Pizza od tijesta od kvasca. Pizza od gotovog kvasnog tijesta u pećnici recept sa fotografijom. Vegetarijanski recept za pizzu s brokulom

Dobro jelo za susret gostiju, za subotu navečer i samo ukusan međuobrok. Svatko može pripremiti ukusnu pizzu koristeći ovaj jednostavan recept. I uživajte u nečijem društvu dok gledate dobar film, tim više.

Šta ti treba?

Tijesto - 0,7 kg .;
- kobasica - (2 vrste, kuvana i cervelat) po 300 g;
- paradajz - 3-4 kom .;
- paprika - 1 kom .;
- kiseli krastavci - 2-3 kom .;
- sir - 150-200 grama.

Šta možete dodati?

Zeleni - kopar, zeleni luk (samo ne jako), bosiljak, mažuran, ružmarin.

Začini i začini - sol, paprika, nakon što su sastojci raspoređeni po tijestu, ali još nisu prekriveni sirom.

Koliko porcija možete dobiti?
U našem slučaju izašlo je 12-15 komada. Ovisi o veličini komada, količini tijesta, debljini sloja tijesta, kao i veličini lima za pečenje.

Proces izrade pizze u pećnici

Uzimajući u obzir da se pica sastoji od nekoliko globalnih komponenti, kao što su osnova od tijesta, punjenje, ribani sir. Tada se naš postupak izrade pizze raščlanjuje na sljedeće korake.

Priprema baze za pizzu.

Već smo napisali kako pripremiti tijesto za trgovinu. Ali možete ponoviti glavne točke.

Tijesto s kvascem treba staviti u posudu / posudu, prethodno umijesiti i ostaviti da se diže, ponovo zamijesiti nakon 1-2 sata, nakon otprilike sat vremena možete kuhati.

Ako je tijesto smrznuto, pričekajte dok se ne otopi, a zatim radite kao i obično.

Kuhanje preljeva za pizzu.

Ako koristite navedene sastojke, tada im zapravo nije potrebna pred-termička obrada.

U ovom slučaju, priprema punjenja svodi se na to da trebate rezati sve komponente. Nije potrebno slijediti redoslijed rezanja, osim što je paradajz bolje sjeći zadnji, inače će dati puno soka.

Kobasice narežite na kockice. Budući da je ovo jednostavan recept, možete se snaći s jednom vrstom kobasice. No, postoji još nekoliko zanimljivih, pa su uzeti kuhano i dimljeno (gotovo svaki cervelat će to učiniti).

Prije rezanja paprike treba je oprati i ukloniti sredinu sa sjemenkama (kružnim pokretima noža ili prepoloviti i ukloniti sa svake polovine). Ne škodi ponovno ispiranje hladnom vodom, a nakon toga možete ga sigurno samljeti na kockice.

Trljamo sir, može biti na gruboj ribež, može i sitnije. Grubo naribani sir na pizzi izgleda bolje, pečen s nekom mrežicom. I što su tanji strugotine, to će se više topiti u pećnici. Stoga postoji izbor za amatera.

Ako vam treba dugo vremena za pripremu preljeva za pizzu, tada je poželjno i sir naribati pred kraj. Budući da se, kao i obično, osuši.

Paradajz, kao i svako drugo povrće, treba oprati prije rezanja, ukloniti koru na mjestu pričvršćivanja za grm (trokutasti rez). I iseći na komade jednake veličine.

Napravimo pizzu od kupljenog tijesta u pećnici.

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem kako biste sprečili izgaranje.

U ovom trenutku možete već zagrijati pećnicu uključivanjem 180-200 ° C (plamen je malo iznad prosjeka) 15 minuta prije nego što tamo stavite lim za pečenje s pizzom.

Razvaljajte tijesto za pizzu.

Dignuto gotovo tijesto treba umijesiti prije kuhanja. Da biste ga normalno razvaljali, potrebno vam je pšenično brašno. Trebala bi posuti površinu na kojoj ćete tijesto pretvoriti u tanak sloj, kao i ruke i oklagiju da se ne lijepi i ne lomi.

Nakon uzdužnih i poprečnih kretanja valjka, svoje tijesto razvaljamo u palačinku debljine 0,5-1 cm (po mogućnosti manje od 1 cm). Poželjno je da na pizzi ne napravite gustu podlogu. U suprotnom, ukus tijesta nadjačaće ukus nadjeva.

I prebacivanjem naše "palačinke" na lim za pečenje, za koji je možete zamotati na kamen i odmotati na plehu. To će ga održati netaknutim i spriječiti da se rasteže i trga. Najbolje podmazano za pizzu ili barem kečap.

Zatim sloj po sloj ravnomjerno rasporedite sve komponente našeg nadjeva na razvaljano tijesto, umotajte rubove i pospite začinima, začinskim biljem i ribanim sirom.

Preporučena narudžba je kuhana kobasica, krastavci, papar, dimljena kobasica, paradajz i sir na vrhu. U stvari, ovo se naziva samo sloj po sloj, zapravo, svi proizvodi se nalaze približno u istoj ravni, inače bi pizza bila vrlo gusta.

Preklopljeni rub može se podmazati uljem.

Pečenje pizze u pećnici.

Nakon svih operacija, lim za pečenje s našom pizzom stavljamo u zagrijanu pećnicu na 25-30 minuta, dok se tijesto ne ispeče (što je tijesto tanje, manje vremena).

Kad je gotova, pizzu treba izvaditi iz rerne i staviti na dasku za rezanje. Pokrijte vodootpornim papirom i ručnikom odozgo. Pustite da se kuha oko 10 minuta, tako da će kora biti mekša. Tada možete rezati i uživati.

Gotovo, uživajte!

Video recept sa našeg Youtube kanala.

Sa čime poslužiti?

Pizza se dobro nadopunjuje umacima ili kečapom.

Kako možete varirati ovaj jednostavan recept?

Od povrća, pored paradajza i paprike, možete koristiti luk, i luk i zeleni. Paprika se može koristiti crvena, narančasta, žuta za dodavanje boja.

Oblik kriški također može poboljšati neke aspekte okusa, na primjer paradajz narezan na plastiku ili luk i paprika s trakama ili kolutovima, ne samo da mijenjaju izgled.

Možete napraviti pizzu s gljivama, za koju ih prvo treba pržiti, ili još bolje pržiti s lukom.

Umesto (ili pored) kobasice, možete napraviti pizzu sa komadima mesa, koju takođe morate unapred skuhati.

Postoje pizze s ribom, posebno inćunima. Ako koristite inćune iz konzerve, ne morate ih dodatno kuhati.

Za pripremu pizza mogu se koristiti i razna mlevena mesa i povrće.

Sastavi od pizza mogu se čak pregledati i na web lokacijama na kojima se mogu naručiti. Špijunirao sam kompoziciju i sam je pripremio. Bit će ukusnije i zdravije.

Nadamo se da vam je jednostavan recept za pizzu pečenu u pećnici po volji.

Takođe pročitajte:

Mafini u pećnici od jabuka ili jednostavan, ukusan recept za šarlotu

Željeli bismo vam ponuditi ukusan i jednostavan recept za brzu pizzu. Gotovo je brzo, jer ćemo za njega koristiti gotovo komercijalno tijesto i sastojke koje imate u hladnjaku. Što se tiče vremena kuhanja, ono je i brzo, traje najviše 20 minuta (isključujući pripremu proizvoda i pripremu tijesta).

Ovakvu pizzu radimo ne samo zato što je brza, postoje i drugi brzi recepti za pizzu, na primjer, pizza u tavi za 10 minuta, već i zato što volimo tijesto koje kupujemo.

Zove se "Kvasno tijesto za pite Cheryomushki",

Njegovo je dostojanstvo to

• pristupačno je
• može se kupiti u bilo kojoj ekonomičnoj trgovini (pyaterochka, dixie i druge, čak ga prodajemo u šatoru sa sladoledom)
• pogodno je pakirano za 12 kuglica ako, na primjer, pravite pite ili pahuljaste lepinje. vrlo ugodno
• dobro se diže
• ugodan po ukusu

Možete uzeti bilo koji sastojak koji želite ili napraviti od onoga što je ostalo u frižideru. Obično pravimo od ostataka, kad nam se ne jede, a šteta je baciti.
Ovog puta ispostavilo se da je riječ o raznovrsnoj pici od paradajza, kiselog krastavca, ostatka dimljene kobasice i sira.
Pogledajte recept ispod

Moskva, 10.11.2016

Sastav i proračun jela:
- tijesto za pite s kvascem (gotovo, kupljeno) - 78 rubalja
paradajz - 5 malih komada (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 rubalja)
- kiseli krastavac - 1 komad - 20 rubalja
- dimljena kobasica - 200 gr - 172 rubalja (1 kg - 860 rubalja)
- sir - 110 gr - 58,50 rubalja (1 pakovanje 220 gr - 117 rubalja)
-majoneza - 20 gr - 4,6 rubalja (1 paket 54 rubalja 233 gr)
-ketchup - 20 gr - 5,5 rubalja (1 pakiranje 41 rub 150 gr)

Začini, začini, kao i sol i biber mogu se dodati po želji. Nismo dodavali, jer su kiseli krastavci i majoneza s kečapom dovoljni. Cijena takve pizze također može biti različita, jer sve ovisi o sastojcima koje koristite, ako kuhate prema našoj verziji, takva će pizza koštati puno, 364 rubalja, ali košta nas samo 78 rubalja , jer je pripremljen od preostalih proizvoda.

UKUPNI PRORAČUN ZA JELO: 364 ruble ili 78 rubalja za tijesto

Mjesto kupovine:
Hipermarket "Nash"

Vrijeme za pripremu:
10 minuta za rezanje hrane i 20 minuta za kuhanje
Ovo se ne uzima u obzir vrijeme potrebno za polaganje testa. Potrebno je oko 30-60 minuta da tijesto naraste. Ubrzavamo ovaj postupak stavljanjem tijesta na ručnik na bateriju, nakon 30 minuta je spremno, ako nije bilo jako smrznuto.

Servisi:
7-8 porcija

Sastojci:
- tijesto za pite s kvascem (gotovo, kupljeno) - 1 kom
paradajz - 5 malih komada
- kiseli krastavac - 1 komad
- dimljena kobasica - 200 gr
- sir - 110 gr (pola pakovanja Brest-Litovska)
-majoneza - 20 gr
-ketchup - 20 gr

Priprema:

1. Prvo što treba učiniti je staviti naše tijesto na toplo mjesto da stane. Čim naraste (primijetit ćete to po natečenoj vrećici), možete započeti pripremu naše pizze. Stoga vam savjetujemo da dođete iz trgovine kako biste rasporedili tijesto i ostavili ga 30-60 minuta. Da bismo ubrzali postupak, već smo gore napisali, možete ga staviti na bateriju, na peškir
2. Podudarno tijesto mora se razvaljati širine 1 cm u skladu s veličinom posude za pečenje. Budući da je kvasac, nije ga lako razvaljati, neprestano se povlači, malo više truda i sve će uspjeti
3. Na tepsiju nalijte malo maslaca i na to stavite razvaljano tijesto, dobro rasporedite po cijelom limu.
4. Sada dajemo tijestu odmor, a trenutno režemo svoj nadjev. Režite kako vam je prikladno jesti, krugovima, kvadratima, nema razlike. Sve sastojke obično narežemo na tanke kriške. Tri sira na gruboj ribežu.
5. Sljedeći korak je priprema osnove umaka, koji će našoj pici dati izvorni ukus. U posebnom spremniku pomiješamo majonezu i kečap te namažemo svoje razvaljano tijesto (ne treba ga miješati u zasebni spremnik, već ga istisnite direktno na pizzu i distribuirajte, on se sam kreće u procesu. Operite manje posuđa !)
6. Sada na pripremljeno tijesto stavimo svoje sjeckane sastojke, ravnomjerno ih rasporedimo
7. Sve pospite naribanim sirom i stavite u zagrijanu rernu na 20 minuta.

Prijatno!!!

Pizza od gotovog tijesta štedi vrijeme mnogim domaćicama. Sve što trebate je pripremiti nadjev i staviti ga na tijesto, a za nekoliko minuta imat ćete vremena za pripremu takvog win-win jela poput pizze! U našim receptima pronaći ćete razne mogućnosti za dodavanje pizze, koristeći bilo koje gotovo i kupljeno tijesto.

"Pizza sa kobasicom i paprom od gotovog tijesta."

Da bismo pripremili tako ukusnu i zapanjujuću pizzu, trebaju nam:

• - 500 gr. lisnato tijesto (bez kvasca ili bez kvasca);
• - kečap ili paradajz pasta;
• - kobasice (ili kobasice, šunka, meso itd.);
• - paradajz;
• - marinirane pečurke;
• - bugarski biber;
• - masline;
• - tvrdi sir);

Prvo, narežemo paradajz na tanke kriške. Onda prijeđimo na to da učinimo isto sa kobasicama. Papriku pažljivo očistimo od sjemena i narežemo na tanke trake. Šampinjone takođe narežemo na male komade. Pripremu nadjeva završavamo izradom tri sira na gruboj ribežu.

Gotovo tijesto razvaljajte u sloj debljine oko 0,5-1 cm. Zatim tijesto premjestimo na prethodno nauljeni lim za pečenje i dobro podmažemo kečapom, a zatim na njega stavimo nadjev. Samo imajte na umu da punjenje mora biti slojevito, a ne miješano. Na kraju kuhanja pizzu posipamo naribanim sirom i pošaljemo je u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 20-25 minuta. Prijatno!

Pizza "Morski koktel" s plodovima mora.

Sastojci za pripremu ukusne morske koktel pizze s plodovima mora:

• Kvasno tijesto - 500 g
• Koktel od morskih plodova (smrznuta morska hrana) - 400g
• Masline bez koštica - pola limenke
• Kornišon srednji - 5-7 komada
• Paradajz 1 kom.
• Ljubičasti (crveni) luk - 1 srednji luk
• Peršin ili kopar
• Sir 120 g
• Sirni sir ili Feta sir - 50 g (po želji)
• Začin "provansalsko bilje" ili "italijansko bilje" - 1 tsp.
• Začin "Paprika" ili "Suva adžika" - prstohvat
• Mljeveni crni biber - prstohvat
• Paradajz pasta ili kečap - 2-3 kašike

Korak po korak recept kuhanje pizze s plodovima mora

4 recepta za pizzu sa sirom

Ova pica je veoma popularna među gurmanima, vegetarijancima i ljubiteljima gurmanskih ukusa sira.

Da bismo napravili pizzu sa sirom, trebaju nam:

• Gotovo tijesto - 500g (kvasac ili lisnato)
• Obični tradicionalni sir, na primjer "holandski" ili "ruski" -70g
• Sir mocarela - 100 g
• "Plavi" sir (s plijesni), na primjer "Dor Blue" - 30 g
• Sirni sir, na primjer "Almette" - 50 g
• Svježi peršin
• Bosiljak 7-10 malih listova
• Paradajz pasta ili kečap - 2 kašike

Počnimo praviti pizzu. Razvaljajte tijesto debljine do 1 cm. Tijesto odmah stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem. Premažite tijesto odozgo tijestom od paradajza. Pospite naribanom mocarelom po vrhu. Zatim na tijesto rasporedite sir "Dor Blue" u malim kockicama (1 cm). Zatim stavite komade skute sa kašičicom na prazna mjesta u tijestu. Položite listove bosiljka i peršina. Pospite naribanim tradicionalnim sirom na vrh punjenja. Stavili smo pizzu na pola sata u pećnicu, pekli na 180 stepeni. Prijatno!

Vegetarijanski recept za pizzu od brokule

Vegetarijanci i jednostavno ljubitelji zdrave hrane i povrća s pravom će cijeniti okus ove ukusne i vrlo aromatične pizze!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (kvasac)
• Sir 100 g
• Kupus brokula 150g (može se zamrznuti)
• Cherry paradajz 7-10 kom.
• Paprika (polovina)
• Kukuruz šećerac 70 g
• Paradajz pasta 2 kašike
• Masline bez koštice 1/3 limenke
• Bijeli ili crveni luk (jedan mali luk)

Počnimo praviti vegetarijansku pizzu. Tanko tijesto razvaljajte. Premažite tijesto tankim slojem paste od paradajza. Narežite brokulu na klinove. Prerežite paradajz čeri na polovine. Papriku-papriku treba narezati na tanke kockice. Luk iseći na kolutiće. Na naš tijesto rasporedite sav povrće, uključujući i masline bez koštica. Pospite kukuruzom šećerom i sirom. Pizzu pečemo 20-25 minuta na 180 stepeni.

Recept za originalnu domaću pizzu sa mljevenim mesom

Ova će se pizza svidjeti svakom čovjeku, jer je glavni sastojak njenog mljevenog mesa od prirodnog mesa. Ispostavlja se da je nadjev vrlo sočan i aromatičan!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (pogodni su i kvasac i lisnato tijesto)
• Mljeveno meso (govedina, svinjetina) 300g
• Mocarela sir 100g
• Tvrdi sir 50 g
• Paradajz 1 kom.
• Masline bez koštica - pola limenke
• Luk 1 kom.
• Kopar
• Paradajz sos 3 kašike l.
• Biber, sol

Da biste napravili pizzu sa mljevenim mesom, mljeveno meso prvo popržite na tavi sa sitno sjeckanom polovicom luka, solju i paprom. Nakon toga nastavljamo sa razvlačenjem tijesta. Stavite tijesto na podmazan pleh, namažite tijesto umakom od paradajza. Prženo mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po tijestu. Paradajz isecite na pola prstena, masline prepolovite, preostalu polovinu luka isecite na tanke polu kolutiće. Na mleveno meso stavite povrće sledećim redosledom: masline, paradajz i luk. Odozgo pospite sitno sjeckanim koprom. Naribajte obje vrste sira na ribežu u različite tanjure. Prvo pospite našu pizzu redovnim sirom, a zatim mocarelom. Pizzu pečemo u pećnici 25 minuta na 180 stepeni. Prijatno!

Pica sa piletinom, ananasom i šunkom.

Ova pica je posebno popularna u restoranima sa dostavom pizze. Neobičnog je okusa koji kombinira slatkoću ananasa i pikantnost njegovih mesnih sastojaka.

Da bismo napravili sočnu pizzu sa piletinom, ananasom i šunkom, trebaju nam:

• Testo 500 g - lisnato ili kvasac
• Ananas u konzervi 150g
• Belo pileće meso 200g
• Šunka 100 g
• Luk 50g
• Sir 100 g
• Paradajz pasta 2 žlice l.
• Majoneza 1 tbsp l.

Prvo morate skuhati pileći file. Kuhajte u slanoj vodi 30 minuta. Ostavite meso da se malo ohladi i krenite s pravljenjem pizze. Tijesto razvaljajte u sloj. Na tijesto rasporedite pastu od paradajza. Šunku isecite na tanke kockice, ananas - na kockice ili kriške, luk - na pola prstena, sir naribajte. Ohlađeni pileći file iseći na sitne komade. Počinjemo da mažemo nadjev po tijestu. Prvo, mesni sastojci su piletina i šunka. Pored nje stavite kriške ananasa. Premažite malo majoneze preko celog fila. Pospite naribanim sirom na vrh i pošaljite našu picu da se kuha u pećnici 25-30 minuta na 180 stepeni. Prijatno!

Začinjena vegetarijanska pica sa patlidžanima i tikvicama

Ova začinjena pica s akordima belog luka oduševit će svako domaćinstvo svojom aromom i ukusom.

Sastojci:

• Testo 300 g
• Patlidžan 0,5 kom.
• Tikvice 0,5 kom.
• Majonez 2 kašike
• Sir 100 g
• Beli luk 1 karanfilić
• Mljeveni crni biber - prstohvat
• Paradajz 1 kom.
• Paradajz pasta 3 kašike
• Začin "italijansko bilje" 1 tsp.

Recept:

Razvaljajte tijesto debljine najviše 0,5 cm. Stavite tijesto na lim za pečenje i premažite sa pola količine paradajz paste. Narežite patlidžane i tikvice na tanke ploške, stavite ih u krug na tijesto. Narežite paradajz na male kockice i pomiješajte sa preostalom pastom od paradajza, stavite ovu masu u sredinu pizze. Narežite beli luk na tanke kriške i na svaki krug patlidžana i tikvica stavite po jedan češanj belog luka. Premažite majonezu po preljevima za pizzu. Zatim našu pizzu pospite naribanim sirom, crnim biberom i začinom talijanskog bilja. Pizzu šaljemo u pećnicu na 20 minuta. Prijatno!

"Pizze od gotovog tijesta s kobasicama i plodovima mora."

Da bismo je pripremili, trebaju nam:

• - 1 pakovanje gotovog lisnatog testa od kvasca (500gr.);
• - kobasice 3kom;
• - slani losos;
• - jedan veliki luk;
• - sir (što više, to ukusniji);
• - 3 paradajza;
• - pakovanje rakovih štapića (200gr.);
• - lignje 3 kom;
• - kečap;
• - biljno ulje za podmazivanje limova za pečenje;

Počnimo praviti pizzu tako što ćemo luk isjeći na pola prstena, a također i kobasice, paradajz, rakove štapiće i losos na sitne komade. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela i razvaljajte ga u tanke slojeve, a zatim premjestite na lim za pečenje koji ste prethodno podmazali uljem. Obje pizze treba podmazati kečapom, a na njih staviti sloj luka i paradajza. Sada stavite kobasice na prvu pizzu, na drugu štapiće od rakova i losos. Sada je najneobičniji postupak, sir narežemo na tanke kockice i od njih napravimo nešto poput stranica pizze, a rubovi moraju biti umotani prema unutra. Stavili smo pizzu u pećnicu zagrijanu na 1800 na oko 5-7 minuta. Dok se pica malo peče, sir naribamo na grubo ribež i izrežemo prethodno skuhane lignje. Kad su pizze malo spremne, prvu pizzu posipamo kobasicom sa sirom, a na drugu stavimo lignje i također posipamo sirom. Pizzu šaljemo natrag u pećnicu na oko 10 minuta kako bi se ispekla i oduševila svojim neobičnim i svijetlim ukusom.

Bez komentara

Ako nemate vremena da ga sami skuhate, možete pripremiti pizzu od gotovog kvasnog tijesta. Priprema se vrlo brzo. To se može učiniti za 20 minuta. Štaviše, svi proizvodi za nju imaju sve u frižideru. Možete koristiti kupljeno gotovo tijesto ili domaće.

Često kod kuće pravim pizzu prema ovom provjerenom receptu, ispadne vrlo ukusna, vjerujte ukusu mog djeteta, koji se ne može povući za uši.

Trebamo:

gotovo tijesto od kvasca (osnova za pizzu) - 175 g.

100 g kobasica ili kobasica

2 mala paradajza

sir - 80 g.

1 srednji luk

3 kašike kečapa ili paste od paradajza

2 režnja češnjaka

zelje (kopar, zeleni luk)

Pizza od gotovog kvasnog tijesta - priprema:

Pripremamo potrebne sastojke:

- čistimo, peremo luk;

Izrežite ga na pola prstena i pržite na biljnom ulju. Neka se ohladi;

- paradajz tanko narežite na kolutiće;

- Kobasicu ili kobasice režemo kako želimo. Tri sira na gruboj ribežu;

- Trljajte beli luk na finom rende i pomešajte ga sa paradajz pastom ili kečapom;

- Sitno nasjeckajte zelje.

Priprema:

- Ako je potrebno, odmrznite tijesto izvaljati;

- Zagrijte rernu na 180 stepeni;

- Stavite foliju na lim za pečenje, podmažite je biljnim uljem i rasporedite gotovo tijesto od kvasca;

- Tijesto rasporedite po cijeloj površini umakom od paradajza, ravnomjerno rasporedite prženi luk, kobasice, paradajz;

- Pečemo u pećnici 5-10 minuta (ovisno o debljini tijesta);

- Izvadimo, posipamo naribanim sirom, začinskim biljem i kuhamo još 5 minuta;

- Gotovu pizzu narežite na porcije i poslužite.

Mogućnosti punjenja mogu biti set, dodajte ono što volite. To mogu biti šunka, pečurke, pileći fileti, kiseli krastavci, paprika, masline itd. Najvažnije je ostaviti dva sastojka, kečap i sir. Sa ostalim možete eksperimentirati.

Pizza od gotovog kvasnog tijesta je spremna! Pripremiti takvu pizzu kod kuće lako je poput ljuštenja krušaka.

Prijatno!

Pizza od gotovog tijesta štedi vrijeme mnogim domaćicama. Sve što trebate je pripremiti nadjev i staviti ga na tijesto, a za nekoliko minuta imat ćete vremena za pripremu takvog win-win jela poput pizze! U našim receptima pronaći ćete razne mogućnosti za dodavanje pizze, koristeći bilo koje gotovo i kupljeno tijesto.

Trebaće

• 500 gr. lisnato tijesto (bez kvasca ili bez kvasca);
• kečap ili paradajz pasta;
• kobasice (ili kobasice, šunka, meso, itd.);
• rajčica;
• marinirane gljive;
• paprika;
• masline;
• tvrdi sir);

Priprema

1. Prvo, narežemo paradajz na tanke kriške. Onda prijeđimo na to da učinimo isto sa kobasicama.
2. Papriku pažljivo očistimo od sjemenki i narežemo na tanke trake. Šampinjone takođe narežemo na sitne komade. Pripremu nadjeva završavamo izradom tri sira na gruboj ribežu.
3. Gotovo tijesto razvaljajte u sloj debljine oko 0,5-1 cm. Zatim tijesto premjestimo na prethodno nauljeni lim za pečenje i dobro podmažemo kečapom, a zatim na njega stavimo nadjev.
4. Samo imajte na umu da punjenje mora biti slojevito, a ne miješano. Na kraju kuhanja pizzu posipamo naribanim sirom i pošaljemo je u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 20-25 minuta. Prijatno!

Pizza "Morski koktel" s plodovima mora

Sastojci

• Kvasno tijesto - 500 g
• Koktel od morskih plodova (smrznuta morska hrana) - 400g
• Masline bez koštica - pola limenke
• Kornišon srednji - 5-7 komada
• Paradajz 1 kom.
• Ljubičasti (crveni) luk - 1 srednji luk
• Peršin ili kopar
• Sir 120 g
• Sirni sir ili Feta sir - 50 g (po želji)
• Začin "provansalsko bilje" ili "italijansko bilje" - 1 tsp.
• Začin "Paprika" ili "Suva adžika" - prstohvat
• Mljeveni crni biber - prstohvat
• Paradajz pasta ili kečap - 2-3 kašike

Korak po korak recept za kuhanje

1. Kuhajte morske plodove u slanoj vodi (samo ih prokuhajte). Razvaljajte tijesto debljine 0,5 - 0,8 cm. Tijesto je kvasac, pa će se tijekom pečenja još uvijek dosta dizati u pećnici
2. Na tijesto rasporedite pastu od paradajza. Vrlo je zgodno to učiniti običnom silikonskom kulinarskom lopaticom. Na tijesto rasporedimo gotove morske plodove
3. Kašičicom stavite sirnicu na tijesto. Zatim masline narežite na polovice, a kornišone na kriške. Podijelimo ih na pizzi.
4. Narežite paradajz na tanke kriške i stavite na vrh punjenja na pici:
   Luk isecite na pola prstena i rasporedite ga u gornji sloj.
5. Našu pizzu pospite ribanim sirom, sjeckanim začinskim biljem, začinskim biljem Provence, paprom i paprikom. Šaljemo pizzu da se peče u pećnici 25 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

4 recepta za pizzu sa sirom

Ova pica je veoma popularna među gurmanima, vegetarijancima i ljubiteljima gurmanskih ukusa sira.

Trebaće

• Gotovo tijesto - 500g (kvasac ili lisnato)
• Obični tradicionalni sir, na primjer "holandski" ili "ruski" -70g
• Sir mocarela - 100 g
• "Plavi" sir (s plijesni), na primjer "Dor Blue" - 30 g
• Sirni sir, na primjer "Almette" - 50 g
• Svježi peršin
• Bosiljak 7-10 malih listova
• Paradajz pasta ili kečap - 2 kašike

Priprema

1. Počnimo praviti pizzu. Razvaljajte tijesto debljine do 1 cm. Tijesto odmah stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem.
2. Premažite tijesto odozgo tijestom od paradajza. Pospite naribanom mocarelom po vrhu. Zatim na tijesto rasporedite sir "Dor Blue" u malim kockicama (1 cm). Zatim stavite komade skute sa kašičicom na prazna mjesta u tijestu.
3. Položite listove bosiljka i peršina. Pospite naribanim tradicionalnim sirom na vrh punjenja. Stavili smo pizzu na pola sata u pećnicu, pekli na 180 stepeni. Prijatno!

Vegetarijanski recept za pizzu s brokulom

Vegetarijanci i jednostavno ljubitelji zdrave hrane i povrća s pravom će cijeniti okus ove ukusne i vrlo aromatične pizze!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (kvasac)
• Sir 100 g
• Kupus brokula 150g (može se zamrznuti)
• Cherry paradajz 7-10 kom.
• Paprika (polovina)
• Kukuruz šećerac 70 g
• Paradajz pasta 2 kašike
• Masline bez koštice 1/3 limenke
• Bijeli ili crveni luk (jedan mali luk)

Priprema

1. Počnimo praviti vegetarijansku pizzu. Tanko tijesto razvaljajte. Premažite tijesto tankim slojem paste od paradajza.
2. Narežite brokulu na klinove. Prerežite paradajz čeri na polovine. Papriku-papriku treba narezati na tanke kockice. Luk iseći na kolutiće.
3. Na naš tijesto rasporedite sav povrće, uključujući i masline bez koštica. Pospite kukuruzom šećerom i sirom. Pizzu pečemo 20-25 minuta na 180 stepeni.

Recept za originalnu domaću pizzu sa mljevenim mesom

Ova će se pizza svidjeti svakom čovjeku, jer je glavni sastojak njenog mljevenog mesa od prirodnog mesa. Ispostavlja se da je nadjev vrlo sočan i aromatičan!

Sastojci:

• Gotovo tijesto 500 g (pogodni su i kvasac i lisnato tijesto)
• Mljeveno meso (govedina, svinjetina) 300g
• Mocarela sir 100g
• Tvrdi sir 50 g
• Paradajz 1 kom.
• Masline bez koštica - pola limenke
• Luk 1 kom.
• Kopar
• Paradajz sos 3 kašike l.
• Biber, sol

Priprema

1. Da biste napravili pizzu sa mljevenim mesom, mljeveno meso prvo popržite na tavi sa sitno sjeckanom polovicom luka, solju i paprom.
2. Nakon toga nastavljamo sa razvlačenjem tijesta. Stavite tijesto na podmazan pleh, namažite tijesto umakom od paradajza. Prženo mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po tijestu.
3. Paradajz isecite na pola prstena, masline prepolovite, preostalu polovinu luka isecite na tanke polu kolutiće. Na mleveno meso stavite povrće sledećim redosledom: masline, paradajz i luk.
4. Odozgo pospite sitno sjeckanim koprom. Naribajte obje vrste sira na ribežu u različite tanjure. Prvo pospite našu pizzu redovnim sirom, a zatim mocarelom. Pizzu pečemo u pećnici 25 minuta na 180 stepeni. Prijatno!

Pica sa piletinom, ananasom i šunkom

Ova pica je posebno popularna u restoranima sa dostavom pizze. Neobičnog je okusa koji kombinira slatkoću ananasa i pikantnost njegovih mesnih sastojaka.

Obavezno

• Testo 500 g - lisnato ili kvasac
• Ananas u konzervi 150g
• Belo pileće meso 200g
• Šunka 100 g
• Luk 50g
• Sir 100 g
• Paradajz pasta 2 žlice l.
• Majoneza 1 tbsp l.

Priprema

1. Prvo morate skuhati pileći file. Kuhajte u slanoj vodi 30 minuta. Ostavite meso da se malo ohladi i krenite s pravljenjem pizze. Tijesto razvaljajte u sloj. Na tijesto rasporedite pastu od paradajza.
2. Šunku isecite na tanke kockice, ananas - na kockice ili kriške, luk - na pola prstena, sir naribajte. Ohlađeni pileći file iseći na sitne komade. Počinjemo da mažemo nadjev po tijestu.
3. Prvo, mesni sastojci su piletina i šunka. Pored nje stavite kriške ananasa. Premažite malo majoneze preko celog fila. Pospite naribanim sirom na vrh i pošaljite našu picu da se kuha u pećnici 25-30 minuta na 180 stepeni. Prijatno!

Začinjena vegetarijanska pica sa patlidžanima i tikvicama

Ova začinjena pica s akordima belog luka oduševit će svako domaćinstvo svojom aromom i ukusom.

Sastojci:

• Testo 300 g
• Patlidžan 0,5 kom.
• Tikvice 0,5 kom.
• Majonez 2 kašike
• Sir 100 g
• Beli luk 1 karanfilić
• Mljeveni crni biber - prstohvat
• Paradajz 1 kom.
• Paradajz pasta 3 kašike
• Začin "italijansko bilje" 1 tsp.

Recept:

1. Razvaljajte tijesto debljine najviše 0,5 cm. Stavite tijesto na lim za pečenje i premažite sa pola količine paradajz paste.
2. Narežite patlidžane i tikvice na tanke ploške, stavite ih u krug na tijesto. Narežite paradajz na male kockice i pomiješajte sa preostalom pastom od paradajza, stavite ovu masu u sredinu pizze.
3. Narežite beli luk na tanke kriške i na svaki krug patlidžana i tikvica stavite po jedan češanj belog luka. Premažite majonezu po preljevima za pizzu.
4. Zatim našu pizzu pospite naribanim sirom, crnim biberom i začinom talijanskog bilja. Pizzu šaljemo u pećnicu na 20 minuta. Prijatno!