Meni
Besplatno je
provjeri
glavni  /  Posuđe u loncima / Piletina u loncu sa krompirom i povrćem. Ukusna jela od piletine u loncima. Za večeru poslužite ukusno i izdašno jelo od peradi

Piletina u loncu sa krompirom i povrćem. Ukusna jela od piletine u loncima. Za večeru poslužite ukusno i izdašno jelo od peradi

Naravno, piletina i krompir mogu se kuhati u loncu, tavi, peći na plehu ili u foliji. Biće ukusno. Ali samo u loncu piletina ispadne sočna, a krumpir je mekan i ne vrije, pretvarajući se u pire.

Kuhanje u loncima također će cijeniti oni koji su zabrinuti zbog dodatnih kalorija koje se pojave kao rezultat prženja ili smeđe hrane uz dodatak raznih masti. Inače, ova ulja se sigurno talože u obliku dodatnih centimetara u struku i bokovima. I ne prikazuje se svima pretjerano masna hrana.

U takvim slučajevima u pomoć dolazi keramički ili glineni lonac. Upravo u njemu ispada da je jelo manje kalorično, ali istovremeno sočno, aromatično, a juha je bogata.

Tajne kuhanja

  • Piletina treba biti svježa, bez stranog mirisa. Ne baš ugodan miris pilećeg mesa prilikom prženja na tavi može prekinuti puno začina i zlatno smeđe kore. U loncu piletina zadržava svoj prirodni miris koji se prenosi na ostatak proizvoda, posebno na krumpir.
  • Ukusna piletina sa krompirom u loncu dobija se ako se dinsta sa puno luka.
  • Ne stavljajte puno mrkve u lonac sa piletinom i krompirom, što će mesu dodati previše slatkoće. Osim ako nije predviđeno originalnošću recepta.
  • U posude s krumpirom mora se sipati dovoljna količina tekućine, jer krompir nema vlastiti sok, a bez juhe može ispasti napola pečen.
  • Ako je piletina masna, nemojte dodavati ulje. Preporučljivo je staviti mali komad maslaca ili ghee-a u lonac s nemasnim mesom. Ovo će poboljšati okus cijelog jela.
  • Ako je piletina nemasna, krompir i luk mogu se prethodno popržiti na tavi, a zatim staviti u lonce.
  • Gotovo jelo poslužuje se direktno u loncu, tako da količinu hrane morate izračunati na takav način da bude dovoljna za sve one koji jedu. Uzima se u obzir i volumen samih lonaca.

Kako pravilno koristiti posude

  • Ako je lonac nov, mora se oprati sapunom, a zatim namočiti hladnom vodom 1 sat.
  • Prije svake upotrebe, keramička posuda se namače 15 minuta kako bi pore upile vlagu. To pozitivno utječe na kvalitetu jela.
  • Lonac napunjen hranom stavlja se samo u hladnu pećnicu. Ako ga stavite u zagrijanu pećnicu, može puknuti od promjena temperature.
  • Ako tokom postupka kuhanja trebate dodati tekućinu, ona se mora zagrijati, inače lonac također može puknuti. Iz istog razloga, kada ga vadite iz pećnice, ne stavlja se na hladnu površinu. Drvene podmetače za podmetače ili daske za rezanje dobro rade u tu svrhu.
  • Poklopac lonca možete zamijeniti valjanim komadom tijesta. Rezultat je ukusna torta. Vrat možete zatvoriti i malim komadom folije.

Ispod je opis nekoliko recepata za piletinu i pomfrit u saksiji koje možete koristiti za kuhanje u pećnici kod kuće.

Piletina s krompirom u loncu sa mrkvom

Sastojci:

  • pileće meso - 400 g;
  • luk - 1 kom;
  • šargarepa - 1 kom .;
  • krompir - 5 kom .;
  • biljno ulje - 1 kašika. l.;
  • beli luk - 3 češnja;
  • sol po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po ukusu.

Video recept za ovu priliku:

Način kuhanja

  • Meso iseći na sitne komade. Lagano pržite na ulju.
  • Dodajte sitno nasjeckani luk i naribanu šargarepu na srednje ribežu. Promiješajte i kuhajte 5 minuta.
  • Krompir narežite na kockice i stavite u dvije posude.
  • Prekrijte ga mesom pomešanim sa lukom i šargarepom.
  • Dodajte nasjeckani bijeli luk, sol i papar. Ulijte pola čaše vode.
  • Stavite u hladnu rernu. Podesite temperaturu na 180-200 ° i piletinu i krompir kuhajte 50-60 minuta.
  • Pospite koprom ili peršinom i poslužite.

Piletina sa krompirom u loncu sa pečurkama

Sastojci:

  • pileći file - 400 g;
  • krompir - 4 kom .;
  • šargarepa - 1 kom .;
  • beli luk - 3 češnja;
  • svježe gljive - 150 g;
  • sok od paradajza - 200 ml;
  • pavlaka - 100 g;
  • biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • sol po ukusu;
  • paprika - 1 kašičica.

Način kuhanja

  • Meso iseći na sitne komade.
  • Isperite gljive i isecite na kriške.
  • Zagrijte ulje na tavi i u njemu pržite meso sa gljivama dok ne postane svijetlo zlatno smeđe.
  • Krompir i mrkvu narežite na ne baš male kockice.
  • Uzmi dva lonca. Prvo stavite meso sa pečurkama. Preliti krompirom i šargarepom.
  • Spojite kiselu pavlaku, sok od paradajza, mljeveni beli luk, sol i papriku.
  • Ovim sosom prelijte piletinu i krompir.
  • Stavite u hladnu rernu. Uključite ga na 180-200 ° i kuhajte 45-50 minuta.

Piletina sa krompirom u loncu sa kremom

Sastojci:

  • pileći file - 300 g;
  • krompir - 4 kom .;
  • luk - 1 kom;
  • krema - 200 ml;
  • puter - 50 g;
  • topljeni sir - 80 g;
  • sol po ukusu;
  • sjeme kima ili komorača po ukusu.

Način kuhanja

  • Pileći file iseći na komade.
  • Krompir narežite na kockice ili kockice.
  • Luk, kajmak, sir i sol sameljite u blenderu dok ne postane glatko. Dodajte kim i promiješajte.
  • Uzmi dva lonca. Na dno stavite komad maslaca. Zatim krompir i piletinu podijelite podjednako.
  • Ulijte kremasti sos.
  • Stavite lonce u hladnu pećnicu i podesite temperaturu na 200 °. Kuvati 45-50 minuta.

Piletina sa krompirom u loncu sa pavlakom

Sastojci:

  • pileći file - 300 g;
  • krompir - 4 kom .;
  • luk - 1 kom;
  • pavlaka - 3-4 kašike. l.;
  • beli luk - 2 karanfilića;
  • sol po ukusu;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • zrna papra - 6 kom .;
  • nasjeckana zelena kopra - 1 kašika. l.

Način kuhanja

  • Krompir narežite na kockice srednje veličine. Stavite posude.
  • Luk iseći na pola prstena ili trake. Prekrijte krompir njime.
  • Položite pileći file na vrh.
  • Dodajte sol, biber, lovorov list.
  • U posudi pomiješajte kiselo vrhnje, bijeli luk zgnječen kroz presu za kuhanje i nasjeckani kopar. Ovom smjesom prelijte piletinu i krompir. Dodajte malo vode.
  • Stavite u hladnu rernu. Podesite temperaturu na 190-200 ° i kuhajte 45-50 minuta.

Piletina sa krompirom u loncu (dijetalno jelo)

Sastojci:

  • pileći file - 300 g;
  • krompir - 4 kom .;
  • šargarepa - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • sol po ukusu;
  • nasjeckana zelena kopra - po ukusu;
  • vode.

Način kuhanja

  • Krompir narežite na kockice, luk nasjeckajte, a mrkvu narežite na tanke ploške.
  • Pileći file narežite na komade i stavite u lonce.
  • Pospite mesni luk.
  • Na luk stavite krompir i šargarepu.
  • Dodajte sol i kopar. Ulijte dovoljno vode da se lonac napuni 2/3.
  • Stavite lonce u hladnu rernu. Podesite temperaturu na 190-200 ° i kuhajte 50 minuta.

Piletina sa krompirom u loncu sa patlidžanom

Sastojci:

  • pileći file - 300 g;
  • krompir - 4 kom .;
  • luk - 1 kom;
  • šargarepa - 1 kom .;
  • mali patlidžan - 1 kom .;
  • sol po ukusu;
  • beli luk - 3 češnja;
  • crni biber - po ukusu;
  • biljno ulje - 4 kašike. l.

Način kuhanja

  • Patlidžan isecite na kockice, posolite i ostavite 20 minuta. Zatim ispraznite tečnost u sudoper. Ovo će ukloniti gorčinu sa patlidžana.
  • Krompir narežite na kockice i stavite u lonce.
  • Pileći file narežite na srednje velike komade i lagano pržite na ulju (uzmite 2 kašike). Stavite na krumpir.
  • U tavu nalijte preostalo ulje i sačuvajte sitno nasjeckani luk zajedno s mrkvom i patlidžanom naribanim na srednje ribežu. Stavite sve u lonce.

Vjerovatno najčešće jelo u loncima je piletina i krumpir - izvrsna opcija za obilan ručak ... i svečanu večeru. Tehnologija njegove pripreme je najjednostavnija, čak i neiskusna, mlada domaćica to može podnijeti.

Ali prvo ću podijeliti jednu tajnu - savjetujem vam da keramičke posude napunite vodom oko 20 minuta neposredno prije kuhanja. Čemu služi? Budući da je keramika u osnovi porozan materijal, tijekom postupka kuhanja može "upiti" neki dio tečnosti, a posuda se na kraju može pokazati suhom. Nakon namakanja to se neće dogoditi, svi sokovi će pripasti samo vama.

Za piletinu u loncima možete koristiti bilo koji njen dio, ali u mojoj porodici su noge najviše voljene - meso je sočno, a kostiju ima malo. Ovdje ću s njima pokazati svoj jednostavan način kuhanja piletine s krumpirom i povrćem u loncima.

Pileće noge prvo treba isprati, a zatim osušiti papirnatim ubrusom.
Zatim isecite na delove, natrljajte solju i biberom. Ostavite neko vrijeme - pustite da se malo natopi začinima, ali za sada ćemo pripremiti ostatak sastojaka jela.


Ogulite i nasjeckajte luk i bijeli luk - češnjak je manji, ali luk u svakom slučaju može biti velika kocka, u gotovom jelu praktično će se "otopiti".

Ako češnjak "nije mlad", savjetovao bih vam da uklonite niknuću zelenu jezgru prije usitnjavanja - prilično je gruba i iz nje bijeli luk može jednostavno promijeniti boju (postati plav).


Ogulite mrkvu i krompir, isperite i proizvoljno narežite - bilo klinovima, kriškama ili kockama - što god želite, što god želite.
Budući da su moji komadići piletine prilično veliki, krumpir sam narezao na prilično velike kriške.
Ali mrkva (ovisno o raspoloženju) - u maloj kocki, veličine zrna graška.

Ovo je, tako reći, osnovni (temeljni) skup proizvoda. Ali u našem "konstruktoru" možete i improvizirati - dodati još neko omiljeno povrće - papriku, paradajz, gljive (na primjer, šampinjone) ... Odlučio sam staviti zeleni svježe smrznuti grašak - radi svjetline i kontrasta.

Tada će sve biti još lakše - za početak popržimo luk na vrućem ulju (ja sam ga koristio) dok ne omekša i lagano porumeni.
Zatim mu dodajte nasjeckani bijeli luk, mrkvu i grašak i kratko pržite zajedno - sigurno će biti dovoljno 2-3 minute.


Na istom ulju pržite komade piletine dok se ne stvori ukusna kora.


Ostaje samo da se svi sastojci sjedine i stave da se krčkaju u pećnici.
Da biste to učinili, prvo stavite par kašika pržene mješavine povrća na dno svake posude, a na vrh nekoliko kriški krompira.


Prženu piletinu stavite na prvi sloj povrća.


Sada u svaki lonac stavite mali lovorov list i napunite ga bujonom (bilo kojim - povrćem, piletinom ...) tako da ostane oko 2 centimetra do ivica lonca - ostavićemo prostor za nastalu paru unutar lonca. Ako nema juhe, tada će vam trebati samo prokuhana voda. Ako koristite vodu, morat ćete i soliti po ukusu.

U pećnici je ovo savršeno jelo za svečani stol. Međutim, takva večera može se pripremiti ne samo za dolazak dugo očekivanih gostiju, već i za vašu porodicu. Napokon, nema ništa komplikovano u njegovoj pripremi.

Piletina u loncu u pećnici: kulinarski recept korak po korak za ukusno jelo

Ako se ne želite dugo petljati sa sastojcima, predlažemo da koristite recept u nastavku. Za njegovu implementaciju ne treba vam puno vremena i proizvoda.

Dakle, u loncu u pećnici potrebna je upotreba sljedećih komponenata:

  • velika mrkva - 1 kom;
  • pileći batak ili batak - 3-5 kom .;
  • krumpir veliki - 4 kom .;
  • paradajz pasta - velika žlica;

Obrada tamnog mesa peradi

Da bi piletina u loncu u pećnici bila ukusna i nježna, preporučujemo kupnju bataka i butina isključivo od brojlerske peradi. Napokon, ako kupite juhu, vaše jelo neće ispasti baš ukusno, jer će meso ostati žilavo i žilavo.

Stoga se odmrznuti dijelovi trupa moraju temeljito isprati, a zatim izrezati na velike dijelove. U tom je slučaju poželjno kosti rezati nožem.

Priprema povrća

Piletina u pećnici u pećnici može se kuhati u raznim namirnicama. Međutim, odlučili smo se za standardni set koji se sastoji od gomolja krompira, mrkve i luka. Treba ih oprati i početi mljeti. Krumpir narežite na kockice, luk na pola prstena, a mrkvu na tanke krugove.

Formiranje jela

Prije formiranja takvog jela, trebali biste pripremiti odgovarajuće jelo. Odlučili smo se za veliku u kojoj se planira ispeći cijelo jelo. Ako imate samo mala jela, možete i njih koristiti. Međutim, prije toga, svi prethodno obrađeni sastojci moraju se podijeliti na dijelove.

Dakle, nakon što je glinena posuda dobro oprana i osušena, u nju je potrebno uliti dezodorirano ulje, a zatim rasporediti komade peradi. Nakon što ste ih začinili paprom (grašak), slomljenom lavrushkom, solju i pastom od paradajza, meso se mora temeljito izmiješati i rasporediti po dnu. Zatim u veliku posudu stavite krompir, luk i šargarepu. Pospite ih solju i nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Nakon miješanja povrća, mora se položiti na vrh pilećeg mesa, a zatim napuniti običnom filtriranom vodom.

Termička obrada ručka

Recept koji razmatramo ne peče se dugo u pećnici. Da biste to učinili, napunjena zemljana posuda mora se zatvoriti poklopcem i staviti u prethodno zagrijani ormar. Ovo jelo treba kuhati oko 70 minuta na temperaturi od 220 stepeni. Nakon ovog vremena sve povrće treba postati mekano i formirati malu količinu mirisne i bogate juhe.

Za večeru poslužite ukusno i izdašno jelo od peradi

Kao što vidite, piletina u pećnici u pećnici se prilično brzo peče. Nakon što se svi sastojci skuhaju, keramiku možete sigurno ukloniti. Nadalje, sadržaj lonca treba rasporediti po dubokim tanjurima i predstaviti ga domaćinstvima kao izdašno i aromatično jelo. Uz nju treba poslužiti domaće marinade ili kisele krastavce, kao i salatu od svježeg povrća sa začinskim biljem i pavlakom. Prijatno!

Ukusna piletina u loncu: recepti s detaljnim opisom

Ako želite napraviti zasitnije i bogatije jelo, tada, osim gore navedenih sastojaka, u lonac stavite i druge proizvode. Koje ćemo vam reći malo dalje.

Dakle, trebamo:

  • velika mrkva - 1 kom;
  • mlada brojlerska pileća prsa (piletina se može koristiti) - oko 500 g;
  • lavrushka - nekoliko listova;
  • krumpir veliki - 4 kom .;
  • ne gorki luk - 2 male glavice;
  • dezodorirano ulje - 15 ml;
  • šampinjoni (morate uzimati samo svježe) - 200 g;
  • srednje velika morska sol, crni biber u obliku graška - koristite po vlastitom nahođenju;
  • zreli paradajz - 3 srednja komada;
  • bilo koje zelje - mala gomila;
  • majoneza + pavlaka - po 2 velike kašike;
  • tvrdi sir - oko 115 g;
  • filtrirana voda - 2/3 šalice.

Priprema bijelog mesa peradi

Različiti recepti za piletinu u loncu zahtijevaju različite dijelove maskare. Na primjer, grudi su dobre za predstavljenu opciju. Međutim, moraju pripadati mladoj ptici, po mogućnosti piletini. Samo u ovom slučaju dobit ćete najnježnije i najukusnije jelo.

Dakle, pileća prsa treba temeljito isprati, a zatim iseći na sitne komade. U tom slučaju, kosti i koža se takođe moraju drobiti. Učinit će vaš ručak bogatijim i ukusnijim.

Prerada povrća

Prije nego što nastavite s oblikovanjem predstavljenog jela, morate temeljito oprati mrkvu, krompir i paradajz. Prvi i treći sastojak potrebno je isjeći na tanke krugove, a drugi nasjeckati na kockice. Što se tiče luka, onda ga treba sjeckati na pola prstena. Također je potrebno naribati čvrsti mliječni proizvod na krupni ribež, nasjeckati sve zelje i izrezati svježe gljive duž nogu.

Proces oblikovanja posude u loncu

Kao i kod prethodnog recepta, i za ovaj način pripremanja obilnog obroka potrebna je velika zemljana posuda (s poklopcem). U to nalijte deodorizirano ulje, a zatim stavite pileća prsa i šampinjone. Ove sastojke treba aromatizirati slomljenom lavrushkom, biberom u obliku graška i solju.

Nakon opisanih radnji, mrkvu, krompir i luk morate staviti u zasebnu posudu. Moraju se začiniti solju i svježim začinskim biljem, a zatim staviti meso s pečurkama.

Na kraju, cijelo oblikovano jelo treba ravnomjerno prekriti kriškama svježeg paradajza. Zauzvrat, moraju se obilno namazati mješavinom majoneze i kisele pavlake. Ubuduće trebate posipati ručak naribanim sirom i dodati mu malo filtrirane vode. Ovo završava formiranje obilne večere u loncu.

Jelo pečemo u pećnici

Nakon formiranja večere s piletinom i pečurkama, mora se zatvoriti i staviti u vruću pećnicu. U tom stanju mesno jelo treba peći na 220 stepeni 75 minuta. Navedeno vrijeme trebalo bi biti dovoljno da pileća prsa, pečurke i povrće postanu potpuno mekani. Po želji ih možete probušiti vilicom ili nožem i provjeriti jesu li spremni.

Tačno posluživanje ukusnog jela u loncu za večeru

Kad ste napravili takvo jelo u pećnici, upotrijebivši za to veliko, zasigurno ćete čuti zahvalnost ukućana. Napokon, pokazalo se da je predstavljeni ručak toliko zadovoljavajući i ukusan da ga niko ne može odbiti.

Nakon pečenja svih komponenata, zemljani se posud mora izvaditi iz pećnice, a njegov sadržaj rasporediti na ploče. Poslužite gotov ručak od piletine, gljiva i povrća, po mogućnosti uz hljeb i domaću konzervu ili svježu salatu. Prijatno!

Pileći pupak i jetra u saksiji

Pileći pupak i jetra u posudama na fotografiji

Sastojci

  • 250 g pilećih pupova
  • 250 g pileće jetre
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 100 g sira
  • 5 krompira
  • majoneza
  • bijeli luk
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

KORAK 1
KORAK # 2


KORAK # 3
KORAK # 4


KORAK # 5
KORAK 6

Pupak dobro isperite i isecite na sitne komade. Isecite jetru na kockice. Pržite na ulju na umjerenoj vatri 7 minuta uz povremeno miješanje. Operite i ogulite mrkvu, naribajte, ogulite i nasjeckajte luk. Dodajte luk i šargarepu u jetru i pupak. Začinite solju i paprom. Pržite još 10 minuta uz povremeno miješanje.

Stavite pirjane proizvode sa pupkom i jetrom u lonce. Krompir operite i ogulite, narežite na kockice, stavite u lonce i posolite. Dodaj Mayo. Sir naribati i sipati u lonce. Kuvati na 180 ° C 1 sat. Pri serviranju pospite nasjeckanim bijelim lukom.

Pečena krila

Pečena krila u loncima na fotografiji

Sastojci

  • 3 pileća krilca
  • 3 krompira
  • 1 luk
  • 2 režnja češnjaka
  • 3 kašike l. kajmak
  • biljno ulje
  • zelje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Operite i osušite krila. Utrljajte solju i biberom. Pržite na ulju dok ne porumeni s obje strane. Preostalo ulje sipajte u lonce.

Krompir operite i ogulite. Isecite na kocke i stavite u lonce. Ogulite luk i isecite na tanke polu kolutiće, posolite i nasjeckajte.

Preliti kiselom pavlakom i krilima. Stavite posudu sa pilećim krilima u lonce u pećnicu, zagrijte je na 200 ° C. Kuhajte 1 sat i 20 minuta. Zagrijte rernu na 180 ° C. Kuvati 30 minuta.

Užina sa jetrom

Sastojci

  • 500 g pileće jetre
  • 2 luka
  • 3 kašike l. biljno ulje
  • 200 ml pavlake
  • 2 kašike l. vode
  • 200 g tvrdog sira
  • 1,5 tbsp. l. brašno
  • zelje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Ogulite luk i nasjeckajte sitno. Pržite na umjerenoj vatri 3 minute. Isperite jetru i dodajte luku. Kuvati još 10 minuta. Kiselu pavlaku pomiješajte s vodom, posolite, dodajte biber i stavite na vatru. Dodajte brašno i uklonite s vatre nakon 2 minute.

Složite jetru u lonce, prelijte umakom od pavlake. Naribajte sir i posipajte sadržaj lonaca. Kuhajte ovo jelo od pileće jetre u loncima u pećnici na 180ᵒC 40 minuta. Poslužite posuto začinskim biljem.

Pileći želuci

Sastojci

  • 600 g pilećih želuca
  • 4 režnja češnjaka
  • 1 lovorov list
  • 4 zrna crnog bibera
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 5 krompira
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Stavite želuce u lonce, posolite, dodajte biber. Ogulite i nasjeckajte češnjak, dodajte u želuce zajedno sa lovorovim listom. Polovinu lonaca preliti vodom. Kuvati 1,5 sata na 150 ° C.

Operite i ogulite mrkvu, naribajte na gruboj ribež. Ogulite luk i isecite na pola prstena. Krompir operite i ogulite, narežite na kriške. U lonac stavite mrkvu, luk i krompir, posolite i dodajte preostalu vodu. Kuvati na 180 ° C 40 minuta.

Krompir sa piletinom i pečurkama sa sosom

Krompir u loncima sa piletinom i pečurkama na fotografiji

Sastojci

  • 400 g pilećeg filea
  • 250 g krompira
  • 250 g šumskih gljiva
  • 100 g sira
  • 50 ml pavlake
  • 2 luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 80 g brašna
  • 150 ml vode
  • biljno ulje
  • zelje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Za pripremu ukusnog krompira u loncima sa piletinom i pečurkama, file dobro isperite i isecite na sitne komade. Posolite brašno i dodajte biber. Umočite meso u brašno i pržite na ulju na umjerenoj vatri s obje strane dok ne postane korica. Ogulite i nasjeckajte luk, pržite dok ne omekša.

Dobro isperite i ogulite gljive, narežite ih na tanke ploške, pržite na ulju na srednje jakoj vatri 10 minuta. Krompir operite i ogulite, a zatim narežite na kockice i stavite u lonce. Na krompir stavite meso i pečurke.

Naribajte sir, pomiješajte sa pavlakom. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Isperite zelje i sitno nasjeckajte. Dodajte češnjak, začinsko bilje i biber u sir, promiješajte. Dobiveni sos sipajte u lonce. Zagrijte rernu na 220 ° C. Kuhajte 1 sat.

Lonci "Fast"

Lonci "Brzi" na fotografiji

Sastojci

  • 10 krompira
  • 1 šargarepa
  • 200 g šampinjona
  • 2 luka
  • 150 g pulpe bundeve
  • 300 g pilećeg filea
  • 400 ml pavlake
  • 1 kašika kašike l. majoneza
  • 1 kašika kašike l. kečap
  • 3 kašičice senf
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Krompir operite i ogulite. Isecite na male kockice, začinite solju i paprom. Ogulite luk, nasjeckajte sitno i pržite na tavi na umjerenoj vatri dok ne postane proziran. Šargarepu operite i oljuštite, naribajte i dodajte luku. Pržite uz povremeno miješanje još 5 minuta.

Gljive operite i oljuštite, narežite na tanke ploške i dodajte pirjanju. Kuvati još 7 minuta. Narežite buču na male kockice i stavite u šerpu. Kuhajte 3 minute i sklonite s vatre.

File isperite i isecite na sitne komade, začinite solju i paprom. Pomiješajte majonezu sa senfom i kečapom. U lonce stavite krompir, pavlaku, meso, dinstano i prelijte umakom. Kuhajte piletinu sa pečurkama u loncima u rerni 30 minuta na 200 ° C.

Heljda sa pilećim srcima

Pileća srca i jetra s heljdom u loncima na fotografiji

Sastojci

  • 400 g pilećih srca
  • 150 g heljde
  • 1 luk
  • 150 g celera
  • 5 komada. šampinjoni
  • 1/2 paprike
  • 2 režnja češnjaka
  • zelje
  • mljeveni crni biber
  • biljno ulje

Način kuhanja

Da biste kuhali pileća srca u loncu od heljde prema ovom receptu, iznutrice se moraju dobro isprati i skuhati u slanoj vodi. Isperite celer i isecite na trake, pržite na ulju na umerenoj vatri 7 minuta.

Šampinjone operite i ogulite, a zatim narežite na kriške. Ogulite luk i isecite na tanke polu kolutiće. Operite papriku i izvadite sjemenke i peteljke, narežite na kockice, ogulite i nasjeckajte češnjak. U celer dodajte pečurke, luk, papriku i beli luk.

Začinite solju i crnim biberom. Pirjajte 10 minuta. Isperite rijeku i stavite posude. Na heljdu stavite srca i dinstano povrće sa gljivama, prelijte juhom (od srca). Isperite zelje i sitno nasjeckajte, sipajte u lonce.

Zagrijte rernu na 180 ° C. Heljdu sa pilećim srcima kuhajte u loncima 30 minuta.

Heljda sa pilećom jetrom i povrćem

Heljda sa pilećom jetrom i povrćem na fotografiji

Sastojci

  • 500 g pileće jetre
  • 300 g heljde
  • 1 luk
  • 1 šargarepa
  • 1 tikvica
  • 1 paprika
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 kašika kašike l. vinski ocat
  • 2 paradajza
  • 1/2 čaše vode
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber
  • zelje

Način kuhanja

Isperite jetru, posolite i dodajte crni biber. Pržite u ulju na srednje jakoj vatri 5 minuta. Isperite heljdu i pržite na suhoj tavi na jakoj vatri uz neprestano miješanje 7 minuta. Operite i ogulite šargarepu, isečenu na trake. Pržite u ulju na srednje jakoj vatri do 5 minuta.

Ogulite tikvice i isecite na kockice. Dodajte mrkvu i pržite još 2 minute. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Ogulite luk i isecite na pola prstena. Operite papriku i odstranite sjemenke i peteljke, dodajte luk, bijeli luk i papar mrkvi. Pržite 4 minute, dodajte vinski ocat, sol i papar.

Stavite jetru, heljdu i povrće u lonce. Isperite zelje, sitno nasjeckajte i sipajte u lonce. Paradajz operite, izrežite peteljku i ogulite. Nasjeckajte sitno i stavite u lonce, dodajte sol i vodu da prekrije hranu, stavite u pećnicu. Heljdu sa pilećom jetrom kuhajte u posudi na 190 ° C 30 minuta.

Krumpir palačinke sa piletinom i pečurkama na fotografiji

Sastojci

  • 1,5 kg krompira
  • 300 g šampinjona
  • 300 g pilećeg filea
  • 300 ml pavlake
  • 3 sijalice
  • 2 kašike l. brašno
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Da biste ovo jelo pripremili u loncu s piletinom i gljivama, filete morate oprati i isjeći na male komade i pirjati na ulju na umjerenoj vatri 7 minuta. Gljive operite i oljuštite, isecite na trakice i dodajte mesu.

Ogulite luk i nasjeckajte sitno. Pržite sve dok ne porumeni luk, posolite i dodajte biber. Krompir operite i ogulite, naribajte na finom ribežu. Pomiješajte krompir sa jajetom i brašnom. Začinite solju i paprom.

Promiješajte, oblikujte palačinke i stavite u tavu. Pržite s obje strane dok ne porumene. Stavite palačinke i pirjane u slojevima u lonce, svaki sloj podmažite pavlakom. Kuhajte palačinke od krompira u loncu sa piletinom i pečurkama na 180 ° C 30 minuta.

Pileći file sa krompirom i maslacem

Pileći file sa krompirom i maslacem na fotografiji

Sastojci

  • 8 krompira
  • 400 g putera
  • 500 g pilećeg filea
  • 150 g masti
  • 2 luka
  • 1/2 šolje kipuće vode
  • 50 g putera
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Prije pečenja piletine u loncu u pećnici, slaninu narežite na kriške i otopite na umjerenoj vatri. Ogulite luk i isecite na pola prstena. Stavite luk sa otopljenom slaninom. Pržite dok luk ne postane proziran. Isperite maslac, isecite na tanke kriške i stavite luk. Dodajte maslac i sol. Kuhajte na umjerenoj vatri 7 minuta.

Pileći file iseći na sitne komade i staviti sa pečurkama. Kuvajte još 5 minuta uz povremeno miješanje. Krompir operite i ogulite, narežite na kriške.

Stavite krumpir u lonce, posolite i pospite paprom. Zatim dodajte luk, pečurke i piletinu. Prelijte kipućom vodom. Stavite lonce sa piletinom i krompirom u rernu, kuhajte na 180 ° S 1 sat.

Lonci "Inspiracija"

Lonci "Inspiracija" na fotografiji

Sastojci

  • 800 g pilećeg filea
  • 500 ml soka od paradajza
  • 2 luka
  • 1 šargarepa
  • 7 krompira
  • 3 paradajza
  • 2 paprike
  • 12 svežnjeva kopra
  • 100 g topljenog sira
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Prije nego što piletinu skuhate u loncu u pećnici, isperite filete, pospite paprom i solju. Ogulite luk, isecite na pola prstena i dodajte mesu. Promiješajte i, poklopljeno poklopcem, stavite u hladnjak na 20 minuta.

Krompir operite i oljuštite, narežite na kockice. Operite i ogulite mrkvu, naribajte na gruboj ribež. Paradajz operite i isecite na pola prstena. Operite papriku i odstranite sjemenke i peteljke narezane na trake.

Stavite krompir u lonce, prelijte sokom od paradajza, posolite i pospite paprom. Zatim stavite šargarepu, meso i luk i ponovo prelijte sokom. Zatim stavite paradajz i papriku i prelijte sokom.

Sir narežite na kockice i stavite u lonce. Zeleno operite i sitno nasjeckajte. Stavite posude. Kuvajte na 180 ° C 50 minuta.

Krompir u seoskom stilu sa piletinom

Sastojci

  • 1 pileća noga
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 4 krompira
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Za ovaj recept za piletinu u saksiji noge se moraju isprati i ukloniti koža i kosti. Meso iseći na sitne komade. Krompir operite i ogulite, narežite na kriške. Ogulite luk i isecite na pola prstena.

Šargarepu operite i ogulite, a zatim isecite na trakice. Sve promiješajte i posolite. Sve podijelite u lonce i kuhajte na 170 ° C 1 sat.

Piletina sa čipsom

Sastojci

  • 500 g pilećeg filea
  • 4 krompira
  • 200 g mešavine povrća (smrznuto)
  • 3 kašike l. kajmak
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Prije kuhanja piletine u loncu, file narežite na sitne komade. Pržite na ulju na umerenoj vatri 10 minuta uz stalno miješanje. Krompir operite i oljuštite, narežite na kockice. Pržite na istom ulju kao i pileće meso na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Sol.

Isperite mješavinu povrća i pržite na umjerenoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje. Sameljite povrće blenderom. Složite pileće meso u lonce, posolite. Prelijte povrćem pire i rasporedite krompir. Podmažite sve pavlakom. Kuvati na 220 ° C 30 minuta.

Pilaf sa piletinom u loncu na fotografiji

Sastojci

  • 1 pileća noga
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 100 g pirinča
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Operite noge, uklonite kožu, odvojite od kostiju i narežite na sitne komade, posolite i pospite paprom. Za kuhanje pilafa sa piletinom u loncu u rerni, na ulju pržite noge na umerenoj vatri 10 minuta uz povremeno mešanje. Operite i oljuštite mrkvu, naribajte i dodajte mesu.

Ogulite i sitno nasjeckajte luk, dodajte mrkvi i mesu. Pržite luk dok ne porumeni. Stavite pirjano meso u lonce. Isperite rižu hladnom vodom i sipajte u lonce. Lonce prelijte vodom tako da voda prekriva pirinač. Sol.

Piletina sa pirinčem

Piletina sa rižom na fotografiji

Sastojci

  • 400 g pilećeg filea
  • 200 g pirinča
  • 2 luka
  • umak od soje
  • limunov sok
  • mljevena crvena ljuta paprika

Način kuhanja

File iseći na sitne komade. Ogulite luk i nasjeckajte sitno. Pomiješajte file sa lukom i dodajte soja sos, limunov sok i papar. Posolite i ostavite na hladnom mjestu 2 sata. Isperite rižu hladnom vodom.

Sipajte rižu u lonce, stavite piletinu sa lukom i marinadom, dodajte vodu. Pirinač sa piletinom kuhajte u loncu u rerni na 220 ° C 30 minuta. Lonce stavljajte samo na sredinu rerne. Ne smiju dodirivati \u200b\u200bzidove pećnice.

Piletina sa pirinčem na mleku

Piletina sa rižom u mlijeku na fotografiji

Sastojci

  • 300 g pilećeg filea
  • 150 g pirinča
  • 3 kašike l. biljno ulje
  • 500 ml mleka
  • kopar
  • mljevena crvena paprika
  • žutika
  • lovorov list

Način kuhanja

Rižu dobro isperite i osušite na suvoj tavi. Dodajte ulje, biber i žuti luk. Dobro promiješajte i pržite na umjerenoj vatri 5 minuta uz stalno miješanje. File iseći na male kockice i dodati riži. Kuvajte još 7 minuta uz povremeno miješanje.

Prženu rižu i piletinu stavite u lonce. Začinite solju i mlijekom. Kuvajte na 160 ° C 15 minuta. Pri serviranju pospite koprom.

Piletina u Moskvi

Piletina u Moskvi na fotografiji

Sastojci

  • 300 g pilećeg filea
  • 300 g šampinjona
  • 2 kašike l. biljno ulje
  • 2 luka
  • 2 kašike l. mrvice hljeba
  • 1 jaje
  • 150 g tvrdog sira
  • 2 kašičice limunov sok
  • 1 kašika kašike l. vode
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Za kuhanje u loncu u rerni, pileći file treba iseći na sitne komade, začiniti solju i paprom, staviti u lonce i dodati vodu. Ogulite luk i isecite na kolutiće, a sir naribajte. Istucite jaje i pomiješajte sa sirom. Gljive operite i oljuštite, narežite na kriške, prelijte limunovim sokom i solju. Dinstajte na ulju 15 minuta na srednje jakoj vatri.

Stavite u lonce i pospite mrvicama. Zatim stavite luk, posolite i pospite paprom. Prelijte mešavinom jaja i sira. Kuvati na 200 ° C 40 minuta.

Lonac "Delicious"

Pot "Delicious" na fotografiji

Sastojci

  • 9 krompira
  • 1 jaje
  • 2 kašike l. brašno
  • 600 g pilećeg filea
  • 500 g šampinjona
  • 2 luka
  • 200 g pavlake
  • 100 ml vode
  • zelje
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Krompir operite i ogulite. Naribajte na sitnoj ribežu i pomiješajte sa jajetom. Promiješajte, posolite i dodajte brašno. Dobro promiješajte i pržite na ulju s obje strane na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Pileći file operite i istucite, a zatim isecite na sitne komade. Začinite solju i paprom. Pržite u ulju na srednje jakoj vatri.

Ogulite luk i isecite na pola prstena. Gljive operite i oljuštite, isecite na trakice. Pržite luk i gljive na ulju na umjerenoj vatri dok luk ne porumeni. Stavite palačinke od krumpira u lonce i dodajte malo kisele pavlake. Zatim na to stavite pečurke, luk, pavlaku, piletinu i pavlaku. Da se napuni vodom.

Zagrijte rernu na 170 ° C. Kuhajte 1 sat. Kada služite piletinu s gljivama u loncima, pospite začinskim biljem.

Povrće sa dojkama i feta sirom

Povrće sa dojkama i feta sirom na fotografiji

Sastojci

  • 500 g pilećih prsa
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 2 tikvice
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 20 g putera
  • 5 kašika l. kajmak
  • 150 g feta sira
  • 1/2 svežnja peršina
  • 3 jaja
  • 150 g tvrdog sira
  • 3 kašike l. biljno ulje,
  • zelje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Da biste kuhali piletinu s povrćem u loncu prema ovom receptu, oljuštite luk i isecite ga na pola prstena, pržite na ulju na umerenoj vatri dok ne postane prozirno. Operite i ogulite mrkvu, isečenu na polukrugove. Stavite mrkvu preko luka. Dojke narežite na sitne komade i stavite pirjati. Kuvajte 10 minuta uz povremeno miješanje.

Tikvice operite i narežite na kockice, stavite na dojku. Operite i oljuštite papriku od sjemenki i jezgre, narezane na tanke ploške. Stavite na dojku i dobro promiješajte. Paradajz operite i narežite na kockice, stavite na povrće i dojke, začinite solju i paprom, dodajte maslac. Ponovo dobro promiješajte i dinstajte 20 minuta na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.

Feta sir naribati i pomiješati sa pavlakom, isprati zelje i sitno nasjeckati. Naribati tvrdi sir. Povrće rasporedite u lonce i prelijte umakom od pavlake i sira. Pospite začinskim biljem i u svaki lonac istucite jaje. Pospite sirom. Kuhajte povrće sa piletinom u loncu u rerni na 180 ° C 20 minuta.

Piletina sa kupusom u pavlaci i soja sosu

Piletina sa kupusom u pavlaci i soja sosom na fotografiji

Sastojci

  • 700 g pilećeg fileta,
  • 1 glava kupusa
  • 1 paprika
  • 3 mrkve
  • 2 paradajza
  • 1 luk
  • 1 čaša vode
  • 3 kašike l. umak od soje
  • 5 kašika l. kajmak
  • 5 krompira
  • zeleni luk
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Pileći file iseći na sitne komade. Nasjeckajte kupus. Operite mrkvu, ogulite, naribajte. Paradajz operite i narežite na kockice. Operite papriku i uklonite sjemenke i peteljke narezane na trake. Krompir operite i ogulite, narežite na kriške. Ogulite luk i isecite na pola prstena.

U lonce stavite piletinu, kupus, mrkvu, paradajz, papriku i krompir. Pomiješajte soja sos sa pavlakom, ulijte ovu smjesu u lonce i dodajte 5 žlica. l. vode. Kuhajte 1 sat na 180 ° C. Poslužite sa zelenim lukom.

Bundeva sa piletinom u loncima na fotografiji

Sastojci

  • 300 g pulpe bundeve
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 200 g prosa
  • 500 g pilećeg filea
  • puter
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Isperite proso. Isperite pileći file i isecite na sitne komade, pržite na maslacu dok ne porumene, stavite u lonce. Ogulite luk i nasjeckajte sitno. Operite i ogulite mrkvu, narezanu na kockice, pržite na istom ulju na kojem se pržilo meso, dok ne porumeni. Stavite posude.

Zatim rasporedite proso. Buču isecite na kockice i pržite na ulju na jakoj vatri 10 minuta uz neprestano mešanje. Sve stavite u lonce, dodajte sol i biber, dodajte vodu. Kuhajte bundevu sa piletinom u loncima prema ovom receptu 30 minuta na 220 ° C.

Prosena kaša sa piletinom

Proso kaša sa piletinom na fotografiji

Sastojci

  • 300 g piletine
  • 1 čaša prosa
  • 30 g putera
  • 2 čaše vode
  • biljno ulje
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Piletinu narežite na porcije, pržite na ulju na jakoj vatri 5 minuta. Stavite u lonce, prelijte vodom, posolite i dodajte biber i pola maslaca. Kuhajte 10 minuta na srednje jakoj vatri.

Proso dobro isperite i dodajte u lonce. Kuvajte na 170 ° C 50 minuta. Proso poslužite sa piletinom u loncu putera.

Rezanci u loncima sa piletinom na fotografiji

Sastojci

  • 1,5 kg piletine
  • 2 luka
  • 0,5 l pileće juhe
  • 3 kašike l. biljno ulje
  • 2 mrkve
  • 50 g peršuna
  • mljeveni crni biber

Za rezance:

  • 2 šolje brašna
  • 2 jaja
  • 50 g putera
  • 1 kašičica brašno
  • 5 kašika l. hladna voda
  • 1 žumanjak

Način kuhanja

Umutite jaje (1 kom.) I pomiješajte s vodom (2 žlice). Posolite i promiješajte, dodajte brašno (1 šolja) i zamijesite tijesto, pokrijte peškirom i ostavite 40 minuta. Razvaljajte i isecite na tanke trake. Raširite na suvoj površini i ostavite dok se rezanci ne osuše.

Pomiješajte prstohvat soli s vodom (3 kašike), dodajte jaje i maslac. Dobro promiješajte ili bolje istucite blenderom. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Pokrijte peškirom i ostavite 40 minuta.

Operite piletinu, oslobodite meso kostiju i kože. Isecite na delove, pržite na ulju dok ne porumene. Složite u lonce. Ogulite luk i isecite na pola prstena, operite i oljuštite mrkvu, a zatim isecite na trake. Na ulju pržite mrkvu i luk dok luk ne porumeni. Stavite juhu da zavri.

Isperite peršin i sitno nasjeckajte. Stavite rezance i peršin u lonce, dodajte sol i papar. Sipajte u čorbu. Izrežite tijesto, razvaljajte ga u ravne kolače i pokrijte lonce njima, premažite žumanjkom. Zagrijte rernu na 180 ° C. Kuhajte rezance sa piletinom 30 minuta.

Pita sa piletinom u loncu na fotografiji

Sastojci

  • 100 g putera
  • 1 luk
  • 7 krompira
  • 5 komada. šargarepa
  • 300 g šampinjona
  • Rakija od 100 ml
  • 6 kašika l. brašno
  • 2 šolje pilećeg temeljca
  • 1 čaša mlijeka
  • 1 piletina
  • 1 šolja graška (smrznuto)
  • 1 sloj lisnatog tijesta
  • 1 jaje
  • peršin
  • timijan
  • kadulja
  • mljeveni crni biber

Način kuhanja

Grašak odmrznite i isperite. Ogulite luk i isecite na pola prstena. Krompir operite, ogulite i narežite na kriške. Operite šargarepu i isecite na trakice. Na maslacu popržite luk, krompir i mrkvu. Pržite 10 minuta na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje. Dodajte brašno i promešajte, sve prelijte juhom i mlekom. Kuvati još 15 minuta.

Operite piletinu i odvojite meso od kostiju i kože. Dodajte meso u juhu i pirjajte zajedno s konjakom. Dobro promiješajte. Dodajte grašak, timijan, žalfiju i peršun. Posolite, dodajte biber i promiješajte. Složite sve u lonce. Izrežite tijesto i njime pokrijte lonce. Napravite malu rupu u sredini i premažite tijesto žumanjkom.

Zagrijte rernu na 220 ° C. Pecite pileću pitu 20 minuta.

Kuhanje piletine u pećnici u pećnici prava je poslastica za kuhara. Priprema svih potrebnih proizvoda ne traje puno vremena, a pileće meso se dinsta u sopstvenom soku, bez dodavanja masti. Kao rezultat, dobivate vrlo ukusno i zdravo jelo. U njemu je najmanje kalorija, takvo jelo može se preporučiti za dječju i dijetalnu hranu. Međutim, kao i većina ostalih jela, i piletina u saksiji ima svoje tajne, kojih ćemo se prisjetiti na kraju ovog članka.

Piletina se dobro slaže s raznovrsnom hranom koja je pak obogaćuje vlastitim okusom i aromom. Piletina s krompirom u loncima, piletina s gljivama u loncima, heljda sa piletinom u loncima itd. Su kod nas vrlo popularni. Važna stvar: bilo koja hrana u posudama priprema se bez sudjelovanja domaćice, ne trebate nadgledati pećnicu, miješati i neprestano nešto okretati. Takva jela poput pečenja u loncima s piletinom, juliena s piletinom u loncima i drugih, samo stavite u pećnicu i nakon određenog vremena iz nje uklonite gotovu aromatičnu poslasticu.

Piletina kuhana u loncu vrlo je zdrava jer se kuha bez ulja. Zidovi lonca stvaraju efekt pare, u kojem se jelo ne kuha, već klopi u njegovom soku, što pozitivno utječe na očuvanje vitamina. Piletina u loncu izuzetno se dobro podvrgava kulinarskim istraživanjima, kombinirajući razne proizvode. Na primjer, odvojena jela "piletina s krumpirom u loncu u pećnici" i "piletina s gljivama u loncu u pećnici", kada se kombiniraju, daju još ukusnije i aromatičnije jelo - "piletina s krumpirom i gljivama u lonac ", koji se većina naših gostiju svidja za svečanim stolom.

Postoji još jedna prednost ovog pripravka: lako možete udovoljiti ukusu svih gostiju ili članova porodice. Često neki od njih ne vole začinjenu hranu, a drugi ne jedu gljive. U ovom slučaju jednostavno stavite manje papra u jedan lonac, a drugi napravite bez gljiva. Na ovaj način kreirate novi recept u loncu za piletinu i on ima pravo na život. Ali prvo, vrijedi svladati klasične verzije piletine u loncu u pećnici, na našoj web stranici postoje recepti u velikom asortimanu. Recept za piletinu s krumpirom u loncima, recept za piletinu s gljivama u loncima - sve ovo će vam svakako dobro doći.

Za bolju asimilaciju recepata, dat ćemo vam nekoliko jednostavnih preporuka:

Najbolji ukus jelu daju samo keramičke posude, a staklo se zagrijava neravnomjerno;

Broj lonaca izbrojite prema broju gostiju ili članova porodice;

Koristite marinadu od piletine, namačite meso u njoj na par sati, tako će biti aromatičnije;

Ako se meso kuha s puno povrća, u lonac nije potrebno dodavati vodu ili čorbu. Luk, gljive, kupus daju puno soka;

Umjesto čorbe, u lonac možete sipati vino razrijeđeno vodom. Alkohol će ionako ispariti, a meso će učiniti nježnijim i aromatičnijim;

Nakon kuhanja, pustite da jelo malo "dosegne" na sobnoj temperaturi;

Povrće uvijek prije pržite u posudama, jer ono sirovo gubi svoj atraktivan izgled. Izuzetak su krumpir i tikvice, u lonce se mogu staviti sirovi;

Keramičke posude stavljajte samo u hladnu pećnicu, a nakon vađenja iz pećnice stavite ih na drvenu dasku.