Kako od jedara napraviti ježa? Saznajmo! Vegetarijanske rösti - ježevi od krumpira Kako kuhati ježeve od krumpira

Gledajući rukotvorine od krompira, napravljene dječjim rukama, često se iznenadimo maštima djece i njihovih roditelja. Napokon, ovo povrće samo po sebi nije izvanredno, a proizvodi od njega su lijepi, svijetli i vrlo smiješni.

Krompir je najbolji materijal za dječje zanate

Uradi sam

Čeburaška od krompira

Odojci

Kako od jedara napraviti ježa

Zanat "Jež" od krompira vrlo je jednostavan. Morate odabrati povrće prikladnog oblika, zacrtati mjesta na njegovoj površini gdje će se zaglaviti improvizirane igle, pripremiti materijal za izradu lica životinje.

Jež s iglama-čačkalicama

Umjesto igala možete koristiti čačkalice, borove iglice, plastične ražnjeve. Komadi plastelina, zrna crnog bibera, nos - šešir od žira savršeno će obaviti posao uz ulogu špijuna. Stanara šume možete ukrasiti cvijećem, bobicama redova, suhim gljivama.

Porodica ježeva od krompira

Krompir ljudi

Mali ljudi su lagani zanat za krompir. Ponekad ne trebate koristiti ni dodatne detalje - povrće u obliku i tako nalikuje nekom bajkovitom junaku ili smiješnom licu, samo ga trebate ukrasiti.

Smiješan krompir

Krompir koji jedva treba mijenjati

Ako se ne pronađe takav jedinstveni krompir, možete uzeti redoviti ovalni. Ona će biti torzo. Čačkalicom zakačite glavu (mali okrugli krompir), napravite noge i ruke od čačkalica.

Sjajno je ako lice neobičnog muškarca ima brkove, obrve, oči. Ni kosa ni kapa neće naštetiti.

Smiješna porodica krompira

Krompir muškarci

Lijepa djevojka

Djeca će voljeti zanate od krompira u obliku smeshariki - popularnih likova iz crtića. Za njihovu registraciju trebat će vam:

• čačkalice;
• plastelin;
• osjetio;
• debele niti.

Možete zamoliti dijete da napravi kape, šalove, cipele za Smeshariki.

Smeshariki

Uradi sam likovi iz crtića

Ako se dečkima sviđa crtić o brownieju Kuzya, i krompir će to omogućiti. Noge, ruke i glava mogu se odseći od povrća, a zatim pričvrstiti na telo. Kosa izgleda dobro ako je napravljena od debelih niti. Djeca mogu iz plastelina nacrtati ili oblikovati oči, nos i usta. Kuzeove kuglice možete objesiti na vrat Kuze.

Brownie od krompira

Ptice od krompira

Krumpir je optimalan za izradu dječijih zanata u obliku ptice. Dakle, od jednog gomolja možete napraviti tijelo, od drugog - glavu. Šape i kljun su izrezani od mrkve. Krila domaće ptice mogu se sagraditi od perja sakupljenog u parku ili komadića papra, plastelina.

Krumpirova patka

To je prednost dječjih jesenskih zanata - u njima se svi detalji mogu zamijeniti onim što im je pri ruci, a rezultat neće ni najmanje izgubiti.

Druga popularna opcija je gomoljni pijetao. Spajanje tijela na glavu ovdje se vrši na uobičajeni način - uz pomoć drvene čačkalice. U ovom slučaju važno je dio štapa ostaviti vidljivim - to će biti umjesto vrata. Ako krompiru odrežete stranice, dobit ćete svojevrsne šape. Na njima možete izrezati ureze, a zatim ih povezati s tijelom. Rep, kljun i češalj trebaju biti pripremljeni od tankih kriški mrkve.

Koristeći krumpir, lako je napraviti ptičje gnijezdo u kojem sjedi mala piletina. Povrće treba nazubljenim pokretima prepoloviti da biste dobili polovice koje nalikuju na razbijeno jaje. Zatim sastružite unutrašnju pulpu sa njih i smjestite pilić na slobodno mjesto.

Ptica se može napraviti i od krompira. Nije zabranjeno koristiti gotove piliće - oni se često prodaju u zanatskim radnjama.

Različite životinje od krompira

Kao što pokazuje praksa, većina djece voli domaće i divlje životinje od krompira. Bebe prave predivne medvjede, žirafe, konje, pse, svinje, žabe.

Nilski konj je gotov prilično brzo. Morate pronaći dvije izdužene gomolje. Prva će se koristiti umjesto tijela, druga će se pretvoriti u ogromna otvorena usta zvijeri. Zubi će zamijeniti dijelove čačkalica ili šiljastih šibica.

Oči i nos mogu se napraviti od komadića plastelina, a rep od uvijenih niti za pletenje.

Petao to uradi sam

Ako imate ideju da kamilu od krompira pripremite za izložbu, trebate posvetiti vrijeme pronalaženju gomolja koji će u obliku nalikovati glavi životinje. Treba ga pričvrstiti na veliko okruglo tijelo, a zatim dodati četiri noge s malih duguljastih karata. Po želji se noge mogu rezati nožem. Najbolje je rezani krompir koristiti za grbe. Na licu deve dobro izgledaju karanfilić ili zrno bibera. Usta treba nacrtati crnim flomasterom.

Budući da je krumpir uglavnom okruglog oblika, od njega se često pravi medvjed. Ovdje je sve jednostavno. Trebate odabrati duguljasto tijelo, na njega prikačiti malu zaobljenu glavu i male noge. Svi elementi su izrezani od krompira.

Hobotnica

Da bi ljubitelj meda izgledao smiješno, možete mu pokloniti kartonski šešir, mali svijetli šal. Ako se dijete složi da napravi lonac od meda od kartona ili plastelina, to će općenito biti sjajno. Može se staviti blizu medvjeda ili dati šapama.

Djeca mogu izrađivati \u200b\u200bzanate od krompira za vrtić i školu tokom cijele godine, jer se ovo povrće dobro čuva i jeftino je u bilo koje doba godine. Stoga, ako niste imali vremena za pripremu lišća, žira ili kestena, ne brinite - krompir će vam uvijek pomoći.

sadrži sir
sadrži luk

U Austriji, Švicarskoj ili Njemačkoj, naše poznate i dugo voljene osobe zovu se rösti. Ili roshti. I takođe resty ili reshti. A opcija za pripremu i posluživanje ovog jela je čak i više od njegovih imena: palačinke ili veliki somun, sa sirom ili ružmarinom, sa slaninom ili čvarcima ... - svaka porodica ima svoj recept s receptom naslijeđen od bake.

Kako bih išao u korak sa švicarskim bakama, započeću si, možda, svoj omiljeni recept za ribani krompir. I šta ćete onda narediti unucima da naslede? Naravno, moj rösti će biti vegetarijanac. Sa pečurkama i lukom ...

Za vegetarijanske rösti trebamo:

• 500 grama krompira;
• 150 grama svježih ili smrznutih gljiva;
• 100 grama tvrdog sira;
• 1 luk;
• 4 kašike maslinovo ulje;
• sol po ukusu.

I neka budu ježevi! Nikoga nećete iznenaditi ravnim kolačima od krompira, ali šiljaste kuglice sa švajcarskim državljanstvom sasvim su druga stvar.

Počinjemo kuhati rösti s lukom. Nasjeckajte luk i pržite ga na žlici ulja dok ne porumeni. Ova operacija traje oko pet minuta.

Gotov luk stavimo na neko vrijeme sa strane, ali tava će vrlo brzo dobro doći.

Trljajte krumpir za rösti na gruboj ribež. Još bolje nariban za korejsku šargarepu.

Naribani krompir napunite vodom, ostavite da odstoji deset minuta, a zatim iscedite. Oni koji nisu lijeni mogu ih čak osušiti i peškirom. Sada krumpir šaljemo na tavu, gdje maslinovo ulje već vrije i cvrči.

Pržite krompir desetak minuta na jakoj vatri dok ne postane proziran. A onda ostavljamo da se ohladi na istom mestu, sa strane, pored luka.

Dok se krompir hladi, natrljajte sir i narežite gljive na male kockice.

I evo vilice ispred nas: ako krenete desno, pomiješat ćete sir, pečurke, krompir i luk u jednu cjelinu; Ako krenete lijevo, odložit ćete polovicu sira za kasnije, a ostatak pomiješati. Tako i tako dobro, tako i tako ukusno. Ali u svakom slučaju ne zaboravite posoliti masu od krumpira.

Dobijamo ... iznenađenje! iznenađenje! ... kalupi za muffine. Najbolje od svega je silikon ili papir: prikladnije je iz njih izvaditi gotove ježeve.

Svoju smjesu rasporedimo u limenke, stavimo klizačem, nemojte biti pohlepni - tijekom postupka kuhanja ježeva krompir se “skuplja” :)

Zagrijte rernu na 180 ° C i stavite lim za pečenje sa „kiflicama od krompira“ unutra na 10-15 minuta.

Zatim izvučemo lim za pečenje i posipamo svaki "muffin" sirom (u slučaju da smo prethodno prošli drugom stazom i polovicu stavili sa strane).

Guramo lim za pečenje unazad - pustimo da naši roštilji odstoje u rerni za hlađenje još pet minuta. Da rastopi sir.

Vegetarijanski Rösti je spreman! Izvadimo ih iz kalupa i kašikom im damo veću zaobljenost. Lako je, dok su ježevi vrući, vrlo su plastični, čim se malo ohlade, zadržat će oblik.

Moja porodica je bila oduševljena ježevima. Inače, djeci će se sigurno svidjeti tako zanimljive palačinke od krompira. Prijatno!

Resti, resti, rösti, röshti - sve su to nazivi istog jela (pa, ili grupe vrlo sličnih jela) napravljenog od krompira. Rösti je izumljen u Švicarskoj, ali tada se ovaj recept proširio po svim neposrednim (a ne najbližim) četvrtima, stekavši ne samo razne mogućnosti izgovora, već i različite metode kuhanja. U istoj zemlji, u dva susjedna sela, rösti mogu kuhati na potpuno različite načine. Šta je tu! Dvoje komšija, pa čak i tada svaki od njih može biti ponosan na svoj porodični recept Rösti (ili Rösti - ovisno o tome odakle porodica dolazi).

Neću tvrditi da su moji gajevi najživotniji. Zapravo, oni uopće nisu slični (izvana) klasičnim (oni su ravni). Ali moj sin voli upravo ove (i, da bi objasnio tačno šta želi, naziva ih "ježevima od krompira"). Pa da vam predstavim ovaj neverovatni hibrid flore i faune (sjajan za proslavu dečijih rođendana).

Ali prvo, pitanje punjenja.

Šta mislite: koliko jela možete kuhati i krompira?

Jednom sam na polici s knjigama imao knjigu pod nazivom "250 jela od krumpira".

A za mene je to bila granica moje mašte. Ali ispostavilo se da je to daleko od pretjerane brojke.

Prije nego što vas upoznam sa svojim receptom za krompir, želim vas upoznati s Christininim blogom: "Hljeb i sol" gdje je sakupila 365 jela od krompira! Ali to je bio samo početak.

Bar od 500 jela je već prošao. A na pomolu je novi cilj - 1000 jela od njihovog krompira, uredno prikupljenih na jednom mjestu.

Zapanjen sam Christininom odlučnošću i maštom. Davno bih se zbunio koja sam jela kuhao i objavljivao, a koja nisam. :)

Tako ćete na njenom blogu pronaći mnogo zanimljivih i ukusnih recepata.

Sami kuhamo

Ali ne sasvim uobičajeno.

Svi recepti koje ću ovdje dati u pravilu će biti bez tačnih brojeva i proporcija. Koji su to recepti, pitate se?

Činjenica je da i sama često kuham nadahnuto i ne primijetim koliko uložim (osim u slučajevima kada se proporcije ne mogu napraviti).

I nudim vam ne toliko gotova rješenja koliko ideje.

Možete pripremiti svoje jelo na osnovu mojih ideja. Napokon, svaka domaćica je sposobna za ovo. To je samo neophodno.

A sada o mom jelu.

Krumpir "ježevi"

Ni sama nisam očekivala da će ovo jelo biti tako ukusno. Zanima me da li Christinin blog ima sličan recept?

Sama sam to smislila na osnovu recepta za obične drannike. Ali skuhao sam je na svoj način.

Za ježeve od krumpira trebat će vam:

Pileća prsa (300 g), krompir (4 kom), šargarepa (3 kom), začinsko bilje, začini, 1 mali luk, sir (50 g), 1 mala jabuka.

Dojke narežite na sitne komade i pržite na ulju.

Dodajte mu malo luka (luka ili zelenog), a također - koricu recepta - puno zelenila kopra (može se dodati peršunu, cilantru, celeru, divljem belom luku, sirovom ili smrznutom) i nekoliko sitno nasjeckanih komadića jabuke. Sve pomiješajte, lagano pržite, posolite, dodajte začine i malo ribanog sira. Ovo je punjenje.

Sada trebate naribati sirovi krumpir i mrkvu na grubom ribežu.

Na zagrijano ulje stavite kašiku ribanog krompira, na vrh - naš fil, pa opet - krompir. Lagano pritisnite. Pržite sa obje strane da se krompir poprži (punjenje već imamo).

Okus je vrlo zanimljiv:

krompir hrska

šargarepa daje slatkoću

zelje - pikantnost i miris,

a jabuka meso čini sočnim. Sve skupa - pa, vrlo ukusno.

Žuti listovi, gljive, bobice, nanizani na iglice, rječito govore da je došlo vrijeme da se opskrbite darovima prirode i pripremite za dugu, hladnu zimu. Nije iznenađujuće što ovaj osobiti lik često postaje izložba na izložbama dječjeg stvaralaštva.

Kao osnovu za njegovu proizvodnju možete uzeti razne materijale, uključujući -.

Bilo koje veliko voće s dovoljno gustom strukturom, sposobno zadržati oblik najmanje tjedan dana, učinit će to. To može biti mala, kovrčava bundeva, dinja ili obični krumpir - najpovoljnija, ali ne manje povoljna opcija.

Kako napraviti ježa od krumpira? Prvo ćete trebati odabrati gomolj prikladnog oblika - izduženi i, u idealnom slučaju, blago zašiljeni na jednoj strani. Drugo, trebat ćete smisliti što napraviti igle i oči.

Originalni DIY jež od krumpira može se napraviti pomoću običnih čačkalica. Na svaku od njih posadite glog, šipk, žuti žutilo ili neko drugo malo voće ovalnog oblika.

Napravite oči od dvije mirisne karanfiliće, a nos od druge bobice ili kapice od žira.

Dobit ćete potpuno isti jež od krumpira, čija je fotografija sada predstavljena vašoj pažnji.

Ali zato djecu zanima da je broj improvizacija u njima jednostavno neograničen.

Na primjer, umjesto čačkalica možete koristiti borove ili jelove iglice. Takav će rad zahtijevati više strpljenja i vremena, ali rezultat će zasigurno ugoditi. Suho voće, lišće i cvijeće mogu se staviti na pojedinačne iglice.

Možete koristiti tvrdu suhu travu, klasje pšenice ili raži, slamu - sve što u obliku podsjeća na iglu. Čak i jedan može napraviti lijepu odjeću za ježa. Zamislite samo kako želite vidjeti svog bodljikavog prijatelja, prikupiti potreban materijal i prionuti na posao!