program, od punog programa dizajniran je za temperaturu mnogo veća od 40 stepeni. Nakon sat vremena, 15-minutne zagrijane "zagrejano" ponavlja i nastavi takav režim najmanje 4 sata.

Neki modeli domaćih uređaja "Redmond" ("Redmond" ("Redmond") opremljeni su režimom "Multipower", koji bi u procesu kuhanja jogurta trebao raditi do 8 sati, održavajući temperaturu od 40 stepeni. Ako ova funkcija nije, koristi, kao i u instrumentima "Panasonic", grijani program.

Multikookeri međunarodne kompanije Polaris ("Polaris") imaju režim "jogurta", a mnogi modeli su opremljeni spremnicima za kontejnere za ovaj proizvod, tako da sve zabrinutosti u budućoj jogurtu uzima ovu tehniku.

U uređajima međunarodne marke "Mulinex" ("Moulinex"), MultiProb program instaliran je na četrdeset stepeni temperature i 7 sati. Nakon ovog perioda instrument mora biti odmah onemogućen, jer "Mulineks" nakon što se program automatski završava na "grijanje" na 75 stepeni.

Multikookeri međunarodne zabrinutosti "Philips" ("Philips") opremljeni su programom "jogurt", tako da je posebno jednostavan za pripremu ovog proizvoda u njima.

"Kiseli Mlyako" u prehrani prehrane

Jogurt, pravilno kuhani u višekutniku "Inkubator" iz mlijeka s niskim masnim mlijekom, proizvod je zagarantovanim kvalitetom, što nije bolje uklapati u jogurtsku dijetu za gubitak kilograma. U takvim obrocima, ovaj fermentirani dnevni proizvod koristi se tri puta dnevno zajedno sa svježim povrćem, voćem i vrlo umjerenim dijelovima mesa sa malo masti. Rezultat slične prehrane nije samo smanjenje težine, već i jačanje imunološkog sustava, poboljšanje kože, kose i noktiju.

U iscjeli prehrane, jogurt zamjenjuje mlijeko sa netolerancijom na laktozu (mliječni šećer), jer je to komponenta koja procesuira i razbija duet bakterija jogurt vikanje.

Sadašnji video materijal pokazuje jednostavnu verziju dobijanja jogurta u multiceoker "Polanis". Istovremeno, pripremljeni prirodni jogurt primjenjuje se kao pokretanje, a prije ključanja mlijeka izvedeno je u multikokoniku u Mliječnom režimu POROS. Spremnost proizvoda postignuta je prije standardnog osmočavnog roka.

MulticOoker pruža optimalan način zrenja jogurta iz mješavine mlijeka s rukom. Dobiveni proizvod jača imunitet, probavni trakt se poboljšava i važna je komponenta učinkovite dijeta za gubitak kilograma.

Da li pripremate jogurt u spor štednjak? Koji Roda radije koristi - spreman prirodni jogurt ili suhi lijek? Šta smatrate najboljim dodatkom jogurta "MulticOoker"? Podijelite svoje kulinarsko iskustvo i okusite utiske kod nas u komentarima!

www.davajpohudeem.com

Jogurt u multikokoniku u teglama - korisna ukusna delicija. Sorte jogurtila iz spore šporeta u teglama

Jogurt je mliječni proizvod koji je dugo osvojio popularnost među stanovništvom. Ukusno je, raznolik je - na aditivima ukusa i punila, prema stupnju stupnja, jer postoje i za pitke i one koji trebaju jesti kašiku. Jogurti se koriste kao umaci za razna jela, posebno salate. Slatki jogurti - divan desert. Ali glavna stvar ovdje nije ni okus, već prednosti proizvoda. Obilje mikroorganizama neophodnih za probavni sistem čini ovaj proizvod posebno vrijednim i potrebnim.

Sastav uobičajenog jogurta je jednostavan - ovo je mlijeko koje pokreću posebne bakterije. Imati željeni starter, možete kuhati takvim proizvodom kod kuće. MultiCoker čini ovaj proces jednostavnim i ugodnim. U skladu je sa dobro potrebnim temperaturnim režimom. Najpogodnije je pripremiti jogurt u multiceokleru u teglama.

Osnovni principi kuhanja jogurta u multikokoniku u teglama

Nazovljen je program kuhanja jogurta u sporoj kuharu - jogurt. Može se zamijeniti programima grijanja, multipulator, morate samo postaviti temperaturu od 40 stepeni.

Posuđe - tegle - preporučljivo je citirati kipuću vodu.

Često se nekoliko vode izliva na dno posude tako da tegle ne ogrebaju multiceoker. Možete staviti silikonsko prostirku.

Glavna stvar je odabir visokokvalitetnog pokretanja - prodaje se u obliku praha u trgovinama, ljekarnama.

Gotovo jogurt pogodan je za pokretanje - samo kratkoročno razdoblje skladištenja, poput aktivacije. I naravno da može biti domaći jogurt.

Najbolje je preuzeti domaće mlijeko, ali trgovina će se uklopiti. Ako nije pasterizirano, mlijeko će definitivno kuhati i gnjaviti.

Kao aditivi za jogurte, voće, bobice, sušeno voće, šećer, med, brane, krema se dolaze.

Classic jogurt recept u multikokoniku u teglama

Ovo je jednostavan jogurt - umjereno sladak, umjereno izvor, pogodan za djecu i za odrasle. Ako uklonite šećer, ispada izvrsno punjenje za salate. Naučivši da se to učini, bit će moguće isprobati složenije opcije.

Sastojci

Mliječni litar, bolji dom ili kat sa masnim ne manjim od 2,5%

Standardni paket sobe 1 gram

Šećerno staklo.

Metoda kuhanja

Prokuhajte mlijeko, cool.

Pumpanje Zakvask, promiješajte dobro u velikom jelu, dodajte šećer.

Tegle za napuštanje kipuće vode, daju trag vode.

Sipajte tečnost na staklenke, zamalo sipajući na ivicu.

Stavite u spor štednjak, postavite režim jogurta, vrijeme je oko 7 sati.

Gotov proizvod je poželjan da se stavim na drugu u hladnjaku.

U posebnim staklenkama jogurt se može skladištiti za dva ili tri dana.

Jabučni jogurt u sporim kuharu u teglama

Možete napraviti jabučni sirup ili uzeti komade jabuke i dodati mlijeku prije nego što je Zavskaya jednostavan način za dobivanje jabuka. Međutim, predložena opcija bit će mnogo više ukusnija i mirisna, mada se danas dva jela priprema. Ali možete privući bebu na pozornici miješanja jednostavnog jogurta i punjenja jabuka i cimeta, tako da on sam sudjelovao u pripremi delicije.

Sastojci

Litra mlijeka

Paket zakvasky

Par jabuka bilo koje raznolikosti

Strock vanilije ili vanilin po ukusu

Dvije kašike meda - mogu se u potpunosti ili djelomično zamijeniti šećerom

Stezanje sa prizemnim cimet.

Metoda kuhanja

Mlijeko kuhajte s vanillom mahune, cool, naprezanje.

Povežite se s Deskom, promiješajte.

Pripremite staklenke, sipajte mešavinu "na ramenima" - da ostanete mesto za punilo i stavite u spor štednjak.

Očistite jabuke, sjeckajte dobro.

Toplo sa medom i par vodenih kašika u tavi, sve dok se sve ne otopi.

Dodajte cimet i užinu na malo vatre nekoliko minuta.

Jabuke se trebaju gotovo pretvoriti u pire.

Cool što je rezultiralo skočno.

Prije posluživanja u svakom teglu, dodajte kašiku jabučne mase i mix.

Možete se nanijeti odvojeno, svaki se dodajte željenoj količini jabuka.

Korisni jogurt sa sušenim plodovima u šoljima iz višestruke

Sušeno voće su izvor korisnih tvari. Zajedno sa bakterijama iz jogurta, oni će napraviti prekrasan duet koristi i ukusa. Sušeno voće se može odabrati po ukusu.

Sastojci

Litra mlijeka

Paket Zavska

Čaša šećera

Otprilike sedam bobica Kuragi i Plune

Nekoliko grožđica bez kostiju.

Metoda kuhanja

Sušeno voće namočite u toplom vodi na sat vremena.

Dajte grožđice, osušene i šljiva za rezanje komada.

Sušeno voće presavijeno u loncu, posipajte šećerom, sipajte nekoliko kašika za vodu i dovedite do prokuhanja.

Mlijeko, kuhano i hladno, pomiješano sa Deskom.

U svakom teglu, izlijte u par kašika voćnog sirupa sa komadima sušenog voća, napunite gornje mlijeko.

Stavite u multiceoker na režim jogurta ili drugog pogodnog.

Jogurt u multikokoniku u teglama s brane i šljivama

Korisna komponenta nekih jogurta - mekinja iz različitih žitarica. To se može pripremiti kod kuće u spor štednjak. Plune će dodati i imati koristi i ukus. Takav jogurt poboljšava probavu. I kao temelj, možete uzeti gotov proizvod prodavnice.

Sastojci

Mlijeko - jedna litara sa sadržajem masti od 3,5% ili više

Boco Yogurt Activia

BRANI STAKLO - opcionalno možete podesiti broj

Kašika šećera

Deset Monnonylivine bez kostiju.

Metoda kuhanja

Mlijeko kuha i ohladi oko 40 stepeni.

Ormar za držanje u kipućoj vodi za oko deset minuta, suvo, isjeći na kocke.

Dodajte šećer i mekinje, pomiješajte za otapanje šećera. Njegova se količina može povećati, sa jednom kašikom, jogurt će se prilično malo malo.

Sipajte aktiviranje, pomiješajte.

Tegle za citiranje kipuće vode ili sterilizacije, možete u mikrovalnoj.

Sipajte mešavinu mlijeka na tegle i dodajte komade šljiva u svaki.

Mogu poslati tegle na multivarku posudu.

Podesite režim za jogurt i pričekajte kraj vremena za kuhanje.

Jagoda i banana jogurt u multikokoniku iz staklenke

Tradicionalna kombinacija slatko-voća - banana i jagoda. Ovaj ukus je savršen za razne mliječne proizvode: koktele, sladoled, jogurt. S multikokonikom za kuhanje delicije vrlo jednostavne.

Sastojci

Visoko masna mliječna litra

Čaša šećera

Vanillin na vrhu noža

Boca aktivističkog ili bux paketa za jogurt

Jedna banana

Jagoda staklo.

Metoda kuhanja

Prokuhajte mlijeko ako nije pasterizirano, hladno za toplo stanje.

Banana i jagode mogu biti bič za blender, možete sjeći na komade - po želji, koji voli.

Dodajte šećer, Vanilin u mlijeku, izlivajući lemljenje, mix.

Dodajte voće u zajednička jela ili tada, kada će jogurt biti već u teglama - tako da možete podesiti broj i kombinaciju plodova.

Jars stavljaju u posudu Multivarke i pošalju u pripremu jogurta.

Nježni kremasti jogurt marelice u multikokoniku u teglama

Kreme će dodati jogurt gustoće i nježnosti. Mogu se dodati bilo kojem jogurtu, ali posebno dobro, kombiniraju se s takvim plodom kao breskve i marelice.

Sastojci

800 ml mleka

Naočale svježeg krema

5-7 marelice

Čaša šećera

Torba uspjeha Sukhoy

Vanilin na Willu.

Metoda kuhanja

Kuhano odabrano mlijeko miješa se sa Okvajom.

Šećer šećera, dodajte Vanillin i kremu, ponovo mešajte.

Marelice se pere, čiste iz kože, ako je previše teško. Uklonite kost i izrežite na kocke.

U svakoj tegli stavite porcija marelica.

Sipajte mleko mešavinu i stavite da se pripremite u spor štednjak.

Na kraju, da izdrži sat vremena u hladnjaku.

Narandžasti jogurt u multikokoniku u teglama

Lagani ukus egzotičnog u korisnom mliječnom desertu daje kombinaciju narančaste, začine i jogurta.

Sastojci

Litra mlijeka

Čaša šećera

Jedna narandžasta - možete uzeti mandarinu

Par noktiju

Kriška cimeta je ne-zvono

Jedan ili dva paprika paprika grašak

Boca aktiviste.

Metoda kuhanja

Prokuhajte mlijeko sa karanfilom, cimet, biber. Naprezanje i cool.

Narančasto pranje, čisto, uzmite malo na broju tegle.

Ogulje se može bacati u još jedno vruće nečarno mlijeko, tako da su arome dali.

Narančaste kriške čiste se od kože i sjemenki i dijele se na dijelove, zagrijavaju se da prokuhaju.

Zatim se kriške raspadaju na staklenke.

Mliječni miša sa fokusom i šećerom prije raspuštanja.

Sipajte mješavinu naranče u tegle.

Kuhajte u spori štednjak u režimu jogurta ili mulogiju.

Nakon izlaganja u hladnjaku moguće je nanijeti narančastu krišku.

Trikovi i vrhovi kuhanja jogurtila u sporoj kuharu u teglama

Ako nema posebnih staklenka koji idu s sporom štednjakom, možete kuhati u običnim malim staklenkama iz dječje prehrane, adjmaka, senfa i drugih proizvoda. Treba ih pažljivo isprati i podvrgnuti sterilizaciji.

Ako jogurt napusti tečnost pravilnim svađem, morate koristiti više masnog mleka ili uzeti drugi starter.

Serum na jogurtu nije nešto neprihvatljivo, može se spojiti ili se jednostavno miješati sa rasutom.

Nije loše za pokrivanje teglama sa poklopcima, jednostavno ih ne uvijajte. Uštedeće jogurt od kondenzata.

Prirodni proizvod sa živim bakterijama održava se u hladnjaku pet dana, optimalni period je tri dana.

Vrijeme kuhanja jogurta je 6-8 sati, tako da će biti sjajno staviti je od večeri i ujutro do doručka korisne ukusne delicije.

Ako se nedostaju višestruki modovi i jogurtovi u spore štednjaku, prikladan je režim grijanja. Samo ga koristite na poseban način. Zagreva se do 40 stepeni u 15 minuta. Zatim sat vremena, mlijeko samo stoji u spor štednjak. Zatim - nova inkluzija je takođe 15 minuta. Ponovite inkluzije i očekivanja koja vam treba pet puta. Dakle, u sporem štednjaku bit će podržan željenom temperaturom. Sa režimom jogurta, sve se to radi automatski, a bez njega ćete morati da se zagrijavate sami.

zhenskoe-mnenie.ru.

Jogurt u spore štednjaku. Recepti za kuhanje ukusnog jogurta kod kuće

Danas u trgovinama nalaze ogroman raspon jogurtista i bez aditiva, te različitim punilima. Prekrasne svijetle tegle tako i sjede svojim kupcima. Ali istinski prirodni, takvi jogurti ne mogu se pozvati. Veliki broj boja, konzervansa, stabilizatora, okusa, emulgatora rade jogurt, barem ne-optički za ljudsko tijelo.

Ali postoji izlaz iz ove odredbe - kuhati kućni jogurt - jogurt u sporem štednjaku. Zahvaljujući tome, čudosti uređaj, takav Kushan može se lako i jednostavan za napraviti od prirodnih proizvoda. Kao rezultat toga, bit ćete sigurni i kao kuvano jelo i, što je najvažnije, u svom korisnosti. Još jedna prednost takvog domaćeg deserta bit će činjenica da će njezin trošak biti manji od troškova kupovine jogurta.

Jogurt u MulticOoker-u: Snimanje tajni

Da bi jogurt bio posebno koristan i ukusan, mlijeko je najbolje uzeti svježe domaće i potrebno je prokuhati prije nanošenja.
Sva jela koja se koriste u procesu kuhanja i pomoćnim uređajima trebaju biti ubrzana ili sterilizirana.
Nalog za lemljenje za budući jogurt može se kupiti u ljekarni ili zdravu prehranu. Najbolje je suvo kiselo kiselo. Čuvati ovo slijedi u hladnjaku.
Desert se može pripremiti pomoću jogurta trgovine kao lemljenje bez aditiva sa malim rokom trajanja. RODSKAYA takođe može biti jogurt koji ste pripremili ranije.
Oni pripremaju jogurt u sporim kuharu u režimu "jogurt" i "grijanog".
Na kraju postupka kuhanja, jogurt ostaje u multikokoniku 2-3 sata, bez otvaranja navlaka. Tada mu se dozvoli da se ohladi na sobnoj temperaturi, nakon čega su ga stavili u hladnjak.
Jogurt, koji se kuva ispravan, imat će glatku sjajnu površinu.
Tako da je desert tečan, trebalo bi da bude sa sporom štednjakom malo manje vremena, a obrnuto, tako da je jogurt gust, vrijeme izlaganja se povećava. Jogurt ovisi o veličini vrčeva koji su ga koristili za pripremu: ono što su manje, pametni desert će biti.
Za pripremu lagane prehrambene jelo, mlijeko treba da se premilo prekriveno ili nisko postotak masnoće i tako da je jogurt stariji - sa normalnim ili povećanim masnim.
Djeca će se svidjeti desert sa visokom masnoćom, jer je mnogo više ukusniji desert, koji sadrži malu količinu masti, a bit će korisniji.
Da biste povećali masno mlijeko, treba ga dodati iz jedne do tri kašike krema.
Kada kuhate jogurtu kod kuće, možete dodati različita punila, poput čokolade, vanilije šećera, voća, bobica, hrskavih, šljiva, prizemnih orašastih plodova, svakog zaglavljenog i zaglavljenja. Takvi aditivi trebaju staviti u gotov desert.
Jogurt, kuhani kod kuće, pohranite do tri dana u čistom staklenoj posuđe u hladnjaku.

Jogurt u spori štednjak: osnovni recept

Ovaj program za kuhanje jogurta najlakši je i jednostavan. S njim može nositi bilo koju ljubavnicu, čak i početniku. Kao rezultat toga, desert se dobiva odličnim: ukusnim i vrlo korisnim. Sastojci za takav jogurt su samo 2, a oduševite se da jedu jelo mnogo puta više. Spremni jogurt može se koristiti kao dolijevanje do salata ili kao neovisno jelo.

mlijeko - 1 l;
suha švicarska - 1 g.

Metoda kuhanja:

Sipajte mlijeko u multicOoker posudu.
Omogućite "Grijani" program i pričekajte od 5 do 7 minuta.
Grijano na 35-40 sa mlijekom da se sipa u spremnik, sipajte suhog bubnja i temeljito mešajte.
Da biste dobili slatki desert, možete dodati 3-4 kašike u mleko. Sahara.
Pripremite staklenke (5-7 komada, ovisno o tome koliko uđete u zdjelu multikokokonara) i ručnika.
U teglama da se sipaju jogurt i položite ručnik na dnu multivarke posude. Umjesto ručnika, možete koristiti gumenu prostirku.
Smjerni pokrivaju (ne uvijanje) s poklopcem i stavljaju u multicOoker posudu.
Slobodni prostor u posudi da popunite toplu vodu na nivo mlijeka u teglama.
Uključuju u programu mulbooker jogurta.
Podesite tajmer 8 sati.
Na kraju postupka kuhanja, desert mora biti smješten u hladnjak 2 sata. Za to vrijeme, jogurt će se ohladiti i gubiti se.

Jogurt u spori štednjak: čokolada

Ovaj recept za one koji vole čokoladu i sva sula u kojima se koristi. Takav jogurt neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Nježno i lako - samo vaši prsti lizi - sve je u tome.

Trebat će vam za kuhanje:

mlijeko - 1 l.;
prodavnica jogurta bez punila - 1 tegla;
gorka crna čokolada - 100 g.;
Šećer - 2 kašike.

Metoda kuhanja:

Zagrijte mlijeko na štednjaku.
Dodajte čokoladu u mleko i nastavite zagrijati dok čokolada ne bude potpuno raspuštena.
Lagano cool osjetljive smjese i dodajte jogurt na njega, pomiješajte na homogenost mase.
Prelijte preteriliziranim staklenkama.
Na dnu censtilnosti multikokonatora stavite gumenu oblogu i stavite ga tegle prekrivene navlakama.
Sipajte topla voda između staklenke do sredine njihove visine.
Uspostavite u multikookerskom režimu "jogurt".
Podesite tajmer 8 sati.
Gotov desert je hlađenje u hladnjaku oko 2 sata.
Prije upotrebe, Jogurt treba miješati.

Jogurt u spori štednjak: sa jebenim mlijekom

Domaći jogurt izrađen od topljenog mlijeka u sporem štednjaku nije lošiji nego u jogurney. Takav je desert debeo, sa aromatiziranim mlijekom i kremom. Neće se pripremiti za puno posla. Kao rezultat, provodeći najmanje napora, dobijate maksimalnu korist. Ako poželite u jelu, možete dodati zastoj, voće, zaglavlje: sve ovisi samo o vašoj mašti.

Trebat će vam za kuhanje:

mlijeko - 1 l;
jagodni jogurt iz trgovine - 1 tegljač;
Šećer - 1 kašike. (Neobavezno).

Metoda kuhanja:

Pripremite se rođeno mlijeko u spor štednjak. Za to se mlijeko izliva u multicOoker's cotl, zatvori ga poklopcem i prokuhajte u režimu "gašenjem" 6 sati. Tada se ohladi 40-41 C.
U gotovom prekrivenom mlijeku, šećeru šećera i dobro mešajte.
Ulijte jogurt jagode (možete uzimati bilo koji drugi punilo po ukusu) i ponovo pomiješati sve.
Čiste sterilizirane staklenke popunjavaju smjesu i prekrivaju poklopcima za stavljanje u posudu multiceoker. Na dnu posude, silikonski prostirka ili papirnati ručnik preliminarno je.
Sipajte vodu u posudu na nivo mlijeka u teglama.
Omogućite "Grijani" program.
Podesite tajmer 15 minuta.
Nakon 15 minuta, isključite multiceoker i ostavite jogurt na samo sat vremena.
Za sat kasnije, ponovo uključite program grijanja i ponovo postavite tajmer 15 minuta. Zatim isključite i dajte da stojite u multikokoniku još 1 sat. Do ovog trenutka, jogurt se malo zgušnjava.
Jars sa gotovim desertnim stavljenim u hladnjak nekoliko sati.

Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

Prije recepta za ukusan, gust i umjereno sladak jogurt. Uz ukus voća i arome čokolade, posebno je dobar za koristan doručak. Originalnost ovog deserta neće ostaviti nikoga ravnodušnim, niti rođacima i voljenima, nema prijatelja i poznanika. Vrijedno je samo da bi se napravilo, kao što će vaša porodica tražiti da ga ponovo i iznova kuha.

Trebat će vam za kuhanje:

mlijeko - 800 g;
prodavnica jogurta bez aditiva - 1 tegljač;
Čokolada - 25 g (umjesto čokolade možete koristiti orah);
marmalade - 100 g.;
kolačići (najčešće) - 4 kom.

Metoda kuhanja:

Sterilizirajte staklenke: u posudi višebojatora, izlijte vodu i u programu "Par" za rukovanje trajektnim staklenkama za budući jogurt.
Zaštite kolačiće i čokoladu u uslove mrvice.
Stavite staklenjom slojem kolačića, a zatim sloj čokolade i na vrhu izlivanja sve marmelade. Prilično sve da se rastopi tako da nije bilo praznina.
Mlijeko se ulivaju u multicOoker spremnik.
Uključite "Grijani" režim otprilike 15 minuta.
Nakon isteka vremena dodajte jogurt i temeljito promiješajte.
U pripremljenim staklenkama sa čokoladom, marmeladom i kolačićima, izlijte smjesu iz mlijeka i jogurta što rezultira grejanjem.
Jasan kapacitet jasan, stavite na donju silikonsko prostirku ili ručnik i stavite tegle sa jogurtom.
Sipajte vodu u spor štednjak na nivo mliječne smjese u tegli.
Pokrijte tegle s forumom i zatvorite multikokoker poklopac.
Omogućite režim jogurta.
Podesite tajmer 8 sati.
Nakon 8 sati povucite tegle sa gotovim deserom i stavite ih u hladnjak.

Jogurt u spori štednjak: video

Rižini kaša na mlijeku u spore štednjaku
Pileći pilaf u Multivarce Redmond
Rastopljeni sir u spore štednjaku
Heljda kaša na mlijeku u sporim kuharu
Mliječna supa u multicOoker-u
Jam u multikookeru Polaris
Punjeni tikvici u spor šporet
Čorba u MulticOoker Panasonic
Ryazhenka u multikokoniku
Torta u MulticOoker Redmond
Multicooker Moulinex CE400032 - Pregled, upute, recenzije
MulticOoker Scarlett SC 413 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M10 - pregled, upute, pregled
Riža kaša u multikookeru Polaris
Multicooker Polaris PPC 0705AD - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M11 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M140 - pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-PM180 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M45021 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M23 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M45011 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Philips HD3136 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M4504 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M4503 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-PM4506 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-260 - pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond Masterfry FM230 - pregled, upute, recenzije
Multicooker pospite Moulinex CE500E32 - Pregled, upute, recenzije
MulticOoker Scarlett SC 410 - recenzija, upute, recenzije
Multicooker Moulinex CE7021 Cook4ME - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Moulinex MK300E30 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Redmond RMC-M13 - pregled, upute, recenzije
Multicooker Scarlett 1529 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Philips HD3033 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Philips HD3077 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Philips HD3134 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Philips HD2173 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Moulinex CE 502832 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Moulinex CE 501132 - Pregled, upute, recenzije
Multicooker Philips HD3036 - Pregled, upute, recenzije

multivarenae.ru.

Jogurt u Multivarketu

Objavio Larisa Sadomseva | U kategoriji Recepti su ukusni i jeftini, recepti za multikeoker, recepte iz povrća u spor šporet, recepte casual 12.05.2014

Ovo je stvarno čudo, kažem vam. Jogurts u sporem štednjaku su toliko ukusni da je nemoguće oduzeti. Sada ih popijemo gotovo svako jutro, ponekad u čistom obliku, ponekad - u obliku smoothieja, a često dodajem jogurt na pecivama, jer se proizvodi od brašna na njenoj osnovi dobivaju mnogo više zraka nego, recimo, na pavlaku.

Na primjer, jogurt pripremljen na ovaj način može se koristiti prilikom kuhanja ovog prekrasnog cupcakea sa jagodama.

Ukupno vrijeme kuhanja - 8 sati 20 minuta aktivno vrijeme kuhanja - 0 sati 20 minuta košta - vrlo ekonomičan kalorie za 100 gr - 60 kcal broj porcija - 8 porcija

Kako kuhati kućni jogurt u spori štednjak

Sastojci:

Mlijeko - 2 l (prema preferencijama, prodavnica pasteriziranog ili ultrapasteriziranog ili domaćeg rustikalnog) cilja - 1 pakovanje

Kuhanje:

Razgovarajmo o Zavskoj. Ako prvi put pripremite jogurt u spor šporet, a da ne izazivate pritvor, idite do najbliže ljekarne i kupite Zavsku. Moja ljekarna prodaje samo Zakovask "Evitalia". Toplo mi preporučujem - svi prirodni mikroorganizmi navedeni su u uputama za eksploataciju, a jogurti su na temelju nje vrlo gusti i ukusni.

Alternativno, možete koristiti gotov prirodni jogurt iz trgovine kao pokretanje - ali izbjegavam ih, jer sa svom "prirodnošću" ne vjerujem u sastavu.

Ako unesete ukus i želite raznolikost, pokušajte naručiti lemljenje putem interneta - Yandex će vam dati nekoliko internetskih trgovina koje prodaju frkopere u rasponu.

Stisio sam u točku na koju sam počeo naručiti pauze iz Amerike - jer su izašli značajno jeftinije od domaćih. Istina, nismo se baš svidjelimo ukus - američki jogurti djelovali su kao kiselina, pa nakon nekog vremena ponovo smo se preselili u ruske proizvode.

Jogurt za kuhanje u spore štednjaku mnogo je lakše nego u jogurney! Pogotovo ako imate mod s više putovanja, koji vam omogućava da postavite željenu temperaturu i vrijeme za kuhanje. Imam takav režim, imao sam sreću, tako da ću vam prvo reći kako kuhati jogurt u sličnom "naprednom" multicooker-u.

Sipajte mlijeko u posudu multikokonija. Obično uzimam 2 l mlijeka, "Evitalia" je dizajnirana za ovu količinu, a drugi frizsi suzne ovaj iznos je odličan. U multiportalnom režimu izložite temperaturu od 40 s i vrijeme kuhanja - 15 minuta. Za to vrijeme mlijeko će definitivno ugrijati do 40 s, temperatura u kojoj se bakterije mliječne kiseline pomno pomnoži.

Ako nemate mod višeg slovenika, morate pljuvati. Zagrijte željenu količinu mlijeka u loncu. Dva načina. Ko je izvediviji - donosi mlijeko u prokuhanje, a zatim ohladi do 40 s. Ko je više hrabri - odmah zagrijava do 40 s.

Ako koristite pasteriziranu trgovinu mlijeko (ili ultrapasterizirano), nema se čega se bojati i nije potrebno to kuhati. Ako više volite rustikalno mlijeko - potrebno je prokuhati nekoliko minuta.

Imam termometar, ako ga nemate, pokušajte dodirnuti - mlijeko mora biti toplo, a ne vruće. Radna temperatura potrebna nam je 38-45 s, ako je niža ili viša, bakterija mliječne kiseline umiru. Gotovo mlijeko željene temperature prepuštaju multicOoker's cotl.

Nakon što se mlijeko zagrijava na temperaturama koje su vam potrebne, odvojite malo u čašu (dovoljno 100 ml) i otopite lemljenje u njemu. Prilično miješanje.

Sipajte rastvorenu start-up u posudu za mlijeko, mix. Toliko i Osmpella da sam puknuo pravo u jogurney, a da ga ne otopim prije prstena. Samo mešanje budućeg jogurta malo temeljito temeljnije.

Zatvaramo poklopac uređaja i pokrećemo režim "jogurta". Standardno vrijeme kuhanja u ovom režimu - 8 sati. Pokrenite jogurt za noć - i ujutro ćete moći ukusno s ovim ukusnim i korisnim proizvodom. Istina, prije upotrebe, jogurt treba ponovo miješati (bolji od ključanja tako da nema grudica) i hladno u hladnjaku najmanje jedan sat. Tada će postati potpuno homogena, gusta i gusta. Šta je potrebno.

Koristite prirodni (svježi!) Jogurt koji je prije doručka preporučio prazan stomak. U ovom slučaju najbolje utječe na naš organizam, a posebno, rad gastrointestinalnog trakta. Pogledajte koliko jednostavno! A MultiCoker se ponovo pokazao da je najbolji radni konj u kuhinji, u stanju zamijeniti nekoliko uređaja odjednom (u ovom slučaju, jogurtney).

Možete li vam se svidjeti ovi recepti?

7 najukusnijih recepata za kuhanje za kućni jogurt u sporoj kuharu. A također i sve tajne i karakteristike njegove pripreme kako biste kod kuće uživali u ukusnom i vrlo korisnom proizvodu kod kuće.

Jednom sam sanjao da radim jogurt kod kuće, tako da vam postoje konzervansa i stabilizatora. Hteo sam da kupim jogurney, ali primio sam multicOoker Polaris 0517 za svoj rođendan, u kojem se nalazi jogurt program za kuhanje, pa čak i posebne čaše. Kuhajte u spor štednjak - jedno zadovoljstvo.

Nažalost, dok nisam pronašao u našem gradu priliku za kupovinu posebnih početka za jogurt, ali stvarno sam htio pokušati, pa sam otišao vrlo čest, u pripremi sam koristio vrlo česte.

Zauzvrat je uzeo tri proizvoda na suđenju kao starter: prirodni "aktivizam", "Aktimel" i "Bio-Max". Naravno, razumijem da na osnovu toga nećete naći posebno korisne bakterije u jogurtu, ali s druge strane ne bojim se svih vrsta horor priča o činjenici da još uvijek postoji nešto strašno i strašno. Glavna stvar je kupiti jogurt svježeg dostave.

Šta može rasti? Stoljećima smo popili prostrano (mlijeko) i nisu se plašili da postoji nešto patogeni. Dakle, upotreba gotovih jogurta jednostavno ispada ukusan proizvod, ne koristi više i ne manje od bilo kojeg kisika.

Prvih jogurta uradio sam samo iz mlijeka i staklenke jogurta, ali moji slatki zubi zatražili su da dodaju neki šećer, pa su sljedeće strane već bilo pomalo u drugom sastavu.

Sastojci:

1 TBSP. Sahara.

Kratka verzija po korak po korak recept:

Dodajte jogurt i šećer u mleko.

Temeljito pomiješajte, sipajući na naočare.

Stavite u multiceoker i uključite mod "jogurt" 8 sati.

Spremni jogurt drži se u hladnjaku 2 sata.

Mlijeko uzeo sam ultra-akumulaciju, jer sam pročitao da često iz običnog mliječnog jogurta ne radi, osim toga, obično se treba kuhati i onda cool. Nisam ništa prokuhao i nisam izlečio. I mlijeko i jogurt od mene sa vrata hladnjaka, odnosno takva temperatura skladištenja.

Ja dodajem šećer i jogurt do mlijeka, dobro se buna. Ja to radim u staklenoj čajnik, tako da je bilo prikladnije izliti po šoljima. Ovdje je važno da se prati tako da je jogurt dobro smješten u mlijeku, a ne ostaje kod ugrušaka na dan.

Izlijte rezultirajuću smjesu u šalice (plastični su poklopci), zatvarajući poklopac.

Stavio sam šalice u spor štednjak.

Uključujem program jogurta 8 sati. Obično to radim od večeri tako da je jogurt spreman ujutro. Sam MultiCoker se zagrijava na željenu temperaturu i zadržat će potrebnu toplinu u ovom režimu.

Spremni jogurt treba držati u hladnjaku. Nakon par sati postaje gust i potpuno homogeni. Možete čak i okrenuti teglu, ne slijedi bez kašike. Nikada nisam odsekao serum i nisam se protezao s klizavim nitima, kao što se događa, žali se.

Najvjerovatnije su se svidjele najbolje na osnovu "Actitlea", ima ukus meka, to je jogurt, a na osnovu "bio-max" - sa kiselom. Pojeli smo jogurte i jednostavno bez ikakvih aditiva, i sa svježim plodovima (banane i narandže), te sa domaćim prazninama smrznute šećerne bobice, te konzervirane marelice i breskve.

Primijetilo je da potonji, kada dodaju blago odvojeni serum tokom miješanja, očigledno, zbog činjenice da tečnost padne, ali svježe voće i trčaju šećerom bobica na dosljednost jogurta na dosljednost jogurta.

Pod uvjetima skladištenja: Više od jednog dana, jogurti nisu pohranjeni, 6 tegle za jedan dan jedu, tako da ne brinem za njihov kvalitet.

Kako kuhati gusti jogurt

Čuo sam mnogo puta da nije mogao biti gust u sporem štednjaku. Čini se da se zaviri ispod poklopca - ljepota i kako baciti kašiku, ispostavilo se da nema nikakve veze s proizvodom. Pa kako da ga skuhate u multikokokosu debeli? Evo propisanog gustog jogurta.

Sastojci:

Kuhanje:

Sipajte mlijeko u tavu i, stalno miješajte, prokuhajte 5 minuta.

Ohladite do 38 °.

Jogurt i krem \u200b\u200btopli do 20-23 stepena.

U sterilnim jelima miješati sve proizvode.

Umiješajte do homogenosti sa ledenom, sipajte preko naočala.

Mjesto u spor štednjak, izlijte toplom vodom (37 stepeni) na maksimalnu oznaku.

Odaberite program "Peć" za 2,5 sata. Ponovno po isteku, "pećnica", ali 1,5 sati.

Na kraju programa odmah nabavite naočare.

Operite ih i stavite u hladnjak 2 sata.

Priprema pijenja

Na police za supermarkete, izbor pijenja jogurta samo je ogroman. Ali u njegovoj fizičkost oh, kako sumnjam. Dakle, ako više volite ovu vrstu, kuhajmo sami i ne morate sumnjati.

Mi uzimamo:

Šećerni pijesak, 2 kašike;

Kuhanje:

U zasebnim mješavinama jela.

Biče mikser.

Smjesu dijelimo na tegle, zatvorite ih.

Na dnu posude stavite krpu na koju stavljamo tegle.

Na sat vremena odlazimo u "grijanom" režimu.

Super dva sata.

Jogurt sa Zaksama

Takav proizvod sa Zavskaya je stvarno živo biće. I sadrži veliki broj korisnih bifidobakterija. I šta bi moglo biti bolje nego pripremiti pravi korisnost kod kuće?

Upotreba:

oakwash suv, jedan gram.

Mi to radimo:

Proključenje mlijeka, a zatim ohladite do 37 °.

Predstavljamo starter i opterećujemo ga tako da se ne ostave kvržice.

Izlivanje na čašama, zatvorite poklopac, stavite ih u spor štednjak.

Pripremamo se u režimu "jogurt" 7 sati.

Završeni proizvod šaljemo hladno 2 sata.

Zbunjen

Idealno za one koji slijede svoju figuru i ishranu. Za vašu porodicu redovno se pripremam sa dolaskom proljeća, kada svi marljivo počnemo pripremiti za sezonu na plaži.

Proizvodi:

Kuhanje:

Mlijeko toplo do 37 °.

Sipajte jogurt, mix.

Sipajte u naočare, prekrijte folijom prehrambenim filmom.

Stavite u spor štednjak, sipajte vodu (treba biti oko 40 °) do sredine čaša.

Stavite režim "jogurta" 10 sati.

Pomaknite se 4 sata u frižideru.

Recept sa voćem

Možda je voće jedna od mojih najdražih ljetnih varijanti ovog proizvoda kiselog stupca. Ispada da je ludo ukusan. Oh, kako djeca to lete!

Sastojci:

Šećerski prah, 1 kašike.

Kuhanje:

U posudi, pomiješajte jogurt i šećerni prah s kojim je.

Postepeno sipaju mlijeko.

Sipajte smjesu preko naočala.

Stavite u spor štednjak, odaberite Modroduder Mode, 40 ° 10 sati.

Zatim pomaknite čaše u hladnjaku još 6 sati.

Voće seče na male kocke.

Prilikom podnošenja pomiješanog s voćem.

Recept bez upotrebe jarsa

Možda ovaj recept, za mene je to da je to najlakša i najlakša opcija kuhanja - u spor štednjak bez staklenke. Zovem ga još jedan "lijeni" način. Zašto? Sudij za sebe.

Upotreba:

šećer, 5 kašike;

Pripremamo se:

Mlijeko sa kremom u režimu "Kuhanje za par" donosi se u prokuhanje. Kuhajte 5 minuta, miješajte se.

Tada se pećnica isključuje tako da se smjesa ohladi na 40 ° ispod zatvorenog poklopca.

Dodajte jogurt.

Ugradite režim grijanja 2 sata. Ostavljamo 6 sati.

Zatim sipamo u staklena jela, dodamo šećer i "zaboravi" u hladnjaku 4 sata.

Kuhanje bez režima "jogurta"

U nekim modelima multi-buck alas ne postoji poseban mod za pripremu domaćeg ukusnog mliječnog proizvoda. Ali to uopšte nije problem, jer je moguće kuhati bez posebnog. Pročitajte kako tačno!

Sastojci:

Kuhanje:

Vručite mlijeko, ohladite do 40 °.

Dodajte jogurt i temeljito operite.

Spin na šalicama, pokrijte filmom.

Stavite u spor štednjak, dodajte vodu tako da su naočale napola u vodi.

Omogućite režim grijanja. Nakon 4-6 sati provjerite spremnost.

Kuhanje u četiri popularna višestruka modela

Ovisno o modelu, postupak kuhanja može se razlikovati po nijansu. Stoga, fermentirani mliječni proizvod obavezno uspije, bez obzira na ono što čudo-pećnicu živi vaš dom, koristite recepte.

U Redmond.

Obično, Redmond MulticOkiders ne idu na skup posebnih šalica za jogurt. Ali je li to problem? Možete koristiti bilo kakve minijaturne staklene tegle iste veličine, koje samo imate.

Mi uzimamo:

suva Zakvaska, 1 g.

Kuhanje:

Vručite mlijeko, a zatim cool.

Sipaju izvor i miješanje. Sipati u teklere.

Dno multikarskog zatvara krpu X / B. Stavite staklenke.

Uključite režim "MultiProduder", vreme - 2 sata.

Nakon završetka programa "Zaboravi" u multikokoniku još 2 sata.

Stavite sat vremena u hladnjaku.

U Scarlettu

U multicOoker Scarlettu, odličan jogurt dobiva se sa suvom deskom. Stoga predlažem recept s tim.

Proizvodi:

dRY OKVASKA, 1,5 g

Kuhanje:

Domaće mlijeko treba prokuhati, a zatim ohladiti do 38 °. Ako je mleko trgovina, a zatim se zagrejte do ove temperature.

U zasebnom glansu, pasmina počinje u mlijeku. I sipajte ga na ostatak mlijeka.

Promiješajte i sipajte na tegle.

Na dnu multikokonatora stavite salvetu, stavite staklenke, sipaju vodu na 2/3 visine staklenke.

Omogućite režim jogurta 6 sati.

Stavite na hladno mjesto 4 sata.

U Panasonic

Ako Panasonic živi u vašoj kuhinji, u kojem postoji poseban mod za kuhanje jogurta, tada nećete imati poteškoća u kuvanju ukusnog proizvoda!

Sastojci:

šećer, 2 kašike.;

tečno starter, 3 kašike;

Učiniti:

Prokuhajte mlijeko.

Dno multivarke zatvara ručnik, stavi na teklere. Sipati topla voda.

Do grijača da zadrži 20 minuta.

Ostavite sat vremena, a zatim uključite režim grijanja 15-20 minuta.

Držite sat u zatvorenom multikokokoniku.

Pošaljite tegle u frižider.

Jogurt nedvosmisleno troškovi. Da li znaš zašto?
Prvo, te korisne bakterije koje su sadržane u njemu potiskuju nezdravu crevnu mikrofloru, a samim tim naši gastrointestinalni trakt je pravilno. Neke studije čak kažu da oni koji redovno koriste prirodni jogurt pripremljeni kod kuće praktički nemaju priliku dobiti crijev rak.

Drugo, prirodni mliječni proizvod sadrži kalcijum koji nam treba u bilo kojem dobu. I, treće, samo 300 ml po danu ovog prirodnog proizvoda ojačaće imunološki sistem, a gastrointestinalni trakt će biti u potpunosti primijenjen.

Tajne jogurta za kuhanje kod kuće

S jedne strane, jogurt za kuhanje u spore štednjaku je jednostavan i jednostavan proces. Ali ipak ponekad morate čuti da neki moji prijatelji ne radi. I sve jer kuhanje treba znati neke tajne i pridržavati se jednostavnih pravila.

Ispravno odaberite Zakvask

Ispravno izabran je ključ uspjeha u jogurtu za kuhanje. Koristim ga kao pokretanje ili prirodni jogurt iz trgovine bez aditiva, ili kupovina završena. I, naravno, s vremena na vrijeme koristim suhe frizure koji se prodaju u ljekarni. Isprobao sam 3 najpopularnije koze, svi su se zaista svidjeli. Čak imam i tako korisnu tablicu s podacima za suhog startera.

Ozvaska Naziv	Korisni materijal	Pozitivan uticaj na telo	Koje bakterije sadrži
Narine	Vitamin C, vitamini grupe B, folna kiselina	Normalizira rad kardiovaskularnog sistema, gastrointestinalnog trakta	Žive kulture acidofilnih bakterija mliječne kiseline (laktobacilli - laktobacillus acidohilus naprezanje ER 317/402)
Evitalia	Vitamini A, C, E, vitamini grupe B; Magnezijum, kalcijum, glačalo	Ima antivirusni efekat; sprečava starenje tijela; Eliminira nuspojave prihvaćenih droga	Posebni sojevi mikroorganizama mliječnih kiselina (laktokok lactis, laktobacillus acidophilus itd.)
Vivo	Vitamini A, C, kalcijum, aminokiselina	Jača imunitet, normalizira rad gastrointestinalnog trakta, prikazuje toksine	Mliječni streptokok, bugarski štapić, laktobacili tri vrste, acidofilni štapić

Šta trebate znati o mlijeku

Molok treba obratiti posebnu pažnju, jer je ključ uspjeha u ovom poslu pravilno odabrani pokretanje i mlijeko.

Mlaka sa visokim postotkom masnih, ispada da je deblji fermentirani mliječni proizvod.

Koristite pasterizovano mlijeko; Ako imate domaće, onda se mora kuhati, a zatim se ohladiti na 37-40 °. Ali iz ličnih iskustava mogu reći da je jogurt iz ultraphasteriziranog mlijeka ukusniji od svega.

Prilikom odabira mlijeka u supermarketu, pažljivo pogledajte rok trajanja - nego što je manje, to je bolje. U mlijeku ne postoje žive bakterije sa velikom količinom rok trajanja i bit će vrlo teško razbiti.

Ako u proporcijama 1: 1 miješajte mlijeko sa vrhnjem, jogurt će izaći debeli i s prekrasnim kremastom ukusom.

I 5 važnijih bodova

Sva posuđe u kojima ćete pripremiti moraju se sterilizirati.

Ako želite dobiti deblji, ponesite manje staklenke.

Bolje je čuvati ne više od 3 dana i trebalo bi biti u hladnjaku.

Bolje je da staklenke postavite direktno na dno Multivarke - morate staviti H / W salvet.

Zakvask se ne može primijeniti u vrućem mlijeku, optimalnu temperaturu od 37-40 °, u protivnom će sve korisne bakterije jednostavno umrijeti.

Da biste dobili najbolje članke, pretplatite se na Alimero stranice u,

Prije svega, jogurt je mliječni proizvod, a mi smo pali mlijeko od prvih dana izgleda. Majčin mlijeko je životni izvor koji obogaćuje bebu svim potrebnim tvarima za razvoj i rast. Jogurt je hranjiva, ukusna, vrijedna za djecu i odrasle, ako se u procesu pripreme, konzervansi i štetne tvari ne dodaju. Da biste bili sigurni kao jogurt, mnoge hostesene čine ga samostalno koristeći spor štednjak.

Danas ćemo naučiti pripremiti jogurt u Multivarki Redmond.

Jogurt u Multivarki Redmond: Recepti za kuhanje

Prije prelaska na recepte, želio bih spomenuti nekoliko prednosti proizvodnje jogurta u spori štednjak:

multivarka značajno pojednostavljuje sam proces kuhanja: samo kliknite na par tipki i podesite pravo vrijeme;
način sporog grijanja omogućava vam spremanje korisnih svojstava proizvoda: žive bakterijske kulture kiselog mlijeka sačuvane su u jogurtu.

Kako kuhati jogurt u multibooced Redmond? Razmotrimo nekoliko osnovnih načina.

Recept broj 1.

Struktura:

mlijeko (sa masnim ne manjim od 2,5%) - 650 ml;
zakvaska (bilo jogurt) - 100 ml;
doplate (neobavezno) su sirupi, džemovi, komadići voća, bobice, orasi.

Trebat će nam i 3 staklenke u ubrusu od 250 ml i tkiva.

Kuhanje:

Prije svega, mi miješamo mlijeko i početnike, a zatim sipaju rezultirajuću smjesu u tenkovima (možete preuzeti staklenke ispod dječje prehrane ili posebna jela za spor štednjak

Recept broj 2.

A sada pripremamo jogurt sa masnom kremom (10-20%). Najukusniji i debeli desert dobiva se od mlijeka, krema ili pauze sa velikim postotkom masnoće. Međutim, takav recept nije prikladan za one koji se pridržavaju prehrambene hrane.

Struktura:

mlijeko masnoće 2-4% - 500 ml;
10-20%, 200 ml krema;
eACTACK "Aktimel" - 100 ml.

Sastojci se izračunavaju na 4 banke od 180 ml.

Kuhanje:

Recept broj 3.

Klasični jogurt može se pripremiti pomoću suhe pauze, pogotovo jer u njemu su više korićene biobakterije i potreban nam je živ proizvod. Također želim skrenuti pažnju na to uspjeh jela ovisi o primjeni elementarnih uvjeta. Sva jela trebaju biti čista, sterilizirana. Proizvodi Seload Fresh, visokokvalitetni.

Struktura:

mlijeko - 1 l;
suvo lemljenje - 1 torba.

Kuhanje:

Kuhani jogurt u multicOoker Redmond u staklencima cool. Dodajemo vrijedne proizvode: sušeno voće, smrznute bobice, sirupe.

Recept broj 4.

Čokoladni jogurt u sporem štednjaku je ukusan. Recept za njegovu pripremu je jednostavan i ne zahtijeva veliki broj sastojaka.

Struktura:

mlijeko - 1 l;
zakvaska - 100 g;
gorka čokolada - 90-100 g.

Kuhanje:

Prvo trebate zagrijati mlijeko.
Čokoladne pločice su onjale na komadima i dodaju mlijeku.
Rastvaramo čokoladu u mlijeku, stalno miješamo smjesu.
Koristimo staklenke koje se prodaju na prodaju s sporim štednjakom. Takođe možete uzimati staklene tegle pod dečjim pireom.
Svi sastojci su bičeni za homogenu masu.
Izliječiti nastalu masu na staklencima.
Na dnu multikokičnih zdjelica postavljamo silikonski prostirku ili tekstilnu salvetu. Pažljivo uspostavljamo našu čudesnu deliciju.
Posuda multikokokonara treba napuniti vodom duž ramena naših staklenka. Jars bi trebali biti prekriveni navlakama, jednostavno se ne uvijajte čvrsto.
Na MulticOOker je potrebno postaviti režim "jogurta". Vrijeme kuhanja - 8 sati.
Zvučni signal znači da je naš jogurt spreman. Nakon nekoliko sati možemo se maziti i svoj omiljeni ukusni desert.

Jogurt je poseban desert i odlična komponenta višekomponentnih jela.

To može biti zamjena za pavlaku, majonezu i salate koje se vraćaju jogurtom su lagani, slabo kalorie. Domaći jogurt je takođe najljepša baza za pripremu raznih umaka. I meso, kiselo u jogurtu, ispostavilo je mađioničar nježni i sočni.

Mnogi kuhari koriste jogurt u prvim jelima, kao što su:

Španska juha Gazpacho;
kreme supe;
Tarator - bugarska nacionalna hladna supa.

Takođe, jogurt jednostavno je neophodan u posuđem mnogim nacionalnim kuhinjama, na primjer:

dzadziki (hladni sos) - grčka kuhinja;
raša - indijska supa za povrće.

I naravno, bez jogurta, mnogih voća, bobica, skuše deserta i mousses nisu koštani.

Jogurt je lider među korisnim proizvodima. Ima blagotvoran učinak na tijelo, štiti od mnogih bolesti. Trenutno se prirodni jogurt smatra jednim od popularnih proizvoda na svijetu. Pripremite kućni jogurt u spor štednjak - i dobit ćete ukusni desert koji sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima. Prijatno!

Jogurt u MulticOoker-u: Snimanje tajni

Da bi jogurt bio posebno koristan i ukusan, mlijeko je najbolje uzeti svježe domaće i potrebno je prokuhati prije nanošenja.
Sva jela koja se koriste u procesu kuhanja i pomoćnim uređajima trebaju biti ubrzana ili sterilizirana.
Nalog za lemljenje za budući jogurt može se kupiti u ljekarni ili zdravu prehranu. Najbolje je suvo kiselo kiselo. Čuvati ovo slijedi u hladnjaku.
Desert se može pripremiti pomoću jogurta trgovine kao lemljenje bez aditiva sa malim rokom trajanja. RODSKAYA takođe može biti jogurt koji ste pripremili ranije.
Oni pripremaju jogurt u sporim kuharu u režimu "jogurt" i "grijanog".
Na kraju postupka kuhanja, jogurt ostaje u multikokoniku 2-3 sata, bez otvaranja navlaka. Tada mu se dozvoli da se ohladi na sobnoj temperaturi, nakon čega su ga stavili u hladnjak.
Jogurt, koji se kuva ispravan, imat će glatku sjajnu površinu.
Tako da je desert tečan, trebalo bi da bude sa sporom štednjakom malo manje vremena, a obrnuto, tako da je jogurt gust, vrijeme izlaganja se povećava. Jogurt ovisi o veličini vrčeva koji su ga koristili za pripremu: ono što su manje, pametni desert će biti.
Za pripremu lagane prehrambene jelo, mlijeko treba da se premilo prekriveno ili nisko postotak masnoće i tako da je jogurt stariji - sa normalnim ili povećanim masnim.
Djeca će se svidjeti desert sa visokom masnoćom, jer je mnogo više ukusniji desert, koji sadrži malu količinu masti, a bit će korisniji.
Da biste povećali masno mlijeko, treba ga dodati iz jedne do tri kašike krema.
Kada kuhate jogurtu kod kuće, možete dodati različita punila, poput čokolade, vanilije šećera, voća, bobica, hrskavih, šljiva, prizemnih orašastih plodova, svakog zaglavljenog i zaglavljenja. Takvi aditivi trebaju staviti u gotov desert.
Jogurt, kuhani kod kuće, pohranite do tri dana u čistom staklenoj posuđe u hladnjaku.

Jogurt u spori štednjak: osnovni recept

mlijeko - 1 l;
suha švicarska - 1 g.

Metoda kuhanja:

Sipajte mlijeko u multicOoker posudu.
Omogućite "Grijani" program i pričekajte od 5 do 7 minuta.
Grijano na 35-40 sa mlijekom da se sipa u spremnik, sipajte suhog bubnja i temeljito mešajte.
Da biste dobili slatki desert, možete dodati 3-4 kašike u mleko. Sahara.
Pripremite staklenke (5-7 komada, ovisno o tome koliko uđete u zdjelu multikokokonara) i ručnika.
U teglama da se sipaju jogurt i položite ručnik na dnu multivarke posude. Umjesto ručnika, možete koristiti gumenu prostirku.
Smjerni pokrivaju (ne uvijanje) s poklopcem i stavljaju u multicOoker posudu.
Slobodni prostor u posudi da popunite toplu vodu na nivo mlijeka u teglama.
Uključuju u programu mulbooker jogurta.
Podesite tajmer 8 sati.
Na kraju postupka kuhanja, desert mora biti smješten u hladnjak 2 sata. Za to vrijeme, jogurt će se ohladiti i gubiti se.

Jogurt u spori štednjak: čokolada

Ovaj recept za one koji vole čokoladu i sva sula u kojima se koristi. Takav jogurt neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Nježno i lako - samo vaši prsti lizi - sve je u tome.

Trebat će vam za kuhanje:

mlijeko - 1 l.;
prodavnica jogurta bez punila - 1 tegla;
gorka crna čokolada - 100 g.;
Šećer - 2 kašike.

Metoda kuhanja:

Zagrijte mlijeko na štednjaku.
Dodajte čokoladu u mleko i nastavite zagrijati dok čokolada ne bude potpuno raspuštena.
Lagano cool osjetljive smjese i dodajte jogurt na njega, pomiješajte na homogenost mase.
Prelijte preteriliziranim staklenkama.
Na dnu censtilnosti multikokonatora stavite gumenu oblogu i stavite ga tegle prekrivene navlakama.
Sipajte topla voda između staklenke do sredine njihove visine.
Uspostavite u multikookerskom režimu "jogurt".
Podesite tajmer 8 sati.
Gotov desert je hlađenje u hladnjaku oko 2 sata.
Prije upotrebe, Jogurt treba miješati.

Jogurt u spori štednjak: sa jebenim mlijekom

Trebat će vam za kuhanje:

mlijeko - 1 l;
jagodni jogurt iz trgovine - 1 tegljač;
Šećer - 1 kašike. (Neobavezno).

Metoda kuhanja:

Pripremite se rođeno mlijeko u spor štednjak. Za to se mlijeko izliva u multicOoker's cotl, zatvori ga poklopcem i prokuhajte u režimu "gašenjem" 6 sati. Tada se ohladi 40-41 C.
U gotovom prekrivenom mlijeku, šećeru šećera i dobro mešajte.
Ulijte jogurt jagode (možete uzimati bilo koji drugi punilo po ukusu) i ponovo pomiješati sve.
Čiste sterilizirane staklenke popunjavaju smjesu i prekrivaju poklopcima za stavljanje u posudu multiceoker. Na dnu posude, silikonski prostirka ili papirnati ručnik preliminarno je.
Sipajte vodu u posudu na nivo mlijeka u teglama.
Omogućite "Grijani" program.
Podesite tajmer 15 minuta.
Nakon 15 minuta, isključite multiceoker i ostavite jogurt na samo sat vremena.
Za sat kasnije, ponovo uključite program grijanja i ponovo postavite tajmer 15 minuta. Zatim isključite i dajte da stojite u multikokoniku još 1 sat. Do ovog trenutka, jogurt se malo zgušnjava.
Jars sa gotovim desertnim stavljenim u hladnjak nekoliko sati.

Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

Trebat će vam za kuhanje:

mlijeko - 800 g;
prodavnica jogurta bez aditiva - 1 tegljač;
Čokolada - 25 g (umjesto čokolade možete koristiti orah);
marmalade - 100 g.;
kolačići (najčešće) - 4 kom.

Metoda kuhanja:

Sterilizirajte staklenke: u posudi višebojatora, izlijte vodu i u programu "Par" za rukovanje trajektnim staklenkama za budući jogurt.
Zaštite kolačiće i čokoladu u uslove mrvice.
Stavite staklenjom slojem kolačića, a zatim sloj čokolade i na vrhu izlivanja sve marmelade. Prilično sve da se rastopi tako da nije bilo praznina.
Mlijeko se ulivaju u multicOoker spremnik.
Uključite "Grijani" režim otprilike 15 minuta.
Nakon isteka vremena dodajte jogurt i temeljito promiješajte.
U pripremljenim staklenkama sa čokoladom, marmeladom i kolačićima, izlijte smjesu iz mlijeka i jogurta što rezultira grejanjem.
Jasan kapacitet jasan, stavite na donju silikonsko prostirku ili ručnik i stavite tegle sa jogurtom.
Sipajte vodu u spor štednjak na nivo mliječne smjese u tegli.
Pokrijte tegle s forumom i zatvorite multikokoker poklopac.
Omogućite režim jogurta.
Podesite tajmer 8 sati.
Nakon 8 sati povucite tegle sa gotovim deserom i stavite ih u hladnjak.

Jogurt u spori štednjak: video

Alternativno, možete koristiti gotov prirodni jogurt iz trgovine kao pokretanje - ali izbjegavam ih, jer sa svom "prirodnošću" ne vjerujem u sastavu.

Ako unesete ukus i želite raznolikost, pokušajte naručiti lemljenje putem interneta - Yandex će vam dati nekoliko internetskih trgovina koje prodaju frkopere u rasponu.

Ako koristite pasteriziranu trgovinu mlijeko (ili ultrapasterizirano), nema se čega se bojati i nije potrebno to kuhati. Ako više volite rustikalno mlijeko - potrebno je prokuhati nekoliko minuta.

Nakon što se mlijeko zagrijava na temperaturama koje su vam potrebne, odvojite malo u čašu (dovoljno 100 ml) i otopite lemljenje u njemu. Prilično miješanje.

Sipajte rastvorenu start-up u posudu za mlijeko, mix. Toliko i Osmpella da sam puknuo pravo u jogurney, a da ga ne otopim prije prstena. Samo mešanje budućeg jogurta malo temeljito temeljnije.

Kako kuhati ukusan jogurt u spor štednjak. Jogurt Recept u sporoj kuharu s funkcijom jogurta. Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

Jogurt u sporem štednjaku - recept sa fotografijama

"Kiseli Mlyako" u prehrani prehrane

Jogurt u multikokoniku u teglama - korisna ukusna delicija. Sorte jogurtila iz spore šporeta u teglama

Osnovni principi kuhanja jogurta u multikokoniku u teglama

Classic jogurt recept u multikokoniku u teglama

Jabučni jogurt u sporim kuharu u teglama

Korisni jogurt sa sušenim plodovima u šoljima iz višestruke

Jogurt u multikokoniku u teglama s brane i šljivama

Jagoda i banana jogurt u multikokoniku iz staklenke

Nježni kremasti jogurt marelice u multikokoniku u teglama

Narandžasti jogurt u multikokoniku u teglama

Jogurt u spore štednjaku. Recepti za kuhanje ukusnog jogurta kod kuće

Jogurt u MulticOoker-u: Snimanje tajni

Jogurt u spori štednjak: osnovni recept

Jogurt u spori štednjak: čokolada

Jogurt u spori štednjak: sa jebenim mlijekom

Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

Jogurt u spori štednjak: video

Jogurt u Multivarketu

Kako kuhati kućni jogurt u spori štednjak

Kako kuhati gusti jogurt

Priprema pijenja

Jogurt sa Zaksama

Zbunjen

Recept sa voćem

Recept bez upotrebe jarsa

Kuhanje bez režima "jogurta"

Kuhanje u četiri popularna višestruka modela

U Redmond.

U Scarlettu

U Panasonic

Tajne jogurta za kuhanje kod kuće

Ispravno odaberite Zakvask

Šta trebate znati o mlijeku

I 5 važnijih bodova

Jogurt u Multivarki Redmond: Recepti za kuhanje

Jogurt u MulticOoker-u: Snimanje tajni

Jogurt u spori štednjak: osnovni recept

Jogurt u spori štednjak: čokolada

Jogurt u spori štednjak: sa jebenim mlijekom

Jogurt u spori štednjak: sa čokoladom, marmeladom i kolačićima

Jogurt u spori štednjak: video

Obnavljanje šifre