Meni
Besplatno je
provjeri
Dom  /  Mješavine povrća / Pizza s ananasom: recepti. Pizza sa ananasom je egzotična talijanska pita! Kuhanje različitih pizza s ananasom: slano, začinjeno, slatko Sastojci za umak

Pizza s ananasom: recepti. Pizza sa ananasom je egzotična talijanska pita! Kuhanje različitih pizza s ananasom: slane, začinjene, slatke Sastojci za umak

Domaća pizza je nevjerovatno ukusno jelo koje obožavaju sva djeca i odrasli. Ovisno o vašim željama, priprema se sa širokim izborom punjenja, a da biste isprobali nešto novo, možete napraviti neobičnu pizzu s ananasom. Sočni međuobrok jedinstvene arome tropskog voća biće izvrsna poslastica za vašu porodicu i pružit će vam izvrsno raspoloženje za cijeli dan.

Recept za havajsku pizzu od ananasa i pilećeg filea jednostavan je i ne treba puno vremena za pripremu.

Trebate peći pizzu od nezaslađenog tijesta s kvascem, a za punjenje odaberite svježe ili konzervirane ananase, meso i tvrdi sir. Za zalivanje treba napraviti sos od paradajza.

Upotrijebljeni proizvodi (za 2 proizvoda):

  • brašno - 0,4 kg;
  • vrećica instant kvasca;
  • voda - 180 ml;
  • šećer i sitna sol - po vašem ukusu;
  • maslinovo ulje - 45 ml;
  • tri paradajza;
  • škrob - 20 grama;
  • dva režnja češnjaka;
  • italijansko bilje - 4 grama;
  • zreli ananas - 380 grama;
  • sir mocarela - 0,3 kg;
  • pileća prsa (kuvana) - 320 grama.

Kuhanje:

  1. Kombinirajte kvasac sa prosijanim brašnom u velikoj posudi, a zatim dodajte sol i malo šećera.
  2. Nakon toga dodajte vodu, maslinovo ulje i miješajte dok ne postane elastično.
  3. Prekrijte rezultirajuće tijesto čistom krpom i ostavite da odmara 45 minuta.
  4. Kad osnova od brašna naraste i omekša, podijelite je na dva dijela. Zatim ih razvaljajte u ravne kolače debljine oko 2 cm.
  5. Sada morate pripremiti punjenje. Za to se kuhana piletina mora isjeći na pravokutne kocke. Ogulite ananas i nasjeckajte na tanke klinove. Sir sameljite na ribežu s velikim rupama.
  6. Da biste napravili umak, paradajz morate opariti kipućom vodom, a zatim ga oljuštiti i oštrim nožem nasjeckati pulpu. Zatim dodajte ulje, ubacite začinsko bilje i sol.
  7. Smjesu stavite na vatru, prokuhajte i kuhajte pet minuta. Zatim dodajte škrob, dobro promiješajte i stavite izgnječeni bijeli luk ispod preše. Kuhajte još minutu, a zatim ostavite sa strane i ohladite.
  8. Komade tijesta stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, a zatim podmažite sosom. Na vrh stavite piletinu, klinove ananasa i pospite sirom.
  9. Stavite pizzu u rernu zagrejanu na 195 stepeni i pecite petnaest minuta.

Gotove proizvode prebacite na ravne ploče i isecite na trouglove. Zatim stavite na stol i počastite sve prisutne.

Kuhanje sa škampima

Odlična grickalica savršena za toplu večeru je pizza sa škampima, povrćem i ananasom iz konzerve.

Smrznuti morski plodovi moraju se prethodno prokuhati, ali ne duže od tri minute, jer postaju tvrdi i gube svoj ukus dugotrajnom termičkom obradom.

Proizvodi koji se koriste:

  • tijesto - 0,3 kg;
  • paradajz pasta - 50 grama;
  • masline (bez koštica) - 12 kom .;
  • jedna paprika (žuta);
  • ananas - 100 grama;
  • Parmezan - 120 grama;
  • ljubičasti luk;
  • deset velikih škampa:
  • suve začine za meso i povrće - po ukusu.

Kuhanje:

  1. Napravite elastično, plastično tijesto za pizzu sa škampima i ananasom. Zatim ga tanko razvaljajte, pospite mirisnim začinima i stavite na lim za pečenje tretiran masnoćom.
  2. Operite papriku, izvadite sjemenke i narežite na trakice.
  3. Luk nasjeckajte na kolutiće, masline narežite na kriške, ananas na kvadrate.
  4. Pretvorite parmezan u sitne strugotine.
  5. Isperite škampe, stavite ih u kipuću vodu i izvadite nakon dvije minute. Zatim ohladite i isecite na sitne komade.
  6. Namažite somun na lim za pečenje paradajz pastom i na njega rasporedite sve sastojke - prvo plodove mora, zatim luk, masline i papriku. Po vrhu ravnomjerno rasporedite sir.
  7. Pošaljite proizvod u pećnicu i pecite pola sata.

Pizza sa škampima i ananasom ispada lijepa, aromatična i zadržava svoj ukus nekoliko dana. Poslasticu možete pojesti odmah ili je spremiti u hladnjak i podgrijati u mikrovalnoj pećnici.

Jednostavan recept sa šunkom u tavi

Odlična opcija za doručak je pizza s ananasom i šunkom, koja se u tavi skuha za samo deset minuta. Predjelo je nježne teksture i neusporedivog okusa, što će cijeniti svi ukućani tokom svog jutarnjeg obroka.

Proizvodi koji se koriste:

  • veliki paradajz;
  • dva pileća jaja;
  • brašno - 170 grama;
  • sir - 0,15 kg;
  • konzervirani ananas - 120 grama;
  • majonez - 45 grama;
  • šunka - 0,2 kg;
  • pavlaka - 25 grama;
  • zeleni luk - 4 pera.

Kuhanje:

  1. Kiselu pavlaku kombinirajte s majonezom, a zatim dodajte sirova jaja i, postepeno dodajući brašno, lagano promiješajte sastav. Kao rezultat, trebali biste dobiti tanko tijesto.
  2. Šunku nasjeckajte na kockice, a sir narežite na trakice.
  3. Isperite zeleni luk vodom i nasjeckajte.
  4. U tavu ulijte biljno ulje i napunite ga tijestom.
  5. Na vrh stavite nasjeckanu šunku i kriške ananasa. Zatim dodajte luk i rasporedite sir.
  6. Pokrijte posudu za pizzu poklopcem, stavite na umjerenu vatru i zakusku pecite 8 do 12 minuta.

Kad je proizvod prekriven hrskavom korom sa boka i sa dna, može se smatrati spreman. Pizzu s ananasom i šunkom preporučuje se vruću uz voćni čaj i crnu kafu.

Domaća pica sa ananasom i pečurkama

Još jedan nekomplicirani recept za pizzu sa ananasom je s dodatkom gljiva. Svakako biste trebali probati!

Za jelo možete pokupiti obične šampinjone, ali vrganje, vrganj, mliječne pečurke ili lisičarke dat će mu poseban "šumski" okus.

Proizvodi koji se koriste:

  • svježe gljive - 0,25 kg;
  • sijalica;
  • mala tegla ananasa;
  • kečap - 50 grama;
  • origano - 20 grama;
  • holandski sir - 0,2 kg;
  • kvasac - 10 grama;
  • voda - 170 ml;
  • ananas - 130 grama;
  • biljno ulje - 23 ml;
  • pšenično brašno - 180 grama;
  • krupna sol - 4 grama.

Kuhanje:

  1. Kombinirajte kvasac s brašnom, a zatim dodajte vodu, dodajte biljno ulje i sol. Pomiješajte proizvode i ostavite četvrt sata.
  2. Nakon toga umijesite elastično tijesto, pokrijte ga gustom krpom i stavite na toplo mjesto na pola sata.
  3. Kada se osnova brašna digne, mora se zamijesiti, a zatim pretvoriti u kolač i staviti na lim za pečenje.
  4. Zatim pečurke operite i narežite na tanjure, oljuštite luk i nasjeckajte na pola prstena.
  5. Kombinirajte povrće i pržite dok ne porumeni.
  6. Ravni kolač premažite kečapom i pospite mljevenim origanom.
  7. Na to stavite pržene pečurke, dodajte klinove ananasa i dodajte mrvice sira.
  8. Pecite pizzu u zagrijanoj rerni dvadeset minuta.

Svježe poslastice malo ohladite, a zatim isecite i stavite na stol. Ljubitelji slanih jela tijekom kuhanja mogu koristiti vrući kečap, začinsko bilje i razne začine.

Sa dodatkom slanine

Pizza s ananasom i slaninom ispada prilično hranjiva i izgleda vrlo apetitno. Potrebno je najmanje vremena za pripremu i dostupne sastojke koji se nalaze u bilo kojem supermarketu.

Proizvodi koji se koriste:

  • osnova za brašno - 0,5 kg;
  • slanina - 230 grama;
  • sir (naribani) - 0,2 kg;
  • ananas - 0,14 kg;
  • paradajz pasta - 60 grama;
  • mirisno bilje, začini - po ukusu;
  • bugarski biber (crveni) - 70 grama;
  • deset maslina.

Kuhanje:

  1. Kupite tijesto za pizzu u trgovini ili napravite svoje. Zatim ga razvaljajte i stavite na pleh prekriven brašnom.
  2. Dodajte paradajz pasti suve začine, promiješajte i rasporedite rezultirajući sastav po osnovi brašna.
  3. Narežite slaninu na duge kockice, papriku na tanke trake. Nasjeckajte masline na kolutiće, ananas na kockice.
  4. Sve proizvode rasporedite po površini proizvoda i pospite ih ribanim sirom.
  5. Zagrijte rernu na 200 stepeni, stavite u nju pizzu i kuhajte dvadeset i pet minuta.

Kako napraviti zatvorenu pizzu

Zatvorena pizza sa ananasima i dvije vrste sira pomoći će ugodno iznenaditi porodicu i goste tokom ručka. Originalna poslastica ima neusporediv ukus, zavodljivu aromu i može biti dostojna zamjena za domaće pite ili lepinje.

Proizvodi koji se koriste:

  • kvasno tijesto - 0,6 kg;
  • ananas (narezan) - 110 grama;
  • sijalica;
  • dva režnja češnjaka;
  • Mocarela i parmezan - po 80 grama;
  • dva paradajza.

Kuhanje:

  1. Podijelite tijesto na dva dijela i razvaljajte valjkom.
  2. Stavite jedan somun na podmazan pleh i na njega rasporedite kriške ananasa, kriške paradajza, luk nasjeckan na kockice i bijeli luk zgnječen presom.
  3. Mocarelu podijelite na velike kockice, a parmezan nasjeckajte na kvadrate. Zatim već pripremljenu hranu pospite kriškama sira.
  4. Prekrijte nadjev drugim slojem tijesta i pažljivo zatvorite rubove po obodu.
  5. Pošaljite proizvod u pećnicu, zagrijanu na 210 stepeni, i pecite petnaest minuta.

Vruće predjelo malo ohladite i nasumično nasjeckajte. Zatvorenu pizzu poslužite na prelijepom jelu u kombinaciji s umakom od adjike ili kisele pavlake.

Pica sa dimljenom piletinom i ananasom

Obilna poslastica s ananasima i dimljenom piletinom, pripremljena za večeru, pružit će pozitivne emocije i pomladiti se nakon napornog dana. Zahvaljujući dobro odabranim sastojcima, ukus jela je svetao, bogat i vrlo prijatan.

Proizvodi koji se koriste:

  • tijesto - 0,4 kg;
  • dimljena piletina (prsa) - 0,3 kg;
  • ananas - 0,2 kg;
  • beli luk - 3 češnja;
  • tri pelata;
  • sir ("ruski") - 175 grama;
  • zeleni luk, cilantro - po vašem nahođenju.

Kuhanje:

  1. Tijesto pretvoriti u okrugli sloj debljine 2 cm.
  2. Ananas i piletinu narežite na srednje kockice.
  3. Paradajz i beli luk sameljite u blenderu. Zatim posolite masu od paradajza i dodajte joj kašiku maslinovog ulja.
  4. Stavite kolač od tijesta na podmazan pleh, na njega stavite piletinu, a zatim ananas i prelijte umakom od paradajza.
  5. Odozgo rasporedite sir i pospite sjeckanim začinskim biljem.
  6. Pecite obradak četvrt sata u pećnici s temperaturom od 195 stepeni.

Gotov proizvod prebacite na pladanj, podelite na porcije i poslužite uz omiljena pića. Prijatno!

Pozdrav vama, dragi prijatelji i gosti kulinarske stranice Domaći restoran! Kao što ste već pretpostavili iz naziva recepta, danas na našem jelovniku imamo havajsku pizzu sa pilećim fileom i svježim ananasom. Mogu samo nagađati kako se pizza priprema u pedesetoj američkoj državi, a Havajska ostrva su i dalje moj tihi turistički san, ali pokušala sam prenijeti cijelu atmosferu ovog jela, a znate, izgleda da sam to učinila!

Uvjeravam vas da je domaća havajska pizza puno boljeg okusa nego u pizzeriji, velikim dijelom zahvaljujući savršeno odabranim sastojcima i, naravno, tankom tijestu. Umak za pizzu pripremio sam po provjerenom receptu, tako sigurno i bez iznenađenja.

Kakav je ukus?

Pizza s komadićima pilećeg filea i svježim ananasom ispala je upravo onako kako sam zamislila: slatko-kiseli ananas idealno se kombinira s pilećim fileom, koji je neutralan po ukusu, a note bijelog luka u umaku od rajčice u društvu sira mocarela upotpunjuju paletu okusa ovog jela.

Sastojci za tijesto

(za 4 pice promjera 22-25 cm):

  • 400 gr. brašno
  • 200 ml topla voda (36-40 stepeni)
  • 4 kašičice suhi kvasac
  • 2 kašike Sahara
  • 1 kašičica sol
  • 2 kašike maslinovo ulje (ili bilo koje biljno ulje)

Sastojci za sos:

  • 600 gr. paradajz (ili 500 gr. sok od paradajza)
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 2 kašičice skrob
  • 1 kašičica Sahara
  • 1 prstohvat soli
  • 0,5 tsp Mediteransko bilje

Sastojci za punjenje

  • 350 gr. ananas (svježi ili konzervirani)
  • 300 gr. kuvani pileći file
  • 300 mocarela sira

Koraci kuhanja

Pizzu započinjemo pripremom sastojaka za punjenje. Da bi punjenje bilo sočno i ne previše vlažno, preporučujem pileći file kuhati dok se ne skuha u slanoj vodi sa lovorovim lišćem. Kuvana pileća prsa treba ohladiti i narezati na tanke ploške, otprilike kao na mojoj fotografiji.

Možete koristiti i gotovi dimljeni pileći file, ali ako pravite havajsku pizzu za djecu, ipak preporučujem da pileća prsa sami skuhate.

Zatim očistite i narežite ananas na tanke kriške. Ako koristite konzervirani ananas, pokušajte ga rezati što tanje. Za recept odaberite konzervirani ananas u komadima - lakše će se usitniti. U idealnom slučaju, naravno, najbolje je koristiti svježi ananas - aromatičan, s tropskim i jedinstvenim slatko-kiselim ukusom.

Sir mocarela naribajte velikom krpom. Sve sastojke za našu pizzu stavljamo u hladnjak.

Kuvanje tankog tijesta za pizzu:

U dubokom tanjuru pomiješajte sve suve sastojke: brašno, kvasac, sol i šećer.

Dodajte toplu vodu i maslinovo ulje.

Promiješajte pjenjačom ili žlicom.

Zatim rukama sakupljamo tijesto u kuglu i temeljito ga mijesimo rukama dok kuglica ne postane ujednačena i glatka. Prekrijte tijesto krpom i stavite ga na toplo mjesto za provjeravanje 40 minuta.

Nakon određenog vremena, tijesto će postati mekše i povećati se za oko 1,5 puta, ne više. To je normalno i ne biste trebali očekivati \u200b\u200bda se tijesto kvasca drastično poveća, kao na primjer u piti od jabuka.

Kuhanje paradajz sosa

Za recept sam pripremila tradicionalni umak od pizze koji me nikad ne iznevjeri. Kako napraviti sos od pizze sa detaljnim fotografijama, napisao sam ranije. Ukratko, paradajz trljamo na finom ribežu, čuvajući kožicu što je više moguće. Ako nemate svježi paradajz, u redu je, koristite sok od paradajza bez soli i šećera, tada nećete trebati ništa trljati.

Naribanom rajčici dodajte maslinovo ulje, sol, šećer i začine. Pomiješajte i stavite na štednjak. Pustite da umak zakuha, prokuhajte 2-3 minute, a zatim dodajte skrob. Promiješajte škrob da ne bude grudica, dodajte češnjak provučen kroz prešu i sklonite sos sa štednjaka. Moramo pričekati da se sos ohladi na sobnu temperaturu i stekne potrebnu konzistenciju.

Razvaljajte i dodajte fil

Uzimamo jednu kuglu da radi, a na ploči stola razvaljamo oklagijom u krugu od 22-25 cm, a ostatak tijesta pokrivamo krpom da se ne osuši.

Stavite tijesto prazno na lim za pečenje sa papirom za pečenje i podmažite sosom.

Stavite kriške pilećeg fileta na vrh.

A onda red na ananas.

Pozdrav dragi čitatelji, dobro došli na blog!

Kombinacija pilećeg filea, mocarele sira, tanko razvaljanog tijesta i ananasa pokazala se vrlo uspješnom. Voće slatkoću upotpunjuje sjajni ukus svih sastojaka i čini jelo vrlo sočnim. Kao rezultat dobivate samo blagodati pečene peradi i topljenog sira, jer ih je zahvaljujući ananasu gotovo nemoguće isušiti.

Istovremeno, recept je prilično jednostavan, munjevit u pogledu vremenskih troškova i vrlo demokratski u pogledu troškova. Savjetujem vam da probate, jelo vas neće razočarati, već samo oduševiti. Ako se ne žuri i želite napraviti nešto složenije i sofisticiranije, savjetujem vam da obratite pažnju na grofovu pizzu s ananasom i škampima.

A sada predlažem da pripremite sve što vam treba i počnete pripremati naše jelo ...

Nutritivna vrijednost jela na 100 gr.

BZHU: 13.7.20.

Kcal: 192.

GI: srednji.

AI: visok.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta aktivnosti + 25 minuta u pećnici.

Servisi: pica prečnika 28 cm (1 kg).

Sastojci jela.

  • Testo - 250-300 g.
  • Pileći file - 250 g (1 dojka).
  • Sir mocarela - 150 g.
  • Ananas u konzervi - 100 g (3-4 prstena).
  • Kečap od rajčice ili roštilja - 80 g.
  • Sol - 4 g (1/2 kašičice).
  • Začini - 2-3 g (1/2 kašičice).

Recept jela.

Pripremimo sastojke. Osnova od brašna koja mi je ostala od prethodne pizze, ali možete je napraviti sami ili u trgovini kupiti bilo koje tijesto od kvasca ili specijalno za odgovarajući kulinarski proizvod.

Operite zelje i pileće filete pod slavinom.

Ocijedite sok iz ananasa (ili izvadite 3-4 kolutića iz staklenke).

Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180-200 C.

Ako i vi, poput mene, imate pileća prsa, trebate file odvojiti od njega i svaki dio prepoloviti po dužini.

Izrežite kvadrat iz kolutova papira za pečenje dužine stranice oko 40 cm, pospite ga solju (1/2 čajne žličice) i začinima (1/2 čajne žličice).

Na polovinu lima stavite pileće meso na začine.

Pokrijte file ostatkom pergamenta i lagano ga pritisnite rukama.

Pržite piletinu na vrućoj suhoj tavi oko 3-5 minuta.

Zatim okrenemo papirnatu omotnicu i nastavimo sa grijanjem još 3 minute.

Ananas narežite na male kockice od 10-15 mm.

Sir sameljite na gruboj ribežu.

Tijesto razvaljajte u krug promjera 28 cm i debljine oko 5-7 mm.

Podmažite sloj brašna kečapom, nanoseći ga ravnomjernim slojem silikonskom četkom.

Sloj paradajza pospite Mocarelom.

Poluproizvod od piletine isecite na kockice dužine stranice 1,5-2 cm.

Zatim ga ravnomjerno rasporedite na vrh sira.

Korak 1: umijesite tijesto.

Pomiješajte odvojeno sastojke: pšenično brašno, suhi kvasac, sol i šećer. Odvojeno 50 grama sir, naribajte ga i dodajte u sastojke. Promiješajte.
Otopite puter na laganoj vatri i pomiješajte s vodom. Ovdje dodajte jaje i tucite sve zajedno.
Kombinirajte suve sastojke sa tečnim sastojcima i zamijesite do čvrstog tijesta.


Nakon što pripremite tijesto, treba da odstoji 1 sattako da kvasac počne djelovati i raste u veličini.
Pažnja: Tijesto je napravljeno za dvije velike pizze, tako da jedan dio možete staviti u hladnjak (nakon što kvasac stupi na snagu) ili pripremiti više sastojaka za nadjev.

Korak 2: razvaljajte tijesto.



Možete napraviti jednu veliku pizzu ili nekoliko manjih. U prvom slučaju trebate samo valjati masu u jedan kontinuirani tanki sloj. A za pravljenje mini pizza rukama od tijesta odvojite male komadiće i lagano ih umijesite prstima, dajući željeni oblik.

Korak 3: formirajte pizzu od ananasa i šunke.



Premažite ploču pizze dobrim slojem sosa od paradajza ili paste od paradajza. Prebacite je u posudu otpornu na pećnicu, nauljenu i obloženu papirom za pečenje. Zatim na vrh stavite narezanu šunku, konzervirani ananas iz kockica i preostali naribani sir.
Pažnja: ananas se prvo mora isprati tekućom vodom i malo osušiti.


Također se preporučuje podmazati pizzu majonezom na vrh sira, ali ne volim to masno, pa ću to učiniti. Ponašate se prema svojim ličnim željama.

Korak 4: pecite pizzu sa ananasom i šunkom.



Pizzu s ananasom i šunkom morate ispeći u dobro zagrijanoj 180 stepeni pećnica za 25 - 30 minuta... Sir treba potpuno rastopiti i porumeniti, a tijesto treba imati smeđu koru i potpuno ispeći.
Ne žurite s posluživanjem gotove pizze, pustite je da se odmara 5-7 minuta, a zatim iseći na komade i pozvati sve za sto.

Korak 5: poslužite pizzu sa ananasom i šunkom.



Pizzu sa ananasom poslužite za popodnevni čaj ili kao predjelo za dobar film i sjajno društvo. Ako sve skuhate tačno prema receptu, dobit ćete ukusno jelo, jer su sir, šunka i ananas vrlo cool kombinacija. A ako je još uvijek u pici na tijestu od sira, onda je to apsolutno ljepota!
Prijatno!

Punjenju takve pizze ponekad se doda crveni luk, isečen na tanke kolutiće.

Pileću šunku možete koristiti za pravljenje pizze.

Havajska pizza s ananasom i piletinom vrlo je popularna u Europi, a unatoč lijepom imenu, nema nikakve veze s Havajima. Najvjerovatnije je ime svoje ime dobilo zbog punjenja, naime, prisustva slatkog egzotičnog voća, popularnog na odmarališnim ostrvima.

Glavni sastojci havajske pizze su kuhana piletina i ananas prekriveni debelim slojem sira. Ponekad se slanina ili šunka dodaju glavnim sastojcima radi promjene radi svjetlijeg ukusa. Razmotrite jednostavan recept za havajsku pizzu sa tankim talijanskim tijestom.

Sastojci:

Za test:

  • suhi kvasac brzog dejstva - 1 kašičica;
  • brašno - oko 200 g;
  • voda - 130 ml;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp kašika;
  • šećer - ½ žličice;
  • sol - sp žličice

Za punjenje:

  • ananas iz konzerve - 120 g;
  • pileći file - 100-150 g;
  • šunka (po želji) - 50-80 g;
  • sir - oko 100 g;
  • origano - ½ žličice;
  • paradajz pasta - 2 kašike kašike.

Havajska pizza sa ananasom recept sa fotografijom

Kako napraviti havajsku pizzu od piletine sa ananasom

  1. Prosijte većinu brašna (približno 150 g) u duboku posudu. Bacite sol, dodajte suvi kvasac i šećer. Pažljivo miješajte kombinirajući suve sastojke.
  2. Ulijte prethodno prokuhanu toplu (ali ne vruću!) Vodu. Temperatura tečnosti treba biti oko 35 stepeni.
  3. Snažno promiješajte ljepljivu masu od brašna, a zatim ulijte ulje.
  4. Postepeno dodajući brašno, ručno umijesite tijesto. Kao rezultat toga, trebao bi se prestati lijepiti za ruke, ali istovremeno ostati mekan i prilično "savitljiv". Možete konzumirati više ili manje brašna nego što je navedeno u receptu - sve ovisi o njegovoj kvaliteti i sadržaju glutena, pa se usredotočujemo na konzistenciju.
  5. Uklanjamo tijesto sat i pol na toplom mjestu. Za to vrijeme trebao bi porasti i povećati se za otprilike 2 puta. Spremnik s tijestom možete staviti u lonac s toplom vodom ili možete upotrijebiti staru dobru provjerenu metodu zamotavanja u pokrivač i ostavljanja da se "odmori".
  6. Lagano rukama umijesite tijesto koje se povećalo i razvaljajte ga u sloj prema veličini lima za pečenje. Debljina osnove za pizzu ne smije biti veća od 4 mm.
  7. Tanko tijesto premjestite na lim za pečenje prekriven brašnom ili pergamentom (u našem primjeru koristili smo okrugli pleh za picu promjera 28 cm). Ako se tijesto "skuplja", lagano ga razvucite rukama. Podmazati pripremljenu podlogu paradajz pastom i posuti origanom.

    Kako napraviti havajski nadjev od pizze sa ananasom

  8. Prethodno skuvani pileći file rastavimo na vlakna i rasporedimo po osnovi pizze.
  9. Da biste diverzificirali ukus, dodajte šunku - narežite je na sitne komade i rasipajte nasumičnim redoslijedom. Po želji se ovaj sastojak može izostaviti.
  10. Dalje, rasporedimo komade ananasa, popunjavajući prazna mjesta.
  11. Pospite fil sitno naribanim sirom.
  12. Havajsku pizzu s ananasom i piletinom šaljemo u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Stojimo oko 10-20 minuta. Nakon što se malo ohladi, podijelite pizzu na segmente i poslužite.

Havajska pileća pica sa ananasom je potpuno spremna! Uživamo u egzotičnoj kombinaciji hrane i sira. Prijatno!